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(必备)学做饭作文15篇
在日常学习、工作和生活中,许多人都写过作文吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。写起作文来就毫无头绪?以下是小编收集整理的学做饭作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
学做饭作文1
今天晚上,我对妈妈说:“妈,今天我要学炒菜!”妈妈说:“那好,刚煮好的香椿,正准备捞呢,你赶紧去捞吧。”我飞快地冲到厨房,对奶奶说:“奶奶,奶奶,你停一下,我今天要学炒菜,所以还是我来吧。”
说着,就拿起漏勺,拿起筷子。奶奶说:“别慌,别慌,我还没教你怎么做呢!”说着,她左手拿勺,右手拿筷子,用筷子把香椿拨到漏勺里,漏勺放到锅的`上方,用筷子按住香椿,水便滴了出来,等水滴的差不多了,就把香椿倒进一个大盆里,说:“看清楚了吧,你来做吧。”我学着奶奶的样子,用筷子把香椿拨到漏勺里,但是香椿全都漂走了。我想:“哎,真是看起来简单做起来难呀!”我终于拨进了勺子,一抬漏勺,只听“扑通”一声,香椿全部掉到了水里,“哎呀,又得重新弄,真烦人哪!”我又费了几分钟才把香椿又弄回去,啊,这回总算是成功了,我正高兴,突然,香椿叶洒到了地上,我想:“呜呜呜,我为什么做好几次还不成功。”“我不学了!太难了!”我大声喊道。
哎,我可体会到天天做饭的痛苦了!
学做饭作文2
快到中午了,妈妈不在家,我的肚子饿得咕咕叫,好像在说:“主人,主人,我要吃饭了!”我自言自语道:“哎!看来我要自己做蛋炒饭了。”
我慢慢的走到厨房,把锅放在天然气灶上,再把火打开。过了一会儿,我可怜巴巴的看着锅里冒着热气,连忙手忙脚乱地把油倒进锅里,突然我听到一阵劈哩啪啦的声音,原来是油在锅里翻滚的.声音。我马上把蛋敲了一个洞,看见金灿灿的蛋心蹦蹦跳跳的流进碗里,我赶紧拿筷子,搅匀再放了点盐。油烧开了,我急忙把蛋倒进锅里。蛋在油锅里劈哩啪啦的叫着,冒起了大泡泡。突然有几滴油跳到我的脸上,不由大叫了一声“好痛!” 我马上捂着脸跳到离锅很远的地方站着,远远听着蛋在锅里滋滋的响。我心想,如果再不去翻一下蛋,它就会变成烧糊的蛋炒饭了。我冒着危险冲到锅面前把金灿灿的蛋翻了个身,幸好还没有糊,我终于松了一口气。然后我把昨天吃剩的饭倒进锅里,不停的翻滚,过了几分钟,终于炒出了一碗“金灿灿的蛋炒饭”,真香呀!尝了一口,味道还不错,真是色香味俱全。
同学们你尝试过自己做蛋炒饭吗?如果还没有,就赶紧来尝试一下吧!
