包饺子(优秀)
包饺子1
今天，我家里包了馄饨和饺子。一开始，妈妈和奶奶先包了馄饨，而我喜欢吃饺子，妈妈又给我包了饺子。妈妈先把鸡蛋磕到有面粉的盆里，再用水搅拌面粉后使劲揉。不一会儿，面粉就揉成了一个面团。妈妈又把面团放到案板上揉，揉得光光的。我很好奇，也要学着揉面。妈妈就把面团给我揉了，我又揉又拉，不一会儿，面就成一个细长条。
妈妈把面掐成一个一个的小面团然后压扁，教我学着擀饺子皮：一手拿着压扁的小面团转，一手拿着擀面棍边擀边转。我不会像妈妈那样擀，只好转一下擀一下，太慢了！妈妈就把奶奶叫来帮忙擀皮，奶奶比我擀得快。不一会儿功夫，我也擀得快起来了。看见妈妈包的饺子挺漂亮的，我也想学着包了。我拿起饺子皮往里边放了一点肉馅，照着妈妈的样子一捏，呀，饺子皮破了个洞，馅全跑了出来。妈妈叫我少放点肉馅，还说要把肉馅放成一座小山的样子，放在饺子皮中间，然后把皮子进行对折，一点一点地捏。我按照妈妈说的做，真的.包出了一个完美的饺子。我又像妈妈那样，两手交叉叠在一起，大拇指相对微卷，用力一起挤，又破了个洞。妈妈说：“不要没学会走就开始跑。”我点点头，心想：我到底有没有学会包饺子呢？唉，失败乃成功之母，我要加油！我继续按妈妈说的那样包，大约包了五六个，我终于会包饺子了！
学包饺子，让我知道了，世上无难事，只怕有心人。只要好好学，总可以学会！
包饺子2
今天，妈妈说中午吃饺子，还是猪肉香菇馅，我一听，高兴坏了，我兴奋的等到了中午，忽然，我想如果我学会了包饺子，那我不就能给爸爸和妈妈包饺子吃了吗？就这样决定了。
中午到了，妈妈准备好了擀面杖，饺子皮和饺子馅，开始包饺子了，妈妈把擀好的饺子皮往左手上一铺，再用筷子夹一些饺子馅往饺子皮里一放，再拿手把饺子皮两边一合，最后拿拇指和食指一捏，一个大饺子就做好了，看完后我觉得挺简单的，结果说起来容易做起来却很难。我照猫画虎的包起饺子来，马上就要包好了，我突然得意起来，心想：“包饺子其实也不难嘛，我一定能包很多很多的`饺子。”我正准备包下一个饺子的时候，一看，呀！饺子的肚子破了，我匆匆忙忙的拿了一个饺子皮补上。当我拿我的饺子和妈妈包的饺子一比较，妈妈的好似常胜将军，而我的就像一个大胖子，肚子还破了......当我要放弃时，我忽然想：“这么点小小的失败就轻言放弃，不行，我一定要学会包饺子。”在我的努力下，我终于学会了包饺子。
在下锅时，妈妈从我的饺子里挑了几个“精英”放进锅里。出锅后，我夹了一个我包的饺子一尝，真好吃！
包饺子3
星期五下午，放学后，爸爸说：“今天是三八妇女节，买些饺子皮回家包饺子，庆祝妈妈的节日。”
爸爸把买回来的肉、芹菜和葱洗好。再把芹菜、葱和肉切成末，装在一个大盆子里，倒入一些酱油、香油和盐，打入两个鸡蛋，在盆子里搅拌成馅。
开始包饺子了，妈妈用左手手心托着一张饺子皮，右手用筷子从装馅的盆子里夹了适量的馅放在饺子皮当中，然后用饺子皮把馅裹了起来，这样一个饺子就包好了。我也拿起一张皮，在皮上抹上一层水，再把馅放进去，捏了起来，可是我一捏，馅就出来了像个调皮的小娃娃，这边一捏，它从那边出来，我那边捏，它从这边出来。妈妈说：“馅不能太多。”然后手把手地教我，终于包好了。包好的'饺子放在一个盘子里。妈妈的手真巧，包的饺子，有的像元宝，有的像弯弯的月亮，还有的像小船。
开始煮饺子了，爸爸先把水烧开，再把包好的饺子放进去。饺子像一条条小鱼儿快活地在水里游来游去。过了几分钟，饺子熟了，都漂浮在水面上，个个像晶莹剔透的小船。
爸爸盛了一碗饺子，让我端给妈妈吃，我对妈妈说：“妈妈节日快乐。”妈妈说：“谢谢！大家一起吃吧！"大家津津有味地吃着热气腾腾的饺子。
包饺子4
过年了，邻尾们都忙着贴对联，挂灯笼……就这样，不知不觉来到了晚上。大家吃着热乎乎的饺子，全身都是暖洋洋的，当然，这是我也在吃着热乎乎的饺子，对我来说，这饺子真是来之不易。
那晚，我看到爸爸妈妈正在为我们包饺子。我觉得挺有趣，便闹着也要去包饺子，妈妈见我很想包，就答都应了我加入。爸爸和好面，然后把面擀好，用刀切成面团，然后将面粉洒在面团上……经过了一道道工序，终于可以擀包饺子用的面皮了。妈妈让我擀面皮。刚开始，我擀的面皮不是大了就是小了，要么就是太厚或者太薄，甚至有时候还会把原本应是圆圆的面皮擀成三角形。但是，我并没有灰心，在妈妈的耐心指导下我擀的面皮越来越好，用妈妈的话说是终于有了面皮的样子了。
