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比厨艺作文
在学习、工作乃至生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。那么一般作文是怎么写的呢?以下是小编为大家收集的比厨艺作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
比厨艺作文1
“是谁?做的菜这么咸?”表妹大喊道。原来,我们家正在开展厨艺比赛呢!
首先由大人们一展身手,再由我们小朋友来“乱来。”在厨房里,各种各样的食材都有。第一个上场的是我妈妈,她做的一道菜叫:炒排骨肉。大家都在客厅里等着,直到妈妈从厨房走了出来,端了一碟肉。“哇,好香啊!”表姐痴迷地说。这阵阵的肉香扑鼻而来,连我都情不自禁地叫了起来:“哇,我肚子里的馋虫给勾出来了!”“大家尝尝吧!”妈妈自信地说。对这个“厨艺大能手”奖项,妈妈好像志在必得。我们吃得津津有味。然后大家都对炒肉做出了评分。裁判表妹说:“我宣布,姑妈的总分为五十七分,共有六人投票,每人投票数最高不能超过十分。”
其次,由舅舅进行烹饪。他烹饪的是一锅汤——冬虫草水鸭汤。舅舅露出得意的眼神,“快过来喝汤了,好喝的汤!”我端起一碗汤,汤里都放了好多条虫草。喝一口,哇!清甜美味!用赞赏的目光看着舅舅,打趣地说:“舅舅,你放这么多虫草,是想让我们都流鼻血吗?”舅舅大笑:“你这就是搞笑了,冬虫草有滋阴降火的功效,哪可能流鼻血呢?”最后舅舅的'得分为五十九分。他有点不甘心,我想,他是恨自己没有拿到六十分吧!
只剩最后一位大人了——舅妈。她进了厨房,可是过了很久,都没有出来,于是表妹去厨房看了一下,把舅妈煮好的东西端进了客厅。只见舅妈有点失落的眼神,显得无精打采了,原来她在煎鸡的时候把盐放多了。我们看见她很不开心的样子,就给了她一个同情分——三十四分。舅妈一听见自己的得分,立刻精神起来,“感谢大家对我的支持。”
大人厨艺比赛的名次已经很明显了,冠军是我舅舅。
到了小朋友比赛。我烹饪的菜是炒饭。我只炒了十五分钟就出锅了,于是端出来给大家品尝。家人们都连忙竖起大姆指。而我的最终得分是五十七分。表姐进了厨房,那高冷的身影让我有危机感。表姐弄的是芝士蛋。因为我们家人不喜欢吃芝士,所以表姐的得分是三十二分,表姐装腔作势地说:“走着瞧!我总有一天会赢你的!”我听了,更加得意了,在表姐面前做了个鬼脸,逗得大家哈哈大笑。小孩厨艺的冠军是我,我感到无比自豪!
我希望家里以后还有这样的聚会,让大家增进感情!
比厨艺作文2
“耶!!”这是我们五(五)班的欢呼声,这欢呼声在校园里回荡着,一遍又一遍,这是我们班的集体荣誉,想知道这件事的过程吗?想就听我说吧!
这天,我兴高采烈地来到了学校,不知道是怎么回事,我很高兴,心情特别好,我想今天应该会有什么好事吧,厨艺大赛作文。果然有喜讯,晁老师向我们宣布:“咱们班厨艺大赛晋级的三名选手今天要和三班一决高下,咱们去给她们呐喊助威吧!”刚一说完,同学们高兴极了,拿者板凳就下楼了,小学五年级作文《厨艺大赛作文》。
在毒辣的太阳底下晒着,滋味真是不好受。三班的同学也陆续下来了,看来比赛要开始了,我们焦急而又耐心地等待者。
“比赛开始”,随着喊声,比赛终于开始了,第一组上场比赛的是两名三班选手和我们班的王梦鸽,只见她很淑女地削着土豆皮。“五(三)加油!”这时候五(三)班给他们班的选手助威,我们班也毫不示弱,“五(五)班必胜,五(三)班必败!”终于把他们压了下去,看到这,我们士气大增,个个觉得胜卷在握,已经赢得这场比赛的一半儿了!
终于,这三名选手的.第一道菜“青椒土豆丝”炒好了,端到了评委席上,只见评委们尝了王梦鸽做的菜,都不住点头,只不过炒的有点糊了,但味道还是不错的。第二道菜,他们都要亮出自己的绝活了,王梦鸽手里拿了条鱼,在做水煮鱼。不一会儿,鱼的香味飘满校园,“好香啊!”只见同学们的口水直流三千尺,都想尝一尝,评委们呢?也是对王梦鸽做的鱼赞赏有佳。
第二组的选手也上场了,当然比赛也一样的激烈……
该打分了,毫无疑问,我们班的高璇夺魁了,王梦鸽第二,虽然黄燕没有排上名次,但她尽了自己最大的努力把自己高超的厨艺展现给了大家,可以说这三名“特级厨师”是身手不凡啊!这是我们集体的荣誉,我们大家为她们仨骄傲!
