炒菜记作文

【经典】炒菜记作文7篇

　　在平时的学习、工作或生活中，大家一定都接触过作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编精心整理的炒菜记作文，欢迎阅读与收藏。

炒菜记作文1

　　“呀，呀！要糊了，要糊了！”一阵阵惨叫从厨房里传出来。

　　这是我在炒菜，说起来真惭愧。妈妈今天在家，我决定要孝敬孝敬她老人家，给她做顿饭吃，可是人算不如天算啊！谁能想到炒个菜怎么如此的麻烦！

　　一开始我还是兴致勃勃的，洗菜、刷锅、倒油……忙的不亦乐乎，可是渐渐的，我的心情慢慢的沉重起来。

　　我要做的菜是西红柿炒鸡蛋，食材要取新鲜的`。我跑到叔叔的大棚里摘了个又大又红的西红柿，到奶奶家去拿了几个鸡蛋，又在菜园里拔了棵又大又嫩的葱。一切准备工作完毕，开始了艰难的炒菜之旅。

　　打开火，往锅里倒了点儿油，等到油熟了以后，再把切好的葱花放了进去，只听见“啪！啪！”的两声，锅子开始向外溅油。吓得我一手拿着锅铲，一手拿着锅盖挡在脸前。待到一切恢复沉寂，我又悄悄地过去。一看，那葱全糊了。我只好把葱弄出来，放上了鸡蛋，轻轻的翻炒了一会儿，就放上了西红柿。西红柿被我翻过来翻过去，好像在说：“哎呀，不要再翻了。啊！我要糊了！”这时，我脑海中想出了一副画面：鸡蛋超人和番茄超人在打架，结果打着打着就变成了一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋。想着想着我不禁笑出了声，结果就发生了前面的那一幕——糊了！

　　我无奈的把锅里的“炭块”放在了盘子里，一步一步的朝客厅走去，冲着家人大声喊道：“看，我发明了一个新菜，炒着炒着变成了‘巧克力’。大家尝尝，‘可甜’了。”三双筷子朝盘子伸去，结果，一个个都跑得比兔子还快，我笑瘫在桌子上……

炒菜记作文2

　　小时候，我在家里可任性了，但到了初中我得学做家务。妈妈说，学会照顾自己首先得会做饭，于是我的训练开始了。

　　训练了一段时间，我自认为天生聪明，一学就会，就急着想要“出师”了，便恳求妈妈给我一次自显本领的机会。妈妈答应了。我看了看菜板上只有一些萝卜，能做什么呢？哦，让我来做“青炖萝卜”吧！穿上了妈妈那件宽大的`厨衣。衣服太长太大了，穿在身上像件裙子一样在地上做清洁，真像卓别林一样滑稽好笑！管它呢，开始切菜。我一块一块地切得很慢，但这样似乎太无趣了，于是我就学妈妈那样，拿起刀就“咚咚咚咚咚咚……”地剁起来。然而一块块有的厚得像字典，有的薄得如一张纸。我又想起电视里那些大厨师们把菜向空中一抛，然后拿着刀在上面挥舞一阵，切好的菜就纷纷落在盘子里了。我很想学学，便把萝卜向空中一抛，可没等我把刀拿起来萝卜就砸在了我头上，疼得我直咧嘴。我又疼又气，拿起刀乱砍一气，只差没把菜板给劈了。然后把它们全都丢进了开水锅里，我放了盐又放了佐料，只等熟了。我兴奋地哼着歌来到电视机前，边嗑瓜子，边又欣赏起电视来。可谁知我被电视吸引了，却忘了时间。当我发觉的时候，汤已经干了，萝卜也糊了一些，哎，就叫“青炖萝卜糊”吧！

　　吃饭时，端起我的杰作走到父母面前。爸爸妈妈都露出了赞许的目光。虽然这道菜最终没有进入我们的肚子，但我仍为这个创作而自豪！我从心里感到开心。

炒菜记作文3

　　上周六下午，我吃着自制的煎鸡蛋，忽然想起了第一次炒菜的时候。那天，我突然心血来潮，想自己试着炒菜，我想了一会要不要去做。但还是按耐不住想要去试试的心情。还是去了厨房里。“炒鸡蛋应该是最简单的吧！”我自言自语道。于是呢！我就从冰箱里拿出了一个比较小的鸡蛋想试试“水”。我先把鸡蛋里的蛋液打出来。再用筷子把它搅拌均匀。做好准备工作以后。我先用勺子倒了一点食用油，加热。然后把打好的蛋液倒进去。用勺子翻炒。加盐。我突然想:不如炒鸡蛋加点葱花说不定味道更好吃呢！我从冰箱里拿了根葱，切成小葱花，马上加进锅里。可是很遗憾，我忘记了关火。煎蛋的背面已经糊了。我用勺子盛出来。还好没有完全糊掉。吃了一小口，“哎呀！好难吃。也好咸。赶紧倒掉。”我心里想，立刻把锅里的刚刚做失败的“黑色料理”倒进了垃圾桶里。不知从哪里来的不服输的精神使我从新振作起来。

