我学会了包饺子作文

[合集]我学会了包饺子作文15篇

　　在日常的学习、工作、生活中，大家总少不了接触作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编为大家收集的我学会了包饺子作文，欢迎大家分享。

我学会了包饺子作文1

　　这些天凉风习习，到处显得异常冷清，听妈妈说那是因为冠状疫情在蔓延。家人们也只好围坐在屋里，关注着同一个话题。今天天气放晴，阳光明媚，妈妈提议包饺子，这可是我第一次包饺子，心里可期待着呢。

　　说是迟那是快，不一会儿妈妈就准备了一大堆的肉馅和饺子皮。开始了，我看着妈妈包了一个饺子，我也有模有样地包了起来。先拿了一张饺子皮，在中间放上了肉馅，再学着妈妈用手指沾点水，均匀地涂在饺子皮边缘，最后把饺子皮对折，用力捏，不一会儿一个饺子就包好了。可是一看我包的饺子，根本不是一个正常的饺子，象一个肉包排列在妈妈包的饺子中间，哥哥笑着说：“真是鹤立鸡群！”妈妈听到后也笑喷了。

　　可我不认输，即然不能在饺子外表上得到大家认可，我就来点创意。于是我问妈妈：“妈妈，可不可包一个巧克力饺子？”妈妈回答到：“可以!”我打开冰箱取出巧克力，立刻行动起来，很快一个巧克力味的胖饺子包好了！

　　过了一会，一排排饺子象列队接受检阅一样呈现在我们面前。妈妈把包好的`饺子拿去水煮了，热腾腾饺子上桌后，我兴奋极了，赶紧用筷子搜寻着我的“杰作”---胖巧克力饺子并狼吞虎咽地吃了起来。你别说，这个巧克力饺子还别有一番滋味呢！

　　第一次包饺子，说实话我包的饺子真没有妈妈包的好看，但这是我辛勤劳动包出来的，不要说吃就是想想也觉得很开心。虽然疫情隔离了伙伴，但开心的事总可以通过自已创造。

我学会了包饺子作文2

　　从小到大饺子都是我喜欢吃的食物。今天，我和弟弟还有奶奶在家里自己包饺子吃。

　　奶奶先把虾仁、香菇、肉，还有芹菜全部切碎，然后放入老酒、味酒、盐，搅拌成了荤素搭配的混合馅。最后是最重要的一步，包饺子。

　　开始包饺子了，我迫不及待地拿起一张饺子皮，下端被我捏破了。为了不被弟弟笑话，我又拿了一张饺子皮，包在饺子下面，饺子就像做了手术的“肥胖症患者”。奶奶见我包的很胖，就过来告诉我说：“饺子不是你那样包的'，是先拿一张饺子皮，再放肉馅。不过肉馅不能放太多，然后在饺子皮上捏几个花纹，就好了。”

　　我按照奶奶说的那样，拿起一张饺子皮，放入适量的肉馅。在饺子皮外围包好了，还要拿起沾些水，轻轻地捏一下，再捏几个花纹，这个饺子就做好了。

　　我们把饺子都包好了，奶奶把我们做好的饺子拿去煮。过了一会儿，饺子煮好了，奶奶盛给我们吃，我们觉得好吃，吃个不停。

　　啊！终于学会了怎样包饺子，我觉得虽然包饺子很累，不过累得很充实。

我学会了包饺子作文3

　　这个春节的假期，和以往的不一样，特别长，还不能出门。唉！这都是新冠病毒惹的祸啊！

　　由于疫情危险，我们一家人只能乖乖宅在家里，宅的日子长了，未免感到有些无聊。于是，这一天，奶奶提议大家一起包饺子吃。这个提议立刻得到所有人的响应，毕竟，吃饺子是我们北方人的最爱。当然，我可不仅仅喜欢饺子的味道，更喜欢大家一起包饺子时那种其乐融融的氛围。