比厨艺作文3
新春佳节,到处喜气洋洋,而我最欣喜的还是大年三十那晚的家庭厨艺赛了。
参赛者是久未下厨的妈妈与“一家之厨”的姐姐,我和爸爸是理所当然的“美食评委”。
比赛双方准备好材料,爸爸一声“各就各位,开始!”妈妈抢先一步行动了。只见妈妈将那碧绿的豆子、嫩黄的玉米、鲜红的萝卜粒,黑椒香肠丁一齐倒人锅中,快速的翻动,几分钟就弥漫出一股诱人的香气,有玉米的'清香,黑椒肉香等等交织在一起,霎时,我肚里的馋虫就集体发作了,当妈妈最后将那一颗颗晶莹的松仁倒入锅中翻炒时,我和爸爸大饱眼福的同时,早已是“口水直流三千尺”啦!
这时,姐姐也开工了,她首先在碗里放些豆粉,再倒些清水,用筷子不断搅动,又放了番茄酱,醋,糖等配料,酱料OK了,只见她熟练地将煮熟的排骨往锅里一倒,再把调好的酱料均匀地倒在锅里,用锅铲搅了搅。不一会儿,一盘色香味样样俱佳的“火烧云”便完成了。不久,妈妈就完成了“金玉满堂”、“欢欢喜喜”等美味,姐姐也不甘示弱,完成了“火烧云”、“可乐鸡翅”等佳肴。
一盘盘香喷喷的菜肴引得我们两位评委口水直流啊。开始品尝了,我先夹了一块姐姐做的可乐鸡翅,哇!又嫩又鲜的鸡翅裹上浓浓的甜汁,真是令人回味无穷。我和爸爸双双打了100分,然后到妈妈的“金玉满堂”了,只见五颜六色的食品静静地躺在盘中,让人一见就食欲大增,吃在嘴里,玉米的嫩汁、松仁的香酥、萝卜的清脆,清爽可口。接着是姐姐的“火烧云”,火红色的酱汁在形状各异的排骨上,真像傍晚无边的火烧云,好看极了!吃起来,又香又甜,满口生香…..就这样,一道道美味就像一幅幅精美的作品,一缕缕香气散发出幸福和温馨。
“下面是见证命运的时刻—”我故意卖了个关子说道:“妈妈的金玉满堂荣获得最佳艺术奖,欢欢喜喜荣获最佳节日气氛奖,姐姐的火烧云荣获最精致奖,可乐鸡翅荣获最美味奖。
“这个奖颁的好。”妈妈拍着我的肩膀笑着说。“呵呵”我俏皮地做了个鬼脸, “谁让我肚子里的馋虫欢天喜地啦,谁让我哪一个都得罪不起呢。”
“哈哈!”我们在普天同庆的除夕之夜感受到了格外的欢乐祥和。
比厨艺作文4
“丁零当啷”,厨房响起了一阵“锅碗瓢盆交响曲”,但与平时的不同,显得有些仓促而零乱。原来,是我这个厨艺菜鸟想在一片狼藉中搞出一盆洋葱炒土豆。
首要任务是切菜。可怜了,好端端的一个洋葱,已经在案板上等待“碎尸万段”了,洋葱似乎也有些恐惧,屋子里弥漫着让人欲哭无泪的辛辣的气味,应该是想让我“退避三舍”吧。但我是个冷酷的人,想都不想就“咔嚓”一声,将洋葱一分为二了。但是独断专行经过事实证明,并没有什么好下场,屋子里那股刺鼻的气味愈发浓郁了,我打了个激灵。
尽管如此,事情依旧要继续进行。我使劲吸了吸鼻子,又狠狠地切了一刀,挤出了一两滴洋葱汁,似乎是洋葱痛苦又后悔的眼泪:洋葱何必为难洋葱?不一会儿,一股呛人的气味直冲眼睛,只觉眼睛火辣辣的,很是难受,随即眼中便蒙上了一层水雾。我用手一擦,结果更加直接地引发了泪水泛滥。
当被我泪流满面地切完洋葱后,我又开始削土豆。而这其貌不扬的土豆并没有像洋葱那样反抗,一下子便被我驯服,乖乖地成为了土豆条,只是有些滑手罢了,并没有给我造成太大的麻烦。
