做月饼作文

时间:2023-08-17 19:34:47 好文 我要投稿
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做月饼作文[推荐]

  在平凡的学习、工作、生活中,大家一定都接触过作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。那么你有了解过作文吗?以下是小编收集整理的做月饼作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

做月饼作文[推荐]

做月饼作文1

  中秋节是我国的传统节日。今年的中秋节我是这样过的……

  八月十五中秋节是星期五,老爹、老妈来到我们家,亲人见面非常高兴。因为晚上我们要到二姑家吃团圆饭,所以我们准备做月饼晚上吃。

  我们准备了面、红糖、花生等十余种食物,便开始做月饼了。因为以前我没有学做过月饼,就让妈妈帮我做一个。可是妈妈正在叠衣服没空,我就求妈妈,她才帮我做了个月饼。看着妈妈做的`月饼又圆又大,我也想做一个。

  我最爱吃红糖花生红枣馅的月饼了,于是我便准备作这个月饼。先把做月饼的材料准备好后,让妈妈看了一下。妈妈说:“准备的很丰富,做吧。”我就学着妈妈的样子做起来,先是把红糖放到热水里化成糖浆,又将花生和红枣切拍成小块块,把这些原料均匀混合,便开始送进烤箱里烤了。这个时候,妈妈抬起头,慢慢地说:“相和,你要先用模型按一下,做成固定的形状才能烤。不然烤出来的就像一个熟面团。”听了妈妈的建议,我便拿起模型按起来。可能是我太用力了,把饼压成了扁圆形。我突发奇想,不如试试这种饼烤出来后会怎样。说时迟,那时快,我直接将它放进烤箱。我害怕月饼不好吃,或者太烂,挨妈妈的批评,所以烤了不一会儿,我就捏一捏看它软不软。为了不让妈妈看见,我就站在烤箱前挡着。叮铃铃,时间到了,烤好了。打开箱门,一阵香味扑鼻,一看,颜色比市场上的月饼重,味道却很好吃。于是,我就拿了一个给妈妈尝尝,她也觉得不错。便问:“是你刚才做的?”我回答当然啦。妈妈笑着说:“你真有创意。”我还特意给这个月饼起名叫“扁月饼”。

  晚上,我们吃了团圆饭,赏了中秋月,家人们对我做得“扁月饼”赞不绝口。受到家人的赞许,甭提我心里多高兴了。

做月饼作文2

  今天是我们第一次学做月饼的日子。我非常期待,下午体育课一下课,我就兴冲冲地拿着书包和同学们一起在大队部扬老师的带领下兴高采烈地走出校门,来到太庙社区的一块空地上。我看到社区的叔叔阿姨们都已经准备好了材料,就等我们去大显身手了。

  太庙社区的叔叔阿姨们先给我们点名,再把我们分成了三组。开始学做月饼了,叔叔阿姨们先拿出准备好的面团,给我们示范:先把面团揉圆,再压扁成一个圆形的薄饼,接着在薄饼中心放上蓝梅馅,然后就象做包子一样旁边的面皮把蓝梅馅包起来。之后把包好蓝梅馅的面团揉圆,最后放到已经准备好的压制模型架上一压,一个月饼就诞生了。我们都很专心致志地听着细致的讲解,看着蓝梅月饼的诞生过程,心中充满了新奇。之后就是我们自己动手做月饼了。我先挑了个肥头大耳的`面团,心里想着最好做个大大的月饼。于是我按老师教的步骤认真做,可是我第一个做的月饼很不整齐,有些凹凸不平。我有些懊恼,仔细回想了过程,可能面团挑得太大,而且模具的图案上没清理干净,所以做出的月饼不显图案。我做第二个月饼的时候就吸取了前面的教训,一步一步仔细做,最后终于在我手上诞生了一个美伦美焕玫瑰花图案的月饼。

  做完月饼后,社区的叔叔阿姨们还给我们一起做游戏,其中我最喜欢的就是知识竟答:有关中秋节的知识。时间很快就过去了,我们最后还领了奖品,这真是一次难忘快乐的活动!

