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麻辣小龙虾作文
在平日的学习、工作和生活里,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编整理的麻辣小龙虾作文,欢迎阅读与收藏。
麻辣小龙虾作文1
我们在星期六的上午,我去上课回来,我妈妈就说:“我们今天中午吃小龙虾。”这个时候我的心里感到非常的高兴,因为我还从来都没有吃过小龙虾,所以心里非常非常的高兴和激动,再加上我妈妈的厨艺非常的好,那样我就可以吃到香喷喷的小龙虾了。
在我妈妈做小龙虾的时候我就在它的旁边观察着。我看见我妈妈用刷子把小龙虾刷得干干净净的,再用水把小龙虾清一下,妈妈清完以后,就用剪刀把小龙虾头里的沙弄出来,虽然妈妈被小龙虾夹到过很多次,但她依然在坚持没有放弃,妈妈把每一个小龙虾的头里的沙弄完以后,就把那个火锅料放在那小龙虾的锅里面,然后在把小龙虾放在锅里煮,煮好以后,锅盖一打开我就闻到那香喷喷的味道了,那味道我一闻到就垂涎三尺。
妈妈把小龙虾一端出来我就想开工了,我拿起小龙虾把它背上的`皮剥开,那鲜嫩嫩的蛋黄就出现在我眼前了,这时我又把它尾巴上的皮剥开,这个时候,我仿佛看见了小龙虾它正在朝我摇尾巴,这真是一顿美味的小龙虾呀!只要你咬一口,就会感觉到回味无穷。
通过这次我妈妈煮的麻辣小龙虾,我还知道了她对做薯片、薯条、火锅、棒棒糖、糖葫芦、麻辣烫……都是游刃有余!
麻辣小龙虾作文2
咦,麻小是什么?妈妈说出了一个我从未听过的词语。“麻小呀,就是我们常说的麻辣小龙虾的简称啊!”妈妈回答。麻辣小龙虾!我最最、最喜欢吃了,作为一名资深吃货,麻辣小龙虾一直都是我的最爱之一。
麻辣小龙虾绝对是集色、香、味于一体的风味小吃。做好的小龙虾不仅看相好,其味道更是极好的。红红的龙虾浸在红中泛黄的汤汁里,一根根红辣椒伴着葱白、绿色的香叶、黄色的生姜以及褐绿色的.花椒,散落在锅里,真是令人垂涎三尺呢。
麻辣小龙虾的做法也很简单,客人来了,先把油倒进去,等到三成熟时,再抓一把麻麻的花椒放入锅中,放上2根葱、4片姜、4片香叶、5瓣大蒜和一个八角煸炒出香味,放入小茴香、耗油、辣酱等香料。把洗干净的小龙虾翻炒均匀,然后淋入白酒、生抽、老抽,撒一点白糖炒出香味。看到小龙虾卷曲后,放入两大碗的清水,再盖上盖子用中火焖8分钟,最后加入适量的盐调味,火力调大将汤汁稍稍收干后,就可以将散发着浓浓香味的小龙虾盛出来啦!
盛出来后,香味也就更加浓郁了,隔的好远都能聞到花椒麻麻的味道,那简直是香飘十里呀!这小龙虾,吃起来可香了,红白相间的虾肉嫩嫩的,放进汤里的虾肉更加入味,那辣椒的辣,花椒的麻,又麻又辣。而直接放进嘴里吃的仿佛是一块布丁在舌尖上跳舞,真是“舌尖上的小龙虾”呀。这吃小龙虾也是很有讲究的:怎么才能更快的吃到小龙虾呢?作为吃货,我对它的吃法自然是了如指掌:首先,把龙虾身体两侧捏一捏,然后把身体往头里推,最后把虾壳第二节拿好,抓住尾巴一拉,那虾肉就出来了。不过,我一般都会从头里的黄先开始吃“咔嚓”一声后,黄就被剥出来了,它身体里的肉肉,又鲜又嫩,入味的吃起来鲜鲜辣辣,真可谓是此味只应天上有,人间能得几回尝呀!
各位和我一样的吃货,听了介绍是不是都想一尝为快呢?
麻辣小龙虾作文3
旅途中,有人热衷于品尝当地风味小吃,有人四处寻找家乡美食,也有人随便吃点泡面饱腹。而我们一家,不论到哪个城市,都喜欢吃必胜客。
那次在广州长隆,逛完野生动物园,我们三人已经饥肠辘辘了。按照手机导航的指示,我们到达了距离最近的必胜客欢乐餐厅。点菜的时候,服务员推荐了一款麻辣小龙虾匹萨,说这是刚推出的新品。爸爸妈妈喜欢尝试新事物,他们点了一份,而我喜欢老口味,还是吃了钟爱的意面。
从那之后,妈妈一直念叨麻辣小龙虾匹萨,说那是她吃过最棒的'匹萨!我心里充满疑惑,难道这世界上真有这样的美味,让我妈妈都不淡定了?