一切准备就绪,ready,起火!幽蓝的.火苗在锅底下徘徊着,像一条长蛇,“咝咝”地舔着锅底。锅里的水渐渐变少,最后化为一个泡儿,“啵”地消失了。接着倒油,当金黄的油和着少许肥肉一同往锅里冲刺时,锅里猛地爆出了些油星,霸道地跳跃着。一不留神,一个淘气的油星便在我脸上逗留了片刻,皮肤被烧灼得一阵刺痛。接着,光滑的土豆条便鱼贯入锅,只听“哗”的一声,锅里开始了窃窃私语,土豆相互磨蹭着,不愿接触那滚烫的油和锅底,尽趴在同伴的身上,挺害怕。但我才不顾那些土豆的重重担忧与惧怕,锅铲穿梭着,把土豆翻上翻下,捣得它们头昏脑胀。
过了一会儿,土豆条的难兄难弟——洋葱也从天而降,也许是畏惧油锅的威力,原本趾高气昂的紫瓣儿有些打蔫,色泽也有些灰暗了。它们在锅里,颇有些畏惧,小心翼翼地挤成一团。浇点水和酱油,盖上锅盖,看着水雾一点点弥漫开来,我心里竟有些急了。
约摸过了四五分钟,我掀开锅盖。土豆金黄的外表还未褪去,洋葱却已经打了卷儿,颜色也变透明了,有些焦味,我赶紧把火关小。天女散花般撒上些盐,盐粒迅速地消失在锅里了。
拿起盘子盛了满满一盘,夹起一片,轻轻地咬下去,那味道,虽不说香气诱人,却也足以使我满足。
比厨艺作文5
朋友们,你们见过在班级里炒饭的吗?如果没见过,那就跟我来吧!“哇!”眼前的场面只有在菜市场里才能看到。
一瞬间,我立刻加入了我们的小组,赵锋锐拿出了一个丝瓜来,要用刀子把它切成丝,我很惊奇地说:“哪用那么麻烦,我有一样可以把它弄成丝的东西。”说完,我从包里拿出了一个长方形的东西,上面有几十个比刀子锋利,看似像个小山洞的东西,我试着削了一下,立丝瓜成丝了,这是杨老师过来,惊讶地说道:“这是谁带来的.?这未免也太专业了吧!”我听了心里乐滋滋的,李雯芯见了,立刻向我借了那削成丝的东西,我一想,嗯!反正东西全整理完了,发发慈悲借给她们吧。惊!没想到一借就是几分钟。我们在排队炒饭的时候,赵乾松问了一下杨老师能不能再加一道菜,杨老师说可以,我便起来兴奋起来,因为我准备使出我的拿手绝活“干煸洋芋丝”亮亮相。
我和赵乾松.饶秀乾忙着刮洋芋皮,.洗洋芋,可是看见了那超级“懒人”胡智宇,他正在那游戏呢!我们怒吼道:“我们大家都在忙,你还在这里休闲的很!”他反而说:“谁说的,你们没看见我在这里守东西!”我们一伙听了,气的无语,我说:“你真的比懒羊羊还懒!!!”呼!终于做好了,等了几分钟后,赵锋锐主厨上场啦!他放材料,过了一会又放了辣子鸡!该我这“放饭的啦”!我一不小心放了一大勺,啊!这饭也炒不了了,我想自己的事自己承担,我一把夺过赵锋锐手中的饭勺,我用饭勺快速地把饭与材料融为一体,旁边的人都说:“好香啊……”这样第一道菜终于做好了!我们品尝了一下,口中冲出了一个字“辣”!该我啦!我把洋芋丝放到了锅中,锅中有大量的油。我在旁边用筷子弄了一下,,糟!有一面糊了,不过在刘老师的配合下,我们成功把干煸洋芋丝翻了个身,可惜有一面已经糊了,杨老师说没关系,加上一点色彩也可以,我还以为杨老师说的色彩是什么东西,原来就是西红柿。过了一会儿,所有的美食都盛放在我们的眼前,几分钟过去了,那原来丰盛的已变得了无踪迹……哈!饱餐一顿,中午应该不吃午饭了。
不过这也让我们体验了做饭的辛苦。
比厨艺作文6
妈妈工作的地方很远,中午不能回家,所以中午为我和姐姐做饭的任务就落到了爸爸头上。爸爸平时做什么事都有一套,可到了厨房就手忙脚乱,不是放了锅忘记点火就是错把味精当成盐,而且做的饭一点都不好吃。为了把爸爸营救出这种困境,我决定跟妈妈学一手。
那天傍晚,妈妈做饭,我悄悄地走进厨房东张西望,看着妈妈在忙,就说:“妈妈,我能跟你学做饭吗?”
