小笼包作文

时间:2023-09-29 23:45:52 好文 我要投稿
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小笼包作文15篇【经典】

  在现实生活或工作学习中,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么你有了解过作文吗?下面是小编为大家整理的小笼包作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

小笼包作文15篇【经典】

小笼包作文1

  常听人们说:“苏州的小笼包很好吃,远近闻名。”终于,我忍不住了,让妈妈带我去斜塘老街吃正宗的小笼包。

  刚走进店里,一股独特的香气便冲进了鼻腔,挤到了座位后,看着眼前的小笼包,真是垂涎三尺:那晶莹剔透的小笼包,散发着阵阵热气,隐隐约约似乎还可以看到粉红色的鲜肉沉浸在汤汁中。远看,就如一件上等的艺术品,一个个摆放有顺,看着都那么诱人,真让人舍不得吃;近看,那形似火山口的褶,喷发着香气,让人的味觉沸腾起来。

  我迫不及待地拿起筷子,小心翼翼地夹起一个闪着水珠的小笼包,轻轻地放至嘴边,咬一个洞,一吸,刹时,汤汁一下涌了进来,嘴里充斥着无法言喻的美味,触动了全身上下的每一个细胞,它们仿佛在兴奋的跳动。汤汁味道浓,油而不腻,咸甜适中,给人带来了无与伦比的享受。这一汪汁水使胃口大开,我又将剩下的.小笼包放到眼前,撕开薄如蝉翼的外皮,红红的鲜肉便露了出来,轻轻放入嘴中,越嚼越有弹性,它们冲击着味蕾,给你带来了一场味觉盛宴。

  就这样,我和妈妈在飘香的十里斜塘高兴的度过了二个小时,走出店,我依依不舍,一步三回头,看着那络绎不绝的“吃货”涌进店里,只为一品苏式小笼包的美味。

  它,吸引着人们,止步停留,在街上,一阵阵香味扑面而来,小笼包,一定是苏式小笼包!

小笼包作文2

  今天的作文课,张老师带我们去学做小笼包。小笼包我可没少吃,不过学做小笼包还是第一次。刚跨进店里,一股小笼包的香味扑鼻而来,让人垂涎三尺。

  我们先听巴师傅给我们讲解小笼包的制作过程。和面、发酵、做馅儿、揉面、擀皮儿、捏花、蒸烧,一步接着一步,有条不紊。讲完之后,巴师傅给我们示范了两遍,他娴熟的动作看得我们眼花缭乱。

  接下来,巴师傅切了一大块面,让我们自己动手做。他刚把面团放在案板上,大家就迫不及待地围了上去。我们学着巴师傅的样子,先是揉面,你一下,我一下,很快就搞定了。接着,我们把揉好的面切成条状,再切成拇指大小的一个个小块。开始擀皮儿了,小笼包的皮儿要用两根擀面杖一起擀。擀面杖在巴师傅手里上下翻飞,可到了我们手里就变成两条不听使唤的。泥鳅。,这真是"看花容易鳞花难"啊!该做小笼包的肉馅儿了。我们把切好的肉放进绞肉机里绞成糊状,然后再把调料拌进肉馅儿里。有了馅儿,有了皮JL,可以包啦!我把肉馅儿放进皮儿里,把皮儿的'四周拢起来,准备捏花。可这皮儿就你个不听话的孩子,我不是捏成"大瘪肚。,就是捏成。大地雷外,包了放,放了包,把小笼包捏成了。四不象。。无奈之下,我只好再去请教巴师傅。在巴师傅的指点下,我好不容易才捏出一个小笼包。

  最后,我们把包好的小笼包放进蒸笼里,巴师傅把蒸笼放在锅上蒸。大约五六分钟后,一笼我们亲手做的小笼包冒着香喷喷的热气出炉啦!有的男同学心急,夹起一只小笼包,就放进嘴里咬,结果被烫得嗷嗷大叫。看来,。心急吃不了热笼包。啊!因为是自己亲手做的,所以我们每个同学都吃得津津有味。

  台上一分钟,台下十年功。再简单的事情也需要坚持不懈的努力·才能取得成功。

小笼包作文3

  我的老家在连云港,它既有历史悠久的将军崖石刻,又有景色优美的花果山。那里的特产也特别多,如闻名遐迩的东海水晶,美味可口的灌云豆单……但我最喜欢的是连云港小吃——小笼包。

  我的奶奶也会做小笼包,所以我一放假就去她家玩,目的就是能吃上几个小笼包。你们可别说我嘴馋,要是你能亲自尝一口呀,也准会吃上瘾呢!

