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美食的作文15篇（精品）
在日常学习、工作或生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编帮大家整理的美食的作文，希望能够帮助到大家。
美食的作文1
俗话说得好“民以食为天”，我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜颇有一番研
究。光菜名，我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面在这么多可口的美食中，最让我喜爱的，便是麻婆豆腐。
麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站
在盘中，穿上了用鲜红的`辣酱做成的“衣服”，看上去火红的一片，中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫，绿色的葱花散落在盘中，就如同一片片绿叶，在绿叶的映衬下显得格外引人注目。盘中散发出一阵阵诱人的香味，真令人垂涎三尺。麻婆豆腐的做法其实非常简单：把豆腐切成小块，让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”，再把它们捞出。接着，把肉切成极小的块，用植物油把肉块抄酥。然后，向锅里倒入适当的油，向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片，等油在八十度时放入豆腐丁，再翻抄几下，最后用小火慢慢烧两分钟，这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！
吃麻婆豆腐是很有讲究的。吃时，先夹上一块豆腐，把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，辣辣的，这种味道一下充满了嘴的任何角落。吃的时候，先把豆腐上的辣酱舔一舔，顿时，辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐从嘴里一过，顺滑爽口。如果你幸运的话，还能够吃到一点点的肉沫，外酥里嫩，更一步增添了麻婆豆腐的风味，起到了画龙点睛的作用。
怎么样，听到了我的介绍，对麻婆豆腐有了一定的了解吧。呀，一盘麻婆豆腐出锅了，我要去品尝了。
美食的作文2
南通山水富饶，是远近闻名的鱼米之乡。在南通这个虾肥鱼美的地方，有一道与众不同的特色名吃，叫作“番茄松鼠鱼”。？
第一次见到这道菜时，那诱人的摸样一下子就吸引了我。两条香溢四方，肥美多汁的鱼上满满的浇着红润欲滴，酸香扑鼻的番茄酱汁。那金灿灿的鲤鱼在灯光的映照下格外让人欲罢不能，它像一块黄金一样吸引了我的目光。我吞着口水问服务员：“这道菜叫什么，怎么制作？”服务员说：“这道菜叫番茄松鼠鱼。做法嘛，比较复杂。先把鲤鱼（做松鼠鱼一般都用鲤鱼）剖干洗净，在锅中与番茄沙司烹炒至金黄，起锅撒些调料就可以了。不过火候比较难控制。”我一听，迫不及待的夹起一块，仔细端详了一下：松脆的鱼皮金光生熠，色泽丰美。鱼肉细嫩的如同婴儿的皮肤一样，润泽细腻，入口即化。我咽了口口水，小心翼翼的咬了一口，酥香多汁，咸淡适中的鱼块加上细化柔嫩的番茄酱，天啊！简直是绝配！油而不腻，松而不烂，似乎在我舌尖上跳着舞，挑逗着我早已蠢蠢欲动的味蕾。我接连几口下去，吃的我手舞足蹈，连句话也顾不上说，就像几百年没吃过饭一样，风卷残云地啃了半条。没过一会儿，我又盯上了一个鱼尾巴。我把鱼尾巴扯了下来，咬了一口，真劲道！QQ滑滑，弹力十足，就连剩余的几根小骨头都被我啃了又啃。这时，服务员又端上来一碟醋和一碟辣酱，我夹起一大块往辣酱里塞，然后一拎，原本的番茄松鼠鱼立马变成了辣芝麻番茄辣酱松鼠鱼。我狠狠的咬了一口。嗯！这味道甜蜜而又刺激，像有一群小人在我舌尖上跳舞一般，引的我挠舌头，狂倒水，成了大家的笑柄。
