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擀饺子皮作文
在我们平凡的日常里，大家总少不了接触作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编精心整理的擀饺子皮作文，欢迎大家分享。
擀饺子皮作文1
快到做饭的时候，妈妈说：“今天中午咱们吃饺子。”平时，妈妈总是一个人包，这次我想帮帮她，就问妈妈：“今天能不能教我擀饺子皮呀？”妈妈说：“行呀，我正想找个帮手呢！”听了妈妈的话，我飞快的向厨房跑去。
刚开始，我只是站在妈妈身边看，擀面杖在妈妈的手里迅速地旋转着，妈妈灵巧地转着面团儿，一会，一个个饺子皮很快就擀好了。原来这么简单呀，于是我迫不及待地从妈妈的手里抢过了擀面杖，模仿妈妈的姿势也擀了起来。不会吧，怎么擀面杖一到了我的手里好像是变了一样，小面团在我的手里一点也不听话，我怎么也擀不好。高兴的心情一下子就全没了，于是就想放弃。妈妈看到了我没有耐心的样子，便说：“不管学什么，都要有耐心，反复实践，才能取得成功，否则什么也学不会的。”听了妈妈鼓励的话，我又认真重新学了起来，真是功夫不负有心人，经过反复的.练习，我终于学会了，脸上也露出了满意的笑容。
今天真是太高兴了，因为我又学会了新本领，而且以后还可以帮妈妈干更多的家务。通过这次跟妈妈学习擀饺子皮，使我深深地领会了一个道理，那就是不论干什么事，只要有持之以恒的毅力，就会取得胜利。
擀饺子皮作文2
说来惭愧，我已经五年级了，还不会包饺子。
妈妈从小就吃苦耐劳，最看不得孩子很大了，却不会干家务。于是趁着过小年，硬拉着我，教我包饺子。
一开始，妈妈先让我揉面，这简单得很。当我要擀皮时，妈妈知道我一定不会，就说：“擀皮很简单，左手拿面，右手拿擀面杖，一推，一转，就可以了。”
一推，一转。说起来很简单，可做起来就有点麻烦。我的左手远远没有右手那么灵活。一推，一转，哎呀，没转好，可右手已经又一推，两次下来，面被我扯成了两半。
一个坏了，两个坏了，第三个……好了！呵呵，不过……擀得像一只小熊的'头。妈妈端详了半天，缓缓地说出了一句：“还行。”哈哈，这句还行可把我乐坏了，有门！于是我擀得更卖力了。
一个小时过去了，大家看看我的成果吧：5个小熊头，3颗心，8朵小花，哈哈，还有一只小海龟！只有2个还算得上圆形。妈妈边看边嘟囔：“可真有创意呀。”我晕……
“饺子出锅喽！”随着妈妈的吆喝声，我迫不及待地蹭上前去——夷？怎么刚才还五花八门的面现在就千篇一律？个个和孪生姐妹似的？妈妈见我疑惑，只好说出了“实话”：“这些包好后都是一样的。”其实我知道，我擀的皮太“漂亮”，妈妈才不得不重擀一便。
这就是我第一次擀饺子皮的经历。
擀饺子皮作文3
春节快到了，大家都在包饺子，我也闲不住呀！所以我便向奶奶请教——学擀饺子皮。
奶奶先从面盆里揪了一团面，然后裹上一层面粉，然后揉成一个长条，然后用刀切成一个个面团，再用擀面杖擀成又长又圆的皮。
我心里暗想：这有什么难的，小事一桩。可真正“接手”时便犯难了——光得意了，却忘了要切多大。
