米酒的作文

时间:2023-09-18 11:57:48 好文 我要投稿
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米酒的作文

  在日常生活或是工作学习中,大家最不陌生的就是作文了吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,下面是小编整理的米酒的作文,欢迎阅读与收藏。

米酒的作文

米酒的作文1

  夜很静,月很明,一切都静悄悄的,一阵浓浓的米酒香,悄无声息的携着月光伸向远方。米酒很香,加上家乡泥土的芳香,就格外的香。这米酒的香味,撩动我的文思,将我带进吃米酒的一幕幕……想起那酸酸的,甜甜的'味道。

  我喜欢吃米酒,特别喜欢妈妈做的米酒。米酒的制作方法很简单:一份米饭,加上几颗甜酒曲,在适宜的温度下放上24小时即可。

  记得那是一个放学的上午,我走在不太平坦回家的乡间小路上,远远闻到那酸酸甜甜的米酒香,我就纳闷了:“没有酒曲,怎么做米酒?”

  就在上周,我吵着闹着要吃米酒,妈妈说家里没有米酒了,我还要妈妈给我做,妈妈说:“没有酒曲,怎么做呀?”我说:“去商店买呀!”“商店那么远!就是买了,你要上学,也等不及呀!”我只好作罢。就在这次放学回家,路过商店的时候,我还特意备好了酒曲回家呢!

  我半信半疑,几步快走,顺着小路一头扎进屋里。“回来了?”我还没来得及回答妈妈的问话,就迫不及待的问:“妈,你不是说没有米酒曲了吗?怎么又有米酒了呢?”“我知道你喜欢吃米酒,不是你今天要放假回家了?就在上周你不是闹着要吃吗?我亲自去商店买了酒曲,昨天米酒就做好,特意等你回家来吃呢!”妈妈笑眯眯的看着我,我鼻子顿时一酸。

  于是,摸了摸装在口袋里带着我体温热度的甜酒曲,都怪我嘴馋,恨不得打自己一个嘴巴。“妈,你身体不好,怎么能跑那远的路呀?”我满含热泪地说:“以后别跑那远路了,别累着!”妈妈若无其事地说:“不碍事,跑跑路,正好可以锻炼锻炼我这不争气的身体呢!”我的鼻子又不禁一酸……

  说话间,妈妈便将一碗满含热气的荷包蛋端到我面前,说:“快吃吧?还热着呢!”那股浓浓的酒香,酸酸的、甜甜的味道,钻进我的鼻子,甜进我的心里。我迫不及待的狼吞虎咽起来,吃着这满含母爱——满得快要溢出来似的米酒,猛抬头,妈妈正微笑看着我,我立即站起身:“妈妈,你也吃呀!”“我不饿!”我转身给妈妈也盛了一碗。妈妈坐到我的近前,吃着女儿为她亲手盛的米酒,我望着妈妈,妈妈笑了,我也笑了。

  虽然我现在在学校,一周才能回家一次,但是依然喜欢吃米酒,吃妈妈给我做的米酒,酸酸的、甜甜的,因为它寄托了母亲对我深深的爱,酸酸的、甜甜的爱。

  晚风倚着丝丝寒意,从远处扑面吹来,独自望着满天星斗的夜空,走在皎洁的月光下,回想起吃米酒的那一幕幕,想起那米酒的味道,酸酸的、甜甜的……

米酒的作文2

  晚上,妈妈问我:“宝贝,你明天早上想吃什么啊?”我说:“我想吃米酒荷包蛋。”妈妈摇了摇头:“不行啊,米酒吃完了。要不,咱们现在做一些吧?”我高兴地说:“好啊好啊,我要和妈妈一起做。”“没问题。现在就开始吧。”

  首先,妈妈把糯米放在一个盆子里,说:“宝贝,你看看这里面有没有不好的米和小石子,有的话就把它们都拣出来。”我说:“没问题,我一定可以拣干净的。”

