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包馄饨作文15篇(优秀)
在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。怎么写作文才能避免踩雷呢?下面是小编为大家收集的包馄饨作文,希望能够帮助到大家。
包馄饨作文1
妈妈生病的这段时间,我心里非常难过,很想为妈妈做点啥,因为每次我生病的时候,妈妈总是不辞辛苦地照顾我。可是有姥姥在照顾妈妈,没有机会能让我帮上忙。
这天,我从外面玩回来,看到姥姥正在厨房包馄饨。突然,我眼珠一转,想出了一个好主意,我终于可以为妈妈做点事了。我开心地对妈妈说:“妈妈,今天我要让你尝尝我为你包的馄饨,保证你吃了以后,病就好得快了。”妈妈开心地答应了。我像兔子一样窜进了厨房,学着姥姥的样子包了起来。原以为很容易,可是等我包好一看,太难看了,还有点露馅,我有点泄气了。姥姥在一旁鼓励我,我想到了病中的妈妈,暗暗下决心一定要做好这件事。于是我向姥姥请教如何包的好看,姥姥告诉我,馅不能放得太多,要放在皮的一个角上,然后再把皮卷起来,再把这两个角相交对捏起来,这样包的就好看。我一边照着姥姥的话做,一边仔细地看着姥姥包。这样我又包好了一个,这回看起来漂亮多了,我很高兴。就这样我越包越好,很快的我就包了一盘子。为了不和姥姥包的`混在一起,我特意让姥姥先下我包的那盘,我在一边监工。我事先把碗准备好,里面放上盐、味精、香菜、虾皮、葱、酱油、香油,等馄饨煮好后放进去。我把馄饨端到桌上,叫妈妈来吃。妈妈吃惊地看着我,她不敢相信这是我做的。我很得意,催着妈妈快吃。妈妈吃了一口,连连“太棒了,儿子。这是妈妈吃到的最好吃的馄饨,谢谢你,妈妈真开心有你这么好的儿子。”我也很高兴,笑着说:“妈妈,你吃了我包的馄饨,病一定会好的快一些。”看着妈妈津津有味地吃着,我暗暗祈祷:妈妈的病快点好起来,希望妈妈的身体健健康康。
我终于能为妈妈做事了,我太开心了。我相信:只要我努力、认真地去做每一件事,我一定都会做好的。
包馄饨作文2
“哈哈!太棒了!真是皆大欢喜呀!实在太棒了!”我们教室传来了阵阵欢呼声。这是怎么一回事?告诉你吧,今天下午五年级要举行难得一次的“包馄饨”活动。
盼星星,盼月亮,终于盼到了下午第一节课。随着上课铃的响起,教室里瞬间沸腾了,同学们有的把课桌使劲推在一起;有的把椅子排列整齐;有的将桌布铺在课桌上……一个个忙得不亦乐乎。
做好包馄饨前的准备工作没多久,老师便端着一盆肉馅和一“堆”馄饨皮上楼了。“每小组的组长上来领馄饨皮和馅。”话音刚落,只见一个个组长拿着盘子以迅雷不及掩耳之势冲上讲台领取食材,然后又迅速返回了座位。食材一上桌,我便伸手抽出一张皮,娴熟地摊在了手掌上,挑出一些馅放在皮的中央,接着把馄饨皮对折再对折,用双手的食指和大拇指捏住皮的两个角,由外而内一拧,再用力一捏,我们组的第一只馄饨便诞生了。同学们被我这一系列快速的动作吓了一跳,我不禁洋洋得意起来。周辰名也不示弱,动手包了一只又一只馄饨,熟练程度并不亚于我。只有王伊琳,一会儿搭错边,一会儿拉错角,急得她手忙脚乱,我教了她一遍又一遍,可她是还是不会。唉,这可是真是榆木脑袋--不开窍。抬起头,环视一周,同学们有的埋头苦干;有的则心不在焉地东张西望;还有的正虚心地向别人请教……不一会儿,同学们便包出了整整两大盘的馄饨。馄饨的形状千奇百怪:有的如闪闪发光的.金元宝;有的则挺了个大大的将军肚;还有的干巴巴的,一看就知道没多少馅儿……
等吃馄饨的时候可真是“度秒如年”,不少同学竟拿起筷子蘸些调料尝尝。唉,亲爱的馄饨,你何时才能来呀……哈!热腾腾的馄饨出锅了!我夹起一只放在嘴里细细品尝,而更多同学是在狼吞虎咽,一张嘴,一只馄饨就下肚了,我也只好加快脚步了。咬一口,馄饨馅鲜美多汁,令人回味无穷,谁叫这是我们辛辛苦苦的劳动成果呢?
