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今天我当家作文汇总(14篇)
在日常生活或是工作学习中，大家都尝试过写作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编精心整理的今天我当家作文，希望能够帮助到大家。
今天我当家作文 篇1
手持大汤勺，身穿大围裙，大有“一家之主”的风貌。这就是今天的我，我是怎样成这个样子的呢?待我与你细细道来······
“好香······”我那敏锐的嗅觉告诉我有好吃的了，我迈开双腿急忙向目标奔去，哈喇子都流出来了，爸爸看到我这副馋样，打趣的说：“要不你试试，明天你掌握我家主权好了?”“行啊！我还怕了不成！”我的反应异常激动。“那好，可说定了！”妈妈笑着从厨房探出头来。
“咯咯咯咯——”太阳公公迈着缓慢的.脚步终于来到了我的身旁，一晚上都激动的没睡好的我终于可以走马上任了！我兴冲冲地从卧室出来，像风一样“刮”进了厨房。“叮叮当当!咚······”由于我的过度紧张，使得厨房交响乐演奏个不停，惭愧呀！哎！收拾一下自己打翻的厨具，开始做我最拿手的蛋饼了，瞧我大显身手，鸡蛋、面、白糖······在十分钟后，好了，我骄傲的喊道:“爸爸、妈妈快来呀！营养美味的早餐好了！”爸妈各尝一口，“不咸哟。”“没放盐吧。”我愣了一下，然后说了一句笑死人的话“盐被外星人拿走当实验品了。”失败的早餐在一片笑声中过去了。
快中午了，妈妈告诉我今天需交水电费的。“冲啊！”我以百米冲刺的速度向外跑去，快点呀，中午饭可不能耽误呀！回来的路上顺便买了点菜，好惨，手中的钱快被我支配玩了。中午就闷米好了，可需要多少水呢，平时看妈妈做的挺简单的，请教妈妈好了，妈妈的话听到一半我就跑开了，想到你告诉我添多少水就行了，不要啰嗦了。添上米，顺便按了一下开关，开始炒菜，别的不会，就做西红柿炒鸡蛋好了，到点了，喊爸妈吃饭，这时才想起米来，打开锅盖一看，就晕了。为什么呢？米糊了呗！5555~
我这“一家之主”连饭都不会做，但这是不可能的，看我晚饭大发挥！“噹!”开始温水了，咦？没鸡蛋了，没关系，下去买。等我买回来后才想起一件事，“水好像······”快快，打开锅，还好，我长嘘了一口气，水还够用，熬上粥，这边继续做我的蛋饼。吸取早上的失败经验，这次信心十足。“爸、妈尝尝这次如何？”爸爸打趣道：“可别在浪费我家的粮食了！”说着爸爸尝了一口，“嗯，不错！好好吃的！儿子，你真棒！”我呢，在一片赞叹声中笑了起来。
第一次当家——大败而归（做饭的失败）。你还笑我，要不你也来试试！但最后胜利的滋味还是满“甜”的。
通过今天的亲身体验，使我更加爱我的父母，爸妈你们辛苦了，我以后定会学懂事，我会做一些力所能及的家务来减轻你们的负担。
今天我当家作文 篇2
“叮铃铃——”什么声音？噢，是闹钟啊。星期六的早晨，我迷迷糊糊地醒来，走出卧室，就看到客厅桌上一张纸条，底下还压了一张“毛爷爷”，打开一看，发现是妈妈的字迹。我不由自主地读了起来：婧婧，爸妈今天去看望阿姨了，我们中午回来。上午你要把自己房间的卫生打扫干净，自己去买菜，要烧好午饭哦……后面的一大串哪还看得下去呀，我一蹦三尺高！今天我当家！老虎不在家，猴子称大王。耶！
外出买了早饭填饱肚子后，回到家，我打开电脑，播放着TFBOY的《青春修炼手册》，就开始打扫卫生了。“左手右手一个慢动作……”我左右手开工一会儿功夫就整理好了。见时间还早，我决定先去超市买菜。在蔬菜区转了好几圈，都不知道买啥好。算了，先看看荤菜去，咦！牛排！看着牛排，我口水都要流下来了，一看价格，妈呀，一块牛排五十几呢，做三块哪够啊，太贵了吧！还是吃虾吧。走到水产品区，哇，小小的`虾一个个在水里晶莹剔透，甚是诱人。什么？45一斤？河虾这么贵？少称点，回去煮一下就行。再去看看蔬菜！番茄长得不错，还是买俩番茄，做个番茄炒鸡蛋吧。盘算一番，精挑细选完毕，到收银台结账，就这么点菜，一张“毛爷爷”差点没抗住。哎，现在的菜可真贵呀！付完钱，我就匆匆忙忙赶回家了。
