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做馒头作文集合[15篇]
在平凡的学习、工作、生活中,大家都经常看到作文的身影吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编精心整理的做馒头作文,欢迎大家分享。
做馒头作文1
今天是一个阳光明媚的好日子,我到爷爷奶奶家做过年馒头。一进厨房,哇塞!里面蒸汽浓浓的,云里雾里,犹如到了仙境,奶奶忙着招呼我们“快吃,快吃,刚下笼的馒头”我抓了一个,咬了一口,哇!好吃极了。
奶奶给了我一个面团子让我做自己喜欢的东西。我想我就做一个小刺猬吧。首先我把面团弄成一个椭圆形,把底下弄平,用剪刀横剪出一点一点的小刺,用了两颗红豆做眼睛。OK完工了,一只小巧玲珑的刺猬出世了哦!
接下来我又来做金鱼,首先做出来一个扁又长的身子,搓出一条短短的面绳做头颈,一个小甜甜圈做嘴巴,两个面粒做眼睛,用剪刀在上面剪出鱼鳞,把鱼身后面压平中间剪开变成了一条尾巴,凑成了一条活泼可爱的`小金鱼。
我把剩下的一点面团搓成一根长线,两头各往相反发现对卷,拿来筷子在左右两边一夹,在最顶端放一粒红豆,做出了一个美丽的花卷。
这时候,小虎哥哥还有妹妹他们也完工了好多作品,有飞机,有小兔子,妈妈还做了几只大青蛙呢!不过大家都夸我做的小刺猬最像了,我心里美滋滋的。最后我们把做好多馒头放蒸笼里蒸熟了。
我吃着自己做的花卷,感到开心无比!
做馒头作文2
我很喜欢吃炸馒头,但从没有自己炸过。
今天中午。我来到厨房看妈妈做饭。奶奶说:“牛牛,还有两个馒头可以炸,叫你妈妈帮你炸。”我看见妈妈正忙着煮饭,我又想快点吃上油炸馒头,就决定自己亲自动手炸。我先把锅洗干净,放到灶上,自己试着炸。
我把火打开,把锅里的水烧干。再把油倒进锅中。我正准备把馒头往锅里放。妈妈阻拦我说:“要先把热一下再放馒头。”我把火打燃等了一会,看见油在锅里冒泡了,我就把馒头放了进去。妈妈看了一下,赶紧把火调小,叫我开始了,我先放下两块馒头,顿时,馒头块周边的油冒出许多泡,发出吱吱的响声,过了一会,我看见馒头块底部变黄,我就把两块馒头用筷子一翻,馒头立刻来了个“倒立”又很快倒了下去,差一点油就溅到我脸上。很快两块馒头就炸好了,我就叫妈妈拿一个碗给我。我就把炸好的`馒头放进碗中,油炸后的馒头黄黄的,有一股香味,“牛牛炸得还挺香的嘛!”奶奶在我后面道。后来,奶奶教我怎样炸更快些,不一会一盘炸馒头出锅了。大家吃着香喷喷的油炸馒头,还夸奖我说:“炸得真好!”
做馒头作文3
我们一家人都很喜欢吃馒头,但从来没有自己做过,今天,妈妈说我们要自己试着做做玫瑰花馒头和小猪包,我听了也跃跃欲试。
我们先把要用的紫薯、南瓜蒸熟捣成泥,酵母粉温水化开,与糖水、紫薯泥、南瓜泥一起倒在面粉里,在盆里揉成光滑的面团,静置四十几分钟发酵成原来的两倍大后,就开始做馒头了。
先做玫瑰花馒头,我们先用擀面杖把紫薯面擀成五片又大又圆的,圆片,这可难倒我了,我不会擀面皮,怎么办?我只好请教妈妈,妈妈说,擀面皮的时候,要一手推一手拉,这样面皮才会转动起来,就可以擀的又薄又圆了,我一试,果然方便了很好,面皮擀好了,并排叠在一起,中间用筷子压紧,卷起来,再从中间切开,两朵漂亮的紫色玫瑰花就成形了。
接着做小猪包子,把黄色南瓜面擀成大圆片,把事先准备好的红豆馅包进去,团成圆圆的包,再用紫薯面做出猪的`耳朵,鼻子,还有尾巴,分别按在相应的位置,一个活灵活现的小猪就出现了……放进蒸笼里蒸一会儿,香气就冒出来了,拿出笼,吃一口,真香!没想到第一次做馒头会如此成功,自己做的吃起来果然“风味不同”啊!