　　为了让我们能够快些吃到美味可口的饺子，奶奶一大早就在厨房里面忙碌着，一会儿洗菜、切菜，一会儿剁肉、拌馅料。妈妈负责和面、擀面皮，爷爷和爸爸负责包饺子，厨房一片热闹景象。我也忍不住跃跃欲试，连忙洗手加入包饺子的队伍。

　　我拿起一块饺子皮，放在手心上，再舀了一勺馅料放到皮的正中间，接下来我正要把饺子皮合上，却没想到饺子皮在我手上一点儿也不听话，不是合不拢，就是有馅儿跑出来，我手忙脚乱，像救火一样，这里捏一下，那里挤一下，结果第一个饺子，被我包成了一个奇形怪状的面疙瘩，真是惨不忍睹！我又开始尝试包第二个。这回，我学着爸爸的'样子，放好馅料后小心地捏饺子皮，可还是捏不好。唉！看起来简简单单的包饺子，做起来却相当不容易，看来，我今天是学不会包饺子了！

　　妈妈看出了我的心思，鼓励我说：“做什么事情不是天生就会的，是需要一遍遍不断摸索，才能学到本领。如果你现在遇到一点点小挫折就想放弃，那永远也学不会包饺子。”听了妈妈这样讲，我惭愧地低下了头。

　　“不行，我不能让妈妈小瞧我。今天，我说什么也要学会包饺子。”我心里暗暗下了决心。

　　于是，我再次仔细观察爸爸包饺子的方法并学着去做，首先，左手拿面皮放上肉馅，馅料不能太多，否则容易漏出来。再将中间捏紧，用右手将右半部分的上皮捏成一个小波浪，然后继续做两个小波浪，“月牙水饺”就完成了。一个、两个、三个......看着自己亲手包的饺子越来越像模像样，听到爷爷、爸爸、妈妈的称赞，我心里真是乐开了花。

　　今天，我不仅学会了包饺子，还明白了一个道理: “做任何事情都要有锲而不舍的精神，才能学到更多的本领。”

我学会了包饺子作文4

　　周末：面粉、猪肉、芹菜、酱油、香油、大蒜、水、葱、姜、盐、醋；揉揉揉，擀擀擀，呯呯啪啪，嘻嘻哈哈；我在干什么？一会儿就揭晓。

　　今天，妈妈决定包饺子，我一听便一蹦三尺高：“太好啦，我还不会包饺子呢，正好可以学一学呀！”

　　首先，妈妈来和面和剁馅儿，我则在屋里写作业。发好面、剁好馅儿后，我也写完了作业了，于是洗洗手准备包饺子。

　　爸爸去擀面了，呯呯啪啪的。我和妈妈则在包饺子。妈妈先包了一个，我先观察。首先，妈妈先拿了一个饺子皮放在指肚上，然后舀了一勺馅儿，放在了饺子皮中心。最后用力一捏就包好了一个。

　　我也包了几个，可是不是“小瘦子”就是“大露子”，我有些泄气了。

　　突然，我看见了一只蜗牛，正在一步一步往上爬，我仿佛看见了它坚定的眼神和执着的`心。

　　我又去包了几个，包的一次比一次好。我仿佛看到了希望，拿起饺子皮就包，爸爸妈妈看我这个样子，便哈哈大笑。

　　打了下饺子的时候了，爸爸把饺子放在锅沿儿边，饺子们喊着：“冲啊，快跳进锅里啊！”可有一个饺子不是这么想的，它跳进了垃圾桶里。饺子出锅了，我吃着自己包的饺子，感觉很有成就感。

　　看，我学会了包饺子，你会吗？快来试一试吧！

我学会了包饺子作文5

　　以前，我只知道吃饺子，对包饺子一无所知。直到今天，我才尝试包饺子，才知道吃自己包的饺子的那种满足感。

　　早晨，妈妈对我说：“亮，今天想吃什么？”我随口答道：“好久没吃饺子了，不如今天包饺子吃吧！”在一旁的爸爸也赞同说：“好，就吃饺子。”妈妈又发话了：“吃饺子可以，不过大家得一起包。”于是大家一起动手干起来。爸爸洗菜，妈妈和面，我剁肉。一会儿功夫，材料都准备齐了。

