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浓浓的乡味作文（通用55篇）
在平日的学习、工作和生活里，大家一定都接触过作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。你写作文时总是无从下笔？以下是小编整理的浓浓的乡味作文，欢迎大家分享。
浓浓的乡味作文 1
近来读周先生《社戏》，蓦觉乡味在脑畔氤氲，原来我的家乡也有诸如此类的活动，那约莫是一种游行。
现在回忆起来，也是五六年前的事了。
大约是在腊月初的时候，八九点钟，忽然西北边一声锣响，接着鼓也响了起来，“咚咚哐哐”。唢呐也响起来。村里人一个一个都往外赶，有的手中提着鞭炮，点燃后抛在路上，便“劈哩叭啦”地响起。年尚未至，喜气却夹杂在浓郁的火药味中漫溢开来。
我也匆匆跑出来，手中拿着还未吃尽的早饭。奶奶在后头追着，我却全然不顾，双眼直勾勾地盯着大路的拐角。
终于，锣鼓声愈来愈响，脚步声也愈来愈近，慢慢地，一个红衣的吹唢呐的人出现了，人群欢腾起来，先是一个敲锣打鼓的小方阵，菩萨出来了，土地也出来了，后面还跟着一队摇花船的。但这些却都不能引起我的兴趣，我最在意的是那一队踩高跷的神话人物。
他们是排在最后的。我跟上去，这时候队伍里已经有很多人，大多是孩子，再就是带孩子的人。我跟在一只踩高跷的“八戒”旁边，在村子里的乡路上走，木跷叩击地面发出的“踢踏”声在耳畔响着，混着人家门口奉着的香火味儿，流入不尽的记忆的长河。“八戒”的妆画得很不错，还带了一对“猪耳”和一只“猪鼻子”，那耳朵逼真得很，粗长的猪毛清晰可见。他人很好，还不时回过头，俯下身来对我们这些小朋友笑。我欲伸手去摸他脚下的木跷，奶奶止住我，她是怕我把人家碰倒。
游行队伍的目的地是庄上的一个大户，我们到那儿的时候果食皆已备好，多是糖圆一类，这大约也是象征着丰收吧。不管何意，我却把这，看作是乡味。
菩萨、土地放好，摇花船、踩高跷的人歇了，一队舞龙的人不知从何来，又是一阵震天撼地的.锣鼓声响，“龙”开始翻腾，盘旋，如行在云雾间。
这场游行到晌午便结束了，但我们却都意犹未尽。然而，这活动不知是哪一年开始便逐渐消失了，但却并没有人在意，我亦不曾在意过，仿佛是理所应当，大势所趋。只有在多年后的今天，读着周先生笔下饶有趣味的《社戏》，才唤醒我记忆中那沉睡多年的，混着火药的刺鼻，香火的禅意，糖圆的清甜的乡味。
今天，多少传统，多少文化，多少人记忆中的乡味，被时代掩藏，重回老家，我又在墙堵垣壁，屋瓦砖石中努力拼凑记忆中破碎的乡味。
浓浓的乡味作文 2
4月佳期，槐花飘香，故乡的每一寸土地上都弥漫着槐花香，荡漾着故乡的独特香味。
不论身处何处，无论处于何时，家乡的味道总是让我魂牵梦绕。
身处春天，家乡的味道是人们农忙时劳动的味道：一块块整齐的黑土地上，农民们正低着头，弯腰将手中一株株幼小的秧苗插入稻田中，一株株秧苗在风中摇曳着身姿，它们扎根于这块厚重的黑土地上，等待着丰收。在孕育着希望的春天里，故乡是劳动的味道，这味道蕴含着丰收与希望。
“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头。”夏天的故乡是清香味，满地的荷花似亭亭玉女，盛开于池塘中央，荷香袅袅，沁人心脾，但只因这荷香中参杂着许许炊烟味，使荷香更加有味了，家家的烟囱上升起徐徐炊烟，那是许多游子心中故乡的味道。炊烟升起，煮饭烧菜，在外顽皮的小孩，在田地里干活的农民，一看到炊烟便知该吃饭了，便纷纷向家里赶去。自古以来，袅袅炊烟寄托了许多游子的相思之情，荷香夹杂着炊烟味，这是故乡的相思之味。
秋季的故乡味不必多说，想来也就知道，这便是丰收的'味道。春天绿油油的秧苗早已褪去青涩的外表，转而换上了金灿灿的外衣，过去是农民们拿着镰刀在田里收割稻子，现在有收割机，不出几天稻子被收割完成，农民们捧着这金灿灿且又饱满的稻粒，脸上荡漾出一种满足的笑容，秋天的故乡最唯美，秋天故乡的味道也是最好闻。
一旦过了深秋，冬天，也就接踵而至。雪花将大地装扮得银装素裹，冬天意味着团聚，在外奔波一年的游子们纷纷赶回家中与家人团聚，一家人围在一起吃着团圆饭，随着爆竹的响声，一家人共同举杯喝下这重逢的故乡酒。奔波的游子也放下重担，陪父母子女聊聊天，与他们分享着外面世界的新鲜事。
冬天故乡的味道是团聚的，却也是分离的，新年一过，游子们又要提着大包小包去外面打拼，留下老人与子女，所以故乡是他们情感的栖息地。
领略了四季故乡的味道，“故乡”真小，小的只装下两个字，但故乡的味道却是浓厚的，它在那些悠久的小镇中，也在每一位游子的心中。
我只愿能躺在故乡田野的草地上，细嗅故乡的味道。
浓浓的乡味作文 3
我的家乡是一个海滨城市。小时候，父母经常带我回老家。爷爷奶奶家在镇上，他们总是热情地迎接我们，给我们做上可口的菜肴。家乡，在儿时的我眼中是甜蜜的。
也许长大了，学习任务更繁重了吧，我已经很久没有回去看爷爷奶奶了。终于，在我小学毕业的那个暑假，爸爸妈妈商量后决定带我回老家过几天。在六七个小时的车程后，我又见到了那阔别已久的家乡。走在儿时玩耍、奔跑过无数次的乡间小道，两边的农田里，成行的稻秧透着碧绿，稻田延伸向天际，一群又一群燕子欢叫着飞过，地里似乎不时有几只“草狗”你追我赶地在稻田中嬉戏。
爷爷奶奶依旧是那么亲切慈祥，只是身影好像矮了些，头发更加灰白了。爷爷带着老花镜看着报纸。奶奶带我走进新装修的屋子，儿时记忆中的那烧柴火的土灶，已经变成了崭新的台灶。锅中是我儿时最爱吃的海虾。太阳快要下山，夕阳的余辉仍然灿烂，散发着生机与活力。晚饭做好了，椭圆形的餐桌上摆满了熟悉的菜肴：焖虾、红烧螃蟹、排骨汤、西红柿炒蛋……一家人坐在餐桌边，纷纷抑制不住食欲，“唰唰”地动起了筷子。趁着妈妈和奶奶唠家常，爸爸偷偷拿来一瓶白酒，和爷爷一起小呡几口。妈妈和奶奶似乎有着说不完的话，聊完家常聊八卦，即使这样，她们依然时不时地帮我剥虾子、剥螃蟹。小时候常围着我玩闹的小狗却不知去向，取而代之的是一只同样贪玩的猫咪，慢慢的.，餐桌上的虾壳和螃蟹壳越来越多……，吃过晚饭，邻居路过，爷爷奶奶便请他们进来一起聊聊天，看看新装的大屏液晶电视……院子里的鸡舍中，鸡早已安静下来，不再喧闹。月光格外皎洁，迟到了的晚风拂过漆黑一片的稻田，带着夜的祥和，又拂入千家万户。时近午夜，邻居们已退去了，爷爷奶奶收拾完也准备睡觉了。爸爸将剩余海鲜放入冰箱，空气中弥漫着海的气息。小木床上，我望了望窗外，院里的石磨孤单的静默着，耳边是蟋蟀的琴声，明月也已至中天。“好好睡吧。”奶奶用着家乡口音嘱咐着嘱咐着。门廊的老白炽灯已熄灭，我做着甜蜜的梦，仿佛又回到了儿时的那段快乐时光。
我的家乡，没有城市的繁华，却多了几分祥和、几分宁静。家乡的味道，永远是简单的快乐的，是甜蜜的。
浓浓的乡味作文 4
我的家乡是典型的江南水乡，正如马致远在诗中写的那样“小桥流水人家”。
走在古老的巷子里，巷子里是青绿色的石砖在淅淅沥沥小雨的冲刷下显的别有一番风味，脚下的石板小路经历千百年的洗礼变得格外苍老，在如烟如雾似梦似幻的雨水中衬托下显得更加的宁静幽深，我仿佛看到了年轮的岁月。
走出巷子便是这座小镇的闹市区，一条小河夹在人家中间，不时有渔船从小河上漂过，大人们在河边洗着衣服，洗着菜，大家有说有笑好不热闹。细细聆听，你会听到河水“叮咚叮咚”的歌唱声。河边的柳树在风姑娘的伴奏下她那长长的头发随风飘扬，十分美丽！河边上商家在吆喝着，路上的行人也是往来不绝，让在纷乱中获得一份宁静，让人淡忘浮躁也是美得令人惬意。
有几个顽皮的孩子一会站在石桥上向桥头不时的张望，一会又在河边是似乎在低语，又似乎在沉默。路上桥上的人渐渐少了大街上一下恢复了往日的宁静，只留下孩子们的笑声和呼喊声。家家户户的烟囱里飘出袅袅的青烟，中午已在不知不觉中悄悄到来。
中午一过大人们又开始陆陆续续忙碌起来。今天是一年一度的舞狮大会，这会不像上午那样匆忙，大家在街上放慢了脚步，河两边的人家打开窗户隔着小河聊着天，不时有游船经过，撸声响起漾起浅浅的涟漪，摇醉了小船摇醉了游人。不时有游人拿起手机记录着水乡的美景。河岸边卖糖葫芦的，吸糖人的.，捏泥人的摊子都早早摆放好了最开心的还属于孩子们一手拿着小糖人一手拿着糖葫芦追逐嬉闹着。听――热烈的锣鼓声敲起来了，镇中心的舞狮表演开始了表演到最精彩的部分人们止不住的拍手叫好，只看舞狮人时而腾空时而跳跃时而翻滚看的老奶奶见牙不见眼。孩子们坐在地上挥舞着手中的糖人表达他们对舞狮的热爱之情。不知不觉中舞狮表演也接近尾声，天慢慢的暗了下来，大人们三三两两的散了，舞狮人脱下戏服坐在地上休息聊天，只有小孩们意犹未尽……
夕阳西沉，家家户户点着灯，照着整个水乡别有一番韵味。我坐在石桥上，闭上眼睛用心去感受，去体味，去品味。
浓浓的乡味作文 5
再过不久便要离开家乡了，在此之前，怎能不品尝一下家乡的特色小吃!
在贵阳，出名的小吃并不多，“豆腐果”就是其中之一，好吃的东西并不一定在大饭店内，传统工艺才是最深得人心的。而街边的小吃摊正是传统的体现，往摊上的小凳子一坐，喊一声：“三个豆腐果”。摊主婆婆便会端上一盘盛着三个外表金黄、滋滋冒油的“黄金果”。这仅仅是炸豆腐吗?自然不是，奇妙的往往藏在最深处，咬开外脆内软的豆腐，里面流出了辣椒酱与折耳根。再咬一口，外表的香脆，豆腐的柔嫩，辣椒的香辣，折耳根的新鲜全部在口中融于一体，让我的每个味蕾都在跳动，令人留连忘返。
第二号就要数“丝娃娃”了，见到菜名，一般人会联想到荤菜的一种，更有甚者会想到是娃娃鱼做法的一种，其实不然。桌上放有大小不一的碗，碗内装着各式各样的配菜，面前的小碟中则是装着薄薄的面皮。吃“丝娃娃”很重要的一点，那便是亲手搭配。夹起两三样喜爱的配菜放于面皮上，再把面皮卷成像包裹的娃娃一样，用勺子把佐料舀进“丝娃娃”里，你会问这与春卷有什么不同?其不同在于所搭配的种类。丝娃娃有几十种搭配，每一种都别具风味，酸甜的泡萝卜丝与清爽的海蜇皮乃是一味;清甜的黄瓜丝与香脆的花生米又是一味……真是奇味无穷，变化无穷。
第三号乃是大众食品——砂锅饭。每当夜幕降临，一些老食客便会在刚摆出桌椅的大排当里坐下，不点别的，就点一碗砂锅饭。打开锅盖，热气腾腾的水蒸汽迷糊了双眼。待蒸汽散去，一张覆盖一切的炒鸡蛋呈现在眼前;揭开鸡蛋，见得庐山真面目——几块腊肉有规则地排列在饭上，绿豆芽在其下作为衬托;很适合配饭的.香菜与咸菜撒在饭四周。更妙的是饭靠近砂锅的地方全部变成了锅巴，金灿灿的很能勾起人的食欲。几样味道一起入口，让人唇留齿香，绝不会拒绝第二口。
这些让人心动不已，垂涎三尺的风味美食，正是现在的人们提炼了祖辈们的精华不断改进而成。这些包含了先人经验与现代技术的美食，见证了历史的进步与发展，它们才是家乡真正的“味道”。
浓浓的乡味作文 6
中国美食历史悠久，泡菜是其中之一。要说哪里的泡菜最好吃，那可就数我的家乡——四川眉山了。
眉山人制作泡菜相传已有1500多年历史了。相传在商代时期，眉山的彭祖在炖鸡做菜时，用盐腌制食品，这就是最初的泡菜。后来，就连苏东坡也喜欢上了泡菜，并还亲自制作泡菜。
泡菜的制作简单也不简单，复杂也不复杂。它不分季节，不分时间，可以随时制做。先将你喜欢的菜洗干净风干，然后准备好烧开的清水，放入适量的盐，待水冷却后放入适量的盐，将水到入母水（以前泡菜用过的水）中。加入作料，花椒、茴香、白酒，坛水就制作成功了。这时才将你风干的菜放入坛中腌制，在坛口水槽注入一点凉开水，盖上碗，就等着乳酸菌辛勤的`劳作就行了。大概两天后，就可以品尝它了。打开坛子，就有一股酸酸香香辣辣的味道扑面而来。夹一块放入口中，酸、香、嫩、脆、爽、辣一股脑的全在嘴里，在心里，在脑海里。所以，眉山人的家里，几乎家家户户都会有一坛泡菜。每顿饭，只要是有一小碟泡菜在桌上，就会觉得这顿饭才吃的最有“家”的味道。就连出门在餐厅吃饭，往往也会习惯的问一句：“老板，拿一份泡菜！”所以，泡菜之于眉山人，不仅仅是小菜一碟，更是浓缩了一份浓浓的情怀。
一年一度的“泡菜节”到了。各个泡菜品牌的商家，都会拿出自己的“镇店之宝”———新研制的泡菜，让来自四面八方的人们免费品尝。这时的人们都会很认真的品尝，合自己胃口的，多吃两口并不断点头：“嗯，这味道还可以！老板买两袋！”不合胃口的，只吃一口，遗憾的摇摇头，随即走到另一家品尝。在这个“泡菜节”中，怎么样你都会买一点泡菜回家，因为每个商家都有几十种口味的泡菜任你挑选，总会有一种是你的菜。商家在这里又赚吆喝又赚钱，人们在这里既买到了自己喜欢的口味又体会到了浓浓的乡音乡情。
眉山人的泡菜，坛里泡的不仅仅是菜和美味，更是一个家庭的和谐和温馨，还有眉山人民对这座城市的热爱。如今，“泡菜”已经成为我家乡的一张名片，成为一种眉山味道。
浓浓的乡味作文 7
从办公室出来，手里拿着两袋玉带糕，抬手看看时间，我心中计算着距放学还有多久，这样我就能吃到这地道的家乡味了。
玉带糕是阜宁大糕的别称，诞生于我的家乡阜宁，我爱称它玉带糕，是因为乾隆年间，乾隆南巡江南时，住宿在淮安府，阜宁县县令以它进宫皇帝，乾隆对它赞不绝口，赐名“玉带糕”，如此荣耀怎可不替他时刻挂在嘴边?