  我一点一点的把米里面的小石子和不好的米捡的干干净净的。

  米拣干净了,我就把盆端到水管那里,先把米洗干净。我洗了三遍,妈妈说:“嗯,很干净了。宝贝接一点水,这个米就在盆里泡着就可以了。泡一晚上,咱们明天就可以做了。”我说:“明天才做,那我什么时候才能吃上米酒啊?”妈妈笑了笑:“不要急,过两天就能吃上了。”

  第二天早上,我和妈妈起来以后,就又把米淘了淘,准备开始蒸了。妈妈在锅里铺上笼布,把米倒在笼布上面。我问妈妈:“妈妈,你为什么不用电饭锅蒸啊?那样多省事啊?”妈妈说:“这样蒸比较快,蒸的也好啊,冒热气以后蒸上15分钟就好了。”我这才明白。

  过了15分钟,米蒸好了。妈妈把米倒在一个漏水的筐子里,然后把水管打开,边搅拌边用水冲。哈哈,我也用筷子搅了搅,感觉很有意思。搅了一会儿,妈妈说好了,不能让米凉透了,带一点温度最好。

  妈妈把冲好的米倒在一个小锅里,然后洒上一袋 安琪甜酒曲,妈妈说:“不能洒完,要留一点,一会儿还有用呢。”洒完酒曲以后,妈妈就拿筷子把米搅拌了一下。一定要搅拌均匀哦,要不做出来的.米酒可就不好吃了。

  搅拌好了以后,在用手少接一点水,洒在搅拌好的米上面,边洒水,边用手把米压平。如果喜欢米酒的汤多一点儿,那就稍微多撒点水,但是也不要太多了哦。

  米压平以后,用手在中间弄一个圆洞,这时候,在把刚才剩下的酒曲洒在上面就可以了。

  哈哈,这是什么啊?这就是做米酒的最后一个步骤了。把锅盖盖好,把锅上的水擦干净,然后用一个小被子包好,放在比较暖和的地方让米发酵就好了。妈妈说这两天温度有点低,所以要等两天米酒才能好,如果天气热的话,一天多就好了。我在心里盼着天气赶紧热起来,我就可以早点吃上我和妈妈一起做的米酒了。

  米酒怎么做都好吃,而且营养丰富哦。米酒煮开了,打一个鸡蛋,搅拌一下,慢慢的倒在锅里,就是米酒蛋花汤了。也可以磕一个荷包蛋,做米酒荷包蛋,还可以放一些汤圆,做米酒汤圆······哈哈,怎么做我都喜欢吃,你也尝一尝吧?

  好了,米酒的全过程就是这样了。如果有什么不明白的,在来问我吧!

米酒的作文3

  我的故乡在浙南的一个山区里。那儿山清水秀,民风淳朴,还有一个特别的习俗——每年霜降之时,每家每户都要酿一种红米酒。

  那步骤可是真麻烦,不忙活个一两天,是绝对完不成的——不信?随我来!

  清晨,天才刚亮,在一片艨艨胧胧的薄雾中,就有人起来挑水了。制造这种风味独特的红米酒的第一步,就是选几桶干净而清甜的泉水或井水,然而想抢得澄澈的好水,也要有相应的“牺牲”:不得不在别人没起来之前去。慢慢的,早晨就显得热闹非凡了,歌声,笑声在整个村子里回荡。

  接下来要做的事,就是关键了。先把红曲连同刚挑来的清水一齐倒人洒缸中,浸泡上半天。在这半天里,人也不能闲着,须把上等糯米倒人另一个地方泡在水中,直至糯米变得一颗颗晶莹剔透、饱满充实,远看像粒粒小珍珠后,方可取出,晾上一会儿,待它冷却。其实呢,这也是孩子们最期待的一个步骤,因为泡好的糯米香香脆脆,再拌上糖,那滋味可真是美不胜收。孩子们可是流着口水,扳着指头数日子盼着的。不过一次不能拿太多,不然会惹大人生气的。就说我吧,上次由于太贪心,多抓了几把糯米,被爷爷发现了,他用一种略带责怪的语气批评了我。因为糯米与红曲的比例是配好的,被我这样一搅和,做成的红米酒的香味就会大打折扣。可我也只能吐吐舌头,用我特有的讨好的目光瞄瞄爷爷——我没办法,糯米太香、太诱人了嘛!