  做小笼包的面特别白,特别细,特别小,包子的皮也要擀得特别薄。包子上面的`条纹像刻的一样,又细又匀地扭成一圈。有一次,我拿着奶奶做的小笼包,细细地数了一下上面的条纹。天啊!竟然有25条之多。包子的中间还留下了一个圆圆的小嘴,好像小金鱼伸长着嘴巴正要吐气泡呢!有时看着这些精心制作的小包子,简直就像在欣赏一件艺术珍品,让你都不忍心张口了。

  小笼包的馅儿味道真是美极了:香甜可口,咸淡适宜,油而不腻,吃后令人回味无穷。包子的馅心品种繁多,有青菜、干菜、鲜肉、萝卜、豆沙等等。就是肉包还分虾肉、猪肉、菜肉等好几十样呢!我最喜欢吃的是猪肉馅的。用点醋蘸一蘸,比吃新鲜的猪肉还可口呢。有一次,我一连吃了二十个,胀得连腰都弯不下去了。小笼包的个儿只有婴儿拳头的一半,小巧玲珑,一口就能吞进去了。

  要是大的,至少也得吃十个左右啊!

  小笼包的色、形、味俱全,难怪被外宾誉为“天下一品”。

小笼包作文4

  俗语说:“民以食为天。"也有人说:“人是铁,饭是钢。一顿不吃,就饿得慌。”美食”一词相信大家很熟悉的吧!而对于我这个"吃桶”(吃货+饭桶),来有好吃的,眼睛都会放光。说到小笼包我可是个“行家”小时候天天去吃。(后来胖了,不让吃了)小笼包可谓之色、香、味俱全,它的皮极薄,极白,极透明,几于都可以看到里面的肉和汁;小笼包的精华在于它里面的汁,汁香甜味美,好吃极了。

  小笼包可真是小吃中的极品,它令我百吃不厌。一天,我和妈妈到店里去吃小笼包,我挑了个靠近厨房的地方坐下。而妈妈付完钱,坐在了我的对面。我趁着小笼还没上的时间,观察着师傅的手艺:师傅先用手抓了一大把面,然后均匀地将面分成了八份,只见师傅将一份面抓了起来,把面团搓成圆圆的,像球一样。师傅用大拇指一按,面团立马变成了碗的形状,师傅又不停地捏,不工会儿;面团的边都很薄很薄了,师傅一手抓着面,一手拿着勺,舀了一小勺肉往面里倒了下去,再把面封一下口,再捏几个褶子好了,一个生的小笼就好了……

  我点的小笼包终于上来了,我二话不说,就用筷子来了一个就往嘴送。“啊啊啊!好烫啊!”我大叫起来。妈妈瞧了我这“熊样”,笑着说:“没人和你抢,慢慢吃,小笼包应先咬开它的褶子的.那一块,用嘴一吸,汤就没了,也不会太烫了,这时再吃了它。”我听了妈妈的话,真的呢!我一连吃了8个还不过瘾。就这样,我把肚皮撑得胀胀的才走出了小笼包店的店门。小笼包的美味,你无法抵抗,快快“束手就擒",去小笼包店里好好品味一番吧!

小笼包作文5

  我的家乡在常州,常州是一个风景迷人的小城市,那里有许多属于本市的特产,就说小笼包吧!这是我最喜欢吃的食品,每天早晨都盼望着吃道它。

  小笼包原产于清代道光年间由小沿浮南的万华茶楼首创。小笼包外形小巧,外观宝塔形,半透明,皮薄,馅丰汁多,鲜味不腻,难怪是常州一绝啊!