呀，已经10点多了，我赶紧拿着淘米篮子到米缸那里量了三杯米，然后淘米，再把米倒进电饭煲里，倒上一些开水，把盖子盖好，插上电源。接着把菜洗了一下。虾煮一煮还是挺方便的。看着水里的虾一只只变成红红的，我就想到了那个谜语：头戴武生帽，身穿水龙袍，跑到汤家去，换件大红袍。真是形象啊！一会儿工夫，虾就煮好了。呀！光顾着回想谜语，忘记放盐了，赶紧再放点盐，煮一会儿。终于出锅了，还挺香。下一个菜，番茄炒蛋，洗好锅。开火，放油，打鸡蛋，下锅翻炒一下，接着把切好的番茄放进锅里和鸡蛋一起炒，再加盐，鸡精，来回翻炒。嗯，香喷喷的，可以算是我的拿手菜了。
刚把菜端上桌子，爸妈回来了。一进门，妈妈就笑眯眯地点头“嗯，烧的什么菜呀？闻着挺香的，婧婧也能当家了哇！”开饭喽，爸妈尝着我做的午饭，不断地夸着我。但我却想到，仅半天我就累的晕乎乎的，妈妈每天该有多辛苦呀！以后我一定要多帮妈妈分担一些，嗯！打定主意，就这么办！
今天我当家作文 篇3
妈妈说：“子涵，你已经长大了，也该懂事了吧？”我听懂了妈妈的意思，说：“好吧，今天我当家，家务活我包了。”
我刷，我刷
吃完午饭，妈妈把洗碗的重任甩给了我，就跑得无影无踪了。唉，原来妈妈早有预谋。没办法，谁让我答应了妈妈呢。
我把餐桌上的盘子收拾起来，一起放到盆子里，然后倒上洗洁精，放上水，就开始“洗碗大业”了。
哗哗……水从盆子里溢出来，地面上都是泡泡，泡泡下面是一片“汪洋大海”。呀，不好，我本来还一边哼着歌曲一边刷碗的，现在可就有点紧张了。砰的一声，一只碗摔到了地上，碎了。
还好，我们家的碗不多，就十来个，经过我的一番“辛苦劳作”，终于全部收拾妥当了。我长出了一口气，觉得这一场惊心动魄的刷碗行动终于结束了，我把碗的碎片扔进垃圾桶，笑着拍了拍手。
我擦，我擦
厨房里的碗是收拾妥当了，可是地面都是水，妈妈回来如果发现了，肯定要发飙的'。嗯，得先把地面收拾干净了吧。我只得拿来拖把，把地面上的脏水擦了一遍。可是洗洁精还残留在地面，滑溜溜的。不行，做事情要有始有终。
我到卫生间里提来一桶水，把拖把放到水里清洗了一遍，拿出来拧干。拖把有点大，至少比我的手要大得多。我一使劲，拖把从我的手里蹦了出去，跳起了“华尔兹”。我伸手去抓，却不留心一头碰到了椅子上。呀，我揉揉额头，感觉头没有椅子硬，被弄疼了。
不过，地板还是要拖的。我忍着痛，小心地拧干拖把，把厨房里的地面擦了一次又一次，直到那种滑溜溜的感觉消失了为止。
我洗，我洗
回到房间里刚坐下，发现书桌上压着一张纸条：子涵，你是家长，记得要把卫生间里的衣服洗了。呀，因为早上的一句话，妈妈竟然给我留了不少任务呢。
哼，洗衣服，小菜一碟。我到卫生间里给洗衣机注满水，所有的脏衣服一股脑儿塞到洗衣机里，按下了“洗”的按钮。还好，洗衣机没有“罢工”，开始兢兢业业地工作了。我重复着放水，清洗的程序，然后把衣服弄干，就直接晒到阳台上了。哈哈，想出问题难倒我？做梦。
傍晚的时候，妈妈回来了，一检查我的工作，发现碗打碎了一个，衣服的领口和袖子没有洗干净，就拿眼睛瞪着我。妈妈说：“衣服是要先经过手洗的，洗衣机又不会判断哪里脏一点啊。你这个‘家长’不称职，罚扫地一个星期。”
哦。我真想找个地方“晕”过去！
今天我当家作文 篇4
今天是“五一”劳动节。妈妈为了锻炼我的自理能力，为了让我不再乱花钱，让我当了一次家。
“叮铃铃”闹钟悦耳的歌声将我吵醒了。我睁眼一看，才六点半。我翻了个身，准备继续睡觉，可我猛然想到：今天不是我当家嘛！我急忙从床上跳起来，开始了我一天的当家生涯。
一切洗漱完毕之后，我又悄悄回到卧室，拿出妈妈昨天给我的50元钱生活费，下楼买走点了。15分钟过后，我提着豆浆和豆沙包子回家了。“哟，老爸老妈，你们早上好！我买了早点快趁热吃吧！”我一回到家就给爸妈献殷勤。”这顿早饭吃得我真是饱！”爸爸摸了摸他圆滚滚的肚子满意地说。说完，他刚要打开他最爱看的《朝闻天下》，却被我一把夺过遥控机，说道：“爸妈，下面是晨练时间。我今天当家，一定会合理安排好你们的作息时间！”我乘机偷偷地瞟了爸爸一眼，看他那欲哭无泪的样子，我心里别提有多开心了！
晨练结束了，又到了我最烦难的.时候——做家务。望着那狼狈不堪的地板，我也只能“望地兴叹”。我奋力地擦着地板，可爸爸却为早上的事来“复仇”。他故意在我辛辛苦苦擦干净的地板上，来回地走了几趟，才心满意足地回书房炒股。我“看在眼里，狠在心里”，但也无可奈何，只能自认倒霉。
