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做团子作文
在生活、工作和学习中，大家都尝试过写作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。那么你有了解过作文吗？下面是小编为大家收集的做团子作文，希望能够帮助到大家。
做团子作文1
一个圆形的厚厚的绿色清明团子放在餐桌上，绿色的外皮上隐隐有豆沙露了出来。清明团子被那类似保鲜膜的东西包住了，我用手一摸，虽然隔着一层膜，但感觉很油腻，也很光滑，像手出汗后摸东西的感觉。我看着这个诱人的清明团子，谗得直流口水。我拿起来用手掂了掂，“呵”，沉甸甸的，感觉还是有些分量的。我把清明团翻过来一看，反面还贴着一张标签，上面写着“豆沙陷清明团子”，并注有“五味和”三个字。最下面还印有条形码，由一排小数字和一组不规则的线段组成。那清明团子在灯光的照射下显得格外诱人、刺眼。
我迫不及待地打开那层油腻腻的、光滑的包装，开始享用这美味佳肴。我拿起团子送到嘴边，咬了下去，刚入口时感到表皮有点硬，到里面就软了，香气扑鼻，更加诱人。被咬后的清明团子顿时缺了一个角，形状开始变得扁扁的。但是第一口居然没有吃到那黑黑的、诱人的豆沙，但鼻子旁边已经飘来了阵阵豆沙的清香。我不等嘴里的清明团子咽下，就急着往下咬第二口了，这一大口咬下去后清明团子顿时只剩下一个角了，但是我的嘴里飘满了豆沙的香气，吃起来甜甜的，不过有些沾牙，从镜子里能看到我的'牙齿上也出现了绿色和黑色的斑斑点点。等第二口全部下咽后，我把剩下的清明团子全部放入嘴里，但这次甜味没那么浓了，只有淡淡的清香。不一会儿我就把这只清明团消灭的干干净净。
一个团子下肚后仍然有些不过瘾，但是妈妈说清明团子是糯米做的，吃多了不消化，因此只能强忍口水。想想也是对的，吃任何东西都要适可而止，美食也是一样的，否则会对身体造成伤害。
做团子作文2
你知道幸福的味道嘛?是甜的?咸的?告诉你,我在今年过年的时候“尝”到了,它躲在一个小小的团子里,真的好“香”,好“美味”!
小年夜上午，我们一家四口兴高采烈地去奶奶家包团子。一到奶奶家，我便看到奶奶早就准备好了材料等着我们，我见了迫不及待地跑了过去。由于我还不会包团子，所以先从简单的做起：垫蒸笼，先把泡好的`粽叶按顺序排好，再在小的地方用剪刀修一修，而且不能有空，就好了。
不一会儿，要开始做了，我洗干净了手。奶奶说：“这团子呀，要包就必须要力气。”我握握拳头，鼓起勇气说：“没事。”奶奶见我有勇气，便说:“先把团子搓成圆，再用手在圆上戳一个孔，在孔里撒点面粉，在把大拇指塞近孔里，其他拇指放在外面捏，捏成小碗形 ，再把馅料放进“小碗”里，用虎口在“小碗”的口里慢慢捏，渐渐地就变成了尖尖头，这样一个团子就做好了。”奶奶边说边做了一个给我做示范。
我先把团子在手心里搓搓圆，然后把它全部压平。可是，在压的时候，我不小心把中间压破了，没办法，我只能把没用的面粉贴在上面，说：“只能给它帖‘云南白药创口贴’了。”我这话可把奶奶逗乐了，一不小心，也把团子给压坏了，奶奶也只能用“云南白药创口贴”了。然后，我又在里面放了点肉，最后把它搓搓圆。哈，一个团子“出世”了，我一蹦三尺高。