学做饭作文3
每当看见妈妈把香喷喷的饭菜端上菜桌的时候,我就很想尝试一下。
经过多次恳求,妈妈终于答应教我做饭了,我就按照妈妈指导,一步一步做了起来。
我先仔细地淘好米,然后在电饭锅里加了适量的水,盖好锅盖,按下启动键,ok,米饭就蒸上了。
做什么菜呢?妈妈说蕃茄炒鸡蛋比较简单。她让我拿了四个鸡蛋,打在一个干净的碗里,加了一点盐后,就用筷子快速搅拌起来。鸡蛋打好了,我又洗好蕃茄放在案板上,拿出刀准备切。可那菜刀像给我有仇似的,怎么也拿不稳,更害怕切着手。费了九牛二虎之力,终于把番茄切碎了,也不管它大颗还是小粒了。
终于到了关键的一步,我要炒鸡蛋了。妈妈让我先在锅里放好了油,打开火,等油温高了,我轻轻地把鸡蛋顺着锅边倒下去,然后把锅拿起来,让油顺着鸡蛋轻轻地跑一遍。妈妈说这样鸡蛋不会糊锅,而且受热均匀,颜色也会很好看。等鸡蛋快好了,我把鸡蛋拨到一边,将蕃茄放进去,放了一点点的'盐,再翻炒几遍,然后出锅。
这样,一盘又香又好看的番茄炒鸡蛋就完成了。妈妈觉得菜少,又凉拌了一盘黄瓜豆腐干。
终于可以吃饭了,我打开了电饭锅的锅盖。啊,一阵米饭的清香扑鼻而来,我们家一人围坐在餐桌胖开心的吃了起来。
学做饭作文4
奶奶每次做饭都是非常好吃,应该算是高手了,我决定和奶奶学做饭。
星期天中午,奶奶正要做米饭和西红柿炒鸡蛋这道菜。我跑过去让奶奶教我做米饭和西红柿炒鸡蛋这道菜。奶奶说:“好。”我们就开始做了,奶奶说:“首先把米放到一个盆子里,然后在盆子里放满水把它放到电饭煲里,把开关打开,过一会米饭就好了。”我开始照奶奶说的'去办。过了一会米饭好了,我正想把他呈出来,这是奶奶说:“还不能呈。”我问:“为什么?”奶奶说:“如果现在呈上来,一会吃的时候就凉了。”我说:“知道了,奶奶。”我把勺子放到了桌子上。然后,奶奶教我做西红柿炒鸡蛋。我想西红柿炒鸡蛋一定有西红柿和鸡蛋,我打开冰箱拿了一个西红柿和一个鸡蛋。奶奶说:“拿一个是不够的。”他又从冰箱里拿出了两个西红柿和鸡蛋,奶奶让我把鸡蛋打到碗里拌匀,然后把西红柿洗干净切成块型放到一边备用。把锅里放上油,加热到快冒烟的时候,把鸡蛋炒熟呈出来放到一边,让后再把锅里放上油,再把西红柿到锅里炒熟,最后把西红柿和鸡蛋拌匀,可口西红柿炒鸡蛋和米饭就做好了,我把饭拿去给妈妈吃,妈妈笑着说:“真好吃。”
后来,我每天都做西红柿炒鸡蛋,可是爸爸、妈妈都吃腻了,我下定决心要学些其他的菜。
学做饭作文5
平日学习比较忙,“十一”长假,我决定做一道“西红柿炒鸡蛋”给大家尝一尝。
爸爸当我的指导,我们俩就在厨房里忙活起来了。我先把西红柿洗干净,爸爸切好一个做示范,我觉得挺简单的,拿起刀才觉得沉甸甸的'不听使唤,西红柿也变了样,在爸爸手里它是个听话的乖宝宝,可到我手里就成了“捣蛋鬼”——一刀下去扑了个空。爸爸说:“你要一只手扶住它,把刀放好位置再切,我照着做,西红柿终于切好了,可是大大小小、奇形怪状。
下面开始打蛋了,这个我还行。接下来开始炒鸡蛋,爸爸说:“炒鸡蛋油温不用太辣”。我把鸡蛋倒进油锅里,鸡蛋冒起小泡泡,慢慢胀大,我翻炒两下,搅一搅,盛进碗里。
炒西红柿就没那么容易了,看着冒烟的油锅,我不知所措,爸爸提醒我赶紧放西红柿,我抓起一个就扔进锅里,“哗………”一声,油花四溅,浓烟翻滚,我吓得大叫一声躲到爸爸身后了。爸爸急忙将剩下的西红柿倒进油锅,迅速翻炒,锅里不再那么“热闹”了。爸爸说:“把西红柿一下倒进去就把油盖住了,油就不会乱溅了”,我点点头。最后,我把西红柿倒进去汇一下,放点盐,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
爸爸妈妈吃着菜,不住的点头夸我,我心里美滋滋的,每件事做起来都没那么容易啊!