“当当当……”家里的报时钟敲了十下，我又该去买菜了。我拿起布袋就往乐购超市奔去。哇！这么多的菜，真看得我眼花缭乱。终于，在我的精心筛选下，以下几种菜“夺得桂冠”：1、蚕豆（我最爱吃的）2、炸鸡翅（爸爸朝思暮想的美味）3、黄瓜（妈妈的宠儿）4、……我提着这些菜满载而归！来到家中，我急忙淘米、煮饭，刚把电饭锅插上，爸爸又进来添乱了：“怎么就买这么点鸡翅，还不够我塞牙缝的！”我好不容易把他老人家请了回去，又闻到微波炉飘来一阵阵焦味！我惊慌失措地打开微波炉。呀！原来是炸鸡翅焦了，真是“一波未平，一波又起”啊！好不容易把一桌菜端上了桌，并且盛好饭，爸爸这才大腹便便地走向了餐桌：“嗯！吃女儿做的菜，就像在吃‘山珍海味’！”我听了，心里美滋滋的。可是当我自己吃饭时，才真正体会到这”山珍海味“的真实含义。
用看电视打发了一个漫长而又无聊的下午。傍晚五点，叔叔和婶婶又带着妹妹来我家做客了。万般无奈之下，我只得拿出自己的积蓄和剩下的生活费凑一凑，带着他们去肯德基“大饱口福”。
一天的当家生涯结束了，我才真正体会到妈妈平时当家的辛苦！
今天我当家作文 篇5
这个周末，妈妈给我布置了一篇作文《今天我当家》。听了这项作业，我轻松的心情变得沉重起来。我看了看读幼儿园的弟弟，心想：我可真羡慕弟弟，不用做事情，每天从早玩到晚。
第二天早上，我早早地起床叫醒爸爸妈妈，我来做早饭。哈哈，还好之前爸爸教过我怎么做煎饼，现在终于派上了……我给弟弟、爸爸和妈妈做了即丰富又营养的早餐：水煮鸡蛋、煎饼、三明治和热牛奶。耶，早餐终于OK了，我把桌子上的碗筷、杯子洗干净后，已经8：00了。我做了一个半小时左右的作业，以为可以歇一歇了。妈妈提醒我说：“怡晨，你要提前准备好中午菜。”我一听，顿时愣住了。
时间过得真快，一转眼已经到了中午11：00了。我拿起两个土豆，把它们洗干净，然后，把皮削了，拿起菜刀，慢慢地把土豆切成土豆片。我看了看全部的土豆片，发现土豆片有的很薄，有的很厚，一点也不像妈妈切得那么匀称。突然，我想了两个办法。1、把厚的土豆片一切两半。2、可以把厚变成土豆丝。嘻嘻，这样就既有土豆片又有土豆丝了。一切准备就绪，可以炒土豆丝（土豆片）了。我先打开煤气灶，往锅里倒一些油，等油热了就可以把土豆放进去炒了。过了一阵子，我把青菜、土豆和一大碗汤全部烧好了。我一边哼着小曲，一边把菜端上桌。耶，可以开吃了，我吃着自己炒的菜，心里喜滋滋的`。
下午3点左右，我走进厨房，打开冰箱一看，家里没有什么菜了。我跑到妈妈身边，原本想让妈妈去买菜。可妈妈随手从口袋里拿出100元给我，让我去菜场。我提着篮子准备去买菜了，妈妈又担心地说：“你一个人去我不放心，我和你一起去。”我笑着对妈妈说：“妈妈，我都这么大的一个人了，不用这么担心我。”我来到热闹的菜市场，各种蔬菜琳琅满目。我走了好几家店，来到卖白菜的地方，挑了一颗又大又绿的大白菜。接下来，我去找我最喜欢的土豆了。我左看看右看看，终于看到了卖土豆的地方。我笑着对阿姨说：“阿姨，土豆多少一斤啊？”阿姨面无表情地说：“三块钱一斤。”我细心地挑了六个土豆，把它们装进袋子里。阿姨说：“一共8元钱。”我从手中刚好拿出了8元钱给了阿姨。蔬菜终于买完了，重得我都快拿不动了。我来到了2楼先去买了2块钱的面条和3块钱馄饨皮。有了馄饨皮怎么少得了肉？我马上奔到卖肉的地方买了一块肉。
回到家，已经四点半了，我的两只手拎得都快麻木了。我把全部的蔬菜放进冰箱里，拿出一些今天要吃的菜开始洗起来。还好，爸爸回来了，和我一起做晚饭。
这一次，让我来做家里的主人，让我体会到了爸爸妈妈的辛苦。
今天我当家作文 篇6
今天早晨，我很早就起了床，因为今天由我来当一天“小家长”，这一天我可盼了很久很久了。
先从洗衣开始吧。一家三口的衣服看起来竟有那么的一大堆，而洗衣机又坏了。无奈，我只好按着妈妈的洗衣顺序；先把衣服泡湿，擦肥皂，再用刷子使劲刷上一遍，最后用水冲清。总算把衣服洗好了，可把我累的腰都直不起来了。等我把衣服晾好，气都没喘过来又得准备早饭了。
