荷包蛋作文

荷包蛋作文[热]

　　在日复一日的学习、工作或生活中，大家一定都接触过作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编帮大家整理的荷包蛋作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

荷包蛋作文1

　　这个假期里我学会了一样本领，你们猜猜是什么？哈哈，告诉你们吧，就是煎荷包蛋。

　　学煎荷包蛋当然要准备材料啦！我先从冰箱里拿出了一个新鲜的又大又圆的鸡蛋，然后我又特意挑了一个带有金边的盘子放在旁边，等一会儿蛋熟了就可以盛在里面了。

　　材料准备好了，当然要请“大厨师长”——老爸来指导我了。我听从老爸的指挥，先把煤气灶打开，再在平底锅里倒入一点油，然后我用铲子轻轻推开油。想不到的是，因为铲子上有水，所以油发火了，一下子窜得老高，吓得我赶紧躲到老爸的'身边。可是，老爸却轻轻推了我一把，让我把鸡蛋快点放下去。我赶紧小心翼翼地把鸡蛋在台面上敲了一下，再把蛋壳掰开，倒入锅中。渐渐地，鸡蛋的边上就变成了金黄色，只见蛋清就像海浪不停地翻转。接着，我又听从老爸的指令，把鸡蛋翻了一个面，继续煎了起来。

　　过个二三分钟，鸡蛋终于可以起锅了。我把鸡蛋放入精心准备的带有金边的美丽盘子里。哇！白白的蛋白，黄黄的蛋黄，真漂亮啊！

　　今天我学到了一个新本领，真是开心啊！等到过新年聚餐的时候，我就可以做出来给客人们吃了。

荷包蛋作文2

　　又是一个早晨，刚一起床我的小肚子就弹起了交响曲，饿了，想吃荷包蛋。可这几天，妈妈忙得不得了，现在还在呼呼大睡。我想：自己下一次厨房，也给妈妈一个惊喜。

　　于是我便来到厨房，学着妈妈的样子先把水烧开，不一会锅里的水就沸腾起来，只见锅底一个劲的往上冒泡泡，看到这情形就知道妈妈往常在这个时候就开始往锅里打鸡蛋了，这是我的手就开始抖了起来。可是肚子还在唱交响曲呢。于是我又鼓起勇气,拿出一个鸡蛋先把鸡蛋敲碎在锅上来回晃动，它好像故意捉弄我似的就是不下来，我生气了，使劲一捏鸡蛋啪的一声掉在了地上。只见地上立刻贱起蛋清蛋黄，不管了再打第二个，我吸取上次的教训第二个我使劲一打裂开一个大口子，一举起来正好掉在锅中央，噢！成功了！就这样又打了好几个 ，只见锅里的蛋清变成了乳白色 ，蛋黄成了土黄色，又过了一会锅里的'鸡蛋就像一位少女穿着美丽的婚纱在翩翩起舞。

　　这时鸡蛋已经熟了 ，我就用铲子把鸡蛋一个个从锅里盛进了碗里 ，看到这美丽的荷包蛋我是有高兴有苦恼，高兴的是我终于会做荷包蛋了，苦恼的是我们家的厨房就成了战场，蛋清、蛋黄 、蛋壳到处都是，虽然厨房一团乱，但是我的内心还是愉悦的，因为我可以吃到自己亲手做的荷包蛋了。此时妈妈也起床了看到餐桌上的荷包蛋夸奖了我，我的心里更是美滋滋的。看来学点本事不仅方便了自己，还高兴了妈妈。

荷包蛋作文3

　　“今天的早饭肯定非常香！”因为今天我自告奋勇给妈妈做一次早餐、煎荷包蛋。

　　我先开启火，放上平底锅，倒上一点油，然后打鸡蛋，可打鸡蛋的时候就把我难住了，轻轻的打不开，用力的.打就把鸡蛋打碎了。我急得直冒汗，妈妈告诉我说：“要抓住鸡蛋横着打，弹壳有点 裂了，然后用大拇指一掰就开了”

　　我好不容易把鸡蛋打开放到锅里，就迫不及待的用铲子左一下、右一下把好好的荷包蛋铲的面目全非，黄和清都搅在一起，我把鸡蛋盛到盘子里，端到餐桌上，妈妈还表扬我会做饭了。

　　我心想：“每天吃妈妈做的荷包蛋，看着挺简单，没想到我做却这么难。”这让我想起了妈妈平时说得一句话：“平时要多练，熟能生巧。”明天我在煎荷包蛋，总有一天，我要给妈妈煎一个像 花朵一样漂亮的荷包蛋！