　　只见爸爸和妈妈迅速包了起来。他们左手拿饺子皮，右手舀馅，然后，两手一捏，一个饺子就包好了，他们的动作是那样的麻利。我在一旁干瞪眼，也帮不上什么忙，闲着无聊。一个念头油然而生：不如自己借这次机会学学，下次也好帮帮忙。想到这儿，我便对妈妈说：“妈妈，我也想包饺子。”没等妈妈发话，爸爸抢先一步说：“还是算了吧，可别越帮越忙。”“哼，别小看人。”我不服气的说。“让孩子学学也好嘛！”妈妈说。于是，我洗净手，拿起一块饺子皮，舀了一大勺肉馅放在上面，然后，学着妈妈的`样子捏起来。可我怎么也捏不拢，一捏拢它又张开。我急了，使劲的捏，终于把它捏拢了。可再瞧瞧这饺子，下面破了一个小洞，正在一点一点的变大。眼看里面的肉馅就要掉出来了，我赶忙拿起一块饺子皮往上补，可馅就像一个调皮的孩子不服管教，又把上面给胀开了。我又赶忙捏上面……这样折腾了一会儿，几乎前功尽弃，幸亏妈妈帮了我一把，才把饺子包好。这时，在一旁的爸爸笑着说：“你看你，我说你不行吧！”顿时，我感到很沮丧。而妈妈在旁边鼓励我说：“这可不像我们的亮亮哟，我们的亮亮可是不怕失败的呀！来，我教你。”霎时间，我又恢复了勇气。“首先拿一块饺子皮，舀适量的馅放在里面。然后，两手从两边一起往中间捏。如果捏不拢，可以沾点水。”听了妈妈的讲解后，我茅塞顿开，原来包饺子也有这么多的学问呀！

　　接着，我按照妈妈说的办法开始包，终于成功地包好了一个，一种成功的喜悦涌上心头。我又包了第二个，第三个……，我一共包了七个。我终于学会了包饺子！

　　“饺子熟了，吃饺子了。”我端起一碗饺子吃起来。吃着这香喷喷的饺子，吃着我亲手包的饺子，心里有一种说不出的满足感。

我学会了包饺子作文6

　　凡是做什么事都有第一次，下面我就说一说我第一次包饺子的经历吧。

　　有一次妈妈正在包饺子，我看着觉得很有趣儿，我便问妈妈饺子怎么包？妈妈告诉我，说，用擀面杖把面擀成皮儿，然后把馅儿放在皮上合起来一捏，饺子就做好了。我一看原来包饺子这么容易呀！于是我对妈妈说我也想包饺子，可以呀，妈妈说，我开始了行动。

　　我学着妈妈的样子，把饺子馅儿放到饺子皮上，然后用手捏了起来，可是包好后我发现，饺子上有个小洞，真像一个淘气娃娃咧着嘴在笑，我连忙补上那个洞，可是另一边又出现了一个洞，我问妈妈它怎么坏了？妈妈笑着对我说，你馅用的太多了，妈妈接过饺子让我重新包一个，这次我很用心，馅用了少一点，饺子包好了，但是我发现它不是立着的，而是躺着的，妈妈包的`花边整整齐齐，活像一排排小元宝，而我的花边歪七扭八的，像挨了几天饭的小老鼠，妈妈告诉我馅放的太少了，我说这也太难了，多了露馅儿，少了就躺下，妈妈说做事不能只求速度，更重要的是质量，你多包几个就好了，我开始一个两个不知包了多少个，我发现我包的饺子能站住了，这时我兴高采烈的说我会包饺子啦！