就这样，我们又做了许多团子，乐得奶奶直夸我能干。她赶紧把我们的劳动成果拿到灶上去烧。等团子蒸出来后，嗬，好家伙，个个白白胖胖，像个粉嫩的娃娃，好玩极了，光看几眼我就口水直流清澈见底了，咬一口，滑腻爽口香甜无比。一家人其乐融融，围着蒸好的团子，大吃特吃，这还没等过年，年的气氛就已经很浓烈了。
做团子作文3
过年了，每家每户都喜气洋洋，充满了年的氛围。大年三十，“噼噼啪啪”的鞭炮声响了一夜。第二天一早，我从鞭炮声中醒来。吃过午饭，我和爸爸妈妈去了外婆家。
外婆家被浓浓的年味儿包裹着。门上贴着一副对联“笙歌辞旧岁，羊酒庆新春”。厨房门上倒贴着一个“福”字。院子里有许多放完鞭炮的红纸、炮灰。
外婆正在厨房里做糯米团子——这是每年必做的。充满了好奇心的我跑进厨房，只见外婆手中拿着一个漏篮，里面有许多浸好的糯米，一个个又白又肿。紧接着，外婆拿出早已准备好的猪肉末、鸡蛋、生姜。我跃跃欲试，忙喊道：“外婆！外婆！我来帮你！”外婆答应了：“你把糯米倒在这纱布上，要铺平，就像这样。再放在蒸锅里，开大火蒸半小时。看好了，可别偷懒！”“好，没问题！”自信满满的我夺过外婆手中的糯米。呀！没想到这糯米还挺重的。我小心翼翼地倒，学着外婆的样子，把盆微微斜过来，轻轻地。可总有些调皮的白娃娃蹦下了桌。嗯，总体来说完成得还不错！我把糯米放入锅中，开大火，耐心地等待着……时间一分一秒地过去了，糯米的`香味儿充斥着整个厨房。终于，蒸好了。外婆把糯米取出，倒入一个大碗，放入肉末、鸡蛋、花椒粉、盐、鸡精和姜末，用力地搅拌。然后，我和外婆一起动手，把糯米团成一个个团。外婆用勺子舀起一勺糯米，放在手心里，握紧，然后再用手揉了揉。我立刻有样学样，也舀起糯米，握紧，再揉了揉。可是，糯米在我手中便一点儿也不乖巧，总是黏在我的手心里。外婆耐心地教我：“团之前在手上蘸一点水，这样就会好一点。”我试了试，外婆说的果然没错！两人一起动手果真快多了，没一会儿就做好了。
最后，外婆把我们的杰作一个个放进盘子，放入蒸锅，盖上盖子。经过漫长的等待，盖子上已布满水珠。掀开一看，团子一个个直冒热气，香味扑面而来。做的真不错。一下午，我们在糯米团的香味，阵阵鞭炮声和欢声笑语中度过。
做团子作文4
今年春节，我们没回老家，本打算趁着假期四处走走看看，可是计划赶不上变化。由于肺炎疫情的影响，我们哪也不能去，只能每天呆在家里，甚是无聊。有一天，妈妈说：“我们一起来做团子吧？”我和老爸立马附和着：“好呀！好呀！”我是因为无聊想打发时间，老爸是因为从小到大每年春节都吃，成了一种习惯。
团子是我们老家的一种特色美食。一般在元宵节时每家每户都会做。寓意着团团圆圆、阖家欢乐。
相传三国赤壁大战后，关羽率兵埋伏于芦苇丛中，等待溃败的曹操，但埋伏之地如果做饭就会暴露目标。且去县城及民居甚远，又值寒冬岁末，于是请县令帮忙解决士兵们的伙食。县令命人将米磨成粉末，揉捏成泥状，然后分成若干份，填以菜肴，封口搓圆，放入蒸笼烈火蒸熟后送给士兵们吃。这就是团子的起源，而且当时正值正月十五。
往年都是大姑妈和三伯母一起为我们大家做，从不让我们帮忙，我们只要等着吃现成的就好。今年，我们打算自己动手，丰衣足食。