“那你能告诉我为什么要学做饭吗?”妈妈问。“学会做饭,你累了我就可以帮你做饭啦!”我得意地说。
妈妈说:“好吧!你看我怎么做你就怎么学吧!”妈妈拿着锅用瓢舀了两瓢米,然后上水池那里淘米。妈妈把水放进米里,用手搓米,第一遍水很浑浊,倒掉了浑浊的.米水,妈妈又淘了第二遍,结果一共洗了三遍,才把米洗得干干净净的。妈妈说:“洗米要洗干净,要洗得像珍珠一样白。”接着,妈妈倒了适量的水进锅里,再把锅放到炉上,打开煤气,把火点燃。然后去洗韭菜,洗干净后把菜切成一段一段的,接着往碗里打了几个鸡蛋。
这时,高压锅开始喷气了,5分钟后饭就熟了。妈妈急忙用另一个煤气炉来炒菜,她先往菜锅里倒油,等油热了就把鸡蛋和韭菜一起倒入锅里,然后不停地翻炒,不一会儿,一盘香喷喷的韭菜炒鸡蛋就出锅了,看得我口水都快流出来了。
为了测试我会不会炒菜,第二天中午,我放学回家后,就冲进厨房,对爸爸说:“爸,今天看我露一手吧!”我学着妈妈的样子,先把米淘干净,然后把米放入高压锅里,放适量的水,盖好锅盖,检查好煤气阀,点火,过了几分钟,开始喷气了,我就把火调小些,让它慢慢闷。接着,我手忙脚乱地开始洗菜、切肉,一切工作都准备妥当了,我连忙打开另一个煤气炉,等锅热了,往里倒油,再把肉和菜一起倒进锅里翻炒,虽然有点笨手笨脚的,可最终还是把菜炒熟了,却忘了放盐,最后还是爸爸帮忙把菜放回锅里加盐再炒一遍。吃着自己做的饭菜感觉特别香甜,因为这是我的劳动成果。
今天虽然学会了做饭炒菜,但和妈妈做的相比味道还差远了,以后我还会经常跟妈妈学习,以提高我的厨艺水平。
比厨艺作文7
“有好生活必须有好伙食”。我家的厨艺大侠就做到了这一点。这位厨艺大侠就是我的爸爸。他的鼻梁上架了一副眼镜,身材有些胖,衣着很简朴,很普通。他和一般的人不一样,他不和西装手牵手。却和围裙,锅具做朋友。
我的早餐道道好吃,种类各样,都是因为有他在。他每一天早晨,都早早地起床为我做早餐。他为我做了馒头,那馒头一块一块的,像一个白白嫩嫩的煮鸡蛋。他先扯了一块小面团,再用手捏出一个方形,最后打一打,轻轻的揉一揉,把它定成了圆不圆方不方的形状。这一系列的动作,打捏搓揉,一样也不可以少,样样精益求精,蒸出的馒头才又软又嫩。大家吃了这美味的早饭都赞不绝口:“我们家的厨神真是太厉害啦!”
我家的厨神还会做一些新花样的.食物。他买了一些鸡翅,又买了一些调料,显出一副要大干一场的样子。他先拿出烤架,把洗干净的鸡翅放在上面,涂上它的调料,香喷喷的进了烤箱。这是要做我最爱吃的烤鸡翅吗?他做好这一切后,就去做其它事情了。我就站在烤箱前,望着那香气四溢的鸡翅,那如源泉般清澈的口水,似乎很快就要“飞流直下三千尺”了。“滴答,滴答……叮——”“鸡翅好啦,鸡翅好啦!”我喊道。他急匆匆过来,只晃一眼,便准确判断“不,没有好,看,这鸡翅上面还没熟透呢!要多考烤几次。每烤了一次都要涂一些调料,这样烤出的鸡翅又好吃又好看,味道也香。做到“香,味,色”三个要点,就能做出美味的食物了。他意味深长的说着,又在鸡翅上涂了一些调料,放进烤箱里继续烤。我在一边犯嘀咕了,不是都已经黄了吗?他怎么就看出没熟透的呢?“嘀嗒,嘀嗒,嘀嗒……叮——滴答……叮——……”反复了几次,那鸡翅终于烤好了。看一看,那颜色比第一次烤的浓多了,味道香极了,撕一缕肉吃,仿佛是吃前所未有的美食呢!
爸爸在岁月中渐渐老去,我尝到这美食次数渐渐少了,我会珍惜这厨艺大侠的美食的!
比厨艺作文8
最近几天我们班的同学都表现得很好,所以我们的副班主任给我们申请了一次现场的厨艺课,全班同学都兴奋极了!
我们到了上厨艺课的地方,这时走过来一个阿姨,她发给我们班12个小组长们每人50元的玩具币,让我们自由购买所需食材。我们领到钱后个个欢呼雀跃、摩拳擦掌的开始了,我看到一些阿姨站在那里买菜,但是我看到上面都是明码标价,连砍价的机会都不给,我看到这些食材就在开始构思要怎么搭配做些什么菜了。我们的小组成员买了一盘鸡翅,一盘豆腐,一盘香菇,胡萝卜,青椒,牛肉,还有洋葱和可乐,调料是不用购买的,可以随便拿的。
就这样我们选好食材就来到灶台旁开始准备了,我们准备先做可乐鸡翅,我先把鸡翅改刀好,然后放入酱油还有一点生姜用手抓匀。另一个同学把锅洗干净把锅里的也水擦干净,这样可以防止油下锅后爆到身上,真的很细心。起锅烧油,等油热了之后,把鸡翅放下去煎,当鸡翅煎到两面金黄就倒下可乐,再放点酱油和白糖闷一小会儿,基本上就熟了,起锅前再切点葱放下去,那味道简直棒极了!