我只好“请教”奶奶，奶奶便切了一个，我便照着这个来切。好不容易切好了，开始擀皮了，又有一个“拦路虎”挡住了我的`路——饺子皮要擀成圆的还是又长又圆的呢？要擀多大呢？
奶奶便手把手地教我先把切好的面裹上一层面粉，称它不粘手，然后用手心把它摁扁，再用手心去“操控”擀面杖，要长一点，要圆一点。这样一教就会了，“一，二，三，开始了！”
我按照奶奶的方法去做，开始有些笨拙，不过熟能生巧。功夫不负有心人，慢慢地奶奶包饺子还不如我擀饺子皮快呢。奶奶看我学得这么快，夸我真聪明。到了春节，大家吃饺子时奶奶还说：“你们有口福了，这饺子皮可是辰辰擀的。”说完大家笑得合不拢嘴。
真是顿充满年味的饺子呀！
擀饺子皮作文4
“我成功了！我成功了！”我欢呼着，跳跃着……
每当我家吃饺子，妈妈一个人在厨房里忙得不可开交，我总要下手帮忙，可是事与愿违，越帮越忙，越帮越乱。常常面粉撒满地，或者包的饺子，陷太多了，把皮撑破，把吃饺子改成吃馄饨。
“妈妈，让我帮你擀饺子皮吧？”“我们君君真懂事了，你玩会儿吧！饺子皮很难擀的。”妈妈和蔼地说。“妈妈，您隔着门缝看人——把人看扁了。不就是擀饺子皮吗？有什么了不起，我见您擀过无数次，那还不容易。您就看好吧！”我一手拿起擀面棍，一手拿起小面团，并学妈妈的样子将小面团在面板上按了按，用擀面棍去压面团，可是面团没有碾住，却把手碾了，痛得我“啊”的一声，松开了手，“当”擀面棍滚落在地。我甩着手，捡起擀面棍，又干了起来。擀饺子皮，看起来容易，做起来难。那些小面团，好像在和我做对似的，不是擀成长方形，就是把皮擀得特别厚，稍微用点力，就又太薄了，这些还不是最让人头痛的。最让人头痛的是，饺子皮不是粘在面板上，就是粘在擀面棍上，怎么扯都扯不下来。我又气又急，把擀面杖一扔，坐在那里喘着粗气。
妈妈走过来，做着示范。先少放点面，把面团压扁，一手滚动面团，另一只手滚动擀面棍。转眼间，一个小巧玲珑的饺子皮展现在眼前。此时此刻，我多么羡慕妈妈的一双巧手。我学着妈妈的样子，笨手笨脚的干了起来。在我的不断努力下，我擀的饺子皮，一个比一个好。
掌握了擀皮的技巧，擀得越来越好，越来越快。我把擀的`饺子皮和妈妈的放在一起，让爸爸区分，爸爸说：“是一个模子里印出来的，真像同胞胎。”并指着我的脸说：“我家来了个大花猫。”哈、哈、哈……
擀饺子皮作文5
去年，我学会包饺子，可是在包饺子之前还有揉面、搓面、做剂子、擀饺子皮儿的工作，今天我就学了以上四个步骤。
先说揉面，揉面就是把醒好的面揉的软硬均匀，里面不能有疙瘩，且要揉的表面光滑；再说搓面，搓面就是把揉好的.面搓成直径约2cm的细长条，像“小蛇”一样；然后说做剂子，做剂子就是就是把“小蛇”用刀切成长度约1。5cm的小长方体（也不小长方体啦，因为面是软的，用刀一切就扁下去了，我也不知道像什么了，暂且就叫小长方体吧），切完后，洒上干面粉，用手轻轻地搓，将剂子的棱角搓没，再将剂子用手捏圆、一按就成了。
最后要重点说说擀饺子皮儿了：先用右手拿着擀面杖，左手拿着剂子，右手让擀面杖在案板上滚动，碾压在剂子，左手配合右手的滚动频率匀速转动剂子，就是右手擀一下，左手转一下，直到把剂子擀成皮儿，厚度约在半毫米左右，饺了皮儿就成了。