包馄饨活动很有意义,我们不仅感受到劳动的快乐,还锻炼了自己的动手能力和合作能力。
包馄饨作文3
馄饨!大家都不陌生把!可馄饨光吃不包是不行的!这不,我们班搞起了包馄饨“大比拼”,这可是我第一次在外面包馄饨,以往我都是在家里包的馄饨,嘿!还真别说,在外面包馄饨可就是不一样!不过,这包馄饨足以让我能大显身手一番了,因为我可是个不折不扣的包馄饨“老手”哦!
我们的馄饨肉馅儿可丰富了有肉,有豆腐,还有我们自己种的小青菜。红、白、绿这三种艳丽的颜色看看都能让人搀个够!漫长的等待着范馨给我们发馄饨皮。噢!终于有了,每人九片。我一拿到皮便迫不及待地包起来。一会儿功夫,我就包好五只了。看着旁边的'丁媛琪、何梦琪都才包了两个、三个。哈哈!果真不是我的对手,我开始一旁沾沾自喜起来!
“哈哈哈哈!唉呦唉呦!我的肚子!”我捂着肚子狂笑起来,促使我狂笑的原因正是这馄饨。瞧瞧!这都包的是些什么吗!分明就是在叠衣服、捏肉团!唉!真可笑!我拿起一片馄饨皮包给丁媛琪看了一遍,只见丁嫒琪似懂非懂地也拿起一片皮照着我的样子包了起来。这时候吴老师走过来,亲切地对我们说:“来!我给你们做一个示范!”只见吴老师那修长的手指灵活地动起来,她先拿起一片皮,熟练地放上一勺肉,手指轻轻地一捏、一翻、一转、一按,看!这就一只漂亮小巧的馄饨展现在了我们面前。我们都学着吴老师的样子包起来,越包越来劲,越包越漂亮!不一会儿,大家都包好了!
啊!终于下锅喽!我们将自己包的馄饨都倒到了锅里,看着那一缕缕不停往上冒的热气,我们个个都抿唇擦嘴,迫不及待。一眨眼的时间,馄饨就熟了。虽然每人只有三只,但吃着自己包的馄饨心里却是另一番风味!
这次包馄饨活动使我明白了做什么事都必须付出努力,这样才会有好结果!
包馄饨作文4
“喂,你错了,不是这样包的!应该是这样的!”一阵阵热闹的说话声从五(5)班教室里传出来。朋友,你想知道此时此刻我们班在干什么吗?请跟我来吧。我们班正在开展一场别开生面的比赛——包馄饨比赛。
包馄饨所需的材料有馄饨皮子、肉馅和水。随着何老师的一声令下:“开始!”我们便开始做了起来。本次比赛是以小组形式开展的。首先,我拿了一张馄饨皮子,把它平摊在我的手掌中,窄的一边朝前,宽的一边朝后。接着我用一个勺子挖了点馅,放在皮子窄的一边。注意,馅要放均匀,并且成条状。然后像包春卷那样,把短的'一边向后卷,适当留点空间。将卷成筒形的皮子两边蘸点水捏紧,以防止在下锅时馄饨变成灌水馄饨,进而影响到馄饨的美味。最后我捏住皮子的的两边角,用力一翻,一只圆滚滚、胖嘟嘟的馄饨就这样在我的手中诞生了。我用同样的方法又包了十只长相可爱的馄饨。我包的馄饨个个膘肥体壮,活像一只只胖嘟嘟的小猪,可爱极了!看着自己的作品,我忍不住跳了起来:“噢,真是太棒了!”
