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我学会了包饺子优秀（15篇）
我学会了包饺子1
早上八点，闹钟准时响起。我迷迷糊糊地起身，出了房门，看到爸爸忙碌在厨房，案板上放着一个圆圆的大大的面团，旁边还有刚拌好的胡萝卜羊肉馅。爸爸笑着说：今天是冬至，根据老祖宗的规矩，咱们要吃饺子。快去洗漱，帮爸爸包饺子。我吃过很多次饺子，但却没包过饺子。一听爸爸这话，我连忙问爸爸：包饺子难不难啊？说简单不简单，说难又不难，掌握好要领，你就会觉得包饺子很简单。爸爸边擦桌子边说。好吧，今天我就试着找找包饺子的要领。
爸爸你先给我示范一下，行吗？我急切地对爸爸说。行！爸爸边说边拿起一张饺子皮放到手心里，加了一团胡萝卜羊肉馅放到饺子皮的正中间，然后在饺子皮的四周，将饺子皮对折，捏紧，捏出了一折一折的花纹，一个半圆形鼓鼓的饺子就包好了。哦，就这么简单呀！为了展示我非凡的领悟能力，我迫不及待地拿了一张饺子皮，放馅，捏紧。呀！不好！饺子皮怎么破了？赶紧再捏一下，把窟窿补上。可谁知，越着急越出错，越用力，越露怯。饺子已经面目全非，浑身沾满肉馅。我束手无策了。我一赌气，说：不包了！爸爸微笑着对我说：放弃了？熟能生巧，要不要再试一次？你可以先少放一点肉，等你熟练了，也许就可以做得漂亮。我瞬间恍然大悟：是呀，我不能半途而废，‘师父领进门，修行在个人。’我一定要把这件事做成功。我又拿起一张饺子皮开始工作了，这次我只放了一点肉馅，一点水，对折，慢慢地、一点点地捏紧。奇迹居然发生了。一个扁扁的、弯弯的小月亮做出来了，我成功了。一个，两个，三个小月亮越做越鼓，越做越漂亮。我还给月亮带上蝴蝶边的`小帽子，不一会儿，饺子全包好了。
开始下饺子啦，好不容易等到水煮开了。我迫不及待地掀开了锅，把白白胖胖的小元宝放入锅中，不一会儿它们就都飘在水面上了，浓浓的羊肉香味占满了整个厨房。爸爸告诉我饺子煮熟了。我迫不及待地让爸爸赶紧盛出来。我一口咬下去，满嘴留香。我诶呦诶呦地叫着。哈哈，为啥？因为饺子太烫啦！逗得爸爸妈妈笑了半天。
虽然今天的饺子，有的瘪瘪的，有的圆滚滚的，样子不是很完美但这是我吃过的香的饺子。
爸爸，下次我还要包饺子！我一边吃饺子，一边对爸爸说道。
我学会了包饺子2
过大年为什么要吃饺子呢？因为过大年吃饺子是中国的传统饮食文化。一家人围坐在一起包饺子，象征着团圆和喜庆。所以，过大年是一定要吃饺子的。 除夕，姥姥家可热闹啦。大舅和二舅全家都回来了，大家围坐在一起，一边说笑，一边包饺子。我也不甘寂寞，拿起一个小擀面杖也忙起来了。一开始，我是横一下，竖一下，擀得很慢，而且里外一样薄，擀成了一个奇怪的形状。妈妈看见了，就耐心地教起我来。妈妈一边做着示范，一边说：“左手要一边拿着一边转动，右手擀，左手和右手要互相配合，右手擀一下，左手的片要转动一下，这样，擀出来的皮就会中间厚，外边薄，而且要尽量擀成圆形。”妈妈拿起一个擀好的饺子皮举到灯光前面让我看，果然是中间厚，外边薄。我急忙照着妈妈的样子擀了起来。我右手擀，左手转动，左一下，右一下，两只手配合得还不错。很快，一个圆圆的饺子皮就擀好了。不一会儿，我已经擀得很像样子了。这时，我就迫不及待地要包饺子。我用筷子夹了一点馅儿，照着大人的样子包了起来。可是，我包的饺子瘪瘪的，站都站不住，我不甘心，又包了一个，还是瘪瘪的，很难看。于是，我拿了一小块面团当馅儿，练了起来。我先把两头的边对折捏到一起，然后再捏出一圈小花边，再按照自己的想法，把饺子捏成月亮形、太阳形和沙发形的。我越包越好，大家都夸我心灵手巧，干家务活有样儿。最后，我又包了几个真正馅儿的饺子。