首先准备材料，将大米洗净，放到锅里蒸，冒热汽后1—2分钟就要关火，不能蒸熟。然后倒出来等米冷却后打成粉状。加入开水搅拌，像揉面粉一样揉成团，要揉得稠软如泥，略带粘性，但捏之不散开。在等待米冷却的时候，我们就开始准备馅料了。把肉、豆腐干、红萝卜、榨菜等切成很小的丁，放进锅里炒熟，然后放生姜、大蒜、盐及其他调味品，如果喜欢吃辣还可以放一些辣椒。一切准备就绪，我们就可以做团子了。团子大小可以随意，不过一般都是做成拳头大小，用大拇指按成窝窝头的形状，然后将炒好的馅料放进正中间后封口，在手上滚几下，一个白胖小子便出来了，圆圆的，甚是喜人。
看上去很简单的动作，可是我总做不好，不是馅漏出来就是油流出来。妈妈告诉我，皮不能太薄，馅也不用放太多，否则容易破，馅漏出来不好看；如果流油，吃的时候也不方便。但太厚也不行，难熟而且很难一口咬到馅，没有那种连皮带馅一起吃的快感。全部做完后，蒸二十分钟左右，热气腾腾的团子就出锅了。咬一口，香气四溢。吃团子的花样五花八门，不光有蒸团子、炸团子、煎团子、煮团子，还有烧团子。
我望着手中的`团子，心想，这名字取得真好！团不就是团团圆圆吗？正想得入神，妈妈端了一盘团子站在我面前，让我给隔壁杨阿姨家送几个尝一下。敲开阿姨家的门，把团子递给她，阿姨高兴得合不拢嘴，把盘子还给我时里面多了一些又红又大的车厘子。我想，这团子不仅有团圆之意，应该还可以增进邻里之间的感情吧！
通过做团子，我明白了一些道理：很多看起来简单的事情，想要做好并不容易，我们不能眼高手低。学习不也正如此吗？
做团子作文5
“ 哇，真香！”一大锅热腾腾的自制清明团子出锅啦！奶奶吃了一个甜的，细细地品尝，“嗯，味道不错，手艺真好！”她赞赏道。教室里一片其乐融融的景像。
这一切都要从中午说起，因为下午要包清明团子，所以老师让我们通知要来的家长早些报到。我也通知了奶奶，可是她怎么还没有来呢？看着家长们陆陆续续的到达，我心里更慌张了，不时地瞧教室门口。
“请小组长来领面团！”突然虞老师的声音如闷雷在半空响起，“快点，面团会冷的`！”组员们催促我道。噢对了，我差点忘了我作为小组长的职责了。我一个箭步冲上讲台，真幸运，我是第一个！而且还领了很大的一块面团。我喜滋滋的捧着这面团回到座位上，眼睛还是向门口望去，险些把面团丢到地上。“唉，你小心点，还不如我来当呢。”罗润之见我这样魂不守舍，连忙拿话提醒我。
家长们都到齐了，只剩我奶奶了，啊呀，我带的材料都还在她手里，怎么办啊？但是时间在不断往前，我们开始做了，我只好先把奶奶扔在一边，按照罗润智妈妈说的开始做：先将面团揉成一个小圆，再压扁，要很平很平的那种，不能有凹凸起伏，再在里面放馅，然后把边对好就大功告成了。做这个我可是强项啊，因为二年级时老师在美术课时教过我的。还说我手巧呢。
不过奶奶还是没到，我愁死了，正无计策时奶奶正从门口探进头来，我连忙跑过去，内心兴奋得不得了。奶奶一坐下就手脚麻利地干了起来，她兴致勃勃地参与了进来，哇，好快，不一会儿就包了一个咸的，而且样子明显不错，我连忙把我捏的“面团碗”递了过去，奶奶快速地旋转着，并麻利地盛好了馅，我也现学现做，但总是不让人满意，捏成了一个螺旋形。虞老师正好经过，见了我的手艺，笑着说：“哟，这不变成包子了吗？”奶奶笑得眉毛成了一朵花。
快结束的时候，绍老师拿了个小面团不知在做什么，我们凑近一看，哇，原来是个小刺猬，她向我们组借了一点豆沙，又点了两个芝麻眼睛，也去蒸了，我们很兴奋，更让人兴奋的是，虞老师夸耀起我们组来：“你们组的馅最好，芝麻喷喷香，咸菜也切得细细的……”大家一起说：“虞老师，要尝点吗？”