  听了上面一段话,是不是口水都要流出来啦!你可别小瞧这一个小小的小笼包,做起来可不是一件容易的事喽!制作小笼包要三部分:首先把瘦肉及肥肉同剁烂,加入调料后翻拌,分别做成小肉丸。然后把面粉放入滚烫的水,迅速拌匀成软粉团,以少许面粉爽手,将粉团搓成长条形,再将长条形一个个的切成小圆粒,薄成圆形粉皮,放入肉丸后,做成小笼包形状。做好之后,就要上蒸了,你是不是越来越想吃啦!放入蒸笼中七至八分钟。七八分钟过后,这是的小笼包就做成了,轻轻摸一摸,滑溜溜的,按一按,软软的。轻轻闻一闻,香气扑鼻,就如花香。

  这不,你都快等不及了。吃小笼包也有吃小笼包的讲究。蒸好之后,小心翼翼地提出来,放在醋碗里,对准上面一吸,鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急,要细细地品尝他的滋味,然后再慢慢享用里面的小笼包。小笼包吃起来鲜美可口,让人回味无穷,有说不出的`感觉,就像是在危难的时候,吃了小笼包,突然感觉到生命有了新的开始。如果换了你,你准会赞不绝口。

  这就是我家乡最有名的小笼包,它的美深受市民喜爱。

小笼包作文6

  小笼包中,最负盛名的要数南翔小笼包了,它味道鲜香,确实很好吃。但是在我的心里,它永远也比不上我故乡的小笼包。

  小的时候,每天早晨姥姥总是牵着我的手,走出小巷子,来到热闹的大街上,在熟悉的`摊铺前坐下,与和蔼朴实的老板娘寒暄几句,照例要两笼小笼包和两碗虾米蛋花汤。过不多久,热气腾腾的包子和汤就端了上来,小巧的竹编笼屉里,五个几近透明的包子躺在里面,拿筷子轻轻戳一戳,包子皮眼看就要破了,可总还差那么一点。小心翼翼地将两根筷子横在包子下面挑到小碗里,轻轻一咬,鲜美的汤汁就流了出来,满口余香,不知不觉,一笼包子就下了肚。再喝下一碗美味的蛋花汤,嚼着虾米,真是快乐!热气缭绕中,四周的人大口吃喝着,头上仿佛也冒出了白气,吃完后站起来,清晨的清风一吹,感觉整个人都神清气爽。这时的我,又会拽着姥姥的衣角,蹦蹦跳跳地回家去,一路上还不停的赞叹着包子的美味。

  长大后我离开了故乡,许多年没有吃到小笼包子,直到在上海城隍庙里排了半天的队尝到一口南翔小笼包,才恍然想起了那个熟悉的包子铺。

  去年夏天又回了老家,刚一下车我就急不可耐地要去吃小笼包,无奈已是下午,店铺关门了,我站在紧闭的门前,心里空落落的。好容易挨到了第二天早晨,我直奔摊铺而去。十年了,仍是几张矮桌一摆,人们便坐在氤氲的雾气中吃起了早饭。老板娘还在,不过苍老了些。我一个人要了两笼包子和一碗汤,包子还是那么小巧,看着就叫人喜欢。我小心翼翼地挑起包子,却不慎弄破了一点皮,我急忙张嘴去咬,又不防被刚出笼的包子烫到了舌头。囫囵吞枣般地咽下包子,我摇头笑笑,想,我不会吃包子没什么,幸好这包子,还是小时候的包子啊,皮薄馅大,汤多味美,咬一口就忘不掉,吃完一笼还想再来一笼——还是故乡的小笼包好吃!