做馒头作文4
现在,外面买来的食品,安全问题令人担忧,我们一家人很久没吃到馒头了,所以我们决定自己做馒头。
我们打算把馒头分一些给左邻右舍和爷爷奶奶,所以,在做之前准备了两千克的馒头自发粉和大约一千克的温水。开工了,爸爸告诉我:“添添,我们把面粉留一点备用,其余倒入盆中。”哇!白花花的一片,像厚厚的积雪,手伸进去搅和着,暖暖的、软软的,好像小时候玩沙子那种感觉。接下来是和面,我把温水逐步注入面粉里,用手不停地搅拌,尽力将水和面粉搅拌均匀,我的双手沾满了湿面粉,怎么也弄不掉。开始揉面,必须要将面揉得有韧性才行,我使出吃奶的劲儿,用力地揉呀揉,可没揉几下就累得满头大汗,心想:看似容易的活,干起来却这么累,幸好爸爸帮我完成了这一步。完成了和面、揉面,就该发酵了,我用湿毛巾将面团盖好放在桌上,大约二、三十分钟后,发现毛巾下面的面团比原来大了将近一倍,用手轻轻一撕,形似蜂窝,这说明可以将面团做成自己喜欢的形状,放入蒸锅就行了。
半小时后,瞧着变胖了的馒头,馋的`我直流口水,伸手就拿起一个津津有味地吃起来,哇,香喷喷的,真好吃。看着自己亲手制作的劳动成果,吃起来更加甜滋滋的。
做馒头作文5
在我老家,过年的馒头是一种吉祥品,它可以让我们下一年蒸蒸日上,天天幸福。
我听说外婆家明天就要做馒头了,我心里十分开心,便对妈妈说:“妈妈,我要去外婆家看馒头是怎么做的。”妈妈说:“好呀!”于是我就来到了外婆家。
今天晚上外婆先把准备工作做好:把面和好了,将柴火、锅都提前放好了。
到了早上,外婆说:“起床,做馒头啦!“ 我一听立即起床。去看做馒头。外婆先把面粉上洒点水,然后再把它切成几份,然后再把它搓圆,然后再把它变成一个像小船一样的形状,然后再放点陷在里面。外婆准备的陷特别多,有糖的、豆沙的、肉的`、罗卜丝的。陷放好了,再搓圆,现在就已经是只”生馒头“了。
下面的任务是将”生馒头“变成”熟馒头“,外婆将做好的”生馒头“放在锅里的蒸拢上开始蒸了,大约二十分钟后,外婆揭开锅盖,说道:”馒头好了“。我立即冲到外婆面前,拿起一个就啃。
好烫呀!但我还是坚持将它吃下去,因为馒头太好吃了,我吃了一个又一个,总共吃了4个,吃得我晚饭都没吃。
啊!今天可真有意义呀!