做月饼作文3

  记得去年,我和妈妈决定自己动手做月饼,准备度过一个有意义的中秋节。在那个天气晴朗,阳光明媚的星期六,我邀请好朋友杨效到我家里一起做月饼。

  清晨,妈妈很早就在厨房里准备食材。当我还在兴奋状态时,就听见楼下传来一阵叫声——“林越,我到了。”啊!杨效到了,我赶忙跑下楼去把她带上来。回家一看,妈妈已经把食材准备好了,有和好的面团、红豆沙、咸蛋黄、蛋黄液和印月饼的模具。

  开始做月饼了,我和杨效争着抢着用电子秤秤面团,先把面团平均分成十几份,然后同样把红豆沙也分成十几份。红豆沙可粘人了,虽然我们的手被弄得脏兮兮粘乎乎的,但是我们还是兴致勃勃,几乎想把手吃下肚子去。开始做月饼馅了,先把红豆沙搓圆压扁,放入一颗金灿灿、圆滚滚的咸蛋黄,真可爱呀!接着用豆沙精心地把这颗“月饼心”包起来,不让它露出来。最后再给月饼馅穿上一件软绵绵的小外套——月饼皮,月饼坯就做好了。我们都很喜欢印月饼,把可爱的月饼坯放进模具里,轻轻地、慢慢地压成一个有花纹装饰的小月饼。

  一个接着一个,月饼从我们的手中变出。妈妈接过月饼,一一帮它们刷上蛋黄液,送入烤箱。不一会儿,一个个香喷喷的月饼就出炉了。金黄色的月饼在阳光的`照耀下,显得格外好看。轻轻咬下月饼,金黄色的月饼皮包着香香甜甜的红豆沙,还有一颗QQ的咸蛋黄。那是我和好朋友杨效一起合作的劳动成果,这个月饼多么像是我们友谊的结晶啊!

  这真是一个美好的中秋节!

做月饼作文4

  国庆节当天,我和爸爸妈妈一起来到了绿地缤纷城,和50余位小记者欢聚一堂,一起来了一次别开生面的月饼DIY活动。想知道月饼怎么做吗?那就接着往下看吧!

  我和爸爸妈妈驱车来到绿地缤纷城后,等待了一小会儿,活动就正式开始了。首先先由两位小记者给我们介绍了中秋节以及月饼的来历,介绍完之后,我们就开始了今天的主题,也是我们最期待的环节,那就是——做月饼!

  巧乐滋DIY的工作人员给我们每个人都发了8块类似于椭圆形的馅料,其中有4块是月饼皮,两块是豆沙味的馅料,两块是凤梨味的馅料。首先呢,当然是先把我们的小手洗干净喽!要不然做出来的`月饼都是脏不滴!哈哈!言归正传,月饼,月饼,那肯定是类似于大饼的形状。那么,首先,我们得先把月饼皮用手搓一搓,搓得均匀一些,然后用两手按压,按成大饼的形状,直径大约在5厘米左右。月饼皮做好之后,左手拿月饼皮,右手拿馅料,把馅料放到月饼皮的正中间,再用月饼皮从四周把馅料给包上。如果一下包不全的话,可以用大拇指或食指把月饼皮一点儿一点儿往上匀,直到全部包住为止。包好之后,再用双手搓一搓,把月饼搓成椭圆形。最后,把月饼放在桌上,用模具一按压,再把放入烤箱里烤个十分钟,一个月饼就大功告成了!

  按照这种方法,我一连做了四个月饼!虽然不好看,但是凑合着吃还是可以的啦!我准备把它们送给爷爷奶奶,也祝爷爷奶奶中秋、国庆节快乐!

  我觉得,这是我过过的一个最特别的国庆节,我不仅收获了快乐,还学会了一项生活技能——做月饼。希望我下次还可以多参加一些类似的活动,多学一些本领!