接着，安排好两个孩子的早餐以后，我直奔菜市场，买菜的人还真多！虽然这是我第一次买菜，但我仍装作一副“老当家”的样子，昂首挺胸，拎着一个空空如也的塑料袋，十分神气。菜的品种多得数不胜数，有活蹦乱跳的鱼儿；有绿油油的大白菜；有水灵灵的'萝卜；有绿色的青椒；有又红又大的西红柿……看得我眼花缭乱。“肉、冬瓜、西红柿……”我在心里暗暗数了数，要买的还不少，于是立即买好后满载而归了。
买菜花了不少时间，得赶紧烧饭了。我决定先凉拌西红柿。我操起菜刀，一下子就切好了，可是一看傻了眼。怎么了？原来西红柿被我切得不是太厚就是太薄了，不过在我的努力下终于把西红柿切均匀了。切好了还得拼盘呀！我小心翼翼地拼好，然后加上白糖，瞧！多像一朵牡丹呀！我真想吃一口，可是一想到今天我当家，就只好忍着了。接着，我的劲头更足了。从袋子里取出白菜，先摘去老叶，然后放到水中洗干净。接着，我小心翼翼地切成一寸来长，足足切了五六分钟，然后我往锅中倒入一些油，打开煤气开关。“嘿！”现在可以下锅了。我把它先倒入锅中后，只听“吱”一声，把我吓了一大跳，我马上拿起铲子。“哗哗哗”，连连翻炒几下，突然，冷不丁地有一滴沸腾的油溅到我的手上立马让我疼地直叫。接下来的几道菜更是我跌跌撞撞，好不容易才烧好的。
伺候完这两个“孩子”的伙食，我也累得想好好休息一场，可一看地板，经我这么一折腾它早已成了“大花猫”，再一看，碗筷还静静侯在桌上等我收拾呢！而我的两个“孩子”正优哉游哉地在电视机前幸福地畅游在精彩的电视世界里呢！我想生气，想责怪“孩子”们不懂事，可这一幕多么像平时的自己上演的呀！于是我咬咬牙，继续奋斗。
做了一天的家务，感觉很累。爸爸妈妈天天如此，年年这样，真是不易啊！以前，我动不动就发小孩脾气，怨三道四，却没能体谅妈妈料理家务的辛劳，真是不应该！现在我长大了，应该多为爸爸妈妈做一些力所能及的事情了。
今天我当家作文 篇7
每次，我一要买东西，爸爸妈妈都会用１００个借口来反驳，这次“乐乐呀，小孩子不能自己买东西，会被骗的啊”，那次“下次给你买更好的！”反正一大堆。要么就是爸爸做生意时，我自言自 语地小声滴咕：“这么便宜，贵点！”今天是六一节的前一天，学校举行了一次与众不同的活动：“跳蚤市场”？，那不仅可以买，还可以卖，而且样样东西物美价廉。我也可以趁此良机去买东西，给我 的钱包减减肥；又可以清仓大甩卖，给我的小钱包填填肚子。反正今天我当家，想干啥就干啥。
我一进校门，只见一张张桌子上有许多五花八门的东西：装饰品、文具、玩偶……琳琅满目，各式各样，弄得我不时心痒痒，摸了摸我的小钱包。
在姚老师的引导下，我们班的跳蚤市场拉开了序幕。我拿着一个个五花八门的小玩意整齐地放在了洁白的桌上，像一个小老板似的坐在椅子上，抬着头插着腰等着顾客的大驾临。
不一会儿，就有一个男孩子在我的摊位前转来转去，一会儿看看我的摆摊，一会儿摸摸钱袋。等了好久他还在那犹豫不决。突然我想起来了服务员的那套生意经，便模仿服务员亮了自己清脆的嗓音 说到：“快来买，快来瞧，这里的东西样样物美价廉。那边的'小？弟弟过来买”。果然不出所料，那个男孩子走上前目不转睛地盯着我的小摊位，他低着头，害羞地指向一包金光闪闪的自动笔，又不时抬 起头望望我。我客气地对他说：“弟弟，这一包８元”。小弟弟用不情愿的眼光看着我，好象在说：“这么贵”。我摇着头说：“这可是今早刚买的，还有很多人抢着要呢·！”那小孩子一听连忙付了 钱，带着东西乐滋滋地走了。
后来可真是一帆风顺，百事可乐。每个人都抱着大包小包的东西，从我的摊位走出来。我把一张张光荣的钱塞进了小钱包里，不一会儿，小钱包就像吃了一个地球似的，鼓鼓的，全身抽气着，好象 在对我抱怨：“小主人，我都要被撑破了，给我减减肥。”我心想反正今天我当家，干啥就干啥。
我拿起了小钱包，快乐地跑到了各个摊位，在摊位边前逛着。突然我看到了我做梦都想得到的乐高拼图。它可漂亮了，是一个女战士。它头戴头盔，身披蓬，嘴巴张大眉毛竖起，好像正在战场上血 汉杀敌，保护家园。我迫不及待地冲了过去问那个同学：“这个乐高多少钱？”“１。５元”那个同学回答到。我二话没说抓起钱就给了店主，抱着乐高一边笑一边跑。
我带着许多小东西满载而归，心想：当家的滋味可真爽啊。这不，我又看见了件好东西，我要去抢购啦！
今天我当家作文 篇8