再来看看我们小组的马逸晨小师傅做得怎样了。只见他拿起一张皮子,放了点馅,把短的一边向上卷,同样在皮子的两边弄点水粘住了。只见他捏住皮子的两角,轻轻地一捏拢,一个“畚箕馄饨”就做好了。马逸晨见馄饨的形状与我做的不一样,只好硬着头皮来向我请教。我把他包的馄饨退回到筒状,除了用大拇指与食指捏住皮子的两边外,还需要用中指分别垫在皮子中间。在大拇指与食指向下用力时,两个中指轻轻向上托皮子。然后一只样子秀气可爱、小巧玲珑的馄饨就做好了。
时间过得真快啊。一眨眼的功夫,大家都把馄饨就包好了。何老师让我们每个小组把包好的馄饨放入电磁锅的开水中煮。而我们这些坐在位置上的小馋猫们早已是“口水流下三千尺”了,正在等着馄饨出锅呢。“馄饨好喽!”同学们一听到这个消息,全都蜂拥而上,争先恐后地来盛馄饨。我们终于吃到了自己的劳动成果了,心里美滋滋的,像喝了蜜一样甜。
包馄饨作文5
话说“夏至”节气吃馄饨,一说到馄饨,我的心里就美滋滋的,特别是吃外婆包的馄饨,那个馅多味美,想想口水都快流出来喽!
全家总动员开始,切菜的、剁肉的、熬馅调味的…就等着馅出锅了,外婆让我先看着她包,只见她熟练的把等腰梯形状的馄饨皮摊在手心,我等不及的.也拿了一张馄饨皮摊在手心,学着外婆的样子,舀了一勺馅放在馄饨皮的三分之一处,然后把馄饨皮卷起来,再将馄饨皮的两端蘸水后捏紧,接着将两个小角合起来,哈哈,大功告成,一个馄饨模样的“四不像”出现了,外公打趣说:“这个馄饨待会你自己吃啊。”我自嘲的笑笑,接着更加用心的学了起来,原来是我包的馅太多才会变形的,吸取教训,重新开工,终于包出了一个正常的馄饨,我高兴的手舞足蹈起来!
馄饨包够了,该下锅煮了。我又只好眼巴巴的望着厨房里蒸气升腾的地方,望馄饨兴叹了。妈妈把馄饨放入烧开的水中,只见馄饨在沸水中上下翻腾,妈妈又往锅中加了些许凉水,说是为了让馄饨里外都熟透。馄饨出锅喽,盛在盘子里,我看着就食欲大开,馄饨的皮很薄,仿佛刚满月婴儿的脸,吹弹可破,再往下瞧,眼光就再也离不开了,那娇嫩的肌肤下蕴藏着盎然的生机,那抹透着肉色的绿…我等不及了,迫不及待的夹了一个蘸了点醋,一口就咬了下去,“哇!”这股咸中带鲜、鲜中又带着点酸的味道让我以为自己在看《无间道》哦不《碟中谍》这股味道宛如一阵阵波涛一层一层的打来,就像一个被亿万保险箱包住的千层糕,让我“内牛满面”此时此刻,我坐在椅上,眼前无馄饨心中也无馄饨。然而一股暖流蓦地闯入脑中,阵阵的涛声也袭入耳内,抬头一看,在一团团蓝天上——根本分不清哪是大海,哪是蓝天——隐约看到一抹抹白色的浪花颇有万蓝海中一抹白的意味——我沸腾了…
包馄饨作文6
漫步在田野里,向远处望去,一大片黄绿色的水稻呈现在眼前。我刚刚来到我的老家袁花,无心去欣赏这美丽的景色,心里头只想着要奶奶教我包馄饨。来到奶奶家,桌上果然放着一叠厚厚的馄饨皮、一碗水和一大碗烧熟了的香喷喷的南瓜馅儿。