开煮喽！没多一会儿，热腾腾的饺子端上了桌子。我吃着自己包的饺子，感觉比别人包的'饺子都好吃。因为，这是我自己包的饺子，吃到嘴里香喷喷的，心里也是美滋滋的。我高兴地大声朗诵起了自编的顺口溜：
“过大年，真热闹，包饺子，放鞭炮，一起来吃年夜饭，家家户户都团圆。”
我学会了包饺子3
今天放学后，奶奶笑眯眯的对我说：“宝贝，今天晚上我们吃饺子好吗？”我最爱吃饺子了，我高兴得手舞足蹈起来。妈妈听后发表了她的意见：“你今天也得参加劳动一起包才有的吃哦。”我心想：包饺子有什么难的，不用学我就会包。于是就满口答应了妈妈的提议，将手洗得干干净净，做好包饺子的准备。
只见奶奶熟练地在案板上擀着皮，我拿了一个饺皮，用勺子弄了一大勺馅，偷瞄着妈妈的样子，将饺皮的两边一点一点捏合起来，我使劲一捏，不料馅儿像小虫子一样从饺子的侧面钻了出来。我一看赶紧将馅儿堵住，可饺皮仍旧张着嘴，弄了半天，皮都合不拢嘴，我像泄了气的皮球，一屁股坐在板凳上说：“饺子太不听话了，我不包了！”看见我回头丧气的样子，妈妈鼓励我说：“是你包的方法不对，馅不能弄太多你弄得太多了，来妈妈教你，。”只见妈妈左手拿饺皮，托在手心，右手用勺子弄了一点馅儿，不多也不少正好放在饺皮的中间，为了使饺皮粘得更紧，妈妈还接了一小碗清水。先在饺皮外的一圈抹一点清水，然后再开始慢慢地捏合饺皮。一会儿一个又饱满又漂亮的饺子包好了，妈妈包的饺子像一个个士兵，整齐的放在托盘上，哦！我明白了，我学着妈妈的样子，认真地包了起来，很不容易的`包好了一个，虽然没妈妈的好看，可饺皮全部合拢了嘴，我乐坏了。
我们这边加油包着，奶奶那边水也开了，饺子可以下锅啦。只见奶奶将饺子一个个擦着锅边推入锅内，饺子像坐上了滑梯一样，稳稳地滑到锅里，不一会儿就漂在水面上，水花越翻越大，水就要溢出锅外了，我喊着：“捞饺子，快点捞饺子。”奶奶说：“开怎么能熟呢？要加三次冷水，饺子才真正熟透呢！”经过三次加水，饺子被煮的胖乎乎的，个个腆着白肚皮，可爱极了。饺子煮好了，装盘上桌了。
今天的晚饭，我不但亲自尝试了包饺子，而且知道了饺子要煮三次才能熟，还使我懂得了无论做什么事，都不是想象中那么容易的。
我学会了包饺子4
今天，我早上起床，走到楼下发现了许多圆圆的面皮放在桌上，旁边还摆放着一碗水和搅拌好的大白菜肉馅。我好奇地问爷爷：桌上准备那么多东西干什么呀？爷爷笑着说：包饺子用的材料呀！我又问：包饺子难不难，怎么包呀？说简单不简单，说难又不难，不过只要你认真，坚持不懈，你会觉得包饺子很简单。爷爷一边擦桌子一边说。