如此美味，自是儿时的我与姐姐最为喜爱的，尤其新年，长辈们早早去全县最地道的老店，排长队，买许多玉带糕作祈福之用，所以我们更是玉带糕不离手，深刻的记得在家乡过的最后一个年，我的房间窗户正对着马路，而马路那边是清一色低矮的房子，当临近跨年时刻时，我和姐姐便大开窗户，穿着我们各自的新衣服，编织奶奶给扎的漂亮的`小辫子，趴在窗沿看烟花，边看边分享着玉带糕，一袋有好多片，你一片我一片的吃着，如蜜般的甜，泛入心窝里，酿成满心的幸福。
低头望见小伙伴们去买烟花，我们便相视一笑，立即牵着手向我们的爸爸要烟花钱。姐姐喊一声：“看谁先到!”，我便立马拿着钱一顿猛冲，可等下了楼一回头，哪有半点她的身影?嗬!一抬头，她正独自抱着满怀的玉带糕，站在窗边冲我笑呢。我气鼓鼓的一撅嘴，一跺脚，好似急的眼泪要漫出来，看见楼上的她一下子从窗口消失，我又狡捷的笑了，叉着腰等她拿着玉带糕出现在我面前。
在我的家乡，有大年初一不吃玉带糕不能说话的习俗。那年刚醒，便见奶奶往我嘴里塞入一个薄如纸，又白如雪的东西，我一惊，愣神后细细品尝起来，玉带糕入口香甜，滋润细软，轻嚼慢咽中，奶奶对我“步步高升”的期望与祝福，尽在不言中了。
出了校门，我立刻拆开包装袋，一片一片，撕开玉带糕品味，尝出了家乡那家老店的地道味，一旁的好友问这是什么?我笑回，玉带糕啊，乾隆御赞哦。撕下一片递给她，听着她的赞美与惊奇，我美滋滋的，细品着这地道的家乡味。
回家翻开了丁立梅的书，一段插图旁的话，我至今记忆犹深：甜美的东西是要珍惜，是要慢慢消化着的。是啊，无论是地道的家乡味，还是纯真的童年时光，其中的幸福都是要在追忆的过程中，一点一滴，渗透进呼吸与记忆里的。
浓浓的乡味作文 8
南京，是一座美丽的小城，有“霜叶红于二月花”的栖霞山的枫叶；有“飘飞似雪”的鸡鸣寺的樱花，更有金灿灿的高淳油菜花，但是我单单偏爱于秦淮河畔的灯火。
在我记忆中的秦淮灯光耀眼夺目的。
小时侯，我家邻居的老爷爷是做糖画的，爷爷画的糖画十分精致、美丽，爷爷画的十分迅速，十分粗犷、潦亮。不知是不是爷爷是真的爱好这些小画还是为了生计，又或许是想和我们这一群“小鬼”待在一起？
爷爷离开后，我们几个同龄的“小鬼”坐在一起回忆着与爷爷在一起的点点滴滴。那时爷爷在的时候，总是给我们做许多糖画，他画过许多小动物画，栩栩如生，在这些小动物中，老爷爷不知为何独独钟情于凤凰，他画出的凤凰可漂亮了，每要羽毛都很生动。每每看见他专心画画时，糖稀就好比一朵朵艳丽的鲜花绽放在他的手下。
有次偶然的机会，我们几个“小鬼”打听到了老爷爷在秦淮河畔的一家铺子里画糖画，我们几个就相约一起来到了秦淮河畔。傍晚时分 ，原本暗淡的天空被红彤彤、炫丽的灯光给染成了淡淡的红，此时的天空好佛像一个偷喝了酒的孩子。
我站在秦淮河畔眺望着，寻找着老爷爷所在的.店铺，看.....那家灯火最夺目的小铺便是老爷爷的小铺了，门前还挂了一对怀旧的半透明的小灯笼。屋内点着一盏盏的小花灯，好不热闹。小铺子不大，但却是爷爷最喜爱的地方。
之后的几个月，我们常常去爷爷的铺子里玩一会，坐一坐，爷爷十分热情地款待我们，有时还送我们一人一根糖画。空余时，也给我们讲一些小故事，给我们喝一些“心灵鸡汤”。我们每次都玩的不亦乐乎。
直到有次，老爷爷看着我们开心的脸蛋，长长叹了一口气，小声嘀咕道：“明天我就不在这了。”我们不解地看着他，他眼睛有点湿润，随后摇摇头，我们也没当回事。第二天我就随妈妈出去旅游了。一周后回来，我便跑去老爷爷的店铺，结果发现店铺门紧闭，两只灯笼仍在，但已没有往日的炫丽夺目。我站了好一会，不知想要等待着什么？
因为老爷爷的糖画铺，让我爱上了整个秦淮河畔的灯火，让我爱上了我的家乡。
浓浓的乡味作文 9
记得小时候，奶奶从菜场上买菜回来总会给我带来一块蓬松，洁白如雪的米发糕，那味道，甜中带酸，一口咬下去，黏黏软软的，像棉花糖，像一朵洁白的云，还像冬天里晶莹的雪花，那酸甜的滋味，一直留在我的记忆里。
没想到我的妈妈会从网上给我买diy自制米发糕，准备大显身手，我在一旁仔细的看着，生怕漏了哪一个环节。
第一步——取300g的米发糕预拌粉，加入320ml的水，把它们搅拌均匀。搅拌均匀后倒入有盖子的容器中，放在30°——40°的温度下，发酵12——15个小时，因为现在的天气比较冷，妈妈便用羊毛围巾把预拌粉包起来，放进了微波炉里面进行保温，第二天的时候，妈妈觉得温度不够，又把它挪到了锅边。
第二步——漫长的15个小时终于过去了，我迫不及待的想亲手去体验一下，我们拿出已经发酵好的预拌粉，我惊奇地发现，这个预拌粉不像昨天搅拌的时候那么光滑了，从上面看有很多的小泡泡，从侧面看，有很多很多的小洞洞。只见妈妈又拿出了包装里已经配好的调料粉，再加了大概200g的绵白糖，又开始了新一轮的“搅拌大作战”。我搅啊搅啊搅啊，直到没有再听到白糖的“沙沙”声，表明了白糖已经完全融入到了粉里面了，这时候我们就可以开始准备进行下一步的工作了。
第三步——我们在锅里倒入水，铺上蒸盘，将蛋挞的'磨具一个个摆在蒸盘上，再将搅拌均匀之后的粉液倒入蛋挞磨具内，妈妈因为喜欢吃枸杞，在上面撒了些枸杞，我因为喜欢黑芝麻的香味，便在上面撒了一些黑芝麻，盖上盖子，开始了15分钟的旺火“蒸”制，就这样，米发糕的全部过程已经结束了。
我看着锅里的袅袅白烟升起，小小的房间里充满了暖暖的香甜味道，透过锅盖往下去，米发糕一点点的膨起，渐渐地咧开了小口，接着我仿佛能听见他们开怀大笑的声音，那米发糕像一朵朵洁白的棉花，点缀在上面的枸杞子就像幼儿园那时头上的那朵小红花一样。
我急不可耐的打开锅盖，抓起一个，就往嘴里塞，啊！真膨！真松！真美味啊！虽然我用了十几个小时等待这美味的米发糕，但结果还是让我惊喜不已，让我想起了小时候奶奶牵着我的手，一口一口的喂我吃，是多么的温馨啊！
我明白了——这就是让我念念不忘的家乡的味道啊！
浓浓的乡味作文 10
神州大地，有一县城，名曰威县，乃吾家乡。我从小虽未在此地长大，但来自它的那香喷喷的味道却让我魂牵梦萦，那便是威县牛舌头香酥火烧。
第一次到达威县，母亲告诉我这便是我的家乡，我将信将疑，之后父母带我去了一家火烧店，坐定之后，看着桌上金灿灿的大火烧，我禁不住直咽口水，父亲说这家店的火烧最为正宗。
我吃了一次就再也忘不了。
火烧刚出炉的时候最为可口，它不像陕西山西的面点总有点干硬，又不像南方面点过于软糯。它很特别，金黄色的外壳，香酥焦脆，内芯又层层叠叠，绵软可口，吃一个就会想吃第二个。我个人认为火烧一定要吃脆皮的，我曾见过有人故意将火烧放硬，当馍一样泡在汤中吃，我没有尝试过，总觉得这样吃不免失去了火烧本身的烟火味。我还特别喜欢干吃火烧，什么都不加，因为这样能吃到火烧最原本的味道，它的香酥脆也不会被其他的加料抢去风头。
做火烧也是个技术活，面要软硬适中，油的用量也要恰到好处。太油就会太软，没有嚼劲；太干就会咬不动。把面做成牛舌头火烧状也需要有三分功力。火烧的内芯并不是饼，它的内芯是多层的，有的师傅做的好，内心千层薄如蝉翼，吃起来口感丰富很有层次感，放到炉子上烤时的火候更是十分重要。火太大，外壳就会被烤糊；火太小，又烤不出火烧外壳的焦脆香酥，所以每一个油酥大火烧都倾注了了一个师傅的心血。
要问吃火烧搭配什么最美，那绝对是胡辣汤，当然，这仅仅是我个人的喜好，胡辣汤的辣味被火烧的.香味中和，使这个搭配不仅味美，而且回味悠长，胡辣汤的麻与火烧的咸香融为一体，堪称一绝。如果你吃不了胡辣汤，那火烧羊汤的搭配不要错过，羊汤的膻味被火烧的香味消除的一丝不剩，冬天来一碗热乎乎的羊汤外加一个香喷喷的火烧，一口火烧，一口羊杂，保证你吃完心里暖洋洋的。
如今依然思念家乡的这种味道，在大街上看见卖火烧的铺子总有一种莫名的亲切感。每个人的家乡里都有一段独家的记忆，都有一种独特的味道，都有一份难以割舍的情感，也许，这也是乡愁吧。
浓浓的乡味作文 11
记忆中的家乡，似一位沉稳的老人，平和、慈祥，总让人从心底最柔软的地方泛出一种对她深切的依恋。而我的家乡山东高唐最让人无法忘记的是她的一种特色小吃——老豆腐。
一旦触及味蕾的引线，与之有关的香香的味儿就会漫天飞舞。
喜欢喝老豆腐，似乎是高唐人天生的嗜好。清早，到附近卖老豆腐的小店坐下，叫上一碗豆腐脑，搭配着刚出锅的、酥脆的烧饼和香美的卤蛋，成为了高唐人早晨一种特有的生活方式。每当我坐在摊前，品着香气扑鼻的老豆腐，听着身边的吃客们互相打着招呼，悠闲地唠着家常，一种满足感和幸福感总在心头洋溢，滑爽的豆腐脑儿和香喷喷的汤汁便在味蕾上绽放开来，那家乡味儿也就浓浓地萦绕身边了。
老豆腐的制作过程虽不复杂，但很讲究。
首先将黄豆去皮碾碎，放入经阳光长时间照射的水中浸泡，待碾碎的黄豆涨足后，用石磨磨成浆。之后，经煞沫、滤渣后入锅熬成豆汁。退温后装入桶内，点入石膏，封口二十分钟后，鲜嫩的老豆腐就制成了。掀开桶盖的那一刻，雾气缭绕，给桶内的老豆腐裹上了一层神秘面罩，再定睛一瞧，白白嫩嫩的豆腐，静静地卧在桶内，似小婴儿般白嫩的脸蛋，那么纯洁无瑕，那么柔软，让人总忍不住想用手指戳一戳，那质地，软软的，劲道十足。
制作好的豆腐用平板儿勺撇上几勺，盛上多半碗，再浇上似玳瑁琥珀般的卤汁，红中透白，红白相间，香气扑鼻，味蕾也随之在此刻绽放。舀起半勺豆腐加半勺卤汁，放入口中，入口即化的豆香与卤香交相辉映，有肉味儿而不腥，有辣味而不呛。这时再咬一口那外酥里嫩的烧饼，那个香啊，真是不可言表，令人百吃不厌。
在济南上学的.我，每次回家第二天一大早，必做的一件事就是去喝老豆腐。在外曾经喝过许多地方的老豆腐，可那些都不如记忆中家乡老豆腐好吃。也许，在高唐吃出的是一种别样的家乡味儿吧。
想必这就是味道的魔力，它不仅能烙进人的记忆里，也能渗入人的情感，甚至成为贯穿人一生的印记，绽放在味蕾上的老豆腐，让我感受到了一种独特的情绪，那就是家乡味儿……
浓浓的乡味作文 12
年复一年，来来往往的黄风诉说着光阴的故事。记忆中，老家一片片建筑，一条条街道，早已面目全非，但外婆的团圆子，清清香香的味道却依旧清晰。
团圆子其实就是元宵。外婆从不把它叫做元宵，团圆这个有趣的名字我也不知道是哪位高人起的，也许是表示“团团圆圆”之意吧！
还是扎着羊角辫的我，天天蹦得像只开心的小白兔。元宵节终于来临了，头天晚上我像只小毛毛虫似的跟在外婆身后，期待团圆子，期待外婆做的团圆子。外婆拿出法宝来了：一瓶瓶芝麻糊，一罐罐桂花粉，还有许多不知名的调味品，一一摆放在桌子上。开始了喽！我高兴地乱蹦乱跳。撒上一点桂花粉，拌上一点芝麻糊，再浇上浓郁的香甜蜜汁，团圆子馅儿就做好了。推开嘎吱作响的门，外婆把团圆子馅儿晾在桌子上，身后的我，口水一直流个不停，那不停的吞咽声，引得外婆直发笑：“这个小馋猫，真是一刻也等不住了。”我仰着头嘟着嘴问外婆：“我要吃嘛，为什么把它晾在这儿呢？”外婆摸着我的头说：“这是团圆子的馅儿，要晾一晚才有味呢！”我还是很好奇，但外婆已经给我下了“睡觉令”，我只得像只小羊羔一样乖乖去睡觉了。
元宵节清晨的第一缕炊烟升起来了，屋顶上弥漫的香甜水汽和迷蒙的'淡淡薄雾被小院里忙碌的外婆吵醒了。外婆起了个大早，把浸满月色、星光的团圆子馅儿给捏成小球，然后拿来一口大锅，里面铺上了一层层厚厚的糯米粉，把馅儿球沿着边上放进去，再摇晃着锅。我也赶来帮忙，提着水壶加清水，等它有核桃那么大时，团圆子便做好了。外婆煮着团圆子，我迫不及待地拿着筷子敲打着桌子边，大声喊：“团圆子，团圆子……”外婆笑嘻嘻地把团圆子端出来，我激动地赶快塞一个到嘴里，软软的皮，甜甜的汁，那香浓的气息便像柔和的温泉把我整个人包裹起来了，似梦幻，似童话，似春阳。外婆慈祥地看着我笑，摸着我的头说：“慢点吃……”