做月饼作文5

  “八月十五月儿明呀,爷爷为我打月饼呀!月饼圆圆甜又香啊,一块月饼一片情啊!”唱着这首儿歌,我们迎来了中秋佳节。

  中秋节有一个习俗是吃月饼。今天,我们小记者团来到了鳌江镇的荷莲村,来体验一把如何做月饼。

  首先,一位来自“旺马兴”饼家的师傅来作示范。只见他先把一大袋面粉倒入大盘子中,做成“天坑”状,再把花生油倒入面粉中进行搅拌。接着,把草莓馅儿切成一小块一小块,搓成圆球,把面粉团切成刀切面包状,然后把馅儿包裹起来,再把这块月饼球装在模具里轻轻压平,抓紧模具的把手,一个扁扁圆圆的月饼就呈现出来了,上面还有“草莓”字样。

  轮到我们做了。我们虽然是初学者,但也学会了皮毛,做得有模有样。做好之后,大家把月饼放在烤箱的`盘子里,一个个码得整整齐齐。过了大约二十几分钟,香气四溢,到处是月饼的香气。这时,我恨不得马上打开烤箱,大口大口地吃着自己做的月饼。可师傅还在慢悠悠地给月饼刷蛋液呢,刷好后他又把月饼放回烤箱焖了三四分钟。

  “月饼出炉啦!月饼出炉啦!”小记者们们兴奋地欢呼着,各自认领自己的月饼。我是第一次吃热乎乎的月饼,真的是又香又脆又糯啊!我觉得自己做的月饼胜过所有外面买来的月饼。

  中秋节还有赏月、拜月、赏桂花、饮桂花酒等习俗,流传至今,经久不息,我们一定要让优秀的民族传统文化好好发展下去。

做月饼作文6

  为了过一个特别的中秋节,晚上,我和妈妈打算自己做月饼。

  我们首先把计算器和电子秤拿出来,准备好原料。我帮妈妈计算各种配料的份量。妈妈把各种配料倒进一个大碗,还放入了我喜爱的抹茶粉,静置半小时。过了半小时,妈妈把面糊放锅里蒸。过了一会儿,面糊蒸好了,经过耐心搅拌,粘粘的。妈妈便开始做月饼了,只见她快速地捏着一团面糊,散上些糕粉防粘,包上馅子,再往模具里一压,一个月饼就做好了,还是绿色的,晶莹剔透,煞是惹人喜爱。“我也要做!”我跃跃欲试,打算大干一场,妈妈叫我仔细观察,可我已经把面糊放在手上了,还学着妈妈的样子抹上糕粉,结果洒了一大堆都没效果,反而像强力胶一样粘在了手上,我只好用筷子挑掉,可剩下的一点怎么办呢?扔掉又太可惜。于是我就把它啃掉了,我的手才得以“解放”。我想,为什么妈妈能把它做成美味的月饼,到了我的手上,就变成了“糟糕”了呢?我去问妈妈,妈妈又给我演示了一遍,我顿时明白了我错在哪儿了。第三次做时,又差点糊住,看来,我只有看的'份儿了。我们做了8个,妈妈为它取名叫“翡翠莲蓉冰皮月饼”。

  第二天,我、妈妈、外公、外婆一家人其乐融融地分享着自己做的月饼,我尝了尝,还是粘粘的,禁不住让我想起昨天恐怖的一幕——我的手被粘了!外公外婆直夸我们做得比买来的还好吃,我们心里乐开了花。虽然,我没做成功,但我也体会到了劳动的快乐!

做月饼作文7

  我喜欢的节日到了,这就是快乐美好的——中秋节!

  中秋节到了,看月亮。吃月饼的节日到了,我在中午的时候,吃了一个绿豆加蛋黄的月饼,吃了第一个就想吃第二个,因为这味道是我最爱吃的一种。

  下午,我和我的朋友一起来做美味可口的月饼点心,比如:咪咪大的小小月饼,开始做的味道非常奇特加上表面上还有一些怪异的图案,我做的.月饼点心各式各样。千姿百态,样样味道都不大相同,妈妈还夸我特别有创意和创新,我听了更有信心,急忙做了一个小兔子形状的月饼点心给妈妈尝尝味道,妈妈说好吃极了。我很开心。其他朋友们还称我为《创意点心王者之月饼点心》 我更加自信了,我还尝试做了有《字》的月饼蛋糕,结果做的有点像小动物的古代文字,呵呵呵!好像有点不太成功呀!经过妈妈和奶奶的指点和改正,最后终于做了一个真正的有《字》型的月饼蛋糕,有点奇形怪状的样子,不过味道还可以呢。