蒸好，哈哈，好诱人啊，于是就出现了开头的一幕，我吃了一个咸的，真是好爽啊，不过回家后又发现做得最好的小鹅和刺猬全在我这里哎，我是不是大赚了呢！
这次，做清明团子真是太兴奋了！真希望还有下一次啊。
做团子作文6
说到美食，大家一般会想到“今日映象”里的美食天地，那里的美食很多很多。今天我也要为大家介绍一道美食，它就是正仪青团子。我们今天就开始做香甜可口的清明团子了，我们要的粉团。馅，学校全部都帮我们准备好了我们只需要准备盘子勺子就可以了。楼老师和大家说：“同学们我们现在发粉团子了！”我们拿到粉嘟嘟的小团子，我情不自禁的的拿起一把，做了起来，捏来捏去，我的手上都粘满了小团子了，我用吃奶的劲搓了起来，楼老师说：“大家如果嫌团子太粘了，我们可以拿一点面粉放在粉团子上搓一下，就ok了！”我按照楼老师的`方法做，果然我的 手不粘了。
我又开始做了起来，陈伊诺说：“施宇涛，你还蛮强的！”我微微的笑了笑，我想：我可不可以做一个大汽车呢？我一般想着，一边捏着，我越捏越急，我头上那不听话的汗水一停不停的熘下来，我的“心魔”对我说；“施宇涛，放弃吧！”而我心中的“天使”对我说：“ 不要放弃，不要放弃！你一定可以成功的”可是我的的信心早已飞到九霄云外去了。我只好放弃了这次异想天开的想法，我又做了一个咸菜位的小团子。楼老师突然说：“好了，请大家把自己做的小团子去蒸熟吧！”我们一听，就像蚂蚁似的奔向食堂，我等了又等，我就想热锅上的蚂蚁一样，我等了一会儿，香喷喷的小团子终于出炉了，我迫不及待的拿起一只，往嘴里放，哇~~！好香啊！我连忙拿去给楼老师尝尝，楼老师也说好，我的心里正的好高兴呀！
从这次做清明团子，我和朋友的关系有亲近了许多许多。
做团子作文7
随着零点的钟声敲起，20xx年与我告别了，20xx年踏着轻盈的脚步来了，我们一家人高兴极了。一大早就起来放爆竹，贴春联，准备过一个祥和的春节。但令我最难忘的是一家人在一起做团子的情形。
过年做团子是我们过年的一种习俗，象征着一家人团团圆圆。奶奶首先准备了可口的肉+萝卜丝馅心，然后将米粉倒入竹编中，中间挖一个坑，将烧好的水倒入，把米粉和成一大块。接着就开始做团子啦，首先从大块米粉团上切下一部分，搓成一条长龙，再用刀切成一个个小块，搓成一个圆球，再把它捏成一个小碗状，最后把馅心放进去就完成了一大步啦。我看着奶奶那双灵巧的手把碗沿慢慢地收了起来，一个圆圆的团子就这样做成啦，真神奇。
我学着奶奶的样子开始做团子，可是在最后一步就是做不好，不是馅心逃出来就是怎么都不能把口收起来，真是急死人了。最后奶奶手把手的教我怎样才能把最后的口收起来，经过奶奶的帮助和我的实践，在做了几个丑八怪后，我终于能够做成又大又圆的团子了。我信心大增，决定和妈妈来了比赛，奶奶当裁判。我使出了浑身解数，最终奶奶裁判我的团子不仅没有妈妈做的漂亮，而且数量也少了好多，还把自己弄了个大花脸。虽然我输了，但是我看着自己的劳动成果开心地笑了 。奶奶把做好的团子放进蒸笼里，过了好一会儿，蒸笼周围冒出了热气腾腾的蒸汽，奶奶说团子可以出笼了。
我看着出笼后亮晶晶的团子迫不及待地拿了一个往嘴里塞，一口咬下去，软软的.，美味的可口的馅心加上清香的糯米，真是人间美味。我大口大口地咬着，没两分钟就吃消灭了一个。我伸出舌头舔了舔嘴巴，一副小馋猫的样。妈妈看了哈哈大笑，我不禁感叹道：“团子的味道可真让我回味无穷呀！”
