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(通用)第一次做饭15篇
第一次做饭1
人的一生中有许多个第一次：第一次获奖，第一次受挫……而我的第一次你们绝对想不到。我的第一次是：第一次做饭！
我很好奇，妈妈为什么可以用自己的双手一下子可以做出这么多美味可口的菜呢？于是，我也想尝试一下我做的饭菜。
一天晚上，妈妈约了一位阿姨明天去逛街，这时我心里想：哟，哟，哟这么快机会就来了！晚上，我早早订上了闹钟。第二天，闹钟早早把我叫起来，我又把妈妈叫起来：起来了！起来了！快迟到了！妈妈起来了，我让妈妈快洗漱，去逛街。妈妈走后，一个邪恶的计划诞生了！我要做饭，我要像妈妈一样洗菜，洗刷刷，洗刷刷我用水龙头把菜刷。洗完菜后，我来讲一讲我的'邪恶计划，邪恶计划一：切菜，弄米饭。邪恶计划二：炒菜。邪恶计划一，开始。切菜，我像妈妈一样，一手扶菜，一手拿刀。那些菜好像正在鄙视我说：“哈哈，小屁孩你以为切我们那么容易吗？你来切我呀！”我说：“等着吧，把你切成片。”果然，像那些菜所说，想切它们并不容易，我稍稍一走神，就把手给切破了！呜呜~我贴上了创可贴，这次经历以后我更加打起了精神切菜。一眨眼，这么快就到10点了！心想：没事，反正还有3个小时。我打开了电视看了起来，抬头一看，10点半了，我急急忙忙弄了米饭。邪恶计划一总算结束了！邪恶计划二：炒菜。我把炒菜的锅盖打开，开始炒菜。我先弄了一点油，又把菜放了进去，味极鲜，盐，糖都放了一点，一尝还没熟。于是，我盖上了盖就打开了电视看电视，根本忘了这锅里的菜还在热着。于是，我看呀看，看呀看。突然，我闻到了一股糊的味。心想：肯定又是楼下的老大娘在烧垃圾吧！我关了窗，可是还有一股糊味。怎么回事？不是已经关窗了吗？我继续看电视，播着播着台，看到了一个关于做饭的节目。我突然想起我的菜。No~我大叫一声，隔壁的奶奶闻声而来，我说没事，关了门。我就跑去了厨房一看，已经有烟了，我关了开关，打开盖子，差点把我呛死。我把菜倒入盘子。把厨房收拾了一下。令我高兴的是米饭还算成功。我把米饭盛入碗。这时，妈妈也回来了，一进了门，就看见了一个糊菜和两碗米饭，我让妈妈尝了好不好吃，妈妈慢慢吞吞的说：“好~吃”我也尝了一下。不到一秒，就到厕所吐了。妈妈哈哈大笑。我又尝了一口米饭，米饭也很硬并不成功。我告诉了妈妈我的邪恶计划，妈妈再一次哈哈大笑，我也笑了！
这是我的第一次，你的第一次是什么呢？快快和我这个好朋友分享一下吧！
第一次做饭2
在我短短的人生旅途中，有许多个第一次，但给我印象最深的是第一次做饭。
那是一个周末的下午，我独自在家做完作业又看了一会电视天都黑了，忽然觉得肚子饿得都咕噜直叫了。可是爸爸，妈妈因生意忙碌，还不见回家。我平时过惯了"衣来伸手，饭来张口″的日子，这下傻眼了！一想到自已总是吃着妈妈做的可口饭菜，可爸爸，妈妈却从没吃过我做的饭。今天我何不来给爸爸，妈妈做一顿饭呢？
我说干就干：我先淘好米，压好饭。我打开冰箱，看到冰箱里有几根莴笋，几个小鸡腿，还有几个西红柿和鸡蛋。对了！我知道该做什么菜了一一我做的第一道菜是青炒莴笋。我先将莴笋茎削皮切成簿片，再把青翠欲滴的莴笋叶洗净切成几段。然后我打开天燃气灶，开火热锅再倒进锅里，待油在锅里清香味溢出，就先放几颗花椒和切成丝的生姜，蒜瓣在油锅里煎一下，顿时一股浓烈的香味扑鼻而来。我迅速倒进莴笋片翻炒。炒到半熟时再倒进莴笋叶翻炒，然后再放上盐，最后放点鸡精，一盘绿油油的清香味莴笋就出锅了。
我做的第二道菜是炸鸡腿。我像妈妈炸鸡腿时一样，先将鸡腿用芡粉和米粉兑少量水搅拌，然后放进豆瓣酱和花椒面，味精。再将鸡腿一个个放进去裹上这一层美味的"包装"，开微火，待油烧热再将一个个鸡腿放进去煎炸。刚放进去时由于油沾了生水就炸开了，一下飞溅到我手上，我感到一股钻心的疼。但我没有哭，我赶紧用湿巾纸敷在烫伤处，继续反复翻炸着那几个鸡腿，直到一个个黄澄澄，香喷喷的鸡腿出炉了。
该做第三道菜了。我把几个红红的`西红柿剥皮切块，再拿出几个鸡蛋磕破在碗里加盐搅拌。接着将鸡蛋倒进油锅里炒开了花，再把西红柿倒进锅里炒一下，然后加半瓢水烧开放味精，散葱花。哈哈，一碗红绿相间，色，香，味俱全的西红柿鸡蛋汤就大功告成了！
这时我听到爸妈开门回来的声音。爸爸首先闻到菜香味，惊讶地问："这是隔壁在炒菜吗？″妈妈接着说："不对，像是我们自家的菜香味。″这时我端着菜站在爸妈面前，红着脸说：爸爸，妈妈请吃我给你们做的饭！"爸爸，妈妈两眼放光，相视一笑。妈妈摸着我的头说"女儿今天真乖，给爸妈一个好大的惊喜哟！″爸爸则迫不及待地拿来筷子尝了一只鸡腿，连连夸赞："好香哦！″看着爸妈开心的样子，听着他们对我接连不断的表扬，我心里也美滋滋地乐开了花。
