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我学会了做油焖大虾作文
在平凡的学习、工作、生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。那要怎么写好作文呢？下面是小编为大家整理的我学会了做油焖大虾作文，希望对大家有所帮助。
我学会了做油焖大虾作文1
今天，在我不断地撒娇和炮轰之下，妈妈终于答应明天教我做油焖大虾啦！我兴奋得很晚才睡着。
烹饪课开始了，我像一名老厨师一样戴好白帽子，套好手套去抓大虾。左手伸过去时，心里有点害怕，那么大的虾钳子不会弄疼我手吧？“别怕，有手套保护你，捉的时候虾头向外就夹不到你啦！”妈妈在一旁说道。我按“师傅”说的鼓起勇气试着去捉，可是手套虽然保护了我，却让本就笨笨的左手变得更加笨拙了，再加上虾子滑滑的，身子弾来弹去极度不配合我的工作，好几次都让它逃跑了。“抓紧，抓紧！”妈妈喊道。几次失败后我终于抓稳了一只虾子，右手拿过毛刷学着妈妈的.样子使劲地刷去虾子身体上的污渍。大虾洗干净，开始杀虾子啦！一想到“杀”字我就感到很血腥，但我还是鼓起勇气把虾头从颈部掰掉，把里面黑色的脏东西弄出来，接着把肠子扯出来。哎！真是既残酷又考验人。妈妈说：“这一步可以用掐头去尾、开膛破肚来形容。”的确是这样的，用这两个词来形容再合适不过了。经过几次捉虾、杀虾，我的手法变得熟练一些了，大虾逃跑的次数也明显减少了。一只、两只，一小盆大虾终于洗杀完了。
虾子洗杀完毕，就是我最想学习的环节——烧大虾，“妈妈，快，快来！”我看着锅底的油，催促着妈妈。“小火，倒！”妈妈在一旁说道。我急忙把姜、蒜、豆瓣酱倒进锅里翻炒起来。“可以放大虾啦！”“好的。”我赶紧把大虾倒进锅里，想着妈妈平时做大虾的方法加入盐、糖，调大火炒起来。“咦，我瑷琳还不错也！看来平时还是一个善于观察的孩子，妈妈不能小看你啰！”听着妈妈的话，心里甜甜的，“妈妈，可以倒啤酒了吗？”“可以，再用小火焖半小时就可以了。”
等待中，我的眼睛一刻也舍不得离开灶台，生怕一离开就前功尽弃。有大虾的香味了，香味越来越浓了。平时半小时很快就到了，今天怎么感觉这么慢？“听一听，锅里有什么声音？”“有滋滋的声音！”“嗯。”妈妈点了点头，说：“可以起锅了！”我关了火，拿过一个大碗把大虾装好，顺手拎起一只尝了尝味道。哇塞，自己的劳动成果就是美味。妈妈也尝了一个说：“不错哟，我女儿的手艺都比得过大厨师了。”听了妈妈的夸奖，我美滋滋地喊道：“外婆、小姨快来吃大虾！美味，美味哦！”
今天是有趣的一天，观察和学习让我学会了一项厨艺，想学习这项厨艺的小伙伴可以找我哟！
我学会了做油焖大虾作文2
今天，在我不断的撒谎和轰炸下，妈妈终于答应明天教我煮红烧虾！我很兴奋，以至于我睡到很晚。
烹饪课已经开始。我戴着白帽子和手套，像老厨师一样捉虾。当我伸出左手时，我感到有些害怕。大虾钳不会伤到我的手，对吗？“别担心，这里有保护您的手套。当抓到时，虾头不会抓到您！”妈妈从侧面说。正如“船长”所说，我鼓起勇气去追赶，但是尽管手套保护了我，但它使我本已笨拙的左手更加笨拙。另外，虾很滑，身体弹得很厉害。在不配合我的工作的.情况下，我让它逃脱了好几次。“快点，快点！”妈妈大喊。经过几次失败后，我终于抓住了一只虾，用右手握住了刷子，像我母亲一样擦去了虾身上的污渍。洗净虾并开始杀死它们！当我想到“杀”一词时，我感到很血腥，但我仍然鼓起勇气，将虾头从脖子上摔下来，将黑色的污垢除掉，然后撕碎肠子。嘿!这既残酷又是测试。妈妈说：“这一步可以用捏头和尾巴，然后断肠来形容。”是的，这两个词不能用来描述它。经过几次捕捞和杀死虾后，我的技术变得更加熟练，对虾逃逸的次数也明显减少了。一，二，一小碗虾被洗净并杀死。
虾洗净并杀死后，这就是我要学习的最烧虾的部分，“妈妈，快点，快来！”我看着锅底的油，催促妈妈。“小火，倒！”妈妈从侧面说。我急忙将生姜，大蒜和豆沙放入锅中，炸熟。“你可以把虾放大！”“好的。”我迅速将虾倒入锅中，考虑母亲通常如何制作虾，添加盐和糖，然后将热量转为油炸。“嘿，我在爱琳身上相当擅长！看来我还是个擅长观察的孩子。妈妈不能小看你！”听妈妈的话，我的心很甜蜜：“妈妈，你可以倒啤酒吗？”“是的，然后用小火煮半小时。”
在等待的时候，我的眼睛不愿离开炉子，因为担心我一离开就会失去一切。有对虾的香味，而且香味越来越浓。通常半小时到来很快，为什么今天这么慢？“听，锅里是什么声音？”“有嘶嘶声！”“是的。”妈妈点点头，说：“你可以启动锅！”我关掉火拿了一个大碗。虾被安装好了，我拿起一只去品尝。哇好辛苦我的母亲还尝了一口，说：“是的，我女儿的手工艺比大厨好。”听了妈妈的赞美之后，我惊呼：“奶奶和姑姑，过来吃虾！好吃，好吃！”
今天是有趣的一天。观察和学习教会了我烹饪艺术。想学习这种烹饪艺术的朋友可以来找我！