做馒头作文6
春节将至,亲戚朋友们也开始装饰房子了,我们家也不例外,但在这些众多春节前的准备工作中,最令我感兴趣的却是做馒头。
以前我总是吃馒头,却从未亲自做过。所以,当我听说婆婆要做馒头了,立刻产生了浓厚的兴趣。在征求了婆婆的同意后,我也能亲手做馒头了。
经过一番观察后,我也总结了一下经验。第一步,和面粉,把面粉揉到有一定的韧性后,就可以开始捏馒头的.样子了。说得轻松,做起来难,光是和面团就花了我不少精力。将近半个小时,我弄得厨房全是白雾,照了照镜子,殊不知,自己都变成了大花脸。
第二步,也是我最喜欢的一个环节——放馅料。肉粒,青菜,韭菜,胡萝卜……光是看到这些馅料,我就已经口水流成河了。选好馅料后,就可以用面团将其包起。
最后一步,将馒头的“雏形”放入蒸笼。我等待了一段时间后,迫不及待的把自己的馒头拿了出来,刚出笼的馒头还真有点烫,我只好把它放在桌上。仔细端详,样子与婆婆做的还挺像,就是扁了些,不过,对于我这个新手来说,做成这样,也不错了。
做馒头作文7
生活中总有许多事让人觉得快乐,尤其是如果能够自己动手做,更能让人乐在其中,快乐一整天。
每个星期六,是我们回外婆家的日子,这一天我们总是会到山上走走。不过,天公不作美,今天竟然下起大雨,正当大家无聊的发慌之时,妈妈提议动手做创意馒头,我们高兴的动手准备面粉和器具。
柔细的面粉再加入水的调和后,变成黏黏稠稠的面糊,再加入面粉和发粉,不断搓揉后,就变成一团可爱的面团。我们为单调的.面团分别加入巧克力粉、草莓粉、咖啡粉和绿茶粉,接着就为面团创造出不同的造形。大家边捏边笑,捏出了小老鼠、猪头、汽车、兔子、甲虫…等外观的馒头,各式各样的造形和颜色,让馒头看起来好吃极了!
在经过一段时间发酵后,外婆帮我们把馒头蒸熟。香喷喷的馒头端上桌,我们迫不及待的争着看自己精心制作的作品,虽然形状和未蒸熟前有点不一样,但是还是觉得很漂亮,大家都舍不得拿来吃呢!最后大家还是一同分享这桌丰富的馒头大餐,我真高兴自己也能动手玩创意,并且和家人一同分享,这种感觉真好,这真是一件快乐的事。
做馒头作文8
今天下午,妈妈在厨房里撮麻什,我看着妈妈手中的面团突发奇想,我要做馒头。
我先用温水搅拌了酵母粉,然后抓了几大把面粉,使劲地揉、捏、撮,结果大部分都粘在手上了,也许是面粉太少,我又抓了几大把面粉,再吃力地揉,可怎么也揉不圆,面团的表面还有很多小缝隙。
我生气了,把面团放在切菜板上,使出九牛二虎之力,按、揉、捏、撮,功夫不负有心人,“啊”,一个光滑而又圆润的大面团出现在我的面前。
接下来,该发酵了。我把面团放进碗里,再在碗里和面团上洒上薄薄的.一层面粉,最后把毛巾打湿、拧干,盖在碗上。
由于我很好奇,所以每隔几十分钟就揭开毛巾看一下,可是,面团还是原来的样子。
第二天一大早,我就起床,迫不及待地去看面团发酵没有,掀开毛巾一看,“咦”!面团怎么还是老样子?爸爸告诉我,我的面太干,所以不能发酵。
怎么办呢?“有了”,我把面团捏成小饼,放在电饼铛上,插上电,不一会儿,金黄色的小饼出锅了,我连忙咬了一口,“哎呀!好硬呀!”因为是我的“杰作”,所以全家人照样吃得“津津有味”。
虽然这次我以做馒头开始,却以烙饼子收场,但我相信我以后一定会做出香喷喷的大馒头来。
做馒头作文9
我爱吃南瓜馒头,今天放学回家,刚好看到路上在买南瓜,爷爷就买了一个,回家让我跟着他做南瓜馒头。我喜欢玫瑰造型的,于是,一到家就忙活了起来。
我从外公帮我揉的面团里,揪出一团来,然后用力再揉一揉,搓成长条,那长条不能太长,也不能太细,要揉得像擀面杖一样粗。接下来,就要用小刀把揉好的面团平均切成四份。把这四个面团一个个压平,要压得薄薄的,但是又不能压破,这分寸要把握得好才行。我把面团变成面皮后,就要给四张面皮排队了。一张面皮叠着另一张面皮的一半,有秩序地放好。队排好了,要用筷子在它们中间竖着轻轻压一下。压完后,将面皮从下到上,垂直于筷子压痕的'地方卷起来。面皮卷好了,还要用小刀,沿着筷子印痕,将面团一分为二。这样两个南瓜玫瑰馒头造型就做好了。然后,小心翼翼地放到蒸锅里蒸……
一会儿,屋子里雾气腾腾,香气弥漫,南瓜玫瑰馒头新鲜出炉了。吃着自己做的馒头,我的心里甜滋滋的。一旁的妈妈,吃着我做的馒头,眼睛眯成了一条线呢。
我的心甜滋滋的。
做馒头作文10
做馒头虽说不难,但是对于第一次做馒头的人来说,那就不一样了,下面我们来看看这篇《做馒头记》。
今天中午,我突发奇想:要不做馒头吧,反正没事干,也好久没做了。至于怎么做,先查一查百度吧!