渐渐地，我长大了，再也吃不到外婆的团圆子了。今天想来，那如诗一般的味道依然萦绕在嘴边。我为外婆超高的手艺赞叹不已的同时，心中涌起一股强烈的思念……
浓浓的乡味作文 13
今年的暑假，我是和爷爷一起在无锡陪太奶奶一起度过的。无锡虽然不是我们的故乡，但由于老家有很多亲戚在这里工作生活，太奶奶就很喜欢在这里居住养老。爷爷也经常带着家人到无锡陪伴太奶奶。在无锡的日子里，因为经常和一些亲戚聚会，我了解到不少家乡的风土人情，还幸运的喝到了家乡味儿的满月酒。
那是八月的一个早晨。刚起床爷爷就对我说，今天三爷爷要请我们去吃若谨小妹妹的.满月酒。印象中，这是我长这么大第一次吃满月酒，心里特别高兴和期待。
上午九点多，我正悠哉悠哉地写着作业，爷爷跟我说：“大姑爷爷开车过来接我们了，现在出发去饭店。所有在无锡的亲戚都会去。”我一听急忙收好东西到楼下坐车。
走进酒店，发现里面竟然摆满了七张桌子。我心想，无锡的亲戚也没有那么多吧！可当人来齐了，我才发现光亲戚就整整坐满了六张桌子。我不仅感叹道：“虽然隔三差五都会有亲友聚餐，但没想到无锡的亲戚有么多。”仔细看了一下，光表兄弟表姐妹就有十来个，还有舅爷爷、舅奶奶，姑爷爷、姑奶奶、叔叔婶婶、姑姑姑父，还有亲家爷爷、亲家奶奶，更有表爷爷、表奶奶好几对。爷爷对我说：“这几个表爷爷都是我们河南老家一个村里的，当年跟着你三爷爷一起来无锡打拼。如今都事业有成，在无锡安了家。”
满月酒是按照老家的规矩操办的。大家先是围着小若谨一番恭贺祝福，送礼塞包，热闹折腾，硬是把睡得正香的小BB给弄醒了。然后正式开席，大家边吃边喝边聊，好不热闹。大人们还串桌子互相敬酒。我看到很多人给爷爷敬酒。爷爷也拿着酒瓶，端着酒杯挨桌给大家敬酒。我怕爷爷喝多了，便跑过去提醒。看到爷爷坐回自己的位置，我便和一众兄弟姐妹们在饭店里四处玩耍。
因为下午三点钟我还要赶回家里上网课。所以等大家都吃得差不多了，爷爷带着我就和大家告别。三爷爷塞给我一个跟蛋糕盒大小差不多的漂亮礼盒。我打开一看，里面全是我爱吃的零食，特别开心！扭头就找三爷多要了一个礼盒，准备回深圳时带给我的妹妹。
我永远都忘不了这顿家乡味儿的满月酒！
浓浓的乡味作文 14
记忆里的徽州像一幅山水画，在灰与白的交替中氤氲着徽墨的芳香，不需浓色装点，那典雅的韵味便自然而然地从江南的人物、风景中流淌而出。
但对我来说，即使那闻名天下的徽墨香，仍比不上那双布满皱纹与厚茧的手捧上的一碗热腾腾的疙瘩汤。
清淡的汤水上飘着几根白菜，看着葱圈在滚水里欢快地打着转儿，从一旁熬了许久的又细心撇去油花的老母鸡汤中舀出黄澄澄的一大勺，放进面疙瘩汤里。煮得冒泡后，再把揉好的`面团一手团一个扔进锅里。眼见着浮浮沉沉地面团渐渐变硬，甚至粘到一块儿，那香味也渐渐溢出，让当时生着病极没味口的我竟也口水直流。
外婆迷着眼，极小心地将那碗面疙瘩汤端到桌上，用勺子搅搅让它凉得更快些。那香味浓郁得让我胃中的馋虫早已苏醒，眼巴巴地盯着外婆的手。她这才将碗推到我面前来，一边轻声嘱咐道着：“乖娃，小心烫。”喝口汤，唇齿间弥漫的温暖让我陶醉。继而狼吞虎咽地模样让外婆满脸的皱纹溢满浓浓的笑意。无意间抬头的我，此生再难忘怀如此的笑颜。
“想吃什么？”周末母亲围着围裙拿着锅铲，“噌噌噌”地跑来问我。此时我正在作业的天地里埋头苦干，“面疙瘩汤”，我随口说道。但我没想到与疙瘩汤再次见面，它竟然变化如此之大。大块大块的疙瘩覆盖了汤面，味道中也失去了鸡汤的那抹亮色，青菜也切得碎碎的，没法在沸水中翩翩起舞。只有那葱圈独自寂寞地打着转儿。失望在心头漾起，但面对母亲那期待的双眼，我挤出一个微笑：“很好吃。”
过新年，因要上各种补习班，又没回成老家，电话里当我对外婆说想吃面疙瘩汤时，老人的声音带些喜意，又有些哽咽，“好，外婆给你做……”
历经沧桑的徽州对我来说不是厚重的历史与文化，而是家乡的代名词。在那，有一位年近九十的老人弯着腰驼着背，戴着老花眼镜为她的外孙女做着一碗热腾腾的充满爱意的面疙瘩汤。
我那弥漫着温暖气息的家乡啊，何时才能回到你怀中再尝一尝外婆做的面疙瘩汤的味道？
浓浓的乡味作文 15
家乡的味道是不可复制的，有些味道唯有在家乡吃，才最地道。
我的家乡在江南水乡，靠水的地方，自然鱼就多，于是在我们家乡，大家就会想出许多花样来吃鱼，而最受欢迎的要数鱼饺汤了，这是用切成薄片的鱼肉做皮，将肉馅填入鱼片中，做成饺子的形状的`美食。每次只要它上了餐桌，都会一扫而空。
又到了一年团圆时，外出一年的亲人们都在过年时回来了，家族里热闹了起来，团圆饭自然必不可少。一道道可口的饭菜陆续上桌，我们也陆续落座，当那一大盆压轴的鱼饺汤上桌，我们小辈们的眼都直了：我起身去闻那飘出的香味，离我最远的表哥也伸直了脖子张望，旁边那刚牙牙学语的妹妹也一直叫着：“饺饺，饺饺……”姑姑看着我们这着急的样子，边笑边给我们发着碗筷：“小馋猫们，都别急……”
筷子一到手我们就都直奔鱼饺，大厨奶奶见状，说道：“别抢，别抢，还有呢！知道你们爱吃，我做了两大碗呢。”从广东工作回来的姑姑也最爱吃鱼饺，一边吃着，一边回味：“好久没有吃到这个味道了，太香了！”“是啊！就在奶奶这儿能吃到这么正宗的鱼饺！”我也连连称赞。你一筷子我一勺的，很快一大碗鱼饺就被扫荡一空，连汤都没剩。这两大碗也不够我们吃的呀！
团圆的餐桌上除了吃饭，也是大伙儿交流做饭的的好地方。这不，妈妈就和奶奶聊了起来：
“我在北京也给女娃做过鱼饺，可她就说没您做的好吃。感觉少了点儿味道，您有什么秘方？传授传授吧。”
“我哪儿有什么秘方呀，就是用我们这水里的鱼，厨房的料呀！”奶奶边说边笑着，“恐怕就是这一年到头你们总想着、盼着我这一口吧。看着你们吃的开心我也高兴。”
在一旁的我听罢，心中了然，也许这就是水乡的鱼味，这就是亲人的牵挂味。
饺子是团圆的象征，一张皮子将思念、期盼、等待、合欢都包了进去。一家人在此时聚集到一起，两碗鱼饺在此地传递着最美好的团圆。新的一年，就在这热闹的团圆饭中开启了。
浓浓的乡味作文 16
我的家乡南京，是中国七大古都之一，江苏省的省会。这里地理区位优越，物产资源丰富，地处长江“金三角”地区，是一座城在江上，江在城中的城市。当你从外地来到南京时，你的第一印象一定是：干净整洁的道路、随处可见的法国梧桐和家家户户门口种的花，这时你会觉得南京真的是一座十分有情调的城市。不仅如此，南京还有自己的市树和市花：南京的市树是挺拔雄伟、品格刚毅的雪松，市花是“遥知不是雪，为有暗香来”的梅花。
南京为中国古都，其位置乃在一美善之地区。其地有高山，有深水，有平原。“江南佳丽地，金陵帝王州”，有着6000多年文明史和2500多年建城史的南京，与西安、洛阳、北京并称为"中国四大古都"。
南京是一座充满诗意和浪漫的城市。春天，当你来到鸡鸣寺，可以看见到处开满了樱花，鸡鸣寺的古建筑在樱花的映衬下显得格外庄重。到了秋天，南京就更美了！明孝陵石象路两旁的银杏树开始落叶，装饰着这条古老而充满气质的道路。而东郊栖霞山上的枫叶仿佛一夜之间全变红了，给我们诠释着“霜叶红于二月花的含义”，为南京的秋天增添了一道靓丽的风景线。
南京是一座充满人情味的城市，老百姓口中有三怪：一怪是周末下雨特别快；二怪是南京的老头怕老太；三怪是鸭子卖得比鸡快。
南京是一座历史名城，所以也有着许多的风景名胜。除了前面说到的`，还有：雨花台、玄武湖、夫子庙、牛首山、总统府、中山陵等等。
南京人也特别爱吃，所以也出现了许多美食：比如：金陵盐水鸭、鸭血粉丝汤、小笼汤包、牛肉锅贴、梅花糕、桂花糖芋苗等等。
南京在成功举办了青奥会之后，正在提速发展，未来的南京将迎来新的历史机遇。作为世界历史文化的名城，勤劳朴实的南京人一定会抓住机遇，把南京建设成为一座国际化的大都市！
我爱我的家乡南京！
浓浓的乡味作文 17
我的家乡在东北农村，虽然不是很有名，但那里有许多特产，其中就是家乡的特产——糖炒饭了。
记得小时候，妈妈常常告诉我：家乡的特产就是糖炒饭，它可好吃了：黄豆、大米饭、白菜……一听到这些美味的佳肴，我便垂涎欲滴。
每当我和妈妈做这些美味佳肴的时候，我们一家人都吃得津津有味，可是，一个问题出现了：家乡怎么会有糖炒饭？妈妈就会告诉我，原来，这里的糖炒饭是由一个叫大米的小姑娘发明做的，她家住在山里，大米可不想出去玩的时候，吃的大米饭可不好吃，于是妈妈便想出了一个办法。
那个办法可以让大米的饭变得香喷喷的。每当我和妈妈做这些美食时，就会想：家乡怎么会有糖炒饭呢？大米饭可以让我们吃得更好一些，大米饭能让我们吃得更香更快，大米饭能让我们的饭更快更好吃，大米饭能让我们吃得更饱更好，大米饭能让我们不受到任何伤害。我们可以把它当做美味佳肴，这种方法可是我们家最大的特产。妈妈的这个办法也是我们家最大的特产，它可以让大米饭的味蕾变得更加清香，这个办法可是妈妈从小就有的，它可以让大米饭变得更香更甜。
有一次，我和妈妈做了一个非常好吃的'鸡蛋饼。我拿着它来到餐桌上，把一个鸡蛋饼放在我的面前，对妈妈说：“妈妈，我要吃个鸡蛋饼。”妈妈看了看我手里一个鸡蛋饼，笑着对我说：“好呀，我给你做个鸡蛋饼好不好？”我一边吃着饼，一边说：“好吃！鸡蛋饼是我们家乡的特产哦，大米饭可以让我们吃得更饱更快。”妈妈笑着说：“我们家乡的特产很多，你自己也可以去尝一下吧！”我一边吃一边说：“好的，妈妈，以后你就放心了，我也想尝尝家乡的特产，这可是我们的特产哦！”妈妈点点头，点点头。这时候，我的嘴巴就像被胶水粘住了一样，一直说不出话来，我便一口接着一口的吃起来，我觉得这个鸡蛋饼真的是美味无比。这时候，大米饭变得又香又脆，妈妈也不甘示弱，吃得更起劲了。
我们的家乡可真是一个特产之乡啊！
浓浓的乡味作文 18
我的家乡在东北，松花江上。
旧历的年底，北国是注定被冰雪裹挟的。白茫茫的一片大地，驰骋着尖锐呼号的狂风。掀刮着厚窗子作响。在这样无情的清冷与寂寥中，窗上的红窗花，传递出的炽热，也就成为了珍贵的“冬日暖阳”。
窗花准是在年三十儿的下午诞生的，孩子们帮着把闷菜端进锅，菜板盖帘收进厨房，便拿着早已齐备的画笔、剪刀，跟上奶奶，围在桌边儿看一大幅红宣纸被奶奶裁成周正的几半。蓄积了一年的期待，孩子们挽起衣袖，比着模子勾线。
闷菜的香味弥漫，惹得学手艺的孩子们直咽口水，却还是不服输似的，强忍着味蕾蠢蠢欲动的诱惑，抿起嘴更赶紧地摹。“小馋猫儿。”奶奶看着我们，痴痴地笑。
镂空用的是刻刀，我忍着耐性，一点一点的镂刻，只把手攥的生疼。抬头休憩，正望见奶奶，背依着夕阳，不疾不徐，用细剪子一点点推移，指尖游弋，在每个红色的镂空里，倾注着爱与心血，落日的余晖为她镀上一道金边，当年的记忆大多早已朦胧了，只有这幅画面清晰的记着。
最终大功告成，展开窗花的那一刻，孩子们欢呼着，亲手贴上提早选好的窗子，又退远几步左右端详。饭食开锅，将蒙蒙的白雾晕染开来，与窗子上的赤红融合在一起，磨合出满屋子浓浓的喜气……
关于东北家乡的记忆停在了幼时。后来桌边那群馋嘴的小孩儿长大了，走远了。
小桌旁，动静不如往常大，有些静悄悄，奶奶在剪窗花，剪几刀，停几下，抬头愣愣看着别处，直到纸张的撕裂声把她惊醒，窗上从此缺了几件稚拙的作品。让人无法释怀的.儿时的家乡味，除了记忆与梦，又能到哪儿去见上一面呢？
岁月在风里，潇潇如秋木。古朴的家乡味，在时间的作用下，萧萧至迟暮。我们是否应该在时代的洪流中站稳脚跟，安分、安稳，无论如何的利益或是牵扯，都不背弃那份本真的微小而确切的幸福？
不要让镂刻出的家乡味，散了。
浓浓的乡味作文 19
天空明净，黛青色的天幕上只缀着一个月亮，像是画上去的。桌上的那碗馄饨亦沐浴在奶油样的月光里显得晶莹剔透。虽然味道不错，但却不是我喜欢的那个地道家乡味,那个温暖的味道......