学做饭作文6
暑假的一个中午,妈妈在厨房里做饭,我主动提出了要学做饭,妈妈同意了。
我系上了漂亮的围裙,戴上了干净的套袖,哈哈,小厨师准备大显身手了!我先拿两勺米倒进电饭煲锅,再用清水把米洗干净,可是,看似简单,做起来却很麻烦。我洗完第一次米,刚想把水倒掉,电饭煲锅很不听话地从我手中摔到洗碗盘,还掉了一些米。我生气极了,觉得电饭煲锅是在戏弄我,真想用力把电饭煲锅甩到地上。
这时,妈妈来了,摸摸我的头,说:“你别生气,万事开头难,要认真点。”我点点头。在妈妈的`帮助下,我顺利闯过了第一关,可是下一步,又把我难住了。原因是这样的:我加完水,准备开始煮饭,突然觉得水太多了,倒了一点,但又觉得水太少了。经过三番五次的调整后,我把水控制到了完全浸泡到米后,再加多1厘米多一点。嗯,不多不少,正合适!我心满意足地把电饭煲锅放进电饭煲里,调好时间,走向餐桌等着吃饭。
香喷喷的饭菜端上了桌子,我大口大口地吃着,觉得这顿饭格外香甜,怪不得老舍先生说“劳动最有滋味。”呢!
学做饭作文7
拿着刀的妈妈“喀擦!喀擦!”的切着红萝卜,“刷!刷!刷!”的炒着空心菜,每当我看到妈妈努力做菜的模样,也让我兴起想要学做菜的念头,一来能帮妈妈减轻负担,二来我也觉得做菜是件有趣的事,所以我开始向妈妈学习。
一开始先学打蛋,每次看到妈妈顺利的敲一下,将手轻移到碗上一拨,蛋就像见着皇帝的老百姓一样,顺从的滑到碗中,看起来易如反掌,轮到我这个新手上场了,我学妈妈敲了一下蛋,因为我怕敲太用力,蛋会整个裂掉,第一次我轻轻的敲结果没成功,第二次也没成功,第三次我有点生气的用力敲了一下,蛋终于裂开来了,我小心翼翼的剥开蛋壳,却还是难逃蛋壳掉进碗里的命运,我赶紧二话不说的用筷子将他挑开,虽然只是个小小的动作,还是让我做了好久。
接下来妈妈教我煮水饺,难度比较高一点,要先把生水放入锅子里煮开,再放入事先从冷冻库拿出的水饺,小心的放入锅里,但是我丢下去的地方太高,热水溅到我的手,非常烫,妈妈要我把手放低一点,水才不会溅的那么高,放完后,还要加三次水,过程中最困难的在于把熟水饺捞起放到盘子里,我总是怕拿着盘子的手被烫到,好不容易把所有的水饺捞起,都分配完,让我松了一口气,学会煮水饺的技巧可真不简单。
第三项挑战的是煮面,我先让水煮开,再把我想吃得面一把一把的放下去,结果掉出了好几根,让我觉得很浪费,为了卫生起见也只好夹到垃圾桶,我接着心急的把调味料放进去,等待煮熟的`时间格外漫长,好不容易煮好了,我吃着美味的面条,觉得真是人间美味,色香味俱全,大概是因为自己当主厨的关系吧!
这次,我要做我最喜欢吃的河粉蛋饼,我先将从爷爷家带来的一片片粉条放入平底锅中,在加入加了葱的蛋,并放入一大匙我最爱的鲔鱼罐头,接着我小心的用锅铲把蛋饼包起来,才刚放上盘子,还来不及端出去,就先咬了一大口,哇!蛋和鲔鱼的美味在我敏感的味蕾像个舞技高超的舞者舞动着,使我一口接着一口,觉得自己做的甚至比妈妈还要好吃,吃完后,齿颊留香,十分难忘。
做菜对我而言是件有趣的事,如果爸妈不再家时,我就可以大秀厨艺,做出美味的菜独自品尝,今后,我会在向妈妈继续学习,让我做的菜能有更多不同的变化,享受做中学的滋味。
学做饭作文8
今天天气炎热,晚上爸爸妈妈都不乐意做饭,于是我就主动要求说:“我来做!”妈妈不放心,问:“你行吗?”我拍拍胸脯说:“没问题,保准好吃!”
