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豆腐的作文锦集【15篇】
在学习、工作乃至生活中,大家或多或少都会接触过作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编整理的豆腐的作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
豆腐的作文1
逢年过节的时候,客家人的餐桌上总少不了酿豆腐这一道传统的菜式。在我的家乡却有一个不知是真是假的说法:每个孩子都要酿过豆腐才算长大。
天微微泛着白,层层青山慢慢被漆上颜色,在我们家的天井里,已经有人开始忙碌了。刚刚磨好的豆腐被抬了进来,大姑仔细地切着每一块白嫩的豆腐,豆腐在晨曦下闪着温润的光彩,放在砧板上微微颤动着,这样的豆腐,一看就知道是正宗的客家豆腐。
早上吃完早餐,大家便开始忙碌。家里一片热闹,妇人们剁豆腐馅的声音,灶里柴火烧得噼啪作响的声音,孩子们玩闹的声音,交织成一片淳朴的,只属于农家人的.交响乐。待到豆腐馅剁好之后,才是主角的出场。馅里放着粉色的猪肉、棕色的蘑菇、绿色的青菜,光是馅看上去就会让人食指大动。
接下来就是填馅了。小孩子们一拥而上,每个人都手持一双筷子,跟着自己的妈妈学着“酿”豆腐。这也是一项需要细心、耐心的工作。握住豆腐的时候,需要用虎口轻轻地捏住,力度要恰到好处,既不能让豆腐滑落也不能掐碎豆腐。眼看着我捏碎了一块又一块豆腐,周围的大人们不由得打起趣来,“你看你弄碎了这么多豆腐,万一我们晚上吃不饱怎么办?”我赌气似的撅起了嘴,小心翼翼地捏起一块完整的豆腐,用筷子戳了一个小洞,轻轻地把馅料塞了进去。“哇,你看看,虽然肉有点少,但是总算是一块完整的豆腐了,到时候料最少的肯定就是你的豆腐啦!”大家不由得笑了起来。
最后将酿好的豆腐先煎至金黄,再回锅焖煮,这道客家酿豆腐就大功告成了。吃起来外焦里嫩,味道十分浓郁。
和家人团聚的时间很短,却很温馨。酿过了豆腐,在表面上意味着你的厨艺技能是有水准的,但在深层意义上却能让你知道,和家人在一起,才是最让你自由、幸福的时刻。因为这种时刻也最能体现对家乡的怀念和牵挂,无论你走多远,你都还是客家人。
所以酿过了豆腐,体会到这种和家人团聚的幸福、自由,你才算长大。
豆腐的作文2
美味的臭豆腐,香香的臭豆腐.
每当夏季来临或逢年过节的时候,红山区广场会有许多风味独特的小吃。如:油炸臭豆腐、麻辣烫、羊肉串、火爆鱿鱼、章鱼小丸子等等。在这些小吃中, 我最喜欢吃的`就是油炸臭豆腐了。
妈妈带我去洪山区广场旅游时我都会被炸臭豆腐的独特的味道给吸引住,总会让妈妈给我买上一份,一饱口福。远远地你就会看到“周渔臭豆腐”上面醒目的对联“如吃一回臭豆腐,三日不知肉滋味。”横批是“臭名远扬”。呵呵,有趣吧?
“阿姨,给我来一份!”我急忙把钱递给摊主。“哎,好。”随说着,只见摊主阿姨把油烧热,然后把六七块臭豆腐块依次放入油锅中。呲啦~~~~~马上就有几块臭豆腐身上炸出了小泡泡。一分钟左右,当臭豆腐炸成金黄色时,阿姨就会用漏勺把臭豆腐全部捞出,放进一次性小餐盒里,再往臭豆腐上浇点儿臭汁,撒上一点香菜,再淋上一些辣酱,一盒美味的臭豆腐就诞生了!