通过今天的第一次做饭，我明白了，妈妈平时既要忙碌生意又要操持家务活，实在太辛苦了！一粥一饭当思来之不易，今后我要继续帮妈妈做饭，尽我力所能及的义务。
第一次做饭3
我人生中的第一次做饭，是我7岁时第一次拿起锅铲学做煎鸡翅。
因为我特别爱吃鸡翅，有一次外婆说要教我做鸡翅，我高兴坏了，心想：要是我学会了，想吃鸡翅吃鸡翅，想吃几个吃几个。心痒得恨不得立马就学会这个技能。
在外婆的指导下，我先将料酒、盐、辣椒、姜、葱、孜然粉倒入碗里，用勺子搅拌均匀，然后把佐料均匀地码在鸡翅上，就像给它们做了个舒舒服服的SPA一样，目的是使它们入味。渐渐地，白白的鸡翅变成了咖啡色，就像一幅平淡无奇的画被刷上了新鲜的颜色，顿时有了光彩。我仿佛看见这一个个鸡翅飘着诱人的香气围着我打转、跳舞，最后直往我嘴里送。我咽了咽口水，兴奋地对外婆说：“外婆，看我的！我们家的大厨即将诞生！”
点上火，我往锅里倒入一点油，待油锅热了以后，我小心翼翼地把鸡翅夹进锅里，锅里顿时发出“滋、滋、滋”的响声，好似鸡翅发出的呜咽，不停地说“哎呦！疼死我了！”我开心地笑，默默地说：“玉不琢不成器，鸡翅不炸不成美味！”突然，“啪”的一声，一颗黄豆大小的滚烫的油溅到了我脸上，我疼得哐当一下就扔掉了锅铲，忍不住号啕大哭起来。
外婆看看我的脸，摸摸我的头，温柔地说：“没事！不哭，你看脸上没有受伤，还是那么帅帅的！”“真的'吗？”我一边抽鼻子，一边用袖子擦干了眼泪。正准备放弃的时候，我看到了外婆鼓励的眼神，想起了之前的豪言壮语……于是我压抑着忐忑不安的心，拿起锅铲，重振旗鼓，一鼓作气地将锅里的鸡翅翻了一个面。哇！翻过来的一面已经散发出让人垂涎欲滴的香气，金灿灿的姜黄色那一刻在我眼里就是最美的颜色。等到两面都姜黄的时候，我兴奋地又唱又跳。
外婆说：“不错，恩擘今天学会了煎鸡翅！快尝尝自己的手艺吧！”边说边做出了胜利的手势，我充满喜悦地冲外婆眨了眨眼睛。下一秒便按捺不住地夹起一个鸡翅，放在鼻端深深地吸了一口气，真是香气扑鼻，小心地送进嘴里轻轻一咬，外面的皮又香又脆，里面的汁涌进嘴里，再尝到里面的肉又嫩又滑，连骨头我都啃了又啃，那种满足从嘴里蔓延到心里，真是人间美味！
我选了一个最大的鸡翅夹给了外婆，说：“您也吃，我以后还会学更多的菜做给您吃！”外婆夹着鸡翅乐得合不拢嘴。
直到现在，每当我回忆起自己第一次做饭的那一天，总觉得空气中似乎还飘荡着浓郁的煎鸡翅的香气，还有我和外婆的喜悦和幸福。
第一次做饭4
人生中有许多的第一次， 多得像天上的繁星，数也数不清，譬如第一次乘飞机、第一次买菜、第一次看海、第一次溜冰......但让我记忆犹新的就是做饭。
那天夏日炎炎，太阳烘烤着大地，门卫的.黑狗无聊地叫着，我趴在床上等爸妈回家，不料，“咕”肚子又等“N”次传来了“空城计”我心想：哎呀，不等了，找东西吃去。我把家里翻得像小偷来了都没翻出零食，冰霜却奇迹般地只剩下了五花肉和辣椒，我灵机一动心想：不如我炒菜吃吧!可是怕把厨房给烧了，可是好饿呀!脑子里在打斗，最后还是决定做饭。
我把五花肉、辣椒清洗完后放在菜板上，突然眼前一亮看见了蒜，心想：妈妈平时不都放蒜吗?我也剥点、剥完蒜后，我总觉得少了点什么，于是把围裙给系上，照了下镜子果然有点厨师味儿了。切完菜后，我“欣赏”着菜，说的好是独特的艺术品，说得差就是四不像，我小心翼翼地开了火，把锅烧了一下把油倒了进去，油在锅里面跳起了“迪斯科”吓得我连退几步，我回忆着妈妈炒的时候，恩，先放肉。我把肉放了进去，翻炒着，紧张极了，心想：我的肚子就交给你啊!翻炒后又把蒜和辣椒放进去翻炒，又放了点盐，看见盐傍边有亮晶晶的东西，也加点料吧!翻炒着又加了点酱油，我就要完工关火时，一粒辣椒籽以迅雷不及掩耳之势、孙悟空筋斗云之势飞入了我眼中，我赶快了火，飞到洗手台，用毛巾擦了又擦，克眼泪还不停流着，许久来弄好。
功夫不负有心人 我终于完工了便把菜用盘子盛好之后端上了餐桌，正要去装饭，才想起———拍了拍脑袋自言自语：“看我这糊涂鬼，我都忘记煮饭了，哎约!不管了，吃光菜吧!”就在我举筷不定时，我听到了一阵开门声，便丢下筷子跑后门前：我看着妈妈多晴转雨的脸似乎感觉闻到了一丝猫腻便开始追问......原来爸妈是在考验我啊!我便鼓起了勇气告诉了爸妈其实我坐了饭。看着爸妈吃着，我的心七上八下的，爸妈不会鸡蛋里挑骨头找我茬吧，妈妈的眉毛皱了一下，爸爸却面色不改地吃着，我小心翼翼的问：“好吃吗?”爸妈说：“恩，好吃好吃，你别吃，别跟我们抢啊!”我得意地说：“那当然，也不看看是哪个做的”用手搭了一块“呸呸呸呸”爸爸倒了杯水给我。“太难吃了，快快快倒掉”我激动地说。妈妈对我说：“只要是晨宝做就能都好吃......”