别看我说的这么容易，可是干起来还真是不容易啊，揉面揉的手疼，搓出来的“小蛇”粗细不均匀，剂子也是有大有小，还好多都不圆，饺子皮儿也有大有小，有厚有薄。看来什么事儿都不像看起来那么简单，不亲手实践是体验不出来的！
擀饺子皮作文6
今天晚上，妈妈说要包饺子，我兴奋地毛遂自荐，帮妈妈包饺子，妈妈答应让我帮她擀饺子皮。之前我只负责收和摆饺子，这可是我第一次擀饺子皮。
妈妈边示范边跟我讲 ：“擀饺子皮，不是直着擀的，而是转着擀的。要擀面杖和饺子皮配合协调才能擀出圆圆的饺子皮”“嗯，知道了。不就擀个饺子皮嘛！”我不耐烦地说。心里想：擀个饺子皮，哪有那么多事？我还不会擀个饺子皮吗？
我右手拿起擀面杖，左手捏着面剂子乱擀了几下，越擀越擀面竟然一点也不听使唤成了“半圆半方”的图形了。我大吃一惊，又拿起一块小剂子，左手拿着剂子边，右手拿着擀面杖，逆时针擀了起来。这次，我尽量控制好手旋转与擀面杖的节奏，没多长时间，第二张饺子皮就好了，这一张比上一张圆了一些，妈妈看了看，说：“这两张差别不小啊！”我看了看妈妈擀的那张饺子皮，简直就是一个规范的圆，仿佛是一个模型刻出来的.，工整极了。我又看了看我擀的，还有天壤之别的差距呢！口里却说道：“嗯。”
这时，我想起了妈妈之前给我讲的卖油翁的故事，故事中老翁拿出一个葫芦放在地上，把一枚铜钱盖在口上，用勺子舀油注入葫芦里，油从口中注入钱却一点没湿。妈妈告诉我，不管干什么事，都要相信熟能生巧，不要投机取巧。
我又看了看两张我擀的饺子皮，第二个明显要好过第一个，如果继续好好练习呢？后面的一定会越来越好。不过，尽管熟能生巧！可干什么事都要用心，所以，要把事情做好，熟能生巧、用心这两点一个也不能少呀！
擀饺子皮作文7
每次包饺子，看见奶奶（擀）的那圆圆的饺子皮，我都很羡慕，今天，我一定要学擀饺子皮。
【短评：见贤思齐，你真是好样的。】
我拿了一块面，把它压的圆圆的.，（、）扁扁的，然后学着奶奶的样子，一手拿着擀面杖，一手转动着面皮，（。）可是，我试了几次，不是用不上劲，就是用过了劲，总之是不对劲，结果擀出来的饺子皮不是太薄，就是太厚，不是歪了，就是斜了，（。）我有点丧气，但在奶奶的鼓励下，我又准备擀饺子皮，（。）呀！好多啦。我擀的饺子皮也圆圆的，虽说不是很好，但我进步了。
【短评：面团似乎在跟你较劲，一定要坚持。熟能生巧，只要掌握了基本要领，我相信你一定进步飞快。以后可要注意标点符号的正确使用哦！】
今天，虽然手很疼，但我终于学会了擀饺子皮（虽然擀饺子皮手很疼，但我终于学会了），也让我明白了一个道理：做什么事都不能半途而废，一事无成，要掌握技巧，才能学成样子。
【短评：既掌握了技术，又总结出了道理，真是一举两得。】
擀饺子皮作文8
星期六，我看到妈妈在包饺子，便自告奋勇地要帮妈妈擀饺子皮。
我学着大人那样，操起擀面杖，抓过一块儿面团，放在面板上，用手一按，把擀面杖放在面上使劲来回滚动，看着小面团渐渐地变大，我想：擀饺子皮太容易了。可当我得意地把它举起来一看：糟了，中间怎么有两个大洞？妈妈在一旁笑着说：“你是在擀饺子皮，还是在做眼镜？”我不好意思地笑了，说：“我是第一次嘛，第二次一定能擀好！”