荷包蛋作文4

　　今天的早饭我自己烧，烧的是妈妈昨天刚教的“煎荷包蛋”。

　　我先把锅里的.油烧热，要烧1分钟，我一边看着钟，一边从冰箱里拿鸡蛋。油已经热了，看着油在“哧哧”地响，我心里有些担心：要是油溅到我怎么办呀?我犹豫着，不敢把鸡蛋打入锅里。这时，妈妈来了，说：“该把鸡蛋放进去了。”我紧张极了，把鸡蛋放在锅边轻轻一敲，鸡蛋连个裂缝都没有。又敲了五六次，还是敲不碎。这时，油已经很烫了。我一着急，就使劲一敲，这回呀，鸡蛋终于敲碎了，可是蛋清蛋黄全都掉到地上去了。哎，白忙乎了一阵!

　　妈妈见了，哈哈大笑：“我第一次敲鸡蛋也把它奉献给大地了，怎么我的女儿也这样啊，哈哈哈……”突然，妈妈止住笑声，大声说：“快，先别管地上的，油已经很热了，赶紧再拿一个鸡蛋来。”我说了一声“遵命”就拿鸡蛋去了。这次，我在锅边敲了两次，鸡蛋壳就裂开了，真是一回生两回熟啊!特别幸运的是，这回鸡蛋没有往地上掉，而是刚好打在了油锅中央。看着锅里的蛋，像发面包一样的在慢慢变大，还冒泡泡呢，我真高兴。不一会儿，妈妈告诉我该把蛋翻个身了。我就小心翼翼地把鸡蛋翻过身来。一看，这一面已经煎得黄黄的了。过了一会儿，蛋就煎好了。

　　吃着自己煎的荷包蛋，觉得它比往常的都好吃。

荷包蛋作文5

　　今天我想学一样本领做荷包蛋。

　　首先准备好蛋、锅、黄酒、盐、油、生姜、水、铲子。

　　首先将锅放在炉子上，再将炉子打开，等到锅子冒出热气的时候，把油倒下去，这样第一步就完成了。第二步是把蛋在锅边轻轻一敲，蛋壳会显出一条小裂缝，大拇指往小缝中间靠，再一扒，蛋黄和蛋白掉进了锅里，四处散开，还开起了许多小泡泡，这时就会响起噼哩啪啦的声音，这是一滴油就像一个淘气的小娃娃溅到我手上，啊我大叫一声，油的威力也太大了吧！

　　第三步就是放盐了，我抓起适量的盐，往蛋的.每一个角落都撒了一遍，这样第三步就成功了。第四步比第三步更难了，要把蛋翻一个身才行，我把铲子从蛋的下面把它翻过来，翻成功了，我发现蛋变黄了，于是我知道蛋的两边都要变黄才行，等过了一会儿，蛋的另一边终于变黄了。

