- 相关推荐
小笼汤包作文
在日常的学习、工作、生活中，大家对作文都不陌生吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。写起作文来就毫无头绪？以下是小编整理的小笼汤包作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
小笼汤包作文1
我的家乡芜湖，是个山青水秀，物产丰富的城市。芜湖有许多特产，傻子瓜子、通草画、铁画……不过，最让我这个小“吃货”喜欢的，还是芜湖的小吃。其中，最好吃的就是小笼汤包了。
小笼包刚蒸出来的时候，白白嫩嫩的，肚子鼓鼓的。蒸屉里的十个小笼包，一个挨着一个，像十个白白的小娃娃。“小娃娃”的头顶，还有红红的“帽子”，那是包子里的肉馅胀出来的缘故。
开始吃小笼包了。我拿起筷子，叉进小笼包的顶部，轻轻咬一口，咦?汤包怎么没有汤呢?噢，原来，汤汁已经从筷子叉出的小洞流走了。妈妈告诉我吃小笼包的秘诀：“轻轻提，慢慢移，先开窗，再喝汤。”我用筷子重新夹住一个小笼包的两侧，轻轻晃了晃，包子就夹起来了。我在包子的皮上轻轻咬了一小口，顿时，美味的.汤汁流入我的嘴里，真鲜啊!我又咬了一口肉馅，肉馅软软的，滑滑的，油而不腻，香味扑鼻。我一口就吞了下去。听妈妈说，制作小笼包最关键的步骤就是制作肉馅。要选用上好的猪后腿肉，剁碎，加入事先准备好的“皮冻”。别小看了这皮冻，它就是小笼包汤汁多的原因。皮冻是将猪皮煮烂后剁碎，放在冰箱里冷冻。做肉馅时，将冻好的皮冻和猪肉搅拌在一起，再包成汤包。当汤包蒸好后，肉馅里的汤汁就会多而鲜。真没想到，小小的汤包，还蕴藏着这么大的学问。我一边听妈妈介绍，一边吃着小笼包，不一会儿，十个小笼包就吃完了，但是，汤包的味道仍在我的嘴里回味无穷。
家乡芜湖还是旅游胜地。赭山公园、神山公园、雕塑公园、方特欢乐公园、丫山风景区、陶辛水韵等等，吸引着各地的游客前来游玩。
我爱芜湖，我要将芜湖建设得更加美好。
小笼汤包作文2
南京，六朝古都，我从小生活在这个城市，印象最深的是那一眼望不到边的梧桐树，妈妈说，这是为了爱而种下的。古城墙，手触摸它的外壳，感受那种古老而又坚固，带给我的心灵触动，还有我最爱的美食，说到美食，南京特产，桂花鸭、鸭血粉丝、小笼汤包、龙虾，活珠子……而其中，我对小笼包情有独钟。
周日早上，爸爸妈妈还在睡梦中，而我过于兴奋睡不着觉。你们知道为什么吗？因为每个周日我都要拿着十块钱下楼去买一笼汤包吃。楼下便有一家汤包店，店的门头上挂着“鸡鸣汤包”几个大字，耀眼夺目。店面很气派，刚进入大厅香气扑鼻，店里更是堵得水泄不通。十来个服务员穿梭其间。通常，卖小吃的门店都很小，唯独这家店，非常大，这足以证明汤包很好吃。此刻，十几张桌子都有人坐着，我好不容易才找到一个座位坐下。刚坐下来，服务员便拿着菜单，说：“您需要些什么？”我看也没有看菜单，便说道：“一笼鸡汁汤包。”服务员回答：“好的，请稍等片刻。”
等了好一会儿，一笼冒着热气的汤包便出现在我眼前。蒸笼呈圆形，由金色的竹条精心制作，里面铺着一层粽叶，上面躺着一个个小汤包。刚出笼的汤包，圆圆的、鼓鼓的冒着热气。我迫不及待地夹起一个包子。不过，千万不要直接一口吃下去！否则，汤汁四溅，你的'舌头会被烫熟。南京流传着吃汤包的口诀：“轻轻移，慢慢提。先开窗，后吸汤。”只有忍着你的急性子，才能真正品尝到汤包的美味。
我轻轻地打开汤包的盖子，一股浓郁的香味扑来，是鸡汁和着肉馅的浓香。我凑上去，小心的吸着汤。闭上眼，让汤汁在嘴里流淌，顿时觉得唇齿生香。喝完了汤汁，我开始吃肉馅了，肉馅香糯而柔滑。最后只剩下一层薄薄的皮，一口咬下去，皮又滑又嫩。品着这样的美味，真是爽极了！