据说松鼠鱼之所以叫松鼠鱼，是一个美丽的传说而来的。从前有一个年青英俊的'渔夫在出海打渔时，遇见了一条长相像松鼠的鱼，他放了那条鱼。有一天，他出海遇到了大风浪，那只神奇的鱼救了他，但从此后，他再也没见过那只鱼。此后，渔夫为了纪念那只鱼，就用面团做成了那只鱼，撒上酱，供在香案上。而人们仿照他的做饭买了鱼回来，以此方法烧鱼做成吃的。如此一来二去，就保留下了今天这套烧鱼法。鱼也叫做松鼠鱼了。？
每次去饭店，我必点番茄松鼠鱼。一来因为它的美味，二来因为它是家乡的名吃，风味独特，三来也为了那表达人们向往善良的美丽传说，寄托在这一道“番茄松鼠鱼”上……
美食的作文3
我的家乡——濮阳，是一个美丽古老而新兴的城市。濮阳民风淳朴，物产丰富，人杰地灵，正如那陈年老窖一般，养育并滋润了一代代优秀、勇敢、智慧的濮阳人。
我的家乡有许多特色小吃，壮馍便是其中之一。濮阳壮馍是河南濮阳著名的汉族面食小吃，熟后的成品壮馍，色泽金黄，外焦内嫩，食之鲜而不膻，香而不腻。濮阳县的壮馍最好吃的是羊肉大葱的，趁热，油不算大，但由于是死面，多吃胀肚。民谣：“圆圆小饼径尺长，根根馓条黄脆香。外软里酥饼卷馓，送与抗金英雄尝。”
关于这美味的壮馍，还有一美丽的传说。相传，壮馍的由来是明洪武年间，开州之地有一位父母双亡，家道中落的书生寄宿在岳丈家中，备受岳丈嫌弃，其妻却对书生相濡以沫，感情深厚。恰逢皇帝恩科，书生欲进京赶考，与岳丈商量。岳丈吝啬，只许与死面烙饼带于身侧作为路上充饥之用。妻子不忍，偷偷于饼内掺入肉馅，外皮于寻常烙饼无异。
后书生得中状元，御街夸官之时，朱元璋询问其有何愿望。状元提说：“愿再尝拙荆所做之烙饼足矣。”朱元璋好奇身为状元，什么山珍海味吃不到，为何单喜欢这粗粮烙饼？问之，状元答：“此间滋味陛下一尝便知。”于是朱元璋下旨快马加鞭将状元夫人接入京城，择日献上此饼。
状元的巧夫人得知皇帝要吃她做的饼，怕做不好皇帝怪罪，则改良用小麦面，酵母半发面包裹肉馅，肉馅辅以大葱、粉皮去腻，包好后用鏊子煎炸至外表焦黄、内里爽滑脆弹。朱元璋食后龙颜大悦，问夫人此为何名，夫人胆小：”尚未取名，是油炸的馍（地区叫法）”朱元璋说：既尚未取名，又是状元举荐的美食，就叫状元馍吧！“
自此状元馍流传开来，但人们觉得对状元馍听着拗口就叫状馍，后因平民不识字，就演变成了强壮的壮。取其吃了可以强身健体等功效谓之”壮馍“
在我的家乡还有另一种别具特色的小吃——裹凉皮。裹凉皮也叫卷凉皮，是中华龙乡河南濮阳的'一种汉族特色小吃。顾名思义，就是把凉皮用裹的方法做成的小吃，即把黄瓜、熟花生、面筋、香菜等用和其他调料拌匀后放入一大张凉皮里面，然后裹成卷放入塑料袋中即可使用，濮阳凉皮和陕西凉皮、西安凉皮等最大的不同是濮阳的凉皮可以切成片拌着吃，亦可以整张裹着吃。
我的家乡还有非常多美食，不必说焦香的烧饼、也不必说香气四溢的年糕，但是那纸包的果子就令人留恋忘返。若你来到濮阳，请你一定要尝尝我们的美食。
美食的作文4
我经常看央视“四季味道”这一档节目，不时地被里面的美食所吸引。暑假七月，我们一家来了次“进藏自由行”，可算是圆了我的“美食梦”。
说起西藏的吃喝，谁都会想到“酥油茶”。偏黄的茶水上浮着些许油渍，味儿类似茶叶——在我想象中，酥油茶就是这样。