开始包饺子喽！奶奶你先给我示范一下，行吗？我急切地对奶奶说。行！奶奶一边说一边拿起一张饺子皮放在手心里，夹了一团白菜肉馅放到饺子皮中间，然后在皮子的四周涂上层清水，将饺子皮对折，捏紧。捏出了一折一折的花纹，一个半圆形鼓鼓的饺子包好了。我便迫不及待地拿起了一张饺子皮，放馅，涂水，对折，捏紧，哇！皮怎么破了，我急忙想把破出的皮捏紧，可越捏越破，我束手无策了，急得手忙脚乱，我一赌气说：不包了！奶奶微笑地对我说：放弃了？熟能生巧，要不要再试一次？你可以先少放一点肉，等你熟练了，才可以做得漂亮。我想：是呀！我不能半途而废，师傅领进门，修行靠个人，我一定要把这件事做成功。我又拿起一张饺子皮开始工作了，这次我放了一点肉馅，点水，对折，慢慢地一点点地捏紧。一个扁扁的`弯弯的小月亮做出来了，我成功了。一个，两个，三个小月亮越做越鼓，越包越漂亮。我还给月亮戴上蝴蝶边的小帽子，不一会儿，饺子全包好了。
开始下饺子了。一会儿浓浓的香味出来了，我迫不及待地揭开了锅，一个个白白胖胖的小元宝浮在水面上，饺子终于烧好了。我吃了一口，非常香，有的饺子肉很少，有的饺子肉很多，还有的饺子很漂亮这就是我第一次包饺子。吃着香喷喷的饺子，我的心里甜滋滋的。我明白了：做任何事情都会遇到困难，只要努力坚持，认真对待，不会被厄运打垮，再困难的事情，也会变得简单。
奶奶！下次我们还要包饺子！我高兴地一蹦二跳。
我学会了包饺子5
每个人都要学会做家务，就像俗话说的“镜子不擦灰尘，人不干活就没用了。”所以我们应该从小学会做家务，做爸爸妈妈的帮手。
在一个假期，我无事可做。看到妈妈包饺子，觉得很有意思，就去学习了。我先拿了一个饺子皮，拿在手里摊平，然后在饺子皮中间放一小块馅料，然后把两端对齐，用手轻轻把边缘粘好，这样就包好了一个饺子。我高兴地拿给妈妈看，期待被表扬。我没想到我妈会说什么，就把饺子放在盘子里了。这时我发现我的.饺子好像变小了，粘的地方有一条裂缝。于是我看着我妈小心翼翼的包了一个，然后我自己开始包第二个。第一次因为馅太少，粘的不紧，一点都不好看。所以这次我夹了一个大馅，两头对齐后用力挤，但是没有把饺子皮弄破。我得在外面装一个。这个饺子又大又肥，但我没有灰心，决定包第三个。我装第三个的时候很小心，里面没有多多少少的馅.后来越装越好，越是和妈妈一起装。过了一会，饺子包好了，吃自己的饺子心里也甜了。
学会了包饺子，才知道做家务一点都不容易，不努力学习不好。
我学会了包饺子6
从我出生到现在，所有的本领都是通过学习才会的。一些很平常的本领早就记不清当初学会时的情景了。但有一个情景让我记忆犹新我学会包饺子。
记得那是过新年的时候，我看见妈妈正在擀饺子皮准备包饺子。我兴奋地说：“擀饺子皮简单，我来吧！”妈妈笑着看我拿起一个面剂子按扁，就开始拿着奔面杖在上面来回滚动，很快我手下出现了一张有薄有厚的面皮，拎起面皮再看看妈妈擀的，差了好多。怎么看着很简单，做的好也没那么容易呢！妈妈看出了我的疑惑，就告诉我只要方法对了就会做好的。说着妈妈拿起一个面剂子，一边做着示范一边说：“手捏住面剂的边缘，转动一下右手紧跟着擀一下，就这样左手和右手互相配合。”我听了妈妈的方法就重新“开战”，左手转右手擀，慢慢的一张薄厚均匀的饺子皮出现了。就这样擀了一会儿就熟练了。接下来，我又向包饺子“宣战”，这一次我没有着急动手，而是先看妈妈是怎么包的。然后我把一张饺子皮放在半收着的左手指上，右手用筷子夹起了一大团的肉馅儿，“多放肉馅的饺子才香”边说边往皮里塞肉馅。