其实呀,这臭豆腐闻着臭,吃起来可香着呢!看着一个个可爱的“黄金宝宝”,闻着香香的味道,我的口水都要流下来了。赶紧用小竹签扎起一块放进嘴里。哦!入口酥软,臭中有香,再轻轻地一咬,外焦里嫩,那真是满嘴香气四溢。转眼间,一小盘臭豆腐就会被我“消灭”个精光,只留下一点儿参汤。
豆腐的作文3
中午我吃好饭,奶奶对我说:“嘉慧,奶奶准备做豆腐,你要不要去帮忙呀?”听了奶奶这句话,我很好奇,说:“奶奶,奶奶,当然想啦!我还从来没见过自己也能做豆腐呢?”我跟着奶奶到了另外一个房间,看见一个大桶里装着好多黄豆,黄豆被浸泡在水里,我问奶奶:“黄豆为什么泡在水里呢?”奶奶回答:“只有把黄豆泡在水里,泡胀变软后,才能磨成豆浆,变成豆腐。”接着奶奶交给我了一个任务,把桶里又硬又小的豆子拣出来。“为什么要拣呢?”我问。“因为这些豆子是“死豆”像石头一样硬,机器不能把它磨碎,会影响豆浆的质量。”奶奶回答。接着,我就按照奶奶的要求拣豆子。
捡好之后,爸爸挑着我们拣好的黄豆,跟着奶奶去村子里另外一个老奶奶家磨豆子,那个老奶奶打开机器,听到“轰隆隆,轰隆隆”的声音,机器的一边马上流出了白里带黄的豆浆,另一边出来的是豆腐渣。我问:“奶奶,这豆浆现在就可以喝吗?”奶奶说:“还不能,要烧开后再加一些调料,才可以喝。”
豆浆拿到家里,奶奶把一大桶豆浆倒到大锅里,爷爷开始烧柴,把整个柴炉烧得很旺很旺,很快豆浆就烧好了。奶奶给我盛了一碗,我往里面加上白糖,一闻,香气扑鼻;一喝,真是爽啊!我可从来没喝过那么好喝的`豆浆啊!我一口气就把这碗豆浆喝完了,奶奶又给我盛了一碗,我很快又喝完了。妈妈说:“你吃了那么多豆浆,就等于吃了一大块豆腐呢!”
奶奶开始往豆浆里面倒卤冰,一边倒卤冰,一边用一个大勺子慢慢搅动。过了一会,奶奶用一根筷子插在豆浆中间,等筷子不动了,就是说卤冰已经够了。大概过了十分钟,奶奶拿来了一个正方形的木框,把大纱布放在木框里,奶奶就往里倒豆腐花,倒好之后,用纱布把豆腐花包了起来。最后用一块很重的木板压在上面。压好之后,又过了半个多小时,奶奶把纱布打开,哇!这就是豆腐,这么大的一块豆腐,能吃一个月呢!
原来做豆腐也有那么多的学问。
豆腐的作文4
我家楼下有一家很不错的臭豆腐店,那味儿呀,就两个字——香、辣!