我祝愿我们的日子就像团子一样，团团圆圆，和和美美！
做团子作文8
20xx年4月7日下午我到萧山日报社食堂参加清明团子制作活动。这是我第一次学做清明团子，既担心又激动。
在食堂，小记者们认真的开始听玉媛姐姐讲解团子的制作过程，以及有关清明节的由来。清明节是为了纪念介子推给重耳献肉，重耳为了让介子推出山而放火烧山，介子推宁死也不出山，所以这一天人们都吃冷食而不开火。
接着草莓老师开始教我们怎么做清明团子了。先把面皮揉成一团圆，用大拇指往下按，压成一个小碟子，再把边上的面皮往上拉一拉，变成一个小碗，再在上面放上豆沙，然后在小碗边上捏一个角，照样子再捏四个，五个角捏好了之后往里面压一压，这样一个清明团子就做好了。草莓老师又开始教我们做另一种样子的清明团子，先把面皮捏成一只小碗，在里面放上很多很多的豆沙，再对折，然后大拇指往上一按一捏，一个花边就出来了，把这个边上的面皮全按上面的方法按捏，饺子模样的团子就这样做好了。
接着水晶老师又给我们发了两个面皮，捏成什么样子的`呢?有了，再捏一个饺子吧，我这次要做一个很大的饺子，我把面皮捏成一个小盘子，然后在里面放上豆沙，再对折，然后按上花边，一个饺子就出来了。再做什么呢?今年是鼠年，要不再捏一个小猪吧。小猪捏好了，哎呀，小猪的尾巴怎么不见了，算了，去刚做好的饺子团子里捏点面皮过来做小猪的尾巴。水晶老师又给我发了个面皮，这会做什么呢?想不好，让老妈做吧，没想到，老妈也做了一个饺子。
不知不觉一个下午就这样过去了，团子也包好了，大家都拿着满满的一盒清明团子回家品尝了，味道那就两个字，“鲜美”!
做团子作文9
外婆家住在安吉的一个小山村，那里的春天格外美丽，溪水清洁明净，满山翠竹亭亭玉立，茶树也开始爆出嫩芽……
“清明时节雨纷纷”，春天总是伴随着绵绵的细雨，但是今天却是个好天气，外婆挎着小竹篮，竹篮里放上两把剪刀，说要带我去剪蒿菜，做青团子。
我跟在外婆身后，走在乡间的田梗上，田间地头里，三三两两的人蹲在那里剪蒿菜。和煦的春风迎面吹来，暖烘烘的，湿漉漉的。这个时节油菜花已经开了，一眼望去是满山遍野一片金黄，成群的蜜蜂正忙活着采蜜，它们一下子嗡嗡地飞到这里，一下子嗡嗡地飞到那里，一副忙得不可开交的'样子。蒿菜和许多野菜、杂草生长在一起，外婆很熟练地把蒿菜找出来，左手扶着蒿菜，右手把剪刀贴在地上，把蒿菜齐根剪下，再拿起来轻轻抖抖泥土，放进竹篮。而我却总是分辨不出蒿菜和野菜，外婆总在篮子里翻出一些野草、野菜，笑我是“眉毛胡子一把抓”。
还不到中午，我们就满载而归了。外婆将蒿菜清洗干净，倒进锅里，加上水把蒿菜熬出汁，接着将汁倒进米粉里一起揉，面团就变成淡淡的草绿色。外公早已经从竹园里挖来了早园笋，外婆将笋切成笋粒，再加上肉丁和咸菜丁，一起炒熟做成馅。接下来就是做青团子，外婆做的青团子圆溜溜的，大小均等，放在剪好的粽叶上，整整齐齐地排列在蒸笼上，而我却包的个个奇形怪状、独一无二。
包好的青团子放在锅里蒸，一会儿就香气四溢，掀开锅盖，原来浅绿色的青团子变得碧绿，一个个闪着诱人的光，弥漫着蒿菜独特的味道。我迫不及待地拿起一个团子，咬一口，满嘴生香……
“摇啊摇，摇到外婆桥，外婆叫我好宝宝，糖一包，果一包，还有团子还有糕。”吃着青团子，我不由自主地想起外婆教我的这首歌谣，这首歌谣里唱的“团子”就是青团子吗?