走进藏族人家的小院，就被招呼着坐下，主人为客人倒上一碗热腾腾的酥油茶，是必不可少的。茶碗很是精致，是用银子打的，碗口有一圈菱形的纹路，碗身上有吉祥八宝的图案。酥油茶跟我想象的可大不同，那茶一倒入碗中便有一股浓浓的奶香扑鼻而来，捧起来，细看，反而跟珍珠奶茶有几分相似，抿一口，那味儿咸咸的，口感细腻，像是咸味奶粉。
“酥油茶有着御寒、提神醒脑、生津止渴的功效……”主人一边给我们倒着酥油茶，一边介绍道。我一连喝了两大碗，不善言语的主人看着我们大口大口喝着，高原红的脸蛋上挂满了笑容！
要想吃到更多当地美食，还得自己寻觅。我们走进了八角街，找了一家小吃店，店儿不大，顶上是用红、黄、蓝三原色拼凑的锦缎平铺着，墙上挂了各种佛教画像。门上还挂印着大象图案的卷布帘，一派浓浓的.藏族气息。
我们点了一份“奶油玛沙拉”。不一会儿，这道名字奇特的菜就上桌了，菜不繁杂，只是一块大大的馕饼加上一碟红色蘸料。馕饼的味儿仿佛我们常吃的烧饼，但它没馅，中间脆，边儿软，却吃不腻。蘸点佐料，光瞧颜色，就怪诱人的。不过，这道菜的主角却是这碟“蘸酱”，那三块咖啡色的，泡在酱里的，味儿与硬豆干相似，才是“玛沙拉”。
能在高原四千米以上的地方静静地享用美食，这“偷闲”的生活还真难得。窗外，人来人往，我慢条斯理地尝着肉香四溢的锅贴、外酥里嫩的土豆牛肉包，妙不可言。
对于吃的，光看可不够，就得迈开双腿走一走，找一个地儿，静静地，尝一尝，那便是现世间最美味的了！
美食的作文5
听同学说江南新城有家汤包店很有特色，听得我蠢蠢欲动。于是当天晚饭后，就央求爸爸带我去寻访。在经过了三条街，问了两个路人后，终于发现了这家名为“笼浓香”的汤包店。
这家店的门面做得古色古香，尤其是招牌采用黑底金字，十分吸引人。招牌下面的电子显示牌上滚动播出着：“早上6:00开门，晚上10点闭店，本店汤包现做现蒸，欢迎品尝”。在门外就能闻到似有似无的蒸笼竹片香，再仔细一闻，便可以嗅到面粉与肉还有肉汁结合的香气。这香气如同钩子一样，将人情不自禁地拉进店里。可惜，当时店里人潮汹涌，加之刚吃过晚饭，遂决定第二天来大快朵颐。
第二天，天刚蒙蒙亮，我顺利地克服了“起床气”，迅捷地洗漱完毕，还将正享受棉被温暖的爸爸拉了起来，父子俩兴匆匆地奔赴“笼浓香”。“什么？！铁将军把门！”我的心情瞬间像三九天里吃了个冰淇淋—凉到了底。“不是说6:00开门吗？现在都6:24分了！”我低头看了下手环，不满地嘟囔道。“估计是今天比较冷，学生又放假了，老板多睡一会儿。你也看见了，一路过来，街道上都没什么人。”爸爸将我冰冷的手握在掌心里，爱怜地说道。“回家吧，爸爸给你烧碗阳春面，再来个笑脸煎蛋，OK？”爸爸拉着情绪低落的我，离开了汤包店。“我是不会放弃的`，哼！下次还会再过来的！”望着在北风呼啸中，店门口摇头晃脑的的红灯笼，我不甘地说道。
几天后，我又重整旗鼓再一次杀向汤包店。这一次非常顺利，我抬头看了看门口圆圆的红灯笼。“放心，这一次我一定会把你的小兄——汤包，全部吃进肚子里的。”我略带得意地想道。“老板，来一笼，不！两笼汤包！再来一杯豆浆！”我大声地说道。没过多久，两笼汤包就端上来了。望着笼子里散发着阵阵肉香的八只小可爱，我食指大动，逮住其中一只，轻轻地咬破一个小口，然后吸一口汤汁，感觉全身的毛孔都打开了，特舒服！然后再将它一口吞下，真好吃！来不及回味更多，筷子已经自己伸向了第二只汤包。一阵风卷残云，两笼汤包全部祭了我的五脏庙，心满意足的我打了个饱嗝，离开了“笼浓香”。
美食，需要永不放弃的追求。而学习，也需要孜孜不倦的坚守。生活，也正是因为各种理由的坚持才能有滋有味，犹如万花筒一样，期待明天更美好！
美食的作文6
大连首届斑马甜品节开幕了！
绝对冰火两重天的蛋仔冰激凌，新鲜出炉的鸡蛋仔卷起来，经过风吹，使表面变得香脆起来，裹入超大颗冰欺凌球儿，点缀上toppings，十分诱人。暖暖热热的鸡蛋仔配上冰冰爽爽的冰欺凌，碰撞出奇妙火花。浓浓的蛋饼香气飘散开来，那是独一无二的亲切暖心的香！如果你尝了，绝对会泪流满面！
