切菜的作文（精选24篇）
在日复一日的学习、工作或生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编为大家收集的切菜的作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
切菜的作文 1
今天晚上我写完作业去厨房看妈妈把饭做好了没，我看在切菜板上有刀和红萝卜，就随便拿起刀切红萝卜，妈妈说：“我切菜可不是这样切的。”“你想学吗？”
我迫不及待的点点头。妈妈就给我教了起来：“你看，左手按住菜的时候，手指要往里缩进点。另外右手要跟左手配合好。你要把手放在萝卜的一头，然后把萝卜压住，切一下，将左手一点点的往后退，要小心手哦！”我听了妈妈的话，就小心翼翼的.开始切，没想到真的把萝卜切成了小块，我说：“妈妈，我会切萝卜了！”妈妈说：“真不错，以后多练练，就会熟能生巧。”我说：“好的！”这时我有点饿了，给妈妈说：“妈妈，饭好了吗？”妈妈说：“马上就好！”于是我就出去一边看电视一边等了。
切菜的作文 2
中午，妈妈从地里摘了许多新鲜的蔬菜，回到家里，妈妈又是揉面，又是洗菜，忙得不可开交。
我见妈妈忙不过来，就帮妈妈切菜。妈妈说：“你不会切，你去玩吧。”可是我不肯走开。妈妈没办法，只好让我学着切萝卜丝。我想：切萝卜丝有什么难的，还用得着学吗？想到这儿，我就拿起菜刀切起来。可是，事与愿违，我不光切得十分粗，还相当慢。妈妈见了，笑着说：“你切的是什么呀！”听了这话，我羞愧地低下了头。
妈妈说：“你要想学切萝卜丝，一要细心；二要手按紧萝卜片；三要拿稳菜刀，慢慢地切。”
妈妈一边说，一边给我做示范。啊，妈妈一下子就切出一堆萝卜丝，而且切出的萝卜丝跟火柴一样细。
我学着妈妈的`样子一手按住萝卜，一手拿稳刀慢慢地切。果然，比刚才切的细多了。
通过切萝卜丝，我懂得了：干什么事情都要认真，不能马虎，只有这样才能成功。
切菜的作文 3
家里的饭菜都是奶奶做，我几次想帮忙，可是奶奶嫌我碍手碍脚：“大人的事不用你管，快去做作业。”今天，经过我再三请求，她才肯让我试一试切菜。
我迫不及待地抢过奶奶手中的刀，对准黄瓜，用力一切，没想到黄瓜没被切到，反而一溜烟跑到别的地方去了，真气人！我心想：应该是力气太小了吧。于是，我用足了力气，高高扬起刀使劲一切，黄瓜变成了条，接着我不管三七二十一乱剁一阵，黄瓜有粗有细，一点都不规则。只好请教奶奶，奶奶说：“切黄瓜时，要一手按紧黄瓜的头，另一只手拿好刀，刀向前倾斜一点，刀尖先切下去，然后刀再往前一挫，就可以啦！”按照奶奶的`方法切了一刀，果然好多了。于是，我把黄瓜全部切完了。当然我切的还不够规则，还要多加练习，我还帮奶奶把黄瓜炒熟了，妈妈看见了，夸我顶呱呱。
这就是我第一次切菜，切菜是一件很小的事，但是没掌握好方法，还是很难切的，而且切菜是一件很危险的事，小朋友，你们一定要注意哦！
切菜的作文 4
中午，奶奶从地里摘了许多新鲜蔬菜。回到家里，奶奶又是揉面，又是洗菜，忙得不可开交。
我见奶奶忙不过来，就央求奶奶让我帮她切菜，奶奶说：“你不会切，你去玩吧。”可是，我不肯走开。奶奶没办法，只好让我学着切萝卜丝。我想：切萝卜丝有什么难的，还用得着学吗？想到这儿，我随手拿起菜刀开始切起来。可是，事与愿违，我不光切得十分粗，还相当慢。奶奶见了，笑着说：“你切的是什么呀！”我听了这话，不好意思的`低下头，看着大小不一的萝卜丝。奶奶说：“你要想学切萝卜丝，一要细心；二要手按紧萝卜片；三要拿稳菜刀；慢慢地切。”