  太好了,我学会做月饼,还有点心。蛋糕的合体形状了。

  当天晚上,我们一家人把做好的点心端到桌子上,共同享用我们的努力劳动成果,感觉很有成就感哦! 而今天的月亮也又大又圆,真像一个又大又美的大月饼,我们看着月亮,吃着美味伦比的甜品,今天的中秋节过的很有意义,我很开心。

做月饼作文8

  中国的传统节日有很多,例如春节,元宵节,清明节,端午节等等。但是,我最喜欢的传统节日却是中秋节。中秋节又称“月圆节”,顾名思义也就是月亮最圆的一天。中秋节的传统习俗有很多,有赏月、吃月饼、一家人坐在圆桌旁吃团圆饭等。

  为了能在晚上赏月时吃到我亲手做的月饼,我在天还没亮的时候就叫妈妈起床做月饼了。妈妈和我准备好了做月饼的`材料,我们要开始做月饼了。首先,妈妈拿出发好的面,把面分成一小块一小块的样子,我则来将它擀成面皮。面皮擀好以后,我和妈妈包上伍仁、豆沙、枣泥等馅,将它封口放入模具之中,压成各种各样的形状,月饼就制作完成了。

  妈妈又将做好的生月饼放回了面缸中,我不解地问妈妈:“妈妈,咱们不是得把它放进烤箱里吗?”妈妈笑了笑说:“这月饼得等到赏月时才能吃,这么早烤好,不都放凉了?”我听了妈妈的话后,心想:这要是到赏月时才能吃那得等到什么时候呀?于是,我对妈妈说:“妈妈,要不咱们先烤两个尝尝鲜?就两个,妈妈。”妈妈听后,摸摸我的头说:“小馋猫,如果月饼不在赏月时吃,那可就不好吃喽!”我嘴上应付似的说了声:“知道了!”,可是心里却无时无刻都在想着那些美味的月饼。

  一开始,我每隔三五分钟就要去厨房看看有没有偷月饼的小偷来偷我们家的月饼。可是,我往返了将近十次,那些月饼一点变化都没有,于是,我就心想:应该没有月饼贼吧?所以,我就改为每隔十分钟去看一次,因此,我一整天下来什么都没有干。

  我终于等到吃月饼的时候了,我看着新鲜出炉的月饼,不禁垂涎三尺。我赶紧拿起一块月饼,咬上一口,真是叫人回味无穷啊!我疑惑地问妈妈:“妈妈,这么美味的月饼是谁发明的呀?那个人一定是一名美食家吧!”妈妈听后,笑着回答我:“不是,这个月饼啊,是后羿发明的。是后羿为了纪念嫦娥而发明的。”

  我听后,不好意思地挠了挠头,说:“看来我以后还要多多学习呀!”大家听了我说的话后,都笑了。

做月饼作文9

  “八月十五月儿圆”,为了迎接传统佳节,学校让我们各班派代表去食堂做月饼,我也是其中的一员。

  我乐呵呵地走向食堂,叶老师在食堂等我们呢!一到那里,叶老师先让我们排起队,并告诉我们:“做月饼的师傅马上到了。”我眼疾手快,抢在了排头,可“半路杀出个程咬金”——王健宇,抢了我的排头位。我也不敢示弱,与他争抢起来,后来想想,还是算了吧,反正我个子比他高,站在他后面,我也看得清。月饼师傅来了,我闭紧了“河马嘴”,并拉上了“拉链”。

  我们来到了叶老师制定的.位子上站好。那个伯伯提了个问题:“中秋为什么做月饼?”我和张为恺异口同声道:“团员。”后来,师傅简单地给我们介绍了做月饼的材料、制作方法。接下来,我们就开始做月饼了。