烤火鸡串吃过吗？烤去了火鸡肉表面的多余脂肪，同时送来了浓郁的香气，盐烤的香嫩鸡肉，带着脆脆的软骨，口感了得，肉丝分明，怕是以后也难吃到了吧！火候近乎完美，表面无焦，香味细腻地绵延在嘴里，皮色橙黄油亮，鲜矣的美味啊，唇齿留香。
深海花枝丸别具一格。花枝就是墨鱼，花枝丸就是墨鱼丸。墨鱼丸色泽洁白，入口爽脆，Q爽弹牙，味道鲜美，系海南传统名菜，15元一串，一串六个乒乓球大小的花枝丸，内有肉馅。焦黄酥脆的外皮，下面是一层墨鱼丸，里面又包了一层猪肉馅儿，竖着咬下去，把它们全咬到嘴里，好奇妙的口感，回味无穷啊！
韩式乌云棉花糖，真正名副其实。以前总幻想乘坐云朵飞翔，好好看看这个世界。来看乌云棉花糖吧！蓬松柔软，触一触它，黏而不粘。抽出糖棍儿，它很有可能会飘走，飘到天上成为一朵云。咬一口，柔滑细腻，撕一片，絮絮蓬软。颜色当属黑色最佳，口味也是美极了！
水果捞更是一绝。7种水果，种种新鲜，西瓜、黄桃、草莓、橘子、椰果、樱桃、菠萝，浇上关键的`汁水，撒上糖末儿，淋上一层沙冰，完成了！在这夏秋过渡的季节里，自然是吃它最好。水果味儿美，个儿大，汁水稠而不腻，沙冰更是画龙点睛之笔！
美食，不仅是一种果腹的东西，更是一种生活态度。做人就像做美食，必须真材实料，还要去杂选优。只有怀着爱与虔诚，才能做出美食，才能做出好美食！
一个小吃货的美食感慨，特别佩服她的感悟力，想象力，品鉴力，不得不感慨我只是一个文字的搬运工，而非修改匠了！也更明白广告的真谛了！
美食的作文7
咦？这一个扑鼻而来香味是从哪里来的？我像一只灵敏的小老鼠被香味吸引进厨房，看见妈妈在厨房烹煮色香味俱全的玉米浓汤，令我垂涎三尺！“妈妈！妈妈！我也想要来一碗！”“你也想要喝一碗？”妈妈打断我，马上盛一碗可口浓郁的玉米浓汤给我，我一口一口慢慢的啜饮这一碗热腾腾的浓汤，让我的肚子不再咕噜咕噜的抗议，心中更是充满无与伦比的幸福和满足。
“不要喝太多，晚餐会吃不下喔！”妈妈给了我一个温馨的提醒。一旁在桌上在桌上画画的妹妹，看我喝得如痴如醉，立刻跑到厨房用自己肥嘟嘟、白嫩嫩的小手拉着妈妈的裙摆，也跟妈妈点了一碗玉米浓汤。妹妹端着香味四溢的浓汤，喝了几口，她也陶醉于其中。“上菜了！恩恩！你快去请爷爷、奶奶、爸爸他们快下来吃饭了！”果然不出我料，桌上出现一道道美味可口的佳肴。
“开动啦！”大家一边吃饭，一边谈天说地，有说有笑，更有妈妈一道道的拿手好菜。我们轮流说自己发生的事，我把班上和校园八卦、新闻通通搬搬出来，一个也不放过。妈妈看着口沫横飞的我，突然迫不及待的问我：“恩恩！我煮的玉米浓汤好不好喝？”我点了点头，并且露出满意的表情，又不好意思的说：“已经快见底了！”她看了看我肚子上的“游泳圈”说：“不要吃太多！”我马上收敛些，不再狼吞虎咽。可是，面对美食，这是多么大的诱惑和考验啊！
该去上才艺课了！我背着背包准备出发。坐在车上，我还陶醉在妈妈的玉米浓汤中，真令我回味无穷！心中打着如意算盘，回家一定要再多喝一碗，但是看着肚子上一圈肥肥的游泳圈，就像泄气的皮球，考虑了好久，不管三七二一了！就再喝一碗吧！
在坐立不安中下课了！魂萦梦系的玉米浓汤，我来了！爸爸笑嘻嘻地站在教室外面等我，想必一定有好事发生，心想自己的`计划还有一线生机，就跟爸爸着蹦蹦跳跳的跑回家。一进家门，就闻到淡淡的冬瓜茶味，妹妹摇摇摆摆地走出来迎接我，手里拿着一杯冬瓜茶，还悄悄和我说汤没了。看她嘻皮笑脸的样子，我可以笃定一定是她偷喝的。好吧！只好先喝冬瓜茶了！
妈吗的拿手好菜总是令我赞不绝口、大快朵颐，妈妈煮的玉米浓汤真的是人间美味，这壹道拿手好菜，真的是我心目永远的第一名！
美食的作文8