说干就干,我来到厨房,找出一管面条、一口汤锅以及两头蒜和蒜臼子,材料齐全后,我就开始做我的拿手菜——冷面。我把汤锅里放上水,打开开关,就在一旁剥蒜。“呼噜呼噜”水开了。我连忙跑过去打开锅盖,“哎呦”我的手被气泡碰着了我学会了做饭,好痛好痛啊!我顾不了那么多,就把面条一股脑全倒进了锅里。然后我就用筷子在锅里搅面条。过了一会,面条熟了,我就拿一个铁盆到阳台上接纯净水,接了半盆后把面条从汤锅里抄到冷水盆里。我又继续剥蒜。我学着爸爸的'样子,用刀背拍蒜瓣后再在蒜臼里捣蒜泥,果然好捣多了。捣好蒜泥后,我把蒜泥放到小碗里,放上一点酱油、一点香油、一点醋,用勺子拌一拌,就捣好了。我把面条分别抄到三个碗里,每碗放上一勺蒜泥,拌拌,冷面就完成了。我连忙喊来爸爸妈妈,说:“快来尝尝我的手艺!”爸爸妈妈一尝,都说:“好吃,好吃!”我学会了做饭我甭提有多高兴了。
我学会了做饭我真高兴,我学会了做饭,我长大了!
学做饭作文9
那一天,我央求着妈妈教我做番茄炒蛋。
洗好番茄切好后,就是打鸡蛋了。妈妈一边示范,一边对我说:“鸡蛋要从碗边敲一下,沿着这条裂缝掰开。你看,就像我这样,你来试试。”我拿起一个鸡蛋,像妈妈那样沿着碗边磕下去,鸡蛋瞬间破裂,蛋清洒了出来,鸡蛋黄也破了,还有一些零零碎碎的鸡蛋壳留在碗里。妈妈叹了一口气,用筷子将鸡蛋壳一个一个挑出来。
接下来,就是最关键的一步了——开始炒菜。
我往炒锅里倒上油,等油温八成热时,将鸡蛋倒入锅中,锅里瞬间发出“滋滋啦啦”的声音,我吓了一跳,两手一推,一不小心竟然把锅弄倒在地上:“妈妈,我不想学做饭了。”妈妈在旁边鼓励我说:“孩子,不要怕,你行的.,再试试吧!”说完,妈妈重新起了一锅。锅里依旧发出“滋滋”的声音,在妈妈的鼓励下,我勇敢地上前搅拌着锅里的鸡蛋。接着,将炒好的鸡蛋小心翼翼地盛入盘中。之后,我又炒了西红柿,并将之前炒好的鸡蛋倒入锅中,加了点水稍微翻炒,这时,番茄融合鸡蛋的香味扑面而来,就这样,一锅香喷喷的番茄炒蛋就做好了。
我兴奋地让爸爸妈妈品尝我做的番茄炒蛋,爸妈都觉得味道不错呢!
学做饭作文10
黄老师布置我们在假期里要为父母干家务活,所以我决定叫妈妈教我学做饭。
首先我拿着电饭锅去量米,我们一家三口要吃多少米呢?妈妈说:“盛满两杯就可以了,”接着我们就去洗米,我把水倒进电饭锅里,用双手使劲地来回搓,然后把水装到另一个盆子里。妈妈说这些洗米的水可以用来淋花,这就叫做循环再用。
在洗米的过程中,米老粘在我手上,我反复搓它它还是弄不掉,我问妈妈怎样才能把米弄掉呢?妈妈说只要把双手泡进水里,米就会自然地掉进水里了,果然像妈妈说的那样。把洗米的水倒掉时也很讲究艺术,妈妈说要用手挡住米就不会连米带水一起倒出来了。
这样连续洗它三遍,米就洗好了。接着妈妈叫我把电饭锅周边的水擦干放进去,再插上电源,按下按钮,等上二十分钟,香喷喷的米饭就做好了。吃饭时,爸爸、妈妈尝了一口,都对我做的'饭赞不绝口,夸我是个爱劳动的好孩子!
学做饭作文11
今天是妈妈的生日,我放学回家后,心想:今天是妈妈的生日,我长大了,会帮妈妈做家务事了,我做什么好呢?我就帮妈妈做一道黄瓜片吧!