　　第五步就是加东西，先加适量的黄酒和酱油，不过酱油要加在蛋上面的，再加适量的水，这时又会响起噼哩啪啦的声音，加完水再加生姜，先把生姜切成片再放进去。

　　最后盖上锅盖，再过三四分钟就做好了。等鸡蛋出锅以后，我亲自一尝，真好吃，我高兴的说不出话来。

荷包蛋作文6

　　这个“荷包蛋”现是一名普通的初中生，虽说是名女生，但没有女生那秀气的樱桃小嘴，娇嫃的脾气，更没有那爱打扮的心思。她和平常人一样，五官端正。

　　这个“荷包蛋”喜欢笑，有时一个笑话、一个搞笑的'动作都能让这个“荷包蛋”笑得前俯后仰。笑也有笑的好处，在和别人争执的时候，笑一笑，倒可以免去一场“战争”。

　　这个“荷包蛋”喜欢音乐，这个喜欢伤心、难过时听着音乐，痛痛快快的哭泣。忘记所有的一切的不愉快。喜欢在开心的时候，听着音乐，分享自己的喜悦。

　　这个“荷包蛋”喜欢电影，每当看到感人的地方，一边泪流满面，一边又在安慰自己电影里的故事是假的。还幻想长大要拍电影，好多好多的电影。

　　看到这里，你们一定很想找到这个“荷包蛋”吧。但很有可能，你身边的女生就是那个在心底里把你看透，把你千变万化的小小“荷包蛋”。

　　小小“荷包蛋”现在很好。

荷包蛋作文7

　　今天中午我煎了有生以来第一个荷包蛋。

　　一进家门，老爸就叫我去煎荷包蛋。

　　老爸先叫我开火，我很怕，但是还是去试了，老爸又把火关了，叫我再开一次。

　　放油了，我拿着油瓶，把手放的很低，小心翼翼的把油倒进锅里，等油加热。

　　要放蛋了，第一个蛋是老爸帮我放的，让我动一动，翻一翻。

　　第二个蛋，我先把蛋打到碗里，再小心翼翼的`倒进去，声音很响，吓死我了。

　　我一下一下的翻动蛋，把手拿的远远的。等蛋差不多熟了后，我关掉火，把蛋盛起来。我又倒了点酱油，用筷子捣了几下，因为还有油，老爸又叫我炒碗豆。我拿着篮子往里一倒，“辟里啪拉”好吓人 ，还飞了一滴油到我手上，痛死了。

　　炒完了豆子，也吃饭了，我大口大口吃着豆子和荷包蛋，老爸在旁边说：下次要再煎一次，还要学会炒蛋炒饭，一个人在家炒。

　　这顿饭吃的好香。

荷包蛋作文8

　　今天是妈妈的生日，我要给妈妈一个惊喜。于是，我早上醒来，便蹑手蹑脚地钻进厨房，准备亲手给妈妈煎一个鸡蛋慰劳一下平日里辛苦的妈妈……

　　我轻轻地从冰箱里拿出鸡蛋，准备好油，扭动煤气灶的开关，只听“呼”的一声，炉灶的火舌就冒了出来，欢快地舔着锅底。

　　煎荷包蛋我从未做过，平常都是学习紧张，家务活碰得很少。只记得听老妈说过：“油热了，才能把鸡蛋打入锅里。”谁知鸡蛋还被我紧紧地抓在手里，锅里的油已经开始“吱吱”地响起来，冒着一缕青烟……

　　我急忙跑到锅边，可是油烟越升越高，锅里“吱吱”的响声也越来越大，那呛人的烟雾把我包围，我一边咳嗽一边手忙脚乱地打破一个鸡蛋进锅。油立即四处乱溅，我连忙盖上锅盖，把火关上，等我打开锅盖一看“啊”煎的荷包蛋早就成了“四不像”了，而厨房间到处弥漫着呛人的`油烟味……这时我才知道，我忘记开抽烟机了！

　　不知什么时候妈妈就已经站在了门口——这么大的动静，加上这么大的油烟，她能不醒吗？

　　我红着脸，低着头，把我精心准备的惊喜告诉了妈妈，妈妈还是露出了一脸的幸福，她拿起筷子夹起“四不像”轻轻咬了一口，说：“嗯，这是我吃到的最好吃的荷包蛋！”我知道这是妈妈在安慰我，但我心里依然感到甜蜜！

荷包蛋作文9

　　今天，我闲着没事，跑去厨房看妈妈做饭。只见妈妈在煎鸡蛋，看着看着，我仿佛也会煎鸡蛋了。

　　一天，我趁妈妈不在家，偷偷拿了几个鸡蛋，一口锅，想练练煎鸡蛋，我小心翼翼地打破鸡蛋，由于不知道怎样像大人那样打鸡蛋，弄得我满手都是鸡蛋清。哎哟，忘了放油了，我在鸡蛋周围洒了一些油，在鸡蛋黄那儿放一点糖。后来就是盖上锅盖，等着鸡蛋熟了。

　　过了一会，鸡蛋熟了，我盛出来，只见我那荷包蛋又黄又嫩，我高兴极了。

　　亲口尝一下，嗯，真好吃，看到这第一次成功，我就快乐得不知道怎样形容，高兴地在家里又蹦又跳。

　　晚上，我把这件事公布给了全家人，他们也为我高兴，还争着让给他们露一手呢。

荷包蛋作文10

　　周末，妈妈让我体验亲手煎荷包蛋。一提到荷包蛋，我总会像小馋猫一样两眼发光，直流口水，那是因为我太喜欢吃荷包蛋啦！今天我终于可以亲手做一次了。

　　我先把洗干净的平底锅放在燃气灶上加热，小心翼翼地用手按住燃气灶，用力拧开开关。顿时，火苗窜了出来，在锅底扫了一圈，像小矮人一样跳起了舞。我从冰箱里拿出一个椭圆形的鸡蛋，再小心地往锅里倒了一点油，随手用铲子把油推匀。