　　饺子上桌时，我品尝着自己的劳动成果，感觉特别有成就感，我也明白了一个道理，只要认真努力，什么事情都能学会。

我学会了包饺子作文7

　　今天，我一回到家就看见妈妈包的一个个饺子，我也想包，就开始包起了饺子。

　　一开始，就学着妈妈的.样子包了起来，我把馅轻轻地放在饺子皮上，然后用力一捏，放在盆子里，没想到我包的饺子一下子就散开。我就问：“妈妈，为什么我的饺子一包起来，就散开了呀？”妈妈就说：“你刚才忘了做一件事情，就是把水沾一下饺子皮的边，这样皮才可以黏住，”原来如此，我又一次包了一下。

　　这一次，我先把饺子皮边缘沾了一下水，我又包了一下，可是饺子皮又一次松开了，这是为什么？我就生气地说：“妈妈，你在和我开玩笑呀？为什么，我沾了水了，还是包不起来？”妈妈就不紧不慢地说：“不是我开玩笑，而是你沾的水太多了，所以皮才会破掉的，还有我包的时候，皮要一褶一褶，像扇子一样，这样才会好看。”“还要那么多步骤。”我不耐烦地说。妈妈就说：“失败是成功之母，要想成功，就必须有耐心。别看包饺子简单，其实，包好了也不容易。”听了这句话，我就有了信心。

　　我再一次包饺子，我把饺子皮轻轻地沾了点水，把馅放进去，然后把皮像小扇子一样捏起来，最后，我把饺子放在了盆子里，看看有没有破开，看了看，饺子皮没有破开，我就开心得不得了，继续包了几个，包了很多很多。

　　这一次包饺子让我知道了，做一件事情要坚持不懈才能成功。

我学会了包饺子作文8

　　春节的一天，中午要吃饺子。本来是我奶擀面叶，我妈包饺子。可是我奶有急事外出。只得妈妈一个人忙上忙下。看到妈妈这么忙，我于心不忍，便央求妈妈让我也帮她。我妈随口问了一句”你会吗？“我大胆的说了一句”我不会，我可以学呀！“我妈微笑着答应了。

　　看着妈妈一会擀面叶，一会包饺子忙的不可开交。我暗自下决心：一定要学会包饺子。

　　我先看妈妈怎样做，然后才下手干。只见我妈把面叶放入在左手中，右手拿一双筷子夹一些肉馅，然后放入面叶中，再把面叶对折，用食指和大拇指轻轻一捏，再把两头先对折，再猛地一捏，一个既精巧又细致的饺子就出来了。于是我便有模有样的`学起来，可做了一个后，发现和我妈做的简直判若两样。原来，我妈包的饺子圆鼓鼓的，可我包的却是十分干瘪。于是，我留神妈妈的一举一动，只见我妈把饺子馅往中间一放，又用筷子往中间一摊，再多加一小些馅。这样，饺子的形状才是鼓鼓的，显得很精美。这个问题解决之后。我又发现我的速度太慢了，我妈包两个我才包一个。我的这一心思被妈妈发现了，他鼓励我说：”尧尧，包饺子要的是质量，不是速度。只要肯用心学，肯定能包的又快又好。

　　一个小时过后，我从不会包饺子到慢慢的熟练起来。饺子的质量大大提高了。我包的饺子和我妈妈包的放在一起一模样。好看极了。

　　中午，我吃着自己包的饺子，心里别提有多高兴了。

我学会了包饺子作文9

　　从小到大，我学会了很多本领，做饭、跆拳道、唱歌，但我印象最深的是那次学包饺子。

　　那天，我看见爸爸妈妈准备好包饺子的食材，就走到他们身边说：“我和你们一起包饺子，好吗？”妈妈笑着对我说：“我们宝贝长大了，能帮咱们干活了。”我一听见妈妈答应了，高兴得蹦了起来。于是我就准备下车揉面。这时，妈妈挡住了我，说：“你得先把手洗好才能揉面啊，要不然，细菌全吃肚子里面去了。”我听了这番话，脸红了，马上就跑到洗手间来来回回洗了好几遍手，我就正式开始包饺子，以前我以为揉面是个简单的活儿，可是等到我亲自动手，才知道这活不容易，我费了好大力气才把面揉好，妈妈告诉我，让面团饧一饧才能包饺子。

