大闸蟹作文

大闸蟹作文[优选]

　　在日常学习、工作或生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编收集整理的大闸蟹作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

大闸蟹作文1

　　“叮咚叮咚—-”门铃响了，阳澄湖的大闸蟹到了！

　　我迫不及待地打开泡沫箱子，看见里面除了十只螃蟹还有许许多多的冰。我觉得很奇怪，于是就问妈妈：“为什么要放这么多冰?”妈妈告诉我：“因为螃蟹喜凉，太热了它活不长。”

　　螃蟹全身青灰色，样子特别凶。身上长着几根尖刺，前面举着两个大钳子，从头到脚都是硬壳，穿着铠甲，就像全副武装的大将军一样威风凛凛。

　　我拿了一只个头最大的，盯着它，它也盯着我，眼睛一眨不眨。它是死了吗?反正它身上捆着粗粗的草绳，不能用那对大钳子夹我，我不怕它！我给自己鼓着劲儿，轻轻摁一下它的眼睛，它的眼睛“嘚儿”的`一下迅速弹了起来，吓我一跳，它是活的！过一会儿它好像要跟我说话一样，嘴巴“叽里咕噜叽里咕噜”响个不停，还冒出一串串泡泡，是喝了泡泡水吗?真有趣！

　　螃蟹吃什么呢?我查了一下，螃蟹喜欢吃小鱼小虾小螺狮的尸体，是一种杂食动物。

　　晚上，妈妈蒸了一锅香喷喷热腾腾的螃蟹。咦?螃蟹变红了！我顾不上吃，急着问妈妈：“螃蟹为什么会变色呀?”妈妈告诉我：“螃蟹和虾一样，在硬壳下面有虾红素，就是像胡萝卜一样的颜色，平时它和蛋白质结合就会呈现出青灰色，但遇热后蛋白质遭到破坏就离开了，而虾红素耐高温，螃蟹就变成红脸大汉了。”虽然螃蟹样子丑，但是味道真的很鲜美，我学着大人的样子，蘸着醋吃得津津有味。

大闸蟹作文2

　　一天放学，爸爸告诉我，一位叔叔送给我们十几只正宗的阳澄湖大闸蟹。我听了，乐得合不拢嘴。

　　阳澄湖大闸蟹，历来被称为“蟹中之冠”，它青背、白肚、黄毛、金爪。放在玻璃板上，大足挺立，双钳举起，威风凛凛的，很有气势，活像一个冲向战场的常胜将军。听爸爸说，阳澄湖大闸蟹又叫“中华金丝绒毛蟹”。

　　人类的祖先自从吃了螃蟹，发现它是水产品中绝佳的美味后，吃螃蟹也就渐渐流行了起来。

　　晚上，爸爸拿着装大闸蟹的`水桶走近厨房，打开盖子，把所有的大闸蟹倒进了水池。只见爸爸把手伸进水里，小心翼翼地抓住一只蟹的后脐，用水反复冲洗后，把它放进蒸锅里。

　　那是只公蟹，爸爸说它会顶开锅盖，然后逃出去。于是，我用手死死地把锅盖按住。接着，爸爸用同样的方法把其他蟹也放进锅里。透过透明的玻璃锅盖，我看到那渐渐由青变红的大闸蟹，心里乐滋滋的。

　　大约过了20分钟，大闸蟹蒸好了，红彤彤的。打开锅盖，一股扑鼻的香味顿时令我垂涎欲滴，我和爸爸迫不及待地把大闸蟹端上餐桌。

　　开始品尝大闸蟹了。大块大块的蟹肉被剥出来，蘸上香醋，我两眼放光，真是太美味了！

　　“蟹螯即金液，槽糗是蓬莱。且需饮美酒，乘月最高台。”蟹真是人间美味啊！

大闸蟹作文3

　　第一次吃大闸蟹，还是去年我爸爸在农业局的同学给我爸送了一筐雁鸣湖正宗大闸蟹，过去一年了，我还是不能忘怀，秋季来到了，又是大闸蟹饮食节，让我又想起了爸爸同学送的大闸蟹。