  然后的事就简单了,只要把晾好的糯米倒入装着红曲水的酒缸中,搅拌几下,以足够的耐心等待二十天,两者发酵后,就可饮用了。当然,前提是你能抵御住这不断从盖沿散出的`馥郁酒香。

  二十天后,打开盖子,一股沁人的酒香立刻涌了出来。做成的红酒,色味俱佳:鲜艳的红色,配上四溢的芳香……啧啧!多好啊!不过,我没尝过,只能嗅嗅那无尽的香味。唉,谁让我是小孩呢,喝酒,可不对哦。

  方圆十里内,甘醇的酒香能伴你度过这个霜降节气。

米酒的作文4

  我的家乡—溧水,一直以石臼湖的美丽风光而闻名,却鲜少有人知道它深厚而悠久的米酒文化。

  米酒,顾名思义,用稻米酿出的酒,但若只是如此简单的话,也不至于我愿为其下笔墨。在家乡,米酒的制作过程可谓繁琐之极,环环相扣。

  第一步挑稻就十分讲究—色泽浅的不要,味儿太淡;色泽深的也不要,味儿太浓。第二步去穗可是更考验耐心、技巧,绝不能破坏稻粒的完整性。第三步入水发酵,不比寻常米酒里三层外三层的覆盖,家乡的米酒只需要紫檀木盖一层即可。大概发酵一个月,确认其稻香尽数化入水中即可。最后一步,也是最关键的一步—加入酒药丸。这可不是寻常的丸子,据说如今只有我爷爷和隔壁村一位老奶奶会做了,其中的门道我自然不甚了解。

  虽说度数并不高,但毕竟是酒,所以父母并不让我喝多。每次就一小杯,对儿时的我来说弥足珍贵。

  如果说《红楼梦》中王熙凤是“未见其人先闻其声”的话,那么家乡的米酒就是“未见其酒先闻其香了”—只是小小的一杯,隔十米远都能感受到其波涛般的`酒香迎面袭来。闭上眼,整个人都仿佛置身于一片金灿灿的稻田。是时,才真正明白了大诗人李商隐所说的“稻花香里说丰年,听取蛙声一片”是为何种美妙的意境了。不仅如此,除了醇厚的稻香,那温润中掺杂着的一抹紫檀木的清香,可谓是点睛之笔,是有而无,朦胧梦幻。

  品家乡的米酒时,有一个不成文的规定—不能大口的喝,必须小口小口的嘬。现在想来,是确有其道理的,偶尔还能嘬到几粒残留的稻米,松香软糯,奇妙无穷,比之杨老师给我们的五杯酒,也是不徨多让。

  即使是嘬完了,也是回味无穷,像那余音绕梁,萦绕我心,久久无法忘怀。而这样的感觉常常能维持一整天。

  这就是家乡的米酒,我甚是想念。

米酒的作文5

  当整个村子都沉浸在酒香味里时,那便是全村人最幸福的时刻了。

  提起米酒,我童年的回忆就如初涨的潮水,汩汩滔滔地在脑海间汹涌着!爷爷酿米酒的故事在我心中暖暖地升起。

  每当糯米丰收的时候,便是酿米酒的时候。爷爷将楼梯底下那黑不溜秋的大缸搬出来,洗净。他拿着抹布擦着大缸,嘴里不停地唱着:“米酒甜,米酒香,米酒酿好过大年……”那歌声朴实、欢快而温暖,它们与爷爷那满面的年轮相融着,像一条历经沧桑的河道,细细地,潺潺地,里面浸透了岁月的味道。那是一种陈年老酒的味道,是醇美的,是憨厚的,是满怀着幸福的。我在一旁听得晕晕的,心,麻酥酥的,好像已经喝过了米酒一样,特别舒服。