奶奶一边说，一边给我做示范。啊，奶奶一下子就切出一堆萝卜丝，而且切出的萝卜丝像火柴棒一样细。我学着奶奶的样子不断地练习。果然，一会儿一堆又细又好看的萝卜丝展现在我眼前，我见了，开心极了。
从切萝卜丝这件事我懂得了：只要我们做什么事情都认认真真，不马虎，什么事都有能成功。
切菜的作文 5
俗话说：“看花容易，绣花难。”看来切菜也不是一件容易的事。
妈妈又做饭了，我搓手在妈妈身边绕来绕去，趁妈妈不注意，拿起菜刀向韭菜狠狠地切去，严格的说是“砍”。心想“做饭很简单，谁说我不会做饭？”。不好。被妈妈发现了，“涛涛，你怎么乱切菜啊！当心切着手，切菜有你那么乱坎的吗？不对啊！应该从根向叶一点一点的切，这样炒鸡蛋才好吃，来我教你。”看着妈妈熟练地“喀嚓、喀嚓”切着韭菜。“妈妈真棒来让我来试一试。”“好啊！”我拿起菜刀向韭菜切去，这家伙不听话一下子松开了，差一点把手指切掉一块，幸亏刀不快，只切破一点皮。看来做饭也很危险，弄不好还要流血呢！
接下来我只好帮助妈妈拿鸡蛋，搅鸡蛋。妈妈说：“涛涛，你来学炒好吗？”我看见红彤彤的.火，心想：“走为上策。”说：“妈妈还是你来吧！”
看到一盘盘菜心里在想：“能把简单的事做好，其实就是不简单。”
切菜的作文 6
今天妈妈正在切菜做饭，我想学切菜，长大为爸爸和妈妈做饭，于是，我就让妈妈教我学切菜，我对妈妈说：“妈妈，你教我切菜吧！”妈妈回答我说：“好啊，只要你不怕切住手就行了。”我又说：“我不会切住手的。”妈妈见我竟然这么自信，所以就教我学切菜了。
一开始，我还是很怕切住我的手，妈妈在一旁鼓励我说：“欣欣，加油啊！”我听见了，心想：妈妈在鼓励我呢，我一定要加油，一刀下去了，然后另一刀又下去了，慢慢地，我学会了切菜，而且也没切住手过，哈哈，我终于学会切菜了！
切菜的`作文 7
为了学会切菜，我决定帮助姥姥做出一盘苦瓜拌胡萝卜。
“在切菜之前，一定要洗手，就不会让细菌沾染到蔬菜上。”姥姥讲，“先把苦瓜横切一刀，再竖切一刀，就成了四块。然后，用勺子将苦瓜籽刮掉，就可以开切了。大约切成五毫米的的`薄片。”说完，姥姥就做起了示范。右手握刀，将刀刃搁在苦瓜上要切的地方。左手扶着苦瓜，贴在刀背面。随着菜刀的上上下下，一摞苦瓜片就成型了。
姥姥把刀递过来，我就开始模仿切菜了。“呀，太厚了！”于是我尝试切得慢一些，薄一些。终于切完了，我擦掉额头上的汗水，向奶奶展示我的厨艺大作。“不错！继续切胡萝卜！”奶奶鼓励我。
胡萝卜是配菜，不能用得太多，而且只能切大约两毫米的薄片，不可以比苦瓜还厚。我吸取教训，刀刃可以斜着切，也不会伤到手。
通过亲自动手实践，我明白了，原来切菜也不是简单的事。熟能生巧，只有多练习，才能出精品。
切菜的作文 8
今天正好没事干，看了看菜篮里的土豆，不由得手心发痒：不如帮妈妈把土豆切好吧！
说干就干，我先把土豆洗净去皮，然后找来菜刀，把土豆按在菜板上，有模有样地学着妈妈平时切菜的动作，虽然不是很像，但是自我感觉良好，第一切菜。第一刀切下去，呀，没切到!第二刀切下去，切斜了，把土豆丝切成了土豆块。不要放弃，你总会成功的。可第三次还是没有成功，正当我要放弃时，妈妈回来了，看着我一脸伤心的样子，便安慰我：“没关系的，没个人第一次学切菜都不可能成功，不如我教你一个窍门，那你就能学会切菜了。”“哦，真的吗？”我那失落的'小脸立即变得兴奋起来。
只见妈妈拿着菜刀飞速地切了起来，不一会儿，土豆丝就切好了。我好奇地问妈妈：“这究竟有什么窍门呢？”妈妈语重心长的说：“窍门就是每切几刀，手指就往后挪一点，你只要经常练习，就能学会我这么快的刀法。”原来妈妈是那么的辛苦，那么的不容易啊！
