做馒头作文

（必备）做馒头作文15篇

　　在现实生活或工作学习中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编为大家收集的做馒头作文，希望对大家有所帮助。

做馒头作文1

　　今天下午，我们扛着一袋小麦粉，拿着一袋干酵母，昂首阔步地走向一栋小房子。这是干什么呢？哈哈，你不知道了吧，我们要亲手制做馒头。你想看看我们是怎么做出来的吗？那就赶快把镜头拉过来吧。

　　爸爸先拿了一个大钢盆，倒了一些面粉进去，远看像一座白色的小山。妈妈又找来了一个小碗，把干酵母用温水调成了乳状的东西。再把酵母侄进面粉里，加上适量的水，就可以开始揉了。揉了好长时间，妈妈都累得冒汗了才停下来。怎么发呢？妈妈也不会，就用白沙布盖在上面，放到太阳底下发酵20分钟。我围着那盆面转来转去，不停地问妈妈好了没有，终了等到了20分钟，我打开一看，天！发得白白胖胖的了。妈妈扯了一小块给了我。我照妈妈的样子，揉了一下，再压成饼状的皮子。接着放馅，最后一捏就好了。可是我怎么都捏不扰，我发现妈妈爸爸捏得很用力，而且还有纹路，很像店里买的样子。于是我也使出吃奶的劲儿，晕，还是爆开了，肉又露了出来，我又去扯了点面一补，呀！难看死了，于是又把它打开，把肉弄下来，重新揉了一下。在妈妈的指导下，我终于学会了，包得比刚才的'那个好看多了。我把我的小馒头迫不及待地放进了蒸锅，再加上爸爸妈妈做的，放得满满一锅。我和妈妈带劲地烧火，盼着早点熟。过了大约20分钟，爷爷说可以了，我忍不住去掀盖子，呀！太沉了，掀不动呀。这时爷爷走过来掀开了，一看：哇噻！可爱的馒头宝宝挤满了锅！又大又白！一个挨着一个，好像在说悄悄话。我忍不住伸手拿了一个，好烫！吃了一口，好香呀。

　　这馒头里包的不仅仅是肉，荠菜，也包进了无穷的快乐呀！

做馒头作文2

　　今天下午，妈妈在厨房里撮麻什，我看着妈妈手中的面团突发奇想，我要做馒头。

　　我先用温水搅拌了酵母粉，然后抓了几大把面粉，使劲地揉、捏、撮，结果大部分都粘在手上了，也许是面粉太少，我又抓了几大把面粉，再吃力地揉，可怎么也揉不圆，面团的表面还有很多小缝隙。

　　我生气了，把面团放在切菜板上，使出九牛二虎之力，按、揉、捏、撮，功夫不负有心人，啊，一个光滑而又圆润的大面团出现在我的面前。

　　接下来，该发酵了。我把面团放进碗里，再在碗里和面团上洒上薄薄的一层面粉，最后把毛巾打湿、拧干，盖在碗上。

　　由于我很好奇，所以每隔几十分钟就揭开毛巾看一下，可是，面团还是原来的样子。

　　第二天一大早，我就起床，迫不及待地去看面团发酵没有，掀开毛巾一看，咦！面团怎么还是老样子？爸爸告诉我，我的面太干，所以不能发酵。

　　怎么办呢？有了，我把面团捏成小饼，放在电饼铛上，插上电，不一会儿，金黄色的'小饼出锅了，我连忙咬了一口，哎呀！好硬呀！因为是我的杰作，所以全家人照样吃得津津有味。

　　虽然这次我以做馒头开始，却以烙饼子收场，但我相信我以后一定会做出香喷喷的大馒头来。

做馒头作文3

　　暑假里，我做了一件我自己觉得很有意义的事情：做馒头！

　　我打开装着麦粉的的袋子，一股很香的味道扑面而来，雪白雪白的`麦粉。我拿来一个超大号碗，吧麦粉倒到碗里，弯下腰，弓着背，像一个年纪很大的老人；打开水龙头，睡就像调皮的孩子一样，迫不及待地跑了出来。看着差不多了，我拿来筷子，搅啊搅啊，终于变成一团了。