每次经过就会看到一大群人排队买臭豆腐,可想而知,就家臭豆腐多么棒了。每次我走在楼梯就会闻到一股飘来的臭味,但仔细闻就有一种辣椒香,这味让人闻了就会馋涎欲滴。
走近一看,呀!带金的黄色臭豆腐配上红艳艳的辣椒和绿油油的香,看了让人直咽口水,恨不得马上来一大碗。
我如果一星期不吃的话,那可憋得难受,“馋虫”在肚子里真打滚儿,那难受劲儿,让全身都不自在。
臭豆腐的做法可简单啦:只要把干净的白豆腐放入锅中炸二至三分钟,等白豆腐颜色转成黄色时,然后盛出,放入酱汁中,加点葱、香菜,再根据各人的喜好放辣酱。
每次到那儿吃,我都是开心百倍,四周全是男女老少。有的在大口大口地吃,连续塞两个放入口中;有的吃得较辣,浑身直冒汗,汗衫都湿透了,额头上、脸上都有许多小汗珠,但他们仍然“不顾一切”地吃着头都不抬;还有的嘴巴四周吃得通红通红,还不时的“呼”气,可依然高兴地吃着。有的'小朋友在一旁等不急了,看着别人一碗一碗地吃,直咽口水。臭豆腐好不容易给盼来了,他就学大人的样子一口一口地吃,还不时伸出舌头,用手不停地扇……
我呢,每次都要盯着它出锅,生怕别人抢了似的。刚出锅的臭豆腐胖嘟嘟的,就像一个个胖娃娃愣在我面前,我用筷子轻轻夹起它们,一咬,汁溅得我满脸都是,唉,谁叫我要吃呢?我又把整块放在嘴里,辣得我舌头发麻,我不停地吸气,但美味极了。那香、辣、臭顿时都在我的唇齿间扩散开来,让人回味无穷。让你情不自禁地再来第二块、第三块。浓浓的汁在嘴里打滑,细腻地豆腐爽滑可口。
这时,仿佛世上所有的美味与辣劲儿都凝聚在这一块小小的臭豆腐中了,我爱吃臭豆腐,爱臭豆腐的香辣可口,爱它的爽口顺滑。臭豆腐——真好吃!
豆腐的作文5
臭豆腐当我遇到一些不开心的事,我第一件事想起来就是吃,特别是臭豆腐,不管心里有多难受,受多少委屈,假如前面放一碗臭豆腐让我吃,我保证一些不愉快的事统统把他忘掉。
下午我和妈妈一起到去瑞安逛街,经过南大超市旁边一看,呀!我突然闻到一股臭臭的味道,我觉得很惊讶,心里想,这股味道怎么出现在这里呢?那么熟悉,好象在哪里吃过或者是闻过,我仔细想了想,我知道肯定是臭豆腐,我立刻停留脚步,抬起头,眼睛东张张西望望,啊!果然对面路边摊有一间臭豆腐店,我伸出手满怀欣喜向着妈妈说:“妈,你能给我3块钱吗?我想买臭豆腐吃。”妈笑着说:“傻孩子,这里哪有臭豆腐卖呢。”我用手指指着前面的小摊说:“瞧,就在这里。”于是,妈妈从包里掏出了3块钱,递给我手里,我箭步如飞地奔向这间臭豆腐店,说:“老板,你这里臭豆腐买多少钱一碗呢?”这为老板很亲切的对我说:“小朋友,每碗3块,一碗4粒。”我扬了扬手中的3块钱,对臭豆腐的老板说我要一碗,这为老板说:“好的。”
他把臭豆腐倒在油锅里。很熟练的.把臭豆腐反来复去,在油锅里炸,我目不转睛的盯着锅里看,一阵阵臭烘烘的气味扑鼻而来,都快要让我流口水了,心里想,我巴不得想拿一双筷子从锅里夹一粒出来放在嘴里尝尝味道,想着想着,不到一会,臭豆腐就出锅了,这为老板把臭豆腐装进一个塑料碗里,上面放过很多麻辣和香菜,就递给了我,我小心翼翼地端着臭豆腐往里面走,先找个位子,然后在坐下。
这时候,妈妈从我的身后也赶了过来,坐在我的身旁对我说:“儿子,慢慢吃,别烫着。”我轻轻夹起了一块放进嘴里,哎呀,真香啊!虽然有点辣,但是味道真不错啊!有妈妈陪着我吃,我一下子就觉得我是这个世界上最幸福的小孩子了。
豆腐的作文6
今天,我和妈妈出去玩,印象最深的是臭豆腐了,尤其是臭豆腐的'气味让我直到晚上还记忆犹新。
中午,我和妈妈走了一会儿路,远远的我就闻到一阵阵臭味。我一皱眉,捏着鼻子问妈妈:“什么味道呀?,这么臭!”妈妈笑着说:“这是臭豆腐,非常好吃。”我想:这么臭,居然还好吃?