切菜的作文 9
中午,妈妈要去石浦菜场习菜,回家了又切菜又烧饭，忙的不可开交。于是，我对妈妈说：“妈妈，我帮您切菜吧！”妈妈高兴地说：“女儿，你怎么这么乖啊！好吧，你就学学切葱吧！”
我想：这葱这么好切，还用得着学吗，我一定能行。于是我对妈妈说：“不用学了，我自己会切。”我切了好几下，可怎么也切不快，我想：怎么会切不快呢？正当我在想的时候，“啊！”我不由得叫了一声。原来，菜刀切到了我的手指头。这个菜刀，葱切不快，手指头切得到快。
“哎唷，哎唷，怎么这么疼啊，原来切菜这么难。”我说。
妈妈关心地说：“疼不疼，我们不学了。”
“不，我还要学。”我说。
“那好吧，我教你切。无论切什么，一要细心；二要手按紧；三要拿稳菜刀，慢慢地切。”妈妈一边说，一边给我做示范。我学着妈妈的`样子，果真比刚才切得好多了。
通过切葱，使我懂得了：干什么事情都要认真，不能马虎，只有这样才能成功。
切菜的作文 10
上午，我和妈妈买完菜，回家的路上我们有说有笑。“妈妈，回家我帮您切菜，您给我五角钱行吗？”妈妈说：“行。”
回到家，我把砧板洗干净，然后把菜也洗干净，最后把菜刀淋了淋。行了，一切准备就绪，开始切菜。我先把香干和辣椒切好，堆在砧板一角，然后去剥大蒜子。在剥大蒜时，只见一个黑影快速地向下降，我定睛一看，原来是菜刀。紧接着疼痛感传遍了全身。我心想完了，我要进院了。“哐啷”一声响，我低头看了一下脚，咦！竟然没事，皮都没破，真险啊！我长长地松了一口气。“怎么啦？怎么啦？发生什么事啦？”厕所里传来妈妈焦急不安的声音。“没事，只是菜刀滑下来，砸在了我的脚上。”妈妈急忙放下手中的事，冲了过来，看到我真的没事，悬起的.心才放了下来。
事情虽然过去了，但回想起来，真是令人胆颤心惊。以后，我们无论做任何事都要注意安全。
切菜的作文 11
我家的饭菜都是我妈妈做，我几次想帮忙，她都嫌我碍手碍脚：“大人的事不用你管，快去做功课。”今天，经过我再三请求，她才肯让我试一试切菜。
我一把抢过妈妈手中的刀，对准茭白，用力一切，没想到，茭白没被切到，反而一溜烟跑到别的地方去了，真气人！我想：应该是我力气太小吧，于是，我用足了力气，高高扬起刀，使劲一切，茭白变成了条，接着我不管三七二十一乱剁一阵，茭白有粗有细，一点都不规则。我只好请教妈妈，妈妈说：“切茭白时，要一手按紧茭白，另一只手拿好刀，刀向前倾斜一点，刀尖先切下去，然后刀在往前一挫，就可以啦！”按照妈妈的方法切了一刀，果然可以。于是，我把茭白全部切完了。当然，我切得还不够规则，还要多加练习。我还帮助妈妈把茭白炒熟了，妈妈看见了，夸我顶呱呱。
虽然切菜是一件很小的`事，但没掌握好方法，也是很难切的，而且切菜是一件很危险的事，小朋友，你们一定要注意哦！
切菜的作文 12
平常五点多钟，总是由妈妈来烧菜。可今天妈妈出差，看着爸爸那忙来忙去的样子，便问：“要帮忙吗？”爸爸看都不看我一眼，就回答：“快把土豆切了，快！”说完，又开始炒起了菜。
切菜？小事一桩！我心想，我可是“切菜大师”哦，这点小事，没有问题，话没说完，便拿起刀来，开干！
只见我右手拿起刀，仔细观察土豆，这土豆好像知道要被切了似得，脸色蜡黄。我先把这个土豆一切为二，可谁知这个胆小的土豆竟一下子跑了，我气得直跺脚，便把它再押回“刑场”，这次为了不让它跑掉，我特地把它死死压住。只见手起刀落，土豆被我切成两半，接着我又把土豆切成丝，递给了爸爸，爸爸看着土豆丝，开心极了。