我学会了独立，虽然我的第一次不太成功，但新鲜而刺激，使我回味无穷。当我感受到了父母的良苦用心，我是全天底下最幸福 的孩子!
第一次做饭5
正午的阳光不同于清晨的温暖，是一种平淡之感，还夹杂着这个城市特有的简单。
爸爸妈妈都去奶奶家了，就留我一个人在家。这种与满室空无作伴的感觉真不好受。
作业已经写完了，时间的流逝也越来越慢了……我像以前一样看着马路上来回的车子，耳机里循环着那些熟悉又珍爱的'歌曲。
刚刚好的十二点十二分，最后的一首歌曲刚好唱完。嗯，我是不是该吃饭了？还不饿，但至少得找点事做。
说干就干，拿起妈妈留下的手机，熟练地点开外卖软件。不巧的是，里面没钱了！正当我欲哭无泪之际，突然想到冰箱里还有点菜，应该可以对付这一餐吧。
洗米、煮饭、解冻牛肉，动作一气呵成，丝毫不拖泥带水，连我自己都佩服自己了。接下来要做什么呢？好像是弄配菜吧。我仔细回忆妈妈的每一个步骤，对，就是弄配菜。我忙拿出芹菜和辣椒，动手处理，把辣椒去籽后，牛肉也解冻得差不多了。
拈起那块不大不小的牛肉，往切菜板上一放……刀无声出鞘，现在又有一个问题困挠着我，那就是肉到底是竖着切，还是斜着切？好像……都可以吧？那还是斜着切吧。
“啊！”一刀下去，肉还未切下来，血就先出来了。那点点鲜红渗过皮肤，晕染了刀面。我强忍着指尖的疼痛，用清水去净洗，不料又打翻了辣椒。真倒霉！只好再重新弄了。这次，我比上一次小心多了，刀锋微偏，指尖紧缩，这样就不用担心切到手了。
呼，终于弄好了，可以下锅了。翻炒了十多分钟，应该可以出锅了……可是，我好像没放盐啦……眼看菜都快要糊了，我不管三七二十一舀了一勺盐，扔进锅里。
菜已经盛好了，看起来还不错。我迫不及待地夹起一块，往嘴里塞，也不顾热气……嘿……又烫又难吃，这味道真是一言难尽啊！
要不去买泡面吧……可是，没钱。要不还是等爸爸妈妈回来再吃吧……可是，我饿。没办法，再难吃，也只能坚强地吞下去……谁叫我自己不会做饭呢。
吃着这如蜡般的饭菜，我一时间愣了神，最后被嘴角咸涩的液体惊醒，然后暗自嗤笑。
做一顿饭明明那么不容易，我却常常抱怨妈妈做的饭不合口味，有时候甚至赌气不吃……可妈妈还是心平气和地把菜热好，等我……
这世界上明明还有那么多人吃不上饭，我却仅仅因为菜的味道而直接丢弃……我的脑海里浮现出一群乞儿争抢食物的画面……他们那争先恐后的模样，眼神中流露出的哀戚，都令人难以释怀，就像那雨下过昨晚，无声地牵扯无尽的夜色。
这是我第一次做饭，也是我最后一次嫌弃食物的味道。
第一次做饭6
人生有许许多多的第一次，第一次坐车，第一次种树，第一次表演。在这个暑假，我第一次做了一顿饭。
每当我吃到可口的饭菜时，我就暗暗下定决心，要学会做饭。平时没有时间学，就在这个暑假，终于有时间可以学了。图片
我决定学我最喜欢吃的干煸土豆牛肉。妈妈告诉我做这道菜的配料比较多，让我先做准备工作。最主要的材料是土豆和牛肉。先把土豆去皮，再切。同时，还可以先把牛肉解冻。说起来简单，可是做起来却状况连连。我去皮不仅慢，还很浪费，把土豆都浪费了。妈妈看我做成这样，便过来指导我，“去皮你可以把它倒着拿，这样不仅省力，而且不会浪费。”我一试，还真的是这样，可是“一波未平，一波又起”，遇到土豆凹陷的地方我又束手无策了，妈妈说可以削厚点，还可以巧妙的改变方向，这样还不会浪费。切土豆我还是把握了间距，切得还不错，可是切牛肉就不那么简单了。牛肉才解冻，有点硬，切不动，要费好大劲才能切开，可这样容易切到手，我就琢磨，可以只朝一个方向切，对付这种“硬家伙”最好了，虽然时间会用的多一些，但是不容易切到手。如果是来回切就适合那些不太硬的食材，这样还可以省时间，掌握了技巧，操作起来就快多了。把土豆和牛肉切好后，把牛肉单独放在一个盘子里，把土豆放进一个盆里，把盆子用水接满，也可以不接满，但是要没过土豆。
把这些处理完之后，就要准备配料了，需要的配料有：大蒜，葱，花椒，辣椒，姜。先剥大蒜，剥了半天我还没剥完一个，再这样下去，时间可就不够了。妈妈交给我一个快速的`剥法，用刀把大蒜拍一下，再剥，我照做了，果然这样快多了，拍过后的大蒜有的甚至不用剥，就已经弄好了，我神速的剥完了大蒜，开始切姜。据说要把姜切成姜丝，并且要切成多么薄，我切的勉勉强强吧，还是有点厚，没事，再多做几回就可以切的薄了，毕竟熟能生巧。葱要把黄叶掐掉，茎的皮要剥，根也要掐掉，还好不是很难，我很快做完了。辣椒要用剪子剪，小的辣椒剪2刀，大的辣椒剪3-4刀，并且要平行着剪，这盘菜需要的辣椒比较多，要装满一个铁盘底，大概有10根辣椒左右吧。