　　那晚，爸爸放学后，提回来了一筐大闸蟹，我和奶奶、妈妈们都很好奇，揭开了框盖，随即，大闸蟹便爬了满屋都是，我心想：要赶快把它抓回框里去，不然的话晚上睡觉爬到床上怎么办，于是妈妈拿来了笤帚，奶奶连锅盖都用上了，终于又把大闸蟹收回了框里。

　　要说蒸大闸蟹可是一件残忍的事，把活蹦乱跳的大闸蟹放到箅子上蒸，用锅盖硬压上去，好残忍呀，但为了吃也顾不了那么多了。

　　大约过了十五分钟，大闸蟹出锅了，蟹肥味美，蟹黄香喷喷的，蟹腿里的肉也是鲜嫩劲道，让我一口气吃了好几个，爸爸说大闸蟹不能多吃，我才恋恋不舍地放下了已经拿到手地大闸蟹。

　　亲爱的.小朋友们，是不是看了我吃大闸蟹，你们也馋了，没关系的，十一黄金周，来吧，我让你们吃个够！

大闸蟹作文4

　　“秋风起，菊花黄，螃蟹肥。”听说妈妈买了几只超级肥的大闸蟹，所以我一放下书包，就“飞”进了厨房。

　　只见妈妈给大闸蟹“洗了个澡”，就把它们放进铁锅开火烤。不一会儿，锅里溢出一股诱人的`香味，我不由得垂涎三尺，情不自禁地伸长脖子去看——原本青黑色的大闸蟹已经变成大红蟹啦！妈妈笑着说：“小馋猫，口水都要流进锅里了呀！蟹还没熟透。”我咽了咽口水，乖乖地将锅盖盖上，耐下心来继续等候。

　　终于可以吃了，我迫不及待地拿了一只大闸蟹，开始大饱口福。揭开蟹壳，只见整个壳里都是蟹黄，真是肥得流油啊！我用筷子挑着吃，吃得嘴角发黄也顾不上擦一擦。吃完蟹黄，我又埋头吃蟹肉，沾了点调料，蟹肉更加的甘香嫩滑，吃得我胃口大开。最后只剩下两个大钳子和八条蟹腿。妈妈告诉了我一个吃蟹腿的好方法：先把两头咬断，然后在一头使劲吮吸。果然，一条长长的蟹腿肉，完整地被我吞下肚了。这一顿晚餐，我破天荒地吃了两大碗饭。

　　大闸蟹，真是实至名归的人间美食啊！你想吃吗？

大闸蟹作文5

　　大闸蟹是我们阳澄湖镇的特产，它的特点是青背、白肚、金爪、黄毛。一般一斤有三只。有的大闸蟹个头十分大，足足有一斤重。雌的俗称“团”，雄的'俗称“尖”。雄蟹爪子特别有力。其他地方产的蟹在光滑的玻璃板上站不起来，有的爬起来很吃力。，而阳澄湖大闸蟹却能爬行自如，即使壳上压块石头，它也能掀翻。

　　据历史记载，自西周开始，历代贵族都吃蟹。魏晋南北朝时有“鹿尾蟹黄”一菜；隋朝有“成美公藏蟹”一肴；唐代大诗人李白《月下独酌》诗将啖蟹、品酒融为一体……至清代，文人雅士更将咏蟹视为至乐。现在的人食蟹为尚品。如今阳澄湖大闸蟹身价百倍，时价昂贵。

　　除了味道鲜美，大闸蟹的全身都是宝贝：蟹的壳能治腰痛，肋痛，冻疮等，还能治成成胶体溶液，供工业生产使用。

　　大闸蟹的生命力很顽强，它又十分好斗，大螯经常会受到攻击而掉落。可它有再生能力，过不了多久就能重新长出新的大螯，和原先的一模一样。

　　阳澄湖大闸蟹以它的外形、味道、作用等多方面的优势占据了水产中的一席之地，深受人们的喜爱。

大闸蟹作文6

　　今天，爸爸店里进了好多的大闸蟹，瞧！它扁圆的身体，两只小眼睛炯炯有神，东张西望，坚硬的外壳，八条长腿均匀地分布在身体两侧，头上两把“大刀”张牙舞爪的挥动着，一副凶神恶煞的样子，像是在说：“别碰我！”