  洗完大缸蒸糯米。整个厨房弥漫着白汽,朦胧而神秘。这是我儿时躲猫猫的好地方,但是爷爷总是不许我在里面玩。他说:“出去玩,别来捣乱。”我被轰出了厨房,只能灰溜溜地跑出去。

  从来不进厨做饭的爷爷在厨房里竟待了很长很长的时间。

  终于蒸好了糯米,爷爷将整桶糯米倒进藤架上铺平,白色的蒸汽四下散开,整个院子都朦胧着。蒸汽在微风的吹拂下先是无头地乱窜,继而丝丝缕缕地向上飘飞,那袅娜的姿态,也令人沉醉。“爷爷,为什么要铺开糯米呢?”“这样才能冷却糯米,才能酿出好米酒啊!”我带着一丝疑惑,呆呆地看着:“爷爷,等我长大了,也要酿米酒,酿出全村最好的米酒!”“好!”我在院子里绕圈圈,爷爷在那里铺糯米。那满院的笑声惊醒了树上的`鸟雀,也跟着欢喜起来,为我的童年注满了跳动的、鲜活的音符。

  糯米冷却后,爷爷从神秘的瓶子里拿出一颗颗奇怪的东西。将它们碾成粉末状,与糯米搅匀,放进大缸,然后又在糯米的中央挖出了一个洞。我问爷爷:“为什么要挖个洞?刚才放进糯米里的又是什么呢?”爷爷说,酒能从洞里出来。刚才放进去的是酒曲。酒曲有甜有苦,随着个人的喜好来选择。做人也是一样,看你怎样选择,选择,很重要。爷爷竟从这样的小事中,悟出人生的道理来。那时的我似懂非懂地点着头。

  接下来,只剩等待了。

  几个月后,米酒酿好了。我们一家人聚着喝米酒。那白而混浊的酒是让人陶醉。我呆坐着。一家人边说笑话边喝酒。

  其实在家人聚合前,我早偷偷地拿着大碗,在库房里偷酒喝。那心情又激动又害怕。我用木勺盛了一大碗,先抿了一点,吮吸了几下。嗯,有些甜味!再喝一点点。嗯 ,甜甜的,再来几口……那酒和舌头在跳双人舞,一下子又像丝带滑进舌头,滑到肚子里。不知不觉,整碗酒就消失了。贪嘴的我又盛了一碗……之后我被爷爷抱回了家。等再次醒来时,早已夕阳西下,鞭炮在村里噼里啪啦地响开了花了。

  爷爷的米酒,是我孩童时光中最贪恋的味道。

米酒的作文6

  有一隅角落,偏僻,不大,四周用篱笆围着,一丛丛的灌木间时有小花微微灿烂,酒香满院。

  住在里面的,是一位年逾古稀的老人,她的头发花白,皱纹一轮一轮地在她脸上,笑起来时,那黝黑的皮肤便荡漾起一圈一圈的纹。

  村里的人唤她米阿婆,她酿得一手好米酒。据说,凡是喝了她家的米酒,便再不会想去别家酿酒喝了。因为啊,她酿的酒,实在太香了,那是一个人用心凝聚而来的一滴滴香醇。人们常说,米阿婆家的酒,一年比一年浓醇。

  我从未喝过米阿婆酿的酒,却得以幸运地见过一次她酿酒。

  去时,她正在淘米,一粒粒饱满的大米浸泡后,在阳光下闪耀着晶莹的光泽,她那双皮包骨般的手将它们抄起,沥于小盆之中,将米倒入盖锅中,铺上早已准备好的纱布,先将米一粒粒按平,待米被压得紧紧密密时,铺上纱布,用筷子插上几个小洞,便开始蒸起来。

  在她添火的时候,我便与她聊了起来。

  “米阿婆,做米酒很辛苦吗?您年纪这么大了,该歇歇安享晚年了。”她爽朗一笑“做了这么多年,已经成了一种习惯,要是离开了它,我便会不适应了吧。二十年了,也不知道我那在天堂的老伴过得好不好,他啊,最爱喝我酿的酒了。”傍晚的霞光照射在她的脸上,通红通红的,灿烂极了!