我要开始包馄饨了,心里非常高兴。迫不及待的`我没等奶奶教我,就拿了一张正方形的馄饨皮,放在左手手掌心上,“涂”了点水,想给馄饨皮滋润滋润,这馄饨皮上的面粉立刻粘在我的手上。奶奶走了过来,也拿起一张馄饨皮,放在左手手掌心上,给我做示范。她放了一点馅进去,“对折”后捏着两角,往里一卷,手指点一下水,将两个角粘在一起就行了,嘴里还嘟哝着:“馅儿不能多,水也不能多,适当就好。”我看了奶奶的“表演”,暗想:这也太容易了,没想到包馄饨是那么简单的啊。我又拿了一张馄饨皮,像模像样地包了起来,一折一捏,自我感觉良好。可这馅儿似乎和我作对,老是调皮地穿破皮,跑出来,馅儿粘得我满手都是。我又少放了一点馅儿,这下包起来方便多了,可一放到架子上,就像泄了气的气球一样“瘫倒”了下去。奶奶看我掌握不好馅儿的多少,便走过来指导指导我。她大约放了一个汤圆那么大的馅儿,用右手把两边皮儿合起来,左右一卷,就是一个,我看着奶奶熟练的动作,马上夺过她手中未包完的馄饨,包了起来。我多包了几个后,那馄饨似乎听话了,皮不破了,也有了筋骨。我包的馄饨也越来越漂亮,越来越结实,一个个好像一块快扇贝里“躲”着一颗颗大珍珠一般。只记得包了很长时间,手都有些酸了,我耍起了小聪明,把皮都摊开,放满一桌子,全部放完馅儿之后,再一个个包,那比较方便一些。奶奶见了,说:“哎哟我的小祖宗啊,你还真会想办法啊。”我们一老一小都放声笑了起来。
一件事情只要练得多了,就能熟能生巧,能做得很好。记得有人说过:“世上无难事,只怕有心人”我通过这件事对这句话有了切实的感受。
包馄饨作文7
今天放学后,我和妈妈去超市买了青菜、肉松、香菇还有馄饨皮,准备回家包馄饨。
妈妈先拿出了一个比较大的碗,将香菇和青菜切成末放入碗中,然后将其中的水分挤出来。妈妈对我说:挤青菜中的水分时,不能太用力,不然就会把菜给挤烂的。”我听了妈妈的话,小心翼翼地将水分挤出来。接着,我把肉松慢慢地倒进碗里,再拿出一个鸡蛋,在桌子上当当”敲了两下,用筷子不停地搅拌着,直到它们都融为一体。在妈妈的指导下,我又放了盐、黄酒、鸡精等调料。
准备工作一切就绪,开始包馄饨了。妈妈先拿出了一张馄饨皮,给我做示范。只见妈妈把馄饨皮放在手心里,然后用筷子夹起适量的馅料,放在馄饨皮的中间。妈妈再用手指沾了一点水,轻轻地抹在了皮的四边上,并告诉我:宝贝,抹好水后,手要轻轻地捏住,以免它的重力不稳,上面的馅就会掉下来,但也不能太用力,不然会把皮给捏破的。”我听了,点了点头。最后,妈妈把它轻轻地对折了一下,再拎着两个角往后折,在两个角的交点处用力捏了一下,一个馄饨就包好了。我照着妈妈的步骤做,但我在把它对折的时候不小心弄出了一个大洞。妈妈看了,说:宝贝啊,你这包的是馄饨还是‘怪物’呀!”我听了笑得前仰后合,准备再试一次。
第二次,我还是照着原来的步骤,一步一步,更小心翼翼地做着。特别是刚刚需要对折的地方,我就更加小心谨慎了。这次,我终于成功了,我迫不及待地对妈妈说:妈妈,你快看呀,我成功了!”妈妈笑着对我说:嗯,包得不错,比上次的`那个‘怪物’好看多了!但是要再接再厉,要包出更好看的馄饨。”我听了,点了点头。照这样,我又包了大概二十个馄饨,这些馄饨一个比一个好看。我看着自己包的那么多馄饨,心里无比激动。因为这次,我又学会了一个新的本领包馄饨。
准备下馄饨喽!妈妈拿出一个汤锅,往里面倒了适量的水。等水烧开后,我们一起把馄饨一个一个拿起来放入锅中煮。馄饨浮出水面了,妈妈又放了一碗冷水,等水继续烧开,馄饨又一次浮上来时,就可以盛出来了。妈妈把煮好的馄饨盛在碗中,我迫不及待地咬了一口,哇,真是鲜美极了!