　　我对爸爸说：“中午，我想吃一只。”爸爸爽快地答应了。只见爸爸熟练地将大闸蟹刷洗干净，用绳子捆好，放在锅里开始蒸了。过了不久，我就闻到了阵阵扑鼻而来的香味，馋得我口水直流。蒸熟的大闸蟹红红的。我慢慢地打开它的`“外衣”，映入眼帘的便是一团一团诱人的蟹黄。蟹黄非常味美，入口即化。不一会儿，蟹黄就吃完了，不过还有好吃的蟹肉。我拔出它的“大刀”，咬出了肉细细品味。“啊！太好吃，太美味了！”我兴奋地叫道。接下来大闸蟹的腹、脚都被我这个小馋猫给吃掉了！爸爸、妈妈笑得合不拢嘴。

　　我喜欢吃大闸蟹！特别是爸爸烧的，因为里面有爱的味道！

大闸蟹作文7

　　寒假中,我吃到了不少我喜欢的食品。可我最最喜欢的，还是大闸蟹，因为它的味道最鲜美。

　　大闸蟹原来是黑色的，出了锅以后就变成了红色。我把蟹斗打开，挑去“垃圾袋”，把膏用筷子夹出，蘸上酱油，送入嘴里，好吃极了！ 我又剥去蟹腮，然后两手各拿一边的4跳腿，往外一掰，蟹被一分为二。我拿起一半，用筷子挑出白色半固体的东西，就剩下最正宗的膏了，它直接入嘴，正宗的膏还是不蘸酱油好吃！另一半也有膏，也可以直接吃，不过就是少了点。膏都干掉了，该干蟹肉了。八条细腿各有一条细肉。先让这八条腿分家，然后在某条腿最粗的地方用牙咬一咬，“咔”，壳裂了，接着用手剥壳。剥完后，会看见一条白中有黑，黑中有白的`蟹腿肉。你可以蘸上酱油吃，也可以直接吃。我蘸酱油入嘴，味道不错。其余七根吃法同上。至于蟹钳的吃法，我还搞不明白，就不说了。

　　我猜，大闸蟹一定是世界上最好吃的食物。

大闸蟹作文8

　　今天，奶奶买了一只大螃蟹，养在脸盆里，我去看它时，它竟瞪着两粒黑米粒般的小眼睛，高高地举着两只大钳子，向我。我用筷子敲了敲它那带有淡淡花纹的背，两只大钳子竟挥舞起来。我用筷子引着它，它那八条灵活的腿迅速地爬动着，“沙沙”作响，两只大钳子一张一合，气势汹汹的！霸道的家伙，再过会儿，你就是我的美餐了。

　　过了好一会儿，我又发现螃蟹的嘴边堆起了很多白色的泡泡，仔细听，还有“淅淅嗦嗦”的响声。

　　奇怪了？这家伙离开水这么久了，还会神气活现地吹泡泡玩？一直看着它“吃吃”地吹着，不由想道：为什么同样生活在水里的鱼却不能坚持这么长时间呢？

　　中午，我看着奶奶洗一条手掌大的鱼。在鱼头的两侧挖出的鱼鳃像一截浓密的`睫毛，大概有两厘米左右。吃饭时，挖开蒸熟的螃蟹，我发现螃蟹的鳃是长在身体背部的两侧，摸上去像海绵一样松软，而且长满了整个背部。我想，它在水中时，这些鳃片就储存了很多水份，这样，即便是离开了水，在一定时间里，还能和在水里一样进行呼吸，并能把吸进去的空气从口的两边吐出来。