过了几天,我们来到湖南常德。这次我打算亲自尝尝神秘的麻辣小龙虾匹萨!
当那一盘匹萨端上桌的时候,我们三人的脑袋都不由自主地凑了上去。定睛细看,鼓胀的披萨饼上铺满了剥壳的小龙虾,个个小龙虾自然弯曲着,令人垂涎欲滴。除了小龙虾,匹萨饼上还撒上了干辣椒段和麻辣花生,辣椒红的耀眼,花生黄的透明,都闪着油亮油亮的光泽。爸爸帮我夹了一块披萨,将断未断的芝士拉出细长细长的丝,更把人的胃口吊得老高。根本无法再多等一秒钟,我迫不及待又小心翼翼地咬了一口,小龙虾肉汁饱满,辣椒、花生又脆又香,麻辣味儿十足却不让人难以承受。那滋味,只有两个字可以形容——过瘾!
回到西安,我们连家也没回,就赶去吃麻辣小龙虾匹萨。熟料,不仅麻辣味儿让人难以招架,而且辣椒和花生都是疲软的,色香味都完全找不到记忆中的感觉。
不过,虽然这里的麻辣小龙虾匹萨是我吃过最难吃的,但我还是喜欢这个城市——旅途中我最想念的地方。
麻辣小龙虾作文4
炎热的夏天快到了,庐陵老街的麻辣小龙虾又在向我招手了。
说起麻辣小龙虾,真的是让我又爱又恨,爱它的美味,又恨它的.美味!爱是因为那味道实在是太好了,新出锅的小龙虾,只要鼻子轻轻一闻,那扑鼻而来的香味,辣味中带着点龙虾的鲜,真的是诱人!恨则是因为,麻辣小龙虾又麻又辣,每每都让我欲罢不能,可每次吃完后,嘴巴又红又肿,活像根红嘴香肠,实在是难受!而且每次吃完小龙虾,我都会被辣得肚子难受,可又受不了诱惑,就这么周而复始,我反而吃辣越来越厉害了,小时候我可是一点辣椒不吃,现在是无辣不欢!
去年夏天,军训回来的路上,我就跟老妈定好菜单,还特别交代:麻辣小龙虾要双份!小龙虾上桌的时候,那浑身通红的颜色,配上绿绿的葱末,黄色的姜丝,白色的大蒜,棕黑的花椒,真的是色彩缤纷,让人口水直流!我迫不及待抓起一只小龙虾,左手抓住虾头,右手抓住虾身,两手轻轻一拉,黄金般的虾黄就出来了,再剥开虾壳,汤汁早已融入虾肉中。咬上一口,虾肉又香又麻,让我食欲大开,就连脆硬的虾钳都被我咬开,细细地品尝。小龙虾的鲜美让人沉醉,辣椒与花椒合作出的麻辣真的会让人上瘾,一个接着一个,一盘虾不一会儿就被我一扫而空!
因为小龙虾,我爱上了辣椒,也爱上了麻辣!
麻辣小龙虾作文5
说起虾,可能你第一个想起来的就是麻辣小龙虾,那辣爽的味道真是吃一口就让你永生难忘。
麻辣小龙虾的做法听起来难,做起来比1+1等于2还简单。从市场买回来的活龙虾扔到锅里面,再放上一点辣子和味精,打开燃气,炒上一会儿,就可以闻见那扑鼻而来的香气,让你的口水都忍不住往下流。
我本身就是一个爱吃肉的男孩,对于麻辣小龙虾更是爱之不已,如果你叫我别吃,那么才过五秒钟,我的口水肯定会流到三尺开外。麻辣小龙虾的吃法也特别简单,只要你不吃虾头和虾尾,吃上50甚至100个,也对你的健康没有危害。当然,虾皮我建议你不要吃,上面沾满了细菌,肠胃系统脆弱的人,吃了马上就会不舒服。
每当麻辣小龙虾上桌时,我都会先凑上去闻一下,看做的是否合格,我戴上塑料手套抓起一只送到嘴里,要不是吃法有点麻烦,一盘子小龙虾几秒钟就会被我吃光。吃完之后,第二天千万不要想,不然你会想饱的,早饭都不用吃了。
麻辣小龙虾里面的'辣子也是可以吃的,那些辣椒配在麻辣小龙虾里就不爆辣,是一种爽辣,当然,你必须是一个无辣不欢的人,如果你是一个不敢吃辣的人,那你千万不敢尝试,不然你会被辣得痛哭流涕,那种吃辣一般的人只需要把辣当成一种调味品就行了。