  她将她的故事徐徐道来。

  他们邂逅在一片生机盎然的田野上,年少的阿婆围着一条红头巾,在田间,她的心激动的跳跃着,像一只奔跑的红蝴蝶,望着金灿灿的水稻,笑得像个孩子。陈爹便是在此见到了她。那炫目的红,在他的心里闪闪燃烧。后来,米阿婆走了。看着那火焰般动人的`伊人消失,他懊恼了,没有问其芳名。再后来,米阿婆卖酒时,他又遇到了她,那心爱的姑娘酿的酒,正如她人一样甜美,香醇,沁入心脾,缓缓流入心底。他们终是走到一起,她淘米,他烧灶;她搅拌,他按匀;她盛,他装。

  不知为什么,米阿婆的酒总比别人多了说不出来香醇,许是爱的味道。

  好景不长,陈爹的生命早早结束在他46岁时的冬天,去时他叮嘱米阿婆,一定要活下去,只要酒香在,他便会像酒香一样,永远陪伴着她。

  回忆至此,米阿婆浑浊的眼内湿润了,喃喃道:你一直在我身边。

  米酒发酵还要几天,她便将家中的酒倒了一小盏,让我尝尝。甜甜的香味,钻入心间,漫延开来,流淌,嗯,里面有爱的味道。

  离时,酒香满院

米酒的作文7

  我的家乡是个水乡。自然,我的童年也没能离开水。

  儿时,外婆外公是很宠着我的,一般人家有的好吃的我都吃过。但让我记忆最深的还要数外婆酿的糯米酒。糯米是自家种的,水是山间小溪里取的,而酒是外婆亲手酿的。每逢秋天埋下去,次年夏天挖上来,清冽的酒气漂浮在空中,老远就能闻得到,让人还没喝就醉了。一入口,温润香甜,带着些微辛辣,酒劲却不大。周围的邻居们,饭后都要来讨一口酒喝,大家坐在一块儿,披着乳白色的月光,乘着凉爽的夏风,听着潺潺的水声,唠着家常。我总黏在外婆怀里,听着各种各样的新奇事,枕着酒香沉沉睡去了。

  然而外婆是不许我喝太多酒的,但我总有法子偷到。每每疯玩过后,我都会偷盛大半杯的糯米酒,和小伙伴们在溪边对饮。看着清澈的溪水里,可爱的鱼儿浮浮沉沉,嬉戏打闹,立即玩兴大发,掬起水就往同伴身上泼,笑着闹着,像是溪里的鱼,快活而自由。若是累了我就躺在草地上休息,诵着外公教的诗,有时是李白《春山月夜》中的'“掬水月在手,弄花香满衣。”有时是楼钥的“水真绿净不可睡,鱼若空行无所依”,一个饱隔上来,满嘴酒香。

  这样的味道在记忆里飘荡研磨,我却再也没尝到过。尽管外婆仍旧年年送酒来,可这酒却已迷失了原有的味道。我问外婆这酒怎么不一样了呢?外婆说近年来家家户户都有了自来水,就不稀罕溪水了。许多人不想耗水费就到那溪上游洗衣服,甚至还有调皮的孩子往溪里扔垃圾。溪水渐渐变得浑浊,就不能再用来酿酒啦。我低头黯然,摸索着记忆中的小溪和糯米酒,竟生出几分与琦君先生一样的心酸和怅然。没有了这溪水,我该怎么去寻这记忆中的家醅呢?若是这么下去,童年记忆里的小村以后怕是再也找不到了吧?