接下来就可以往锅里放油了，大概需要2-3大勺，因为是油炸。现在就可以把土豆捞起来，放入锅中，再把牛肉也放入，等到土豆呈金黄色的时候，就可以捞起来了，现在加入配料一起炒，要最后放葱，因为很容易糊。炒完之后，就可以入盘上桌了，这道菜就算做好了。这次饭我吃的格外香。在这次做饭中我体会到了父母做饭的不容易，也明白了坚持就是胜利。
朋友，相信你看了我这篇，一定想亲自尝试一下做饭吧！
第一次做饭7
是谁在饥饿时为你做饭？是谁在衣服脏时为你洗衣？是谁在疑惑时为你解答？ 是谁在伤心时给予你安慰？那当然是我们的家人。今天，我们就亲手炒一次菜来感谢一下他们吧！
虽然我不会炒菜，但是我可以学嘛！我到网上查了许多的菜谱。菜谱里的品种可真多啊，我按照每人的需求选了许多好吃的。
爷爷奶奶不是太能吃辣的人，但还总忍不住馋个辣椒味。杭椒牛柳是让人垂涎的菜之一，可是因为他们吃不了太辣，所以我就想做这菜的时候，就只见牛柳不见杭椒好了。菜谱上说，这个菜无需太多的料，亦无需太复杂的步骤，唯一的关键是要保持牛肉的嫩滑。
首先我们需要牛里脊350g、杭椒适量（可以不加）、油、酱油，黑胡椒粉，盐，料酒、 葱姜适量。
先把牛里脊先横切片，再竖切丝，加生抽（酱油），黑胡椒粉，盐，料酒，淀粉，和油抓匀，腌制20分钟。辣椒斜切段。葱姜切丝。再在锅里热油，加葱姜爆香，倒入腌好的肉丝大火滑炒。最后炒至肉变色时加入辣椒继续翻炒均匀，根据口味再烹入少许盐。一道美味的杭椒牛柳就出炉了。
爸爸妈妈最喜欢吃鱼了，可是鱼我连碰都不想碰。怎么办呢？对呀！什么东西有鱼字但没鱼嘞，当然是鱼香肉丝了，好看又好吃。于是我决定就做鱼香肉丝。
这道菜我们需要瘦猪肉半斤，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，味精一咖啡匙，老姜一块（约半两），蒜一大个，泡红辣椒八九个，木耳半两，豌豆尖一两，葱六七棵，淀粉两大匙。
制作第一步肉切丝后用一匙淀粉加少量盐（因为酱油和泡辣椒都有盐味，所以肉里面只放一点点），木耳切丝，将菜心的.大叶对剖改小，葱、泡辣椒、姜、蒜均切碎，将酱油、醋、白糖、味精、淀粉放一个碗里加三大匙水兑成芡汁。第二步锅置旺火上放油烧至七成热，放入肉丝炒散、炒至变白第三步将肉丝捞至锅边，放入姜、蒜、泡辣椒碎炒呈樱桃色。第四步再倒入木耳丝、菜心、葱碎炒半分钟后，和肉丝一起铲匀。最后勾芡后铲匀，起锅就好了。
最后，我要给姐姐做一道菜。姐姐喜欢吃鸡大腿之类的东西。做一个掌中宝吧。
我们需要掌中宝 500g米酒 80g葱 10g 蒜 20g 姜 20g辣椒 80g
一将掌中宝清洗干净，并加入适量的盐、味精、花生酱、芝麻酱、蛋黄、生粉、嫩肉粉混合均匀，腌制30min（分钟）。二逐个将掌中宝放入七成热的油中小火炸1min，大火炸3min。三芝麻油适量，往其中加入姜、葱、辣椒、蒜等爆香，然后加入少许黄酒及料酒（生姜泡过的），接着加入辣椒酱适量，糖少许、味精鸡精适量调味。四加入掌中宝炒制一段时间，加入生粉水勾芡，炒制5min就大功告成了。
虽然几道菜不算什么，但在家人眼里却是最好的礼物。
第一次做饭8
那是一个秋高气爽的日子，我的好朋友魏紫钰、谢涵烁、李亚飞和蔡梦竹到我家里做客。
上午的时候，我领着她们围着我们村子转了一圈，熟悉了我一直生活的环境。她们都对我们村里的规划赞不绝口。尤其是走到我们的村政府办公楼的地方的时候，她们都说很有气派。而且在办公楼的附近，还有好多的健身器材，我们一直在那边玩了一上午。在有说有笑中时间真的过的很快。
转眼时间到了中午，该是吃饭的时间，但是我爸妈由于工作的原因都没有在家，但是朋友们既然来了，怎么好意思让人家中午饭点的时间回家呢？我决定好好招待人家一下。以前在家里没有做过饭，我首先的就是想到爸爸昨天从肉食店买的一些熟肉食，现在还在冰箱里呢。于是就跑到冰箱查看。一看觉得心里踏实不少，里面有牛肉、海带丝、还有一些猪头肉什么的，我继续翻找了一下，不错，还有我喜欢的速冻小丸子。