我又拿起一块儿面团擀了起来，谁知没擀两下，那块儿面团就紧紧的“抱”在擀面杖上。我急忙用手去剥，可是那面团就是死死地赖在擀面杖上不下来，弄得我两手都是面，也没把它剥下来。
妈妈看着我手忙脚乱的样子，便耐心地指导我：“擀饺子皮要先洒点干面粉，左手拿面皮，右手拿面杖，边转边擀才行。”妈妈边说边拿起一块儿面团，给我示范了起来。我仔细的看着妈妈的每一个动作，用心地记着。
我再次拿起一块儿面团，学着妈妈的样子小心的擀了起来，终于擀出了一张厚薄均匀的饺子皮。后来，我越擀越好，还受到了妈妈的.夸奖。
晚上，我吃着渗透着自己辛勤劳动的饺子，感觉特别香。
擀饺子皮作文9
我喜欢吃饺子，也喜欢看妈妈包饺子，但总是看也没有任何收获，没能帮上什么忙。我也是家里的一员，应该学着做点儿事。于是，我暗暗下定决心：下次我一定要学习包饺子。妈妈说，要学包饺子得先学会擀皮儿。
星期六中午，我们一家人准备包饺子吃，我激动不已，因为我的机会终于来了。刚开始，我看着妈妈熟练地擀着饺子皮儿，觉得好像挺简单的。我的`手也痒痒了，不甘示弱地对妈妈说：“妈妈，让我也试试吧！”妈妈爽快地答应了。我学着妈妈的样子擀了起来，擀了几个，便觉得有点儿不大对劲儿，我擀得有的太厚，有的中间薄边儿上厚，还有的薄的连我自己都看不下去了，我有点儿泄气了，不想再擀了。可是，妈妈鼓励我说：“再仔细看看，一定能行！”妈妈有耐心地演示了一遍。原来，妈妈是一边擀一边转，用力很均匀，又撒了一些面，这样，面皮儿就不会粘在面板上了。掌握了这些窍门，我又试着擀了几个，这次果然有所进步，比之前的更圆了，皮儿也更均匀了，看起来有模有样。我越擀越起劲儿，后来，擀得就更圆更好了。
有些事情看起来简单，但不经过认真的学习是干不好的。做任何事情，没有第一次就没有第二次，没有生疏就没有娴熟，我们要勇于学习与尝试，并且要有坚持不懈的精神，不能说放弃就放弃，行动加上坚持不懈的努力，就是最好的成功秘诀。我看着一个个又圆又匀的饺子皮儿，心里甭提有多高兴了，因为今天我不仅做了一回懂事的孩子，还悟出了一个大道理。
擀饺子皮作文10
我的妈妈是北方人，她特别喜欢吃饺子，自己擀饺子皮，做饺子馅，包饺子，都不在话下。
今天吃过中饭后，妈妈说晚上做饺子给我们吃。一整个下午妈妈都在厨房里忙活，我进厨房时，妈妈正在擀饺子皮。她左手拿来一个汤圆大小的白胖面团，右手抡起擀面杖在面团上碾压了几下，面团瞬间变成了几厘米厚的面皮，更绝的活儿还在后头呢，妈妈左手像上了发条，朝着逆时针的方向迅速地旋转着面皮，右手的擀面杖在她手中滚来滚去，左右手相互配合一点也不慌乱。我自告奋勇地对妈妈说：“妈妈，让我试试吧。”妈妈用怀疑的眼光看了我一眼，但是最后还是将擀面杖交到了我的手上。
我拿起一个小面团放在手心上软乎乎的，将它放在案板上，然后拿起擀面杖在它身上使劲地滚动，可是由于我用劲儿过猛，饺子皮被我碾破了皮，第一张饺子皮以失败告终。我不服气，又拿来第二个面团，这时候我吸取了刚才的教训，拿着擀面杖的两端轻轻地按压，可是擀了好久，发现饺子皮一边厚一边薄，非常不匀称。