　　接下来该怎么办呢？我努力回忆着上次阿姨教我的步骤，噢！是去把面团做成馒头状。于是，我在板上撒上一些麦粉，再把发好的面团拉出来一点来，此时的面团拉的时候出现了许多小小的洞眼，而且很难拉断；我费了好大的劲，终于拉了出来。可面团脱离了大碗，像强力胶一样粘在了我的手上，怎么甩也甩不掉。我忙抓了一把麦粉撒在剩下的空隙里，我又抓了一把麦粉涂在面团的四周，然后用力一拉，总算甩掉了。我先放在板上，再揉成圆形，再滚成中等的“面团棍”再拿来刀，切成一个一个的小馒头，全都撒上一点面粉。

　　然后就是蒸馒头了。我拿来蒸锅，在上面涂了一层金龙油，因为这样蒸好了就不会粘住了。我一个一个小心翼翼地放上馒头，生怕弄坏了。放好了馒头，我盖上了锅盖，打开煤气灶，开始煮。

　　等过了20分钟以后，我打开锅盖。哇！这些馒头都变得肥肥胖胖的，比还没蒸的时候大了好几倍，我尝了一个，还可以。所以我又蒸了几锅，蒸完了以后，头上的汗水早已布满了我的额头，我却感到格外的快乐！

　　这就是劳动的快乐：自己劳动，丰衣足食！

做馒头作文4

　　做馒头是妈妈的绝活之一，什么奶香馒头、紫心双色馒头、南瓜馒头，都不在话下。昨天我要妈妈教我做馒头，妈妈爽快地答应了。

　　妈妈准备了面粉、糖、牛奶、酵母……我按照妈妈的指点，先把面粉、白砂糖和酵母放在一个盆里。只见，面粉白花花的，就像厚厚的积雪。我再一边搅拌，一边把牛奶倒进去。伸手去和面，此时的面团却是软软的，粘粘的，只见我的手上沾满了湿面，我也顾不了这些了，拼命去揉。不一会儿，面团终于揉好了。妈妈看了看，说：“就放在那里让它发酵吧。”

　　等待是漫长的。我一边看电视，一边等着面团发酵，时不时跑过去看看有什么变化。等了好久，终于看到面团居然变大了，就像个巨大的包子，我兴奋地喊着：“妈妈，面团发好啦！”发好之后，我又把面团揉了五六次，好把里面的空气挤出来。这样，就可以做馒头啦，为了让馒头更漂亮，我突发奇想地拿出了我那套饭团模具，把切好的一个个小面团都放进模具里用力按压。于是，各种各种可爱的形状就出来了，有的面团像可爱的小兔子，有的像胖胖的`小猪，还有的像凶猛的大老虎……妈妈说，再让面团醒一醒就可以蒸了。

　　馒头蒸好了，我尝了尝，啊，真好吃，这可是我亲手做出来的成果，我又学会了一个新本领，心里比高兴更有了一种说不出的感觉。

做馒头作文5

　　今天做馒头，我心里十分激动。

　　一大早，外婆就把面团发酵好了。外公先用干面粉铺在桌上，然后把发酵好的面团使劲地揉，再把它揉成长长的，最后把它扯成大小相等的长方形坯子。我把坯子搓圆，再压扁。我一边仔细观察妈妈包馒头，一边尝试。我往压扁的坯子放点萝卜馅，再把它包起来，可是怎么也包不起来。妈妈看见了说：“别灰心，再细心些，一定能包好的。”听了妈妈的一番话，我有了信心。于是，我又拿了一个坯子，用手把它撮圆、压扁，然后放了点萝卜馅，左手托着，右手一点点把面皮折起来。啊！一个馒头包好了，我心里高兴极了！这时，妈妈对我说：“不要太骄傲，虚心使人进步，骄傲使人落后。”我一口气连包了十个。妈妈让我帮外婆运馒头。一连运了四次，我这个小运输员累得气喘吁吁，但心里美美的。二十分钟过去了，外婆把馒头一个个拿出放在匾里面。刚出炉的.馒头，热气腾腾，白亮亮的，我馋得垂涎欲滴。我帮外婆在馒头上点红点。我听妈妈说，点红点是红红火火、喜气的意思。点好红点，我急忙拿起一个品尝了起来，太好吃了，又香又松软。