但是接着问题又来了，这些东西都怎么做呢？以前在家的时候看见都是妈妈凉拌的牛肉和猪头肉。于是让她们在我们客厅看电视 我就提着这些现成的材料进了厨房，但是看着牛肉那么大块，觉得真是无从下手。我拿起刀，但是怎么拿都觉得不顺手，而且牛肉可能由于在冰箱里拿出来的原因，非常硬，自己居然有一些泄气。放下刀，跑到客厅，给妈妈打了个电话，问她我该怎么切，放那些材料凉拌。妈妈一听首先就是不放心我，但是我表明了我的决心之后，妈妈就嘱咐我小心一些，放酱油，香油，味精，葱花等凉拌。最后让我切记千万不要切着手，我一一记下，然后又匆匆跑去厨房。吃力的切着牛肉，结果大一块，小一块的，不过好在都没有切着手。尝了尝味道有点咸，但是心里是非常有成就感的。于是第一道菜成了。我给她们端到客厅，然后如法炮制做了猪头肉，也给她们端上去，她们还都觉得我很厉害呢。
我拿出海带丝，一看，人家都是拌好的，于是就直接给找了个盘子端上去了。于是新一轮的问题又来了。这速冻小丸子可不是那么简单就弄好的，我知道丸子是要在煤气上煮的，但是以前也没有怎么接触煤气，觉得还是有一些怕的`。于是我就找到邻居家的奶奶，让她帮忙给我点一下煤气，奶奶还好心的给我把丸子放进去，还嘱咐我应该怎么做，本来她要一直给我做好的，但是因为她家里的孙女小果果还在睡觉，她就先回去了，我连忙道谢，临走奶奶还告诉我怎么关煤气。看到锅里咕嘟咕嘟的冒着小泡，心里也是高兴的冒泡泡。终于丸子好了，我滴了几滴香油，就给她们盛到碗里，结果我们一尝汤没有咸味，于是我恍然大悟，居然没有在汤里放盐。我们几个哈哈大笑。虽然菜的味道都不怎么好吃，但是这种成就感和快乐感是怎么都无法代替的。
从这次体验中，我感受到了大人们做饭的不易，而且还找到我自己做饭的乐趣。只要有心就一定可以成功。而且不懂就要问，一定会有自己意想不到的收获的。
第一次做饭9
放假了，妈妈不在家，打电话叫妈妈回来，妈妈却抽不开身，于是叫我自己做饭。
我问妈妈怎么做饭。妈妈说，：先放几勺米，然后再洗几次米，放几勺米就留几厘米深的水。听了这些，我想这么简单，结果在洗米的`时候，米顺着水流了出来，这可让我心里叫苦啊。
终于把米洗好，我把锅放到电饭煲里，我又打了一个电话问妈妈：做什么菜呢？妈妈说：煎荷包蛋。我赶忙问道：怎么煎荷包蛋啊？妈妈说：先用油把锅底周围淋一点油，再把蛋放进锅内，等蛋第一面熟了就翻一面煎，煎完了就拿一个盘子把荷包蛋拿出来放到盘子里就行。听妈妈这么一说，我急忙照做。我把蛋打碎在碗里，一连打了好几个蛋都没有成功。终于我把鸡蛋打好了，但是蛋清里还有一些鸡蛋壳，我把它们一个个给挑起丢掉。做完这些后，我把鸡蛋放到锅里，结果一放油就溅到我身上。我一看立马全副武装起来。开始的时侯还好好的，到了要翻面的时候，我把鸡蛋弄碎了，硬是从煎蛋变成了炒蛋。反复几次，最终我终于做好了。
第一次自己做饭使我明白了，只有坚持不懈，勇往直前，才能取得胜利，才能感受到成功的喜悦。
第一次做饭10
天空仿佛格外蓝，阳光仿佛更加灿烂！今天，我十分开心，好难忘的第一次做饭啊！我第一次做饭现在的我，有时候饿了就自己做点饭吃，当自己做饭的时候还是会想起一开始的时候，那时候自己还不会做饭，而且妈妈也生病了……
”妈妈，我好饿啊，饭做好了没有“我一回到家就喊。当我喊完以后，我第一次发现没人说话。于是我开始找妈妈在哪里，走到妈妈房间里妈妈躺在床上，看起来很累的样子。”你回来了，等妈妈给你做饭啊“妈妈一脸笑容，但是看起来笑的却很勉强。我连忙扶妈妈坐下，我摸了下哈哈哈额头，原来妈妈生病了。然后我让妈妈坐下，对妈妈说”今天就让我给您做一次饭吧，您休息会吧。“”可是你从来没有做过饭啊“妈妈担心的问。”放心吧“我自信满满的告诉妈妈。
我确实是第一次做饭，想着是给妈妈做的，还有点紧张。毕竟自己根本不会做饭，不过自己也不是笨蛋。吃了这么多年的饭，难道还做不出来？当然做的出来，我可是很棒的。我按照妈妈平常做饭的步骤，一步步小心的做，生怕做的不好。对于不碰厨具的我，首次就遇到了困难，我发现自己根本不会切菜。算了还是煮泡面吧，于是自己就给妈妈煮泡面了。虽然没煮的熟吧，但是也能吃了。妈妈吃后，还夸奖我懂事了。我知道自己做的并不好，连泡面也不会煮。
自从那次以后，我就开始跟着妈妈学做饭了，从此我就开始自己饿的时候煮饭了。第一次做饭星期天的中午妈妈像往常一样准备做饭，我走到妈妈妈的面前对妈妈说：“妈妈以前都是您辛苦的给我们做饭，今天您休息一下，我给您做一顿午餐。”妈妈听到高兴地点头，并一直嘱咐我要小心，千万不要伤到手！