坐在饭桌上，看见我亲手切的`土豆，我忍不住吃了两口，那股香味儿从我的舌尖流入我的心间，让我吃了还想吃。
事后，我不禁感叹道：切菜，虽小事，可也要细致地去做，不光切菜，其他事情也是如此。
切菜的作文 13
今天，阳光明媚，正是我们家请客的日子。
我决定做妈妈的小助手，问妈妈有什么需要帮忙的。妈妈乐呵呵地说：“我们的小管家来帮忙，我好开心啊！来，帮妈妈把这些咸菜切了吧！”
“怎么切啊？”妈妈的信任，反而让我有些紧张了。
“看好了！”妈妈从碗里抓过一把咸菜，娴熟地在砧板上整理好，然后左手按住咸菜，右手握着刀柄快速地有节奏地切了起来。
“我会了！”我迫不及待地抢过妈妈手上的刀。
“小心点！”
“知道了！”我信心满满地说。
切着切着，我突然觉得切咸菜是一件多么简单的事情，刚才的担心真是多余。于是，有些心不在焉起来。
谁知，天有不测风云，人有旦夕祸福。突然，一不小心，刀切到了我左手大拇指上，很快血流了出来。看着殷红的血我一下子慌了神，可是一看到妈妈忙碌的身影，我又努力让自己镇静下来，不动声色地到卫生间拿来毛巾按住伤口。过了一会儿，我打开毛巾，发现手指不再流血了，但毛巾上却留下了一大滩的血。我鼓励自己说：“好了，没事了。继续干活吧！”可谁知洗菜的.时候，伤口又开始流血了。我这才知道，对于伤口不能掉以轻心，只好把毛巾重新折叠了一下继续包着按住伤口。
我终于知道了，干家务活不是一件轻松的事情了，妈妈是多么的辛苦呀，我要做一个懂得体贴妈妈的乖孩子。
切菜的作文 14
烈日炎炎的酷暑到来了，外面骄阳似火，而家里的厨房也像是一个大火炉，妈妈每天在厨房里汗如雨下很辛苦，说让我也进去体会一下，我欣然同意了。
每次看大人切菜时，都很羡慕他们的刀工，切得又快又好，菜刀在手里游刃有余，于是，和妈妈说了我想学切菜的想法，妈妈同意了。我决定从学切冬瓜开始。妈妈将一块去了皮的冬瓜放在砧板上，告诉我，右手拿刀，左手扶着冬瓜并且尽量将手指头凹进去，手关节处往前伸，这样不容易切到手指头，然后选择一个适当的宽度切下去，一块如白玉般的冬瓜块被切了下来。
妈妈让我试试，当我拿起菜刀，左手扶着冬瓜时，却感觉心里有些忐忑，自己都觉得动作很笨拙，害怕一刀下去，冬瓜没切到，切到了自己的手。妈妈鼓励我说：“不要害怕，慢慢切，你可以的。”于是，我将刀口放到冬瓜上，用力一切，一块漂亮的.冬瓜躺在砧板上。我信心大增，接着一刀一刀地切下去，动作也不像开始时那样生硬。我一鼓作气，将一整块冬瓜都切完了，这时，我也已经汗流浃背。虽然，我切的冬瓜有的薄，有的厚，但是，妈妈说第一次能切这样已经很好了。听了妈妈的话，我心里有点小得意。
妈妈说学切菜要从易到难慢慢练习，我自告奋勇地说：“以后家里的冬瓜都交给我来切”，而此时，我心里对学切菜的兴奋已经大于对菜刀的小恐惧了。相信通过练习，我会有很大的进步。
切菜的作文 15
我第一次切菜是在今年暑假，那是为某一天的午饭做准备。那一次，我切菜的内容是：白萝卜、莴笋和苦瓜。
我准备先把菜刀菜板洗干净，然后把要切的菜都备好再开始切：第一个要切的菜是白萝卜。削皮前我得先把萝卜上的'泥洗一洗，削皮时我左手拿着白萝卜，右手拿着刀，小心翼翼的削着，因为我既怕削到手，又怕把萝卜皮削厚了。我猜：外婆一定在厨房外用手机偷拍我吧。接着开始切萝卜了，我把萝卜横放在菜板上，左手手指微微弯曲，手指和手背轻轻拱起按压在萝卜上，外婆说过这样比较安全，不容易切到手指。而右手则抓紧菜刀一片一片地往下切。白萝卜硬邦邦的可不好切，我既担心切到手指，又担心把萝卜片切厚了。我感觉汗水都要滴下来了，我是有多紧张啊?最后我还是成功切完!厉害吧?
