包饺子作文

时间:2023-10-09 11:02:50 好文 我要投稿

包饺子作文15篇【必备】

  无论是身处学校还是步入社会,大家都写过作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你知道作文怎样才能写的好吗?下面是小编为大家整理的包饺子作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

包饺子作文15篇【必备】

包饺子作文1

  过年了,吃饺子是一种传统的习俗。可是我从小到大只会吃饺子,不会包饺子,还记得在我学包饺子的时候发生了“意外”。

  那天,我从学校回来,一进门就看见奶奶在包饺子。我急忙扔下书包跑过去,只见一个个圆滚滚、胖嘟嘟的饺子,像一只只洁白的小兔子,两只长长的“耳朵”垂了下来,可爱极了!我也想包出这样可爱的`饺子来。

  说干就干,我一拿起饺子皮,就拼命地往里塞菜馅。奶奶看到了对我说:“饺子里不能放太多的馅,不然会破的。”我不以为然地说:“如果不多放一点,怎么能包得鼓鼓的呢?”奶奶只好无奈地笑了笑,又说:“你自己包的饺子,自己煮了吃。”

  终于到煮饺子的时候了,我迫不及待地烧开水,然后把饺子放到锅里,还像模像样地学着奶奶,用勺子在锅里轻轻地搅了搅。不一会儿,饺子像热气球一样慢慢地鼓了起来。这时,让我想不到的事发生了:有几个饺子破了,里面的馅全都漏了出来,菜馅和汤混在了一起,真让人沮丧啊!

  虽然煮饺子变成了烧菜汤,有点遗憾,但是我弄清楚了其中的原因:我放的馅太多了,手上的力气没有奶奶大,没捏紧。明白了这点,今后包出来的饺子就不会破了。看来,学什么都要认真仔细才行。

  因为我包饺子时馅料放得太多,结果导致饺子成了一锅“菜汤”,真没想到啊!

包饺子作文2

  今天爸爸出差回来了,我们准备给爸爸包饺子吃。

  爷爷和面,奶奶剁馅,不一会一棵胖胖白菜就被奶奶三下五除二剁好了。奶奶把剁好的白菜和早就搅好的肉放进盆里,加好调味料,推到我面前说:你来搅拌,朝一个方向搅,这样包出来的水饺才好吃。

  我搅拌了一会,手就不听使唤了,急得我站了起来,使出了吃奶的劲儿,两手抱着筷子搅拌。真没想到,拌个馅儿就费了我九牛二虎之力,爸爸、妈妈、爷爷和奶奶每天干那么多重活,一定更辛苦吧?以后我一定好好听话,为他们分担一些家务。

  一切准备就绪,我开始分工了,爷爷擀皮,我、妹妹和奶奶负责最需要技巧的工作包饺子!

  爷爷把面揉得雪白光滑,再搓成长条,用刀切成大小一致的小剂子,撒少许面粉,以防粘擀面杖。爷爷右手转动擀面杖,左手跟着面杖的转动转水饺皮儿,不一会,又薄又圆的.水饺皮就出来了。

  我拿起一个水饺皮放在左手心里,右手用筷子取适量肉馅放在水饺皮中间,把它对折,捏实。

  奶奶对我和妹妹不放心,一再嘱咐说:把皮捏紧哦!不然水饺在锅里就会裂开的,那样我们只能吃水饺皮了。

  我大声说道:您放心好了!

  水饺包好了,哇!今天水饺的模样好特别呀!有的像一个柔软舒服的单人沙发,有的像一艘小小船,有的像一个大大的金元宝,还有的像鼓鼓囊囊的袋子,爷爷说:不露馅就行。

  灶上的水开了,奶奶把它们倒进锅里,不一会,它们都在锅里欢乐舞蹈起来。

  开饭了,我们全家围坐在一起,吃着美味又特别的饺子,有说有笑,开心极了。

  这就是我喜欢的幸福生活!