　　饧好了，馅也准备好了，终于开始包饺子了。妈妈先把面团搓成长条，然后。再用刀把长条切成一块一块的小面块儿，我学着爸爸的样子，拿起一块小面块儿，放在两个手掌心，一压，小面块就成了小饼，我一连压了十多个。接着，妈妈用擀面杖把小饼擀成了又薄又圆的.饺子皮。我用左手托着饺子皮，右手拿着筷子，把饺子馅放进了饺子皮里。然后把饺子皮两边对折粘到一起，不留一丝空隙。最后，手在边上捏出许多好看的小褶子。就这样，一个个漂亮的小饺子就包好了。到了晚餐时间，一碗又一碗的小饺子就上餐桌了，爸爸妈妈连声夸我包的饺子结实、好吃、好看。我听了，心里美滋滋的。

　　自己的劳动成果能得到别人的肯定是一件多么令人高兴的事呀！

我学会了包饺子作文10

　　今天奶奶要包饺子。我便凑过去学包饺子，想："包饺子有什么难得，不就是放点馅一捏的事吗？没什么大不了的。"想着，我就拿起一个饺皮，一股脑似的放了一大块馅，使劲一捏。"呀，什么东西这么粘！"我皱着眉头大声喊道，还把奶奶都吓了一跳。原来是我放的馅太多，把饺皮给弄破了。奶奶笑起来，这时，我脸一下子就红了，眼泪在眼眶里打转，差一点就流出来了，我真是无地自容，如果有个地缝，我一定会钻进去的'。

　　我连忙对奶奶说："奶奶，你来教我吧！"奶奶笑着点了点头。这回我可认真了，仔细看着奶奶的一招一式，只见奶奶左手呈半圆形，右手拿起饺皮放在左手上，然后拿起筷子放了一点馅，右手熟练地捏 好皮。一个半圆形的饺子出现在奶奶手中。这时，奶奶说："该你了"我紧张极了，奶奶叫我不要紧张，但是我心里还是忐忑不安，想：这次我能不能包好呢？如果我包不好，奶奶会不会说我笨呢？

　　奶奶好像看出了我的心思，语重心长地对我说："没关系，包坏了可以在学嘛，谁一生下来就会呀！"奶奶的这句话使我勇气倍增，我学着奶奶的样子，在爸爸的教导下，我终于包出了一个半圆的饺子，我脸上笑开了花，心里比吃了蜜还甜。

　　这件是我最难忘的一件事，因为我知道了干什么事都不能自以为是。要谦虚，遇到不懂的事情要请教别人，不能不懂装懂。

我学会了包饺子作文11

　　我和爸爸都喜欢吃饺子，特别是韭菜馅的。只是，外面的店里不是包菜、香菇的，就是牛肉、羊肉的，很难吃到韭菜饺子。妈妈为了能让我和爸爸大饱口福，决定自己包饺子。

　　星期六一大早，妈妈买了五元钱的饺子皮、四元钱的'韭菜和九元钱的肉，回家就剁馅包饺子。在妈妈包饺子时，我静静地站在妈妈身后，目不转睛地看着她包。看着妈妈这么快就包好一个个饺子，我的手也痒痒，问妈妈：“妈妈，我也想包饺子,我能不能和你一起包？”妈妈笑着说：“我们家的小茜也想包饺子呀，行，那你去把小手洗干净吧。”我赶紧跑进厨房把手洗干净。

