包饺子

包饺子15篇[实用]

包饺子1

　　每年冬至，我们首先想到的事情就是吃饺子的习俗吧。

　　在这样一个寒冷的时节，想到捧着一碗热气腾腾的水饺，心里就不觉涌上暖意，尤其在饭后睡上一觉，这样的感觉更加惬意，冬天的寒冷凛冽的感觉好像全然被抛到了脑后。

　　去年冬至，我们社团一起组织了一次包饺子活动，为的是让团里所有人聚集在一起，在这个温暖的节日里，让社团大家庭的温情来弥补没能回家的遗憾。

　　人多的地方总是更加热闹，我们很多人聚在一起的时候自然是只顾着说笑玩闹，不能全身心的投入到任务中去，还好那边负责提供材料的阿姨过来催了几次，我们才开始认真的包了起来。

　　很自然的'分了组，几个人负责擀面皮，几个人负责包水饺，还有几个男生专门做我们的配送员，把包好的水饺给餐厅阿姨那边送过去煮好，我们在一边等着水饺出锅。

　　等待的间隙，你以为大家就能够安安静静的坐下来谈天说地聊人生？那你真是小看我们，你看那边最调皮的小男孩儿已经被摸了满脸的面粉，像是个大花猫一样。没错啊，大家都在忙着互相涂抹，刚安静下来的气氛，一下子又活跃起来，不过，这才叫朋友嘛，有说有笑有调剂，生活才更加充满了乐趣。

包饺子2

　　春节到了，家家户户都喜欢吃饺子，我们家也不例外，快瞧！

　　冉冉，今天中午我们来包饺子吧！妈妈的声音传进了我的耳朵里，太好了，这可是我第一次包饺子！我兴奋的一蹦三尺高，飞快的向厨房奔去。

　　随着我的脚步声，包饺子用的材料也被我一一搬到了客厅，之后，随之而来的是我的`喊叫声：啊！桌子忘搬了。幸好，我的救星──妈妈听到了我的叫声连忙把桌子搬了出来。

　　接下来开始包饺子了，只见妈妈先切一块提前和好的面，再把面揉成细细的长条，转眼间长条就被妈妈用刀切成了一个个小段，整整齐齐的摆放在案板上，像一个个等待命令的士兵。然后妈妈用手把面段压扁，用擀面杖擀成一个个圆形的饺子皮。

　　接下来该我上场了，先拿一个饺子皮放上馅，按照妈妈说的方法去捏边，哎呀！馅好像放多了，饺子张了个大大的嘴巴合不上，我又拿筷子慢慢把馅夹出来了一些，这下小饺子才乖乖的合上了嘴。接着我又一连包了几个，感觉好多了，妈妈夸我有进步，并告诉我做什么事不能着急，要留心观察。

　　饺子终于包完了，妈妈把饺子倒进锅里开始煮，经过几分钟的耐心等待，晶莹剔透的饺子终于出锅了！我捧起一碗，只见，白白的饺子正朝我微笑呢！像是在说：快来吃我呀！我最好吃了，快来尝一尝吧！我一口咬下去，鲜美的汤汁喷涌而出，真是太美味了！

　　吃着自己动手包的饺子好开心，包饺子真有趣！

包饺子3

　　我国有很多传统节日，有中秋节、元宵节、端午节……，其中，我最喜欢过春节，也就是人们常说的过年。因为春节时可以放鞭炮、穿新衣、包饺子……，我最爱吃饺子了，传说，它是由中国古代的医圣张仲景发明的。

　　饺子原名“娇耳”，又叫水饺，是我国的传统美食。

　　今年春节时，我和家人一起包饺子。我先把饺子皮擀好，然后放入适量的肉馅，再用左手托住饺子，用右手将饺子皮的两边对折一下用右手的`食指、中指和大拇指依次捏出一个花边来，把饺子馅包裹住。瞧，一个饺子就诞生了。

　　刚开始包的时候，饺子馅放少了，包好的饺子就像没有吃饱饭，手一松就倒了，样子无精打采。

　　第二个饺子馅又放多了，馅从饺子皮里漏了出来，还搞的满手都是。

　　第三次终于成功了！一个漂亮的饺子终于诞生了。我高兴的手舞足蹈。我越包越熟练，越包越好看。妈妈将包好的饺子整整齐齐的放在锅盖上，我心里美滋滋的。

　　晚上，我们一家人都吃上了美味的饺子。

　　看来，只要有耐心，就一定能学会包饺子！

包饺子4

　　星期天，天气晴朗，阳光明媚。

　　妈妈带着我去逛街，我们买完衣服，然后去了菜市场。我看见了有饺子皮买，然后吵着要妈妈买，妈妈答应了，妈妈说，做饺子不是很容易的，要先买好瘦肉，韭菜、玉米、我们都买了一些就准备回家。