包饺子作文3

  每年的年三十,也就是除夕夜,家家户户都会亲人团聚在一起过这一天。我们家每年除夕夜都会一起过。亲人们团聚在一起,我觉得我们一家很幸福。

  这一天的下午,家里的长辈们都在厨房忙碌着,为了年夜饭而大显身手,都想把自己的拿出菜做出来给亲人们分享,我也率先加入长辈们的队伍中去了。

  下午三点多,我和奶奶、大妈、妈妈等长辈分工合作,有的洗菜;有的切肉;有的炒菜。我一会去拌馅、一会去擀皮、一会又去包饺子?,忙得不亦乐乎!我正在聚精会神地擀皮时,包饺子那里发出了召唤,原来包饺子的主力军因有特别事情走了两个,我迅速赶过去包饺子,我打起十二分精神来到包饺子现场支援。我托起一个面皮儿,又挖了一小勺肉馅,小心翼翼的把肉馅儿从盆里移到了饺子皮上,又把肉馅儿弄均匀,然后像折纸一样把边上薄的'地方双边折好,然后双手捏紧,我总担心馅会露出来,又重复了以上的动作,最后才把一个“下肚将军”包出来了,熟能生巧一会的功夫我已熟练的掌握了包饺子的技巧,看着一个个饺子从我手里诞生,听着奶奶、妈妈等长辈的夸奖,我心中真是乐开了花。

  爱学习的孩子大家喜欢,爱学习也爱劳动的孩子大家更喜欢。在大家的共同努力下,我们把饺子全部包好了,奶奶一边收拾“战场”一边说:“真是人多力量大,平时这些活我要干好久,今天有了我家宝贝孙子的参与,这饺子也包得真快呀!”奶奶把我的劳动成果一个个扔进了锅里,不一会儿,一锅热气腾腾的饺子做好了,我迫不及待地尝了一个,这香香的味道一下子流进了我的心里。

  这次包饺子,我体会到了不容易,妈妈为了我该付出了多少啊!同时,我也懂得了没有付出就没有收获,没有努力就没有结果,没有劳动就没有丰收的“果实”。

包饺子作文4

  你一定吃过饺子吧。饺子可是我国传统美食之一,香喷喷的,里面可以裹各种各样不同的馅儿,有芹菜香菇肉馅,有酸菜肉馅,有笋丝虾仁馅……每一种都美味极了。今天,妈妈提议我们中午包饺子吃,我跃跃欲试。

  奶奶准备了饺子皮,一碗水,和一盆已经混合好的白菜香菇肉馅。妈妈动作非常麻利,没几分钟,就已经包好了几个。我仔细观察了妈妈包饺子的步骤,然后模仿了起来。我先把饺子皮摊平放在手上,再用筷子夹一些肉馅放在饺子皮的中央,接着用手指蘸点水沿着饺子皮边缘涂半圈,最后把饺子对折,在边缘折上几个折痕,捏紧。哈,一个漂亮的饺子完成了。

  过了一会儿,爸爸也参与进来了。他给我看了一个关于包饺子的抖音视频,视频里的人会包柳叶形状的饺子,很漂亮。爸爸按他的步骤试着做了一个,但是好丑啊,简直是四不像,我哈哈大笑起来。后来,我还按照自己的想法包了一些其他形状的饺子,有的像月亮,有的像馄饨,有的像元宝,还有的`像包子……。各种各种,千姿百态。

  我们一共包了两大盆饺子。香喷喷的饺子一上桌,我们就狼吞虎咽地吃起来。我包的饺子虽然卖相不好,但是味道还是不错的,蘸点香醋,那真叫一个香啊!我一口气吃了15个,肚子都快撑破了。

  你想不想自己包一次饺子?吃自己亲手包的饺子,味道会更好哦!

包饺子作文5

  暑假里的一天,妈妈说:”家宝,咱们好久没有吃饺子了,今天咱们包饺子吧!””好啊好啊,正好我也想吃饺子呢!“我高兴的跳了起来。

  首先,妈妈和了一点面,又把胡萝卜菜,肉,葱切碎,突然我对切菜的妈妈说,妈妈我帮您切菜吧,妈妈看了看我说:”嘿,你也想切菜,你要是会,我早就让你切菜了。“我一听,急得都快哭了,没办法妈妈只好让我切菜,不一会儿我把切菜切完了给妈妈看,妈妈惊讶的说,哟,真是功夫不负有心人,你切的还挺好!”“那当然,等会儿我还要包饺子呢!”我得意洋洋的说。

  妈妈把饺子皮用面擀面仗擀完,我拿起一张饺子皮,用筷子小心翼翼的夹着菜慢慢的'放在饺子皮里,两手用力一捏,我的手怎么那么粘?低头一看,哎呀,原来我用力过猛饺子馅儿冒出来,我赶紧又拿一张饺子皮,把皮裹在上面。终于包好了一个饺子,我高兴极了,哈哈,妈妈笑起来,妈妈为什么笑?我心想,”因为你这饺子太像面包了“妈妈一边笑一边说。

  妈妈看我还是不死心,只好一步一步教我,在妈妈的带领下,不一会儿我就会包饺子了,一个两个三个四个。我心中暗喜,接下来包的饺子一个比一个好。

  通过包饺子这件事我也明白了,做什么事都要熟能生巧,认真学习而不能急于求成,不管是日常生活还是学习都要保持这样的态度,最终都会取得成功!