可是当我提起两边的面皮往一起捏的时候，这一大团肉馅就象是个滑溜溜的鱼，左边捏上它又溜去右边，最后手忙脚乱的把肉馅困在了面皮里，可再看躺在我手心里的哪是饺子呀！大大的肚子，头顶着一堆褶，被我做成肉包子了。看见我泄气的`样子，妈妈鼓励我说包肉馅也是有技巧的，肉馅不能贪多，要适量放在面皮的中心，先把两半面皮中间捏一下，再把左右两边的小口向中间捏，慢慢的捏着一个元宝形的饺子在我手里“诞生”了。有了这一次的成功，我更有信心了，继续按照技巧包，一个比一个好，终于包得和妈妈差不多了。
从一丝不懂到完全掌握，从笨手笨脚到熟能生巧。这次不仅让我学会了包饺子，也让我明白做任何事都不像看上去那么简单，但只要找到技巧，而且有一颗恒心不怕失败，坚持努力就一定会有满意的收获。
我学会了包饺子7
昨天，我妈妈和我可爱的小弟弟来到我奶奶家。
奶奶做的菜特别好吃，尤其是好吃的饺子。没有，今天奶奶说下午包饺子。
奶奶下午开始上班，一会切馅，一会做面。我认为这个饺子一定很好吃。
下午，我完成了作业，加入了饺子制作小组。我妈给我讲了包饺子的`过程：先做面团，然后把馅料剁碎，再把面团拉成小块，然后把小块压平卷成饺子皮，再把馅料放在饺子皮上包饺子。最后点好饺子，放进锅里，好吃的饺子就新鲜出炉了。
奶奶已经卷完皮和馅了。我需要做的就是包饺子。我小心翼翼地把饺子皮放在手上，然后拿起一点饺子馅，小心翼翼地放在饺子皮上。最后，我小心翼翼地把钱包放好，生怕出什么问题。但是最后出现了一个大问题，我的包很丑，像是被人用脚包着一样。我妈告诉我，失败是成功之母，凡事要有耐心。我又根据妈妈的长相做了一个饺子。这次比上次好多了。我包了很多饺子，每一个都比上一个好吃。我的饺子制作技术突飞猛进。最后我把它们包装得和我妈一模一样。
通过这次包饺子的活动，我意识到经验是一点一点积累起来的，所以凡事要有耐心，这样才能把事情做好。
我学会了包饺子8
我最喜欢吃饺子了，饺子咬在嘴里又软，又香，可好吃了。它还有很多不同的口味呢！看着那一个个雪白的饺子，我想：要是我能亲手包几个饺子，那该多好啊。
过年了，妈妈要包饺子了，我兴奋地从里屋跑出来，对妈妈说：“妈妈，我也想包饺子。”妈妈怀疑地看着我说：“你会吗？”我抬起头信心十足地说：“不会学吗。包饺子有什么难得？”妈妈笑了笑说：“好吧，你试试。”
开始包饺子了，妈妈先把面和好，然后把和好的面团放在面板上，搓成一个粗绳子一样的长条，再把它切成一小段一小段地，妈妈让我把这些小段段揉成一个个圆圆的小球，再按一下，小球变成了小圆饼，妈妈再用擀面杖把小圆饼擀成了一张张的饺子皮。看完妈妈擀皮我想：“擀皮吗！那还不容易。”我也拿起擀面杖，开始擀饺子皮了，可是擀面杖像个调皮的孩子，在我手中一点儿也不听话，前跑后跑的。第一张面皮粘到了擀面杖上不下来了。第二张面皮擀的像一个圆形的大饼，还一边厚一边薄，我一张接一张地擀着，手都有点儿酸了，最后终于擀成了一张较圆的饺子皮。
皮擀好了，该包饺子了，看着妈妈先把饺子馅放了一点儿在饺子皮上，然后再把饺子皮合起来一捏，馅就被包在了里面，一个可爱的小饺子就做成了。我一看，不屑一顾地说：“太简单了。”于是我也拿起一张饺子皮，在上面放了一点儿馅，然后把面皮合过来，想捏成一个饺子，不料，饺子竟然破了，饺子馅也漏了出去。我接着又包了一个，幸好这个饺子没破，但是形状却很难看。我又按照妈妈告诉我的方法包了一个又一个的饺子。我的饺子一个比一个包得好，最后我们终于包完了所有的`饺子。哎！可真不容易啊！