今天，大家来到了庆阳,不能不为大家介绍一下我们庆阳的美食。庆阳的饮食文化源远流长，环县羊羔肉、镇原糖油饼、合水糖圈圈、正宁豆腐,还有荞剁面、炒豆豉、猪血灌肠、冉面、洋芋布拉、麻仁包、搅团、高粱卷、凉粉、燕麦柔柔、土暖锅等等。而且庆阳风味小吃在中国甘肃首届美食节上以独特的地方风味获得“甘肃名宴”称号。
其中最值得一提的就是手工臊子面了，它以精致的做工配料和地道的农家口味，让很多人情有独钟，流连忘返。手工面和面、揉面、擀面和切面都很有讲究，有句俗言是这样讲的“擀成纸，切成线，煮在锅里莲花转，捞到筷子打秋千，盛到碗里赛牡丹”。那么吃面也是很有讲究的，手工面一般是汤和面分碗而盛的，吃面的时候，是用筷子把面夹到汤碗里再吃的，这种面吃到嘴里，细而长、柔而韧、清而辣，辣中含清香。正如有人曾经评价：“一碗庆阳臊子面，吃到嘴里，赛过活神仙”。如今庆阳臊子面，已成为了城乡饭馆早餐的时尚面食，人们生活中必不可少的美味佳肴了。
关于庆阳臊子面，民间还有一个有趣的风俗习惯：相传，在很久以前，有户人家娶了一个美貌、聪明、勤快、伶俐的媳妇。新媳妇到婆家的第二天，为全家做了一餐面条，一家人食后无不称赞面条滑爽鲜美。后来，她的小叔考中了官职，请同窗好友到家作客，便请嫂子为大家做最拿手的面条款待客人，大家吃后都赞不绝口。从此，“嫂子面”就出名了。也因为这种“嫂子面”上必须加臊子为浇头，所以人们也把它称作“臊子面”。此后，为了显示妇女的贤惠，将这种新媳妇过门第二天，当着客人的面上案擀面，以测试其技艺高低的'习俗传承了下来。技术高超娴熟者，擀出的面厚薄均匀，切条细长，下到锅里不会断裂，这样的新媳妇，才能赢得大家的赞誉与肯定。
正如一首民歌唱道：“十八省里(那个)转一遍，好不过咱们庆阳的臊子面”。庆阳臊子面在经过千年的发展过程中，也已形成了独特的地域风味。传统的膳食臊子面，因其太辣，吃在嘴里不断发出嘘嘘哨声，又被称为“哨子面”。庆阳臊子面做工精细，制作独特，吃法有趣，堪称一绝。
美食的作文9
岭南因为气候较好，种植出来的农副产品比较好，比较多，一直都有“鱼米之乡”之称。岭南的美食佳肴，味道鲜美，香浓入味。现在，就来品尝我们岭南的各种风味美食吧。
岭南的特产食品分为小食，家常菜，水果等。第一，我要来介绍的就是我们的岭南佳果—荔枝。荔枝能称得一是岭南果霸了，荔枝是我们岭南培养起来，因为就只有岭南这一带地区才适合种植，荔枝是热带果实，受不起寒冷的影响，所以就会在岭南范围内生长得出。据说，以前杨贵妃与喜欢吃荔枝，到了荔枝的季节，皇帝为了博取杨贵妃一笑，派人骑千里马从北方千里迢迢地来岭南摘荔枝回去吃，连续跑了三天三夜，死了几匹千里马才将荔枝送到，后来，当地人将杨贵妃曾吃过的那棵树叫“妃子笑”来命名。荔枝味道鲜美，剥开深红色的皮，轻轻地咬上一口，鲜甜的果汁渗入口中，稍微有点儿酸，加上甜甜的味道，只要吃过的人，都会赞不绝口，回味无穷，真是“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。唐代诗人白居易尝过荔枝后、也不禁赞叹道：“嚼疑天上味，嗅异世间香，润胜连生水，鲜逾桔汤霜”。什么东西都有它的优点和缺点，而它的缺点就是比较燥热，吃得太多会上火的哦！
除了香浓甜醇的荔枝，当然还有其它美食，我们岭南人有喝早茶的习惯。接不来，就说说岭南美食之四-糯米鸡。说起糯米鸡也有好多种类，湖南的`，赣州的……但是，我们岭南的糯米鸡就与众不同，受人喜爱。首先就简单说制造方法。顾名思义，糯米鸡必须用糯米做的，选一些大片的荷叶，将糯米浸泡两个小时，再取出滤干，放入蒸锅中蒸熟，将鸡肉切成小块，调好味道，然后再把蒸熟的糯米饭，鸡，蛋……的材料一起用荷叶裹上，再蒸一会就可以吃啦！介绍完作法，就来品尝一下吧。糯米鸡胀鼓鼓的，厚墩墩的，就似两只缩在一起的小狗熊，拆开荷叶，一阵荷叶的香味吸引你忍不住去咬一口，就能到里面的鲜甜，多汁的饭，饭里还伴有鸡肉，蛋，鲜茹等等的佐料。真是“糯米鸡中吃一口，美味尽在此刻中。”