包馄饨作文8
今天,我要和妈妈学习包馄饨。
俗话说的好“饺子好吃全在馅”,馄饨也是一样的。
包馄饨之前我先要调制一个五味俱全的肉馅。首先把适量的盐放入剁好的肉馅中并搅拌均匀,一定要沿着一个方向搅拌,越均匀越好。
再把姜、葱和蒜捣碎成糊状,依次加入料酒,耗油、酱油、十三香等调味品。把调好的汁液加入肉馅中,继续搅拌均匀,这样调好的馅料不仅味道鲜美,而且还没有腥味;搅拌均匀的猪肉馅要放在那里静置一会,这样会使猪肉馅更好的.入味。
然后我把洗净的茄子切成小丁放入另一个盆中,加入一勺盐,把茄子搅拌一下,静置一会。放盐是为了让茄子中的水分出来。静止一会,捞出它,挤干茄子中的水后,再放入肉中,加入一大勺油和适量的鸡精搅拌均匀,这样茄子菜的肉馅就做好了。
终于开始要包馄饨了。我左手拿馄饨皮,右手拿勺子,挖一勺馅放到皮三分之一处,抹平然后把抹上馅的皮折两下,在右边抹上一点水,左边搭右边然后一捏。一个馄饨就问世了。
可是,它太小了干巴巴的,像个没饭吃的“瘦猴子”。妈妈说:“它也太小了,吃起来不美味,你要多放点馅。皮放在左手的时候,要把左手指弯曲一下,形成一个小窝,把馅正好放到窝里,你再试试看。”
我这一回挖了一大勺放进去,一包,皮破了。我十分沮丧,把破了的皮扔到面板上,又拿了一张皮继续包,这一次,我吸取前两次的经验,按照妈妈说的方法放馅,终于包出了挺着园肚子的大馄饨。
“耶,我成功了!”剩下的馅,我一边哼着歌一边继续包,不一会就包满了一托盘。
煮好的馄饨,皮薄薄的、馅大大的,汤里还撒了一把下葱花,咬一口,美味极了。
吃着自己包的馄饨,心里比吃了蜜还甜呢!
包馄饨作文9
在今年除夕的下午,我的爷爷、爸爸、姑父他们三人都在客厅里忙着帖春联、帖年画等等,而我的叔叔和姐姐就在客厅里摆弄照相机拍照,奶奶、姑妈、妈妈、婶婶和我就在客厅里准备包馄饨。奶奶在早上的时候就准备好了馄饨皮,剁肉和菜。
首先,我先把手洗干净,然后便迫不及待地包起来,先轻轻地拿起一张包混沌的皮,然后把它放在手心,用筷子夹一些肉馅儿放在这个皮子上,再把皮子卷一下,然后把皮子两头弯向中间,最后用力使劲一挤,想把它们粘在一起,可是用力过猛,挤破了馄饨皮,馅儿冒了出来,我赶紧“急救”,用另一张馄饨皮补上,才算堵住了“洞口”。这边补好了,可是那边又破了,于是我又用了一张皮才把整个馄饨给包好。看着这个馄饨挺着“将军肚”,真叫我不好意思。
这时的我放下手中的筷子,就让妈妈教我包馄饨,我学着妈妈的样子,先拿起一张包混沌的皮子,然后放上适当的肉馅儿,接着把皮一卷,把两边的“耳朵”往中间一捏,妈妈说要多沾点水,再捏紧一点,反正它又不怕疼。这样,一个圆滚滚的馄饨就“诞生”了,就这样,一会儿之后,我就包了许多馄饨。嘿,这次它们个个都服服帖帖,像一个个小卫士一样站得笔直。
在晚上吃馄饨的`时候,我的叔叔正好吃到了我包的那个“穿三件衣服”的馄饨。叔叔咬了一口之后,就惊讶地说“嘿,这个馄饨穿了那么多衣服呀!”爷爷、奶奶、姑妈、姑父、姐姐、婶婶、爸爸和妈妈全来看怎么一回事,一看之后全都笑了,那时我也捧腹大笑,把眼泪都笑出来了。
哎!现在的我才知道这包馄饨可真不是一件容易的事情,真让人难忘极了啊!
包馄饨作文10
“哈哈,露馅了,露馅了……”咦,什么声音?嘻嘻,是我们武进区花园小学举行了五年级家长开放日活动。在活动的最后,我们举行了激烈的包馄饨比赛呢!