包饺子作文6

  今天是除夕,除夕夜吃饺子是必然的事。那么,为何不自己动手包一次饺子吃呢?这样会更有意思。二话不说,开始行动了。

  母亲先把饺子的馅剁好了,放在一边。又开始和面,和好了面,然后把面切成竖状的,又把竖状的切成圆块的,母亲负责擀饺子皮,我负责包饺子。开工啦!

  我拿起一张饺子皮,用筷子加了一小块馅,把馅放在饺子皮上,因为馅装的太多了,馅从饺子边缘挤了出来,我束手无措,让母亲帮我把饺子稍微整理一下。我又开始包饺子,我吸取了上次的教训,这次我放的馅不多也不少,正好把馅放到饺子皮中,然后又对折起来,吧边缘慢慢地捏起来,不错,有进步,我这次包的饺子鼓鼓的,看上去像一轮弯弯的月亮,漂亮极了!我就按着这种方法,包了许多饺子,看着自己的劳动成果得意洋洋。我又想出一个主意,为何不尝试着包花样饺子呢?我告诉了母亲,母亲说,这真是个好主意。母亲教我包了一种月牙饺,我很快就学会了。月牙叫就像带有花边的`弯月,看上去很富有诗情画意。包了几个月牙饺,我脑子里又蹦出来一个主意,去网上查一查饺子宴看看,看着饺子宴,那里的饺子各种各样,都不知道那些包这些饺子的人怎么想出来的,真是让人羡慕。我模仿着学了两种较简单的花样饺子的包法,是元宝饺和三角饺,学会之后我有交给了母亲,母亲看到我包的两种花样饺子,母亲笑了,夸我真聪明。

  就这样,母亲和我报了许多的花样饺子,开始下锅了,过了一会儿,饺子漂到了水面上,饺子熟了,开饭啦!

  不知道为何,今年的饺子特别想,特别好吃!我一定要多吃一些!

包饺子作文7

  “真好吃!”餐厅里传来一声赞叹,我狼吞虎咽地吃着一盘饺子,那么,这些美味的饺子究竟是谁包的呢?你瞧——

  首先,我拿出饺子皮,左看右看,并没有发现什么不对。随后,我用勺子挖了一勺馅料放在了饺子皮上面,我左捏一下,右捏一下,不一会儿,它就变成了一个“小胖墩”。刚把它放到案板上,它就张开了嘴,像是在嘲笑我,我的脸“刷”的`一下就红了起来。站在旁边的爸爸突然哈哈大笑起来。我很不甘心,决定要再包几个,可接下来包的几个饺子就从胖子变成了瘦子,好像一只瘦三猴。我很失望,这时,爸爸开口了:“不要急,失败是成功之母。”我听了之后,对自己有了信心,尽管之后包的几个饺子都一个个要么胖要么瘦的,可慢慢又包了几个,这次我终于包出了一个完美的饺子了,爽朗的笑声一下子就从我的嗓子里传出来。

  包完饺子后开始煮饺子,我小心翼翼地打开煤气,在锅里加上水,“啊!”的一声从我嘴里传出来,顿时,我手上就多了一个红点,我本能地拿起旁边的锅盖,才抵御住沸水的“攻击”。

  一波未平一波又起,我借着锅盖拿起饺子,想学爸爸那样依着锅边滑下去,可偷鸡不成蚀把米,对,没错,我又被烫到了,一声大叫又从我嘴里发出了。后来我才知道,原来爸爸是快到锅边时,突然松手。那饺子才愿意“下水”。在爸爸的帮助下,我成功地煮好了饺子。

  “真美味!”此时我正吃着自己的成果。看来,外婆常挂嘴边的那句“一分耕耘,一分收获”是没错的。

包饺子作文8

  初五也叫“破五”,是送年的意思,传统的送年也要吃饺子,而且饺子里还要包上钱、枣、糖,每样包上6个。意思是:如果吃到带钱的饺子,这一年就会发财;如果吃到带枣的饺子,这一年就会好运早来;如果吃到带糖的饺子,这一年就会过的“甜甜蜜蜜”一家人就会和和睦睦。6是吉祥的`数字。但我们家因为准备得太匆忙,没有继承这种传统。