走近卖臭豆腐的小摊,竟然发现被围了好几层。妈妈问我要不要来一份,我想了想说:“不要,好恶心!”妈妈又说:“你别看它臭,其实非常好吃。”听了这话,我有点动心了。妈妈好像知道了我的心思,就立马买了一份。不一会,豆腐就做好了,妈妈先尝了尝,说:“味道还不错。”我也咬了一小口,这豆腐挺有弹性,其实还真是很好吃呢!我看见旁边还有两种调味品,就都来了一点,哇,!这下可就成美味了!我三口两口就把臭豆腐“解决”完了,妈妈问我要不要再来一份,我抹抹嘴又来了一份。
臭豆腐有点咸,虽然味道臭,但吃起来挺香,尤其豆腐被油炸后,外面酥酥的,里面软软嫩嫩的,外面金黄色,里面雪白,让人回味无穷。
有些食物,咋一看,一点也不惹人喜爱,甚至气味也不好闻,但味道却不赖。所以我们看食物不要只看外表,要试着多尝一点,好吃就多吃些,不好吃少吃一点,这样就不会错过一些美味佳肴了!
豆腐的作文7
傍晚放学,夕阳西下,我坐在老爸的电动自行车上,心中正回味着开心的一天。忽然,闻到一阵奇特的味道,既香又有点臭。伸头往前一看,原来是有人在买臭豆腐。看着翻滚在油锅里那又香又臭的豆腐,我的舌尖不禁回味起它的味道来……
臭豆腐是绍兴的一道名小吃,从古至今一直都有着“闻着臭,吃着香”的俗语,体现出人们对绍兴臭豆腐的喜爱与赞叹之情。每个来绍兴的人,不尝一下臭豆腐就算白来绍兴了,而且臭豆腐也早已融入绍兴人民的生活之中。所以,在古城绍兴随处可见买臭豆腐的小摊,臭豆腐是绍兴必不可少的'一种特色小吃。
臭豆腐“其味特扬”,但只要一下锅,那混杂着香臭的奇特味道便飘散开来,吸引、挑逗着人的味蕾,让人忍不住来一串。臭豆腐未入锅前,虽然色如白中带翠的玉,一颗颗整齐地排放着,却有着阵阵臭味。可是,当臭豆腐一入油锅,一下子就发生了天翻地覆的变化,锅里便“闹”得沸沸扬扬。原本平静的油锅,瞬间变得“波涛汹涌”了。豆腐在沸腾的油锅里不停地翻滚,不一会儿就变了颜色。用筷子在锅中搅拌,再一把捞起,放在架子上,用竹签一个个串好。豆腐早已变成金黄色,发出诱人的香味,点点油汁落了下来,让人垂涎三尺,欲罢不能。可谓色、香、味俱全!
买下一串,吃一颗进去,立刻感到像吃进了美味佳肴一样,臭豆腐外表酥软可口,里面的豆腐入口即化,那“香臭”的味道令人回味无穷,久久不能忘怀……
臭豆腐遍布古城绍兴的大街小巷、饭店及居民家中,是绍兴最有名的小吃之一,也是绍兴人必不可少的食品,更是古城重要的非物质文化遗产。但愿它能永远地传承下去,成为绍兴最有名的特产!
臭豆腐,那独特的“香臭”味,到现在一直留在我心中……
豆腐的作文8
臭豆腐闻起来很臭,但吃起来却非常美味。
有一次,我和妈妈在街上,一阵阵清凉的风吹过来,舒服极了,可是忽然,我发现风中有股不一样的味道,我闻了闻,就想:咦?这风里怎么还有一丝丝臭味呢?我赶紧抓着妈妈的手跑开了。我终于避开了那臭味。这时,我看到了一个店门口写着“臭豆腐”三个字,我说:“原来我闻到的臭味是从这里传出来的!”那臭豆腐的摊前还聚集着一排排的人,“奇怪,怎么那么多人买臭东西呢?”我不禁嘀咕,妈妈听了,说:“其实这个臭豆腐很好吃的。”我听了妈妈说的话,急忙对妈妈说:“我一辈子都不想吃臭豆腐!”