　　这一天我们一家一起品尝着馒头，每个人心里都十分开心！

做馒头作文6

　　我的小外婆是个做馒头高手。每次我嘴馋，都会让她做些刀切馒头尝尝。但时间一长，这样特别麻烦，所以我决定放假去小外婆家学做馒头。

　　放假的第一天，我就迫不及待地来到小外婆家。小外婆耐心地向我讲解步骤。一旁的我在碗里倒入一些白花花的面粉与少量麦黄色的酵母。因为我是第一次做，既有些手忙脚乱，又有些急于求成，所以酵母倒多了，我只好从头再来一遍。经过多次试验，我终于让面粉听我的话，黏在了一起，变成一团了。和好面，我便按步骤把面团放入烤箱，进行加热发酵。

　　“叮——”，两个小时到了。我打开烤箱，将面团取出来。这时的面团已经比原来大了至少两倍，胖乎乎的`，像极了一张肉嘟嘟的婴儿脸。但为了将面团里的空气去掉了。我需要再次和面，不得已将这张可爱的“婴儿脸”放在砧板上揉成了一条胖胖的“毛毛虫”，将它切成长方形。但这个时候面团竟然黏在桌子上不动了，我急坏了。小外婆见状，迅速在面条周围洒上少许面粉，让我重揉两下再切。这时，表弟也遭遇了相同的状况，但他以为面粉越多越好，便抓起一大把，撒在面团上。这下顺了面粉宝宝的心意，它们一个接一个地跑出来，跳到弟弟的脸上，头发上，弟弟瞬间成了“大花猫”，逗得大家捧腹大笑。

　　时间飞逝，很快馒头做好了。虽然我做的馒头不怎么好看，口感也比上小外婆那样松软，但是吃着自己的劳动成果，我心里还是美滋滋的！

做馒头作文7

　　“民以食为天，味以食为仙"。这个假期中，因为新型冠状病毒的突如其来，出去购物很不方便，天天吃不好。于是，我向妈妈提议，我们一起做红糖馒头吧，家里刚好有酵母，面粉和红糖。妈妈欣然应允，我们便开始了。

　　在妈妈的帮助下，我准备了600克面粉，100克红糖，5克酵母和适量的温水。首先，将红糖和酵母各放入准备好的'温水中，接着用勺子慢慢地搅一搅，将红糖和酵母融化。再把融化后的酵母放入面粉中，搅一搅。接着，将融化的红糖水倒入面团中，继续揉，揉到感觉不硬的时候。盖上保鲜膜，让面团发酵，这时我们可以休息会，等待面团发酵到两倍的时候，就可以切了。你可以将这个面团切成正方形的，三角形的，圆形的，桃子形的，还可以在上面切个十字，蒸好后像一朵美丽的花。

　　接下来，在锅里加入冷水，烧开水后，再放入馒头，开始蒸了。一分钟，五分钟，十分钟，我在心里默默地数着，终于到二十分钟。我迫不及待想去掀开锅盖，关火后，妈妈说需再等几分钟再开锅，我已经在不断的咽口水了。几分钟后，妈妈终于拿着手套，小心翼翼地从锅里拿出馒头，那味儿，弥漫整个屋里。开吃了，我拿了一个开花的大馒头，这样的馒头肯定熟了，又容易凉，我咬了一口，甜味十足，给人一种清甜感。我一吞下去，那真是美味极了。