“叮铃铃——”放在床头上的小闹钟准时响起，我一个高儿从床上蹦起来，因为今天我当家。咦，茶几上怎么放着一张纸条？我拿起纸条一看，上写：早饭在锅里，我们中午回来吃饭，你能行吗？
这是什么话，我当然能行啦。吃完早饭，我先把碗筷洗刷干净，然后，看是整理每间房子。嗨，我从不知道我的房间是这么的乱，到处都是玩具和七零八落的东西，想纸团、坏的圆珠笔和小玻璃球啦等等。哎，怪不得妈妈平日总唠叨，要我讲究卫生。好家伙，这一通整理啊，一晃就到了十点半，可把我累得够呛。我一屁股坐在沙发上，呼哧呼哧的喘着粗气，但看着镜子面似的`地面，我心里真是美滋滋的。可接下来，我就犯愁了，中午做什么饭呢？哦，对了，爸爸喜欢吃辣椒炒鱿鱼，妈妈喜欢吃西红柿炒鸡蛋，再加上我最爱吃的醋白菜，另外煮上一锅米饭，哈哈，一切搞定！
说干就干，笨鸟先飞嘛。可不一会就出了问题。因为我忘了切辣椒时手上沾了辣椒，我用手擦脸上的汗水时，一不小心擦了眼，天哪，那股辣劲儿简直要了我的命，泪水止不住的往下流。我使劲的用水冲啊冲啊，还是被辣得直掉泪。
一切准备就绪，我开始炒菜。打开火，往锅里添上油，带有一热，把准备好得肉片、葱、姜倒进锅里，只听得“哧啦”一声，锅里油星四溅，我嫩嫩的小手已经遭了殃。我的妈呀，痛死我了！我一下子摔了手中的菜刀，人也一蹦三尺高，只听得刀磕在地板上“咣啷”一声。我已顾不得去拾刀了，冲到水池旁，用水猛冲被烫红肿了得手。不一会儿，手上的痛劲减轻了不少，我长长地吁出了一口气。正为自己庆幸伤的不重时，我的鼻子去问到了一股焦糊味，忙回头一看，油锅已经冒了烟，我冲过去，先断火源，然后拿起锅，可没想到锅把太热，一下子没拿住，整个油锅便“彭——嗵”一声掉在地上。看着一地的狼藉，我心里真是沮丧极了。想不到，我第一天当家就这么狼狈，如果爸妈这时候回来，他们不想掉大牙才怪。可谁知，就在这时，门开了，我还来不及冲出去拦住爸妈，他们已经进来了。看着我一地的“杰作”，爸爸、妈妈连忙拉住我的手，他们焦急的问我有没有受伤。我心头一热，鼻头一酸，真想哭倒在爸爸妈妈的怀里，但是，我忍住了。我已经是个小男子汉了呀！我把爸爸、妈妈赶出了厨房，我说我一定吧这顿饭做好。作文
有志者，事竟成。饭菜终于上桌了。吃饭的时候，爸爸、妈妈看着我都笑了。我也笑了，笑的是那么开心、自豪！
今天我当家作文 篇9
我一直想尝试一下自己当家做主。再说老是整天被家人“伺候”着可不行。暑假到了，这个机会来了!经过一番深思熟虑，我大步流星地走向爸爸妈妈并告诉他们：明天我要当家做主!
“叮铃铃!叮铃铃!”悦耳的闹钟铃声响了，我睁开惺忪的睡眼。啊!今天我做主!
草草地洗漱后，我面对的是今天的第一项任务：解决早餐。我一把拿起昨晚预备好的十元钱，穿上鞋，以最快的速度冲出家门来到包子铺。我买了一个三鲜包、三个小肉包、一个大肉包和三杯豆浆。找好钱后，我仔细的数了一下手中的钱，便回家了。回到家后，妈妈惊讶极了，十分欣慰地说：“菁如懂事喽!还会为妈妈买早餐啦!”爸爸也在一旁微笑着冲我竖起大拇指。一分耕耘一分收获，哈哈!真高兴!
早餐只是开始的适应，更加艰难的当家任务来了!那就是——做午餐!早餐只需买东西就好了，但这个午餐嘛，可不能叫外卖了。
我拎起购物环保袋，拿起剩下的钱要去买菜喽!来到超市，刹那间我的眼睛都花了。超市里的东西琳琅满目，应有尽有，所有的架子上都摆着各种各样的物品，令我眼花缭乱。我来到蔬果区，买了中排、老豆腐、五花肉……。我不停地计算着剩余的钱，看还能买多少东西，好累呀!
午餐，我决定做一道家常豆腐和一道秘制排骨。
开始做菜了。我先把切好的中排洗干净放入高压锅，再放入适量的水，然后盖上盖子，接着插上高压锅的电插头，摁下开关，调好档位，就让高压锅自己煮了。接下来的我又拿出老豆腐和五花肉，洗了洗菜刀，把老豆腐和五花肉也切成一片一片的。
我又把炒锅放在电磁炉上，按下开关，倒入少量油，使油热后。把豆腐放入锅中煎一会儿，再次盛入盘中。接着再到少量油，把切好的五花肉放入锅中煎炸一会儿，使五花肉变灰色后将豆腐再次倒入锅中。不停地翻炒直到豆腐金黄金黄、肉快要烧焦时，关掉电磁炉，把豆腐、肉都盛入盘中。大功告成!
接下来我把高压锅关掉后放汽，小心地打开了高压锅，把排骨捞出来放入炒锅中也炒了一会儿，加入红糖水和酱汁，装盘，嗯，很不错，一股香喷喷的`味道立刻充盈了鼻腔，色香味俱全呢!