这就是我最喜欢的麻辣小龙虾,它……不行了,太辣了,我要去喝水了,下回再说,拜拜。
麻辣小龙虾作文6
在今年的炎炎夏日里,四年一度的FIFA世界杯又拉开了帷幕。然而,熬夜看球赛怎少得了美食?烤串、啤酒、小龙虾才是王道。小龙虾也自然成为了最受欢迎的美味。
艳红明丽的外壳,深棕色的卤汁,撒上一把绿色的香菜,佐上细碎白色的蒜末。看着那花花绿绿的颜色,就让人口水直流三千尺。迎面扑来的热气和着十三香馥郁的香气,这就是最平民化的小龙虾了。老少皆宜,不论男女。小龙虾在炎炎夏日里都是最美味的佳肴。
无论在哪儿,只要是龙虾盛产的季节,随便一个馆子都有它的身影。“老板,给我来斤麻辣小龙虾!”“好嘞!”“刺啦”的`油爆声,是小龙虾跌入锅里的节奏;一个颠勺、一个翻炒,是小龙虾蜕变的舞蹈;汤汁咕嘟冒着的气泡是小龙虾华丽变身的洗礼。就这样,鼎鼎大名的小龙虾横空出世了。泛着油渍光泽的小龙虾,红宝石般闪耀,一缕缕白色热气飘散出麻辣的香气,不禁让人垂涎欲滴。这香味,也让街边的路人不由自主地深吸几口气。
小龙虾的味道自然也是好的让人“语无伦次”。剥开一层外壳,便是一尾弯弯的白色,手指尖捏着嵌着淡橙色圈纹样的虾尾肉,沾上经过“淬炼”的汤汁,鲜香Q弹的虾肉塞进嘴里,瞬间在唇齿里弥漫开来,咸、鲜、香、辣中带着一点点甜,好吃极了!当然,小龙虾还有水煮、盐焗、蒜香、葱爆多种口味任你选。但是,再美味的食物也要有个度,切不可贪嘴呀!
小龙虾,既平民又美味,真可谓当之无愧的“夏日明星”。
麻辣小龙虾作文7
寒假一天老妈买了一袋子的小龙虾,提着袋子兴高采烈地对我们说:“今天晚上我们吃麻辣小龙虾。”我正坐在火炉边暖和着,一闻此言,就自告奋勇说:“老妈我去帮你做!”做只是美其名,观看怎么做才是我的真目的。
老妈不慌不忙:“你先坐着吧,还要等俩小时呢!”我从没听说吃龙虾还要等俩小时,抗议:“俩小时都够做一桌子菜了!”老妈没搭理我,找了个盆子,装了点清水,把小龙虾都倒进去,还撒了点盐。我问:“这是干嘛?”老妈白我一眼:“亏你还看过老多书呢,弄点盐把虾泡泡,让虾把污泥吐出来!”我吐吐舌头,这一点我还真不知道。
老妈见我坐那儿没事干,开始支使我:“梦梦你去把葱跟姜洗洗,把蒜剥剥,妈一会儿去把切切。”我利索地把葱跟姜还有蒜洗好、剥好,站一边儿看老妈切。不一会儿老妈就切好了,绿莹莹的葱、细条条的姜、白生生的蒜各自堆到一块儿,整齐又好看。我们走出厨房,熬过了两个小时,又开始烹饪小龙虾。我把锅架上,倒了点儿油。老妈把小龙虾捞出来,刷干净。油热了,刺啦刺啦地响,老妈把小龙虾倒进去,不停的翻炒。老妈又把小龙虾装进碗里,把绿葱白蒜黄姜倒进去爆香,然后老妈又加入辣椒酱、花椒和盐炒了炒,又把小龙虾倒入锅里炒了几分钟,出锅!
“哇塞!”这通红的体态,炒的.香喷喷热腾腾美如酥,油光把小龙虾衬托的莹红剔透,绿色的小葱儿、白色的蒜瓣儿,黄色的姜丝儿,一不小心露出如新剥鸡头肉般的虾肉,我再也忍不住了,拿双筷子就冲过去,夹了一只小龙虾,外酥内软的虾肉使我食欲大发,连酥脆的钳子都细细地嚼过,味道麻辣鲜香,质地滑嫩,滋味香辣,虽然麻辣味浓,吃得双唇通红的我还是不肯罢休,一直吃到盆干底净。
麻辣小龙虾真是太美味了!看来我在寒假又要长胖啦!
后记:制作过程中老妈放的调料我还是去请教老妈的,因为老妈动作太快,实在记不清,有些地方打错了,请博友们记得提醒哦!