学会了擀面皮我并没有去休息，我又去挑战了包饺子。我的.第一个饺子是这样的——白白胖胖的，被我拍扁的小包子。看到这样的饺子，我心里面急了，我就不信了，一个小小饺子就想难倒我！失败乃成功之母，在经历了一个个小小的、扁扁的白胖子之后，我的饺子终于也变成了圆滚滚的小白胖子了。
饺子终于下锅了，不多久，香喷喷的饺子出锅了。看着碗里一个个饺子，我心里美滋滋的，别提多高兴了。终于，我又有了一个本领。
包饺子5
我国有很多传统节日，有中秋节、元宵节、端午节……，其中，我最喜欢过春节，也就是人们常说的过年。因为春节时可以放鞭炮、穿新衣、包饺子……，我最爱吃饺子了，传说，它是由中国古代的医圣张仲景发明的。
饺子原名“娇耳”，又叫水饺，是我国的传统美食。
今年春节时，我和家人一起包饺子。我先把饺子皮擀好，然后放入适量的肉馅，再用左手托住饺子，用右手将饺子皮的`两边对折一下用右手的食指、中指和大拇指依次捏出一个花边来，把饺子馅包裹住。瞧，一个饺子就诞生了。
刚开始包的时候，饺子馅放少了，包好的饺子就像没有吃饱饭，手一松就倒了，样子无精打采。
第二个饺子馅又放多了，馅从饺子皮里漏了出来，还搞的满手都是。
第三次终于成功了！一个漂亮的饺子终于诞生了。我高兴的手舞足蹈。我越包越熟练，越包越好看。妈妈将包好的饺子整整齐齐的放在锅盖上，我心里美滋滋的。
晚上，我们一家人都吃上了美味的饺子。
看来，只要有耐心，就一定能学会包饺子！
包饺子6
曹王的实践活动已经过去了，但是我们的心还没有回来，包饺子、真人CS、水管接球、电子钟制作、珍爱生命……每个项目都给了我们一个美好而又快乐的回忆。
最令我难忘的就是包饺子了。我在家里跟外婆学过包饺子，但是没有做过饺子馅。这次包饺子使我学到了更多包饺子的方法。这次包饺子是要分工合作的，王睿扬切菜，仲亿做韭菜炒蛋。我、徐沁怡和马乔云还有这个小组的其他人来包饺子。
不一会儿，韭菜鸡蛋饺子馅做好了，真香啊！我们开始包饺子了。饺子皮是梯形的，一条边长一条边短。我把饺子皮摊开，然后又挑馅，可是，馅儿好像是在和我作对，一会儿少了，一会儿多了。看来，包饺子也没有那么容易哦！开始包了，我从短的那条边开始，向长的那条边卷了两次，再一卷一捏，一个漂漂亮亮的饺子就做好了。接着，我又像这样做了好几个饺子。
饺子包完后，就开始下饺子了，我在一旁默默地看着下锅了的饺子。
不一会儿，饺子就出锅了，我看着热腾腾的.饺子，口水都要流出来了，赶紧用筷子夹起一个放进嘴里，真是好吃啊！
我们这次包的饺子非常好吃，同学们团结合作，真像一家人啊！通过这次去曹王的实践活动，我们的收获可真不少啊！我希望这样的活动可以更多一些。
包饺子7
包饺子是一件看起来容易，做起了难的事情，如果你包过饺子，就会明白其中的难处。下面我们来看看这篇《包饺子》。
快乐的时光总是那么短暂，回想起今天包饺子的过程，还历历在目。
这天，我还在在睡意朦胧中，被外面的动静吵醒了，心里的疑问促使我起了床，只见妈妈在熟练的洗着一些马蹄、韭菜、胡萝卜等蔬菜，我疑问：“妈妈，这是在干什么呢?”“今天我们吃饺子。”妈妈回答说。想起来，从过年到现在都没有吃过饺子了，我心里顿时变得很开心，于是赶紧去洗漱，准备帮忙做饺子。
等妈妈把粉搓好以后，我们就开始做饺子啦!只见妈妈熟练地把饺子皮搓好，放上馅料，封上口，一个饺子就做好了，整个过程干脆利落，太厉害了。我也学着，没想到在搓饺子皮的时候就遇到了困难，妈妈搓出来的饺子皮又圆又薄，而我弄出来的形状不规则，还厚的很。接下来我放上馅料，最后封口，没想到的是我馅料放多了，口封不上，只好把多余的馅料弄下来，最后才勉强把一个饺子做好。与妈妈做的一对比，我的饺子简直是失败品。不过我却没有泄气，接下来，经过妈妈的指点，我的`手艺在一点点的进步，最后，我的饺子从失败品进化到了及格品，真是不容易呀!但是我看着我做出来的饺子，还是满意的笑了。最后，我吃着我自己做的饺子，心里有种幸福的感觉呢!