思绪如敛翅的蝴蝶飞到天边，想起奶奶了......
儿时，奶奶在黄天源打工做馄饨，也不知是何原因，从小我就特爱吃馄饨，哪怕是一天三顿的吃。所以，小时候每天上学前都要来黄天源吃鸡丝馄饨。
鸡丝馄饨也曾被苏州作家苏童写进过《吃客》中。每次我坐在店里等馄饨的过程都非常艰难。我总是紧紧地盯着奶奶在后厨匆匆地走来走去身影，闻着那扑鼻而来的香气早就垂涎三尺了。馄饨终于上桌了，晶莹剔透的皮包裹着粉红精巧的肉馅若隐若现的，周围还有一点点葱花，再加上几根又长又细的鸡蛋丝，馋得直流口水。迫不及待地拿起汤勺往嘴里送馄饨。我最喜欢把那上边长长的皮儿先吃掉，然后慢慢品味那既细嫩又有嚼劲的肉馅，弄弄鸡汤汁配上如此美味的馄饨，能将食物做得如此艺术，就是苏州人的特点了。
我抬起头来，看着周围的人。有的在吃糕点、有的在吸溜吸溜地吃面，他们的`脸都被热气熏得红彤彤的，所有人的脸上都洋溢着幸福的笑容。这一幕，我的心暖暖的，馄饨也更好吃了。
我吃完后奶奶就会请假送我上学。初升的阳光很温暖，像金粉一样碎碎地撒下来铺了我们一身。阳光之下，一高一矮的影子拉得好长好找，在这温暖的阳光中我陶醉了，脸上也洋溢着幸福的笑容。
几年后搬家了，与奶奶分开了。再几年，奶奶岁数大了也便不再在黄天源打工了，我也好久都没有吃到奶奶做得馄饨了。
直到如今，还是惦记着那碗馄饨的美味，更惦记那碗馄饨的温暖。
记忆的一角，永远保留着那温暖的地道家乡味，永远保留着奶奶的位置，让灵魂有迹可寻。
浓浓的乡味作文 20
沿着那条石子铺成的小路，听，那是鸟儿在一展歌喉；听，那是小溪在向你招手；听，那是家乡人们欢笑的声音。我的家乡，是五彩缤纷的。不只是风景美，这里的人更美。
儿时味道
小时候，我在家乡一所被房屋包围起来的学校，每天我从那里度过一天中最快乐的时光，朗朗的读书声，下课时同学们的喧哗声，多么美妙。那是最盼望晚些上课，再听一会儿那动听的声音。
当太阳顶在头顶时，最盼望放学回家。“叮铃铃……”那一枝枝离弦的箭冲出了教室，嘴里还不忘喊一声“老师，再见。”
回到家，妈妈会端上家乡的特色菜，色香味俱全，现在想一想都忍不住会流口水。中午，躺在床上，翻着小说，津津有味地读一会儿，依旧那么甜美。
平时放假，和小伙伴们在院里玩着只有我们懂的'游戏，欢笑声充满整个屋子，现在回想起那些往事，依旧那么清晰，忍俊不禁。
这就是儿时家乡那种独特的味道。
传统味道
这，我要好好介绍一下，这是我家乡特有的味道。想起过年时的情景，各家贴春联、挂灯笼、放烟火、一家人坐在桌前，男女老少，一齐饱餐年夜饭，享受团圆，过年的喜悦。我和爸爸跑出门点燃了烟花。“爆竹声中一岁除”我又长大了一岁。
我的家乡在过端午节时，包的种粽子可是不一般。不仅仅有枣，还伴随着花生、杏仁等营养食物凝聚在这片绿叶之中，我想，这是纪念屈原的又一种独特方式吧。
家乡的元宵节，我也会和妈妈一起煮汤圆，一家人猜灯谜，其乐无穷。
人情味道
日出而作，日落而息。谁有个困难，大家一齐想办法，安分守己，循规蹈矩，这就是我家乡的人。在田里工作的人，手背擦着一把又一把的汗珠，汗流浃背，浑然不知。可谓“力尽不知热，但惜夏日长。”
黄发垂髫，并怡然自乐。老人小孩欢声笑语。老人们在外面坐在板凳上，用那大蒲扇慢慢摇动赶走炎热，小孩们追逐、嬉笑。
这，就是家乡的味道，我能嗅到家乡生机勃勃的气息。
浓浓的乡味作文 21
在每个人的心底，都埋藏着一道家乡菜。这道菜，不像西餐那样华贵；也不像宴席那样多种多样。它仅仅是一道菜、一口感觉、一份思念。
埋藏我心里的那道菜，很简单，也很常见。那道菜也与特色、独特沾不上边，但每每尝起，却都有一种温暖。那道菜便是——红烧鱼。正是这道简单的菜，甚至曾被我厌恶的菜，却已成为我现在所追逐的家乡味。
我们家不常吃鱼，因为我妈、我哥都不喜欢吃鱼，他们都嫌弃鱼刺太多。但我父亲很喜欢钓鱼，不论工作多忙，他总会挤出一点时间去钓。他掉的大多都是小鱼，倘若钓到大鱼，便会欢喜的提进门，虽然已经满头大汗，却一直挂着笑容。妈妈接过鱼，将鱼去鳞，再做一些小处理，便将这头活蹦乱跳的'鱼变成香气扑鼻的红烧鱼。这一转变，具体内容我不得知，也曾去过厨房看是如何制作的，但还是看不懂。
红烧鱼的香味扑入鼻中，那诱人的色泽让人胃口大开。红烧鱼上桌了，但吃的人并不多。只有我与妈妈草草的吃了一点后便不在吃它。这道菜是如此简单，但是又让我那么感动。
有一次，我生了一场病，过了四天，我的病情才有所好转。当时我的胃口并不好，但我却想吃红烧鱼。父亲听见后，立刻开车去街上买。但谁知道，街上并没有人卖。父亲找了一遍又一遍，几乎把所有街道都走了个遍，却仍然没有看见卖鱼人的身影，父亲便拿起钓鱼竿，到池边钓鱼。一只、两只、三只……父亲已经钓了三个小时，却依旧没有钓上一条像样的大鱼。又过了一个小时，终于钓出一只像样的鱼。父亲跑回了家，带着那条鱼，大口的喘着气。
不久，一道美味的红烧鱼放到了我面前。我正要吃时，猛然发现父亲白发比以前更多了，母亲满是皱纹的脸上挂着笑容。不知为何，我心底涌出一阵心酸与感动，泪水模糊了我的双眼。
现在，每当我吃到红烧鱼的时候，都有一份由心而来感动！谢谢你们，爸、妈！
浓浓的乡味作文 22
鞭炮的繁响在四周出现，在一片万象更新的除夕，揭开盖子，扣碗诱人的肉香溢出来。这不仅是满满的年味，更是家乡的味道。
每次随爸爸回河南老家过年，都要做上几大盘扣碗，我当时对扣碗一窍不通，只知道很香，很美味，甜糯糯的，全然没有肉的油腻。许久未回家，也再也尝不到魂牵梦绕的`家乡的味道了,这样过年都觉得少了些什么，今年春节，那香味又一次出现在了年夜饭上。
除夕的早晨，我被欢庆的鞭炮声叫醒，走出房门，却看见爸爸坐在沙发上，背靠着沙发不停地喘气，我转移视线，明白了原因——几个大袋子卧在墙角，里面似乎装满了菜，原来是爸爸去超市买菜了，爸爸高兴地对我说：“等一会儿爸爸要去做扣碗。爸爸一个人忙不过来，你来给爸爸帮忙！”
“扣碗？那不是过年才吃的吗？”我疑惑地问，爸爸点点头和我一起把袋子提进厨房，打开袋子一看，还不只有菜呢，鲫鱼、萝卜猪肉……厨房里放满了食材，哪里还是厨房，分别是一个菜市场当铺！
爸爸洗了洗手，把袖子卷上去，一副干劲十足的样子，他先把鸡鱼和猪肉处理好，依次放入三个大碗中，又倒进面粉、鸡蛋、十三香等一些材料，带上手套，用手搅鱼，肉在碗中不停发出响声，让我对最后的样子充满了期待。
正当我沉浸在自己无边无际的幻想之中，爸爸突然倒吸一口冷气，把埋在鱼肉中的手慢慢拔出，有一根鱼刺扎在爸爸的手上，鲜血从里面渗出来，爸爸却一点也不慌张，包个创口贴，准备继续干活。
爸爸准备好了一切，热锅烧油，把肉一块一块放进锅里，肉噼里啪啦地响着。外边鞭炮声响个不停，把炸好的鸡鱼猪肉拿出来，放凉后再放入蒸锅中，搬上了年夜饭的餐桌上。
皎洁的月光照进屋里，外面的鞭炮声更响了，桌上一盘盘扣碗散发着家乡的味道，令几位亲戚赞叹不已，这将总会让我怀念起家乡来……
浓浓的乡味作文 23
丙辰元旦，欢天喜地，大乐，作此篇，怀念家乡。
半年时间在外求学，许久没有见到家乡亲人。踏上归途，经过四五个小时的奔波，才回到熟悉又陌生的家乡。
一进城，冬风中清新的味儿直冲来，轻轻嗅，仿佛带着参天大树的古老之气和小城大楼的威武之息。夜里闪烁的霓虹灯铺满了大街小巷，灯塔尖上的明亮的星灯模糊了一边；街上的行人欢声笑语，广场上人山人海，音乐充斥着整个天空。趴在车窗上，抬头仰望星空，抬头仰望星空，浩瀚无边；月近满圆，散发出柔和的光。
进了家门，熟悉的饺子味儿扑面而来，还有学校吃不到的酿豆腐。拂去心中的躁动，坐下细细品尝，汤汁饱满，皮香肉嫩。这是回家吃到的第一餐饭。
次日清晨，奶奶早早熬出白粥，虽朴素，我却爱它稀淡的米水，爱它渗透得香甜。妈妈也秀出了她的甜酒冲蛋，一口便深触到我的味蕾，让我深情“一口闷”。
吃完饭后到处走走，远方的太阳普照大地，我带着微微的醉意，拐过房角，空中飘来令人垂涎三尺的炸鸡味。我朝那家小店看过去，那儿排满了好吃的食客。终于到我了，老板热情地招待，几分钟后拿到一份鸡蛋仔，我心情大好，说了声“生意好”，一直传到了小巷的`尽头。
烈日当空，又到了午餐时间，好客的邻居阿婆邀请我们去她家赶午饭。我们推让一番后，还是被阿婆的好心所打败了。聊一聊天后，阿婆的儿媳端出好酒好菜，有我想念已久的血鸭、鲤鱼、红烧肉……两家人其乐融融，好不开心！
一杯香茶下肚，几个小菜马上吃完，临走时不忘说声谢谢，阿婆一家站在门外送我们。“慢走喽——”
到处晃悠晃悠，夕阳复西下，火烧云姿态万千，卖粑粑的老人渐渐走近。我买下几个，芝麻糖裹在嘴里，还是童年的味道。
即将起身返航了，两天就在家乡味道中一逝而过，让我留恋，让我沉醉，让我痴迷。
这就是让我怀念的家乡味道。
浓浓的乡味作文 24
走进店里，里面的欢笑声和大家边吃边说的北京味儿一直在我的耳边想起。在家乡的那条小街上，就属这里最有味道！
我走进店里，坐在了一个离门不远的座位并大声喊道：“我要一碗卤煮和一个烧饼！”老板娘带着她的北京味儿道：“好嘞！您稍等啊。”不一会儿，老板娘把一碗热乎乎的卤煮和刚做好的烧饼带到我的面前：“这是您的！”老板娘还是一样的热情，一个‘您’字透着对顾客的款待。
吃着刚端上来的热乎乎的卤煮，大锅熬炖出来的特有香味加之烧饼的咸鲜松脆，又让我想起了那温暖的场景：妈妈带着我一起来到这热闹的店里，找个地方坐下，冲着老板娘喊上一句，一会儿就端上来美味的卤煮了。在等候的顾客也都不急，各自和身边人说着聊着。妈妈工作忙，这一次没有一同来，但我也能感受着这熙攘的气氛。听着旁人讲着趣事，就好像在卤煮里加上了香菜，调和着店里的基调，阵阵欢笑是属于店里的每一个人的。我喝了一口卤煮的`汤又吃了一口里面的食物和香喷喷的烧饼，那几口下去后，我瞬间感觉到卤煮加烧饼真的是绝配！只有在这个店能吃到这个味！
没过一会儿，进来了一位老大爷，他坐在了我的面前笑眯眯地跟我打着招呼，然后转向老板娘，说道：“老板娘，我又来了。来这儿就是吃个正宗！”“大爷瞧您说的，您这回还和以前一样吗？”老板娘笑着说。那位老大爷向老板娘点了点头，并和我絮叨起了他今天所遇见的趣儿事，我被老大爷的神情和话语给逗笑了。老大爷越说越起劲儿，周围的人也都跟着笑起来。小小的卤煮店，却时常都充满欢声笑语。
卤煮店里，那顾客们唠的家常，讲的趣事是北京的味道；那老板娘热情的话语和招待是北京的味道。吃完后，我带着满足走出小店，外面刮着凉飕飕的风，但那地道的家乡味儿依然温暖着我！
浓浓的乡味作文 25
窗外小草冒出了新芽，树木换上了新装。
“奶奶！我们的香椿鱼好了没？”我从外面刚回来，就迫不及待地来到厨房。奶奶闻声回答道：“马上，马上！等了一年的你，这么会儿就等不了了！”边说着，奶奶就把炸得金黄的香椿鱼端到了我的面前。那醇厚的鸡蛋味道夹杂着香椿的清香，就这样在我的面前铺散开来。我也不顾刚起锅的热烫，上手抓起一块，再咬上一口，“咯吱”的声音加之香椿独特的香气，便是春天里最地道的家乡味。
小时候，我和爷爷奶奶住在老家的院子里，那里有好几颗香椿树，开春时节，爷爷就会带着我摘最嫩的头茬儿香椿芽。香椿树搞搞的，一簇簇香椿苗朝上生长着，爷爷举着带钩子的长木棍一把勾住一簇香椿苗，香椿苗就掉落在树旁。我呢，拿着个袋子，或蹲坐或弯腰，把落在地上的香椿苗都捡起来。看着那青红相间的叶子，嗅着这股清香，再一想到等会儿拿回去，奶奶就能做出好吃的香椿鱼了，我的干劲儿就更足了，不一会儿的功夫，我们爷孙二人就摘了满满一口袋。爷爷见我干活起劲儿的样子，总夸赞我：“真是能干啊！自己摘的吃起来肯定更香！”我也乐在其中。
回屋后，奶奶挑出最嫩的香椿芽，洗净，然后放入搅好的鸡蛋液中，架起大锅，开炸咯！我问奶奶：“为什么这叫香椿鱼呢？”“这新鲜的香椿苗不切，直接裹着蛋液，炸出来就跟小鱼似的！”奶奶边炸边说着，“这又香又嫩的‘香椿鱼’啊，一会儿就游进你的肚子里啦！”一条条香椿鱼随着“兹拉兹拉……”的声音在油锅里游开了，等到变成金黄色，那酥脆可口的香椿鱼就做好了。
我们一家人，围坐在院子里，吃着刚炸出来，还冒着热气的香椿鱼，有说有笑，其乐融融。