  还没开学,我已经在期盼着暑假的到来。不为别的,只为能再回到故乡,吃一口熟悉的小笼包……

小笼包作文7

  一个人的成长离不开书,古人说:“读万卷书,行万里路。”爸爸妈妈他们爱看书,自然地我也爱看书。我总是探索着书中的奥秘,发现着每一处神奇。假如世上没了书,我可能会发狂,只因为书是我的“好伙伴”,如果要去旅行,书必定是我的忠实旅伴。

  今天早晨,我正兴致勃勃地看着书。突然,一阵吆喝声传进了我的`耳朵:“卖小笼包喽!新鲜出炉的小笼包!”可想而知,一定是对面那家包子店开门了。我听着那响亮的吆喝声,想到了个问题:小笼包是怎么做的呢?我眼睛一亮,想到了那本《家常面点主食小吃》,我飞快地跑向书房,寻找着这本书的踪迹。我翻来翻去,可就是找不到它。就在我灰心丧气准备放弃的时候,我想到妈妈,她一定知道,于是我跑去问,原来妈妈看后放在别处了。我一边看一边琢磨每一个步骤,有疑问的地方就再去请教妈妈。开始动真格了,揉好粉,剁好馅,做小笼包。我尝试了好几次,可是都失败了。可我并没有放弃,思考失败原因,一遍又一遍地尝试,加上妈妈手把手教我。果不其然,功夫不负有心人,我终于成功了!晚餐,大家津津有味地吃着我和妈妈做的小笼鸡汤包,高兴得不得了。

  “书中自有黄金屋”这句话可真不假啊,小笼包就是我的黄金包啊!书里有这么丰富的知识,又能让我快乐,我爱上了阅读。

小笼包作文8

  我的家乡在七朝古都——开封,那里不仅旅游景点驰名中外,而且小笼包子更是无人不知,无人不晓。

  灌汤包子是开封小笼包子中的“精品”,早在北宋市场上已有售卖,那时,人们把“灌汤包子”称“灌汤馒头”。

  开封的小笼包子,不仅当地人爱吃,世界各地的友人来到开封后都要品尝一下开封的小笼包子。品尝过后,他们都会情不自禁的竖起大拇指,在不绝口。我也很爱吃开封的小笼包子。那刚刚出笼的小笼包子,一个个晶莹剔透,透过薄薄的皮隐约能看到里面微微发红的肉馅;再用筷子一夹,似一盏盏小灯笼,还像一件十全十美的工艺品,让人舍不得往嘴里送。闻一闻。肉香里面夹杂着几丝面粉的香气;蘸一蘸醋,那被醋泡过的地方变了颜色;咬上一口,外皮有韧劲儿,里面是软嫩鲜香,让品尝的人恨不得一下子把它全部吃掉。

  做这么好吃的小笼包子,自然是要有很多讲究的。用死面制皮,瘦肉和瘦皮掺猪皮冻加江米糕料酒、子母油、甜面酱、小磨香油等许许多多的材料做馅,用白糖、味精为馅提鲜。通过“三硬三软”和出的'面,会筋韧光滑,备受顾客欢迎。

  黄继善开办的“第一楼包子馆”里的小笼包子,独具特色。其皮薄馅大,灌汤流油,软嫩鲜香,洁白光润,“提起像灯笼,放下似菊花”。“第一楼”还先后发展了“小笼包子宴”和“速冻包子”。“小笼包子宴”的馅料分别有:鸡丁、笋丁、韭菜头、虾仁、山楂、三鲜、麻辣汤和灌汤几大风味。

  我爱开封的小笼包子,吃着它,感觉不像是在吃,而是在享受。让人回味无穷,吃了一龙还想吃。我爱家乡的小笼包子,你若也想吃,快来开封尝尝吧!

小笼包作文9

  南京有许多美食,有鸭血粉丝汤、小笼包、如意回卤干、牛肉锅贴、煮干丝、豆腐涝、状元豆、五香蛋······还有许多。所以南京的美食小吃异常多。数不胜数,其中我最喜欢是的就是“小笼包”。

