八宝菜作文

八宝菜作文

　　在我们平凡的日常里，大家都写过作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编为大家整理的八宝菜作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

八宝菜作文1

　　永康城的过大年，早在年前许久，年味儿就开始日渐浓起来了。在我的印象中，奶奶总是很早就开始准备年货了，先是买来瓜子、花生、葡萄干和开心果等，扎紧存放。接下来，就热火朝天地准备除夕晚宴了。我这个货真价实的小“吃货”便也进入了一年中最欢乐的时光。

　　虽说吃的东西多，上至豆角酥，下至瓜子蜜饯，可总有吃腻的时候。但有一样小食是我永远吃不腻的，那就是奶奶做的八宝菜。每次到奶奶家，我总要先瞟一眼餐桌，看看上面有没有我日思夜想的八宝菜。八宝菜，顾名思义就是由八样蔬菜炒制而成的。这“八宝”，分别是豆芽、木耳、胡萝卜丝、白萝卜丝、榨菜丝、马蹄、白笋干，还有大葱。记忆中八宝菜的炒制工艺并不复杂，只需将这八样菜下锅翻炒几分钟，就可以出锅了：热气腾腾的清香，加上马蹄的清甜、白萝卜丝的爽口……让我的食欲大增。“这手艺是跟你太婆学的，她做的菜可要比我做的好吃上千倍。”奶奶总这样谦虚地说。太婆的手艺如何，我不得而知，但我敢肯定奶奶如今的手艺一定不比太婆差。

　　在奶奶家，八宝菜是我的独宠。每每吃饭，桌上整盘的八宝菜基本上是让我一个人给吃光的。都说“千言万语无尽处，情到深处自然浓”，八宝菜于我，正是“集三千宠爱于一身”，每餐无“八宝”不欢，奶奶更是说了：“你呀，最好养，一盘八宝菜就能过年。”

　　奶奶总说自己是劳碌命。清晨，天还未亮，她早已踏着月色步往菜市，为一天的'餐事打点妥帖；下午，不到四点，她又开始忙活着准备晚饭。小时候我在奶奶家生活，每日的早餐，總是变着花样做给我吃。日复一日，不变的是家中的景致，弯下的是奶奶那曾直挺的脊背。

　　自上中学搬家以后，已有三年没有吃过奶奶做的早餐了。三年来，奶奶和爷爷苦熬一周，只为等待儿孙休息的那一两天。到了初三，学业日渐紧张，我忙碌得两周才能去看望爷爷奶奶一次。每次看到奶奶，她总是眉开眼笑，对我说又瘦了、又高了……足像个两三岁的孩子。

　　还没到过年，我却又开始想念奶奶的八宝菜了。一通电话过去，才知奶奶的腿受伤了。闲话间提起我爱吃的八宝菜，奶奶满口保证到时有我吃的。八宝菜啊，你可知，一个被宠坏了的孙女该如何报答奶奶对她的无限爱意呢？

八宝菜作文2

　　每年过年时，爸爸总会到奶奶家去拿一些年货，肉圆（有糯米的和肉的两种）、腌制的咸货，还有我最喜欢吃的八宝菜。今年过年因为奶奶的身体不好，我们决定自己做八宝菜。

　　八宝菜至少需要八种菜，胡萝卜、咸菜、花生、黄豆、芹菜、木耳、黄花菜、香干、香菇。那么多菜拌在一起，红红的，绿绿的，象征着吉祥如意。一大早，妈妈就到菜场去采购了。因为要买的菜的品种很多，妈妈回到家时已累得气喘吁吁。我对妈妈说：“妈妈，今天，我来帮你做八宝菜。”我负责摘芹菜，切芹菜，洗木耳。

　　我来不及吃早饭就卷起袖子开始干起来了。因为是第一次摘芹菜，我不知从何下手，在妈妈的指导下我才恍然大悟。因为做八宝菜的菜都要切的细细的，这可是我最喜欢尝试的劳动，我用刀把芹菜从中间破开，再横着切成一小段一小段，就这么简单的活，你们猜我做了多少时间？哈哈，说出来你们会说我“你可真能磨！”一小盘干了两个多小时，而且到后面我就用我灵巧的双手撕了。不过妈妈可说了“这么细的芹菜我还是第一回见呢。”我真是好不得意。不过我洗木耳很快哦。可是妈妈就更快了，所有的菜已经成了丝，一盘盘的放的好好的。“妈妈真是又快又好呀！”

　　一切准备好了，妈妈开始炒八宝菜了。我劳动了这么长时间还真有点腰酸背疼了，于是我就在客厅看会书。正当我看得津津有味时，突然“噼里啪啦”的`声音把我吓了一跳，我还以为是哪家在放鞭炮呢，起来一看，原来是我家的厨房发出的声音。我奔过去一看，“啊，是锅里的木耳在打仗呢。”只见乌黑油亮的木耳，像一个个小蜗牛，炉子火越旺，你瞧，他们打得就越欢，连妈妈吓得也直往后面躲，“哈哈，你瞧！有几只调皮的蜗牛跳出锅了。”炒木耳可真像放鞭炮呀，大概是告诉我们“过年了！”妈妈手真巧呀，一会儿所有的菜都炒好，最后她把它们拌在一起，五颜六色的，可真好看。尝一口“真不错，真有奶奶家八宝菜的味道呢，就是咸了些，吃稀饭挺好。”

　　今天我陪着妈妈做八宝菜，想想大人可真是很辛苦呀！我要好好学习，让爸爸、妈妈少烦心。