就在我丧气的时候，妈妈鼓励我：“你只要把厚的那一面擀薄不就成了吗？不要灰心。”我照着妈妈说的话把厚的.一边擀薄，擀一下拿起来看一下，擀一下又摸摸它的厚度是不是一致，就这样一张薄薄的饺子皮终于擀成功了。
晚上，一碗碗热腾腾的饺子端上桌，我吃着今天的饺子觉得特别美味，因为那是我自己擀的饺子皮。
擀饺子皮作文11
过年的时候我看见奶奶和妈妈在一起包饺子。妈妈擀饺子皮，奶奶包饺子，妈妈擀饺子又快又圆，看的我和弟弟也忍不住想擀。
于是我和弟弟每人拿了一个擀面杖擀起来。擀面杖总是不听我的话，我怎么也擀不好。妈妈和奶奶看着直笑。妈妈说：“还是让我来教教你们吧，你们先把面团用手按压一下，再一边转动饺子皮一边上下擀动，这样擀出来的'饺子皮又圆又均匀。”
我和弟弟就按妈妈的方法做了起来，弟弟做的有模有样，擀的也很圆了。可是我擀出来的饺子皮有正方形的，有长方形的、有心形的、有三角形的，就是没有圆形的。我有点儿泄气了，不想擀了。奶奶看出了我的心思说：“永家也能擀好，看这一个不就很圆了吗，只要坚持练会越来越好的。”我听了奶奶的话有了自信，又按妈妈的方法擀了起来。经过不断的努力，我终于擀出了十分圆的饺子皮。妈妈还给我们录了视频保存起来，为让我们以后留下回忆。
经过擀饺子皮，我明白了不管做什么事情都要坚持不懈，刻苦努力，有自信心一定会成功。
擀饺子皮作文12
今天中午放学回到家，看到妈妈自己在包饺子，我就对妈妈说：“我想学擀饺子皮。”妈妈说：“好啊！”
妈妈对我说：“刚学擀饺子皮饺子皮的时候，需要这边擀几下，然后再把那边擀几下，这样一个饺子皮就完成了。”
听了妈妈的话，我就去尝试了，果然有效，我就好好的擀起来。可是饺子皮还真不听话，一会儿变成长的，一会儿一边厚一边薄，一会儿变成了叶子形状，它就是不变圆，我气的使劲儿擀，唉，面皮一下子粘在擀面杖上了。妈妈告诉我，擀一会儿，要在案板和擀面杖上撒一些面粉，防止面皮粘连，擀时用力要均匀。照妈妈的话去做，一会儿擀的越来越好了。妈妈看我擀的不错，就教我了一种更难的方法，就是擀着的时候匀着劲，这样饺子皮就会自动旋转，这样擀的既快，而且擀的非常好。
过了一会儿，我就呼哧呼哧的'喘气了，做饭真累呀！妈妈每天都为我们做饭，该有多累呀！所以，我以后要做一些力所能及的事情，帮助亲爱的妈妈。
通过这次擀饺子皮，我即学会了一样生存的本领，而且明白了妈妈的苦心，我以后要帮助亲爱的妈妈。
擀饺子皮作文13
今天是大年三十，过年了！因为我们是晚上过年, 所以我的爸爸很忙碌。他要准备饺子馅，还要准备年夜饭。我找不到事情做，于是在一旁看书。爸爸把饭做好了，妈妈也回来了。于是我们一家开心地吃完年夜饭，然后开始包饺子了。
我看见爸妈分工有序，爸爸在包饺子，妈妈在擀面皮。我在旁边学习了一会儿，觉得擀面皮很简单。于是我去洗了下手。跟妈妈说：“妈妈我要擀面皮。”妈妈说：“行呀！”于是她把擀面杖给了我。我看到妈妈擀的时候面皮是会转的，而我擀的时候面皮就不会动，只能用手去转。我想：为什么妈妈擀的时候面皮是会转的，而我擀的时候面皮为什么不转呢？于是我就用力擀，结果擀的又大又薄。后来妈妈告诉我要轻轻地擀，于是我学着妈妈教我的'方法，一遍又一遍反复地练习，终于和妈妈擀出来的面皮样子差不多了。