　　我终于明白了，螃蟹吐泡泡，其实就是在呼吸。

大闸蟹作文9

　　苏州螃蟹多，秋季逛菜市场，随处可以看到螃蟹。

　　许多门店前都在卖阳澄湖大闸蟹。我走过一家，不过是摆着阳澄湖的名号，贴了个假标签，是不是正宗，还得看螃蟹的品质。可以从外形、颜色和重量来辨别。

　　阳澄湖大闸蟹比一般的螃蟹大一些，背上呈青色，但又比青色深一些，煮熟后就变成了金黄色，犹如一个身披金色铠甲的战士。它腿上的毛也与众不同，第一，它的毛不带任何泥土，很干净，从水里捞上来用清水冲冲就能吃，不像某些无良商家卖的`，拿回家要用刷子洗好几遍才能吃。第二，毛的颜色呈棕黄色，摸上去手感稍有些发硬，毛量也多。一只大闸蟹的重量感觉和一本英语书差不多，可能要稍稍重一点。

　　煮熟后的螃蟹一定要趁热吃，才能品尝到鲜味。我吃螃蟹习惯先从腿和钳子开始，再到厚厚的壳和身体。阳澄湖里的大闸蟹肉质丰满，尤其是腿上的肉，Q弹爽口，每一个角落都能吃上肉。掀开蟹壳，第一眼看到的就是满肚子的蟹黄，黄得流油，怎么叫人不喜欢呢！螃蟹也有地方不能吃，壳顶上有一个三角形的心脏是不能吃的，两边的腮也不能吃。再有，吃完大闸蟹后不能吃柿子，否则会引起食物中毒。

　　我在其他地方吃的螃蟹，色泽差，毛量稀疏，肉质少、松，入口如嚼石灰，这算什么螃蟹！

大闸蟹作文10

　　世上的食物品种繁多，甜、酸、苦、辣，五花八门样样都有，但我最喜欢吃的还是阳澄湖的大闸蟹。

　　大闸蟹的品种可多了，有北方的辽蟹，南方的太湖蟹、阳澄湖大闸蟹、洪泽湖大闸蟹等。但只有阳澄湖的大闸蟹让我百吃不厌。俗话说吃蟹要 “九雌十雄”，即农历九月吃雌蟹，农历十月吃雄蟹，那是因为九月的雌蟹黄好吃，十月的雄蟹膏好吃。

　　记得去年十月份，爸爸的朋友特地从阳澄湖带来许多正宗的大闸蟹，晚上我们全家人围在饭桌边，看着刚出笼的大闸蟹个个垂涎欲滴。只见那大闸蟹的蟹壳金黄发亮，白肚皮，金毛，两只大钳粗而壮实。我心想要捉这只蟹，大概也得费点力吧。首先我把大蟹钳“咔嚓”一下扳了下来，打开蟹盖，一层厚厚的膏，难怪蟹盖都鼓起来了，我醮着醋，细嚼慢咽地品尝起来，“哇，味道真好！吃在嘴里粘粘的软软的。”然后我掰开它的身子，一片雪白的肉露了出来，我一丝丝地美美地吃了起来。它的大钳也不例外，一大块雪白的`肉吃在嘴里甜甜的。我不由地发出：“真好吃！”难怪那些老餍们都说：“吃过阳澄湖的大闸蟹再吃其他的蟹都会觉得无滋无味。”

　　现在，我每当想起阳澄湖的大闸蟹，就期盼着冬天吃蟹的季节早日来临。

大闸蟹作文11

　　“耶，终于可以吃大闸蟹了。”姐姐欢呼起来。

　　可我却皱着眉，一脸忧郁地来到桌前。桌上的菜丰富极了，鱼肉、鸡鸭、白菜、羊肉……当然也有万人喜爱的大闸蟹。

　　刚开始，没有人去抓大闸蟹，可是我旁边的姐姐早已按捺不住了。她慢慢地伸出她的爪子。“哈”她仰起头，把大闸蟹的'“汁液”嗍了嗍。然后开始狼吞虎咽地吃了起来，一会儿把这块咬咬，一会儿把那块咬咬。大姥看我什么都不吃，夹起一块大闸蟹往我碗里一放。“吃呀。”大姥说道。

