苹果有什么营养价值

苹果有什么营养价值

　　苹果的营养价值，你知道有什么吗?俗话说得好，一天一个苹果，医生远离我。苹果的营养价值很高，富含纤维素，可以促进肠胃的消化，还含有很高的维生素，下面是苹果的营养价值，一起去看看。

　　苹果有什么营养价值1

　　营养价值

　　1.苹果中含有大量的果胶

　　果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外。同时，苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外，苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。

　　2.苹果含有充足的钾

　　可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。

　　3.苹果中含有的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质

　　可以减少肺癌的危险，预防铅中毒；而苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑的功效。

　　4.苹果中富含粗纤维

　　可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害；而苹果中含有的.大量的镁、硫、铁、铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤细腻、润滑、红润有光泽。

　　5.苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。

　　美国的一项研究发现，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。医学专家认为，停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少46%，绝经期妇女多吃苹果，有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松。

　　苹果有什么营养价值2

　　栽培技术

　　产地

　　苹果原产于欧洲东南部土耳其及高加索一带。1870年前后始传入我国山东，目前在我国大部分省份均有广泛栽培。其中，山东、辽宁、河南、山西、陕西、甘肃、新疆等省份为主要产地。而在世界范围内，美国、中国、法国、意大利和土耳其是最大的生产国，法国、意大利、匈牙利、阿根廷、智利、南非和美国是苹果的最大输出国。

　　生长环境

　　苹果树需要一定时期的`休眠期，因此最适宜在冬季明显的地区(一般在南、北纬30°～60°之间)生长。再向北由于冬季太冷以及生长季短，栽培受限。种植苹果需选择排水良好的土壤，肥力不足时需施肥。起伏不平的小丘顶部或山坡最适於种苹果，在这种地形下，于严寒的春夜、较冷较重的空气会向下流入山谷，否则苹果花及嫩果会被冻坏。

　　品种

　　我国苹果品种繁多，按成熟期不同可分为早熟、中熟、晚熟三类。早熟品种的成熟期在6～7月，主要品种有：黄魁、红魁、祝光、辽伏等。此类果实容易腐烂，不耐贮藏，并且品质、风味较差。中熟品种的成熟期在8～9月，主要品种有：元帅、红星、新红星、金冠、首红、红玉等。晚熟品种的成熟期在10～11月，主要品种有：国光、富士、红富士系列品种、青香蕉、倭锦、印度、鸡冠、秦冠等。