我的拿手好戏做面包作文

[热]我的拿手好戏做面包作文

　　在生活、工作和学习中，大家都经常看到作文的身影吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编收集整理的我的拿手好戏做面包作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

我的拿手好戏做面包作文1

　　每当我走进面包店买面包时，浓郁的香气总是首先扑面而来。于是我下定决心，也要学做一回面包。

　　我的妈妈可以说是个中高手，她也痛快地答应了教我做面包的请求。

　　面包的关键步骤在于揉面！首先要把面粉和水快速的搅拌成面疙瘩，否则面团不容易成型，妈妈还教给我让面团变松软的“绝技”——摔。并且告诉我烤箱温度调控的技巧，适合的温度能让面包外酥里嫩……学习了这些小妙招，我胸有成竹地要给大家展示一下我的手艺了。

　　我先把所需的材料准备好，在盆中倒入高粉、白糖、酵母、牛奶和一个鸡蛋，用筷子搅拌成絮状，然后倒在案板上去揉。我的.手不可避免的沾了许多面，像是从沼泽里抓了一把散泥，这真是有损我帅帅的形象。终于费了九牛二虎之力才揉成了面团的雏形，它的表面像是饱受风霜的老人的脸。到我使用绝技的时候了，我抓起面团的一角，用力向上一提，然后猛地一松手，“咚”的一声，面团摔在板上，我接着提起，摔下，反复了多次后，它的表面终于光滑了许多。你以为这样就可以了吗？呵呵，当然还不够，在妈妈给我的加油助威声中，在我的手都要麻木了的时候，面团才有了珍珠一样的质感，看看时间已经半个多小时过去了。妈妈竖起大拇指夸赞：“面团儿真光滑，像你的脸蛋儿一样柔软”。我把面团儿放进烤箱发酵，心想这是我第一次做面包，要是不成功多没面子啊。于是我特意让面团儿多发酵了一会儿，这样做出的面包会更松软！

　　随着时间的流逝，发酵完成，我迫不及待地取出面团儿。面团儿大了一倍多，像我的肚子一样——圆滚滚的。我淘气地用手戳了戳面团儿，它居然还能弹回来，并且像羊毛一样软绵绵的。我准备做成花形状的面包，但怎么都捏不成清晰的花纹，于是我找到一把小刀，轻轻划了几下，立刻变成了可爱的小花——白色的。等我给它们刷上了蛋液，黄色的小花又快乐的向我微笑。

　　期待！我把小黄花放入烤箱，静静地等待着，五分、十分、二十分……叮！我立刻跑到烤箱前，戴上手套，打开烤箱门，瞬间便置身于面包店之中，新鲜出炉的面包令人垂涎欲滴，妈妈在一旁边闻着香喷喷的面包，边笑着说：“好香啊！”

　　我成就感满满，蹦跳着说：“我也能做出和面包店一样好吃的面包啦！”激动地把面包端到了桌上。拿起一个金黄色的小花儿，咬下一口，仿佛咬下一口白云，这面包既松软又香甜。爸爸边吃边称赞：“真是太美味啦。”我们全家大快朵颐享用着美味的面包。

　　其实做面包看似费时费力，但只要你想去做，乐于去做，就能感受到它的快乐所在，当你辛苦的完成这件事时，就会感到自己做的面包是如此好吃，如此美味！这是一种体会劳动的快乐心情，真的让人回味无穷。

　　今天我就是小小面包师！

我的拿手好戏做面包作文2

　　你有你的独门特技，我有我的拿手好戏——做面包。

　　说起面包，我又想起了刚开始学做面包时的那件事。记得那是一个周六的下午，小姨来到了我家，见我写完作业了，就对我说：“吴祖平，想不想吃面包，我可以教你做。”我高兴地回答：“太好了！”说做就做，我们摆好了需要的`东西：鸡蛋、牛奶、糖、面粉……一切准备就绪，小姨先教我分离鸡蛋。

　　“不就是把蛋清和蛋黄分开吗？”看小姨示范完毕，我心中暗想，“太简单了”。可是鸡蛋到了我的手中，蛋清和蛋黄一直粘在一起，像鱼儿离不开水一样，怎么也不肯分离。我拿起筷子一搅，蛋黄散进蛋清里了。看到这，小姨拿起一个鸡蛋，一边操作，一边讲解动作要领，“破蛋时要紧靠碗沿，破大头，动作要轻，破口尽量小一些，先让蛋清窜出来……”在小姨的帮助下，我终于把蛋黄、蛋清分离了。接下来是最关键的一步——搅拌。小姨搅拌蛋清，我搅拌蛋黄，一分钟，三分钟，十分钟……渐渐地，我的手不听使唤了，我不由自主地停了下来，说：“小姨，行了吧，太累了！”小姨笑了笑，示意我再搅拌一会儿。

　　终于搅拌完了，下一步把搅拌好的蛋液倒进电饭煲蒸熟行了。小姨定上时间，定上温度，让我看着。二十分钟后，电饭煲停了，打开一看，嗬！面包做成了。

　　有一次，表弟来我家，我就说：“给你做面包吃，如何？”“好啊”他非常高兴。打蛋、和面、搅拌……一切有条不紊。可是，放入电饭煲后，温度调高了，面包取出后，糊了一小层。不过，表弟还是蛮高兴，因为这面包是我亲手做的。

　　还有一次，学校举办开放周活动，班里要求每个同学露一手。同学们有的唱歌、跳舞，有的表演魔术，有的当众擀面条，可以说八仙过海——各显神通。临到我时，我不慌不忙一一拿出自己捎来的材料，做起了烤面包。一番等待后，面包出炉了，同学们品尝之后，纷纷向我伸出了大拇指。看到这些，我心里甭提有多高兴了。

　　而今，家里来了客人，我总要展示我的拿手绝活——做面包。真的，一些手艺学起来不容易，但真正学会了，就会成为你一生的财富。