  饺子我们家每年都要包,今年的分工自然也和以前一样:爸爸调馅、和面,妈妈擀面皮并包,我也是包饺子。

  包饺子很简单。先取一张饺皮于掌心,放入适量馅料,将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成皱褶,右手拇指将皱褶捏紧,重复步骤至左端饺边并将两端的封口处捏牢,一个像一轮弯弯的月牙的水饺就包好了。

  因为我已经好久没有包饺子了,所以因为放了太多的肉馅,包出了一个个“枕头”。可这种饺子却受到了爸爸的青睐,一是因为他自己不会包饺子,二么,嘿嘿,你看大腹便便的样子就知道了。

  在我吃到第八九个饺子的时候,突然听到了爸爸的声音:“哎呀!这个饺子怎么是生的?”忘了跟你说了,我在包饺子的时候包了两个特制的实心饺子,但既然我包了实心饺子,那也要有相应的寓意,所以我只能祝爸爸今年“踏踏实实”了。

  在这喜庆的大年里吃饺子,何尝不是一种享受呢?

包饺子作文9

  除夕夜,我们一家人吃了一顿美味的年夜饭,不过,因为疫情,今年年夜饭不是在饭店吃的,而是在外公家吃的,而主食就是我最爱吃的饺子。

  下午,外公就开始包饺子了,我在旁边帮忙,顺便学着包饺子。只见外公把面粉倒进锅里,再往里倒水,用双手把面团反复揉压,然后外公把面团搓成一根根的"棍子",这么软的棍子,咬一口应该很爽。这时,外公把面棍切成一段一段的小面团,接着拿出个面团,在干面粉里滚一下,再用擀面杖一擀,一张饺子皮就呈现在我眼前。不一会,饺子皮就都擀好了。轮到做饺子馅了,外公拿来一块肉,"嗒嗒嗒"地切了起来,手法十分娴熟,慢慢地,一团肉泥就出现了,外公把它放到碗里,放上葱,倒上料酒和调料和了几下,只见肉泥在阳光的照射下反射着光,一看就鲜美无比。真想快点做好啊,不知不觉我的'口水就流出来了。

  终于开始包饺子了,我学着外公的样子,拿起一张饺子皮,铺在手上,夹上一点馅儿,放在饺子皮中间,再把饺子皮一合,双手放在饺子皮两边边缘一压,一个饺子就包好了。可我的饺子做的实在不怎么样,这边凸起,那边凹进,好像月球表面,饺子皮又没压严实,饺子馅看着就要"溜之大吉"。再来看外公包的饺子,十分平整,透过面皮能隐隐看到馅儿,想必咬一口就会爆汁吧。

  最后,外公把饺子都放在蒸笼里蒸起来,没过多久,饺子好了,我看着这一个个像刚蒸了桑拿的胖饺子,顿时感到满满的幸福感。晚上,看着一家人吃着美味的饺子,心想:饺子真好吃,过年真好!

包饺子作文10

  在我的回忆中,有很多难忘的事,就像海滩上的“贝壳”一样,让我来打开一个"贝壳”,给你们讲一讲这个“贝壳”里面有趣的'事吧!

  记得在周六那天,我放学回到家,看了一会儿的书,“咕—咕—咕”我的肚子饿了,想吃饺子,如果婆婆回家就好了。“叮—叮—叮"。我打开门一看心想:“说曹操曹操到。“我想包饺子吃!”我饿着肚子说。“好!”婆婆说。“我马上去拿馅和皮吧!”婆婆说。拿来了,婆婆教了我一遍,我试了一遍成功了,我先拿出一张皮儿放在手上,然后用勺子舀了一些馅儿放在我手上的皮儿上,对齐,就像学数学里的轴对称一样,再轻轻按一按,然后一直这样,直到包完,才可以吃!包呀包呀包呀包……“啊,累死我了,终于包完了,好想吃呀!"我兴高采烈地说。“现在不能吃!"必须煮熟了再吃,你等不了这么几分钟,就别吃了!”婆婆严厉地说。“哦!对了,还要再等你善良的妈妈,爱你的爸爸,对你超级超级好的爷爷回来吃!"她说。