  小笼包是南京的特产。小笼包要吃的话,有很大的讲究。好的小笼包皮薄如纸,提来提去还不带破的。细心翼翼地提出来,放在醋碗里,对准上头一吸,鲜美的汤汁就进了肚了。可是不能着急,不然会烫着,然后再慢慢享用里面的资料。所以我异常喜欢吃小笼包。每个星期我的爷爷都会带我去吃小笼包。每次我都会和爷爷一齐吃,我先用一个小碗,里面倒上醋,再倒一碗豆浆,再在里面放几勺糖,异常甜,所以我很喜欢喝。坐在那里边喝豆浆等着小笼包异常有意境。很快小笼包就上了,服务员将小笼包的盖子掀开。热气腾腾的。皮晶莹剔透,我迫不及待的夹起一个小笼包,吃了进去。很烫,可是这个汁,让我流连忘返,我很快的将汁吸完了,用醋一占。肉的柔软回荡在我的`嘴里,很快一笼小笼包就消失了,可我还是意犹未尽。但我不得不下个星期来吃。

  我真的觉得这个小笼包太好吃了。只要吃了一次,绝对会还想吃第二次,第三次不断吃。所以小笼包才在南京如此流行。小笼包是南京的美食,如果来南京的话,小笼包是必吃的。

小笼包作文10

  古人说:“到口难吞味易尝,团团一个最包藏。外强不必中干鄙,热热须防手探烫。”我们常州市布满了人间美味,如:纤细如丝的银丝面;浓香醇美的甜米酒;美味酥脆的手抓饼……不过最让我念念不忘的还是那肥而不腻的小笼包。

  每当走过迎桂坊,我总会被那香气扑鼻的小笼包给诱惑。餐桌上那一个个小巧玲珑的小笼包,如即将绽放的花苞一般。我仿佛被一双无形的大手牵了过去,情不自禁的点了一笼小笼包。

  “哇”,看那一个个“仙女”来到我面前正和我打招呼呢!我拿起筷子把色泽诱人的.“仙女”夹起。刚出炉的小笼包晶莹剔透,泛着油光,让人垂涎三尺!我轻轻咬了一口它那光滑的皮,那油汁就耐不住性子了,争先恐后地涌了出来,我立刻意味深长地吸了一口那“花苞”里的“蜂蜜”,甜津津,香喷喷的,仿佛置身于人间天堂。此时,我陶醉在了这无法抵挡的美味中。正当我失去防备时,又一波油汁溅了出来,滴的我满手油腻,光滑透亮。“天窗”的世界白里透黄,黄里透粉,可谓“食间之奇迹”。

  浓郁的香味袅袅的钻入我的鼻子令我又忍不住咬了一口。啊!这肉已经不是往常那干巴巴的肉块了,现在的它经过“潜心修炼”吸收了天地之精华,油汁之美味,让人赞不绝口,激情四射。

  整个小笼包的味道给人飘飘欲仙的感觉,真是“小身材,大味道”。每位顾客都带着微笑满足地离开,我的心里也喜滋滋的,祝愿小笼包能受到更多人的拍案叫绝,令它传承千载。

小笼包作文11

  如果你要问我最喜欢什么南京特色小吃,我会毫不犹豫地说:“薄皮小笼包。”一听到这个名字,毫无疑问,它的特色就在于皮薄如纸。

  晚上,我便来到“刘长兴”准备细细品尝。“二两小笼包来了——”随着一声吆喝,香味也扑面而来,我不禁“垂涎三尺”。正准备狼吞虎咽一番,突然想起大家常常提起的小笼包歌谣:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”我便用筷子轻轻地夹住小笼包,小心翼翼地提了起来,生怕把皮捅破,那小笼包最精华的汤汁就漏光了。再缓缓地向我面前移动,这个步骤最麻烦了,筷子既不能用力太大,也不能太小,我双眼紧盯着小笼包,一刻也不离开它。终于,小笼包被我安全转移。我对准小笼包咬了一小口,顿时,一股热气从里面冒了出来。我透过小口往里一看,粉色的鲜肉下流着泛着金灿灿油花的汤汁,令人迫不及待地想吃。我对着小口轻轻一吸,鲜美的.汤汁顺着喉咙流进了肚中,接着,我张开大嘴巴,一口将小笼包吃进肚中。半笼下来,虽然已经吃不下了,可我仍回味小笼包的美味。