我们岭南的美食真是各式各样，应有尽有。吃了保证让你沁人心腑。
美食的作文10
俗话说：“民以食为天”。这不，我这个名副其实的小吃货又开始想念那脆嫩酥香的牛排了。
牛排的种类很多，我最喜欢的还要数菲力牛排。菲力牛排也称牛里脊、腰内肉，特点是廋肉较多、高蛋白、低脂肪。
因我自小就喜欢吃牛排，每次都去饭店比较麻烦，而且费钱，所以妈妈就自学成才，学会了煎牛排。家里也会常备上几块生牛排，以备我的不时之需。就像现在，说着说着口水就不自觉地流下来了。“妈妈，妈妈，今天晚上能不能煎块牛排给我解解馋啊？”正在厨房忙乎的妈妈笑呵呵地说：“是不是馋虫又爬出来了啊！好吧，就煎一块喂喂馋虫吧。”
因为喜欢，我对这牛排可是了解甚深，趁着妈妈忙活，我就来说说这牛排。牛排有别于其他大部分熟食，牛排通常不会煎至全熟，而是可以以个人喜好调整生熟程度。主要分为：近生牛排、一分熟牛排、三分熟牛排、五分熟牛排和七分熟牛排。牛排可煎可烤，说说不难，但要做好，一定要掌握好火候，并将制作温度分为两段。
以煎为例，牛排第一次下锅煎炸，一定要大火高温，这时牛排表面一层肉脱水变硬，颜色变为深褐色，并且散发出煎炸的香味。在牛排变焦之前翻一面，将另一面也煎成深褐色。这一阶段是为了制作出牛排的'风味。第二阶段就是让内部成熟，而尽量让之前变硬外部的温度不要过高，导致肉的表里温差过大。这个阶段就要小火慢煎，让肉的内部温度变高，渗出肉汁。
“牛排煎好了，馋虫快来吧！”随着妈妈一声清脆的喊声，只会纸上谈兵的我立马循着香气四溢的方向冲向餐桌。望着眼前这块还在“滋滋”作响，在灯光照应下异常油亮的牛排，我是两眼放光，也不管是否还烫着，张大嘴巴，“啊呜”咬了一大口。“哇！太好吃啦！”随着我响彻房屋的赞美声，妈妈情不自禁掩嘴而笑。
我接下来就慢慢品尝起来，边吃还不忘要评论一番：“这菲力牛排就是好吃，肉质松软，肉筋及肥肉极少，较易消化。牛肉细嫩、滑溜、醇香，肉块当中油花分布很均匀，吃起来没有一点草腥味，却有一股牛油的香味溢满嘴巴，真是满齿留香啊！”妈妈看着我乐呵呵地说：“你这个小吃货，还有这么多道理呢，都可以去当美食栏目主持人了，快吃吧。”
这么美味的牛排，真值得你去一尝啊！
美食的作文11
今天星期天，我没有像往常假日一样睡到十点起床，而是早早就起来了，因为明天下午老师说班上要举办美食节，要求每位同学都要自己动手做一道美食带学校去，让班上的同学互相品尝。老妈说她来帮我做，或者直接到店里打包一份好吃的菜或者小吃，我说要自己做的才有意义！
为了不让啰嗦老妈影响我做美食，我把厨房门关好，不让她在身边。老妈奇怪地问：“忱宝，厨房里没有什么材料，你怎么做美食啊？”我笑着说：“老妈，你就放心吧！我有办法的！”老妈忘了厨房里有一袋不起眼的红薯呢！红薯有很多维生素和微量元素，还有润肠通便的功效，是很好的抗癌天然食品。我要做的美食就是炸红薯团子和炸薯条。
首先，我挑了几个大点的红薯洗干净，切成几块，用碗装着，然后在电压力锅里放些水，再放个架子，把红薯放上去，盖上盖子蒸。在蒸的过程中，我边做炸红薯条，把一个红薯洗干净，去皮，切成一小条一小条，大约一厘米高、一厘米宽、五厘米长的长条形。这可花费了我不少时间呢！切好后在锅中放入适量油，加热（我家用的是电磁炉，还比较安全），等油热到六七成熟，就把红薯条从锅边轻轻地放进去，让它慢慢滑到锅里，如果直接丢进去的话，怕油会溅出来，很危险的。大约炸了一分多钟，表面呈淡淡的金黄色即可出锅了！