当我把菜端上桌时，爸爸妈妈高兴极了，纷纷夸我懂事了。我心里像吃了蜜一样甜。
通过这次当家做主的亲身体验，我明白了：有努力付出的汗水，就有美好的回报。同时我也知道了爸爸妈妈的辛苦，了解了他们看似平凡的日常家务劳动是这么不容易。以后我要多做些力所能及的事情，让爸爸妈妈减少一些辛苦。
今天我当家作文 篇10
平时，厨房可是妈妈的领地。每天妈妈总是简单收拾一番便上阵，风风火火地奏起厨房交响曲。
一会儿功夫，一道道色香味俱全的菜就端上桌了。看多了妈妈的能干和潇洒，我经常羡慕的手痒痒，也梦想能成为新一代厨林掌门人，没想到，就在十一长假，老师布置了作业——今天我当家，真是天助我也！
10月4日，我请妈妈做指导员，扮起了马大嫂的角色。早上，我和妈妈早早的起了床，洗漱完毕后就出发去了菜市场，一进菜市场，买菜的，卖菜的，讨价还价，人声鼎沸，好不热闹！菜是应有尽有，荤的，素的，看得我眼花缭乱，我转了一下眼珠子，想到几道家里都爱吃的.菜，荷包蛋，黄瓜炒火腿和炒白菜，于是，便学着妈妈教我的方法挑起菜来。这个黄瓜多少钱一斤？我问老板，老板笑嘻嘻地说：2元一斤。我点了点头，便在一大堆黄瓜中挑了2根，接下来，我们又买了鸡蛋，火腿肠，白菜······二十分钟后，我们便拎着大包小包回家了。一回到家，我就迫不及待的开始洗菜。阿雅，蔬菜一定得洗干净，最好先跑10分钟，要不然吃了会拉肚子的！好嘞！我愉快地回答了一声，洗刷刷，洗刷刷······我卖力的干了起来。不一会儿，菜洗好了，我又开始切菜，切菜般有节奏的发出咚咚咚的声音，仿佛在鼓励我：加油！最精彩的时刻到了，要开始炒菜了，我光荣地戴上妈妈的围裙，拿起了锅铲。在锅里放了点油，等到锅里升起淡淡的烟雾时，一盘白菜下锅了，噼里啪啦的声音响起，我退后一步，妈妈鼓励我说没事的，我就壮着胆子翻炒了起来。放盐，味精······妈妈不停地指挥着我，几分钟后，第一道菜出锅了。第二道菜是炒鸡蛋，先要打鸡蛋。我想：平时，看老妈打蛋无数次了，这不是小菜一碟吗？
休想难道聪明盖世的戴斯雅，于是我学着妈妈的样子，右手拿鸡蛋，，左手扶着碗，在碗边使劲一磕，不仅蛋壳成了两半，还把蛋清、蛋黄也可坏了。这不，碗里、碗沿、手上、桌上到处都沾上了蛋液。引得旁边的妈妈边笑边无奈的摇了摇头，我不服，有什么好笑的？想着，我又拿起了第二个蛋。这次我吸取了教训，在碗边轻轻敲了一下，蛋壳破了一个洞，然后我用手轻轻一扳，啊！成功了，我将蛋放进了一个小碗里，拿一双筷子，将它搅拌，放到了锅里······不一会儿，第二道菜也出锅了。看着满桌的菜，我心里美滋滋的。吃完饭后，我便要开始洗碗了。
看着那一锅油淋淋的碗筷，真不想干了，可是，既然答应了，就应做到。于是，我按照妈妈教我的方法，先在碗里挤几滴清洁剂，在用抹布洗，不一会儿，先前油淋淋的碗，变成了白白净净的。当了一天的马大嫂，我可是累的腰酸背痛。原来，看起来很简单的烧菜做饭，也是要付出许多辛劳的。
我以后一定要好好孝敬爸妈，为这个家出一份力！
今天我当家作文 篇11
今天是三八妇女节，老师给我们布置的任务是：今天要“小鬼当家”，完成多项任务。听到这里我傻眼了，在家里我一直都是吃香的喝辣的什么都不用干周末十点钟才起床的小懒虫，今天要我来干活儿？说实话，我心里真的没个底。
项目一：做早餐
不管怎么说，今天我还是早上七点钟就起床了——当然，是定了闹铃。正好八点半要去上素描课，我的时间就很紧张了。恕我无能，实在不会做菜，早餐吃得简单就行了吧。我从冰箱里取出几片面包，本来想直接加几片芝士和肉片就完事的。转念一想，不行！三八妇女节怎能做这样没品的菜品？必须要加点高难度的！
于是，我如临大敌地从厨房里取出菜刀，再从婆婆前几天买菜的袋子里头取出两个西红柿，用水冲了冲，把它们放在砧板上，举起菜刀……只听“啪”的一声，一个西红柿阵亡了，然后又是“啪”的一声，另一个西红柿也阵亡了，“鲜血四溅”。我切菜的姿势简直就是女剑士拿着菜刀上战场砍人的样子！不管了，能吃就行，我默默地拿出抹布擦了擦西红柿汁，把西红柿片夹进面包里，然后无视门口目瞪口呆的爸爸和妈妈出门了。
项目二：打扫卫生
打扫卫生这事儿看上去挺简单，真打扫起来可真是难。