　　开始包饺子。我先拿起一张饺子皮放在左手的掌心上，接着用调羹舀了半调羹馅，因为妈妈在一旁不停地叮嘱：馅不能太多，也不能太少。我把馅放在皮子中央；然后把饺子皮对折起来，两手一捏，但怎么也合不拢，连馅也跑了出来。妈妈说是因为馅太多了，于是我又减掉一些馅，重新捏。好不容易捏好了，妈妈却说：“宝宝，这样不行，没有捏紧，等会儿一煮就会漏馅，得用手指把它捏紧。”我记住妈妈说的话，用力地捏，虽然不是很好看，但总算是包好了。接着，我捋了捋袖子，又一丝不苟地包起第二个、第三个……我包饺子的速度越来越快，饺子一个比一个好看。妈妈夸我很棒，第一次就能包得这么好，我听了，心里像吃了蜜一样，甜滋滋的。

　　我学会了包饺子，我真开心！

我学会了包饺子作文12

　　星期六，妈妈买回来2元饺子皮和一斤肉，我看到妈妈在包饺子，每一个都包得那么好看，我很想学，便说：“妈妈，我想学包饺子！”妈妈语重心长地说：“包饺子可不是一件容易的事，你真的想学吗？”我说：“真的，我太想学了！”妈妈说：“那好，你先看我怎么包。”说着，妈妈就包起饺子来。

　　看了妈妈熟练的.示范，我就开始包饺子了。我先拿来一张饺子皮，在周围抹了少量的水，再铲来肉馅放在饺子皮上，最后轻轻一捏，心想饺子皮就会粘紧。可是出师不利，我包的第一个饺子就是“破包子——露了馅”，于是，我赶紧拿来第二张饺子皮采取了“急救”措施，虽然补上了漏洞，但它却成了“大肚将军”。“唉，包饺子太难了！”我打起了退堂鼓，可我又想到了一句名言：世上无难事，只要肯登攀。我又重新拿起一张饺子皮包了起来。这次我吸取了前一次的教训，把馅少放了点，这下好了，饺子再也没有露馅，也没有变成“大肚将军”。我越包越快，而且一个比一个好。妈妈看了我的“杰作”，竖起了大拇指说：“没想到包饺子这么难的事都让你学会了，看来，我真是针眼里看人——小瞧你了！”

　　晚上，我吃着自己亲手包的饺子，感觉像吃到了天堂美食，心里别提有多甜了！从中，我还领悟到了一个道理：只要刻苦练习，做任何事都会操纵自如。

我学会了包饺子作文13

　　我学会了做电饭煲蛋糕，学会了做披萨，学会了做蛋黄酥，还有数不胜数的美食，但最难做的就是饺子了。

　　我们先和面，碗中放入400克面粉200克水，搅成絮状，在醒发20分钟。先发出来，我们先成面团，每个面团大约是13克左右。弄好了面团，我们把面团弄成圆形，再压成面饼擀成大宝片，再放我们调好的馅料，馅料有虾，鸡蛋，韭菜。第一次姐姐加我，我还笨拙的笑着说不会。姐姐教了我几次我才会。我们把所有的都弄好了，饺子，我们有着煮着吃，有的用烤箱烤着吃。先说煮着吃的吧，先往锅里放水。等水沸了，水里冒泡泡，就像水里的鱼在冒泡泡一样。我们慢慢的把饺子放入水里。接下来就盖好盖子做其他的事了。我们有的在洗碗，有的在看火，有的'在收拾东西，有的在看书。烤着吃的，我们先预热几分钟，预热好了，我们把饺子放入烤盘，接下来这调度数了，度数是180°，50分钟。煮的煮好了，汁水饱满，可好吃了。烤得也可以了，酥酥脆脆。