  我们先领来了材料,再按照制作步骤,开始动手了。我摸了一下油酥,黏黏的,豆沙硬硬的、黑褐色的,我偷偷地用手指挖了一点尝了一口,甜甜的。面粉呢,当然是软软的。我先抓了一小团,双手抛来抛去,使它变得有韧性。然后,我把这团粉放在桌板上,用力压扁,中间放上馅,像包饺子那样,把周围的边拉起来,捏紧。接着,像搓汤圆那样,在手心里,左右来回搓,直到圆滚滚为止。最后,在把它压扁,一个“李独”牌月饼就完工了。最后一道工序就是把这些月饼宝宝放进烘箱里去烤了。

  第二天,月饼宝宝们出炉了,黄黄的,油亮亮的,还散发着一阵香气呢。看着这些月饼,我不禁想起了远在澳大利亚求学的姐姐,中秋是团圆的节日,她却独自一人在异国他乡,不知生活怎样,学习如何。此刻,我想起了宋朝诗人苏轼的“但愿人长久,千里共婵娟。”

做月饼作文10

  今天是中秋。听说我的小主持老师为我们准备了一份惊喜,所以我提前十分钟就到了教室。一推开门发现:“咦,同学们怎么已到教室了?”“难道提前上课?”我问。他们笑嘻嘻的说:“不是和你一样,激动得提前登场吗?”我瞪了他们一眼。这时门“咔嚓”一响,全班同学的嘴巴成了“O”形,我转过头,恍然大悟——原来,老师提了一包做月饼的食材。

  我们亲切的和老师打招呼:“老师好!”“同学们好”。我们打招呼时眼睛始终盯着老师手中的`食材。“同学们,我们今天做月饼,你们先去洗洗手”老师说。我们如闪电一般冲向洗手间,打开水笼头又关上,你推我挤的回到教室,眼巴巴的看着食材又看看老师,仿佛用眼睛在说:“让我们先尝点吧”。老师却视而不见。

  同学们洗完手回来,便开始了月饼的制作。老师说:“我们制作的是冰皮月饼。”我一听是冰皮月饼,心想:哎,冰皮月饼那么小,一口一个都行。老师看着我愁眉苦脸,问:“吃月饼不好吗?”“不,不……不是这个意思……”“不是就好”。接着,我瞪一下老师又看了起来。

  看完老师的示范,该我们大显身手了。我选了一个香蕉味的皮,揉圆、按平、把豆沙的馅放在皮儿上让皮包住馅,再揉圆放进月饼模具里挤压1至5次,再取出来,一个完整的冰皮月饼就大功告成了。我把它放进一个精美的盒子里,贴上标签,便与商店里卖的月饼别无二致了,而且食用更安全卫生。

  下课,我为月饼写了一首诗:飞流直下三千心,口水流得不停止……唱完后,我把月饼吃得一干二净!

做月饼作文11

  今天的月亮是一年中最圆的一天了,没错,今天是8月15中秋节。

  俗话说的好,中秋月圆人团圆。下午,我们去了外婆家,正好赶上大妈妈做月饼,已经做完一批了,顺手拿了一个,想起来老师说要参加有关中秋节的活动,我想:这不正是一个有关中秋节的活动吗?就坐下和大妈妈一起做起了月饼。

  我看着大妈妈做的有模有样,就向她探讨这个怎么做的,大妈妈告诉我有秘诀,就是手机上下载“下厨房”APP软件,就能找到你想做的美食的制作方法。我们做的是咸蛋黄月饼,查了出来,材料不少:咸蛋黄、黄油(或猪油)、水、面粉、玉米油、白糖、红豆沙、低筋面粉,有一些还要精确到克,差一丁点就可能改变月饼的味道。