虽然饺子做得不咋样，但是我感受到了其中的快乐，也懂得了人要经过不断磨练，才会变得更好。
包饺子8
去年元旦，我们家一起吃了一个饺子。
妈妈准备了包饺子的材料，我们开始了。我妈妈给了我一个示范，说:“儿子，你看，先把饺子摊开，然后把馅料均匀地放在饺子皮的中间，然后把饺子皮合上，紧紧地压在一起。最后，转动你的手。看，这是一个成功！”看完妈妈完美的表演后，我渴望尝试。
第一次，我把包装纸放在手中，然后把它们摊开，然后把填料放在包装纸上。它看起来很完美，但是当组合在一起时，馅料就像不听话的孩子一样从包装纸中滚出来。我不知所措，只好让我妈妈来完成。我妈妈拿着我没做的'饺子，耐心地给我示范。“包饺子是一项精细的工作，儿子。你必须仔细观察！馅料不能太多……”
第二次我放了很少的饺子馅，把它包起来，看起来像不像。母亲看到这个，忍不住笑了，开玩笑地说:"儿子，你在包饺子还是馄饨？"我不明白，一脸困惑。母亲接着说，“儿子，饺子的馅不能太多，但也不能太少。太多了，包装纸太小了，包装纸包不住肉馅。没有它，如果面团太大，饺子就不会好吃。”
听了妈妈的指导后，我平静下来，开始了第三次尝试。这一次，我仔细模仿，终于成功了。我静静地看着我做的第一个饺子。我非常兴奋，开心地笑了。后来，我按照这个方法不断尝试，一个个漂亮的饺子在我手里诞生了。
30分钟后，我和妈妈做了很多饺子。那天中午，我父亲品尝了新年的饺子。他一直称赞饺子的美味，他的儿子做得很好。
包饺子9
时间过得真快，还差一天就过年了，大家都知道，大年三十晚上要吃饺子，今年也不例外，吃饺子之前要包饺子，以前都是妈妈包饺子，我在旁边看，而今年，我也要帮妈妈包饺子。
不一会，一切都准备好了，妈妈拿着一个盆来，只见里面有一些饺子馅。然后，妈妈让我擀皮，我以前擀过皮，擀得特别好。妈妈见我擀皮擀得特别快，便让我学包饺子，说真的，我从没包过饺子，看着妈妈的手，灵巧的将一个个饺子包好。我特别佩服，一个个饺子像小人似的立在上面，真好看。过了一会，我开始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找来最圆的，便把馅往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特别生气，于是，便把馅倒出来一点，可是怎么也捏不住皮，妈妈看见了，笑着说：“不要着急慢一点包，捏紧一点。”听了妈妈的话，我才恍然大悟，原来我捏得不紧呀！于是，我照着妈妈的话包，没想到，终于包好了。有时候，我包累了，就想放弃，不包了，可是，做事不能半途而废呀，我又静下心来，好好包，但有的饺子不容易包好，就像一条小船，又瘦又长，我干脆把两头捏在一起，变成了帽子饺子，终于包完了，看着一个个奇形怪状的饺子，虽然比不过妈妈包得又圆又均匀。但，心里还是很有成就感的'。
吃饺子的时候，我特别开心，特别是吃到了自己包的饺子。通过这次包饺子，我也体会到其中的快乐，我也知道吃饺子容易，包饺子难，以后，我要多帮妈妈包饺子。
包饺子10
今天是开学第一天，我们学校组织的小记者开始活动了，活动的内容是包饺子。一听到有活动，我就迫不及待地想参加。
活动终于要开始了，老师让我们把手洗干净，分成了三组，由校长为我们安排座位，还有三位老师教我们包饺子。到了现场我先跑到老师那里学怎样包饺子，我看了一遍觉得很容易，我就开始自己包了。我先把面团粘点面粉，再把面团压瘪，用面棍把它擀成圆形，最后把馅放进饺皮里把它包好。结果我包出来的第一个饺子，竟然像一条栩栩如生的`小金鱼。惹得同学们‘‘哈哈大笑’’，可我不服气。我又包了第二个，这一个却像妈妈包的那样精致、完美。我高兴得像弹簧一般跳了起来。