做团子作文10
快要过年了！村上家家户户都在忙着做团子，我家也不例外。
团子团子，意思就是团团圆圆。让我们一起来做团子吧！
奶奶是一位做团子的高手，她娴熟地把米粉和白开水和在一块，再用力反复地揉，没过多久，米粉便升级为了米粉团。奶奶把米粉团搓成条儿，我当时就纳闷起来：“奶奶，为什么要搓成条儿，不能直接做一个超大的团子吗？”“小傻瓜，蒸笼里放不下，再说，那么大的团子怎么吃呢？”“哦，对呀！”我恍然大悟，“那您现在在干什么？”奶奶一边把搓好的米粉条分成一块块小的胚子一边对我说：“把它变小，这样就好包了！”很快，一切都准备好了。奶奶搬出了早已准备好的豆沙和萝卜丝馅。只见做团子的高手非常敏捷地拿起一个胚子并将它捏成很光滑的团子皮。我也拿了一个米粉团，学着奶奶的样子，用手把米粉团转动起来，我当时就觉得特别不顺手，等奶奶都做完一个后，我还在那里按，并且按得都是手指印，那样子比一开始的米粉胚子还要难看，唉！“这可怎么办呢？”我一边想一边直冒汗！奶奶看到了我着急的样子，很快将那已经很难挽救的皮子接了过去重新按了几下，咦！很快，那怪模怪样的团子皮竟在奶奶的手下“复活”了，我在一旁看得目瞪口呆。就这样，团子皮很快又回到了我手中。奶奶又耐心地教了起来：“下面把团子皮变成碗状。”“喔！惨了，这可是最难的了。”我心想。没办法，只能硬着头皮做了，我依葫芦画瓢，照着奶奶的样子将两只手的大拇指挨紧了，下面的'手指使团子皮转动起来，过了一会儿，我把我弄的皮子给奶奶看，只见她点了点头：“这次做得不错！”我听了开心极了。最后，我把萝卜丝馅按一定量放进团子皮内，再把团子皮小心翼翼地“封”好口，做出一个小脑袋，整个团子就大功告成了！我看着自己亲手做的团子，虽然样子丑了点，但还是很有成就感的。
一家人围在一起做着，说着，笑着……快乐洋溢在每个人的脸上。
做团子作文11
“外公！外婆！”
“呀，小逸来啦！”跨进老屋果然第一个碰见的是外公的笑脸。
我把大包小包的东西往房里一扔，急忙冲进了灶头间。哈，舅舅舅妈已经在做团子了。妈妈也不客气，洗洗手就坐了下来，帮着做团子。
我愣愣地站在一边，又不好意思去看电视。索性——
“我也来做团子吧！”
于是，一场比好莱坞动作片还要精彩的家庭自制大戏即将开演！
第一幕
没想到本姑娘的排场这么大，做个团子还有那么多人护着！
“就这样……先把它搓成一个球……”妈妈取一小块和好的米粉，示范给我看。
“在这样——”舅妈接过话头，麻利地把手中的玩意捏成像窝窝头一样的形状，“加馅儿，捏拢……把多余的头子掐掉，再摊在手心里揉一揉……瞧，这不就好了！”
一个白白胖胖的团子，加入了一列列伙伴中。
“看见了没，很简单。”舅舅做了一句总结。
第二幕
“好，开工！”我大喝一声。上了一堂课，总该让我总结一番了吧？
先挑合适的团子皮。这个，不行，太大块了；那个，不行，太娇小了。我的第一个作品可是颇具历史意义的，当然得用优秀的材料来做。那些“歪瓜裂枣”们，岂能入我老人家的法眼？