  夜里,我好像回到了小时候的院子里,看大家喝着酒,聊着天;又好像回到了溪边,枕着酒香诵着那句“掬水月在手,弄花香满衣。”

米酒的作文8

  生活像一本无字的天书,每天发生的一件事就是一篇文章,每篇文章就能给你带来一个启示。

  每次晚饭爸爸都会从酒缸里盛出一碗香喷喷的米酒。然后端起碗“叭咂叭咂”地细细品尝起来,我每次看到爸爸品尝米酒那样子比神仙还快乐时,我的口水“飞流直下三千尺。”

  有一天,我实在忍不下去了,可是用可怜巴巴的`眼神望着爸爸,用乞求的声音对他说:“爸爸,请赐给我一口米酒吧,每次看你喝米酒我早垂涎三尺了。”

  “小孩子喝什么酒。”爸爸有点生气了

  “就一口嘛。”我在撒赖。

  爸爸坚定地说:“不行。”

  从爸爸坚定的语气中,我知道这米酒是喝不成了。

  直到有一天,爸爸出去办点事要过很久才能回家来。我心想:此时不待,更待何时。我终于可以喝到那香喷喷的米酒了,米酒!米酒!我来了。

  心动不如行动,我说干就干。于是从厨房里拿出碗,然后从酒缸盛了一大碗的米酒。闻了闻,真香!喝了喝,真甜!

  真不愧是专业酿酒师酿的酒。”我情不自禁地说了一句。没过一会儿,一碗米酒被我干掉了。我舔了舔嘴巴,觉得不够于是又从酒缸里盛了一碗米酒出来,没过一会儿又被我喝光了。顿时,我觉得全身发热天在旋,地在转,头晕眼花,“嘭”躺在了地上。

  后来听爸爸说他回来后,闻出了满屋子的酒味,再看了看我满脸通红,就知道我肯定偷喝米酒了。

  我吐得一身,最后还是爸爸把我抱到了床上睡觉,结果睡到了第二天中午。

  “不听大人言,吃苦在眼前。”所以我们以后要多听大人的话,大人叫你别做的事,最好还是别做为好,这就是米酒给我带来的启示。

米酒的作文9

  小时候,爷爷时常会酿上一坛米酒,每当开封之时,酒香四溢,久久不得散去,令人回味无穷。青春也正如这一坛米酒,让人沉迷。

  甘甜,是那新酒刚开封时的味道,在那时,尝上一小口,甜甜的味道沁入人心。青春是甜的,甜的是那无尽的友谊,是那共同探究后成功的喜悦。

  在我们班上,我最好的朋友是一个全能型的学霸,我们两个不仅是要好的朋友,同时也是竞争对手,我们经常为了一道数学题而争论不休。又一次数学活动课后,我带着满满的收获回到教室。那时,他正在做培优试卷,我悄悄的来到他身后,看到他正在为一道题目而纠结,旁边是密密麻麻的草稿纸。我突然想起这道题目是培优老师讲了一课的题目,虽然老师讲了那么久,但我还是没有完全弄懂,我便坐回位置上按照老师讲的思路把这道题目重新做了一遍,才弄懂了。我回头看了看他,发现他依旧眉头紧锁,对题目想不到任何办法。

  于是,我走到他身后,拿起他桌上的'笔,在他的卷子上添了几条辅助线,他转过头来佯怒着对我说:“你为什么要在我的卷子上瞎画?”我淡淡的回了一句:“这是最重要的几条辅助线。”接着,我给他详细的讲解了这道题目,看到他一边回忆解题方法一边微微点头的样子,我淡淡一笑,眼睛瞥了一下题目。突然,我发现了一种新的解法,便叫了出来,正当这时,他也发出了同样的声音。我知道我们想到了同样的新方法,事实果不其然,我们的想法再次统一。这时我们紧锁的眉毛舒展开来,相视一笑。

  青春就如这一杯新酒,一样的甜蜜蜜。

  苦涩,是那老酒的滋味,不知是什么原因,老酒的味道很特殊,前味苦后味甘,可谓苦尽甘来,青春也是如此。

  初入初中,尚且没有适应初中紧张学习生活的我在连续几次考试失利后又一次迎来了成绩大低谷。我从讲台上拿下试卷,我的眼睛一直盯着地面,我不敢看老师那失望的眼神,我静静地趴在桌子上,眼角在不经意间流下了泪水。