上个星期五,马老师就告诉了我们这个消息。这可急坏了我,因为我从来没有包过馄饨。整整一个星期,我都在练习。妈妈给我准备的馅儿是肉的,里面加了一个鸡蛋,还有剁得碎碎的葱和姜,到时候吃起来肯定很香。盼星星,盼月亮,终于盼到了周五。虽然包馄饨比赛之前的表演都很精彩,但我无心观看,因为我的心早就飘到馄饨那里去了。
终于可以出发了!刚进入食堂,我便拿出材料,迫不及待地包了起来。可老师说比赛还没有开始,不能计入成绩。唉,费了我这么大的劲,这下好,全都白费了!眼看着一筐馄饨“哗”地倒进了篮子里,我的心都在滴血。不是心疼皮和馅,是心疼我的努力。听,有哨子声!比赛应该开始了吧?我又手忙脚乱地包了起来,谁知,这次又是一个小朋友在捣乱,真是气死我了!又有哨子声了,一定又是小朋友在捣乱,哼,我才不上当呢!可这次比赛竟然真的开始了,把我急得像热锅上的蚂蚁——团团转。可恶的小朋友,坏了我的大事!这还不算坏,妈妈又在我旁边唠唠叨叨,指手画脚。幸好,我不受她的影响,拿起皮子,放上馅儿,抹上水,一折,再一绕,一按,一个漂亮的'馄饨就包好了。两个,三个,四个……我忘情地包着,直到响起“嘟”的哨声。数一数,竟有16个!这可是我的历史新高啊!再问一问,哇,我是全组第一!其他组员表现得也很好,统计结束,我们总共有106个馄饨呢!马老师把馄饨端走,让食堂的工作人员煮好。哇,端上来了,端上来了!真香呀!我夹了四个到碗里,可我看到一位同学只有两个,便分了他一个,然后夹一个放进妈妈的嘴里,再把剩下的两个塞进自己的嘴里。嗯,嗯!真是太好吃了,妈妈的脸上也洋溢着笑容。
这次包馄饨比赛不仅让我们尝到了美味,更锻炼了动手能力呢!
包馄饨作文11
我特别喜欢吃馄饨。不论何时何地,只要闻到馄饨的香味,我都会馋得“口水流下三千尺”,恨不得马上买来,三口两口吃下肚。但是我却不会包馄饨,于是趁着星期天休息,我对妈妈说:“妈妈,今天我跟你学包馄饨吧?”“行啊。”妈妈一口答应了。
说干就干,我们先去市场买了肉馅和馄饨皮,回到家里,妈妈往肉馅里放了鸡蛋、盐、姜、味精、十三香等调味料调好,然后我们就开始包。妈妈先给我做示范,她的动作非常娴熟,我只觉得眼前一花,一个漂亮的馄饨就已经摆在了我的面前。“这么快,原来馄饨这么好包吗?”我也拿了一张馄饨皮放在手里,用筷子挑了一点馅抹在上面,可是是怎么把它捏上的呢?我急得抓耳挠腮,冥思苦想半天也不得要领,没办法,我干脆拿着没包好的馄饨皮猛得攥了下拳头,行了,一个难看至极的馄饨就让我给“包”出来了,羞得我面红耳赤,真恨不得找个地缝钻进去。
重来!这回我仔细地回忆妈妈的动作,先拿一块馄饨皮放在手心里,让它一个角朝上,然后往皮中间抹上一点馅,馅千万不能多,不然不容易熟,接着就把上面的角折到下面来,跟下面的角并排,中间稍微错开一点,然后把馅周围的面皮压一压,最后再把左右两个角压在一起,行了,一个比刚才不知漂亮多少倍的馄饨就包好了,跟妈妈包的摆在一起,虽然还稍有不足,但已经像模像样了。接着我又包了第二个、第三个。我包得越来越快,越来越好,越来越起劲,完全陶醉在了劳动的喜悦之中,自己居然还创造了几个新式样。
这边,妈妈已经用事先准备好的鸡汤给我下了一碗,红红的榨菜、绿绿的'香菜、黑黑的紫菜、黄黄的虾仁,再加上白得透明的馄饨,点上几滴香油,那诱人的香味随着绵绵上升的热气直往我的鼻子里钻,撩得我的五脏六腑都跟着不安分起来,我想那传说中的“龙肉”也不过如此吧!
你们的馋虫还没被我勾出来吗?那还等什么,快到我家来尝尝吧!
包馄饨作文12
今天,我想吃馄饨了,就问姥姥会不会包馄饨?姥姥说会,而且说下午就包馄饨!一听这话我更开心了!
一吃完午饭,我就开始迫不及待地催促姥姥开始准备!姥姥看到我着急地样子,笑呵呵地说:“看了我家的这只小馋猫已经等不及了,那就和姥姥一起动手吧!”“好!那姥姥我们赶快开始吧! ”我连蹦带跳地喊着……可以想象我当时有多么高兴了吧!