之后轮到莴笋啦!我发现莴笋的皮比白萝卜的皮难削，可是莴笋比萝卜好切!所以，莴笋片很快就切好了!
那么最后轮到苦瓜了，苦瓜就不用削皮了，于是我先把苦瓜剖开，再用勺子把里面的瓤刮出来，最后再切成片。
切完后，我把这些菜分别装在三个盘子里，每个盘子里的菜颜色都不一样，而每种切片长的也各有特点，真好看。看着这些菜，虽然有点大小不均匀，我依然觉得很自豪，因为这是我第一次独立完成切菜这件家务呢。
切菜的作文 16
一天中午放学回家，看到妈妈在厨房又是洗菜又是做饭忙得不可开交。我真想帮妈妈做点什么。
于是，我走进厨房对妈妈说：“妈妈，我帮你切菜吧！”妈妈怀疑的朝我看了一眼说：“切菜也是技术活没有你想象的那么简单，还是找小伙伴们去玩吧！”
我站在厨房门口就是不肯走，过了一会妈妈看我那么坚定就答应了让我试一下。我心里想：“不就是切萝卜丝吗，能有多难？老妈这次就让你见识一下我的厉害。”可是当我拿起刀往萝卜上切时发现萝卜像个淘气的孩子不停地滚来滚去；右手上的刀好像有千斤重······我切得又慢又粗，突然，可能我切得太用劲了萝卜一下弹了出来只听“砰”的一声掉到了地板上。我吓了一跳，身子颤抖了一下手里的到也差点从手中脱落。
妈妈听到了动静连忙跑过来，看到我没有受伤她才松了口气。笑着对我说：“你这是在切萝卜丝吗？”我听了妈妈的话惭愧的低下了头。
妈妈接着说：“切萝卜丝是有诀窍的：首先要把刀往外斜些，手指谣往里凹然后按着萝卜，用刀靠在手指的关节上把萝卜切成片。”说着给我做起了演示。妈妈接着说：“咱们要的'是萝卜丝所以再把这些薄片斜着重叠起来，继续切·······看，萝卜丝切好了！”我学着妈妈的样子切了起来，果然比刚才好多了。
通过这次学切菜，我深深地懂得了一个道理：做任何事情都只有用心才能成功。
切菜的作文 17
优美型
那天，我回到家，听见厨房传来切菜的声音，我好奇地看了一眼，原来是爸爸在做饭。只见他一手拿刀，一手扶在土豆上，随着有规律的“当当”声，他拿着刀的手飞快地律动着。他的双眼专注地盯着面前的土豆，无数土豆丝在他的刀下起舞，它们一个个纤细苗条，在刀的起落中欢快地扭动着腰肢。“当当”的切菜声仿佛一首慷慨激昂的进行曲为它们伴奏。爸爸切菜的速度越来越快，不一会儿，进行曲停了，一排土豆丝安静地躺在砧板上，仿佛也被爸爸的刀技所折服。
惊险型
下午五点钟，天空中阴云密布，雷声滚滚，豆大的雨点拍打在路面上，狂风怒吼着，吹得树叶沙沙作响，树枝在风中剧烈地摇摆，像一只只张牙舞爪地怪兽。
我回到家，一进门就听见厨房里发出一阵阵有规律的“当当”声，我心里一惊，这个时候，家里是不会有人的'呀！那发出声音的是谁呢？我换上拖鞋，踮起脚尖，蹑手蹑脚地走到厨房门前，偷偷把门推开一条缝，向里面望去。屋里，一个男人正站在桌边，手里握着一把刀，正飞快地切着什么。那刀泛着寒光，在他手中仿佛有了生命一般上下翻飞，突然，握刀的手顿住了，我心中一紧，他发现我了？只见他提着刀缓缓向我走来......