爸爸告诉我：“如果皮太薄会被饺子馅撑破，相反，如果皮太厚饺子馅可能蒸不熟。”我记住爸爸的话，擀了一个又一个的饺子皮，这时我的脑袋里突然蹦出一个想法，想做一个不一样的水饺，于是我拿了一个小面团，做了一个小灯笼，放进装饺子的盘里准备一起煮了，我可以想象到这肯定是一个最独特的饺子，想到这里我会心地笑了。
今天我学会了许多关于包饺子的知识，还学会了怎样擀饺子皮，今年对我来说是一次有意义的年！
擀饺子皮作文14
我很喜欢吃饺子，可是包饺子是一件很费时间和精力的事情，所以每次家里包饺子的时候，我都会尽自己的能力做一份“贡献”。在奶奶的指导下我已经学会了捏饺子，可要强的我还想多学一点，帮助家里分担一些家务。终于，机会来了。这不，又要包饺子了，我缠着奶奶教我擀饺子皮。
奶奶教我用左手拿着压扁的面团，右手拿擀面杖，以面团的中心为原点，一边慢慢转动面团一边一上一下地擀。可由于力度太大，速度太快，饺子皮有点像椭圆形，不像奶奶擀得那样周边薄、中间厚、样子圆。奶奶笑着说：“你用那么大力气干什么？擀饺子皮要会使力气，用力不要太大也不要太小，随着面团的转动用心擀，就能擀出好看的饺子皮了。”我听了奶奶的话，果然，圆圆的饺子皮宛如一轮满月就在我的`手下诞生了，“它真的太完美了！”我不禁高兴地叫起来。
我兴奋地越擀越快，皮又变成方的了。奶奶说：“你擀这么快干啥？刚学会走路就想跑。”我调皮地冲奶奶吐了吐舌头，自己都笑了。不一会儿，十几个圆圆的饺子皮就擀好了。
我觉得这顿饺子很好吃，因为这毕竟是我自己擀的饺子皮啊！
擀饺子皮作文15
我最喜欢吃饺子，可我从来没擀过饺子皮，我时常依偎在妈妈身旁，看她怎样擀饺子皮，我多想亲手擀一擀饺子皮呀！
上个星期天，家里包饺子，妈妈把所有的材料都准备好之后，我就听到：“晨晨，过来帮妈妈擀饺子皮。”我听了欣喜若狂，兴高采烈地跑了过去，问：“妈妈，我没听错吧？”妈妈微笑着说：“今天你可要好好表现呀！”妈妈要教我擀饺子皮，我不以为然地说：“不就是擀饺子皮嘛，太简单了。”
我把和好的白面捏得又细又长，再一小节一小节地截下来，丢到案板上。我迫不及待地拿一小节白面就粗手粗脚地擀起来，不知怎么饺皮一会儿像鹅蛋一样扁圆，一会像鸡一样两头翘，一会儿像癞蛤蟆身上的疙瘩，凹凹凸凸的，可就是擀不圆。我想：这擀面棒怎么不听使唤？忽然，饺子皮粘在擀面棒上不动了。妈妈说应该撒上点面粉再擀。唉，这张饺皮没成功。我有点泄气了，慢吞吞地把粘住的饺皮剥下来，妈妈似乎看出了我的心思。语重心长地对我说：“没关系，这是第一次，慢慢就学会的。”说着拿起一小节白面，耐心地教给我不破皮的方法，我牢牢地记在心里。我重新拿来一节白面，左手轻轻地挪动着饺皮，右手轻重有致地擀着，妈妈边在桌上撒些面粉边嘱咐我：“皮不能太厚，也不能太薄，应该中间厚，两边薄。”在妈妈的指导下，我擀好了第一张饺皮，妈妈看了满意地说：“擀得不错！”我满怀信心地擀好了第二张，第三张，第四张……渐渐地，我的速度提高了，并且越擀越好，一节节白面在我手中变成一张张精致的饺子皮。
吃饺子的时候，我觉得这次的`饺皮比哪一次的都细腻柔软，也格外好吃。同时我也体会到：做什么事都不会是一帆风顺的，要勇于克服困难，战胜困难，胜利是属于有志气的人。