姥姥先开始和面,我根据姥姥的要求负责往面里添水。不一会儿功夫,姥姥就把面粉和成了一个大面团,又拿来一块湿布盖在面上,姥姥说这样是为了防止面变干。接着姥姥开始调馅,只见姥姥 把绞好的肉放进一个盆子里,然后把剁好的葱末和姜末撒在肉上,又把早就摊好的鸡蛋饼切碎倒进盆子里,再倒上早就熬好的油,最后倒上酱油和盐、味精,然后开始搅拌,不一会儿,肉馅的香味就扑 鼻而来!我的口水也忍不住开始往外流,一个劲地说:“真香!真香!”。
接着姥姥开始擀皮,只见姥姥从刚才和好的面上割下一小块儿放在面板上,在面板上撒上一些干面,开始用力地揉,不一会儿就揉成了一个厚厚的小面团。姥姥拿着擀面杖三下五除二就把刚才的 面团擀成一个又大又圆的面饼。然后又把大圆饼切成宽度相等的长条,又把长条一层层摞起来,为了防止面黏在一起,每层长条中间都要撒上一点干面粉。最后把这些摞好的长条切成均匀的梯形。馄饨 皮就擀好了。
开始包馄饨了,我也学着姥姥拿起一个梯形馄饨皮放在手心里,有勺子钥了一个小肉丸放在馄饨皮上,从窄的一头开始往宽的一头卷,最后把宽边的两个角往中间一对折,一个小馄饨就做好了。 一开始我包的一点也不好,姥姥不断给我纠正不对的地方,渐渐的我包的'馄饨也像一个个小元宝摆在面板上。看到这么诱人的馄饨,我都快忍不住了,一个劲地只咽口水。本想让姥姥提前给我煮点,但 最终还是忍住了。因为我想和家人一起分享!
晚上全家人吃着馄饨都说好吃,而且说我包的馄饨也很漂亮。这顿饭我吃的特别开心,因为这里面有我的劳动成果。我觉得今天的馄饨格外香!
包馄饨作文13
星期天,妈妈决定改善伙食——吃馄饨。她准备好了菜馅和面皮,便喊我一起包馄饨。虽从没经验,但我饶有兴趣,再说包馄饨还用学吗?我乐意地答应了。
我是一个特自信的人,拿张面皮,摊在手上,大大咧咧地夹了一大筷子菜,立即包起来,动作相当快,眼看便要做好了。我得意洋洋对妈妈说:“看我做得多快!”老天好像要捉弄我一下,那馄饨是不是高兴过了头?还没“竣工”,就把“肚皮”都给撑破了,里面的菜都“蹦”了出来。
妈妈笑着对我说:“心急吃不了热豆腐,你看看,你看看。”
妈妈把一张面皮平摊在手上,一边慢慢地包,一边对我说:“夹菜要适量,多了皮子包不下,少了就没滋味……”
没听完妈妈的絮絮叨叨,我又跃跃欲试,立即在手掌里摊开面皮,拿起一双筷子夹好菜,小心地卷、折、捏,第一件“作品”终于“完稿”,看上去和妈妈包的没二样。我将它亲热地挨着妈妈包的`馄饨们,孤芳自赏片刻,不禁神采飞扬,自卖自夸。
可这“宝贝”却不争气,没会儿功夫,接头处散开了,透过接头处的缝隙,零零星星的菜馅快溜出来了。
妈妈指着这馄饨说:“这馄饨太轻浮啊!沸水里一滚,立马分家,皮是皮,馅是馅。”
这话中有话,我听了如芒在背,不觉汗颜,忙虚心讨教。
“把我教的都忘了,我再教你一次……为防止菜掉出来,在面皮两边要折出个小角……最后将面皮捏拢时,注意一定要捏紧。”妈妈边说边包,说话间已包了三四个。这次,我留心地看,留心地听,妈妈娴熟的技艺让我羡慕,对包饺子她竟能说出这么多道道来!
我决定“从头再来”,一而再,再而三……终于,我包出的馄饨,个个挺胸凸肚,一副精神饱满的样子。
我不再自鸣得意,因为妈妈说得练个三年五载,技术才能“炉火纯青”。
没想到,留心处处有学问!