又有一次,我和妈妈去逛街,我又闻到了一股熟悉的臭味,唉,我们又碰到了卖臭豆腐的店子,刚抬腿想跑,妈妈就毫不犹豫地冲上前买了两碗臭豆腐。我看见臭豆腐又黑又臭,就捂着鼻子对妈妈说:“妈妈,我不喜欢吃臭豆腐。”妈妈就说:“雨珂,什么东西都要试一试才行啊!臭豆腐闻着臭,吃起来却很香!”
在妈妈的极力说服下,我只好用牙齿轻轻咬了一小口。轻轻嚼了嚼,一股香味袭来,咦,我忽然发觉挺好吃的。我又咬了一大口,吃起来竟然真如妈妈说的'那样香,我一下子就吃完了。我爱上了这个味道。后来,每次经过卖臭豆腐的小吃店,我都会主动要妈妈给我买臭豆腐吃。
我喜欢吃臭豆腐,虽然它的外貌不好看,气味也不好闻,但是我非常喜欢吃。
豆腐的作文9
川菜系是一个历史悠久的菜系。它的发源地是古代的巴国和蜀国。历代典籍和各个朝代的文人骚客的诗词文章里有不少对于川菜的记载。
在烹调方法上,川菜有炒、煎、炸、爆、烤、烩、蒸、拌、焖、贴、干烧、炸熏、泡、炖等38种之多,变化精妙。川菜系因此具有取材广泛、调味多样、菜式适应性强三个特征。由筵席菜、大众便餐菜、家常菜、三蒸九扣菜、风味小吃等五个大类组成一个完整的`风味体系。在国际上享有“食在中国,味在四川”的美誉。
其中最负盛名的菜肴有:干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煽牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉、把担面、赖汤圆、龙抄手等。
每当我看到老妈在煮麻婆豆腐的时候,我都会感到一种不明来的饥饿。所以我就会不由自主的去说:“妈妈,我好饿啊!你赶快煮好吗!”妈妈说:“好,我很快就好。我就知道你会过来说的,呵呵。”虽然很饿但是我总会等待,再等待。等到好了为止。
现在我就要来介绍,我为什么会那么想吃的原因吧!
我们先要把豆腐切成块,锅中倒入清水,大火加热沸腾后加少许盐,随后把豆腐放入锅中焯。捞出沥干。
炒锅中入油加热,待油4成热时,倒入肉末,炒散,脱生后盛盘。这是要让口感更好,更美味哦!
随后加入炒好的肉末、蒜苗烧2分钟后,再淋入水淀粉勾芡,收汁后盛入碗中,撒上花椒面、葱花。因为放了很多酱油和大酱,所以可以不放盐。这些就是要注意的事项喔!随后就可以享受这美食的美味啦!