于是我说干就干，走到冰箱前，开开冰箱拿了一些蔬菜，我还特意拿了我最喜欢的西红柿。我给蔬菜都洗了一个凉水澡之后，就准备切菜了，我把南瓜放在菜板上，然后切成块，我发现切丝有点困难，于是我用左手牢牢地按住南瓜不让它溜走，随后笨手笨脚的将南瓜切成了丝。一切准备就绪，就差炒菜了，我先求助妈妈把火给我打开，接着把油倒入锅中，油热之后放入我好不容易切好的的南瓜丝，锅里噼里啪啦的'响声好像美食的号角，翻炒一番，倒入调料，再翻炒两下，一道色香俱全的菜就这样出锅了，随后我又按照同样的方式又完成了两道菜，就这样一道道香喷可口的饭菜完工了！我骄傲地把做好的饭菜端到爸爸妈妈面前，请他们品尝，谁知他们尝了一口又一口，高兴得一直在鼓励我：“真好吃！你真是太棒了！”妈妈手里拿着筷子，脸上露出了欣慰的笑容！
我坐在沙发上看着爸爸妈妈开心地吃着我做的饭菜，心里美滋滋的。通过今天做饭我的的确确的感受到了原来一件看似很简单的事情做起来其实并不容易，体会到了妈妈的辛苦，我在心里暗暗对自己说：以后我要经常帮助妈妈做家务。
第一次做饭11
哒哒哒，哒哒哒，时钟已经响了十二下了，转眼十二点了。时间真快呀，尤其是周末的时候，一天一眨眼的功夫就过去了。我懒洋洋的趴在床上，一边看着手机，一边对妈妈说，中午吃什么呀？妈妈正坐在一旁看电视剧。妈妈是个追剧迷，每次出来新的电视剧，妈妈总是搬个小板凳坐在电视机前追剧。今天周末，正好不用上班，所以妈妈悠闲的一边嗑着瓜子，一边看着电视剧。听到我问话妈妈连头都没回，随意的说了一句，什么都可以。哎，要不是昨天晚上我跟妈妈打赌输了，赌注就是输的人做今天的午餐。我才不要管今天吃什么呢。哎，没办法，男子汉就是要愿赌服输嘛。
我还是认真想一想吧，做个最简单的好了，毕竟自己也没有做过菜，也不会做菜。想了一圈，还是决定蒸米饭吧，这样主食就轻而易举的`解决了，再随便炒一个西红柿炒鸡蛋吧，这样妈妈我们两个人也可以了。我把我的想法跟妈妈一说，妈妈的表情看起来有些怪，然后对我点点头，说不错，就做这个吧。我可是不会帮忙的哦。说着妈妈还对着我偷笑。我愤愤的说，好了，知道了，不会让您帮忙的。说着我就往厨房走去了。
走到厨房，早上吃过饭以后妈妈收拾的还可以，挺干净的，我打开冰箱从里面拿出一个西红柿，拿出了几个鸡蛋。哎，还得回去问一下妈妈，要用多少原料。刚想去问一下妈妈，转身看到妈妈就站在厨房门口。妈妈仿佛看穿了我的心思，妈妈说，我们两个人吃的话一个西红柿，三个鸡蛋就可以了。但是你喜欢吃鸡蛋，那我们就用四个鸡蛋好了。我点点头。妈妈说，你先炒菜吗？不先蒸饭吗？我一愣，一下想起来了，还要蒸米饭。然后我拿出电饭煲，又找到了米。又陷入了僵局，该放多少米呢。我又转头用眼神求救妈妈，妈妈对我说，我们两个的话，用这个碗，一碗半米就可以了，然后加水的时候，妈妈说到这里的时候从抽屉里拿出一支筷子，妈妈对我说，把筷子的一头挨住米粒，然后水加到这个刻度这里就可以了。我对妈妈点点头，然后手忙脚乱的加米，淘米，加水。ok，米蒸上了。该炒菜了，我笨手笨脚的把西红柿洗了一遍，然后慢吞吞的切成小块。妈妈在一旁比我更紧张，一口一个别切到手。切好啦，妈妈也舒了一口气。又拿出打鸡蛋的碗，把鸡蛋打到碗里。然后拿出炒锅。开始炒了。炒鸡蛋我还是拿手的。三下五除二就炒好了。然后就等米饭蒸熟就可以吃饭了。
这次的做饭又学到了不少知识，比如蒸米饭的米量和水量知道怎么掌握了。哈哈，生活的小事也充满了知识。
第一次做饭12
在生活中有一些普通的事情，竟会难以忘怀，并且时时萦绕于心。你也许能从中悟出些许人生哲理。
记得我刚十岁的时候，母亲节那天，我做了第一次饭。那天正好是周六，爸爸妈妈都去加班了，我一个人在家，眼看都到12点了，他们还没有回来，忽然电话铃响了，妈妈打来电话，说，她和爸爸要晚一点回来，要我自己先找点零食充充饥。当时我正忍着饥饿等妈妈回来做饭，听到这个天大的好消息，我简直乐疯了，要知道，平时我可是不能吃零食的，赶忙放下电话去找零食。这时，我忽然想到，“今天是母亲节，妈妈忙了一上午，回来还要做饭，太累了，不如我来做一顿饭给爸爸妈妈吃，那他们该多高兴呀！”可做什么呢？我向放菜的架子上扫了一眼，心中有了主意：炒土豆丝吧！我穿上妈妈的围裙，拿出土豆，准备开始做菜。
我先把两个土豆拿到水管上洗。我两手握住土豆搓了起来。平时在妈妈手中乖乖听话的土豆，在我手中却变成了一个调皮的兔子，一不留神，手中的土豆“啪”的一声掉在了水池中，我只好把它捡起来，接着洗，好一会儿，两个土豆终于被我洗的干干净净了。
我开始给土豆打皮。我一手拿着削皮刀，一手拿土豆，轻轻的开始削皮。可土豆又来捣乱了，在我手中滚来滚去，不是削得太厚，就是削不下来，还差点削到手。没办法，这都是因为技术太差啊，过了好一会儿，这两个土豆才成功的脱了衣服。