“闺女！爸爸今天特意早点回来，给你做顿饭！”
切菜的作文 18
“嚓嚓嚓，嚓嚓嚓！”厨房里传来了一支“切菜交响曲”，那声音时高时低，时快时缓，十分动听。这是谁在切菜呢？如果你认为是我的妈妈在切菜的话，那你就大错特错了，那是我在切菜呢！为了学切菜，我可花了一番功夫呢！
小时候，我总喜欢看妈妈做这做那，每当看到妈妈切菜时，我总是羡慕不已，心里痒痒的，总是跃跃欲试。
有一天，机会终于来了，趁妈妈下楼买油，我便溜进厨房，学着妈妈的样子切起菜来。我怕菜跑了，用左手死死地摁住菜，右手紧紧地握住刀柄，可是刀太重，我只好松开左手，双手握住刀柄，用力按下去，谁知就在刀碰到菜的那一瞬间，刀一下子滑到了切菜板上，菜也滑到了地上，菜刀还差点切到我的手。我吓出了一身冷汗，原来看似简单的事情一点儿也不简单。
这时妈妈回来了，利剑似的眼光立刻看透了我的`心思。妈妈开始给我做示范，她放慢了切菜的动作，边切边给我讲解，怎么拿刀，怎么拿菜，怎样切得好，切得快。我拿着菜叶按照妈妈说的步骤在玩具切菜板上用小刀练习。过了一段时间后，妈妈看我技术娴熟了，便让我拿大刀在切菜板上切一些容易切的菜。
就这样一复一日，只要一有机会，我就会帮妈妈切菜，现在我切得又快又好。
现在，那首节奏整齐，欢快动听的“切菜交响曲”经常在我家厨房里响起。
切菜的作文 19
每个人难忘的事都挺不少，我也不例外，像举行运动会、绘画比赛，让我印象都挺深刻，但还有一件事比这些事情的印象还要深刻。那件事情和这些事情有些不同，因为不仅有苦，还有满满的泪，那就是第一次切菜的经历。
说来话长，在我二年级的时候，不知怎么迷上了做饭，每次有空都会去帮妈妈做一道菜，那就是炒鸡蛋。毕竟炒鸡蛋挺简单的，我这个小菜鸟跟爸爸学了一遍就学会了。
但没过多久，我就觉得只炒个鸡蛋也太单调了，看人家炒的蕃茄炒鸡蛋，色香味儿俱全，而我的料理，却只有黄色，还不太好吃，所以我决定对炒鸡蛋进行升级学习。
本来我想这只是多一个西红柿，应该挺简单，但是又要洗，又要切的，超级麻烦。洗还好，但在切的.时候，如果不小心被切着怎么办呢？唉，虽然很小心，悲哀的事情还是发生了……
第一块儿切的够呛，差点儿就被切着了，可我还没有在意，第二块儿有很大的进步，毕竟我已经记住了方法，第三块不用说，当然也是很顺利的。第四块的时候爸爸还表扬我切得越来越好，我一得瑟刀就把我的手给切流血了。你都不知道，那场面都不忍直视。鲜血一个劲地流，用了几个创可贴都包不住。
爸爸在一旁还安慰我，他小时候比我还要惨，但我才不吃这一套呢，这会疼的可是我。
不说了，说多了都是泪，我发毒誓，我以后再也不切西红柿了，哼，只炒鸡蛋。
切菜的作文 20
“嚓嚓嚓，嚓嚓嚓――――――”厨房里传来了切菜的声音，那声音时高时低，时快时慢，非常动听。
那是谁在切菜呢？你一定会说，那是妈妈，那就大错特错了，要知道，我为了学切菜，下了一番功夫呢！
小时候，我老爱跟在妈妈后面，看着她做这做那。妈妈切起菜来，又快又齐。我看了，不知有多羡慕，心里头老是痒痒的，想学会切菜，像妈妈一样能干。