然后我把包好的饺子交给组长，组长把饺子端进厨房交给老师煮。过了一会，香喷喷的饺子就出锅了。我夹起一个放进嘴里，真是美味极了。这可是自己劳动的结果，充满了快乐的味道。
实践活动让我们经历了与往常不同的快乐，愉快了身心更得到了收获，让我回味无穷并受益匪浅。
包饺子11
饺子是东北过年时很有特色的一道美食。我爸爸妈妈的家乡是东北，所以我们家经常吃饺子。
包饺子需要的材料是面粉和馅，首先把面粉用水和成面团，再用擀面杖把面团擀成薄薄的面皮，如果面太硬饺子不好吃，面太软饺子容易破口，应该把面和成适中的软硬度。馅有很多种比如韭菜鸡蛋馅、白菜肉馅、韭菜虾仁馅.....我最喜欢吃韭菜鸡蛋馅和白菜肉馅的饺子。夹一点馅放到面皮中心，将面皮对折，把口封的严密一点，这样做是为了防止饺子在煮的时候破口，那样就不好吃了。饺子也可以包出花样，比如飞碟饺子，用两张面皮做飞碟的底和面，把馅放在中间，然后把封口折成波浪形，飞碟饺子包好了。我包的饺子多数是飞碟，爸爸妈妈姥姥包的饺子像元宝。最后把饺子放进锅里等一段时间，在煮饺子的时候，飞碟饺子好像真的飞在宇宙中一样，而那些普通的饺子就月亮星星一样簇拥着飞碟，而且经常有两个飞碟碰撞在一起打架，星星也被推来推去丝毫没有反抗之力。饺子煮熟后就可以捞出来了，就这样一盘盘热气腾腾美味的饺子出锅了。当大人们把饺子用盘子把饺子端上桌的.时候我就会迫不及待地寻找我包的饺子，沾点酱油和醋配成的调料，然后狼吞虎咽的把它吃掉，我第一次品尝自己包的饺子的时候，我咬了一口饺子，馅里的滋味迅速遍布了我的口腔，而且馅越嚼越香，吃完一个饺子还想吃一个。
每次家里包饺子我都很乐意，因为包饺子既可以帮大人们忙，还可以品尝自己的劳动成果。
包饺子12
我特别爱吃奶奶做的饺子，春节回老家，我跟奶奶说想吃肉馅饺子。奶奶爽快地答应了，吃过午饭就拿出面粉和肉忙碌起来。
等奶奶剁好了肉馅，准备好了饺子皮，我便自告奋勇地和奶奶一起包饺子。尽管奶奶年纪大了，干枯的手背上已经布满了青色血管，可包起饺子来却像弹钢琴般灵巧，拿起饺子皮折一折再捏几下，就做成了一个大胖饺子。可薄薄的'饺子皮在我手里不听使唤，结果弄得我脸上身上到处都是面粉像唱戏似的，却只捏了一盘皱皱巴巴、歪歪扭扭的饺子，杂乱无章地摆在一起，好像逃难的人群。
看我沮丧的样子，奶奶安慰我：“别急，慢慢来，包饺子要有耐心。”她又给我示范了一次，说：“捏花纹是比较难的，你就负责放馅吧。”就这样，我们互相配合，包出了一个又一个漂亮的饺子。
包好了饺子，我赶紧催奶奶煮饺子。奶奶把一大盘饺子轻轻放进烧开的水中，饺子像潜水艇一样沉到水底，水再次烧开，饺子又慢慢地浮了起来，一个个都挺着“大肚子”在锅里挤来挤去，像玩水戏耍的小鱼一样吐出了许多细小的白泡泡。我就在灶台边盯着饺子看，因为实在太香了。
饺子煮熟了，奶奶先给我盛了满满一盘。我大口地吃着，奶奶在旁边笑盈盈地看着我。感觉看我吃饺子比自己吃还香似的。
我一口气吃了两大碗，肚皮撑得鼓鼓的，自己都像个胖饺子了。
包饺子13
除夕一大早起来，我就觉得空气中弥漫着一种节日的气息。起床后，奶奶带着我下楼去买面、买鸡蛋、买白菜。我问奶奶：“奶奶，我们这是干嘛呢?” “我们今天要包白菜鸡蛋馅的饺子”奶奶说。