我先做准备工作。我先用秤称了250克的小麦粉,再准备了50克红糖和白糖备用,还有100毫升的牛奶(换成水也可以)和7克酵母。材料准备好了,就正式开始做了!
第一步,把面粉堆成“山坡”,然后在中间挖一个“小坑”,在坑里注入牛奶,和着面粉揉成光洁、雪白、柔软的面团(切记:不要走我的老路,不能照着手机上的.量,不然这面团就糊了!)。
第二步,在面团里加上白糖或红糖,可能会很粘,要在手上撒面粉,揉均匀后做成自己喜欢的形状。我用白面团和红糖面团做了4只“小白兔”和一只“小红兔”。具体操作是这样的:取出一小团面粉,揉成椭圆形后在上方用剪刀剪个两刀,兔耳朵就出来;再用不同颜色做眼睛,一只萌萌的小兔子就新鲜出炉了。
如果你做得好看,食欲就会翻倍哦!我的馒头卖相挺好的,但是不知道味儿怎么样,不过希望好吃点,嘻嘻!
做馒头作文11
今天早上,当我吃着妈妈买回来的馒头时,心想:我们干嘛不自己做呢?说干就干,我跑到楼下,买了一些做馒头所需要的材料:面粉、酵母(两包材料配起来的)。我先把不锈钢铁盆洗干净,再在里边倒一些面粉,倒了少许的酵母,又加入了少许的水,接着又用手进行和面,面粉被我和得黏糊糊的。
我的手上粘满了黏糊糊的'面粉,自己感觉手好像在一瞬间变粗变大了。我不停地和面,和呀和呀,和呀和呀,和得我腰酸背痛腿抽筋,全身乏力,总结一下,就一个字———累!面和好后,我把和好的面放了大约30分钟左右,让它发酵。接下来是最后一步:定型。我做了各种各样的形状:有飞船,有兔子,有狐狸,有桃子……完成后,我把它们放进蒸锅里蒸,等待着馒头的新鲜出炉。蒸好后,我拿出来一看,这都成什么样了,什么馒头,整一面疙瘩!看来,做馒头也是有技巧的!
做馒头作文12
今天做馒头,我心里十分激动。
一大早,外婆就把面团发酵好了。外公先用干面粉铺在桌上,然后把发酵好的面团使劲地揉,再把它揉成长长的,最后把它扯成大小相等的长方形坯子。我把坯子搓圆,再压扁。我一边仔细观察妈妈包馒头,一边尝试。我往压扁的坯子放点萝卜馅,再把它包起来,可是怎么也包不起来。妈妈看见了说:“别灰心,再细心些,一定能包好的。”听了妈妈的.一番话,我有了信心。于是,我又拿了一个坯子,用手把它撮圆、压扁,然后放了点萝卜馅,左手托着,右手一点点把面皮折起来。啊!一个馒头包好了,我心里高兴极了!这时,妈妈对我说:“不要太骄傲,虚心使人进步,骄傲使人落后。”我一口气连包了十个。妈妈让我帮外婆运馒头。一连运了四次,我这个小运输员累得气喘吁吁,但心里美美的。二十分钟过去了,外婆把馒头一个个拿出放在匾里面。刚出炉的馒头,热气腾腾,白亮亮的,我馋得垂涎欲滴。我帮外婆在馒头上点红点。我听妈妈说,点红点是红红火火、喜气的意思。点好红点,我急忙拿起一个品尝了起来,太好吃了,又香又松软。
这一天我们一家一起品尝着馒头,每个人心里都十分开心!