这一次，机会终于来了，妈妈下楼去买盐。我马上来到厨房，学着妈妈的`样子，切起菜来。我怕菜跑了，左手使劲地按住菜，右手去拿刀，刀太重了，只好松开左手，双手握着刀，使劲按下去。谁知就在刀碰到菜时，一下子滑到了菜板上，菜也滑到地上，弄得一团糟。还差点切到手。我吓出了一身冷汗，“哇”地一声哭起来。正在这个时候，妈妈回来了，她见我这副样子，又好气又好笑。
妈妈看透了我的心思，并没有批评我，只是让我注意安全，妈妈开始教我切菜。首先，妈妈给我做个示范，她把切菜的动作放慢了点，边切边给我讲解，怎样拿刀，怎样拿菜。接着，妈妈把不要的菜叶给我，叫我在玩具切菜板上，拿着小刀练习。过一段时间，妈妈把一些容易切的菜交给我，叫我用大刀切。
就这样，无论白天晚上，只要有机会，我就经常切菜，不是帮妈妈切菜，就是在玩具板上练习，日子久了，我的菜切得又好又快。
“嚓嚓嚓，嚓嚓嚓――――――”现在你听到了，节奏整齐，欢快动听的切菜声，明白是谁在切菜了吗？那就是我呀！我早已学会了切菜。
切菜的作文 21
一天中午放学回家，看到婆婆在厨房又是洗菜又是做饭忙得不可开交。我真想帮婆婆做点什么，于是，我走进厨房对婆婆说：“婆婆，我帮你切菜吧！”婆婆怀疑的朝我看了一眼说：“切菜也是技术活没有你想象的那么简单，还是出去看看书吧！”
我站在厨房门口就是不肯走，过了一会婆婆看我那么坚定就答应了让我试一下。我心里想：“不就是切土豆丝吗，能有多难？婆婆这次就让你见识一下我的.厉害。”可是当我拿起刀往土豆上切时，发现土豆像个淘气的孩子不停地滚来滚去；右手上的刀好像有千斤重。我切得又慢又粗，突然，可能我切得太用劲了土豆一下弹了出来只听“砰”的一声掉到了地板上。我吓了一跳，身子颤抖了一下手里的刀也差点从手上掉下去，
婆婆听到了动静连忙跑过来，看到我没有受伤她才松了口气。笑着对我说：“你这是在切土豆丝吗？”我听了婆婆的话惭愧的低下了头。
婆婆接着说：“切土豆丝是有诀窍的：首先要把刀往外斜些，用刀靠在手指的关节上把土豆切成片。”说着给我做起了演示。婆婆接着说：“咱们要的是土豆丝，所以再把这些薄片斜着重叠起来，继续切。看，土豆丝切好了！”我学着婆婆的样子切了起来，果然比刚才好多了。
通过这次学切菜，我懂得了做任何事情都要有耐心，细心才能成功。
切菜的作文 22
一滴露珠可以折射太阳的光辉，一片绿叶可以展现大地的生机……平凡小事可以使人有所感悟，受到启发。
我第一次切菜是在一个暑假里，那时我还很小。爸妈都晚回来，可是等他们回来再做饭那不是太晚啦！我想先帮他们把菜切好，等他们回来就可以直接炒了。
于是，我把豆角放在水管子下面冲洗，洗干净后再放在菜板上顺好。可它们却调皮的在板子上乱动，怎么也不听我的话，像一条条的“小青蛇”我左手按住“小青蛇”右手拿刀切菜。右手切一下，左手就退一下。但是，豆角也有它自己的硬度啊！每切一下，我都要使好大得劲。有时候还要两个手一块切，可这样豆角每一块的大小又变了，这样切下去的`豆角，有大，有小。我便伸手去按住，可这又切不下来了。这时，我已经大汗淋淋了，我脚下站的凳子也仿佛不稳了！
过了一会，我切到了一个很硬的东西，心想：不会时切到我的手了吧，我咽了口唾沫，拿起刀一看，讶！真是切到我的手指甲了差一点就切到肉了！我叹了口气说：“幸好没有切到手啊！要不我的手指可就不在了啊，吓死我了，虚惊一场。”