就在做鸡翅的时候有的同学已经在开始切牛肉了,我们准备将牛肉和青椒洋葱一起炒,哦,对了还可以加点胡萝卜,这样颜色会更漂亮一点。这洋葱真的好呛啊,只见切洋葱的同学直流眼泪,大家都笑开了。切好的牛肉加淀粉、料酒、还有酱油腌制。把这些食材都备好后就准备下锅炒了,我们先爆香了生姜和蒜末,再把牛肉倒入锅中翻炒至八分熟然后先装到盘里再从新起锅炒洋葱及青椒,待洋葱青椒胡萝卜快熟时再把八分熟的牛肉放入翻炒几下放入调料就可以起锅了,香喷喷的牛肉真是让我口水直流。
最后我们再炒一个豆腐炒香菇,把豆腐和香菇洗净改刀切成片,再用剩下的胡萝卜做一点颜色装饰,然后切葱段,先把豆腐下去煎,煎豆腐时要多放点油,不然会粘锅,不一会豆腐就煎得两面金黄了,然后加香菇葱段和一些胡萝卜丝,还有剩下的'洋葱,简直就是大杂烩,炒大概一两分钟放了些调料就出锅了,就这样我们小组在大家的努力下完成了三个菜。
这时我发现大家基本上都做好了饭菜,端到了桌子上面,然后找阿姨打一盆米饭,就可以开始享用今天的晚餐了,今天的晚餐跟以前的晚餐都不一样,这是我们亲手做的劳动而来的。那个饭堂阿姨说,我们做的最好吃了!还有一个老师,也夸赞我们!我们班人的脸上个个都洋溢着幸福的笑容,希望下次我们还能再参加一次这样的厨艺课!
我太开心了!我爱这次的厨艺课。
比厨艺作文9
等啊等,盼啊盼,星期五的厨艺分享日终于到了。大家都非常兴奋,早早地起床做好自己的“拿手菜”,兴高采烈地来到学校。
课间时,我们围坐在一起议论做了些什么菜,聊得可开心了。我做的是牛排,同桌和我做的一样,于是,我们决定来一场PK赛。
终于到了品尝时间,老师和同学们说完规则后,我就迫不及待的第一个拿给大家吃。盯着他们将牛排放进嘴里慢慢地嚼,我心里紧张极了,忐忑不安,生怕他们说不好吃。当大家都向我竖起了大拇指时,我开心的笑了。大家又尝了尝我同桌小铭的牛排,“好老啊!”我说道。罗罗还悄悄和我说:“我觉得小铭的牛排有个芥末味。”“嗯,可能是买的牛排口味不一样吧。”我回答。我又尝了小廷的可乐鸡翅,“呀,好吃!”我赞叹不已。可某人觉得有葱,非说不好吃。罗罗也做的是可乐鸡翅,我迫不及待的尝了一口,哇!鲜香可口,鸡肉嫩滑。我们小组完全是牛排VS牛排,可乐鸡翅VS可乐鸡翅呀!
大家离开座位去品尝其他小组的美味了。我先尝了蓓蓓的番茄炒蛋,又给她尝了我的牛排,小梦也吃了一块,不住的对我点头说:“香、香、香!”一会儿后,她又假装没有吃过一样,说:“给我尝一尝嘛?”我的牛排真有这么好吃么?接着,我又分享给了萌萌、小凝、老师……我也品尝了小辉的凉粉,萌萌的牛肉丝……大家相互品尝、相互分享,教室里一片热闹的景象。
开始评分了,小廷的可乐鸡翅有我们都不喜欢吃的.葱,得了9分;罗罗的可乐鸡翅虽然好吃,但被烧黑了,也得了9分;小铭由于把牛排煎得太老,还有一点芥末味,就得了8分。而我今天煎牛排的水平超常发挥,大家都觉得好吃,推选我为小组的“厨艺小达人”。
今天,大家分享了自己的劳动成果,收获了赞扬,也得到了改进意见,我一定会继续努力的。
比厨艺作文10
今天真是一个愉快的一天,因为妈妈说要举行一场厨艺比拼。
妈妈的一声令下,比赛开始了。第一位上场的是一位老将—妈妈,妈妈声明了她要做一道糖醋排骨。听到妈妈说要做这道菜,我心里高兴极了:“这下有福了。”只见妈妈把切好的排骨到下锅,三下,还没等我细看,糖醋排骨已经好了。我迫不及待地夹了一块,放在嘴里嚼了嚼,大声地说:妈妈烧的菜可真是色味俱全。”
紧接着,自称是“大厨师”的爸爸出场了,爸爸说要做一到我爱吃的“可乐鸡翅”。爸爸开始做了,只见爸爸麻利地把鸡翅洗好的鸡翅在反面划开几刀,然后再把所有配料准备齐全。过了一会儿,鸡翅下锅了,在沸腾的油锅中,鸡翅渐渐熟了,颜色有白色变为金黄色,还散发出香味。爸爸边做边说:这次的比赛一定可以拿第一。爸爸给我耍了花样:用锅铲出一些鸡翅用力往上方一甩,鸡翅便飞向了空中,正当爸爸想用锅接住鸡翅时,鸡翅却似天女散花一般落在了爸爸身旁。我与妈妈笑得前俯后仰,爸爸尴尬极了,灰溜溜下场了。
笑过,该我登场了。我从冰箱取出了三个鸡蛋,我打算做的菜是—煎蛋。我开始煎了,妈妈指导着我。我先把锅烧熟,洒上油。等锅冒烟了,妈妈就叫我打开蛋壳,因为很紧张我打不开了,锅快烧了,我心慌意乱的时候,妈妈夺过蛋,往锅边一旁碰,把蛋下到烧熟的锅里。鸡蛋在锅里响个不停。妈妈叫我撒酱油,我却撒成醋,爸爸在一旁笑得合不拢嘴。不一会儿我把鸡蛋翻个面。妈妈催我盛起,手忙脚乱中,蛋已经变得黄黑了。好不容易,又煎出了两个好一点的蛋,只可惜味道差了一点。
评奖的时间到了,大家端出精心烹饪出来的.成果。评奖时,我心里头冒冷汗,自卑:这次煎的蛋可真没水准,这水平还能拿第一?