包馄饨作文14
一年一度的春节快要到了,需要准备除夕夜吃的美食了,我们家有一样每年过年都不可缺少的食物,那就是——馄饨。
馄饨皮有现成的,现在要的就是馄饨馅儿,奶奶去买了一些猪肉和荠菜,就开始弄馅了。奶奶把荠菜切成了一段一段,然后把荠菜放进猪肉里,就开始剁,每剁了一会儿就要把肉翻个身,继续剁,看着奶奶熟练的手法,我的手也痒痒的,“奶奶,我能剁一剁吗?”我问道。奶奶说:“可以,但是小心别把手指给剁掉了!”我回答道:“我又不是三岁小孩,怎么可能会那么不小心呢!”我拿起菜刀在猪肉上剁啊剁,然后把猪肉翻了个身,继续剁,没过一会,我的手就又累又酸,没有了知觉,好像瘫痪了一样不听使唤,剁的速度也下降了。“像你这样剁,到开学了馄饨都吃不到呢!”奶奶说。
突然,我想到了我是敲架子鼓的,敲架子鼓不是用两只手来敲的吗?而且敲得特别快,我问奶奶:“奶奶,还有菜刀吗?”“有!”奶奶边说边递给我另一把菜刀。我拿着两把菜刀,开启了疯狂模式,“咚咚咚咚咚。”我以博尔特的`速度剁好了肉,后背热乎乎的,好像刚跑完了八百米一样,累得气喘吁吁。奶奶看到我认真的样子,对我竖起了大拇指。
接下来就要包馄饨了,这个东西我很拿手,就跟奶奶开启了一场包馄饨比赛,妈妈是裁判,“开始!”妈妈说,我和奶奶就开始包起馄饨来,奶奶特别厉害,几秒就能包一个,我起码也得用十几秒才能包一个,肯定是奶奶赢得比赛胜利。突然,我发现了手还没有洗,“啊呀!我手忘洗了,幸好包的不多,不然就损失惨重啦!”我叫道。我洗好手赶紧回到座位上,发现奶奶又包了好几个,这下完了,我肯定要输惨了。于是,我就加速起来,可是速度一快,馄饨的质量就下降了,不是包的太大了,就是包的太小了,不是馅料快漏出来了,就是馄饨皮包馄饨皮了。等我们把馄饨包完,我数了下,我包了40个,奶奶包了60个,奶奶看着我包的馄饨,哈哈大笑起来,说道:“你包的馄饨,大大小小的,看上去就不舒服,估计也就我们自己人要吃!”看来我还得多多练习啊!
除夕夜到了,我们一家人吃着馄饨,说着话,看着自己包的大大小小的馄饨,我也不禁笑了起来。下次家庭包馄饨比赛,数量和质量的赢家肯定会是我啦!
包馄饨作文15
这个暑假我过得非常有意义。暑假里,我们假日小队又搞了好几次活动,其中我觉得最有趣的要数“包馄饨”啦!
8月9日,我们“阳光假日小队”的成员一起到翠园一区的“苑中院”公园集合,大家带上了自己的零用钱。大家一起来到菜市场,拿出零用钱,凑在一起,分别买了葱、肉末、馄饨皮。
上午9点左右,我们又来到小组长家。我们来到厨房把葱洗了洗,我们的小组长还想把肉末洗一洗,多亏了我及时劝阻,要不然,馄饨的.馅就只有葱啦,那肉末被水都冲走了!
我记得妈妈跟我说过“包馄饨或者包饺子的肉必须要用加饭酒、盐、味精拌一拌,这样的肉才会好吃。”我按照妈妈的办法把肉、加饭酒、盐、味精混在一起拌一拌,果真很香!接着我去切葱,因为我从来没切过葱,所以切出来的葱是一段一段的,后来只有请小组长的妈妈亲自出马了。
然后我把水烧着,就去包馄饨了,我想:“馄饨包好了水也应该烧开了吧!”
接下来的任务就是包馄饨了,我们大家花了好长时间,费了好大的功夫才把馄饨包好了。我们包出来的馄饨是奇形怪状,有方的、圆的、大得、小的……哈哈,我们美其名曰“创意包法”。
本来我们想把馄饨放到锅里去烧的,可是水已经被我们烧干了!唉,只好再烧一次。我们又在锅里放了一点水,等水烧开后,我们就把馄饨放进锅中,过了3分钟左右,我们就闻到了香味。把火关掉后,小组长在碗里放了点醋,把馄饨盛到碗里。
我们把自己包的馄饨捧到了桌子上,此时的我们肚子饿得都可以装下一头大象啦!也许别人觉得肯定是买来的馄饨好吃,可是我们认为这是最好吃的馄饨!