切到这里，我不禁想到了妈妈，妈妈每天下班回来还要给我和爸爸做饭，妈妈每天回来就已经很累了还要在做饭，厨房里多热啊。而我做一次就好累，更何况只是切呢！妈妈真的好辛苦啊！
切菜的作文 23
前两天，我看了一部电影，里面的大厨切菜做饭都很潇洒，菜刀在菜板上欢快的奔跑，片刻之间便切好了一大盘菜。那电影看得我热血沸腾，跃跃欲试，很想冲到厨房一试身手。
终于有一天妈妈有空了，我告诉了她想要做饭的想法。她的回答让我万分泪丧：“你还小，还不能做饭，会被烫伤的！”“可是我已经是3年级升4年级的大孩子了，我会小心的。”看到妈妈仍然在犹豫，我又进一步说：“这样吧，今天我只学切菜好不好？”妈妈沉思片刻说：“那好吧，你去拿菜刀和菜板吧。”
我觉得切芹菜比较简单。妈妈告诉我手和刀要保持一定的距离，以免切到手。于是，妈妈把一把洗好的芹菜递给我，说：“让我来给你做个示范吧。”“不用，不用，我会。”我自信满满的回答道。
过了大约十分钟，妈妈在客厅里询问：“切好了吗？”“还没有，不过已经切好两根了，等一会儿就好了！”我回答道。妈妈走过来一看，哈哈大笑起来。我感到好奇，于是就问妈妈：“妈妈，你为什么笑啊？”“原来你是一根一根的切的呀，那当然慢啊，你可以把它们叠起来，然后用力一刀下去就能切出好多芹菜了！”我终于懂了，于是，我把剩下的芹菜都按妈妈的方法来切，哇！真的.很快。接下来，相同的方法来切葱，只用了1-2分钟就切完了。这果真是一个又快又好的方法。
切完菜，我想了想：咦？这不就是数学老师教的乘法吗？原来切菜和数学是互通的呀！
切菜的作文 24
“嚓嚓嚓，嚓嚓嚓”厨房里传来熟练的切菜声，大家猜猜是谁在切菜呢？当然是我呀，不瞒你说当时我学切菜其实过程还是很不容易的呢。
记得刚放寒假的'那一天，爸爸下班回来，对我说：“玩的无聊了吧，来，我教你切菜”。准备了一会儿就开始了，爸爸让我先切一次看看。我慢吞吞地伸出手，小心翼翼地切着，生怕切着自己的手。突然，我的手一滑，差点切着手指头，我害怕地说：“不切了！”爸爸赶紧靠过来说：“失败是成功之母，只有经历过无数次失败，才会有成功。”我一想，对呀，怎么能忘了这句话呢？而且老师也曾教导过我们：志在山顶，就不要在山坡停留。想到这，我又认真地切起来。爸爸看了一会儿说，你切的有点慢，我再给你把动作要领演示一遍。说着，便示范起来。我按照爸爸的方法进行练习，速度真的提高很快。爸爸又给我纠正说：“你不觉得这样切有点不方便吗？”我想了半天也没想出来，就说：“没感觉不方便啊！”爸爸说：“你的手指头是趴着的，容易切着手指头，应该把手指头稍稍缩一下卷到手心中，然后把刀片贴在手关节上切，这样才不容易把手切到。”我按着爸爸说的方法，一步一步的切。终于，爸爸说：“嘿，我儿子真棒！这么快就学会了切菜！”
从那以后，只要我有时间和机会，就经常练切菜。学会了切菜，感觉非常高兴，原来学会一种本领是多么快乐的事啊！从中我也懂得了一个道理：只要用心做事，就会做的更好，付出就会有收获。这个寒假过得真有意义！
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