颁奖的时刻到了,妈妈第一名,我第二名,爸爸第三名。就这样,一场生动,有趣的家度烹饪比赛就在欢笑中结束了。这样的欢笑留在我的脑海里。
比厨艺作文11
“柴米油盐酱醋茶,琴棋书画诗酒花。”作为上一代人耳熟能详的顺口溜,我的妈妈也时常将它挂在嘴边。在我看来,这与她高超的厨艺也是与其密不可分。
早上,我还在与周公喝茶的时候,突然传来“咯噔”、“咯噔”的声音,将我惊醒。
侧身听了一会儿,原来是妈妈在揉面团呢!光速起床的我,看到妈妈已经站在面板前,拿着擀面杖,双手发力,那面桌在她“力拔山兮”的双手的挤压之下,不得不与瓷板亲密接触,发出了“咯噔”、“咯噔”、“咯噔”的不满之音。
只见她双手握住擀面杖,在面团上重复“压——压——压——转”、“压——压——压——转”、“压——压——压——转”的连套动作,不一会儿面团便像八月十五的月亮一样“团团圆圆”,薄如蝉翼。
紧接着,妈妈又开始了她的拿手绝活。妈妈又像打扑克一样,抖着手信手拈来般将油、盐、葱花均匀地洒在薄面饼上,然后她又铺面粉,变戏法般地,将薄如蝉翼的面饼卷了起来,团成一团,压成了跟电饼铛一般大小的“油饼”——揉进油、盐、葱花的油饼,才有灵魂。
随后,妈妈将油饼放进电饼铛。同时,妈妈又拿出一颗大白菜切成片状,然后将煤气打开,用油炸一下锅,又将葱花撒下炒一炒。再将白菜翻炒,倒入一小勺醋。小火慢炖,再翻炒白菜,让白菜的每片叶子都与醋相结合。含有一股淡淡的醋的香味。
这时,油饼也熟了。打开电饼铛,一股股清烟腾空而起,闻到那“绕梁三日不绝”的香味,我迫不及待地下意识地伸手把油饼拿起来,想把它摆在桌上。“啊”!
当我的.手接触到体表高达不知道多少度的油饼时,我“坚强”的尖叫了一声,只觉得两手疼痛难忍,只好立即将它扔下了。最后真不知道妈妈是怎么把它拿出来的?但是,烙好的油饼,外层酥酥脆脆,让人欲罢不能。妈妈做的醋白菜与其更是绝配,当油饼和醋白菜在一起时,光是闻到便能把人给馋倒。
似乎早就“吉时已到”,我也早已忘了一切疑惑,我也不再管什么“长者先,幼者后,”而是自顾自地大快朵颐,先满足味蕾再说!直到自己吃了个肚儿圆,妈妈似乎还忙前忙后的没有上桌,我才又一次觉着自己的失态!我希望下一次,妈妈的厨艺不再这么高超,好让我等着妈妈一起吃……
比厨艺作文12
时光荏苒,母亲从一名十指纤纤如葱的女孩成长为一位标准的家庭“煮妇”。
母亲华丽转身为家庭“煮”妇最根本的原因是,有了我这个“吃货”。哈哈,大家看看我这身材,就知道我母亲的厨艺级别。
什么小饼干、水饺、烧卖、面饼、炒饭……“嗯,真好吃!”几乎每次品尝,我都忍不住赞美。“好吃,就多吃点。妈妈会做好多好多好吃的给你!”几乎每次,妈妈都会这样骄傲地回答。
每天清早,我家厨房里就奏响着锅碗瓢盆的交响乐。一股股诱人的香味诱惑着我这嗜睡虫,迷糊地坐到餐桌旁。
瞧,妈妈又递给我一杯牛奶,并端上一盆刚出锅的煎饺。“宝贝快吃,一会凉了就没味道了!”妈妈笑盈盈地对我说。
一看这白里透红的`颜色就知道,又是我最爱吃的胡萝卜牛肉煎饺。我夹起一个,往醋中轻轻一蘸,送进嘴里,一口咬下。哇,外脆里嫩,汤汁溢满口腔,醋的酸鲜,萝卜的甜润,再加上牛肉的香酥,让我的食欲再次大振。我吃了一个又一个,直到盘底精光。
母亲的早餐花样繁多。“十里香”也是我的最爱。“十里香”说白了就是麻油拌面,做法很简单,就是先把面条煮熟,过凉开水,然后放点盐和鸡精,淋上麻油拌匀就大功告成。通常情况下妈妈还会再给我加上一个荷包蛋,额!香喷喷,真好吃!