　　这次的红糖馒头真香，因为是我自己做的！

做馒头作文8

　　春节期间，每一个地方都有不同的习俗，而在我的老家这一带也有与众不同的习俗，那就是——做馒头。

　　听爷爷奶奶说做馒头在我们这儿可是必不可少的一样习俗呢！

　　首先，开始和面。爷爷从装面粉的袋子里拿出了二十多斤面粉放入大盆中，接着适当的放入 开水和发酵粉然后就可以开始搅拌了。只见爷爷的两只手一下一下的“打”在面团上，就如同打太极一般，那面团也十分的好看，白白嫩嫩的十分好看，就像一个刚刚出生的小婴儿一样，十分惹人爱。它摸起来也十分的润滑。我想用这种面团做出来的`馒头也十分的好吃吧！接着用几层被子把这个大盆盖起来，让它发酵3至4个小时，在这一段时间里我就像一只热锅上的蚂蚁——急得团团转，我一会儿问奶奶好了吗，一会儿问爷爷好了吗。

　　不知不觉，就在我的催促声中，到了揭开被子的时候了，我们一把被子揭开，一种面团独有的香气扑鼻而来。

　　然后就是准备馅了，爷爷奶奶准备了好多的馅：有豆沙，萝卜丝，肉......

　　接下来就是包馒头了，只见妈妈先用水溜过手，然后拔下一团面，在手心里摊平，接着用筷子加一点馅放在面上，最后把它包起来就完成了！

　　我也试了一次，可是失败了，但我并不灰心丧气，失败乃成功之母嘛！

做馒头作文9

　　我从小就特别喜欢奶奶的厨艺。虽然可能比不上大厨，但是在我眼中，她的手艺却是独一无二的。特别是做面点类的，我今天就给大家展示一下我偷学来的蒸馍技术。

　　首先用温开水把四克酵母化开，再把酵母水慢慢倒入面粉中，水不要过多，能把面粉揉成面团即可，然后把面团放入盆中。盖上保鲜膜，在常温下等待发酵。一般发酵两到三个小时，就会看到面团变成了一个大大圆圆的.棉花糖了，里面还有许多蜂窝状的小气孔，这样面就发好了。拿出来反复揉面团，直至表面光滑，这时就可以做成各种各样的形状了。我喜欢做成小刺猬、小兔、花朵，圆球或者方形的馒头。给大家讲一种我最拿手的刺猬型馒头吧。切一个小拳头一样大的面团，反复揉，先揉成椭圆形。再把前面部分搓的略尖一些，然后把两颗黑豆装饰在两边，变成了刺猬的眼睛。再用提前准备好的，用萝卜水做的橙色面团，擀成一个圆形的，稍厚的面片儿贴在刺猬的身上。拿出干净的剪刀，在上面一排排的剪出刺来。这样灵动可爱的刺猬就做好了。

　　把做好的各式馒头放入蒸锅，等水开有气出来的时候开始计时，30分钟。大火蒸馍，蒸好后掀开锅盖，一个个活泼可爱的动物形馒头就腾云驾雾的出现在我们眼前了。就好像在对我说：来吃呀，来吃呀，快点儿吃我呀！

做馒头作文10

　　周末下午我看妈妈在厨房做馒头，我就说：“妈妈，让我做几个行吗？”妈妈说：“你光看就行了。”我说：“就做几个嘛！”妈妈说：“那，好吧！”我非常高兴。妈妈教我说：“你先用力揉面团，还要不停地往面团里掺面粉。”我按照妈妈说的去做，面终于和好了，我累得头上冒出了小汗珠。妈妈把我揉好的面切成大小均匀的小面团。只见妈妈两手握着小面团，熟练地揉着。

　　小面团在妈妈的手中转着转着，就成了一个个光滑的'圆馒头。我也学着妈妈的样子揉着面，揉了老大一会儿，可馒头底下的那个小圆口就是合不拢。我有些泄气了，妈妈站在一旁看着说：“不要急嘛！刚开始是难点，做多了就会掌握其中的技巧。”听了妈妈的话，我的两只手紧密配合，劲用在手指上，不一会儿，一个光光的馒头在我的手中形成了，接着两个、三个……不一会儿，面板上排满了馒头，看着自己的作品，我心里非常高兴。开始蒸馒头了。妈妈把水烧开后，把馒头放进锅里，妈妈告诉我要用大火蒸20分钟。