我们家需要打扫的只有地板，我妈视地板为生命，一定要把地板弄得和镜子一样可以反射出自己！所以我满脸的'“为什么要如此强迫症”的样子开始拖地，但是还没开始拖我就被我妈打了一顿，原因是我在拿拖把的时候一不小心把拖把碰掉地了。然后，我拿出拖把，就跟跑步一样一阵乱拖，最后地板被我越拖越脏，全是灰尘。被妈妈骂了一顿之后，我乖乖地一点一点拖，最后我的妈妈实在看不下去我磨蹭成这样，一把夺过拖把直接把我轰出家门让我去完成第三个任务：买菜。
项目三：买菜
我拿着50元钱出了门，你们也许觉得50元买菜少了点但是我们家那里昨天的剩饭还一大堆呢所以今天只要再买几个小点的菜就行了。
北苑菜场里面人还不是太多，我走到我妈妈以前经常买鸡蛋的那个摊位，拿了几个鸡蛋，付了钱就直接走了。为什么只卖鸡蛋呢？因为今天晚上我要做的菜式就是西红柿鸡蛋汤，家里头貌似还有西红柿，所以我只要买几个鸡蛋就算完成任务啦！
项目四：做晚餐
对于我来说我除了“黑暗料理”什么都不会做，所以我又像早上那样拿起菜刀，一刀一个，三个西红柿阵亡在刀下。然后在妈妈的教导下，敲碎了几个鸡蛋倒在碗里头，用一根筷子搅了搅，这碗颜色奇怪的不明物体就完成了。然后剩下来的事就是我妈妈做了，只要把我完成的东西往锅里倒一倒就差不多了，我胆子小，真心不敢靠近那个冒热气的大锅，所以就叫我的妈妈帮我完成了。那个汤的味道还可以吧，不过我妈妈说早上的面包蛮好吃的，好高兴哦。
小鬼当家，乐趣无穷！
今天我当家作文 篇12
“呦——太阳从西面出来了！你这只会张口伸手的‘臭小子’也会为我们烧菜洗衣？”不屑的眼神、怀疑的口气、无情的话语。妈妈无形中刺伤了我，没想到我在妈妈眼里是这样的形象。
心有不甘，更重要的完成不了“亲情周”老师交给的任务呀。我无奈地硬着头皮回应： “你怎么知道我不行，明天我就是咱家的‘小当家’，哼——”
“铃……”可恶的闹钟尽职地唱起来，早晨6点就将我从周公身边拉了回来。咳！谁让咱许诺了呢，起吧。
别了！我的热呼呼的被窝，别了！我的舒适适的软床。揉揉蓬松的眼睛，甩甩昏昏沉沉的头，拖着两条软绵绵的腿踱进厨房。哎呦喂，我的嘴没长到鼻子上，眼珠子差点儿没掉下来。有篮无菜，有锅无米，最绝的是连冰箱里都空荡荡的。
看来妈妈是存心要考验我，竟也激起了我几分勇气。四下打量，发现台子上静静躺着50元钱，于是很识相地拿起，朝超市跑去。
一番挑挑拣拣，讨价还价，再杀回厨房。洗好西红柿放在毡板上，切成“花瓣状”（本想切成橘瓣形状），三个鸡蛋打在碗里搅匀（不知啥程度是均匀），葱花、生姜切末（说是碎片差不多），油、酱油、花椒面待用。万事俱备，只欠东风，一展“武功”的时候到了。
想着妈妈做菜的.样子，开始！放油（倒多了），炒鸡蛋（下早了），好不容易起花了，忙翻炒了两下（有点糊了），西红柿快下锅呀（炒大劲儿了），赶紧放盐呀（有点儿多了），再放点水。别的什么调料——咳——忘了，不管了……伴着一阵阵叮叮当当的锅铲敲锅声，乒乒乓乓瓶罐撞击声，滋啦滋啦啦的油炸声，掺杂着一股糊焦的诱人的香味，终于弥散开来……在厨房里折腾得天翻地覆的我，此时已成了汗淋淋的“水鸭子”。菜好了，放蒜末，起锅，长舒一口气。
我小心翼翼地把“杰作”端给妈妈品尝，想想妈妈那双多变的手带给我餐桌上每天的惊喜，想想平时的自己总是挑三挑四，不愿吃这不爱吃那，不是这咸了就是那淡了，不觉汗颜。紧张地盯着妈妈，心里“怦怦”地直跳。只见妈妈时而皱皱眉头，时而瞧瞧我那张写满期待的脸，我仿佛等了一个世纪。
她老人家遂露笑容，伸出手指呈“V”状，“very good”，一把搂过我，拍拍我的肩膀，语调竟有些颤抖，眼睛好像还红了，“味道——味道还不错，你这臭小子，臭小子——”
大大咧咧的我此时竟感觉到鼻头一酸，全身的血液猛地聚合一起像重锤似的撞击我的心。妈妈，我亲爱的妈妈是这样容易满足，比如，只是给她做一顿饭。
今天我当家作文 篇13
老师给我们布置了一篇作文，名字叫《今天我当家》。可是我从来没当过家呀，可怎么写呢？实践出真知！我跟妈妈商量，明天让我当一次家吧！妈妈同意了。
“叮铃铃”闹钟响了，我看了看时间，才7点钟，再睡一会儿！呀，不对！今天我当家。我马上兴奋了起来，民以食为天——我先去买菜！解决中午的饭菜很重要啊！复杂的菜，我做不了，我就学做一些简单的'。我和妈妈一起吃了早饭，去菜场买了青菜、熟牛肉和胡萝卜，然后就回家！妈妈一直想打听：今天咱家吃啥？我不告诉她！我要给她一个惊喜！