现在，我已不住在老家的.院子里，也不再有和爷爷一起摘香椿的时间了，但每到春天，看到附近的香椿树开始滋芽，就会找机会回爷爷奶奶家，去吃上一餐家乡的味道——香椿鱼。这个味道就在我的心里，那是清香的食物滋味，更是我和爷爷奶奶一起度过的童年时光的味道。
浓浓的乡味作文 26
放眼望去，在这片热土上即将开始的是恢弘盛大的鼓子秧歌，他们将带给我们一段气势磅礴、热血沸腾而富有家乡味的历史回眸……
鼓子秧歌是一种最初起源于商河的民间舞蹈。至今已有两千多年的历史。传说起源于民间的抗洪斗争，黄河支流流经商河县，到了雨季黄河决堤，洪水泛滥，黄河岸边的'百姓为了生存，群起抗击洪险。情不自禁地拿起锅、碗、瓢、勺、棍棒等随手用具，聚集在一起载歌载舞，祈求上苍能够赐福，这便是鼓子秧歌的雏形。
今年春节，我在老家便看了场鼓子秧歌表演。“咚咚-——咚咚”，耳边传来阵阵铿锵有力的鼓声，一位老者，虽年过花甲，须发皆白，可依旧精神矍铄，神情坚定。你看他手执鼓槌有节奏地敲击着大鼓，沉浸在密密麻麻的鼓声中。很快，演员们正式登场，打头的是“丁伞”，他头戴老生帽，一袭白衣，白须飘飘，左手执伞，右手握牛胯骨。看似笨重的伞在他手里上下翻飞，轻盈无比。只见他们弓着腿，脚下踏着鼓点，按照有规律的路线舞动，脚下扬起的尘土，使他们象是一位位身经百战的将军，在万军中厮杀。我还沉浸在其中，唰的一个转身，丁伞闪进了队尾。一排排小鼓队员排山倒海般涌来。他们一身红装，手持小鼓，脚步轻巧，飒爽英姿。一排排、一列列，整齐划一，时而一字长蛇阵、时而铁桶阵，训练有素，喊着口号，声震四方。我仔细看去，这其中有不少五六十岁的老人，还有年轻的小媳妇、大姑娘，其中还有带着眼镜的少年，都是土生土长的家乡人！
看着这一场气势磅礴的鼓子秧歌，仿佛把我带到了鼓子秧歌诞生的那个遥远的时代。如今的鼓子秧歌是家乡春节不可或缺的一项民间文化活动，是商河的一个靓丽的文化名片，存放在每一个家乡人的心中。看着鼓子秧歌，我深深感受到了浓浓的家乡味，那是一种质朴、豪放、乐观的精神。我爱家乡，我爱这一片洋溢着浓浓家乡味的土地！
浓浓的乡味作文 27
安徽，是我的家乡，那里有数不胜数的美食，但我觉得最地的家乡味却是那条巷子里吃到的杂面条。
舟车劳顿回到家乡，正赶上晌午，自然是要去吃上一碗杂面条的。巷子里弥散着那店里用老母鸡熬的高汤的鲜香，我不觉加快脚步，来到小店里。老板系个围裙带着套袖，正在这架着的大锅里制作杂面条呢。“回来了！又想这口杂面条了吧？”老板边干着活边招待着我。那高汤的香味越发浓郁了，扑鼻而来，勾起了肚子里的馋虫。就这样光闻不吃，也能把人给馋倒。
店里面积不大，桌子也没有空的，可我也是有地方坐的'——和乡人拼桌坐在一起。不一会儿便和他们聊起了天，完全没有陌生人的感觉，仿佛就是一家人。第一次来这里吃饭，人也是那么多，也只能和别人拼桌坐在一起。那时还觉得有点儿尴尬，几个不认识的人在一起吃饭多别扭，其实不然，都是同乡的人，彼此聊一聊身边人，身边事不一会儿就熟识了。那么多年过去了，气氛没有改变，杂面条的味道也依旧浓稠。
还在和同桌人说着话，一碗热气腾腾的杂面条就端上来了，碗还那么大，面却冒出了尖，老板娘笑着说：“姑娘，刚回来吧？快趁热吃，等凉了就不是这味啦！”听着这直暖人心的话，我尝了一口，果然，面条的味道没有变，还是那么香，这被高汤煮成黏糊状的面，吃起来润滑细腻。我只顾吃着，也顾不上跟同桌的乡人们说话了。这时，旁边的老乡递给了我一个托盘：“放上蒜末和炒芝麻，保准你能再吃上一碗！”我接过托盘，似信非信地分别从蒜末罐和炒芝麻罐里舀了点儿加进碗里，再进嘴的杂面条比之前吃的更清口更浓香了！我连连点头称赞，老乡也得意得很：“这杂面条才是真地道呢！”是啊，老板的手艺再加之老乡的热情，能不地道吗？
吃完后起身要走了，老板娘对我说道：“明年再见啊姑娘，在北京好好学习。”来时，老板招呼我；走时，老板娘嘱托我。这种关心，就像父母关心自己的孩子那样，带着家的味道，家乡的味道。
浓浓的乡味作文 28
端午节，也是我们很多民族的风俗节日。各族人民按照自己的风俗，举行各种各样的庆祝活动。而在我们家乡过端午节主要是吃粽子，看赛龙舟。提到吃粽子那是没得说，我们这的粽子可是超好吃的哟!吃一口让你终身难忘。这粽子通常扎成五角塔状、四角扁状，这四个角成菱形的。粽子也分大棕小粽。粽子要用糯米来做，多用猪肉、绿豆、墨鱼、虾米等做馅。包粽子还有特有的包粽叶，那叶子好像只有我的家乡才有哦!
粽子怎么做我就不多说了，因为这是秘密。我来说说粽子是怎么样好吃的，怎么的让你回味无穷。叶子的清香渗进粽子里，打开粽子，香味顿时弥漫到了整个屋子，还没吃到嘴里就已经为它陶醉了。吃到了嘴里，就有一种鲜嫩滑腻中香气扑鼻的感觉。那真是无法形容，让你不禁的说道：“好吃，好吃，这粽子真好吃!之类的话。
如果你吃了粽子还不过瘾，那就让我带你去看赛龙舟吧!那是每年端午节都举办的'。地点是“江奔公园“。去到了那里先映入眼帘的是一副人山人海的景象。因为有很多人也喜欢看赛龙舟。有很多小贩在那里摆摊卖冰淇淋、珍珠奶茶之类的冷饮，也有卖包装食品的。为的是能够让人在等候的时候去买东西吃，也方便，最重要的是还能赚钱。
不知是谁喊了一声：“划来了，划来了。”，人们的注意力都集中在江边远处的白点，那白点慢慢的向我们这里“移”来。不久，3我们看得清——那是十几条龙船。上面的人齐心协力的划着。每条龙船都有一个打鼓的，听人们说是指挥划船的人的，让他们跟着拍划，因为这样才能划得整齐。在人们的加油声中，分出了胜负，先到达终点的是那条“白龙”。紧跟上“白龙”的是一条“红龙”，再来的是：“黄龙，这”三条龙“就是赛龙舟的三强了。就这样端午节在欢声笑语中渡过了。
浓浓的乡味作文 29
每到春节，火车站人山人海，火车上人拥人挤。人人的心都被“家”牵着、拽着，急迫地往家赶。对于常年奔波在外地的人来说，春节就是最幸福的节日了，因为春节可以和家人团聚在一起。
我的家乡在过春节的前几天，人们会打扫屋子、贴对联、贴窗花、贴门神。在过节期间还会举办庙会、走亲戚等。逛庙会最有意思啦，有各种节目表演，有踩高跷、跑龙船，还有各种各样的地方特色小吃，好吃极了。
今年春节大年三十晚上，我们一家人团聚在一起吃年夜饭，看春节联欢晚会呢。年夜饭可丰富了，但是饺子却是最不可缺少的了。妈妈做的饺子可好看了，煮熟了像个金元宝，又亮又圆。“这象征着年年有元宝，年年不缺钱”，爸爸打趣地说到。
大年初一的早上，几乎各家各户都要燃放鞭炮。据大人们讲，春节燃放鞭炮是祖辈传下来的，是为了驱除一切邪气、晦气呢，这样在新的一年才能够工作顺利，万事如意。呵呵。我才不信这样的传说！但不管怎么说，大年初一早上燃放鞭炮这一习俗现在仍然得以流传。
春节期间，我和爸爸妈妈去了潼关老家走亲戚，我和亲戚家的小伙伴们在一片空地上用树枝和棉花干架起来，然后买了一些小零食，到了晚上我们围在一起玩起了篝火晚会，有的吃东西，有的摔小甩炮。
中国年应该是过完正月十五（元宵节）这一天才算完毕。最热闹也应该是正月十三、十四、十五这三天了。这三天好多地方都在举办庙会，扭秧歌、唱大戏、走高跷，非常热闹，我和爸爸妈妈去了市工人文化宫逛庙会，看热闹。晚上，我们又去了公园，公园里面也是张灯结彩，各种各样彩灯让人眼花缭乱，目不暇接，天鹅灯、鱼儿灯、莲花灯、花瓶灯。还有大街两边的`树上和花草上也挂满了各种颜色的串灯，把整个城市“妆扮”成一个美丽的大花园，十分艳丽、壮观！
这就是我所看到感受到的中国年、家乡味。
浓浓的乡味作文 30
家乡是一种情怀，家乡的味道，值得一生细细的品尝一下。
——题记
“开饭啰！”，随着妈妈一声吆喝，我们立即围座在了餐桌旁，瞧着一桌热气腾腾、色香俱佳的菜肴，我馋得直流口水了，可没等我动筷，我亲爱的家人们早就开吃了，我的家人正一个劲的夸着“好吃，可好吃了，家乡的味道……”
被妈妈说我才注意到，今天的一桌菜比较特别，有“毛笋烧肉、油焖笋、马兰头、青菜、番茄炒蛋……，很普通，但是却一点也不平常，原来，这些菜都是早上我爷爷奶奶从山里外公家带来的，鲜嫩的竹笋和毛笋，是早上外公刚从山下挖来的，青菜和马兰头摘来时还带着早上的'露珠，碧绿碧绿，鸭蛋是外婆刚从鸭棚里捡起的……，怪不得妈妈吃得那么迫不及待，这些菜果真有家乡的味道！
说起这些家乡菜，最先想起的是外公家门前的小菜园，不管什么时候去，总是生机勃勃，青菜、卷心菜、黄瓜、玉米、辣椒等，时令蔬菜应有尽有。这片菜园对我来说带来很多快乐，每次去，我和弟弟总喜欢拿个小锄头，挖挖这里，又去撬撬那边，浇水、捣泥浆……玩得可尽兴了。
对于没有生活经验的我被完全战败了，反而逗得外公、外婆、爷爷、奶奶全家后着肚子笑个不停，也就是这一次次笑声中我慢慢认识了菜园里的各种蔬菜，更加喜欢这个家乡的味道。
妈妈和我从小生长在那里，特别地喜欢家乡的菜，只要是在家里面吃的菜，一向爱挑食的妈妈和我都会多吃一碗，我们也特别的喜欢那一方水土给予我们的馈赠，一盆子笋里有我童年在竹林里嬉戏的身影，青菜和马兰头上有我仔细观察停留的眼神。
那里是我的家乡，有我的忠贞，还有那浓化不开的家乡的味道！
浓浓的乡味作文 31
天愈冷了，江南水乡的柔情不见了，有的只是一个个封闭着的，愈加冷漠的心。最初的乡味在哪儿？
窗外小雨淅淅沥沥的下着，如一张密不透风的布，裹得我透不过气，我思念故乡，我想找回那热情淳朴的乡味。
我的眼前出现了家乡。
第一抹阳光照在山林中，格外的美，潮湿的空气中酝酿着花香与泥香，妙不可言。我踏上那林间小道。
踏上那有些青苔的青石板，听着细水涓涓流淌，清晨梦幻般的开始了。感受这青石板的厚重，享受着这属于我的时光，忽然，一束阳光洒在我身上，暖洋洋的，仔细一嗅，还有着一丝香味。香味沁入我的身体，似让人沉醉。我感受到了山林之气，这就是乡味。
时近中午，各家炊烟袅袅，门前还有孩童嬉戏，好不热闹。几个平顶屋子，几股炊烟袅袅便美不胜收。这是那鳞次栉比的大厦所不能拥有的意境，因为他封锁了人心。
各家的`炊烟混在一起，朴实但让人垂涎三尺。这便也是一种乡味了——炊烟之气。
不觉，月以高挂天空，地上散满了银辉，似有银河落九天。让人忍不住去细细观赏，捧起来把玩把玩。一阵风吹过，吹来了桂花的香。几个老人，神态安详的躺在藤椅上，话着家常。言语里透着对儿女的挂念与自豪，希望风能把这一句句话语与一缕缕桂花香传到远在异国他乡的儿女手上。我闻到了那最珍贵的乡味——透着桂花香的思念。
一晃五年，我的指缝太宽，时间如同沙子在手中快速流逝，随风而去。而我，呵，也把自己漠化，如同在大厦里的人们，心被封着，沉默不语。那故乡，那段回忆便成了我的心唯一开化的地方。
真想褪去霓华与浮尘，再去寻找那令人陶醉的乡味。
浓浓的乡味作文 32
我的家乡是个小吃货的故乡，这里有各式各样的小吃，其中有我最喜欢的糖醋鱼片，它的外形非常可爱，就像是个穿着白色外套的小精灵，它的味道可不是一般的好吃，它不仅味道鲜美，而且还很有营养，它不仅味道香，还可以让你回味无穷。
我的故乡在浙江省的西南边陲，有一条美丽的江，叫做江，江上有几艘船，江边有一个小亭子，亭子里有几个小朋友玩耍，亭子的两侧有两个小亭子，亭子旁的一个大栏杆是用木头做的，一个小亭子的左边有一个小亭子，可以供小朋友休息，亭子旁边有一个亭子，那里有许多美食，小朋友们都喜欢吃，每次我都喜欢吃上几块豆腐。
我的故乡有一片竹林，竹林里还有一片竹林，每次我去竹林里玩，我都喜欢到那里去玩，竹子上还有一个大大的竹笋，竹笋里有许多小笋，我都非常喜欢，但是我不爱吃竹子，因为竹子太甜了，我就只喜欢吃笋皮。竹林旁边还有一块大石头，石头上还刻着一个“人”字，这块石头上刻了一个大大的“人”字，这个“人”字是我们家附近最著名的，大石头下面还有几个小孩玩耍的石头，他们一下子就跑进了竹林，他们玩得可开心啦！
我的故乡还有很多很多美食，我都喜欢吃，但是我最爱的还是我的故乡的.小吃，那里有各种各样的糖醋肉片，这里有许多我喜欢吃的东西，比如：香菜鱼片，这块香菜鱼片是我家附近最著名的，每次我都会吃很多，而且这块还有很多的小朋友们喜欢吃，每次吃完，我都会把这块香菜鱼片扔了，而且扔完以后还会有一些小朋友把那块香菜鱼片扔了，我的故乡真是一个小吃货的故乡，它的味道是那么的好呀！