　　回家后，我很好奇，就问妈妈饺子是怎么包的呀！妈妈说你看我包一个。妈妈用最慢的速度包出一个饺子。

　　我也学着妈妈的样子做了起来，在不知道怎么做的时候，我就会看一下妈妈是怎么做的，我看见妈妈是这样做的，把饺子皮放在手心上，然后放点韭菜，就这样用手捏一捏，一个很漂亮的.饺子就做出来了。

　　妈妈好厉害，做着不同的馅，还有不同的花样，一个个看上去生龙活虎的样子，馋得我口水直流，好想快点吃上饺子呀。

　　到了中午的时候，我们终于包完了。妈妈说，今天中午不做饭了，就吃饺子吧。我一个叫起来：“好呀。”

　　我和小朋友在外面玩了15分钟的样子，妈妈就叫我，说可以吃饺子呢，我一走进家门口，就闻到了香喷喷的韭菜馅的饺子，好香呀，真的是很好吃，今天我很开心，又学会了做饺子，又有好吃的，真的是谢谢妈妈。

包饺子5

　　包饺子我有模具，把饺子皮放在模具上平铺，把饺子馅放在正中间，再把模具左右两边用力一合，带有“福”字，流苏花边的饺子就做好了。

　　大年初三发现大年三十剩下的饺子馅，妈妈提议我们自己和面、擀皮包包试试！我很愉快的答应了！

　　每次包饺子都是奶奶或者姥姥和面、擀皮，我们只负责包，这和面难不倒妈妈，妈妈三两下就和好了！可是擀皮可难住我们了。

　　妈妈刚开始分割的小面团，大大小小的，很不平均，加上擀皮力度不均匀，完全不能擀出个圆形。于是我开始自己尝试擀皮，我和妈妈不再分工合作，变成分组制作。包饺子比赛开始了......

　　我记得姥姥教过我，擀皮的时候转着擀，这样擀出来的饺子皮又圆又不会煮烂。我回忆着奶奶和姥姥的手法开始擀小面团，正着擀一擀，翻过来擀一擀，把不完美的地方都擀一擀。嘿，还就真那么圆！妈妈看着我擀的饺子皮儿，说：“哎呦，不错嘛！比我擀得还好呢！”“嘿嘿！”我心里乐开了花。我就按着这样的手法，擀的皮越来越好！

　　很快饺子馅已经见底了，数一数，我包了四十多个，妈妈和我不相上下。看看我包的饺子，个个圆润饱满，活像挺着大肚子的士兵，十分神气。

　　饺子下好了，我擀的`皮都没有煮烂，我很开心！

　　妈妈对我竖起大拇指，说：“你包的饺子可真不错！”

　　“包饺子，熟能生巧嘛！”吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。

包饺子6

　　今天下午，我和奶奶一起包饺子。奶奶舀了一碗面倒在盆里，她转身去接水，趁这个空档，我抓了一大把糖放到面粉里，等一下就能吃到甜饺子了，嘿嘿。

　　奶奶在面粉里加上水慢慢地和起来，面团渐渐变大变软，几分钟后，面团已经有一大块了。奶奶把面团搓成一条一条的，接下来该我上场了。我拿起刀，把一条条面龙切成小圆块，虽然我切的有长有短，有大有小，奶奶还是表扬我做的很好。

　　开始包饺子了，奶奶拿起一小块面团擀成片儿，加上馅儿，两边合住，捏在一起就好了。我也照着奶奶的样子包了一个，可是我包的.饺子成了“烧饼”——扁扁的，站不起来；我又包了一个，这次成了“石头”，硬硬的，没有馅。可我一点不气馁，按照奶奶教的我包了一个又一个，说不出是第几次失败后，我终于成功包出了一个饺子。那个饺子好可爱，像个白胖的娃娃，挺着圆圆的肚子，乖乖地蹲在面板上，我仿佛闻到它散发出香气，真想立刻趴上咬一口，尝尝它的味道。奶奶好像看出我的心思，笑着说：“包快点，一会儿就能吃到嘴了。”听了奶奶的话，我加快了速度。