中午这顿饺子，我吃的格外香甜，觉得比任何一顿饺子都好吃，它可是我亲手包的耶！
通过包饺子，使我知道了，做每件事情都不是简单的，但是只要你努力认真的去做，就没有做不好的。
我学会了包饺子9
一说到饺子，我就会不由地想起一句经典歌词：“我爱你，就像老鼠爱大米……”没错，我最爱吃饺子了，自然，更希望自己能学会包饺子。
那一次，学校开展劳动实践活动。当老师告诉我们活动内容是包饺子时，同学们都高兴得欢呼起来，谁不喜欢吃呢！我更是一蹦三尺高。
很快地，老师端上准备好的大白菜饺子馅。我们低头一看，鲜美的肉糊，白色的菜和褐色的香菇点缀其中，色香味俱全，同学们“哇！哇！”的赞叹声不绝于耳，都有点迫不及待了！
开始包饺子了，老师首先给我们做了个示范：先把饺子皮平摊在左手掌，在上面放上适量的白菜馅，然后在饺子皮的周围沾上一点水，两面对折，在中间部位使劲一捏，最后先右后左折花边。只见老师翻来折去，一眨眼，一个漂亮的月牙形的饺子就好了。看着老师娴熟地包饺子，我心想：包饺子也太简单了吧。瞧我的'！
我依葫芦画瓢，开始大显身手了。我按照老师教的，把面皮平摊在手上，放适量的馅，哎呀！不好！馅放多了，从头到尾捏到一起，哈哈，我还没怎么捏，饺子皮却撑破了，包起来的饺子，惨不忍睹。再看看其他同学包的，有的像饿了几天的小老鼠，有的像一个大肚子将军，有的像一条毛毛虫……捏出的饺子既不好看又立不正。唉！真是“看花容易绣花难”！我们刚开始包饺子的兴奋劲荡然无存。老师似乎看出了我们的失落，鼓励我们说：“心急吃不了热豆腐，慢慢来，没听说过‘失败乃成功之母’？加油！”听了老师的话，我信心大增。于是我耐下性子，听从老师的指导，一步一步地慢慢来。果然，一个元宝似的饺子在我的手中诞生了。我把它当作宝贝似的捧在手里，得意地向同学们展示。饺子终于出锅了，吃着自己包的饺子，我的心里乐开了花。
我终于学会了包饺子！这次包饺子不仅让我体验到了劳动的快乐，还让我明白了：做任何事都会有失败，但是只要我们永不言弃，坚持尝试，就一定会成功。
我学会了包饺子10
王草的实践活动已经过去，但我们的心还没有回来。包饺子，真CS，用水管接球，做电子钟，珍爱生命……每一个项目都给了我们美好快乐的回忆。
印象最深的是包饺子。在家跟奶奶学了怎么包饺子，没包饺子馅。这次包饺子让我学会了更多包饺子的方法。这个饺子制作是一个分工。王瑞阳切菜，钟毅韭菜煎蛋。我，许，马和其他来自这个小组的人将包饺子。
过了一会儿，韭菜鸡蛋饺子的馅就做好了。好香！我们开始包饺子。饺子皮呈梯形，一边长，一边短。我把饺子皮摊开，然后挑了馅儿。然而馅料好像对我不利，然后就越来越少了。看来包饺子没那么容易啊！我开始包装。我从短边开始，往长边滚了两下。然后我把它卷起来，挤一挤，就做出了一个好看的饺子。然后，我就这样包了几个饺子。
饺子包好后，我开始包饺子。我默默地看着水饺。
过了一会儿，饺子从锅里出来了。看着热腾腾的.饺子，口水都要流出来了。我赶紧用筷子夹起一个放进嘴里。太好吃了！
我们这次做的饺子非常好吃。学生们真的像一家人。通过这次去王草的实践活动，我们收获了很多！希望能有更多这样的活动。