　　这时，妈妈走过来在一旁观看，我顿时信心十足。我拿起鸡蛋轻轻沿着灶台敲了敲，鸡蛋破了一条缝，我用手指头对准蛋壳上的裂缝用力往两边一掰，只见蛋清裹着蛋黄，争先恐后地溜出了蛋壳，一下子滑进了锅中。瞬间，锅里的油像放烟花似的“劈劈啪啪”四处乱溅。这时，鸡蛋就像在变魔术，透明的.蛋清变得凝固了，颜色也大变样了，竟然成了白色。妈妈提醒我：“快给鸡蛋翻个身！”我手忙脚乱地用铲子把荷包蛋翻个身子，等到蛋煎的金黄时，一股香味扑鼻而来，我迫不及待地把荷包蛋盛进盘里。

　　没想到第一次煎荷包蛋竟然这么顺利，我都有点飘飘然了。可我不会忘记妈妈的指导，以后要是想吃荷包蛋，就可以自己动手做了。我真开心呀！

荷包蛋作文11

　　这道红烧荷包蛋是某天一个人在家的午饭。

　　烧好的荷包蛋夹到热米饭上，和着一起吃，突然一股小时候的味道就那么浓烈的出现了，因为用的不是常用的生抽老抽，而是新得的一瓶纯粮食酿造的老酱油，比一般生抽味道略淡，颜色也深一些，又比老抽咸，却多了鲜美和回甘。用它烧出来的.荷包蛋有小时候常吃的荷包蛋蘸酱油的香味。两个荷包蛋吃完，剩下的一点红烧汤汁也被我用来拌了米饭吃，又找出点小时候吃酱油拌饭的感觉。

　　人有时候很奇怪，在有越来越多好吃的选择的时候，每每尝到一口让人觉得回到童年的味道，仍然不免感动得想要和所有的人分享，细细想来，小时候的味道之所以那么让人怀念，有很多情感的因素，更重要是那个时候，酱油就是酱油的味道，酱油里有黄豆的香，鸡蛋也有鸡蛋的味道。在这个食品安全让人如此不安的年代，尝到一口小时候的纯正的饭菜香，是多么的难得和可贵啊！

荷包蛋作文12

　　一旦我不开心，妈妈或外婆总是拿这道制作十分方便的美食——荷包蛋来哄我。一旦我把那嫩里透黄的荷包蛋咽下肚子里，什么事都解决了。

　　但那似乎是很小很小的时候的记忆了。

　　随着我的渐渐长大，我便越来越少的吃到荷包蛋了，甚至都不曾想起我以前吃过这种美味。

　　不过可能是受了小时候吃的那么多荷包蛋的影响，我现在仍然很喜欢吃蛋：蛋饼、紫菜蛋汤、西红柿蛋汤……

　　偶然的机会，我又心血来潮想要吃一次荷包蛋，让我又回忆起了很久之前的味道：

　　甜的`荷包蛋，让人吃起来回味无穷，甜味加上极嫩的蛋白，让人感觉仿佛是在吃布丁一般。不过咸的也很合我的胃口，妈妈和外婆独有的手艺让我留连忘返，念念不忘。

　　现在，已经六年级的我，学业越来越忙了，妈妈因为“坐班制”很少回家；外婆还有自己的打字店要忙；爸爸更是整天出差……我几乎每天都是在“一鸣真鲜奶吧”解决午饭，没几顿在家吃饭了。

　　我几乎没怎么吃过荷包蛋了。

　　走进了一鸣真鲜奶吧。

　　服务员笑着：“你要点什么？”

　　“请给我来一个海苔御饭团、一包鲜奶，哦，还有一个荷包蛋。”我说。

　　“好的，马上就好！”

　　我又想起儿时的味道了……

荷包蛋作文13

　　今天，我要学着自己来煎荷包蛋。

　　我早早的就起了床，看见奶奶正要煎荷包蛋，我就准备向她学习学习。奶奶先把煎荷包蛋的锅洗刷干净，把炉火打开，然后倒油，再把鸡蛋打烂壳，放进锅里。奶奶这时说道：“鸡蛋黄要圆滚滚的，可不能散了。”我回答道：“哦，奶奶，我知道了。”奶奶接着给我做示范，我看到奶奶在撒盐，接着一面熟了，就翻到另一面来煎。过了一会儿，两面都煎熟了，铲进碗里或碟子里就可以了。