  "叮—叮—叮”“啊!”乖孙,是对你超级超级好的爷爷回来了,还有善良的妈妈,爱你的爸爸。“啊!谢天谢地,你们终于回来了,我终于可以吃美味的饺子了。”我说。

  你们想吃吗?和我一起来吃我家的饺子吧!这就是我最难忘的事。

包饺子作文11

  春节来了,家家户户都要吃饺子,我们家从不买饺子,都是我和妈妈包的。

  我拿起一片面皮,用小勺拨了一点饺子馅儿放进去,粉绿相间的饺子馅儿懒洋洋地躺在饺子皮里。我把饺子的边捏起来,为饺子馅儿穿上一件“白裙子”。刚放到桌子上,饺子就“应声倒下”。我一瞧,哦,原来我的饺子又瘦又小。再看看妈妈的呢?又大又胖,像个满面红光的.胖娃娃,端端正正地坐在桌上。我算吸取了教训,这回我把饺子塞得满满的。结果我左一捏,饺子馅儿就从右边探出头,我右一捏,它又从左边冲我吐舌头。我生气了,两边一捏,它就象气球水弹中的水一样喷到了我脸上,“白裙子”成了“迷彩服”弄得妈妈哭笑不得。

  饺子包好了,我把它们放进锅中煮沸,饺子们一会儿钻进水底吹泡泡,一会儿浮起来翻跟头,好似一条条奶白色的小鱼。

  开饭了,我们的饺子中有一个金桔饺子,谁吃到,谁一年就会有好运气。我偷偷在金桔饺子上做了个记号,把它分给了勤劳的妈妈。这时,妹妹闹着让我给她讲故事,我说了一个“小猫钓鱼”的故事。讲到一半,发现大家都在吃饺子,我也低下头吃了起来。啊,是金桔饺子!我这才发现中了妹妹的“调虎离山计”!

  吃着甜津津的金桔饺子,怀着对妹妹的感激之情,幸福的味道……应该就是这样吧!

包饺子作文12

  春节包饺子是中国的传统习俗。今天,我也不知道是怎么回事,突然就有了包饺子的兴趣。

  这天,妈妈要包饺子了,我兴致勃勃的来到妈妈身边,对妈妈说:“妈,我想学包饺子,您教教我呗?”“行,但是首先你要去洗手。”“好。”我快速跑到洗手间去洗手,认真的洗了手就去学包饺子了。我看见妈妈在擀面皮,就过去说:“我也要擀面皮。”说完就拿着擀面杖擀起了面皮。左一下,右一下。擀的面皮歪七扭八,一点也不圆,再看看妈妈擀的面皮,简直一个天上,一个地下。妈妈看了我擀的.面皮就对我说:“擀面皮时,不能就那么随意,要注意面皮的厚度,认真的擀面皮。”我点了点头,继续擀起面皮来。虽然我擀的面皮没那么好,但是比起之前擀的面皮,已经算好的了。我继续擀起面皮,看见妈妈包起饺子,我也跑过去包饺子。我拿起筷子,往里面夹了一些馅儿,我开始包起饺子,我左捏一下,右捏一下。结果馅儿太多了,露出来了。我又尝试了一次,饺子馅儿又太少了,而且也没捏好。我就请教妈妈,妈妈告诉我:“包饺子时,夹的馅儿不要太多,也不要太少。捏的时候要从一边开始捏,从头捏到尾。”我开始包起饺子来,一个,两个,三个……脸上弄了好多面粉,像个小花猫。妈妈看见了,哈哈大笑起来。

  包饺子真有趣,也让我知道了怎么包饺子,怎么擀面皮。

包饺子作文13

  别人的课余生活五花八门,有打乒乓球的;有看书的;还有打篮球,而我喜欢包饺子。

  一天中午,我们家要包饺子吃,我兴高采烈的跳了起来。开始包饺子了,身为“吃货”的`我也加入了“包饺子团队”。我首先将饺子皮放在桌面上,用手指沾一些水,抹在它的边上,再用勺子挖一小勺肉馅儿,放在饺子皮的中间,接着,把饺子皮对折,再把沾了水的地方捏紧,最后,把饺子皮围成一个“元宝”形。一个好看的饺子就包好了!我问外公这个饺子包的好不好,外公连声夸赞道:“这个饺子包的可真好!”听了外公的夸赞,这饺子仿佛不是饺子,而是一个金光闪闪的黄金元宝!