这就是川菜系的极品菜道。
豆腐的作文10
假期,我们一家驾车湖南,开启了长沙六日游的度假模式。到达长沙后,顾不得洗去一身的疲乏,直奔长沙步行街。
好繁华的街道!餐馆、服装店、首饰店看得眼花缭乱。我和弟弟在人群中穿梭,如鱼得水,好不快活!走着走着,一股恶臭扑来,呕我连忙捂住口鼻,声音从指缝里憋出:什么味儿?这么臭!爸爸指着右边的小巷,我顺着方向望去,好家伙!一个个臭豆腐摊挤满了整条巷子,摊档前排着一条条长队,似乎在等着品尝人间美味。口味真重啊!我暗自咋舌。虽然没吃过臭豆腐,但也听同学描述过它的味道,说是闻着臭、吃着香。还越吃越好吃,唬得我都有一尝为快的念头了。今天可算是见到庐山真面目了,却不由得对它心生厌恶,更别说亲口尝一尝了。
正想抬脚走开,一块东西亲吻了一下我的嘴唇,随之而来的'是一股熟悉的臭味,我条件反射般跳了开去,像在躲避瘟疫一般。我怒瞪过去,弟弟举着一块臭豆腐向我吐了吐舌头,又向我伸过来,拿走!很好吃的,不骗你!好吃你就多吃点!怂包!弟弟竖着小手指。吃就吃!我发狠地从他手中抽过一根臭豆腐,鼓足勇气轻咬一口,咦?没有吃到那股臭味,再吃一口,汁水四溅,辣中带甜。好吃吧?弟弟得意地碰碰我,我顾不上和他说话,三下五除二把那块臭豆腐送进嘴里,细细咀嚼,慢慢咽下,真是唇齿留香,仿佛全身的细胞都在跳舞。爸爸见我爱吃,又给我买了一串,我细细地端详着,黑乎乎的一块豆腐淋上汤汁后显得那么晶莹剔透,炸过的表皮很是酥脆,而且外焦里嫩,很是美味,真是什么东西都不可貌相啊!
回到吉安,正巧赶上表姐的生日,她邀请我们逛街,走到文山步行街,一股似曾相识的味道涌进鼻孔,我眼睛一亮臭豆腐!记忆中的鲜美勾起了我的味蕾,我直奔豆腐摊,买下一份。只见它外表黄澄澄的,脸上长了许多小痘痘,表层蘸了红红的一层辣油,我把热气吹了吹,送进嘴里一尝,却一点也不松脆,除了辣味和一丝咸味,再尝不出其它味道,我不由得一阵失望。
看来,美食还是正宗的吃得香!
豆腐的作文11
豆腐,一味美食,虽平而无味,但鲜而纯洁,因此,被广大民众挚爱,而我也爱吃各种豆腐――卤豆腐、煮豆腐…… 但我喜爱豆腐的原因远远不止它的美味。
犹记我六岁时的那个冬天,我刚入小学,妈妈为锻炼我的自主意识,便让我一人去菜场买菜。“今天要买的……啊!只剩豆腐了!”我提着袋子,看着清单,边走边说。不知不觉中,我走到了豆腐摊,哎呀妈呀!这摊主长得也太“狠”了吧,一个又胖又壮的人站在我面前,只见他满脸横肉,胡子长到了头顶。“哇,好像动画片中的恶霸啊!”我在心中默念。
“快跑!”想完之后的一刹那,摊主叫停了我。“小朋友,你是不是想买豆腐啊?”他好声好气地说,“来,要几块啊?”我点点头,小声说了:“一块就好了。”“就一块?不够吃吧,叔叔送你半块。”他手起刀落,没过几秒,豆腐已在我手中了。“谢谢叔叔!再见!”我超量完成任务,十分开心,一蹦一跳地走了。“啪叽!”我脚下一滑,来了记“狗啃泥”,摔了一脸水,摊主见了,立马跑了过来,弯下腰说:“小朋友,没事儿吧?”我摇了摇头,他扶我起来后,又细心地切了一块半的'豆腐,给我后,又把我身上的水擦干,笑着对我说:“欢迎下次光临哦!”“嗯,下次我一定来。”我再次默念。那时已是寒冬,天很冷,可是我的心里却有一股暖流在身体中流过,淹没了所有的困难与寒冷。