　　20分钟过去了，我闻到了一股香喷喷的馒头味。我揭开锅盖一看，啊！又大又白的馒头！这次做馒头，使我懂得了：世上无难事，只怕有心人。

做馒头作文11

　　白胖胖的馒头是我最爱吃的一样食物，我一直想知道馒头是怎样做的。星期四上午，外婆家刚好要做我最喜爱吃的馒头，我就兴高采烈的'来到外婆家。

　　首先，我看见外婆准备了许多做馒头的材料，有面粉，有白糖，还有水。外婆拿来一个盆子，先把面粉放进盆子里，再倒进水，然后再用筷子搅拌。大概搅拌了五十多下，盆里的面粉变成了一个白白的粉团，外婆把粉团拿出来，放到桌子上面，再用白色的袋子把粉团盖起来。我看了之后，感到很奇怪，为什么粉团要用袋子盖起来呢？我决定要把这个问题弄清楚，我就好奇地问外婆：“外婆，为什么要用袋子把粉团盖起来呢？有什么作用？”外婆说：“我们把粉团搅拌后已经变软了，假如不盖起来，粉团接触到空气后，表面会变硬的，馒头做好后就不好吃了。”

　　听了外婆的话，我终于明白了，粉团为什么要盖袋子。过了一会儿，外婆去厨房把水倒进锅里，然后点上火，开始烧水了，并且在铁锅的上面放了六层的蒸笼。外婆放好蒸笼后，就开始做馒头了，只看见她用菜刀从大粉团上切出来一条小粉团，然后用手把粉团分成一块块小粉块。最后，用手搓了搓，一个个圆圆的小白馒头就做好了，外婆把小白馒头放进蒸笼里。大概过了半个小时，热气腾腾的大馒头出笼了，我拿起一个闻了闻，忍不住地咬了一口，馒头是那么的香那么的甜，真好吃啊！我赶紧又拿了一个送给外公，外公夸我真懂事。

　　我终于知道馒头是怎么做的了，我以后一定亲自做一些馒头，给爸爸妈妈和好朋友们吃。

做馒头作文12

　　每个人心中都有一个最难忘的第一次。而今天在这里，我就跟大家讲一讲我心中最难忘的第一次。

　　一个星期天，我到朋友家去玩。玩了一会，我的朋友便提出了一个建议---做馒头。这可是我们从来没干过的事情，说干就干，我们立刻拿出面粉准备做。我们首先倒面粉，可是谁知，正巧窗外吹来一阵风，我们俩摇身一变，由黄种人变成了“白种人”!我们相互拍着，抖下身上的面粉。开始了下一项“工作”---加水，打开水龙头向碗里加水，我看着碗里的水和面粉，问道：“这水不会太多了吧?”“放心吧，绝对行”，朋友答道。我向碗里看了一眼，只见碗里哪里是面团，这明明是面糊!没办法，再加面粉吧。计划好了的一碗面粉，结果超出计划，用了两碗。费了九牛二虎之力，终于把面和好了，好大一团呀!

　　这时我们才觉得又遇到了一个麻烦，没有面板，急中生智，我们找来一个整理箱的 盖 子，洗干净就成了一个临时的`面板。此刻，这个面板变成了我们的擂台，我们两个大显身手，面团是挑战者，我们就是擂主。我使出“洪拳”，朋友也不甘示弱，使出“咏春拳”。面团纷纷败下阵来，将面团打得不成面形，最后我们又拿出武器----模具，做出各种花样。然后在妈妈的帮助下，放入锅里蒸。我们怀着激动的心情，趴在灶台等着，终于蒸好了。看着形状怪异的成果，尝了一口，感觉味道有点怪怪的，但是品尝到自己的劳动果实还是充满自豪和高兴的。

　　这次做馒头很有趣，也让我们体会到了一个道理，看起来简单的事情，做起来还真不容易。

做馒头作文13

　　我很喜欢吃炸馒头，但从没有自己炸过。

　　今天中午。我来到厨房看妈妈做饭。奶奶说：“牛牛，还有两个馒头可以炸，叫你妈妈帮你炸。”我看见妈妈正忙着煮饭，我又想快点吃上油炸馒头，就决定自己亲自动手炸。我先把锅洗干净，放到灶上，自己试着炸。