  接下来要开始做了一看步骤,没想到那么复杂:先把咸蛋黄放入白酒里浸泡一会儿,去腥,在预热180度烤10分钟,把白糖、水、玉米油和面粉一起揉成面团,摸着光滑,这是油皮,再把黄油和低筋面粉揉成摸起来粗糙的油酥面团,然后分成相同的数量,用油皮包住油酥,压成长条形,卷起来放一边松弛,同时利用松弛的时间做馅,把红豆沙做皮,包住咸蛋黄,和油团一样多,最后把松弛完的油团两边往上一拉,一边捏,擀园皮,把馅包住,再刷上蛋黄液,撒上芝麻,一个个搬至烤箱中,同时把烤箱调至180度,烤上30分钟,这样一个个白团团再水深火热中慢慢烤熟。时间一分一秒的过去了,烤箱中的香味扑鼻而来,我的口水情不自禁的流了下来,实在太香了,因为月饼还没散热,我只能对着烤箱垂涎三尺,等到温度一点点的散去,月饼一个个蹦跶在我的面前,我立马拿起一个往嘴巴里塞,这个时候我的味蕾得到了满足,实在是太好吃了,我两眼冒光,立马又拿了一个吃了起来,等到两个月饼光荣地躺在我的'肚子里的时候,我终于饱了!

  在我和大妈妈的分工合作下,我们做了整整100个月饼,真的是自己动手做的味道也不一样,这真的是一个难忘的中秋佳节!

做月饼作文12

  中秋节快到了,以前都是吃别人做的月饼,可这一次我要吃自己做的月饼。在这个暑假,我和佳佳姐姐一起去做月饼。

  早晨,当我们来到做月饼的地方时,已经有三位阿姨在那揉面了,她们配合得十分融洽。一位阿姨正在揉面,另外两个阿姨把面揉成团,然后整整齐齐地排好顺序,装进方形的铁盒里。她们动作娴熟,形成一条生产流水线。看到这儿,我已经迫不及待地想要开始动手了。

  在大师们的指导下,我认认真真地开始学习做月饼。我把手洗得干干净净的,一切准备就绪。我先把两个揉好的面团放进铁盘里,因为面里加了许多油喝许多鸡蛋,所以摸上去滑滑的。面皮准备好就要开始做馅了,大概是有三斤火腿,不过已经是加了蜂蜜的,还有白糖,猪油,玫瑰花瓣……香香的'火腿味道配上淡淡的玫瑰花香,烤出来一定很好吃!接下来就是包月饼,这是最难的一个步骤,我学了好久都没有学会,一不小心就会把皮弄破了。最后我想到了一个好办法,我把弄破皮的月饼做成小鱼的形状,这样那些露在外面的花瓣就像小鱼的花纹就不会让人感觉到那是一个露馅的月饼了。不一会儿,刚刚放进烤箱的月饼就新鲜出炉了,香气扑鼻,闻起来就想流口水,我尝了尝,真好吃!

  可爱的小月饼要开始包装了。其实包装也并不是很难,只要按顺序进行,细心一点就可以做好。

  今天,我不仅吃到了香香的月饼,而且还学到了一个道理:生活中处处都有学习的地方,我们要留心观察,虚心请教,努力做好每一件事情,就会收获灿烂的阳光。

做月饼作文13

  “人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。”马上就要到了一年一度的中秋节了。中秋年前夕,我来到树人教育,李老师神秘地对我们说:“今天我要给你们一个惊喜。”我心里有点奇怪,不知李老师葫芦里卖的是什么药。

  后来我才知道是去月饼工厂看做月饼。我们排好队,戴起了小黄帽,出发去月饼工厂。刚进了工厂的门,就闻到一股扑鼻的香气,闻得我头晕眼花。进了制作室,我看到许多模子和几个烤炉,烤炉里散发出迷人的香味。

  我们先看做豆沙圈。做豆沙圈的阿姨切下一小截豆沙,包进面皮里,压平,用刀子在上面划几条痕,卷成一个条条,最后把头尾接成一起,放烤箱里烘焙,就了成了一香脆的的豆沙圈。

  我们再看制作豆沙月饼,做月饼的`阿姨拿来个豆沙馅,把豆沙馅包进面皮里,用模子用力一压,最后把压成的月饼放进烤箱里烘焙,就OK了。

  轮到我们大显身手了。米老板拿了些面皮、模子、豆沙馅等材料和我们来到树人教育。米老板给我们演示了一下,再让我们自己做。我和张正豪是第一批上去做的。我一看就惊了,豆沙馅很大,皮太薄了,包进去有点不可能,米老板对我说:“有句话叫面薄馅大,我再教你一下。”他先叫我用面粉洗下手,把馅按在面皮上,再让我把面皮包住豆沙馅四周,最后把馅往里面抠,把面皮全面包住豆沙馅,拿来模子一按,就成了一块月饼。上面印着两个醒目大字:豆沙。张正豪也在做,他一直捏面皮,一不小心,把面皮捏破了。但他没灰心,想尽办法,并在米老板的帮助下,包成了一个滚圆的面团。虽然印了后露了些馅,但是他毕竟努力了。