接着，改切土豆丝了。我把土豆放在切菜板上，一手按住土豆，另一只手拿着菜刀，小心翼翼地切了起来。问题又来了，我切的土豆片有的厚，有的薄，不像妈妈切的厚薄均匀。然后，开始切丝，我拿起一片土豆片，慢慢的'切着，有的粗，有的细，太糟糕了，还差点切到手，费了好大的功夫，终于都切好了。
真的要开始炒了。先把油倒入锅中，等油开始冒烟，把土豆丝倒入锅中。只见土豆丝刚进锅，就开始噼里啪啦的向外溅油花，吓得我往后退了好几步，呆在了那里。等我回过神来，土豆丝都快糊了。我急忙拿起铲子翻炒。然后，放入各种调料，接着翻炒。我忽然想起妈妈炒菜时，总要掂几下。我也学着妈妈的样子掂菜，可不知怎的，土豆丝像插了翅膀似的飞出锅外，锅里的土豆丝已经所剩无几了。
最后，我把土豆丝盛出来，虽然只剩小半盘了，但看起来还是不错的。接着，我又把狼狈不堪的厨房收拾干净，用袖子抹了把汗，心想：做菜真难啊！
在以后的岁月里，每当我遇到困难时，我总会想起第一次做饭的经历，想起从中悟出的道理：做任何事情都不像看上去那么简单，好钢要经得起千锤百炼，只有不断的尝试，才能取得成功。
第一次做饭13
做饭是我很喜欢的一件事，虽然我做饭的手艺普通，但我脑海里总会记得我第一次做饭的事情，这件事在我的心里留下了很深的烙印，一直激励着我，激励着我对于做饭的事情越来越感兴趣，我喜欢做饭，第一次做饭的印象犹为深刻。
第一次做饭是在家里，那时候正值我的.生日，我觉得自己长大了，应该帮妈妈分担一些家务活，于是我就许下了这么一个愿望，我要学会做饭，然后将来可以为爸爸妈妈烧上一顿可口的饭菜，我想他们应该会很开心，我看见他们开心我自然也很开心，这个愿望一开始妈妈可能不太赞同，原因就是我从没做过饭，他怕我不会使用炉灶而且对于用火的安全知识不够熟悉，于是一开始便强力反对，后来在我的一番软磨硬泡下也因为我今天是寿星的缘故，她便同意让我做饭了，不过前提条件是，我的和她一起学做饭。
其实一开始我也比较拒绝，因为我喜欢一个人自由的感觉，总感觉妈妈在一旁监督着我做，我感觉不自在，不过看在妈妈这么坚持下我只能选择和她一起做饭，首先我们一开始学做的一道菜是西红柿鸡蛋汤，蛋要先打一个口子放到碗里搅拌，由于我是第一次打鸡蛋，怎么打野打不好，妈妈在一旁看着我这么滑稽有点不自禁笑了，蛋不是这么打的，你看打蛋的时候只要轻轻磕一下碗角，蛋液就轻松就出来了，而且磕的时候要迅速把两边壳分开，这样蛋液就能轻松地流进碗里了，而且不会跟你刚才一样把蛋液撒得满灶台都是，懂了吗？依照着妈妈教给我的步骤我终于打蛋成功了，接下来就是把蛋炒香，用一锅水先炖一下西红柿，等到炖得差不多再放入鸡蛋，香喷喷，一锅西红柿鸡蛋汤就做好了，仔细品尝，想不到还挺美味的，这是我人生做的第一道菜，开启了我对做饭这件事的探索之路，至于后来我做了什么菜嘛，在这里就不一一详细列举了，在这里列出这个经历的目的就是，希望大家一定要当下事情当下做，可能你畏缩或者是你懒惰的原因，许多能够当下做的事你以后可能就不会做了，那次的经历让我觉得做饭如此美妙，而且后来我每次回家的时候总会给爸妈露一手，其实如果没有当时那个对做饭这件事热忱的想法的话，今天我可能就学不会做饭了，那可能我一辈子都不会学习做饭，有些事情你想到了就要去做，万不可等到很久很久之后，你再回忆这件事，你会后悔当初没有早一点去做这件事，由此带来的损失是不可估量的，所以有些事还是要趁早做。
第一次做饭，让我学到了做饭的手艺，人活着的价值就是不断去学习，不断提升自己的各项技能，不断提升自己的人格魅力，这样的人生才有价值，有意义。
第一次做饭14
“咕……咕……”我的饭铃响了。我习惯性的叫到：“妈妈，饭做好了吗？”过来好一会，无人回答，我才意识到家里只有我一个人，爸妈出去上班了，姐姐也出去了。
我抬头看看时钟，自言自语道：“都快十二点了，早饭又没有吃，再不弄点吃的，估计要成‘饿死鬼’了下午还怎么补课啊。”
我飞奔厨房，一眼盯住了米袋中的米，想做一锅稀饭，既简单，又吃的快。但回头想想，不行，煮粥的时间太长了，而且我得边玩边吃。假如弄撒了，那就更麻烦了，还是换一个吧，我有跑到客厅，打开冰箱，“哇！里面的食材还真丰富，但是我好像都不会，哎~”，我既惊喜，又叹息道。
突然，我嘻嘻道：“对啊！家里有饺子，这可是我得最爱，而且煮起来只要几分钟。妈妈曾经也教过我得。哈哈，我真是天才。”可是当我打开冷藏柜时，我都哭笑不得了——三个像小船样的饺子惬意地躺着。我惨叹道：“就这么几个，怎么够我吃呢？哎——太倒霉了！”