有时候,妈妈也会给全家每人来一份咖哩牛肉饭。浓浓的咖哩土豆牛肉浇在定形好的白米饭上,OK!那牛肉香酥入口即化,土豆浓稠口齿留香……
母亲还会做各式的面饼,什么千层葱油饼、韭菜蛋饼、黄瓜蛋饼,手抓饼……
每逢双休日,母亲还会变着法,做各式中外美食,让我品尝到了生活的无穷美妙。番茄牛腩煲、老妈吮指酱鸭、招牌油条虾、咖哩肥牛卷、澳洲牛排……
我相信,世上再昂贵的山珍海味,都无法与妈妈的厨艺之作相比,因为,在我的心中,它积淀了绵绵岁月中母亲对我的无尽的爱!
比厨艺作文13
“看我羊肉大侠代表月亮挑战你!”“哈哈哈哈,挑战我?那你可是‘鸡蛋碰石头——自不量力’啊!”……一阵说话声从“厨艺拼拼拼”的舞台上传来,咦,他们在干什么啊?我走进一看,哇!原来是大名鼎鼎的菜汤大厨在给他的徒弟羊肉考试啊……
我正津津有味地看着菜汤给羊肉考试,完全没有注意到身边的状况:身边来观看这场考试的人越来越多了,我冷不防被人狠狠地撞了一下,一屁股坐在地上哇哇大哭起来,我哭了好久,但见周边的人都不理我,我哭得更厉害了,“呜呜呜——呜呜呜——”“你没事吧?”这时,菜汤和羊肉来到我身边亲切地问我,“嘭,嘭——”我仿佛听到心里有一头小鹿在乱撞,我都不敢相信这是真的:大名鼎鼎的菜汤大厨和他的徒弟羊肉就站在我的面前!我一想到这儿,热泪盈眶,可菜汤大厨和羊肉却乱了阵脚,一会儿做出小丑专属的杂技表演,一会儿低声安慰我,叫我不要哭,一会儿和我交换条件:只要我不哭,他们就让我坐在第一排的中间看他们考试,谁都不能挤我,不能推我……这为的只是让我不哭,听到交换条件我就有一丝丝心动,听到看他们考试我不禁脱口而出:“好,说话算话!”边说我边抹去了我脸上的眼泪,菜汤大厨和羊肉看我这样终于露出了笑脸,登上“厨艺拼拼拼”的大舞台,给我表演,我潇洒地坐在第一排中间的'位置,翘着二郎腿,欣赏着菜汤大厨给他的徒弟羊肉考试……
“啪啪啪啪”一阵热烈的掌声响起,菜汤大厨和他的徒弟羊肉满脸笑容地走下“厨艺拼拼拼”的舞台,来到我身旁问:“怎么样?我们是不是很帅啊?”羊肉说时语气带调皮,菜汤大厨说时语气带……生硬,我真是对他们无语了:“恩,你们确实很‘帅’啊!”我硬挤出几个字,说完时实在忍不住“扑哧——”一声笑了出来,“啊!你敢这样说我们,别跑,我们逮到你死定了!”原本满面笑容的菜汤大师和羊肉瞬间脸色暗了下来,生气地喊道,那眼睛里似乎要喷出火来似的,我则回头一笑做个鬼脸:“不跑是傻瓜!哈哈哈哈!”……
一场厨艺大考试就在这欢笑声中结束了。
仅收获了一顿美味佳肴,更收获了勇气和自信。我相信,只要勇于尝试,有自信尝试,我这朵初生的蓓蕾一定会开得更美!