  这鲜嫩的小笼包是怎样做成的呢?经过店长的同意,我来到厨师边,观察小笼包的做法。只见师傅先把发好的面搓成条状,然后再分成几乎均等的小块,用手轻轻按扁,接着用擀面杖一擀,薄皮小笼包的皮就完成了。师傅拿起皮,捧在手上将肉馅放进皮中,熟练地包起来,这个过程看得我心惊肉跳,生怕师傅一不小心,把皮捅破。师傅不愧是高级厨师,经验丰富,没有把皮捅破。最后,他将两勺汤从上面倒进包中,竟没有滴出来,我不禁啧啧称赞。

小笼包作文12

  民以食为天,我们的生活根本离不开吃。南京的特有小吃小笼包就是我的最爱。

  小笼包不仅仅色、香、味俱全,并且让你咬一口,啊!就爱不释手。小笼包貌似与可爱的洋葱娃娃,可是体积比它小得多,当然口味也比它好的多:新鲜的鲜肉中夹着小葱的清香、美味的汤汁包上较薄的饼皮,简直是人间美食中的美味,将那口子捏上,这美味的小笼包就包了。

  小笼包的做法十分简单:将准备好的材料用饼皮包好,放入它们温暖的木制“小床”中,那些小宝宝十分乖巧,躺在床上一会儿就熟睡了。再等上十几分钟,那令人陶醉的呼吸声和叹出的蒸汽就直扑鼻中,再等上一分钟,它们就能够出笼了!

  衣、食、住、行样样都有讲究,我吃小笼包这样的美食当然也有自我独特的`吃法喽!刚出笼的小笼包当然是香气扑鼻,让人口水“飞流直下三千尺”。我已经是迫不及待,但依然会按照老办法:等它们稍凉后,拿来一根吸管,从封口处插入,吸入里面的堂汁后,那一个个小宝宝就像泄气的气球。我正准备将它放入嘴中,耳边就仿佛传来它的其他伙伴的呼唤声:“先吃我呀,我是细皮嫩肉……”,我精心挑选后,细心地咬了一口,细细地品尝它的鲜美。每次我都要吃一笼半的小笼包,要不是因为吃得太饱,我恨不得吃掉其他的几笼,吃完后,你不禁会回味无穷,连连称赞。

  记得有一次,我吃小笼包吃,因为太心急,那些小淘气娃娃将那滚烫的汤汁经过吸管送入我的嘴中,把我的舌头都烫破了,虽然吃了苦,可是也不能消除我对小笼包的下,可是以后每次吃它们是我总会细心翼翼,生怕再烫到。

  唉,这些淘气的小娃娃这是让我喜,让我悠呀!

小笼包作文13

  俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美食特色。你看:北京的烤鸭、无锡的小笼包、内蒙古的小肥羊、山西的刀削面……其中我要向大家介绍一下我的最爱——无锡小笼包。

  无锡小笼包色香味俱全,一笼热气腾腾的小笼包,远远望去,就像王母娘娘那冒着仙气的白色蟠桃。乍一看,又像一群又白又胖的小孩儿挤在一起,很是可爱。近看呢,又似一座座小火山。小笼包侧面有一些褶,褶的`集中处便在小笼包的最顶端,像火山口。在阳光下,甚至能透过那薄薄的皮,看到里面的汤汁和鲜美的肉呢!

  小笼包的制作过程可不是那么简单:首先在搅拌好的肉里面放上调料和皮冻,然后得从大面团上摘下一些,撵成小面饼,再将小面饼托在手上,正中央放上肉,接着从小面饼的边上捏出一些往上提,提到肉的正上方,最后将小笼包放入蒸笼里,便大功告成,只需静待出炉了。

  吃小笼包时我有自己独特的吃法,我喜欢先在薄薄的皮上咬一个小洞,然后将里面鲜美的汤汁全部吸出,最后由肉拌着皮一口吃到肚子里。但如果小笼包不是特别烫的话,我就会把它整个塞在嘴里,吃起来十分有嚼劲。

  听了我的介绍,你是不是已经垂涎三尺了呢?如果到无锡去旅游,一定不要去忘记尝尝那里的特色小笼包哦!