　　我把火打开，把锅里的水烧干。再把油倒进锅中。我正准备把馒头往锅里放。妈妈阻拦我说：“要先把热一下再放馒头。”我把火打燃等了一会，看见油在锅里冒泡了，我就把馒头放了进去。妈妈看了一下，赶紧把火调小，叫我开始了，我先放下两块馒头，顿时，馒头块周边的油冒出许多泡，发出吱吱的响声，过了一会，我看见馒头块底部变黄，我就把两块馒头用筷子一翻，馒头立刻来了个“倒立”又很快倒了下去，差一点油就溅到我脸上。很快两块馒头就炸好了，我就叫妈妈拿一个碗给我。我就把炸好的馒头放进碗中，油炸后的馒头黄黄的`，有一股香味，“牛牛炸得还挺香的嘛！”奶奶在我后面道。后来，奶奶教我怎样炸更快些，不一会一盘炸馒头出锅了。大家吃着香喷喷的油炸馒头，还夸奖我说：“炸得真好！”

做馒头作文14

　　春节将至，亲戚朋友们也开始装饰房子了，我们家也不例外，但在这些众多春节前的准备工作中，最令我感兴趣的却是做馒头。

　　以前我总是吃馒头，却从未亲自做过。所以，当我听说婆婆要做馒头了，立刻产生了浓厚的兴趣。在征求了婆婆的同意后，我也能亲手做馒头了。

　　经过一番观察后，我也总结了一下经验。第一步，和面粉，把面粉揉到有一定的韧性后，就可以开始捏馒头的.样子了。说得轻松，做起来难，光是和面团就花了我不少精力。将近半个小时，我弄得厨房全是白雾，照了照镜子，殊不知，自己都变成了大花脸。

　　第二步，也是我最喜欢的一个环节——放馅料。肉粒，青菜，韭菜，胡萝卜……光是看到这些馅料，我就已经口水流成河了。选好馅料后，就可以用面团将其包起。

　　最后一步，将馒头的“雏形”放入蒸笼。我等待了一段时间后，迫不及待的把自己的馒头拿了出来，刚出笼的馒头还真有点烫，我只好把它放在桌上。仔细端详，样子与婆婆做的还挺像，就是扁了些，不过，对于我这个新手来说，做成这样，也不错了。

做馒头作文15

　　今天，我吃完饭，看到爸爸在做馒头。只见爸爸很轻松的把面团揉来揉去，好像很好玩。于是我就对爸爸说：“让我也做馒头吧！”爸爸立刻答应我了。

　　爸爸先给我倒了一点自发粉，又把一碗水倒进去。对我说：“你慢慢的揉，等揉到不沾手的.时候就可以了。”我胸有成竹得对爸爸说:“没问题！包在我身上！”

　　说完话，我便学着爸爸的动作埋头苦干起来。

　　刚开始拌得很容易，可渐渐阻力增大了，拌得越来越吃力，我恨不得把手里做了一半的面团扔掉。最终，我使出九牛二虎之力终于把面粉拌成面团了。接着，我们开始揉面，揉面是为了让面团更扎实，柔软一些。可是我的拳头好像打拳击一样，一拳过去，把面团打了一个洞，又一拳过去，又出来一个洞。不一会，面团被我打得像月球表面一样了。然后我把面团东揉揉，西按按。我本来想把面团揉得很软，可是越揉越硬，跟块石头似的。爸爸告诉我现在该加一点水了，我按着爸爸的提示，加了点水，效果不错，的确软多了。最后，就是发酵了，我用湿布盖着面团，爸爸告诉我，一会它就变了。

　　过了半个小时，馒头发好了，我兴冲冲的跑去看。不看不要紧，一看吓一跳！本来小小的馒头，发完酵后大了一两倍。这时我想：“这么大的馒头好吃吗？”于是我就叫爸爸把馒头煮起来。晚上，我们一家高高兴兴的吃着馒头，虽然馒头不是特别好吃，但我还是吃得津津有味。