我学会了包饺子11
温暖的午后阳光透过窗户向我扑来，相互推挤。我半躺在沙发上，手里拿着一本书，消磨着无聊的时光。我妈拿着轿子。突然心血来潮，求妈妈让我抱饺子。我妈愣了一下，问：“你行吗？”“别瞧不起人，”我大声争辩道。
我拿了饺子皮，准备包饺子。然后，一场好戏开始了。首先，我仔细观察了我妈的包法：我看到她熟练地擀出一个薄薄的`饺子皮，中间撒了一点面粉。然后舀一勺馅料，小心翼翼的放进去，把饺子皮对折，用双手捏出一个像金元宝一样的饺子，它就会栩栩如生的出现在我们眼前。太神奇了。于是，我对萨勒的第二面笨手笨脚，然后舀了一点馅，觉得太少，又加了一点。当我把饺子对折，想捏的时候，发现很难。掐边断了，掐边断了，让我很着急。最后被制服了。但他背着“大肚子”，实在不雅，所以也被称为“大肚子将军”。“没什么，万事开头难。”我暗暗为自己加油。一遍又一遍包饺子，我越来越熟练，从“大腹便便的将军”到“普通士兵”，最后到“金元宝”。
饺子出锅了。看着那些“奇形怪状”的饺子，我五味杂陈.
我学会了包饺子12
今天中午奶奶说：“我来教你包饺子吧。”我很开心。奶奶说包饺子前一定要洗手。不洗手，会有细菌。我们应该注意卫生。
奶奶说：“包饺子前一定要做好面。”我工作了，等了大概十分钟。奶奶说：“快点。如果你不开心，你今天中午就不能吃饺子了。我做了黄瓜鸡蛋馅的面条。奶奶用黄瓜和鸡蛋馅包饺子。黄瓜水是绿色的，可以带入面条。我做的白面变成了绿面。我做面的时候，奶奶已经切好馅了。”奶奶很难教我。奶奶一个个滚，我终于学会了。我们吃完了饺子皮。奶奶说，现在只剩下饺子了。我会包饺子。我说，我以前见过有人用手机包饺子。这次让我自己来！我赶紧包了个饺子。我的饺子很小，我奶奶做的.很大。我偷偷在我的饺子里放了一笔钱，因为我的饺子很小，我奶奶做的很大，所以我们可以区分哪个是我做的，哪个是奶奶做的。
最后饺子包好了，我们可以在锅里煮了。饺子煮好了，我们坐在一起，开心地吃着。这一刻让我很开心。
我学会了包饺子13
我非常喜欢吃饺子，但是每当看到香喷喷的饺子，我就想这些都是妈妈和奶奶给我做的。我也在思考着，什么时侯我能包个饺子给她们吃呢？所以我决定有一天我要给妈妈包个饺子吃。今天，妈妈说，晚上我们吃饺子，可以吗？好呀，我非常高兴，我说：“妈妈，我想今天和你一起包个饺子给你吃，可以吗？”“当然可以，我们先去买菜吧。”
我们来到了菜市场，妈妈告诉我要买哪些东东，我跟着妈妈买了一些肉，青菜，和饺皮。高高兴兴的回家，到家里妈妈用水把肉洗了又洗，然后用刀切，我看着妈妈切得很好玩，想也来搞搞，我拿起刀，切了，妈妈说：“咦，不错嘛，还有模有样的呀。”我呵呵的咧开了嘴。然后我和妈妈接着一起洗菜，切好，看着妈妈熟练的把肉和菜搅拌，再打个鸡蛋在里面，香喷喷的饺子馅就好了。
妈妈说，现在可以开始动手包了。我先看着妈妈示范了一个，觉得挺有意思的，一会儿，我又觉得也挺难的，自己动手包了一个，可是怎么着也包不起来，饺子馅撒得到处都是，怎么办呢，我只好向妈妈请教，于是妈妈一步一步的手把手的教我，妈妈摊开饺皮放在我手上，然后沾了一点水在饺皮的边上，妈妈要我夹了一些饺子馅放在中间，最后把饺皮合起来，捏成一个小朵一个小朵，终于我才把一个饺子勉强包了起来。可是很慢也很难看。在妈妈的教导下，我终于会包了饺子。一个、二个、三个、四个、五个……看着包了好多了，就开始煮饺子了，我看妈妈在锅里弄了点水，等水开了，就把饺子放在里面，一个个的`饺子像热锅上的蚂蚁在那翻滚，终于饺子煮好了。