　　终于可以收工煮饺子了。一盘盘热腾腾的饺子端上桌，我迫不及待地把饺子夹进嘴里，好香！吃着自己包的饺子，味道果然不一样。

包饺子7

　　在寒假中，我在春节里学了包饺子。有一次， 我和妈妈从外婆家探亲回来，发现奶奶正在厨房里搅拌饺子馅，我想 ：饺子吃起来那么好吃，可我都不会包饺子，也从来没有学过，这次，奶奶正好在包饺子，我这次一定跟她学一学。

　　我进了厨房，告诉奶奶我要学包饺子，奶奶同意了。她拿起一片饺子皮熟练的把馅放在饺子皮上，然后蘸了点水，把饺子皮合上，用手用力一捏，一个漂亮的饺子就包好了。我还没听完奶奶说完怎样才能包出一个漂亮的饺子，就来不及的拿起饺子皮开始包了。可是我笨手笨脚的，包出来的饺子怪模怪样的，根本不像饺子，奶奶让我耐心听，把包饺子的`步骤一步一步做好，这样才能包出漂亮饺子。

　　我按奶奶的话去做了，果然包出了一个有模有样饺子，虽然还不能说它很漂亮，但是只要我坚持练习，我就一定能包出漂亮好吃的饺子。

包饺子8

　　大胆的尝试，让人磨练胆量，有趣的尝试，让人欣喜若狂，失败的尝试，令人刻骨铭心，而成功的尝试，则让人受益匪浅，那次尝试，我至今还记忆犹新。

　　那一天的天气很冷，但我很开心，因为我们家要包饺子。

　　妈妈和爸爸在那择菜、洗菜，做饺子馅。首先，把韭菜和葱切碎，再剁得极细，连同捣碎的豆腐，一起倒进一个大碗里，然后放了适量的盐、酱油、味精，然后搅拌均匀就做成了饺子馅。

　　一切准备就绪，接下来可以包饺子了。妈妈左手拿着饺子皮，右手蘸了一下水，沿着饺子皮的.边缘擦了半圈，然后右手持勺子，把饺子馅勺到饺子皮里，再用双手捏了几下，一个象模象样的饺子就做成了。饺子形状十分好看，活像一轮弯月，让人看了就十分想吃。

　　我拿起一张饺子皮，把肉用勺子勺起来，放在饺子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可饺子像不听话的小孩一样，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起来重新包，可饺子皮全散开了，馅露出来了。我只好又换一张饺子皮，这次我小心地把它卷好，吸取上次的教训，然后用力一挤，由于力气太大了，饺子皮裂开了一个洞，一些馅从洞里掉了出来。我急了，又拿一块饺子皮，像折纸一样，左折一下右折一下，最后捏成了一个球，看着这个球饺子，我哈哈大笑起来。

　　经过我坚持不懈的努力，终于学会了包饺子。尝到了亲手包的饺子，我的内心无疑是美滋滋的。

包饺子9

　　妈妈快醒了，今天早市我兴奋地一大早就睡不着了，把熟睡中的妈妈叫起来，因为妈妈今天要教我包饺子。

　　我踮脚拿下围裙，熟练了套上围裙后，在妈妈的指导下就开始和面了，掀先取一个小盆，把面粉小心翼翼地倒进去，在一点一点的加水开始揉面。啊，好凉啊！我大叫起来妈妈忍不住哈哈，大笑了，起来在妈妈的指导下，我终于把面和好了，终于把满手沾满了洗不掉手上如口香糖一般的面粉洗净后，我拿来又粗又长的擀面杖，把和好的面放在桌子上用擀面杖使劲的来回赶我，用手臂不停的擦额头上的汗水，心想可真累呀！妈妈平时一个人包饺子可真辛苦呀！一张面皮擀好了，妈妈拿出当一个圆形的盖子，住面皮上一盖，像变魔术一样的饺子皮就出来了，我尝试扣了一下，觉得挺有意思的。

　　这是妈妈拿出一个盘子切了一些碎肉和葱花再打上一个鸡蛋加了一点盐，十三香和一些小茴香，拌匀饺子馅即可，可以开始包饺子了，我一不小心捏饺子皮用力过重，饺子皮烂了，饺子馅露出来。我心里面包饺子可真是个技术活，可真难掌握。后来我又尝试了一次，因为捏得太轻了，饺子就散开了。最后妈妈对我说了包饺子的技巧后，我按着妈妈的秘方去做第一个完整的'饺子诞生了，一个两个我终于会包饺子，我拍着手开心的唱了起来，妈妈看看我语重心长的说：＂我们做事情一定要坚持不懈，不能半途而废。＂