  这时,我的老同学来到我的身后,拍了拍我的肩,说道:“别哭了,考试失利不可怕,但是你要知道考试失利的原因,我想啊,大概是你的学习方法不对吧,为什么不试试去改变呢?”听了这番话,我恍然醒悟,用手背擦干泪水,看着他重重的点了点头。后来的我学会了调整与改变,我找到了真正适合我的学习方法,果不其然,我的成绩恢复了正常水准,甚至有所更高。

  青春便像这一杯老酒,终有一天会苦尽甘来,也许过程很辛苦,但是经过努力,终有一天会感受到成功的甜意。

  青春,似一杯米酒,令人回味,或甘甜,或苦涩,但只要有你们在我身边,便是美好的晴天。

米酒的作文10

  醇香醇韵,老家的米酒值得回味。

  小时候,我们几兄弟住在老家。老家院子靠近墙角的地方有一间黑木屋,屋里收藏着爷爷酿的米酒。一坛坛米酒里浸泡着古老的中药材,也浸入了爷爷的大把岁月。

  爷爷是个糟老头子,很坏。他严禁我们几兄弟碰他的米酒,嘴上说着小孩子不能喝酒,可他自己总会带上一个小瓢子,三更半夜时打着灯笼,溜进那间小黑木屋。静悄悄地掀起大石盖,舀起一瓢子米酒咕噜咕噜地喝下肚子。事后,他重新盖回石盖,悄悄地溜出来。然后装作没事一样,摸摸圆鼓鼓的肚子,回到卧室一躺下便呼呼大睡,打起鼻鼾来了。

  我们几兄弟对那间神奇的黑木屋里的美酒充满好奇,几次想偷来喝却无从下手。因为老头子下了死规矩,我们几兄弟谁要是碰了他的美酒,谁就得挨二十个藤条鞭子。规矩一下达,我们都闻风丧胆,不敢擅自闯入禁地。黑木屋里的一切都被铺上神秘的面纱,什么牛魔鬼怪,蛇精虎精都藏在里面似的。

  一次,老头子出门了。大胆的老大提议进小木屋看看,毕竟我们都对那间黑木屋充满好奇。所以我们一致同意行动并做好了良好的.分工,老大、老四、老五进黑木屋,胆小的老二去探风,跑得快的老三就负责传递情报。老大一声令下,我们各履其职。“屋里有好多坛美酒啊”!老四欢呼着,“嘘……”老大示意老四别出声。

  计划实施得很顺利,老四把酒带回来了。大家一人一口品尝偷来的米酒。米酒味辛辣,却不乏香甜。冰凉的口感和酒中的红枣融为一体,带来丝滑的感受。那时正是寒冬,米酒入肚,胃顿时被烘暖了。我们个个裹着羊皮大衣脸涨得通红,看着屋外的飞雪,背后冒着汗。米酒沿食道溜进腹部,醇香醇韵,回味无穷,令人思绪随着飞雪欲飘欲远……

  不知何时,一个鼻孔不断喷出热气的巨人站在面前,看着一群调皮的小屁孩不懂欣赏地品味着他的珍宝。他随地拾起一条树枝,跑过来。我们吓得洪荒而逃,在院子里大呼小叫:“醉爷爷来啦!”

  严冬过后,又是暖春。爷爷怒气已消,和我们兄弟几个围坐在院子里。他讲起了酿米酒的经过,酿米酒非一日之功。其中要静待几年的时间,经过岁月的沉淀,让酒与药材相互浸泡才酿成,其间要保持酒缸内绝对干燥,故不能轻易打开。我们听后,为自己的鲁莽而愧疚。米酒的故事娓娓道来,米酒滋润着我们的心灵,融化了我们的美好童年和爷爷的大把岁月。

  米酒的滋味是童年时期的美好回味;是爷爷浸入的大把时光;是辛辣而不乏甘甜的味道。醇香醇韵,值得回味。