　　这一次。我吸取了上次失败的教训。（其实也没受到太大的打击）。准备工作做的很充分。身上穿着围裙，手上戴着橡胶手套。我还戴上了妈妈骑车时戴的'头盔。这样油就溅不到身上了。“我怎么那么聪明呢！”我心想。我按照上次的方法，把鸡蛋搅拌均匀。把葱花切好，连那一小勺盐都准备好了。于是我再次按照上次的方法把油加热，把金黄的蛋液倒进去。在蛋液开始凝固的时候撒上盐，再放上葱花，翻炒。差不多几分钟以后，一盆金黄的炒鸡蛋出锅了，上面还嵌着翠绿的葱花。

　　我吃着自制的家常菜--炒鸡蛋。虽然味道不是很好，可我从心底里觉得这是我吃过的世界上最好吃的东西了。我从这次炒鸡蛋体会到了一句话--劳动最光荣。

炒菜记作文4

　　有一天晚上，妈妈没有回家，剩下我和爸爸在家。可爸爸很懒，正如妈妈说的“不是在床上，就是在去床上的路上”。爸爸似乎明白指望不上谁了，就打算自己亲自操刀炒菜。

　　他先把白菜一片一片地洗干净，却不知道下一步该干什么了，好久才反应过来，他把菜刀抽出来，把较长的菜叶切短。然后把锅烧热，把菜放到了锅里，加好调料，忽然爸爸大叫一声：“没有给油！”他慌慌张张地关了火，可这时候白菜已经被烧成了木炭色，望着面前的'“杰作”，爸爸自言自语：这可怎么吃，怎么吃？前功尽弃，白忙活了一阵子。

　　只好重新再炒一盘了，幸好家里还有好多白菜，我笑着说：“爸爸是看到家里白菜多吧！”爸爸说：“儿子，胜败乃兵家常事，这点小事可难不倒你爸，马上端上一盘好吃的菜，你给我当个助手吧！”爸爸这回留了个心眼，叫我给他当助手，主要是让我提醒他什么时候该干什么。

　　爸爸怀着卷土重来的雄心壮志，先把白菜一片片剥下来，再洗干净，沥了沥，然后把锅和油全烧热，把菜放进去，不停地翻炒。我在一旁也没有停，当起了“调味师”，在爸爸翻炒的空余加了一点点盐和酱油，四只手在灶台上轮番穿梭进攻。我的工作无微不至，又补加了味精。老爸又翻炒了好几下，菜终于出了锅。

　　当我把菜端上桌时，才看到它是多么新鲜，白的像玉石，绿的像翡翠，色泽鲜明，油光发亮，再加上味精的鲜香，闻一下，香味扑鼻；尝一下，清新可口。

　　吃着爸爸和我做的菜，呀！自己的劳动成果真的太甜美了。

炒菜记作文5

　　今天，我亲爱的妈妈像陀螺一样忙碌的干活。我打算帮妈妈炒一个刚刚学会的菜——番茄炒蛋。

　　听到我的计划，爸爸白了我一眼，表示对我的无视。这对我无疑是很大的打击。我正想打退堂鼓，妈妈却说：“别理你爸！你会成功的。”我这才信心满满，打算让我爸对我另眼相看！

　　我先拿出一个大鸡蛋，往桌上一磕，哎呀，鸡蛋磕裂了，黏糊糊的`蛋液流了一地。爸爸看见我这么狼狈不堪，“哈！哈！哈！”地对我讥笑起来。我又气又愤，打算重新做。

　　这次为了安全起见，我把奶奶请了过来。我小心翼翼地把鸡蛋轻轻地、慢慢地磕到碗里，蛋液液模仿我的样子，也慢慢地、轻轻地、小心翼翼地落在碗里，在碗里还转了几圈，然后缓缓地停住。雪白的蛋白包裹着金色的蛋黄，宛如一轮明月中镶嵌着一块金黄的翡翠。