　　这是我第一次包饺子啊，我看到煮熟盛盘的饺子快乐地吃了起来。

包饺子10

　　其实包饺子我一直都能，还经常和妈妈一起包，可是这一次我和妈妈是和两家的阿姨一起包荠菜饺子，妹妹夏宁梓也参与了进来。一共五人包饺子。特别热闹！

　　开始，妹妹和妈妈在擀皮儿，我和两个阿姨包饺子，过了一会儿，妹妹说：为什么阿姨擀得那么快又那么好，而且擀的时候皮儿还在一转一转的，可我怎么就不能那样呢？阿姨说：没事儿，你还可以学包饺子。我说：我包的不好，你来包我来擀皮儿吧！夏宁梓说：好！我拿过擀面杖，用和妈妈一样的方法擀起来，擀了一个又一个，张森大爷过来对我说：你擀得太慢了，我来！说完便接了过去。过来一会儿，英英阿姨对大爷说：哥哥，你是来捣乱的，你擀得还不如宸羽快呢！干什么事都有个过程，一开始自然慢，多擀会儿就行了。大爷为自己找了个台阶下，大家听了笑作一团。

　　这次我学到了很多东西，如果一件事你干不了或不能干，一定会有其它办法的，无论做什么事都不能气馁。还有，不管吃的`好不好，只要和自己喜欢的人在一起就高兴了！

包饺子11

　　今天，天气特别好，我和妹妹趴在窗边朝外看着。“姐姐，快看那朵云，像不像一个饺子？”我顺着她手指的方向，看见有一片云，是贝壳形状的，还别说，真的挺像饺子呢！

　　妈妈走过来问我们中午想吃什么饭，正好听到我和妹妹在谈论饺子，所以决定今天就包饺子！

　　妈妈准备好饺子馅和面团，我和妹妹赶紧凑过去：“妈妈，我和妹妹能和你一起包饺子吗？”妈妈点了点头。我和妹妹欢呼着跑去洗手了。

　　妈妈的.动作很快，不一会儿就擀出来很多个饺子皮。我们学着妈妈的样子，先拿起一张面皮放在左手，接着用小勺把馅儿放在面皮中间，然后用右手把面皮的四周捏在一起。第一个饺子包好了，我高兴极了，连忙拿给妈妈看。妹妹也拿着她包的饺子给我们看，一看不要紧，妹妹居然把饺子包成了一个歪歪扭扭的小包子！我忍不住笑了起来：“哈哈！你这饺子再多包几个就可以蒸一笼小笼包啦！”说完，我们大家都笑得前仰后合的。

　　为了吃这顿饺子，我们前前后后一共用了两个小时，虽然吃到嘴里的时间晚了点，但是“好饭不怕晚”，我觉得今天的饺子特别好吃，因为我第一次吃到了自己亲手包的饺子！

包饺子12

　　呯哩啪啦，呯哩啪啦……过年了，在这大年里，欢呼声、鞕炮声混成一片。人们个个喜笑颜开。

　　老妈喊着；“包饺子了，包饺子了。”我和哥哥、姐姐一听到要包饺子，立马跑了过去。

　　老妈端来一盘饺子皮和一盘肉，老妈先做给我们看，先拿着饺子皮放在手上，然后把肉放在饺子皮上，再包起来，沾点水，捏几下就做好了。

　　我们看到非常简单，个个手痒痒的，我们就包了起来。我学着老妈的样子做起来，可谁知看起来简单做起来难。先拿着饺子皮放在手上，然后把肉放在饺子皮上，沾点水，再一捏饺子，左边就挺起一个大肚子。我再一捏饺子，右边又挺起一个大肚子。我有些生气了。用两只手一捏，啊！饺子的肚子破了一个大洞。老妈好像看出了我的心思说；“子晟，无论做什么事都要心平气和地做，有耐心，再说了，谁也不可能一次成功。都要付出努力和时间，才能成功。”听了老妈的`一翻话。我就心平气和地做起来，果然做出了和前面不同的漂亮饺子。我们包好了饺子就拿去煮。