其他的汤包渐渐变的温热了，我也不再顾忌，我一口一个把汤包都吃完了。我爱周日早晨，周日的早晨和“鸡鸣汤包”有一场美味的邂逅。
小笼汤包作文3
中国的美食可谓一绝，有北京的烤鸭，云南的过桥米线，南京的鸭血粉丝汤……这些美食不仅做工精巧，看相也好，一道道美食光是看着便能让人垂涎三尺。作为一个土生土长的南京人，在我的“南京美食榜”中，当然不可没有“金陵汤包”的一席之地啦！
每一只汤包的形成都是厨师们精湛技艺的展现。最开始的汤包中包的肉团子是猪肉馅的，这些猪肉都是上好的精猪肉，厨师们将这些猪肉做成肉泥，然后用一双巧手快速的握起一小团肉泥，先在一只手的掌心中握一握，将猪肉塑成一个近似椭圆形的球，再轻轻地在肉球上一拍，一个扁圆形的肉馅就做好了。
做小笼汤包的面皮是不同寻常的，这些面皮十分的薄，厚度基本一致，在光的'照耀下，晶莹剔透，厨师们将猪肉馅放在面皮中央，轻轻地捏起肉馅旁的面皮，在肉馅的上方把面皮旋在一起，封好小口，一个近似圆锥形的汤包就做成了。
一笼汤包中通常有八个汤包，当服务员揭开盖子时，一团团白雾中隐约看见几个浑身晶莹剔透，做工精美的汤包，当薄雾散去，可千万不要被那诱人的外表和食欲所控制。还要记住一般吃汤包的办法：轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。汤包汤包，自然是有汤的汤包，诚想一下，当你一口吞下一个刚出炉的汤包，被溅了一脸汁是什么样的感觉？所以一定要先吹一吹小笼汤包，然后轻轻地咬一小口面皮，不等你吸，那鲜美的汤汁就会迫不及待地流入你的口中，让你满口留香，这会让你的舌头忍不住地调动每一个味蕾，好好享受这令人难以忘记的味道。
现在，汤包不仅有猪肉馅的，还有蟹黄味的汤包，也会给人带来不一样的体验。汤包不仅是一道美食，更是南京的代表。
小笼汤包作文4
今天上午，妈妈带我来到了冶春，请我吃了汤包。汤包刚端上来，我定睛一看，好一个白白胖胖的小娃娃，正舒服地躺在蒸笼上面呢！它的皮一抖一抖，晶莹透亮。皮很薄，你可以隐隐约约地看到里面的汤汁在流动，好像只需要轻轻一碰，就能将那如玉一般的皮给戳破。汤包飘出一阵阵香味，令人垂涎三尺。
我禁不住诱惑，直起身子就要吃汤包。但是，妈妈对我说：“吃汤包有四大讲究，轻轻提，慢慢移；先开窗，后喝汤。”听完妈妈的话，我就轻轻地提住汤包的皮，然后慢慢地放进我的碗中。这时，我想起了四大讲究。突然，我看见碗旁边放着一根细而长的吸管。我用吸管在皮上戳了个小孔，然后吸了一口汤汁。啊！那汤汁蕴含着蟹黄的鲜味、肉的美味、佐料的香味，让我欲罢不能，那汤汁顺着我的舌头滑过了我的喉咙，滑进了我的胃里，最后滑到了我的心里。我心情大好，狂喝了起来，还不停地用嘴品一品，不一会儿，汤就被我喝完了。
没了汤汁的汤包，还是如此诱人。只不过汤包塌了下去，像个泄了气的皮球。我迫不及待地拿起汤包一口咬了下去，顿时，肉的鲜嫩爽口、皮的.柔软顺滑，全部融化在我的口中，让我回味无穷。
这美味的汤包是怎么做出来的呢？我特地询问了服务员，服务员告诉我们，汤包第一步是要擀皮，皮要擀得薄薄的，但是不能擀破，这是一门技术活。接着包馅，美味多汁的肉馅放进皮中，不能将其撑破，然后再提起来，然后折皱。这是最难的，一共要折32道之多，而且每一道都要大小相等，折好之后就像一个艺术品。最后的一步就是将汤包放入蒸笼，然后等待美味！
汤包只是我们扬州美食之一，还有更多扬州的美食等着你呢！快到扬州城大吃特吃吧！