  我瞬间来了一股力量。我又包了一个饺子,可这边并没有那么顺利,我手上拿一张饺子皮,另一只手用勺子把馅儿挖到了饺子皮上。正打算包起来的时候,这些馅儿都变成了一个个活泼好动的孩子,不是从左边冒出来,就是从中间跳出来。我心想:哎!这些馅儿可真是不听话。抬头一看,外公和妈妈已经包了许多饺子了,那些饺子形态各异,让人看着就流口水,我看着妈妈包的饺子是那样轻巧,我就对妈妈说:“妈妈,您还是教教我怎样包饺子吧!”妈妈一边示范,一边对我讲包饺子的方法和应该注意的事项。“包饺子,馅儿要适中,不能多也不能少,沾水不能沾多,不然下锅会散……”我又重新拿起了一张饺子皮,按照妈妈的方法去做,果真奏效。不一会儿,我便包了十几个饺子……

  煮熟的饺子出锅了,外公把饺子捞出来放进了碗里,我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。

  哈哈,我终于学会了包饺子。

包饺子作文14

  我可喜欢吃饺子呢,四岁就可以吃下十几只。可长大要独自生活,吃不到自家包的饺子,所以我想把这一个技能学会。

  要开始包饺子了,我心里像有只小兔子在“砰砰”地跳着,又是紧张又是兴奋:心想如果把饺子包坏了怎么办。

  我的老师是奶奶,她把和好的大面团分成好多小面团,拿起擀面杖擀起来。转眼间,小面团就变成一张张薄薄的饺子皮,奶奶把饺子皮小心翼翼地放在手中间。又用勺子兜了一勺馅,然后用手指轻轻地沾了清水,均匀地涂抹在饺子皮的周围,再对折用手捏几下,一只饺子就诞生了。它多么像一个面带微笑的大胖墩呀。

  “原来包饺子这么简单。”我说:“小菜一碟。”我迫不及待地拿了一张饺子皮,一把抢过奶奶手里的勺子,兜了一勺馅,学着奶奶的样子用手手沾一下清水,抹在皮的边上,对折之后我在左边一捏,馅却往后边露了出来。我在后边一捏,馅就往左边露了出来。我火了,心想管他三七二十一了,两边一起捏,馅就像炮弹一样从饺子皮里飞了出来。“哦,原来是馅太多。”我又试了一遍,终于包出了白白胖胖的饺子。

  看着包好的.水饺,口水忍不住流下来,马上叫奶奶煮起来。水烧开了,奶奶把饺子放进烧开的水里。饺子好像在叫“痛死了,救命!”“哈哈!”我笑了:“你马上要到我肚子里啦!”没多久,饺子就出锅了,我尝了一口,感叹道:“真好吃!”

  这次做的饺子别有一番风味,包饺子让我懂得了没有东西是能够不劳而获的。

包饺子作文15

  星期二早晨,我们怀着激动的心情,乘着大巴去曹王实践活动基地。

  在基地,我们体验了许多有趣的课程。其中,最让我难以忘怀的是家政烹饪:包饺子。来到教室,老师将我们分成了八人小组,说:“今天,我们包饺子,自己做馅,自己包,自己煮。”我们一听,都像是打了鸡血似的,个个摩拳擦掌,跃跃欲试。

  首先打鸡蛋、切韭菜,对于刘志超来说,可真是小菜一碟啊!瞧,他从容不迫地拿起鸡蛋在碗边轻轻一敲,两手一掰,倒进碗里,再拿起筷子快速地搅拌起来,然后将鸡蛋液倒进锅里,用筷子在锅里快速搅拌,不一会鸡蛋就炒好了,金黄色的鸡蛋散发出了诱人的香气。盛出鸡蛋,他快速将韭菜切成小块,放进馅盆,撒上盐,放上各种调味。不一会儿,一盆韭菜鸡蛋馅就做好了。看着他行云流水般的.动作,我们简直叹为观止,个个伸头探脑。

  开始包饺子啦!我夹起一堆馅,放在饺皮中央,将饺皮使劲一捏。没想到,馅从饺皮里流了出来。再看看凌静包的,远远望去,就像是一只只美丽的白天鹅立在桌子上。低头看看我包的,由于馅太多,就像是打了败仗的战士,垂头丧气。于是,我决心向凌静学习。凌静告诉我:“馅要适中,不能多,也不能少,手里的劲头不要太大,不然饺皮要被挤破了。”看着她一个个地示范,我也依葫芦画瓢,越来越熟练了。

  我们将包好的饺子下锅,看着那些饺子在水里打滚,心里紧张极了,就怕它破了肚皮煮成了一锅粥。

  在焦急的等待中,水饺终于煮好了,我们把香气四溢的饺子盛到盘子里,吃着自己亲手做的美食,心里自豪极了!