　　吃饺子了，吃饺子了，吃着自己亲手包的饺子，心里像喝了蜜一样甜。

　　这件事让我明白了不管做什么事，都不能半途而废，正所谓“世上无难事，只怕有心人”。

包饺子13

　　春节包饺子是中国的传统习俗。今天，我也不知道是怎么回事，突然就有了包饺子的兴趣。

　　这天，妈妈要包饺子了，我兴致勃勃的来到妈妈身边，对妈妈说：“妈，我想学包饺子，您教教我呗？”“行，但是首先你要去洗手。”“好。”我快速跑到洗手间去洗手，认真的洗了手就去学包饺子了。我看见妈妈在擀面皮，就过去说：“我也要擀面皮。”说完就拿着擀面杖擀起了面皮。左一下，右一下。擀的面皮歪七扭八，一点也不圆，再看看妈妈擀的面皮，简直一个天上，一个地下。妈妈看了我擀的面皮就对我说：“擀面皮时，不能就那么随意，要注意面皮的厚度，认真的擀面皮。”我点了点头，继续擀起面皮来。虽然我擀的面皮没那么好，但是比起之前擀的'面皮，已经算好的了。我继续擀起面皮，看见妈妈包起饺子，我也跑过去包饺子。我拿起筷子，往里面夹了一些馅儿，我开始包起饺子，我左捏一下，右捏一下。结果馅儿太多了，露出来了。我又尝试了一次，饺子馅儿又太少了，而且也没捏好。我就请教妈妈，妈妈告诉我：“包饺子时，夹的馅儿不要太多，也不要太少。捏的时候要从一边开始捏，从头捏到尾。”我开始包起饺子来，一个，两个，三个……脸上弄了好多面粉，像个小花猫。妈妈看见了，哈哈大笑起来。

　　包饺子真有趣，也让我知道了怎么包饺子，怎么擀面皮。

包饺子14

　　今天早上妈妈一大早就起床把菜买回来了，大概七点左右，妈妈叫我起床和她一起包饺子，我一下子来了兴趣，一溜烟儿的穿好衣服，刷牙洗脸，快速的站在妈妈的面前，不错，我们开工吧，因为每次只是在旁边看着爸爸妈妈包饺子，自己并未真正动过手，于是妈妈手把手的教我。

　　小仙妈妈拿了一张面皮放在左手上，再用无名指沾一点碗里的水涂在饺子的边缘，然后用勺子挖一勺馅放在饺子皮的正中央，再把饺子皮对折一粘就OK了。

　　我按照上面的步骤包了一个原来很简单嘛，像模像样的.捧在手心里，让妈妈看我心里沾沾自喜，不过看到妈妈包的是长的高高的面团，再看看我包的倒是像倒在地上睡觉了的饺子。

　　我像是只泄了气的皮球，两只手像灌了铅一样，抬不起来了，妈妈在一旁鼓励我，让我别泄气，多练几遍，总会好的一个人，哪有一生下来就会干这干那的，也是哈，我想想是这个道理，那就继续干呗，我一口气包了十几个，饺子似乎也感到了羞愧，把她的腰挺得直直的，我好开心呐，越来越有妈妈的风范了。妈妈把我包好的饺子单独做了一锅，作为我的营养早餐，煮熟以后我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的，今天的饺子怎么这么香呢？自己动手，丰衣足食，这样的生活不要太美好哟！

包饺子15

　　今天中午奶奶要包饺子，我便缠着奶奶要她教我包饺子。奶奶拗不过我，只好答应了。

　　奶奶先让我把手洗干净，又递给我一个面团，说：“轻轻捏住面团中间，再像我这样用擀面杖把面团擀成皮。”我照奶奶的样子做，可老实做不好，不是赶破了饺子皮，就是把饺子皮擀的太厚了。我心里打起了退堂鼓，奶奶看了看我，鼓励我说：“没关系，什么事都是从不会到会的。”听了奶奶的话我感觉信心倍增，又开始包饺子了，奶奶又重复了一遍刚才说的话，耐心的教着我，我小心的擀着，生怕出一点差错，经过一次又一次的.努力，我终于赶好了饺子皮。奶奶又说：“挖一勺馅儿放在饺子皮上，再包起来按紧。”我照着奶奶的样子包起了饺子，不一会儿，就包好了一大盘，可饺子的形状却皱巴巴的，不怎么好看，有的像口袋，有的像小鸡，有的像老鼠，真是奇形怪状，五花八门儿啊，煮饺子时奶奶把我包的饺子单独煮了一盘。

　　饺子出锅了，虽然我包的饺子不好看，但我觉得他们比任何山珍海味都好吃，因为这是我自己动手包的。