就是你了！我终于找到了一块比较合我眼的。揉！这小时候，我最喜欢玩的可就是橡皮泥了！不就是搓一个球么？小case！几秒后，OK！
“口子不能开太大，不然待会加了馅后不容易合上。”舅舅提醒我。
是么？我停止了手头的活，看了看，不好意思地笑了。总金额“窝窝头”都快给我捏成一张饼子了。
“重揉吧！”妈妈哭笑不得。
在经历了一次失败后，我变得谨慎了，把口子开小了。加馅了，可这筷子也不听我使唤了，我怎么也夹不住馅。“恭喜你，惹火我了！”我对着筷子念一声，用劲一扯，嘿，出来了！“真是，给你三分颜料你就开颜料店啊！”我在填馅的同时悄悄训斥筷子。
第三幕
“当当当当！”我举着自己的'处女作，骄傲地炫耀。
“还不错！”妈妈忍住笑意评价了一番。
我当然知道妈妈是在鼓励我。望着手中的团子，又丑又小，再看看舅妈和妈妈做的团子，又圆又大。心里不免有些惭愧。都16岁的大姑娘了，连团子还是头一回做，家务事更别说了，碰都不碰，我该说些什么呢？
我只能说，我的处女作团子，让我懂了许多。
做团子作文12
同学们，你们喜欢吃团子吗？我可喜欢吃了。今天是中秋节，我决定体验一下做团子的乐趣。
刚吃完午饭，我就在外婆身边转悠，念叨着什么时候做团子。见我这样迫切，外婆就立马放下手中的活，决定开始做团子。只见外婆拿来两袋糯米粉，两袋红豆馅和一壶开水。“万事俱备，只欠东风”。外婆一边把热水倒进糯米粉，一边用筷子进行搅拌。不一会儿，粉末状的糯米粉就变成了大小不一的块状了。开始和面了，外婆放下热水壶，把边上的糯米粉往中间拨，我迫不及待加入到和面的行列中。谁知，我刚把手放进糯米团里的时候，就感到一阵疼痛，立刻把手缩了回来。一看，手掌都红了。手在水下冲了一会儿，感觉好多了，我又忍不住了。不过吸取了刚才的教训，我不敢“轻举妄动”，学着外婆的样子，把糯米团这里一翻，那里一翻，用拳头敲敲，再揉揉面团，自我感觉特别棒。
和好面后，就是做团子了。于是外婆、爸爸、妈妈、姐姐和我一起“全家总动员”了。外婆把揉好的糯米团均匀地分成一小块一小块，捏起一个放在手心里搓成一个圆形，再用大拇指掐在粉团中央旋转成一个碗的样子，然后在“碗”中放入一小勺豆沙，再一点一点地用旁边的`粉团把豆沙包起来，慢慢地揉到剩下一个小尖尖，一个可爱的糯米团子就这样在外婆手中“诞生”了。看着外婆轻松的样子，我的手好痒，不等外婆开口，忍不住就抓起一个粉团，也学外婆的样子捏“碗”。呵呵，捏橡皮泥可是我最拿手的，不一会儿“碗”就成形了，真漂亮。我放入豆沙，再小心翼翼地一点一点包裹成型。可是不知道怎么了，我就是包不住里面的豆沙，看着露出的豆沙馅，我很快地用手指一挖，塞进了我早已口水直流的嘴巴里，真甜。去掉一些豆沙馅后再包就容易多了，看着我慢慢揉出的小尖尖，我心里面幸福的小泡泡不断地往上冒。“怎么样？不错吧！”我得意地叫起来。“嗯，是不错！再奖励做一个！”爸爸妈妈齐声说道。“没问题。不过，我可得给自己的做个记号，等会我就吃自己做的团子。”说完，我在团子面上用手指画了个笑脸。