浓浓的乡味作文 33
我的家乡在江南水乡苏州，这里水清鱼肥，美丽富饶，所以苏州人总是想尽法子来做各色各样花哨的吃食。
苏式糕点可谓是名扬天下，我尤其喜爱著名的经典款——船点。它的造型可以说是千姿百态，生动逼真。我曾有幸在得月楼吃过几个船点，记得是香韭猪肉馅，这馅香浓饱满，鲜美多汁，面皮酥软脆嫩，筋道弹牙，至今难忘。当然除了船点，还有苏式小方糕，枣泥拉糕，蟹黄烧卖，杏花楼月饼等，既满足眼球，又饱了口腹之欲。
苏式甜点是古镇游玩的最佳食物，而苏州正宗的粽子糖是我的最爱。粽子形状，个头小巧，甜美的味道和脆脆的口感，令人心醉。在飘着丝丝细雨的午后，踏着挂满泪痕的青石板路，吃着粽子糖，再登上船上的茶楼，泡上一壶新绿茶解腻，看雨中古色古香的四合院，寂静孤独的小巷子，行色匆匆的行人，听雨水敲打窗棂的空灵声响，乃人生一大美事。
饿了？没事，苏帮菜不会让你失望。苏州城里哪儿都有清淡爽口的阳春面。将面放入沸水焯一下，捞出晾干，下油汤，撒葱花，煮个蛋，把面和蛋放在碗里，将葱花油汤浇淋于面上，水汽氤氲，葱香油香，直扑面颊。而松鹤楼的松鼠鳜鱼更是苏州的名菜，选用二斤左右的`鳜鱼，用秘制刀法开片，过油，上桌时用番茄酱汁淋在鳜鱼上面，它便发出“吱吱”的声音，活像一只松鼠，故得名松鼠鳜鱼。松鼠鳜鱼酸甜开胃，外皮香脆，肉质松软鲜嫩，令人回味无穷。
苏州人一代代地传承着这古老的手艺，这些或甜美或温暖的苏式味道也像苏州人勤劳专注，委婉安静的性格。而这就是苏州味道，我的家乡味道。
浓浓的乡味作文 34
淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。
——题记。
暮霭沉沉，薄雾从远方暗暗袭来，芦荻飘飞的草木村庄栖息其中，静听一阵蛙鼓蝉鸣。阳光悠悠一抹，透过稠密的树叶洒落下来，光影斑驳，岁月静好。
远望，便是故土。
炊烟袅袅，飘出的是故乡的风味。最是晨钟暮鼓时，家人们同坐于香樟树下，一品当地的独特风味小吃——水煎包。
夕阳西下，人影婆娑。千里莼羹，偶然尝到一口水煎包，唤起了对故乡最原始的记忆。
儿时，我甚爱这口。窗外远山朦胧，近树旖旎。灶前案板，笃笃的刀声之下很快堆起了细细的青白葱花。那时的我站在一旁，看母亲捏好一张张面皮，并用木勺填满它的肚子，涨得它鼓起了圆圆的两腮，饶有趣味。炒锅中油已热好，胖嘟嘟的小家伙们围成了圈，整整齐齐地排好队，等着清冽的水潺潺淌出，“刺啦”一声，像是开了闸门，欢快地跳将起来。氤氲的雾气缭绕，锅里的水咕噜咕噜地冒泡。盖上盖子，便只等静候美味。
半刻之后，美食即成。蒸汽从锅盖两侧逸出，旋绕在半空，焦香充盈着整间小屋。打开锅盖，一阵香扑袭而来，挑逗了我的嗅觉。轻尝一口，唇齿与焦脆的外皮碰撞，“噗嗤”一声，馅儿里的汁水尽数滚入口腔，让人产生一种意犹未尽之感。此时，香味在口中蔓延，惊艳了我的味蕾。吃完后不由地咂嘴，只觉唇齿留香。犹记那烟囱中吹起的烟，是我熟稔的乡味。
风，在迂回的河水间流淌。吹过麦田，掀起麦浪，把香味传至每一个正在耕种的乡人，让我从小便将这独家记忆深种于心。虽只是小小的.水煎包，也如清月一轮，点亮伶俜那乡人。
味觉的种子一经种下，便生根、发芽，再漫长的征途也甘愿奔赴，熟悉的乡味也永远刻在了心的那头。
浓浓的乡味作文 35
巨大的铁锅当街摆开，旺旺的火苗向上呼呼直窜，锅底通红，倒进铁沙，先炒起沙来了。炒栗人捋起袖子，拿了长大的铲子好一阵挥舞。十来分钟，伸手试试，铁沙烫得人生疼，等着板栗下锅呢！呼啦啦，板栗下了锅，从上到下，从里到外，翻来搅去，滚烫的铁沙吸着板栗的水份，一个劲儿地直冒白气。铲子继续挥舞，铁沙和板栗，你中有我，我中有你，互不相让。黄褐色的板栗被吸干了水份，又经铁沙这一阵打磨，显得愈加光溜。
有板栗受不了，裂开樱桃小口，露出舌头样的仁，金黄金黄的，早有葡萄酒一般干甜的香气在空气中飘散开来。大箩筛候在一旁，一铲铲送进箩筛，铁沙听活漏下，此刻只剩下熟板栗了。
熟板栗有着陶器般诱人的光泽，从开口处用手一掰，硬壳自动脱落，只剩下喷香滚烫的仁，放在嘴中一咬，爽硬、松脆、干甜，口舌生津，无不受用。
炒栗人的大铲子还在飞舞着，满条街像是起了雾，氤氲着带甘甜味的空气。
烤山芋
烤芋人推着板车来了，板车一端是铁皮油桶大小的烤炉，另一端是山芋和生火木炭。来到人多的街头、巷口，找个不影响交通的拐角，停了车。生了火，放了山芋，要不多久，那暖暖的甜甜的味道便四处弥漫开了。
熟了的山芋褐褐地，透着几分青紫的光，且软软地没了筋骨。打着皱的皮儿看起来虽不怎么光鲜，却忠诚保护着内里鸡蛋黄般的瓤。用手轻轻一掰，开了，一股热气扑面而来，小咬一口，甜甜的，烫烫的.，棉花糖般，忍不住再咬一口，眨眼，斤把重的家伙已被消灭殆尽，可口角却依然留香，让人回味好一阵子。
风紧紧的，烤芋人的围巾裹得更严实了，而裹不住的芋香依然四处乱窜。
浓浓的乡味作文 36
清晨的第一缕阳光洒在我的床上。我揉揉睡眼，伸伸懒腰，和往常一样期待一份美味的早餐。真好，等待我的不是炒面、油条，而是一碗热腾腾的宁波汤圆！
我拿起勺子，舀起一个白白胖胖的汤圆放进嘴里。轻咬一口，顿时，裹在糯米粉中的芝麻馅就流了出来，无与伦比的清香在我的口中弥漫。最香芝麻馅！它伴着软软糯糯的外皮，这味道，绝了！怪不得上次我的山东亲戚来我家，妈妈特意为他们煮了一锅汤圆。他们呀，边吃边啧啧称赞，一碗之后还要一碗呢！
油赞子是我经常吃的`零食。它香中带脆，热量适中，可以休闲品味，也可以佐酒伴茶。放学回到家，吃晚饭还早，我总会从食品柜里拿几个，既解馋，又饱腹。吃完之后写作业，疲劳顿消，灵感即来。晚饭后，爸爸和朋友们坐在家里的小茶室边喝茶，边聊天。茶盘旁放着一碟油赞子。听着他们吃油赞子时“咔擦咔擦”的声音和满室的香味，我忍不住走过去，拿起一个，轻轻一咬，随着“咔嚓”一声响，香味在口中氤氲开来，小吃货的世界顿时圆满了。家乡的海鲜是我的最爱。宁波的海鲜可不同于别的地方海鲜。就拿最常见的鱼来说吧，你夹一块鱼肉放入口中，尝尝，可有嚼劲了。小时候我不爱吃鱼，嫌吃鱼麻烦。妈妈总是指着它对我说：“这鱼可是游泳健将，它身上的肌肉可发达了！吃了它，你的身体也会棒棒的，游起泳来，谁都追不上你！”听着妈妈的话，我爱上了吃鱼。宁波靠海，因为地理关系，有些地方水流比较急。对，“每一条鱼都是游泳健将”！我又夹了一大块鱼肉放进嘴巴里。无论是热气腾腾的汤圆，小巧玲珑的油赞子，还是醉虾，酱毛蟹，清蒸鱼，都是日日都离不了的家乡味！
浓浓的乡味作文 37
似乎每个人对自己的故乡都有着割不断的特殊情感，她是人的出发地，也是人的归宿。
故乡，在字典里被解释为家乡，自己出生的地方。可故乡的涵义又怎可能仅此而已，故乡几乎是所有成人的一块心病，是在外漂泊的游子们魂牵梦萦的地方。故乡又是一个神奇的所在，你离开她的时间越长，距离越远，她在我们脑海的印象也越清晰，在我们心中的分量也越沉重。
如今我在外求学，只有每半个月才能回家一次。在梦里，我流连于家乡公园里那片小竹林。夏日，漫游在竹海，深幽绝尘，一串一串如银铃般的笑声在竹浪间跳动，连空气中也是带着香味的。那香气，是淡淡的，却又让人心安，叫人想在那里找个地方就睡下，不用去管外面的纷扰。
我有时会觉得，这里就像另一个小世界，这个世界只属于我。只是刚踏入这个世界，外面的嘈杂就已消逝殆尽，没有汽车喇叭鸣叫的声音，也没有街边路人的大声喧哗，就连如猛兽般的大风也刮不进来，只有温润如玉般的阳光和细细密密的和风才能进入这片世界。
可是，上了初中以后，学业的负担让我再也没有去过那片小小的世界，就连我自己也说不清我到底是已经有多久没有去过那片小竹林了。每次回家也只是呆在家里，直到再次上学我才会迈出家门。那片竹林，便也被我封存在记忆之中，再也没有打开过那把上了锈的锁。
那天，我在闲暇的片刻，读到了一篇文章。那篇文章写的是竹子，这唤醒了我那些尘封已久的'记忆。我开始试着寻回竹子的模样以及它淡淡的香气，终于明白，于我，竹子的清香就像那故乡的味道。
远方，家乡。所怀念的，正是那暖暖的家的味道。
浓浓的乡味作文 38
每个人的童年都是开心的，快乐的，我也不例外。要说童年，那是说也说不完的！我记忆最就是和弟弟，表弟，表妹一起在家乡附近的田野里烤地瓜。
那是一个寒冷的冬天，虽然天气很冷，但是家家户户都非常热闹，因为春节到了，小朋友都在家门口放起了鞭炮。我和表弟表妹表姐以及弟弟约定去烤地瓜，虽然天气很寒冷，但是我们的心情非常兴奋。
好！说烤就烤。我们首先分配好工作；表弟最小只要他去捡木块添火，表姐负责烤地瓜；我和弟弟搭火炉；表妹负责拿砖头捡木块。就这样开始了的。
首先，我和弟弟手忙脚乱地把“火炉”搭了的起来，又去外婆那里拿了几个地瓜，用筷子将地瓜穿起来，放在别搭好的`“火炉”上。老姐，没有火怎么烤地瓜啊？表弟的话提醒了我们，说完拿了几个木块用火柴把木块点起来。“啊，好暖和啊！”我情不自禁地叫了起来。我觉的冬天烤地瓜真是太好了。等火烧起来后，姐姐又将刚穿好的地瓜放到“火炉”上烤。我们各忙各的，忙得不亦乐乎！表弟最滑稽了，他一边捡木块，一边还唱歌呢！看看我们的劳动成果———地瓜，啊，差不多了，它慢慢地飘出香味来了，颜色也变了。我们都高兴极了1最高兴地要数表弟的了，他喊着：“哦，地瓜熟了！哦，地瓜熟了！”说完他迫不及得地拿了一个地瓜，由于地瓜太烫了，表弟的地瓜掉了，现在我终于知道什么是“心急吃不了热豆腐”了！地瓜可是我们的功劳成果，吃起来敌人甜香了。
到现在，我还在回忆地瓜的味道，这味道永远也不会从我脑海中抹去。
浓浓的乡味作文 39
于春寒之暮，就一身苍苍的麻布衣衫，千山万水，跋涉去吃一碗古朴香甜的面。家乡的矮墙湿润的滴出水来。岁月垂老的木窗外，是绿意浓浓的小溪。
我爱吃面，面条在老家，是一碗尺寸很小，香气却很浓的食物。但在城市，被各种各样的面吓得无从下手：手擀面，杂酱面，牛肉面 …… 一次两次吃可以，但吃多了，就总觉得这种面总是缺少一些清秀。家人通常因为时间而把挂面下得火候不到，会僵而无趣；有时火候过猛，则更无趣。
一到暑假，我总是催着回婆婆家，因为能够吃到外婆做的面。经过几小时的车程，来到外婆家。只见外婆弓着腰从挂面筒里抽出些面来，手腕弯着，手捏成凤眼状，食指和拇指搓着把面条撒入锅里，“刺啦――”顿时整个厨房都散发着迷人的面香。外婆用筷子在锅里慢慢地搅动，时而挑起一些。再从她身边的一个篮子里拿出几个鸡蛋，逐个打入锅中，蛋黄金灿灿，蛋白白莹莹。当我出神时，外婆的'举动令我大吃一惊：她熄掉灶台的火，开始烫碗。外婆把面盛到几个碗里，我这才发现，这鸡蛋与往常不同，那鸡蛋黄是金的，有一个还流了一点稀的出来。
与往日的面不同，仅仅是家常的青菜面。但我们一家人却坐在桌边和外婆聊着家常，吃着用心做的面，格外的香，蛋黄流着稀，也流露着家人之间最真挚的亲情。
常常暗暗期待，于暑假外婆的餐桌上，看着一个个稀稀的蛋黄流入口中。在那一瞬间，忘记了漫漫人生，放下肩上的包袱，与家人谈笑风生，触动每个人内心的“味蕾”。
家乡的味道，是家人之间没有任何杂质的亲情。当我们想起时，去细细品尝一下，才发现，家乡的味道一直环绕在我们身边。
浓浓的乡味作文 40
中华民族有许多传统节日，每一个传统节日都有它的风俗。象征着中华民族的文化和精神面貌，中华的儿女感受绵绵的柔情。
对于我这个吃货来说，感受最深的就是传统美食了。那春节元宵的饺子，还有那中秋的月饼，都是绝顶的美味呀。
那饺子大家都见过吧，白色的皮儿，里面包着香喷喷的馅。一个饺子包含着儿女对家乡的爱恋，包含着游子对家乡的怀念，也包含着我的眷恋。记得小时候和妈妈一起擀饺子皮，把蔬菜和肉搅烂当成饺子的馅，那面粉到处飞粘到脸上，瞬间变成了白脸小子，在厨房里与妈妈一起欢笑。饺子熟了，享受自己劳动的成果，露出那甘甜的微笑。