买完东西，我们回家开始做包饺子的准备。奶奶先把面和成一大块，然后用手把面捏成一个个小圆形的'面团备用。和馅开始了，奶奶把白菜切成一小段一小段的，几乎是一颗颗小碎渣，把油、盐等调料加入到已经搅拌过的鸡蛋液里面继续搅拌，就成了白菜鸡蛋饺子的馅了。奶奶把小圆形面团擀成饺子皮后，在上面放上一些馅料，然后用手把饺子皮捏紧，就成了一个白白的饺子了。我跟着奶奶学，但饺子偏偏不听话，就在我要把饺子皮捏紧的那一刻，馅都掉出来了，撒了一地。我顿时感到灰心丧气，不想再包了。 奶奶告诉我，你肯定能包好的，奶奶相信你!于是，我重新拿起了一个饺子皮，在奶奶的关注下，小心翼翼地包了起来。过了好一会儿，饺子终于包成功了。 经过我们全家人的努力，我们一共包了一百二十八个饺子。奶奶把饺子放入开水的锅中，不一会儿，饺子便煮好了。 我找到自己包的那些饺子，吃得津津有味。
在这样一个传统节日里，吃着饺子，和家人团聚在一起，真幸福!
包饺子14
相信大家一定都吃过饺子，可是你会包饺子吗？
在去年的暑假中，有一次我正在写作业，这时我听到了一个咚咚咚的声音，这声音打破了我沉重的思考。我放下了笔，轻轻的顺着这个奇怪的声音来到了厨房。我一看啊，原来是妈妈呀！妈妈正在包饺子，为我们准备丰盛的午餐。我也很喜欢包饺子，于是我和妈妈一起商量，最后同意了。首先妈妈给我了一些饺子面，然后妈妈给我做了个示范，我也跟着学习不到10秒钟妈妈的.饺子完成了，我做的第一次失败了。我的饺子长的横七竖八妈妈的饺子啊，长得干净又利索。我再次尝试了一遍，结果还是没有达到目的妈妈看我又一次失败了，便教我一个口决：先揉，再搓，再封边，再盘。最后包起来，我又再次跟着妈妈的口决来了一遍，但是还是没有成功。我说了一声：＂我不包饺子了。＂妈妈听了很不满意对我说：＂你应该去，再次尝试，坚持就是胜利。＂我说：＂我又不是天生的，脑子就比别人笨。＂＂所以不管你笨，还是不笨，都应该去奋斗去挑战。＂我在妈妈的鼓励下再次尝试的去把饺子包好。结果我出乎意料的是我包的饺子比以前包的饺子有很大的进步。
生活中的每一个启示都会有着不同的意义。而妈妈对我的希望是：＂让我做什么事情都应该有恒心有毅力多加练习才能做得更好，我一定会做到的，我一定会证明的！
包饺子15
时间流逝地真快，转眼间，我又长大了一岁。这代表着新的一年又要开始了。春节是大家最愉快的节日。每当烟花怒放时，我就会想起宋代诗人王安石所写的爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符《元日》这首诗。
春节最让人回味无穷的事，就是包饺子了！妈妈给我准备了我最喜欢吃的玉米馅儿和韭菜馅儿，再把面和好，我们就开工了。妈妈先给我包了几个示范，不一会儿，几个像贝壳一样的饺子就出现在我的眼前。我看妈妈包得那么熟练，就试着妈妈的样子包了一个，本以为包饺子是一件简单的事，可谁知那个小调皮故意和我作对，露出馅儿像嘲笑我似的。唉，真难看，凹凸不平！可我并没有放弃，我吸取了上次的教训，馅儿不能太多，也不能太少，果然这次做的.比上次做得好看的多了。我用自己的双手创造出了许多美丽的小贝壳。让我笑的不亦乐乎。我们把这些小贝壳都放在锅里煮，不一会儿，热腾腾地饺子就诞生了，我们吃的津津有味，我的心里像吃了蜜一样甜。
春节到处充满了生机与活力！真是人如潮车如海，到处热闹非凡、人声鼎沸，处处洋溢着春节的气息，人们脸上荡漾着快乐地笑容。