“来吃豆腐肉丸汤吧,很美味的哦!”“大厨”爸爸叫到,我乘了一块豆腐,细细品味,儿时的温暖再次涌上心头,从此,每当我吃豆腐,都有种别
样的温暖在心口流动。
豆腐的作文12
我的老家在千岛湖,听爸爸说过去每到腊月家家户户都要做豆腐,到现在还有这个习俗。说这是为来年讨个好彩头,取“锦衣玉食”之意,因为细润莹白的玉为玉中佳品,与豆腐的颜色相似,于是豆腐就顺理成章代表了“锦衣玉食”中的“玉食”,这样一来做豆腐自然是“奔小康”之举了。
爸爸说做豆腐是很辛苦的活,过去每到腊月做豆腐的日子,奶奶便天不亮就起床,在昏暗的灯光下独自推着沉重的石磨,把前一天浸泡好的黄豆边走边动边往磨眼里倒,然后还不时往里添水,这种用石磨磨出的豆浆味比机器磨出的豆浆味道要纯正,旋转的石磨不停地转动,洁白的豆浆从磨缝中汩汩流出,又顺着磨盘流到地上的木桶里。一桶豆浆磨好后奶奶还要把其中的豆渣分离出来。别看它是渣,但把它给猪吃也是有营养的,下一步是煮浆点浆,奶奶把生豆浆倒入锅内煮沸,边煮边舀去面上的泡沫做豆腐最关键的`是点浆,要控制好火候,等火候到了,奶奶将卤水倒入刚从锅内舀出的热腾腾的豆浆里,用勺子轻轻搅匀,数分钟后,豆腐凝结成了豆腐花。奶奶用布将豆腐花包起,盖上板压半天,豆腐就做出来了。
鲜豆腐腊月里吃不完,就把它切成一片一片,或切成小块,然后用油炸,变成了油豆腐,能放到开春都不变质。有人还把它做成腐乳,总之白豆腐能变出五花八门的花样来。
如今,市场上豆制品供应十分丰富,有嫩豆腐,有老豆腐,还有豆腐丝等等。让人目不暇接,再加上生活节奏快,过年事物繁杂,腊月做豆腐这个习俗虽然还在,但磨豆浆这个环节很多人已经改用现代化磨浆机了,因为这样会轻松很多。现在走进奶奶家,那曾经留下汗马功劳的石磨,已经闲置多年了,磨盘上沉积了不少岁月的灰尘,心中不免有些遗憾。
豆腐的作文13
学校外面的臭豆腐可是我的最爱,臭豆腐许多人都喜欢吃,所以买臭豆腐,你还得使出九牛二虎之力。
今天我高兴的走出了校门,准备去买臭豆腐,只见臭豆腐那里人山人海,小摊四周全部被包围了,那叫喊声是震耳欲聋,有的人争的了战利品后开心地走了,也有的使出了吃奶得劲都还没得到,我见势使出了我的绝招,我来个一拥而上,使劲往前挤让前面的人受不了走开,那知他们纹丝不动,我连忙来了个泰山压顶,不信你们不走开,那知一山更比一山高,后面来的一群群人里高手如云,先使出以大欺小,再使出勾魂夺命手,老板还没有递出来他就抢去了,待他们走后我仍未得到,好多人都很不服气,后来还先得,我越听越火大,谁知狗急了跳墙,我便使出了无赖宝典第一章,大叫不停,当老板的最怕别人催呀喊呀,而我这招就是闹,而且声音要大,必要时还可以耍弄腔调吓吓他,我在旁边大叫大闹,老板正当给我时,一个小女孩一把拿住,加了作料连忙就跑,而我还没反应过来。过了一会后声嘶力竭的我使出第二招,吓死他,老板最怕的是没生意,而我这招是这样的:在旁边说我等了这么久了,我不买了,再也不买了。这是老板就会说:“马上就是你的'了。”那知我这招有用,胜利的赢到战利品。
怎么样呀,这就是我抢臭豆腐的绝招。
豆腐的作文14
“四四又方方,入锅变金黄。虽然臭名扬,吃来满口香”知道谜底是什么吗?哈哈,谜底就是臭豆腐。