哈，那圆圆大大的月饼，相爱圆圆的月亮一样，照亮中华儿女回家的路。月饼有很多很多种馅，有五仁馅儿的，意味着五谷丰登；有蛋黄馅儿的，意味着一生辉煌；有哈密瓜馅儿的，意味着香甜人生。记得中秋夜晚在圆月下，我们小孩子嬉戏打闹，拿着月饼一人咬一口的欢乐场景，拿起那葡萄好不客气的往嘴里塞，此乐无穷也。
可是这样的欢乐，却很难再看到了。过年过节的时候儿女常常在外，忘记了家中的父母期盼着儿女归来。还有那传统美食，慢慢的也失传了，大家都向往现代生活，忘记了那古代传统的风俗，慢慢的.那些风俗，从我们的身边逝去，一去不复返。当我们在纸上写着传承中华文化的时候，是否觉得很可笑呢？
华夏儿女们，不要忘记自己的根，不要忘记自己的本，我们是中国人，我们有责任传承中华文化，让那样的欢乐，永远荡漾在我们的生活中。
浓浓的乡味作文 41
今年国庆，我回了老家。
一年又一年过去了，老家还是那个样子，静静的伫立在山脚下，像驻守边关的将士一样沉默不语。一家人终于团聚在一起，必有无数话说，直至半夜，众人还意犹未尽，最后，在奶奶的一再催促下，也只能匆匆睡了。
伯母是开裁缝店的，因手艺精湛，在镇上小有名气。那天晚上，我们一家到她店里玩，等店里的客人陆续走完以后，她拿着尺子，把我拉到一边，“你们好不容易过来，给你们每个人做件衣服吧！”说完，就熟练地为我们量了腰围、胸围等尺寸，我们推辞不过，便同意了。在店里，伯母问我：“你们那里开裁缝店的多吗？”我摇头一想：“在我印象中基本没有。”“哈哈，那我去你们那儿开店不是赚翻了！”伯母打趣的说。大家都被逗乐了，一个个抻着腰笑起来。两天工夫，五件衣服便完工了，我知道，在这么短时间内做好衣服肯定是伯母加班赶工的成果。望着一件件崭新的衣服，里面有着浓浓的故乡味道。
第二天下午，表哥和我去村里转了一圈，由于很少回去，村子里的人大都不认识我，经表哥介绍，才恍然大悟，亲切地与我挥手打招呼，我也很礼貌的称呼他们，虽然平时素不相识，但我心里能体会出家乡人的满满热情。
路旁经过一个小超市，表哥跑了进去，很快，他把一盒巧克力放到我手上，我刚要问原因，他对我说：“拿着吧—我还不了解你，最喜欢吃这种巧克力了。”我感动极了，巧克力里有关怀的.味道。
四天时间很快过去了。回去的路上，我的心深深沉浸在新衣的乡情中，在挥手的温暖中，在巧克力的关怀中，我品出了故乡的味道。
浓浓的乡味作文 42
乡村的清晨，清烟稀薄的飘在灰蒙蒙的天空上，鸟儿青烟中穿梭，用歌声来分享自己的快乐，空气中充满了地道的家乡味。
早上，邻里被家禽唤醒，每逢节日，我和家人都会在街上吃早饭，买过年时要用的菜就和鞭炮。父母总是认为回家过年是最有年味的。
的确如此，上街时有许许多多五颜六色的帐篷，地上还有隔夜人们狂欢后的鞭炮渣。有很多小朋友穿上了过年时的新衣，向大人长辈索要压岁钱。去买摔炮，记得有一天我买了一整盒摔炮，零零散散的分给了几个邻家的小孩儿，然后我一手抓住整包炮用全部的力将它摔到地上，仿佛将去年一整年的所有不愉快全部都发泄出来。
上街时的快乐肯定在于家乡的早餐。坐在长的木板凳上，十几个人共用一张大木桌，老板端着热腾腾的豆腐脑和胡辣汤。豆腐脑上飘着酱色的调料汁胡辣汤是褐色浓郁的汤底，里面有翠绿色的葱花和大红的辣椒，味道咸淡适中，是很地道的.家乡味。这在城市中是往往吃不到的。
卖菜的老人在街头吆喝着，他们脸上满是岁月沧桑的痕迹，他们总以饱满的笑容回应每一个路过的人，他们一乐观的心态去面对不富裕的生活。母亲走到一位老伯的摊上。老伯用微微生锈的杆秤称了称豆芽，然后用手指了指称上的数字。母亲见他不讲话，给了他五块，他也没说话，我和母亲大概猜到他不会讲话，是个哑巴，就用手势比出“五”，然后老伯笑笑的点了点头。我想这也是地道的家乡味。
怀念过年回乡时的喜悦，那里有人情、乡情和热情。地道的家乡味在空气中久久不能消散。
浓浓的乡味作文 43
故乡，乃是游子盼之地。故乡，不仅有壮丽山河，更有熟悉的亲友伙伴、熟悉的乡间小陌、熟悉的美好回忆，还有熟悉的乡味儿。盼乡，望味儿。
故乡，遥遥千里之外，每年回乡，最喜欢坐火车回去。火车上，一道道风景线划过眼前，有长江大桥的壮观雄伟，也有云雾缭绕的仙境庐山之美。景虽美，却不及故乡的美。广播里时不时传来的报站声，告诉着我，越来越近了，近了那久违的故乡。近了，那乡味儿。
盼望着，盼望着。乡味儿，轻轻悄悄地来了！
盼望外婆已不是梦，拥在外婆怀里舒坦撒娇的那一刻，心中洋溢着喜悦与甜蜜。
故乡，有“牡丹之国”的美誉。盼望已久的.牡丹大观园，近在眼前。每逢五月，牡丹渐渐探出头来，结下花苞，绽放如出浴的美人。形态不一，各色各样，博人眼球。
清晨，天刚蒙蒙亮，小雨淅淅沥沥地从白云间飘落，晶莹剔透的雨珠闪着光，滋润着，牡丹更显妩媚娇羞。当阳光普照大地时，雨露从艳红的花瓣上跳于嫩叶之上，继而滴滴答答地滑落在小水潭中。碧水之下，映出了天之蓝，花之艳。盼望，这浓浓的牡丹花香味儿，这浓浓的乡味儿。
“来来来，热腾腾的肉包子喽！”故乡的美食街是我盼望已久的地方，那儿有香飘十里的胡辣汤，是用花生仁儿、红薯粉、牛羊肉加上大量的胡椒粉与辣椒粉熬制成的。一口，麻辣鲜香之感涌上心头，腔中汤汁久久荡漾。而我最爱的便是“一包难求”的羊肉包子啦。包子馅儿里头有鲜香的羊肉，重点是一两个就管饱，一个包子特别大，好似半张脸般大，一口下去，鲜嫩，多汁，绽放在味蕾深处。嗯，好吃！这就是我盼望的香味儿！
如今，我又远离了故乡，站在房间的窗边，我朝北望去。许是盼，许是望，许是盼乡味儿罢。
浓浓的乡味作文 44
足够用心才足够特别。
——题记
薄雾轻笼的早晨，一根根或细长或短粗的烟囱里冒出了淡淡蓝蓝的细腻烟雾，这烟雾一缕一缕地汇聚起来，弥漫在农家小院的房舍屋檐上，萦绕在原野的庄稼树木上，更笼罩在整个村子的上方，凝结成了一片片的云。小村仿若仙境，一阵微微风吹过，那股熟悉的香味便扑鼻而来。
肥肠面是我们村孩童年的味道，经过几代人的口口相传，每家每户都有各自的秘方，而属我外婆做得最特别。
早上五点，外婆便早早的来到集市挑选心仪的肥肠。回到家后，用手撕去脂肪层，再放几勺粗盐，摩擦肠衣，倒几圈醋，杀菌、去腥、刮油，接着反复揉搓，腌臜气逐渐去除，再把它切成菱形，放入装有秘制卤料的'高压锅中闷煮两个小时。接着就是拌酱，在大铁锅中放入几大勺糖，等到咖啡色的焦糖正要结晶时，一次性倒入烘焙过的辣椒等多种调料，一拌酱完成了。最后来一两面，五、六根青菜，一大勺肥肠，三勺拌酱，一碗色香味俱全的面就完成了。一口面下肚，花椒的麻，香料的香，红油的冲，豆瓣酱的鲜在口中相互融合，混然天成。
这时候隔壁家的王阿姨寻香而来：“你家又在做肥肠面啊!真香!”“那是，这秘方可是祖传的，别家的可没有这个味!”外婆得意地说道。“哟，赶明我也做一个我家独传的肥肠面，看看是你的辣口的好吃，还是我这咸口的好吃。”说罢，王阿姨便笑着离开，还顺走了一碗面。这一周下来，便可品尝到七、八种不同风味各具特色的肥肠面。
这些面是邻里们用心、用情、用粗笨的手艺做出来的饭菜，虽然家常却入味入心，铭刻着她们手掌粗糙的温情。
那一缕缕炊烟飘来的不仅仅是人间的烟火气，更是家乡的味道。
浓浓的乡味作文 45
童年的味道是五彩缤纷的，有新而换新；而故乡的味道是耐人寻味,念念不忘的。
新鲜“味”
往日的故乡像一杯没有加糖的白开水，清淡而透彻。随着新农村的发展对环境的针对维护，故乡长满茅草的山坡都种上了鲜艳的桃花；盖上了几座漂亮的观景房；铺上了一条条林间小道。漫步小道，一阵阵清香扑鼻而来。两旁种满了绿油油的小草，时不时冒出几朵小野花。
“河味”
故乡有两条河，一条是从嘉陵江分支留下来的，水中物产丰富有鱼有虾。而另一条河漫落在田间地头。儿时，我们常常在其中玩捉迷藏，抓野兔，每次回到家都满头大汗。夏天这时的河水高高的，搞过两个大人呢。金灿灿的河在太阳的映照下波光荡漾，这光是农民伯伯挥动镰刀的光，这是农民伯伯勤劳忙碌的光。此时，已是冬天，想必这河也消失的无影无踪，只留下一粒粒种子。
赏“味”
夏日翠绿的荷叶丛中，一朵朵亭亭玉立的荷花，含笑依立，娇羞欲语，招人喜爱。看着眼前盛开的荷花，我不禁为这些出水芙蓉而陶醉…
品“味”
七八月，池塘中一个个硕大的铃铛浮出了水面，冒出了高高的头。站在岸边，微风徐徐，池塘洋溢着清香，四处飘散。十一根竹竿，都一个莲蓬，轻轻一掐，用力一剥。一颗颗丰硕的莲子暴露出来，黑黑的.外皮一个劲儿诱惑着你。掂一颗放入嘴中，细细咀嚼，一股清香饱入口中，青脆甜嫩，胜似花生。
至今回想起往事：生机勃勃典雅的池塘，满山遍野的桃花，茫茫的河水，清脆的莲子…想到这，我舔了舔嘴角，咽了一口馋出的口水，故乡的味道似乎还久久在我的口中回荡……
浓浓的乡味作文 46
在我的家乡过年，总有不一样的年味。
正午，我很远就看见了三奶家袅袅升起的炊烟。我们都来到了三奶家，房间里人声鼎沸，厨房里传来了“哗，哗”的洗菜声，“咚，咚”的切肉声，以及“嗞，嗞”的炒菜声。看到爷爷奶奶在厨房忙碌的身影，他们来回走动着，一盘盘新鲜出炉的美食，从他们的手里端出来。让我特别感动，他们如此忙碌，为了让我们吃到美味的佳肴，从来都不觉得辛苦。一股芳香四溢的菜香味扑向我的鼻子，令我垂涎欲滴，我跑进厨房开心的说：“爷爷奶奶您们烧的菜好香呀！让我看的都馋得‘口水直下三千尺了’。”爷爷笑着拍拍我的脑袋。
很快一桌丰盛的年夜饭摆满桌子。很多菜都是有寓意的`，其中红烧鱼代表着年年有余，汤圆代表着团团圆圆，凤爪代表着“抓钱手”……。开席了，我们分成三桌而坐，曾祖父。爷爷。伯伯。爸爸们坐一桌，奶奶。阿姨。妈妈们坐一桌，小孩则是另一桌。开饭了，大家举起了杯中的不同饮品庆祝新年的到来。接下来，每桌都边吃边聊，曾祖父那桌正在觥筹交错地喝着酒，奶奶那桌的人们边吃边聊着家庭及孩子的学习情况，孩子们最为单纯，一开桌我们就拿起筷子夹鸡腿，赶紧来解解馋。瞧！弟弟正在使用“手抓饭”的方式吃着饭呢！每个人的脸上都充满了幸福满足的笑容，使这一年多因为时间和距离产生的隔阂和疏远渐渐消失了。
过年是我最期盼的日子，我可以从我所居住的城市赶回我熟悉的家乡。曾祖父还健在，爷爷的兄弟姐妹众多，他们都不远万里从四面八方赶回了老家，我喜欢这种和谐团圆的气氛。
浓浓的乡味作文 47
每当闲下来的时候，总会想起故乡，那个生我养我的地方。
丰收时节，是家乡最美的时节，金黄色的玉米，赤红色的高粱，无一不是绚丽的景色。而早出晚归的庄稼人，此时便成了一道最美的风景线。
过去的多少岁月里，给我留下印象最深的，是秋季农忙时节的热闹气息，大清早四五点起床，匆忙吃上几口饭，赶着自家的马车，穿过沾着露水的草地，来到田间。而恰恰丰收季的天气，正如娃娃的情绪一般，说变就变。早上还是冷风瑟瑟，太阳一出来，人们又开始汗流浃背。但上午的空气仍是冷嗖嗖的，人们便趁着着凉呼呼的气息很快的忙碌起来。等到太阳真正的挂在顶头，空气就真正的热起来，此时，便也不再劳作，放下手上的.农活，三三两两的坐在一起说会闲话，各自收拾东西回家去了。
家乡的房子大多还是只有一层的青瓦房，历史悠久，因此傍晚的时候屋子就彻底暗下去，各家各户打开灯，远远望去，还真有一番灯火通明的浩荡之感。此刻才是我最喜欢的，大人们在屋里屋外忙忙碌碌，或做晚饭，或清点全天的劳动成果，和谐安宁。在我的家乡，收回来的油葵讲究“搓花”，把上面的“花”褪去，就剩下饱满而有光泽的黑黝黝的果实。我喜欢躺在高高堆起的向日葵上，置身于尚未消散的田野清香里。橘黄色的灯光暖暖的照射着，一轮并不完美的残月，伴着散落的星星，高高的游荡在天边，直至尽头。轻轻的闭上眼睛，仿佛置于一个美丽的童话。
夜深了，故乡的身影随着浓黑飘渺起来，渐渐地隐去。
蓦然惊醒，此刻的脑海中，环绕着炊烟与庄稼的香气，我只觉应该浅尝辄止。那愈久愈醇的味道，是家乡的味道。
浓浓的乡味作文 48
喧嚣的城市街头，马路上来来往往的行人，路上穿梭飞驰的汽车，一切显得拥挤繁忙。时间久了，人们也许会厌倦，选择回到家乡，回到乡下享受慢节拍的乡村生活。