　　我试着做，前面我我都做的很好，可是唯一做的不好的就是在简煎熟了一面后翻到另一面这里，我是煎得不够熟，做失败了。第二次做的时候，我煎的时间比第一次长了许多，我看还没熟，就到客厅里坐坐，没想到一回来，鸡蛋都烧焦变黑了，我又失败了。看着眼前两次的失败，我对第三次也没有抱多大的希望。我说道：“奶奶，我不想再做了，前两次都失败了，第三次肯定也不会成功的.。”奶奶听了我的话，说道：“这么快就不做了，这么点小事都做不来，以后大事就更做不来了。”听了奶奶的话，我也不想当弱者，就对第三次有了信心。这一次，我掌握的很好，在我最难过的关卡当中，我很顺利的度过了，这一次就是真真正正地成功了。

　　这件事使我明白了，第一次和第二次的失误根本不算什么，还有第三次和第四次的机会呢。

荷包蛋作文14

　　我8岁那年暑假，爸爸给我做了三次荷包蛋面条，直到现在都记忆犹新，那一刻，年幼无知的我，长大了。

　　第一天，中午，爸爸从厨房里走出来，手里还端着两碗热气腾腾的荷包蛋面条吗，一个碗里卧着一个荷包蛋，另一个碗里却只有面，什么也没加。我一眼就看中了第一碗，便嚷嚷着要吃第一碗。爸爸微笑着说：”把第一碗让给爸爸，好么？“接着又说"孔融7岁就能让梨，你8岁还不可以让一颗蛋吗？”“孔融又不是我，我就不让。”我摆出一副坚决不让的样子说着。

　　”真不让？“”真不让！“我说着就把好吃的`荷包蛋给吞下了肚。我吃到一半时，爸爸开动了，我发现爸爸的碗底竟然藏了两个荷包蛋，我气的直跺脚。

　　第二天，爸爸又端来了两碗荷包蛋面，又提出了和昨天一模一样的问题，我心想：吸取昨天的教训，那个没有蛋的碗，一定藏着蛋。我笑着端起了无蛋的碗，说”古有孔融让梨，今有儿子让蛋，您吃有蛋的面、“最后，我吃到底，也没有发现一个蛋，而爸爸的碗里，上卧一个，下藏一个，真是”卧虎藏龙“啊，此时我被气得脸蛋红扑扑的，像喝醉酒了一样。

　　第三天吃饭之前，我思考了好久，终于明白了。吃饭时，爸爸捧着两碗面，问我：”吃哪碗？“我不假思索地说：”爸爸您是大人，您先选“这时，爸爸的脸上忽然露出欣慰的笑容，嘴里不停地轻声念叨：”儿子长大啦！

　　那一刻，我也发觉自己长大了，长大的感觉，原来是这样！

荷包蛋作文15

　　星期天，我一大早就起床了。洗漱完之后，我看到妈妈在厨房忙着给我们做早餐，妈妈问我想吃什么早餐，我说：“荷包蛋。”妈妈说：“好的宝贝，稍等一下，马上给你煮。”

　　平时都是妈妈一早给我们做早餐，看似简单，其实我觉得妈妈很辛苦。我忽然来了兴致，想动手煮荷包蛋给妈妈吃。我问妈妈，她同意了，但是要妈妈在身边指导一下，毕竟是我第一次煮荷包蛋。

　　我戴上围裙，放上锅，把锅里倒上水，妈妈提醒我，说：“打开煤气灶开关，等下水开了，再放鸡蛋。”我从冰箱里拿出三个鸡蛋，准备好，放在旁边。不一会儿，水开了。我在妈妈的指导下，把鸡蛋在碗边打一下，把壳掰开，蛋黄和蛋白一下就跳入了锅中，打第一个蛋的时候我很紧张又没经验，害怕烫到手。不过妈妈在身边指导我，好多了。接下来打的.两个蛋都按照妈妈教的步骤成功地放入了锅中。妈妈说：“快把火调小一些。”我赶紧把火苗调小了。锅里的水花差点儿漫了出来。我看到锅里的荷包蛋慢慢变成了一个个又白又圆的小飞蝶，在锅中快乐的翻滚。

　　在妈妈的指导和帮助下，我终于成功了。我高兴地说：“耶！我人生第一次煮荷包蛋，我成功了！”我把煮好的荷包蛋给爸爸、妈妈品尝。“味道不错，给你一个赞，宝贝。”爸爸津津有味地吃着荷包蛋对我说。

　　这次煮荷包蛋让我体会到了做饭的乐趣，还有做饭的辛苦。人的一生有许许多多的第一次，这是我的第一次。

　　一个美好的回忆！