迎着风在街上闲逛的我被一处热点——臭豆腐摊吸引了视线。吃客源源不断,把摊点围了个里三层,外三层,作为一名资深吃货,本能使我凑了上去。只见老板的手边摆着一个大盒子,里面“卧”这一块块冒着臭气,布满黑点,白里透青的生臭豆腐。
“老板,来一份!”老板不紧不慢地夹起几块臭豆腐,往锅里一放,油花四溅,惊得我连连后退。下锅时,生臭豆腐先在锅中翻了几个跟头,沉入锅底,臭豆腐中的水分与油发生了反应,“嗞嗞”声不绝于耳,渐渐地,臭豆腐的四个边角开始泛金,发皱,形成了一条不规则却又极其精巧的荷叶边,散发出一股淡淡的异香,香与臭结合在一起,本相斥,却有一种莫名的和谐感。臭豆腐冒起了一个个小汽泡,就像穿上了一条价格不菲的`蓬蓬裙,热油似乎在应和半生不熟的臭豆腐,也“咕嘟咕嘟”冒起了泡,油锅就是舞台,而臭豆腐就是翩翩起舞的舞者。出锅了,老板挥起漏勺,捞出臭豆腐,抽起一根竹签,串好一串,淋上调料,一串可口的臭豆腐就做好了。
看着前面几位顾客吃的津津有味,我垂涎三尺,一把夺过老板手里的臭豆腐串,狠狠地咬上一口,表皮酥酥的,边缘脆脆的,再加上配料,辣、麻、酸……变幻无穷。再品上一口,这一口差点烫掉了我的舌头,值得庆幸的是这并没有令我丧失味觉。醇香的汁水四溢,露出了豆腐的本质,软软嫩嫩,三口两口“消灭”了臭豆腐,唇齿留香,细细回味臭豆腐的味道,我欲罢不能。
俗话说闻着臭吃着香,说的就是臭豆腐啦。作为一道著名的风味小吃,臭豆腐果然名不虚传。
豆腐的作文15
我家附近有一个老爷爷是卖豆腐脑的。
每天早晨,当我还在睡梦中就可以听见他的叫卖声。我不知道他叫什么,但还是有那么点模糊的印象。他的眼珠很奇怪,不知是曾经受过伤还是怎么了,总之看上去就像电影里的僵尸一般。听妈妈说,我小时候见到他还被吓哭了。也许是由于长相的原因,他很少跟人打交道。
一天早晨,那熟悉的叫卖声又响起了。妈妈正忙得不可开交,便叫醒了睡意正浓的我去买豆腐脑。尽管我一百个不愿意,但母命难违,还是揉了揉朦胧的眼睛爬下了温暖的小床。天气格外的冷,北风呼呼地刮着,我不禁裹紧了外套。隔着大雾看到不远处有两团人影,旁边还立着一辆不知道什么年代的自行车。看到那佝偻的背影,我想就是他。
我走到他跟前,他正在给一位阿姨盛豆腐脑。他似乎一点儿也不着急,一勺一勺慢慢地把舀进碗里。可那阿姨却有点不耐烦了,直嚷嚷说:“二瞎子(他的绰号),你快点行不行啊?”她顿了一下,然后好像又想到什么似的,连忙说:“二瞎子,你可不要占我的便宜啊?”他的脸上没有任何表情,好像没有听到似的,头也不抬一下,仍然干着自己的活。阿姨付了钱走了,他也忙着整理自己的口袋,似乎没有注意到我的'存在。
为了引起他的注意,我大喊一声:“爷爷,卖豆腐脑。”他猛地抬起头,恐怖的眼睛直勾勾地盯着我。我心里一惊,有点不知所措了,只好挤出一个僵硬的笑容,说了一声:“爷爷,卖两元钱豆腐脑。”他的脸上终于露出了一个笑容,我只好继续维持着那个僵硬的笑容。他一边帮我舀豆腐脑,一边和我闲聊了起来。我们有一搭没一搭地聊着,总说不到一个共同点上。不知不觉豆腐脑已经舀好了, 我给了他两元钱,拎着豆腐脑回家了。
回到家,妈妈怕我被占了小便宜,自己又称了一次,结果发现居然还多了二两。