　　我小心翼翼地把油倒入滚烫锅中，我紧张得汗都流出来了。可是看着我做的一切，也是值得的！油在锅中跑了几圈才安静下来。我用筷子把蛋液搅拌均匀之后倒入锅中。霎时，蛋液在锅中上蹿下跳，仿佛像一个调皮的孩子在草原上奔跑、玩耍。我把番茄片倒入锅后，番茄片一下子变成了一片片小刀片，疯狂地切着鸡蛋，我还可以听见鸡蛋在叫；“救命啊！谁来救救我！我要死啦！”

　　一阵迷人的香气顷刻钻进了我的鼻子，我的鼻子像打了霜的茄子一样软软绵绵的，没出息地向美食投降了。于是，我把锅翻炒着，番茄和鸡蛋像一位花式后空翻运动员一样，一会儿向左翻，一会儿向右翻，一会儿向上翻。那香味，香得不可理喻啊！

　　翻炒完后，我用筷子夹了一块鸡蛋，放入嘴中。啊，那味道，比汉堡、薯条之类的东西好吃几亿倍！

　　爸爸闻到了香味，跑过来说：“能给我吃一点吗？”

　　“哈！哈！哈！”我们都大笑了起来。

炒菜记作文6

　　“咕噜”“咕噜”，这是我的肚子在叫。

　　唉，都六点多了还没人煮饭，我实在是忍不住饥饿，打开冰箱一看，里面有几个鸡蛋，几根丝瓜，几根苦瓜和几根西红柿。我看看鸡蛋，再盯盯西红柿，灵机一动，高兴得忍不住叫出声来：“西红柿炒蛋！”

　　于是，我拿了几个西红柿，小心翼翼地将它们切成小块，然后将鸡蛋在碗边上磕了一条缝，用手一掰，呀！金黄的蛋液就流了出来。

　　我想是要去完成一个神圣的`任务。深深地吸了一口气，将油倒了下去。我回想以前妈妈做西红柿炒蛋的时候，下一步应该要倒蛋液了吧。可是，我又有一点不敢了，万一油烫着我怎么办啊？只见油烟越冒越高，我一着急就拿了一根凳子，站在上面，将蛋液使劲往锅里一倒。“啊！天呐烫死我了！”挣扎了一番后又将西红柿倒了下去。西红柿可真不听话，我想往左翻，它却往右跑，还有几块差点就逃了出来。

　　我酝酿着撒了一点盐，“呃，太淡了。”于是又撒了一点上。还有一点酸，怎么办呢？啊，我有一个好主意，加一点白砂糖不就没事了吗！尝一下——嗯！真不错，大功告成！

　　做一份西红柿炒蛋就要费那么大的功夫，想想爸爸妈妈还要换着花样，真是太不容易了！不过我总算是做好了，可以下肚了，不！还是等爸爸妈妈回来再一起吃吧。

　　我心里美滋滋的，像吃了蜜一样。

炒菜记作文7

　　周末，一位朋友来家里做客，妈妈灵机一动，让我来露一手，做一次番茄炒鸡蛋。嗯，妈妈真是眼光独到。要知道，我可是炒蛋高手！

　　开始准备！我先把葱用水洗干净，开始剥皮。这皮还挺滑，像是在给我开玩笑，一会儿跳到左手，一会跳到右手，还险些滑到地上，我连忙抓住了它，一把揪住葱的绿叶，把葱皮往下拉，不大会儿功夫，小葱头投降了，被我用到斜切成段儿，放好备用。

　　接下来，打蛋！先把蛋壳洗干净，轻轻握住蛋身，在灶台边磕出一条细细的小缝，双手沿着这条缝一个用力，往两边掰，“咔嚓”！蛋壳一分两半，里面的蛋黄和蛋清掉到了碗里。我拿起筷子，把蛋液一下一下顺时针搅匀，蛋黄和蛋清仿佛也跟着哼唱小曲：“我们兄弟俩啊，一起下了锅！”准备上演一出蛋蛋变形记呢。

　　然后，我又向番茄发起挑战。用手拿着小刀在它们头上划开个十字口，放进倒好热水的.碗里，用凉水一激，完美！番茄皮沿着刀口裂开来，轻轻一撕，光溜溜的番茄宝宝躺在了碗里。

　　一切准备就绪，倒油！点火！开炒！先放葱，再放蛋，最后放入番茄，哈！这些家伙在锅中你挤我，我撞你，好不热闹！再给你们加点佐料！大功告成！

　　番茄炒蛋出锅了，看着金黄的鸡蛋、绿绿的小葱、红红的番茄混在一起的视觉盛宴，加上飘出的香气，勾的大家十指大动，看着客人吃得津津有味，我这个大厨成就感满满的！