做馒头作文13
这个星期,姚老师布置了一项作业,学会做一件家务。
我觉得洗碗、洗衣服、拖地都比较简单,而且我也学会了,于是我就提出要妈妈教我做馒头。因为和面有讲究,我不太懂,所以面是妈妈和的。
妈妈用了500克面粉,3克酵母,20克白糖和250毫升的纯牛奶把面搅成棉絮状,再用手揉成光滑的面团,密封放在温暖的'地方醒发成原来的两倍大。
面醒好后放到案板上揉搓排气,把大面团分成十个等份的小面团。接下来接是妈妈指导,我来动手做了。我先把小面团再次揉搓光滑,然后揉成一头大一头小的形状再用一个小面团搓细分成三个小小团,其中两小团做耳朵,另一个做尾巴。用牙签把小耳朵按上去玩,尾巴也是这样的装的,最后用两颗绿豆做眼睛,一个小白鼠就做好了。
圆馒头就简单多了,只要把小面团揉搓光滑再揉成圆球就可以了。
还有那条搓细的面团,我把它做成小兔子形状。
全部面团揉搓好后,就放锅里蒸20分钟闷5分钟就可以开锅啦,奶香奶味的馒头就可以吃啦。那小老鼠馒头发得白白胖胖,变了形,虽然不好看,但很好吃。
原来做馒头这么有趣,自己亲手做非常有意义。通过这次实践操作我才知道,做馒头也是有学问的,哈哈!
做馒头作文14
今天做馒头我很兴奋。
一大早,奶奶发酵面团。爷爷先是把干面粉摊在桌上,然后使劲揉搓发酵好的面团,再揉成长长的面团,最后把它拉成大小相等的长方形坯料。我绕过空白,把它弄平。我一边仔细观察妈妈做的馒头,一边试着。我把一些萝卜馅放进压扁的'空白处,然后把它包起来,但我包不起来。妈妈看到了,说:“别灰心。听了妈妈的话,我有信心了。于是,我又拿了一个空白,用手把它圈起来,压平,然后放一些萝卜馅,左手拿着,右手把面团叠起来。啊!一个馒头包着,我很开心!这时,妈妈对我说:“不要太骄傲,谦虚使人进步,骄傲使人落后。”我一次装了十个。妈妈让我帮奶奶拿馒头。连续四次,我是一个小运输机,气喘吁吁,但美丽在我的心中。20分钟后,奶奶把馒头一个一个地拿出来放在牌匾上。刚出炉的馒头,热气腾腾的,白的,我就馋了。我帮奶奶在馒头上做红点。我听妈妈说红点代表红火和幸福。好红点,我很快就捡起来一尝,太好吃了,又香又软。
这一天,我们一家人一起吃馒头,大家都很开心!
做馒头作文15
在春节之前,家里的人们都忙着蒸点心。点心的品种有:馒头和团子。我比较喜欢吃馒头,所以我就跟奶奶学怎样做馒头。
奶奶告诉我蒸馒头是个技术活,而且要蒸出好吃的馒头就需要慢工出细活。奶奶需要提前一个星期开始做准备工作。馒头需要先用酵母粉和软米饭做成米酒然后再加面粉揉面后还需要进一步的发酵,这样才算是做好了包馒头的前期“面胚”的准备工作。接着就是准备馅心啦。馅心我比较喜欢吃青菜肉的,所以就需要买青菜、肉、生姜等材料。先把青菜放入开水中焯一下,然后剁碎再加入肉和生姜等调味就可以了。
做好这些准备工作,才能开始包馒头。这时候我就开始跃跃欲试了。模仿着奶奶的动作,先把一小块面团搓圆了,然后捏成中间厚边上薄的像盘子一样的`形状,再往里面加入馅料,然后再慢慢的合拢,最后还要稍微整下行状,完美的馒头就成型啦!接下来只要把包好的馒头一个个的放进去蒸熟就可以了。经过了大约半个小时的等待,馒头熟了,打开蒸笼,一个个白白胖胖的馒头躺在蒸笼里,散发着柔和的光泽还飘着一阵阵香味让我们垂涎欲滴!
吃着自己包的包子格外香甜,也更有年味了。