　　我点了点头，仔细瞧着眼前的大闸蟹，翻来翻去。这时，姐姐早早地把大闸蟹吃了一半了。我小声问道：“姐姐，那个……大闸蟹咋吃呀？”姐姐看看了我，不耐烦地说：“吃肉呗！”

　　没办法，我只好手忙脚乱地吃着。可是，不一会儿，我吃完了，可是姐姐却还没吃完。我心想：我吃错了吗？于是，我又咬了一遍、二遍、三遍……哎，姐姐咋还没吃完，算了，不吃了，反正也不好吃。

　　“等下，再吃个大闸蟹呗。”大姥说。

　　“不了，不了。”

　　“哎呀。”

　　“大姥，真吃不下去了。”

　　“那……慢慢吃，再拿一个。”

　　“好吧。”

　　于是，我又去房间里去品一品大闸蟹了，其实在研究怎么去吃。

大闸蟹作文12

　　秋天，正是菊黄蟹肥的季节，古人说：“不到庐山愧对目，不食螃蟹辜负腹。”

　　今天，爸爸带回来几只阳澄湖大闸蟹，我高兴极了。听说阳澄湖大闸蟹至鲜至美，为蟹中一绝。

　　大闸蟹的身体小小的，背上的壳是棕蓝色的；两只眼睛小小的，警惕地看着四周，嘴里总是不停地吐出白色的泡泡；它的8只脚很长，差不多有1分米那么长；那两只长满了毛的“大钳子”更是威武，只见它们张牙舞爪地挥动着，那力气真会把一个儿童的手指夹断。远远望去，真像一只“巨型蜘蛛”。

　　大闸蟹的警惕性非常高，我用竹筷去引逗它，它会把我当成敌人，把“大钳子”举得半天高，好象要和我大决战似的。有时我用竹筷在它面前摇来摇去，大闸蟹也会举着“大钳子”跟我爬来爬去，它爬的时候像个强盗，简直是“横行霸道”。大闸蟹安静的时候，会悠闲地舒展8只脚，但是还是会把它的“大钳子”收起来，它边悠闲地吐着泡泡，那“啪啪”声好象是大闸蟹自己奏乐给自己听。

　　晚上，爸爸蒸了几只大闸蟹吃。我一尝，味道果然与“蟹”不同，味道鲜美，那蟹黄是金黄色的.，在酱油中一沾，连酱油上也浮着层层金黄色的了，“大钳子”的肉也是鲜嫩肥美。据爸爸说，阳澄湖大闸蟹还能补身体，增长脑细胞呢！听着爸爸的话，我赶紧张嘴狠狠地咬了一大口。

　　怎么样？听了我的介绍，你也是不是想见识见识阳澄湖大闸蟹了？

大闸蟹作文13

　　青背，白肚，黄毛，金爪，呀！这不正是大名鼎鼎的阳澄湖大闸蟹吗？阳澄湖大闸蟹可是在海外都久享盛誉的，还被称为“中华金丝绒毛蟹”呢！

　　前几天，妈妈为了嘉奖我帮她打扫家务，特地买了几只正宗的'阳澄湖大闸蟹。

　　晚上，我迫不及待地坐到饭桌前，等着吃美味的大闸蟹，但我吃蟹心切，才坐下来不到一分钟就心痒痒地跑到厨房里查看妈妈的工作进度。只见妈妈把大闸蟹洗刷干净，用绳子把它们一一捆起来，可大闸蟹们似乎并不合作，不时地把两只大钳举起“咔嚓，咔嚓”地剪两下，好像在向我们抗议。我和妈妈可不怕这个，仍把它们“依法处理”了。我们把它们放入锅中，加上姜，黄酒等配料。半个小时后螃蟹就出炉了。看着桌上的美味佳肴，我连哈喇子都快流出来了。浓浓的香味扑鼻而来，我骨头都要散架了。螃蟹被烧得通红，就像穿上了一套红盔甲，卖相着实的好啊！我迅速地拿了一只蟹，拆开绳子拧下一只脚，一吸，哈！脚里的肉被我连根“吸起”。啊！芳香四溢！我肚子里的馋虫被勾了起来，一下子把其他的蟹脚连同蟹钳都用来祭了五脏庙。我掰开蟹壳，红艳艳的黄立刻露了出来，我也顾不得形象了，拿起螃蟹就一阵猛啃，蟹黄的鲜味在口中溢满，久久不散，真是唇齿留香啊！