先抓紧时间完成我的其他作业！到了10点钟，我就开始忙起来了。先淘米、再洗青菜，水“哗哗”地流，我三下两下就把青菜给洗好了。妈妈说：“你这样洗，不对！”
“那该怎么洗呢？”我好奇地问。
“你要把每根叶子都摘下来，一张一张地洗。“
我把叶子“啪啪”摘开一看，哇，里面好多泥土呀！差点就坏事了！这菜真是吃起来容易，做起来难。洗好了菜后，我又把米倒进锅，插上电，开始煮饭。
“你为什么那么早就煮饭啊？”妈妈问。
我笑了笑说：“山人自有妙计。”
妈妈笑着走开了。我把胡萝卜和牛肉放在刀板上,“笃笃笃”地切成了丁，看着时间还早，又把厨房的地给扫一扫，再把卫生间里的脏衣服放进洗衣机里，洗衣机“轰隆轰隆”地开始工作。
十一点钟了，准时开始做“好饭”。我先把已经熟了的饭从电饭锅里打了出来，装在一个大盆子里。然后把一个鸡蛋磕在碗里，拿着筷子“啪啪”地打了起来。接着“咔嚓”一声把火打开了，在锅里倒了些油，“哧哧哧”，油热开了，我赶紧小心地放入鸡蛋，顿时，锅里“噼里啪啦”地响了起来，我吓了一跳，硬着头皮翻炒着，待到鸡蛋成块后，又把饭、牛肉丁、胡萝卜丁放了进去。我拿着铲子，“叮叮当当”用力地炒了起来，最后放入了盐和味精。哇，一大锅香气十足的牛肉炒饭做好了。
我又烧了一个青菜汤，可以开饭了啦！我说“请妈妈点评一下吧。”
“虽然饭菜很简单，不过能看出你是个有计划的孩子。”妈妈一边翘起大拇指，一边连连点头。
爸爸跑出来说：“那当家人，下午和晚上怎么安排呢？”
我开心地说：“下午我们全家去森林公园去玩。晚上爸爸请客，庆祝儿子学会当家作主啦！”我们三个都笑了起来。
我第一次当家，感觉不错，也感觉当好家可真不容易呀！
今天我当家作文 篇14
买菜今天早晨，我早早地起了床。一吃好早饭，我就乘着车去了东柳菜市场。我的心砰砰直跳，生怕买的菜不知道怎么做。
刚走进菜市场，迎面扑来一阵热气，我想：奶奶每天从菜市场回来都汗流浃背的，原来是这个原因呀！我继续向菜市场里走去。我先到了一个豆制品摊前买了一盒豆腐，准备做凉拌豆腐；然后去了三个蔬菜摊前，分别买了冬瓜、缸豆和花生，准备做“红烧素肉”——红烧冬瓜、蒜炒缸豆，还有橄榄煮花生；再来到海产品摊前，买了四只螃蟹和一斤虾；最后来到了肉摊前，买了一只“宁海土鸡”。我把这些菜拎回了家，回到家一算，花了我一百多元钱了。洗菜我先把花生拿出来，因为它们最脏，以前都埋在土里的呢！我把花生拿出来倒在水槽中洗，水里全是泥，用手搓，直到洗了三回，才洗干净。接下来，我陆续洗了缸豆、冬瓜。
等洗到鸡时，我剪鸡脚上的标签时，我怎么也剪不下，我想看看是怎么把标签加上去的，结果我定神一看：“宁海土鸡”居然变成了“宇海土鸡”。我十分懊恼，我不该这样粗心，不过既然已经买来了，也就没办法了，我把鸡洗干净了，把鸡肚子里的不需要的东西都拿出来了。做菜洗了菜就该做菜了。我先把做起来最简单的虾和螃蟹先煮起来，因为加上生姜、料酒，煮一下就可以了。
接着，那只宇海土鸡上锅煲汤，烧熟后，我尝了尝它的汤，“呀！真鲜呀！”这宇海土鸡虽然有点傍名牌，值得欣慰的是味道还是不错的，和宁海土鸡的味道差不多。然后，我用高压锅煮花生，同时放入橄榄、茴香、桂皮、盐等，没过一会儿，上面的一个小盖子转了起来，我急忙把火关了，直到小盖子不转了，我又把火开了起来，不一会儿小盖子又开始加速转动起来了，我把火又关掉了，直到顶着锅盖上的小顶子的气没有了为止，我才打开高压锅锅盖，哇！一阵香气扑鼻而来。红烧冬瓜做起来就很容易了，只要把冬瓜用刀切成一小块一小块的，等到用火把油烧热时，再把冬瓜放进去，在冬瓜快熟时再倒入酱油等调料就可以了。接着，我又开始了蒜炒缸豆，等油热了以后，就把蒜用刀背敲一下，然后放进锅里，等会把缸豆也放进去一起炒，最后放入盐、味精就可以起锅了。
最后一道菜是专门给爸爸做的长寿面，因为今天是我爸爸的生日，我先在锅里放油、肉丝，然后再放了些青菜炒一炒，接着往锅里加了点水，最后放上面条，等到面条烧熟了，这道菜也完工了。在干这些活时我十分激动，因为这表示着我长大了！由于我的.劳动，让常年劳累的奶奶得到了暂时的休息，让爸爸过上了一个十分有意义的生日，让大家都能上我烧的菜，最重要的是让大家都感到了快乐和幸福！