我洗好黄瓜,准备切了。左手拿着黄瓜,右手拿着菜刀,拿着菜刀我觉得太重了,生怕黄瓜一滚,切到我手了,怕什么就来什么,突然黄瓜真的滚动了以下,差点就切到我手了,我吓得满头大汗。
我开始炒黄瓜了,先把锅烧热,再倒点油,突然油在锅里冒泡泡,我连忙把刚切好的黄瓜倒进锅里,刚一滑下锅,油就跳来跳去,溅到了我的`脸上,我吓得连忙退后了,心想:炒黄瓜这么麻烦,干脆不炒了,但我又想起今天是妈妈的生日,做事可不能半途而废,记得妈妈平时炒菜都会放盐,我连忙加了一点盐,又炒了起来,可我不知道炒熟没有,就一直炒,我看见黄瓜黑了才停下来,并将黄瓜盛进盘子里。
我把盘子放在桌上,赶紧请来妈妈,妈妈吃了一口,连连夸奖“好吃”,我的意极了,也迫不及待地尝了一口,好苦啊,在再一看才发现黄瓜都糊了。明明难吃极了为什么妈妈说好吃呢?我想:虽然我炒得不好,但是我亲手为妈妈做的生日礼物,妈妈感觉心里甜。
学做饭作文12
今天我的妈妈不在家,我就自己做饭。
我问妈妈怎样做米汤,妈妈说:“锅里的水沸腾了,把米舀一大勺,用冷水洗干净,再把洗干净的米倒在锅里,一会锅滚了,再尝尝米熟不熟,熟了就把火堵住,就行了。”
我说:“我知道了。”
到了晚上,我就照妈妈的方法做饭。
可是我在线锅盖的时候,没有拿布垫着,一不小心烫到了自己,把手都烫红了。我生气的说:“不做了,气死我了。可我想一想,我不能放弃,一定要坚持。”
我就忍着痛拿着布去掀锅盖,然后舀一勺大米,倒入锅里,然后过了一会儿,锅滚了,我迫不及待地拿了勺子去舀了一口,尝了尝,米倒是熟了,可是把我的.嘴烫红了,很疼,然后我就把火堵住,等待妈妈回来。 妈妈回来了,说:“你真棒!”我说:“我的手都被烫伤了,嘴也烫红了。”
妈妈说:“那你不会不做?”我说:“老师说过:做什么事都不要轻易的放弃。” 妈妈说:“疼不疼啊?”我说:“不疼了。”妈妈说:“你真是一个勇敢孩子。”
我高兴极了!被妈妈夸奖的感觉真好。
学做饭作文13
开学第三天,我放学回到了家里,早早的做完作业,认真检查后,交给妈妈签完字。妈妈说:你可以去休息一会了,我去做饭。我说:妈妈,您上班也辛苦了,今天你教我做饭吧!以后我不但可以帮你扫地擦桌子,还可以帮你和爸爸做饭吃妈妈听了后很搞笑的说:好呀!儿子真是长大了。爸爸听见后,半信半疑地问我:你能学会做饭?吃饭还差不多呢!我不服气的说道:等着瞧吧!今天我让你尝尝儿子的手艺,给你露两手。
首先,妈妈让我从电饭煲里把锅拿出来,用量米的杯子装了一杯紫薯和黑米,放进锅里,仔细用清水冲洗了好几遍,然后,把锅放进电饭煲,加了适量的热水,口上盖子,按了一下煮粥按钮。妈妈说:这下可以了,我们去做菜把!
我想了又想,做什么菜好呢?我还不会切菜,看到黄瓜的样子应该很好切,那就选它吧!我仔细洗干净了两条黄瓜,还剥几瓣大蒜。妈妈早已帮我放稳了菜板,还拿了菜刀,说:来吧!你来切。我右手拿刀,左手捏着黄瓜,吓得直哆嗦!怎么办呢?会不会伤到手?想起平常妈妈切菜时的咚咚声,那么快,那么熟练。我怎么才能学的跟她一样呢?这时,妈妈扶着我拿刀的手,说:拿稳,别晃悠。右手切的时候,左手要慢慢向后退,不然就切到手指啦!妈妈给我做了一个示范,切了四五片黄瓜。我一看,挺容易的,就说:妈妈,让我来妈妈站在旁边,我小心翼翼地拿着刀,左手压着黄瓜,右手轻轻的往下一切,哈哈!我切了一片黄瓜。紧接着,我咚咚咚的切了好几片,虽然有薄有厚的,不均匀,但是,别提我心里有多开心啦!终于成功了。妈妈吓得目瞪口呆,不停地说:切慢点儿,切慢点儿,左手王后退我是越切越熟练,感觉自己就像超级大厨一样,不停地忙碌着双手,不一会儿,两根黄瓜就被我切完了。我把黄瓜装进大盘里,然后把大蒜放到碗里,找来捣蒜的小木锤,先把大蒜压扁,然后快速砸起来,没多久,蒜泥弄好了,我把它放进了黄瓜里,我拿醋,盐,香油,还有油泼辣椒。按照妈妈说得方法,用小勺子将这些调料适量的'倒进黄瓜里,然后用勺子均匀的拌起来,我悄悄的尝了一小块,嗯!味道真好,不酸不咸。拌好黄瓜后,妈妈告诉我粥也煮好了。
爸爸看着我端上来的凉拌黄瓜还有紫薯米粥,惊讶的说不出话来,盯了半天,才说道:今天我要吃三碗。妈妈在旁边乐得哈哈笑,别提我心里多高兴啦!