方案三又失败了，我看看手表，马上十二点半了，还来的及吗？我都快瘫了，而我的肚子叫的更厉害了。
突然，我眼前一亮——哇，桌上还有一碗剩饭和一些剩菜，我就像看见金银珠宝似的，扑了过去，仔细想想，可以来个“蛋菜炒饭”，味道一定不错，我明确了目标，说干就干。
从冰箱里拿了两个小鸡蛋，将菜和饭一起拿入厨房，可是问题又来了，燃气灶怎么开啊？到底往哪边扭啊？我急了，拿着鸡蛋来回转，看着那可气的`“灶”，忽然，我想起家里还有电磁炉，这可是我拿手的，怎么到现在才想来，太笨了。
我小心的从柜子里拿出电磁炉，插上电源，有找到一个小锅，就开始做了。首先，我将鸡蛋倒在碗里，这个步骤我已经再熟悉不过了（因为我以前经常帮妈妈打鸡蛋早就熟能生巧了。）然后我在锅里倒了点油，打开电磁炉，等待油开。但生性害怕，怕油炸到自己，不敢靠近。就在油冒泡时，我迅速地将鸡蛋倒进去，又飞快的转到另一旁，又急忙地跑过去，捏起一撮调料洒在里面，用锅铲迅速的翻炒。可是那蛋好像太久没和锅见面，紧紧抱在一起了，我无法分离，没办法，我将饭，菜一股脑的倒进锅里，不管什么“色香味俱全”了，乱炒一通，随后捏了一撮什么东西放在里面，加了一些水，又胡乱炒了一会，便装盘，准备开吃了。
我将那盘散发着“香味”的“蛋菜炒饭”端到餐桌上，用筷子谨慎地夹一点放在嘴里，细细的品味，“什么怪味？”我暗想，又多夹了一些放在嘴里，“哦，原来是甜味，不对，怎么是甜味？”我恍然大悟，“我怎么把盐弄成糖了？”再看看时间，不早了，不管了，还是快吃吧，只要没毒就好。
等我吃到一半时，姐姐回来了，她看到我那狼吞虎咽的样子，又望望手中的一袋快餐，哭笑不得。
而我，由那次经历后，开始向妈妈请教一些食物的烹饪方法与技巧，好在下次一个在家，能让自己吃的好点。
第一次做饭15
在我的记忆宝库里，有我许许多多的快乐和悲痛；有不可计数的成功和失败；有数不清的伤疤；还有数不清第一次。比如：第一次上学，第一次被老师吵，第一次学会拿筷子……但是，在我印象最深的一件事就是做饭了。
在我10岁那年，奶奶忽然对正在看电视的我说：“你呀，10岁了，还不可学做饭？你什么都可以不会，但做吃的可坚决不能不会，因为你到哪里都是得吃的。”我一开始对做饭很感兴趣，于是，我喜出望外地答应了。
我盼啊盼，等啊等，终于等到了第二天的中午，奶奶告诉我今天做面条。我迫不及待的挽起了袖，奶奶给我一小团面，和我现在的拳头那么小，可对于当时的我，已经是好大好大了，因为我从来都没有玩过那么大的面团。奶奶告诉我：“先把这面团用劲揉，你先揉，揉好以后我再告诉你第二步。”我照着奶奶说的话去做了，可揉着揉着，这面团竟粘到了面板上面板上，我有些不知所措了，急忙向奶奶求助，没想到，奶奶用右手中间的三根手指抓粘在面板上的面，一会儿工夫，这些面就被奶奶搞定了。奶奶语重心长地说：“如果这些面再粘在面板上，你就跟我一样，用手去抓它们，但是，为了以防万一，你觉得比较粘手时，就抓一些面粉往上面洒，这样，它就不粘了。”奶奶的话还真灵，这面团果然不粘了。这一步，我就算做好了，那白白净净的面团放在我的眼前，就像是天鹅蛋似的。
奶奶告诉我的第二步是：将圆面团压扁，用擀面棍将压扁的圆面团檊圆，推擀面棍时左手用劲，退的时候右手用劲，这样，这的圆面就会自己转起来，擀到像小盘子的时候，再将一小半面搭在擀面棍上，再将面卷起来，面的中间不能太用力，力气要用在两边，并且搭面的时候不能只搭一个点，卷开时要换一个点，就这样，擀上两三圈的时候就可以了。奶奶虽然将方法告诉我了，可我不知道为什么，我擀的面就是不圆，奶奶总是对我说：“要有耐心，做面条做得多了就可以擀圆了。”
第三步：在擀好的面上撒上面粉，一定要撒均匀，然后将面叠住，再拿面刀均匀地切成细条，再展开就可以了。这一步看似简单，可我在切的'时候，切的面条有粗有细，我向奶奶说，可奶奶还是让我耐心点。
第四步：将水烧开后，将切好的面条放在锅里，趁这个时间，得赶紧拿碗，往碗里放香油、鸡精、食用盐、醋、酱油等调料最好再放点葱花。再盛一大勺滚水放进碗里，再搅一搅，汤就好了，面条也熟了。将面条盛在碗里就可以了。终于，香喷喷的面条做好了，那天中午我吃的可香了。你可知道，我再放面条时，那溅起来的水落在了我的手腕上，疼死我了，不过还好，没起泡。
如今，我已经13岁了，包子、饺子、豆包、面条我都会，奶奶的话我也一句也没忘：什么都可以不会，但做吃的可坚决不能不会，东西吃了不可惜，扔了会心疼的。