看着热腾腾的饺子盛在碗里，香喷喷的，现在，我才终于感觉到以前妈妈包饺子给我吃是多么的难，我还在挑不好吃，想想妈妈真是很辛苦，一点也不珍惜妈妈的劳动果实。
我学会了包饺子14
今天，我们要包饺子。我妈一大早去菜市场买韭菜。买完韭菜，她回来洗漱，把水倒掉。我们直到中午才开始包饺子。
开始包饺子，我妈把韭菜、姜、葱切碎，把这三样东西放在一起，加调料，搅拌均匀，饺子馅就做好了。我一定是开始卷饺子皮了。我妈把面条切成小块，让我卷饺子皮。这是我第三次卷饺子皮了。第一次是二年级，第二次是三年级。第一次卷的时候不太好，有时候都烂了。第二次卷的比第一次卷的好很多。所以这次感觉更熟练，更放松。但是，还不如我妈。擀完饺子皮，我妈让我给她包饺子。我以前给妈妈包饺子，所以我也知道怎么包饺子。不管我包了多少次，都不如我妈的好，但这些次我一直在一点点进步。我妈又让我帮她包饺子。我妈告诉我步骤，我照她说的做了。我妈说包饺子的时候，勺子在锅里要不停的.翻。吃完饺子，看了一眼盘子里的饺子城，有些已经烂了。我妈走过来说：“没关系，没有人生来就是要做一件事的，一点一点学就好了。”
妈妈今天让我明白了这句话。
我学会了包饺子15
今天中午，妈妈在家准备好了饺子皮和肉馅要包饺子给我吃。只见妈妈先拿了一个饺子皮放到左手手心，然后右手用筷子夹了一些馅放到皮儿的中间，右手再把饺子皮对折一下，双手一挤，一个漂亮的饺子就包好了。看着妈妈麻利的包着饺子，我在一旁跃跃欲试，心想：只要把馅儿放到皮中间，再把皮对折捏紧不就行了，真是小菜一碟！”妈妈似乎看出了我的心思，微笑的对我说：“觉得简单吗？那你也来试试？”“太好了！我大显身手的时候到了！”我伸出右手做了个胜利的手势。
我赶紧洗完手来到桌前，挽起袖子准备大干一场。
我先学妈妈的样子拿了一个饺子皮放到左手手心里，然后又夹了些馅儿放在饺子皮中央。最后我小心翼翼地把皮对折一下，学妈妈的样子用双手使劲一捏，哎呀！糟糕！馅放的太多了都给挤出来了，皮包不住馅。我把皮又轻轻的展开，夹出一些馅儿，结果馅又太少了。我又夹了些馅在放在皮上，这样来来回回折腾了几次，饺子馅儿终于被包住了。接着我趁热打铁，费了好大力气，才又包了几个。但是我包出来的饺子像打了败仗的残兵，东倒西歪，没有一点儿精神，再看妈妈包的饺子，个个雄赳赳，气昂昂，它们似乎都在嘲笑我和我的这些“残兵败将”们。看到这儿，我终于忍不住赌气说：“不干了，太难包了。”妈妈看了看，语重心长的对我说：“遇到一点儿小挫折就放弃？别灰心，只要你一心一意按照正确的`方法去做一定会成功。”然后妈妈手把手教我包饺子。果然，我按照妈妈教的方法，我竟然也包了20多个昂首挺胸的饺子。看着劳动成果我别提多高兴了。
包饺子这件小事，让我懂得了：无论做什么事情，都要一心一意、持之以恒，并且还要有正确的方法，不能因为一点儿小挫折就半途而废，那样永远都不会成功的；失败了不要紧，重要的是你有没有挑战困难的勇气和信心。