学做饭作文14
厨房里传来了“叮叮咚咚”的声音,噢,原来是妈妈在炒菜。我老是向妈妈说要学做饭,可妈妈就是不肯。终于有一天妈妈同意了。
这天中午,妈妈和她的几个朋友在聊天,我一时兴起要妈妈教我做饭。妈妈因为要忙着和她朋友说话就迷迷糊糊地答应了。见妈妈答应了,她的几个朋友就让妈妈教我做饭。我们就来到了厨房 。妈妈说先要学会切菜,说着,妈妈拿了几根洗好的茄子递给我,我看着那锋利的菜刀,不禁产生一丝寒意。我小心的拿起菜刀,胡乱的往茄子上剁。妈妈看见了,说:“不是这样的,小丫头,应该把 茄子切成斜三角。来,妈妈给你做个示范。”只见妈妈左手捏住茄子,右手拿着菜刀熟练地切起来。我依葫芦画瓢也这样切了起来,不过我是切一下,再放一下茄子,因为我怕切到手。
后来妈妈开始教我炒菜了,妈妈先把煤气灶的开关打开,火就“呼呲呲”的`窜了出来,接着妈妈把油倒进了锅里。直到锅上方出现了白烟,妈妈就把切好的生姜、大蒜还有剁好的肉末放进锅里 翻几下,然后妈妈让我把切好的茄子倒进锅里,一起翻炒,直到油不再炸起来,妈妈就把铲子交给了我。我边在那炒,妈妈便把那些佐料和盐倒进锅里,然后妈妈又倒了一点酱油,最后又加了一点水, 妈妈就盖上了锅盖。
不一会,阵阵香味飘了出来,妈妈把烧好的“肉末茄子”倒在盘子里,然后端到外面的桌子上。尝了尝,真好吃!
学做饭作文15
星期五,妈妈教我烧红烧带鱼。
首先把一点油倒在锅里,等油热了,再把洗干净、切成段的带鱼,沾上面粉,顺着锅边轻轻地滑到油锅里。我一下子把带鱼丢了进去,妈妈对我说:“不要一下子放进去,应该顺着锅边轻轻地滑到油锅里。”我想了一个好办法,只要把带鱼放在铲子上,轻轻地放下去就行了,妈妈听了直夸我聪明。等鱼两面都变成金黄色的时候,就可以加上酒了。然后,倒上酱油,并开小火,防止烧焦。在烧的过程当中,要多转动锅,不然会一个地方烧焦了,其它地方都没熟了的。过了一会儿,妈妈舀了一点水,叫我倒下去,我问妈妈为什么,妈妈回答说:“加水是为了防止烧干了。”又过了一会儿,妈妈发现水不够,于是又舀了一点水,让我倒下去。妈妈又说:“用铲子铲一铲底下,不然带鱼就会粘在锅上的。”我铲了好几下,又用铲子翻了一下。妈妈说:“这办法不好,会把带鱼弄碎了的,应该用铲子铲一下底下的红汤,洒在上面一层的.上面,这样,上面的一层就也有味道了。然后加上大蒜,这样让人吃起来更香。”不一会儿,红烧带鱼烧好了,有酱红色的带鱼,碧绿碧绿的大蒜,红绿相间,色香味俱全,让人看了直流口水。
我看着妈妈津津有味地吃着,我感到心里很开心。