小笼包作文14

  读苗苗班时,爸爸经常带我去中兴街的一条巷子里吃小笼包。这个店铺很特别,它没有招牌、没有店面,蒸炉放在路边,简陋的几张桌子,老式的椅子摆在弄子里,桌上有几瓶番茄酱、酱油、醋。如此简单的摆设,但客人却络绎不绝。爸爸经常说,我刚开始在这里吃小笼包时,还是坐在那张最高的椅子上,转眼就长大了。

  经营这家小笼包店铺的是一对老公婆。一开始爸爸就教我喊“爷爷、奶奶”,至今我也甜甜地叫“爷爷、奶奶”。奶奶经常坐在案边包小笼包,因为经常低头包小笼包,感觉有点驼背了,爷爷经常送、拿小笼包,在弄子里来回跑,招呼客人。俩个老人都特别和蔼。我的早餐一般都是在这里解决,爸爸不是打包就是亲自带我来。

  我的妈妈只是在周末的早上带着我来到这里,每次奶奶都会说:“今天爸爸没有来,妈妈来了。”妈妈总是笑着说:“是的,今天有空。”然后我们俩就在桌子旁等着诱人的`小笼包,在这期间妈妈经常会和奶奶唠嗑,在你一句我一句的交流中,我知道了,原来爷爷奶奶是九十年代下岗人员,当时国有企业改革,双职工下岗,他们没有正当的工作,他们就在这里经营起这家小店,维持生活。十几年的坚持,如今爷爷奶奶家富裕了,家里的孩子们也都成家立业。

  我妈妈打趣地说:“等我儿子读大学了,放假回来还能吃到你的小笼包就好了。”

  奶奶回应道:“就有很多孩子现在读大学了,再回到我这里吃小笼包,寻找他们儿时的味道。年前这些读大学的孩子还偷偷为我打广告,就是把广告打到《今日福安》现在好多人都慕名前来吃小笼包。”奶奶边说边笑。我在旁边插嘴道:“奶奶,以后我要天天来这里吃早饭。”奶奶爽快地回答:“好好好!”

  我不太懂大人口中的“下岗、改革……”呀!爷爷奶奶当年虽遭遇下岗的不幸,但当时经济体制的改革,开始自己独立经营这家小笼包店铺,让自己这个小家的生活越来越好。如今的经营,不是为了更多的利润,而是为了更多客人的期待。

小笼包作文15

  一天,爸爸带我去南翔玩。早就听说南翔最有名的是小笼包,于是中午我们便毫不犹豫地走进了一家最好的小笼包店。

  店里人山人海,等了好久才轮到我们。爸爸点了我最爱吃的蟹肉馅的两笼。

  我的心中突然冒出了一个问号:小笼包到底是怎么做的呢?于是,我便走到了厨房边。透过玻璃,我看见厨师把发酵好的面团摘成大小均匀的小块,搓成条状,再压成小碗状,然后将准备好的馅填进去,用大拇指和食指紧紧捏拢,食指稍微往外一拉,就成了。

  过了一会儿,小笼包端了上来,一笼八个,被蒸得热腾腾的.,大小跟鱼丸差不多。他们白里透黄,晶莹剔透,甚至我都能透过它的皮看到它的馅。

  爸爸说小笼包很烫,要凉一会儿才能吃。可是小笼包诱人的香味早已让我垂涎三尺了,哪里还能听得进去爸爸的话?我实在忍不住了,就乘爸爸不注意时,抓了一个小笼包放进嘴里。刚放进嘴里,就烫得我赶紧吐出来。“吃小笼包其实也是有诀窍的。”爸爸说。“首先,先要把醋倒进盘子里。然后,把小笼包放进醋里蘸一下。”爸爸一边说一边做示范,“接着,用牙齿在上面开个‘天窗’,把汁水吸掉,最后再吃皮和馅。”我试着按照爸爸说的去做,那感觉真是“此包只应天上有,人间能得几回尝?”我足足吃掉了一笼!

  小笼包真是美味十足啊!