在我们大家的齐心协力下，不一会儿就完成了六十几个团子。外婆把做好的团子放在锅里煮好后，我一眼就认出了我做的笑脸团子。吃着我亲手做的团子，心里那个甜啊，只有我自己才能体会。
做团子作文13
桌子上有三个不锈钢大盆，里面分别装着豆沙，萝卜丝和肉以及青菜和肉，它们散发出胡香味穿过空气直接闯入我的鼻子：软甜的青菜味，爽脆的萝卜丝味，绵绵的豆沙味都在告诉我，一场舌尖上的盛宴即将开始。
外婆这时将一块大的竹匾架在了两张长凳上，又拎来一大袋面粉倒于匾上，再吩咐我将三个匾上，准备工作便完成了。
“嘉嘉，去用肥皂洗手。”不会让我来做团子吧，这我可从来没有尝试过。看着外婆对我鼓励与期许的眼神，我带着兴奋和紧张去洗手了。
我与外婆各执竹匾一边，这詎既坐得宽敞又便于我学习。坐定后，我先照外婆要求用手撒些许面粉于面前的竹匾上，这是为了制作过程中面糊粘在竹匾上而影响了效果。此时，外婆正熟练地将和好水的面糊均匀地分成数个小块，这自然是团子的最初模样。
捏起一个小块，将它在两手间晃动着，揉捏着，目的是为了使团子吃起来更筋道。接下来，便是技术活了，我只好眼巴巴地看着我那心灵手巧的外婆大显神通了。
只见外婆先用弓起的右手掌飞快地搓置于左手心里的面糊，当形成一个圆滚滚的球时，再用右手大拇指摁进球中央，飞快地在伸直的左手指上翻滚着，不一会儿，一个团子的雏形便完成了：当中有了一个“洞”，周壁不厚不薄，十分均匀，底儿略厚，这是为了避免团子蒸好取出时底儿掉下去。
接下来便要填馅料了。之前说过有三种口味的馅儿，我个人比较喜欢豆沙馅儿，便央求外婆示范时做个豆沙馅儿的。外婆是个细致的人，只见她用筷子挑起一块豆沙，不多不少地填进先前的那个“洞”里，再迅速封口，接着用虎口转团子，一个圆润、精致的团子便做好了。
这回我倒不如裹粽子时那般笨手笨脚，虽谈不上有多好，但起码还是能让人接受的。做了几个团后，我又别出心裁地找了一把豆，黑豆、芸豆、红豆等等，将它们镶在做好的团子上，一个个可爱俏皮的团子娃娃立马就活了起来,这不禁让外婆对我竖起了大拇指：”还是年轻人有创意啊！”我第一次做团子，便受到了如此夸奖，自然是十分自豪，以后几个更是越做越好。
当外婆掀开被气雾萦绕着的蒸笼时一个个白白胖胖的团子出现在了我的眼前，真叫人想一口咬下去。这时候外婆却告诉我刚蒸好的团子需要在风里吹上十来分钟待其表面结上一层膜后才能吃，目的是防止其变形。好不容易等到外婆下令可以吃了，我立即搛起一个豆沙团子，送到嘴边轻咬一口，哇——面粉的.柔软、筋道令人沉醉，接着细腻、香甜的豆沙立即在舌尖荡漾开来，随着团子的美味所带来的巨大愉快，一抹爱的温暖也随即在心头弥漫开来。
做团子所带给我的，不仅是味觉的极大享受，也是亲情的温暖。