周末，我回到了乡下老家。刚下过雨的天气显得潮湿且闷热，树上的蝉儿都忍不住放声歌唱，土壤湿润的气味与路旁的花香一齐钻入鼻中，有一种久违的令人熟悉的感觉。池塘边叶子上的露珠晶莹饱满，慢慢地汇成水露，从叶子上滑落，掉进池里，溅起一圈圈涟漪，荡开在如未磨的铜镜面上。
对门卖草粿的阿伯望见我，乐呵呵地向着我打招呼：“好久不见呐，来碗你小时候吃过的草粿?”时隔多年未见，他却依然记得我爱吃的东西。他家的草粿爽滑可口，洒点糖霜或蘸点蜂蜜，再切几块西瓜，清凉解暑。如今，许多人卖草粿早已经被凉粉取代，但是阿伯的草粿依然还是那个味道，因为他始终虔诚对待，从原材料的选择到熬制的方法，乃至价格也从来没有变过。
端着碗草粿，行走在大街小巷里，郁郁葱葱的青苔爬满古墙，俨然成了一道熟悉的风景。穿过小路，转眼间已经来到了江边，几位老妇人蹲坐在江岸边，用手上的木棒一下一下地捶打着清洗的衣物，不时挽起衣角轻轻拂去脸上的`汗珠，动作是那样的娴熟。江中还有几名如泥鳅般的少年在嬉戏打闹，一切还是那么的熟悉，一切又是那么的亲切。
夜晚，各家的灯火亮起来了，乡亲们结束了辛劳的一天。回到老家中，热气腾腾的可口的农家菜早已摆上餐桌；老橘猫依旧还睡在自己舒适的老窝里,懒洋洋地看着围坐在饭桌前的家人；偶尔传来邻居家小孩的打闹声，大人们的吆喝声……一切还是那么熟悉。
虽然老家的人、物有了很大的改变，但乡音不变，乡味也不变，人们依旧安居乐业。
浓浓的乡味作文 49
中华民族是一个美食之邦，不同地域的美食都有其独特的风味：武汉热干面，筋道爽滑；北京烤鸭，香嫩酥脆；重庆火锅，麻而不木，辣而不烧……谁不贪恋自己家乡的味道呢？
我的家乡——古都西安，就有许多美食：口感润滑的凉皮、色味俱全的'麻食、香醇味美的羊肉泡馍……我最喜欢的美食就数肉夹馍了！
只要你尝过家乡的肉夹馍，准让你回味无穷，卤肉肥而不腻飘香四溢，单看它那油滑滑样儿，闻闻那种香味，就够让你垂涎三尺了，何况是，用白吉饼夹着，大口大口朝嘴里塞呢！
我吃过潼关肉夹馍，飞鸿肉夹馍，樊记肉夹馍，但还是抵不过外婆特制的卤肉夹馍！
每年寒暑假，我都会看望外婆，缠着她给我做肉夹馍。外婆自然抵不过我的“百般纠缠”，早早地便去市场买来肥瘦均匀的猪肉，用卤汁熬煮，待猪肉浸满卤香味后，便开始制作白吉饼，别看白吉饼只是一个面饼，它的制作也颇有讲究。
做饼时，外婆会把面团拉成长条，用力拍打，面团打在桌面上发出清脆的响声，然后用刀划出几条纹道，抹上油，分成一小团一小团，用面棍推成厚薄均匀的饼，放入炕上，用火烤，小时候我常常跟在外婆后面，看她有条不紊地制作。有时外婆没有注意到我，我便悄悄去偷吃切好的卤肉末儿，等我大饱口福时，切好的卤肉已所剩无几。外婆没揭穿我，但自那以后，外婆每次都会多切出来一盘肉，好似特意为我准备的。
今年冬天，虽然也吃了不少家乡的风味，但没能回家乡吃到外婆特制的夹馍真是遗憾，我想那是我一辈子都难忘的最独特的家乡味道！
浓浓的乡味作文 50
故乡的味道在江南，烟雾飘渺的江南。
又是一个秋天，我穿梭在巷子中，淡淡的馨香沁人心脾，抬眸望去，瞧见一树桂花，耳边传来叫卖声：“卖桂花糕哩，桂花糕。”
思绪穿过小将回到从前，停留在农村的厨房内，高高的灶台上，盛着那份浓浓的爱。
八月的黄昏，外婆扫完满园的落桂，做糖酿蜜桂，在我一再地央求下，开始着手做那香糯的桂花糕。我乖乖的坐在一旁，看着她动作缓慢地淘米、打粉、拌糖、揉捏，看粒粒在阳光下闪闪发光的糯米最终在她那满是皱纹，如枯老树根般的双手下变得柔韧有劲，殊不知外婆那已经不再有力的臂膀要付出多大努力。
我不时在一旁摘些桂子，撒在外婆的发丝上，外婆作势要打我，我灵巧地窜到她身后，忽一阵风拂过，一朵朵桂子落在她的衣襟上，她用手指捻起，放入口中，微眯着双眼，嘴角上扬。她银灰的发丝随风飘散在漫天的桂花之中，美得令人移不开眼。
最终等缕缕白烟带着丝丝甜甜的香气从一层层的.蒸笼上冒出，雪白的糕嵌着点点棕黄的蜜桂。我拿起一块，咬一口，香甜似涟漪般在心中荡漾开，软软的糯米与清香的桂花交融在一起，我的心霎时化成一滩清水，“丫头，好不好吃？”外婆慈祥地望着我，眼中是藏不住的笑意。
此刻，家乡的味道好像不仅融于这桂花糕之中，更浸润在外婆浓厚的爱里。
阳光被高大的桂花树遮挡，星星点点，从叶缝间透出来，攀上外婆的银丝，浮起一层层光晕。
回忆里的家乡味，是外婆的桂花糕。而这味里蕴藏的真挚感情，在一直在心头，激励着我前行。
浓浓的乡味作文 51
我的家乡是个山清水秀的美丽地方。我的家乡独有的特色也非常多，如：周贵妃凉皮，老母鸡汤，庐州烤鸭，李鸿章大杂烩，三河米饺……个个让我流露口水，不过，其中我的最爱莫过于麻饼。成品的麻饼，麻仁粒粒饱满，香醇。枣细，松仁肥嫩，清香，玫瑰味儿芬芳扑鼻。形味儿并重，富有营养，有助健康。
麻饼是合肥安徽的四大地方传统名点之一，在国内享有盛誉。合肥大麻饼以南瓜为主料，白糖，冰糖为配料，再配上青红丝，在和拌麻油做饼馅，用精细面粉做成饼状，并将饼馅包入其中，外皮粘上密密麻麻的芝麻，入烘炉炕制而成。这麻饼面如蟹壳黄色，边沿泛白，吃起来脆而不焦，香甜柔软。
相传早在北宋时代，合肥就生产一种形似铜钱大小的'实心饼，名“金钱饼”，元末，朱元璋起兵反元时，朱元璋的下属张德胜，派人到合肥定做一种大“金钱饼”，水师们吃了家乡的饼，士气大振，战胜了元军，夺取了采石天险。朱称之为“得胜饼”。李鸿章官府主事，刘东山回合肥开杂货店，店名为“刘东泰”，把“得胜饼”改制为麻饼，在门市上现做现卖，每人限购一个，因此名声大振。于春节前送八百筒给李鸿章，李尝后认为“风味俱佳，堪与苏点媲美”，便将麻饼分送给大臣。从此，刘东泰麻饼名扬全国。
麻饼风味可口，在农村过节中，麻饼被视为喜饼，表示寓意吉祥。麻饼是历史悠久的正宗川点。椒盐麻饼，除了麻饼皮薄馅儿多，清香味素等特点外，配料中有花椒食盐，成为纯甜，微麻，略咸的特殊风味，为川点中的名品。
麻饼是不是很香呢？有空你也来尝一尝。
浓浓的乡味作文 52
我的家乡——楚雄，这是彝人故乡，这儿山青水秀，是游玩的好地方，这儿也有美味的佳肴，是吃货的福地。
石羊小土饼
小土饼是楚雄人的最爱，它圆圆的外表是金黄色，像一面纯金打造的圆镜。外表看起来朴素，但在它朴素的外表下却还透露一丝华丽。小土饼是选用上等的麦面，还要加上优良的香乳水，让他们合二为一，然后蒸熟，变成熟面团。又取一个一个小小的面团，在面团里加上用酥子、白糖和成的陷儿，再用特制的模具拍成饼状，拿去烤一烤。当当当——色、香、味、形俱全的小土饼做成了。小土饼是极香的，闻一闻，会使你食欲大开，香味会长久地留在鼻腔内。吃一口你会被它的.美味迷倒，特别是馅，它那颗粒感，是美味的源泉。小土饼已经成为石羊小镇一道亮丽的风景线。当地的老人也常常和它“打交道”。你走过店门时，店家也会热情地让你尝尝这道特别的美食。
家乡稀豆粉
稀豆粉是大姚人民都爱的早餐，它的制造工序十分简单，只需将豆粉倒入大碗中，加入热水混合，不停地进行搅拌，就成了稀豆粉。稀豆粉有一股淡淡的豆香，可以根据自己的爱好加入佐料。我喜欢在稀豆粉中加入凉粉，再加入花椒油、芝麻油、小葱、喜欢吃辣的，还可以舀一勺辣椒油，红红绿绿的，看着就特别诱人。吃稀豆粉也是一门“学问”，它也有讲究，太热了，吃不下去也不太好吃，但吃凉的，它就凝固了，所以要一边吹着一边吃。
楚雄的美食和天边的繁星一般多，三天三夜也品尝不完，欢迎大家来楚雄品尝这儿的佳肴。
浓浓的乡味作文 53
阳光洒向大地，绕过一座座黑瓦房，走进一片篱笆小院，阵阵清风拂过脸颊。
到了外婆家，依然是那两棵大铁树夹道欢迎，依然是那熟悉的走廊。我三下两下爬上石阶，大喊一声：“外婆，我来啦！”
外婆乐呵呵地打开房门，怜爱地摸着我的头。弟弟蹦蹦跳跳地跑了上来，外婆开心把我们领进屋，随后妈妈也走了进来，跟外婆嘘寒问暖。弟弟照旧玩起了他的小玩具，我们都还没有吃东西呢，外婆搂着我说：“宝贝，饿了吧。”我一边摸摸已经饿扁的`肚子，一边撒着娇跟外婆说：“我想吃您烧的炒粉干。”
外婆径直走进厨房，开始准备食材。我在一旁看着外婆那娴熟的动作。先抓起一大把粉干，见到一旁眼巴巴看着的我，亲切地说：“来吧、来吧！孩子，我教你炒粉干吧。”
第一步，我们要将粉干放在冷水里面浸泡一会，让它软化。接着，在锅里倒入热油，放入三层肉和葱姜蒜爆炒出香味。外婆抓起放在水槽里的粉干，放入锅中。这时外婆让我上手尝试下，我紧握铲子，嘴里碎碎念着，手上不断地翻炒着，不然粉干会粘锅的。不一会儿，粉干就变得软趴趴的了，用筷子一上一下不断地颠勺，第一步算是大功告成了。外婆把炒好的粉干放到另外一个锅里面。
第二步，准备辅料。外婆拿出我喜欢的香菇、红萝卜、腊肉、鸡蛋，还有鳗鱼干，这就是我们温州人所说的点心料。在一旁观看的我呀，馋得口水直流。最后呢，外婆还不忘放了一些自家晒的虾干。
外婆先是为我盛上满满一大碗的炒粉干，那味道油而不腻，令人垂涎三尺。我细细地品尝着外婆炒的粉干。外面，夕阳慢慢落下，家家户户都传来了炒菜的香味。但是，外婆那炒粉干，依然是我最为留恋的味道。
浓浓的乡味作文 54
家乡的美食有让人怀念的味道，我的家乡山东是个美食圣地，谈起家乡的美食有:煎饼卷大葱、八喜丸子、德州扒鸡……而我独爱济宁特有的菜夹饼。
离开家乡有一学期了，偶尔才能回去。每次回家第一顿必定要大吃一顿夹饼。夹饼可以夹的东西可多了呢!那白胖圆润的饼皮，仿佛可以容纳下一座小仓库，菜和肉把它那肚皮塞得满满的。肉可以夹鸡排、鱼排、虾饼等，菜有金针菇、茄子、白菜等，煎好的肉和菜放在现蒸的饼里，表皮再刷上芝麻酱，在此基础上再刷上一些辣酱，简直是天作之合，想着都快让人流口水了。
坐在店外的椅子上，周边的人一个个都谈兴正浓，唯独我猴急地左顾右盼，盼着自己的'夹饼华丽登场的那一瞬间。等待的时间也不长，最多也就五分钟，可我常常感到自己等了好几个小时，仿佛能听到自己的肚子咕咕叫，仿佛又能闻到夹饼的香味萦绕在鼻尖，终于夹饼上桌了!夹饼要吃的干净，只有这一招屡试不爽。首先将自己最爱吃的肉吃掉四分之一，再吃掉有香味酱的饼，这时，金针菇先生则习惯于跑出来嬉戏，但他终究逃不过我的嘴巴，“呲溜”一下，里面的芝麻酱便溜了出来，轻轻吮吸，便感觉有一股芝麻香伴着辣辣的味儿，从口腔向肢体蔓延，浑身顿时暖暖的。还有最后一口时，大家可能都吃饱不想再吃了，但我连最后一口也不放过，在两片饼中夹着三片蔬菜，一起吃进去，这不就是三明治吗?又好吃又不浪费。
正是如此，菜夹饼便渐渐融入了人的生活之中，成为了我们山东人生活中不可缺少的一部分，它伴随着我们山东人，伴随着山东一起成长！
浓浓的乡味作文 55
古巷深深深几许。青砖黛瓦，屋檐高展。——题记
家乡的味道都可浓缩进一条古巷。这里小路蜿蜒，曲直漫长地没进对岸的深林。小雨淅淅沥沥，空气中充盈着青草与泥土混合的香味，绕过田垄的河流袅袅地蕴含着水雾，连同那绿盈盈的龙眼树一并模糊在记忆里。
我家的后院有一棵很大的龙眼树。当夏风吹拂过天上的雨云，便会籁簌地拍落在叶子上。每年这时，在我眼中，一切都像一幅晕开了的水墨画。或许这淡漠的景色，我们曾无数次遇见，但那落在家乡的云烟，总是得沾染上那么一丝龙眼花香才美。
夏华初降，龙眼树枝头便一簇簇地别在叶间，星星点点的淡黄，灿若繁星。在我的记忆中从来没有人赞扬过它的香。此香非彼香，是故乡人心头的暗香疏影，是他们每个人心中的“朱砂痣”。这时邻间乡里就会谈论今年一定会结不少果实。
再又是几场轰轰烈烈的雨，那些枝头便沉甸甸地挂上了灯笼。小巷间挨挨挤挤的灯笼便星点般得绕上乡间邻里的屋檐。等过了这华灯初上的盛况，更结束了果实的沉淀，便开始了小孩子们最期待的时节最热闹的采摘季。
我们赤手空拳地攀上树，我们邻里都是所有人大家一起，一家一家地摘。而且对于手脚灵活的我们又爱打闹，我们一般是喜欢边采边吃。那晶莹的'果肉，白白的，没有那么清澈似水，却很像家乡日常的天空，云海翻涌。不断涌动，带来夏风吹来的龙眼花香，不知不觉就蔓延在我们家乡村头巷尾。
这小小的巷子里，夏风吹来的龙眼花香，是嘴里舌尖弥漫开的甜，也是散在家乡人们的欢声笑语。
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