比厨艺作文14
平时,同学们都说我是“作文高手”,在一次“优点大轰炸”活动中,又有同学说我是“学习一点通”。今天,我还要自豪地告诉你,我还是一个“厨艺高超”的“小厨师”呢!至今,我不仅能做“番茄炒鸡蛋”、“青椒土豆丝”、“回锅肉”等家常菜品;还具备了蒸菜、凉菜、烧菜、汤菜的基本功。
说起我为什么这样喜欢厨艺,还得从语文老师给我布置的一次家庭作业说起,那次老师布置我回家学炒鸡蛋,还以“炒鸡蛋”为题写一篇作文。经婆婆手把手地教;我“千辛万苦”地学。终于,一盘色鲜味美的“番茄炒鸡蛋”经过我的手炒出来了。同时,一篇漂亮的作文“炒鸡蛋”也轻松顺利地完成了。
我吃着自己做的炒鸡蛋,感觉格外的香;而我的作文“炒鸡蛋”被老师当作范文来朗读且被报刊发表了,心情又特别的爽。
从此,我就经常进厨房跟着婆婆全面地学厨了,我还特别不放过节假日和家里来客时的大好学厨机会。而曾经在餐馆工作过的婆婆,也颇费心思地换着菜品让我学。于是,我的厨艺渐渐地“高超”了。
一个星期日,我一人在家。我的两个同学又是我的竞争对手来我家作客,我对他们说,今天我们一起玩电脑,中午就吃方便面吧!没想到他们见我家没有大人,相互眨眨眼说,不行!我们要吃炒鸡蛋,口气挺硬的。我立刻就明白了,这两个平常总爱给我挑刺的“傢伙”,是嫉妒我那篇“炒鸡蛋”的.作文,今天想让我出出洋相。
好嘛!我今天就给你俩露一手。这时,从冰箱里拿肉需解冻,于是,我带着他们到市场轻车熟路地买回了一大堆菜。又安排他们择菜、洗菜当我的下手。在厨房里,他们睁大了眼围着我团团转,还不时地提问:怎么土豆丝要边切边放入净水中;怎么青椒丝要先煸炒......我一一回答道:切土豆丝若不放入水里,土豆丝很快就变黑了......啊!他们感叹到,原来厨房里的学问还真不少呢!
经过好一番的操作,“番茄炒鸡蛋”、“凉拌凤尾”、“粉蒸排骨”、“回锅肉”、“酸菜粉丝汤”......摆了一大桌。他们望着这一桌美味佳肴说,我们三个人怎么吃得了。于是,又打电话邀了几个同学来共享。席间,我还给他们讲了关于回锅肉的典故。他们一边津津有味地吃;一边翘起大拇指啧啧称赞道,真棒!
怎么样?我算得上一个“厨艺高超”的“小厨师”了吧!
比厨艺作文15
我记得那一天的夜晚,是我过得最开心的一个晚上,让我记忆深刻。
为了庆祝新春,那天晚上,我们家要举行厨艺比赛,参加者,是好久没有下厨的爸爸,和经常下厨的妈妈,我来做评委。比赛要开始了,就是一个普通的家庭,却处处充满了幸福的气味。
首先是一家之主,爸爸,几乎不在外面吃饭,他总是说外面的大鱼大肉再好吃,也抵不过妈妈的手艺,而且在家吃饭,放心,无论是什么时候?他都是我的好爸爸,然后是温柔的妈妈,我说妈妈是一个理家手,不仅对丈夫体贴,对爷爷奶奶照顾有加,她应该是一个贤惠的妻子,一个孝顺的儿媳,我把妈妈称为家里的大厨,不管是什么菜都能变成一道美味的佳肴。
爸爸做的是酸辣雄鱼,他已经做好了配料和酱汁,将葱姜蒜切末与洗净切条用料酒盐,葱姜蒜末腌一会儿,把鱼放炸锅放油炸八成熟放入腌好的鱼条炸成外皮金黄捞出控油,炒锅加少许油加蒜末煸香,小加辣酱,醋糖炒均倒入鱼条翻炒均匀,淋上少许香油出锅。
妈妈做的是粉蒸肉,将土豆切皮洗净,切块五花肉切成五毫米厚的薄片,加入蒸肉粉,腐乳汁。加入姜末,25毫升清水拌均腌制30分钟,找一个深碗把肉片带皮的一面朝下,摆放在碗中,放整齐腌肉的碗里,放入土豆块,加入一勺生抽拌,均把土豆放五花肉,上层再把碗放入电,压力锅,牛羊肉档压40分钟结束后开盖用盘子倒扣过来撒上葱花即可。
一会儿功夫就都完成了,香喷喷的菜让我馋得流口水,爸爸的泡椒雄鱼的酸辣味很浓重,红色的汤底酸酸辣辣的`,很开胃,更能凸显鱼肉的本味,雄鱼又称麻鲢,大脑壳鲢,顾名思义,其以身精华集中于头部,肉质鲜嫩,品味甘甜,无腥臊之气,是南方人们的最爱,鲜嫩爽口,辣劲十足,每次吃它都是不留一点渣,妈妈的柔嫩而不糜,的粉蒸肉最外面是一层牛肉皮,然后里面一层是用酱油拌的五花肉米粉和肉,相得益彰,米粉吸收了肉的油腻,柔糯滋润,一口咬下粉,衬得肉酥嫩爽口,白肉却被米粉从油腻推向嫩滑,味道浓郁,解馋又下饭。
我一致认为这一次厨艺大赛是爸爸妈妈赢了,因为家庭和睦,第一比赛第二。