炸红薯条做好了，蒸的红薯也好了。只听见老妈在门外喊：“真香啊，你做的'什么呀？”我暗自偷笑，心里居然有点小小的成就感，回答道：“老妈，你就安心地等着吃美食吧。”接着，我小心翼翼地把蒸好的红薯端出来，剥皮，用勺子捣成泥状，再捏成一个一个的小团子，像炸红薯条一样的炸。
经过一个多小时的忙碌，我的美食终于做好了。明天就可以带到学校让同学们一起吃了。一直站在门外的老妈这时进来了，看见我做的美食一脸惊讶，直夸我这平时碗都不洗的懒妞真棒！我和老妈尝了几个，味道好极了。口感绵柔，香甜不腻！真期待明天的美食节！
美食的作文12
我的家乡漯河是有名的食品名城，这里的小吃数不胜数，有鸡蛋饼、豆沫、水煎包、豆腐脑。在众多小吃中我最喜欢的就是胡辣汤了。
说起家乡的胡辣汤，味道最好的就数北舞渡胡辣汤了，它震惊河南小吃界，为河南小吃系列的一绝。它扬名四海，还是一些外地的人特意来这里品尝鲜辣爽口的胡辣汤。北舞渡胡辣汤起源于清代，大兴民国初年，之后不断翻新，至今还经久不衰，而且好吃美味，价格低廉，深受广大民众的爱戴，为人们的首选早餐。
每天早上一起来，各大名吃，高档酒店都有大门紧闭，而胡辣汤的香气早已四处弥漫，各胡辣汤小店都座无缺席，人们的叫卖声和赞叹声汇成一首“胡辣汤交响乐”。我来到一家店中，老板热情的'招待了我，我点了一碗胡辣汤，我班笑着端过来，看着色味双美的胡辣汤，我抵不住诱惑，不禁垂涎三尺，恨不得一口气喝光，喝着热乎乎、香喷喷、味道鲜美的胡辣汤，身上暖洋洋的，真好比神仙的琼浆玉液，使人在想喝一碗，再配上它的黄金搭档—水煎包就更美味了。
这香而不腻，辣而不燥的胡辣汤是怎样做的呢，一个大大的问号在我眼前浮现，我回到家，在网上搜索了资料，得到了答案：胡辣汤由骨头汤、牛肉汤加上胡椒辣椒做底料，加上多达三十多种中草药熬制而成，从汤色上讲，胡辣汤凝重，从味道上讲因加了较多辣椒而辣味十足没还有一个十分雅致名字—八珍汤 。胡辣汤除了辣味，还大费周折加入了许多配料：有面筋、海带、千层丝、花生米、粉丝、黄豆牛肉丁等。再经过勾芡后就成了美味的胡辣汤。
这用料讲究、色味双美的胡辣汤不愧为河南小吃界的一绝！
美食的作文13
你知道我喜欢吃什么吗？Q弹的鱼丸？甜甜的桂花糕？还是香喷喷的红烧肉？都不是！哈哈，告诉你吧，我最喜欢的是南通的油酥饼，俗称草鞋底。
星期六的早晨，我和妈妈去南大街买东西。走到半路，突然一阵扑鼻的香气吸引了我，我急忙问妈妈这是什么味道，妈妈闻了闻，怀念地说：啊！这味道已经很久没有闻过了。孩子，这是南通有名的草鞋底，一种非常好吃的.食品，你要不要吃一个？什么，草鞋底能吃？我不信！但不管它是什么，只要是好吃的怎么会少得了我这枚小吃货？我高兴地连连点头，赶忙拉着妈妈来到了那家店里。
进了店，一位和善的老爷爷接待了我们，妈妈说：来两个草鞋底！好嘞！老爷爷边说边走进了里面，我也跟着走了进去。
到了里面的厨房，老爷爷将手洗了一下便开工了。他先将一碗透明的糖稀倒入锅里，开文火慢慢熬，再在熬的这段时间里麻利地把一小碗红糖倒了进去。我好奇地问老爷爷：为什么妈妈说这个叫‘草鞋底’，难道草鞋底也能吃吗？我点点头，他便滔滔不绝地讲了起来。在以前上城的时候，一些商人到这里来做买卖，他们看见一种饼很好吃，但却没有名字，于是他们看见这种饼很像鞋的底，就叫它‘草鞋底’，后来慢慢叫习惯了，这个名字就传下来了。我似懂非懂地点了点头。
老爷爷走到另一张桌子上，上面放着一碗馅和一个白白胖胖的大面团。他先将面团拉成长条形，然后凭感觉将长条摘成好几个大小基本相同的小面团，好像一个个小娃娃，它们正躺在桌子上睡大觉呢！老爷爷拿起其中一个小面团，在上面挖了一个小孔，从旁边的碗里拿出一个馅儿，塞进孔内，然后揉搓成一个球，最后再压成鞋底状。他盛出刚才熬的糖稀，刷在草鞋底的两面，然后把草鞋底一甩、一翻，快速地滚上芝麻，再用木质滚筒压实，放入烤箱。