　　大闸蟹！我爱你！

大闸蟹作文14

　　阳澄湖的大闸蟹是我最喜欢吃的螃蟹，还有这里的洋蟹，这些都是我最喜欢吃的东西。

　　阳澄湖的大闸蟹和上海的小笼包，城隍庙的棉花糖一样，是非常出名的美食，但我只喜欢吃阳澄湖的.大闸蟹，阳澄湖的大闸蟹，非常的好吃，真是人间美味！

　　有一次，我去阳澄湖，我看见了大闸蟹。当时我才5岁，不知道是什么，我就对妈妈说：“妈妈你能给我买几只虫子玩吗？”妈妈给我买了一只，它们很活跃，总是乱动，我问：“妈妈，这是什么虫子？”妈妈说：“这不是虫子，是螃蟹。”当时我就想起我爸跟他同学在打电话时，说要去阳澄湖，那的大闸蟹特好吃，原来这就是大闸蟹。我们安顿好就去饭店吃大闸蟹了。我吃着大闸蟹，突然感觉手被夹了一下，我想：不愧是大闸蟹死了都能夹人。醉蟹上来了，我闻到了一股酒味，这个大闸蟹有八寸见方，好像是蟹王，妈妈给我夹了一块蟹肉，味道特别美。这么大的螃蟹，我们几个人不到十分钟就抢吃光了，因为它太美味了？

　　如果我要住在阳澄湖该多好，那样我就可以天天吃大闸蟹了！

大闸蟹作文15

　　俗话说：“西风起，蟹脚痒。”又到了吃蟹的季节，爸爸从菜市场买了许多蟹，让我们全家一起分享美味佳肴。

　　把蟹放进水斗里，爸爸教我识别雌雄蟹的特征：雄的蟹前面两只螯粗大有力，用来保护家庭，螯上金黄色毛十分浓密，肚子上的脐呈“三角形”，雌蟹前面螯小而细，螯上的毛也没有雄蟹浓密，肚子上的脐呈“半圆型”。

　　蟹在水斗里打转，它们有的大有的小，脚上的毛都是金黄色的，它们用两只大钳子挥来挥去，好像在指挥同伴逃出“牢房”；有的'蟹把脚蹬直，撑起来，在慌慌张张地打探着外面的情况；有的蟹正在打架，雄的把雌的打得落花流水，雌蟹根本不敢反击；有的蟹干脆躲在一旁，理也不理，还装出一付害怕，可怜的样子；有的蟹竟然当起了老大，背往“墙”上一靠，让人家帮自己做按摩，有的帮它“扦脚”，有的帮它“敲背”，而自己躺在那儿一动也不动，可舒服呢！这些蟹死到临头了，还在那里休闲、玩耍，真是胆大。

　　等水池里的蟹浸得差不多时，爸爸就先把雄蟹放进了锅里。水斗里面的雌蟹以为“山中无老虎，猴子称大王”。可刚刚开始高兴，也被爸爸扔进了锅里。

　　在锅里，它们比刚才更不太平。随着煤气灶的火力越加越大，锅里的蟹大的顶小的，差点把锅盖顶翻，在下面的蟹不被热死，也被压死了。烧完了蟹，蟹们一个个都变成红通通的，像刚刚洗完热水澡似的。

　　蟹被我们津津有味地吃了，今天不但吃到了蟹的美味，也知道了关于蟹的一些小知识。