  等到同学们都做完了以后,米老板把月饼拿回去烘焙。拿着暖暖烘烘的月饼,我心里高兴极了。

做月饼作文14

  中秋节,是个万家团圆的日子。爸爸应该会回来吧?我等呀等,盼呀盼!可等来的竟是爸爸的一通电话:“宝贝,爸爸工作太忙,赶不回来了。”我听了很沮丧。

  我的表情,妈妈尽收眼底,只见她神秘地凑近我耳边:“宝贝,别生气了,妈妈带你去小丫阿姨家,过一个特别的'节日。”我这才转忧为喜,跟着妈妈欢喜地来到阿姨家。

  一打开门,就看到了一场热闹非凡的场面。阿姨们围着一张桌子忙碌着,有调面糊的,有擀面团的,还有拿着模型挤压的,桌上已排满了各式各样的半成品饼。原来是准备自己做月饼呀!我抑制不住内心的喜悦,像小鸟一样飞进阿姨的家,并且很快加入了他们的队伍。

  开始做月饼了,妈妈把按比例调好的、一团柔韧而又劲道的面团给了我。刚开始我像只无头苍蝇,无从下手,粉团在我手里顽皮地摔“跟斗”。妈妈教我先在模型的图案上沾上几滴油,再把面团放进模型里,接着用食指顺着花形挤压,然后铺上一层馅,最后盖上一层面团。经过再次挤压,哈!完成了。样子有点丑,形状不均匀,我并不气馁。几次练习后,一个个栩栩如生的月饼出现了。阿姨把月饼放进锅里,几分钟后,一锅香喷喷的月饼出锅了。

  “圆月出现了!”不知谁喊了一声,我们闻声奔出了门外,只见一轮金黄的圆月高高地挂在夜空中,像玉盘。皎洁的月光洒下大地,柔似轻纱,穿梭于薄云中。我一边吃着自制的、热气腾腾的、酥而脆的月饼,一边赏着迷人的月色,不禁想起了王维的诗句:“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲!”“爸爸,您在他乡想我了吗?”

做月饼作文15

  中秋节到了,我去李润民家一起学做月饼。

  做月饼需要的材料有:面团、干面粉、馅料、模具和电子称。

  我去的时候,阿姨已经把材料都准备好了,我忘了问她面团和馅料是怎么做的了,不管那么多了,我们动手吧!

  根据阿姨介绍的程序:我们先把面团和馅料用电子称分好,光想着面团是35克了,馅的重量我忘了。称好的面团先揉成球状,然后用大拇指弄成碗状后,将馅料放进里面(馅料已经被早早的揉成了球状),慢慢地把它包起来,放到干面粉里滚一下,然后揉成球状,再把它放到模具里面。我和李润民做第一个的`时候都有点着急,用力太大了,哈,月饼被我们挤变形了。做第二个的时候,我们听从了阿姨的说法,轻轻的挤压、轻轻的推出来就行了。李润民做的是小熊图案的、我做的是菊花图案的,看到我们自己做的月饼,好高兴啊!

  我们做了蛋黄和五仁两种口味的共11个月饼,被整齐的放在烤盘里,烤盘里阿姨还放了一张纸,不知道起到什么作用,月饼放到烤箱里先烤了5分钟,拿出来后我们刷上了一层蛋液,又放到了烤箱,烤了大约15分钟就好了。

  15分钟过去了,油灿灿的月饼出炉了,这是我第一次学做月饼,也是第一次品尝到自己做的月饼,心里别提多高兴了,我尝了一点,好香啊,谢谢李润民和阿姨,这个中秋节我过的特别高兴。