过了不多久，草鞋底终于出炉啦！我仔细看了看，草鞋底成椭圆形，金黄金黄的，上面撒满了芝麻，仿佛满天的星星。闻一闻，一股香味扑鼻而来，这股香味很特别，猪油味、面香味、芝麻味都融合在一起了。我迫不及待地咬上一口：这味道好像烧饼，但比烧饼更甜，更好吃！我的整个味蕾都被它占领了，我大口大口地吃着，这真是人间美味！
我爱美味好吃的草鞋底，它无疑是江苏南通一道靓丽的风景线。
美食的作文14
年糕在我们的家乡又叫“千人糕”，你吃过年糕吗？你能说出年糕那独特的味道吗？对我而言，那种吃年糕的感觉只可意会不可言传。
年糕是母亲最拿手的食品，也是我的最爱。每逢过年，年糕是母亲必做的美味食物。年糕是用当年的玉米面和黏米面做成的，深黄色，虽然颜色单一，但形状多种多样：有圆形的、正方形的、长方形的、菱形的。为了让年糕外形美观，年糕上面还可以随意点缀一些其他的美味食物，如红枣、柿子、葡萄干……经过这样一番打扮后，是不是激发了你味蕾的冲动？
年糕做好后，是需要上锅蒸的。听着蒸锅中水沸腾的声音以及蒸气冲击锅盖所发出来的“嗤嗤”声，我心里痒痒的。蒸气里所散发出的年糕的面香以及配料的香味，渐渐充盈整个房间。感受着这美妙而舒心的香气，口水不由自主地流出来，一种说不出的.美妙感觉萦绕在心头，许久不能消散。
等年糕蒸熟了，掀开锅盖，蒸气冲上云霄。年糕被蒸气笼罩着，表面晶莹剔透，犹如翡翠玉石一般。手指触上去，有一种细滑的感觉，接着就是细碎的年糕皮喜欢上了手指，粘着手不放，于是我就张开大嘴吮吸手指，感觉到唾液与年糕纠缠在一起，那柔韧感、芳香味，溢在口中，甜在心里。
等年糕的温度适宜了，再狠狠地咬上一大口，红枣的甜味与年糕的柔韧紧紧结合在一起，吃到嘴里美极了。
忙活了大半天的母亲也累了，坐在厨房的椅子上，喝着水，一脸笑意地看着正享受年糕美味的我。看到我狼吞虎咽的样子，母亲再也忍不住，哈哈大笑起来。她的笑声惊动了我，我侧眼一看，瞥到的是母亲因开心而显现的满脸的皱纹，像一朵盛开的菊花。此时此刻，我的心里像打碎了五味瓶，接着泪水夺眶而出……
美食的作文15
“噢！——”一阵惊喜的欢呼，表达了我们全体学生此刻的心，星期三，终于到了，文化节终于开始了。
早上8点开始，我们欣赏到了多种充满文化气息的表演，葫芦丝，萨克斯等乐器带来的表演，以及课本剧《皇帝的新装》，原本有趣的咸，被演员们这么别出心裁地表演，顿时更是妙笔生花，妙趣横生啊！那几个充满青春蕴味的现代舞，让我好羡慕。那些帅气的动作，表达出了青春时的激情和蓬勃。
中午来临，最火热的高潮来了——美食一条街，我们班的几个同学，准备好自己的食材、工具、又借来了电冰箱、烤炉。在自班的摊位上开始忙得不亦乐乎。
串糕、羊肉串、菜花、豆腐，各种食材在大家一顿忙活后，被“固定”在竹签上，（可惜糕不好看，因为不好串，所以只好串得七扭八歪的。）
开卖了！同学们把炭烧热，再把一串串羊肉，菜花等，一股脑往烤架上放。还没熟呢，同学们却早就大声招呼客人：“好吃的羊肉串，快来买啊！”“卖炸糕了，大家快来了。”别说，这么一阵叫喊还真来不少顾客：“给我来3串羊肉串。”“我要4串骨肉相连。”“给我个大鸡翅。”点菜声络绎不绝，瞧！陈柳伊笑得合不拢嘴，帮着报菜名以及价格。
我则在烤炉边上，用手不停翻着竹签，使一串串肉可以熟得快些。好不容易烤好一串，客人一口下去，生的.！没办法，接着烤吧。刚左边的焦了一点，右边的又快烤成了黑炭。唉，我算是真正体会到卖羊肉串的那种辛苦了。
还好，虽然看上去焦了，但其实味道好得很呢！我们见生意不太好。就自掏腰包，买自己烤的肉串，味道is very good!
下午三四点，收摊了，大伙一起算了算，哇！赚了200多呢！大家乐得欢呼起来。
文化节，这愉快的一天，我永远忘不了。