　　今天又学会做了一个美食又长知识了，真是一举两得。

我学会了包饺子作文14

　　上个星期二的早上，奶奶对我说：“今天中午放学早点回来，我们包饺子吃。”我听了之后，心里甭提有多高兴了，在上学的路上，我就一直想着吃饺子的画面。

　　终于等到放学了，我迫不及待的跑回家，一进门，就看到奶奶正在包饺子，然后我就跟奶奶说我也想包，奶奶说行，女孩子早晚都要学会做家务，我连忙搬了一个凳子，洗了手就开始学包饺子。刚开始，我学着奶奶的样子，先拿了一片饺子皮，然后在饺子皮上放了饺子馅，想着两边对折一下就好了，谁知道，饺子馅放的有点多，挤出来好多，弄了半天，也没包住，一会儿工夫就把我急的一身汗，奶奶说：“包饺子看着简单，刚开始学的时候掌握不住方法，特别是饺子馅的量掌握的不好，就不好包。”然后又重新给我拿了一个饺子皮，这一次，我减少饺子馅，两边一对折，然后从左边一次往右边用手指狠狠的'捏，奶奶说饺子皮的边捏不紧的话，煮的时候就会开，开了的话里边的馅就会出来，煮出来的饺子就不好吃。好不容易包好一个，因为这次里面的饺子馅有点少，所以不太好看，奶奶说熟能生巧，慢慢的就好了，接着我又包了好几个，奶奶包的很快，我包一个，她都快包十个了，很快就包好了满满的一桌子饺子。

　　不一会儿饺子煮好了，吃着饺子，心里美滋滋的，开心极了，因为这里面也有我的一份功劳。嘿嘿！虽然包的不太好看。以后我会努力的让自己包的饺子更好的。

我学会了包饺子作文15

　　暑假里的一天，爷爷奶奶在家里包饺子，我和他们一起学着包饺子。

　　奶奶让我先在小钢盆里倒了一些面粉，然后我一手拿筷子，一手拿加满水的碗，一边加水一边搅拌，筷子好像在软软的面粉上跳起圆圈舞。慢慢地，面粉变得越来越粘稠，筷子不用了，要用手了。我按照爷爷告诉我的要求，先往里揉，再往外推出去。我一边揉一边在嘴里说：往里揉，往外推，往里揉，往外推。就这样面粉越揉越软，我把面团揉好后，又让奶奶再帮忙加工一下，让面团醒着。

　　接下来切芹菜了，爷爷告诉我要切成米粒大小，第一刀我看好了切了下去。爷爷奶奶都说：就是这样，加油！听到他们给我加油，我认真的切起菜来，劲更足了。奶奶又把猪肉和芹菜拌在一起，做成了馅儿。

　　半个小时以后，面团醒了，我们开始擀面皮。爷爷告诉我把面团分为两记，他教我先把一剂面团揉好，在中间挖个圆孔，把圆弄大，然后弄断，揉成一个圆圆的长条，就像一条可爱的面粉蛇。再把它切成大大小小均匀的小面节，然后撒上一些干面粉，一个一个的压扁待用。接着爷爷一边给我做示范，一边告诉我，左手半托着面饼，右手把擀面杖拿在手里；然后右手挤压一下面饼，左手稍微转一下面饼；这样一挤压、一转动，一挤压、一转动，转两三圈就擀好一个饺子皮了。我按照爷爷的方法学擀面皮，我一边擀，一边在心里默默的说：挤压一下，转动一点，挤压一下，转动一点。哈哈，饺子皮擀成了！但开始我擀得不够圆，爷爷鼓励我慢慢来，一边擀一边琢磨。后面的饺子皮我越擀越好，越赶越快，一个个圆圆的饺子皮在我的`手中擀出来了。

　　开始包饺子喽！我让奶奶教我包饺子，我兴冲冲的拿起一张面皮，中间放点肉，就赶紧包了起来，好不容易包拢了，但饺子根本站不住。奶奶教我一个简单的方法，先捏中间，再捏两边，我照着奶奶包饺子样子，慢慢的琢磨着做。饺子终于能站得住了，我一蹦三尺高。接着，我又认认真真的做了十几个，看着我包的元宝饺子一个个都像士兵似的雄赳赳气昂昂地站在那里，爷爷奶奶都高兴地称赞我真能干。

　　通过这次学做包饺子，我知道做什么事情都要仔细、认真，也要多思考，多动脑筋。世上无难事，只怕有心人，只要用心去做好每一件事，你就一定能成功。