做馒头作文

时间:2023-08-16 14:45:52 好文 我要投稿
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(必备)做馒头作文15篇

  在现实生活或工作学习中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小编为大家收集的做馒头作文,希望对大家有所帮助。

(必备)做馒头作文15篇

做馒头作文1

  今天下午,我们扛着一袋小麦粉,拿着一袋干酵母,昂首阔步地走向一栋小房子。这是干什么呢?哈哈,你不知道了吧,我们要亲手制做馒头。你想看看我们是怎么做出来的吗?那就赶快把镜头拉过来吧。

  爸爸先拿了一个大钢盆,倒了一些面粉进去,远看像一座白色的小山。妈妈又找来了一个小碗,把干酵母用温水调成了乳状的东西。再把酵母侄进面粉里,加上适量的水,就可以开始揉了。揉了好长时间,妈妈都累得冒汗了才停下来。怎么发呢?妈妈也不会,就用白沙布盖在上面,放到太阳底下发酵20分钟。我围着那盆面转来转去,不停地问妈妈好了没有,终了等到了20分钟,我打开一看,天!发得白白胖胖的了。妈妈扯了一小块给了我。我照妈妈的样子,揉了一下,再压成饼状的皮子。接着放馅,最后一捏就好了。可是我怎么都捏不扰,我发现妈妈爸爸捏得很用力,而且还有纹路,很像店里买的样子。于是我也使出吃奶的劲儿,晕,还是爆开了,肉又露了出来,我又去扯了点面一补,呀!难看死了,于是又把它打开,把肉弄下来,重新揉了一下。在妈妈的指导下,我终于学会了,包得比刚才的'那个好看多了。我把我的小馒头迫不及待地放进了蒸锅,再加上爸爸妈妈做的,放得满满一锅。我和妈妈带劲地烧火,盼着早点熟。过了大约20分钟,爷爷说可以了,我忍不住去掀盖子,呀!太沉了,掀不动呀。这时爷爷走过来掀开了,一看:哇噻!可爱的馒头宝宝挤满了锅!又大又白!一个挨着一个,好像在说悄悄话。我忍不住伸手拿了一个,好烫!吃了一口,好香呀。

  这馒头里包的不仅仅是肉,荠菜,也包进了无穷的快乐呀!

做馒头作文2

  今天下午,妈妈在厨房里撮麻什,我看着妈妈手中的面团突发奇想,我要做馒头。

  我先用温水搅拌了酵母粉,然后抓了几大把面粉,使劲地揉、捏、撮,结果大部分都粘在手上了,也许是面粉太少,我又抓了几大把面粉,再吃力地揉,可怎么也揉不圆,面团的表面还有很多小缝隙。

  我生气了,把面团放在切菜板上,使出九牛二虎之力,按、揉、捏、撮,功夫不负有心人,啊,一个光滑而又圆润的大面团出现在我的面前。

  接下来,该发酵了。我把面团放进碗里,再在碗里和面团上洒上薄薄的一层面粉,最后把毛巾打湿、拧干,盖在碗上。

  由于我很好奇,所以每隔几十分钟就揭开毛巾看一下,可是,面团还是原来的样子。

  第二天一大早,我就起床,迫不及待地去看面团发酵没有,掀开毛巾一看,咦!面团怎么还是老样子?爸爸告诉我,我的面太干,所以不能发酵。

  怎么办呢?有了,我把面团捏成小饼,放在电饼铛上,插上电,不一会儿,金黄色的'小饼出锅了,我连忙咬了一口,哎呀!好硬呀!因为是我的杰作,所以全家人照样吃得津津有味。

  虽然这次我以做馒头开始,却以烙饼子收场,但我相信我以后一定会做出香喷喷的大馒头来。

做馒头作文3

  暑假里,我做了一件我自己觉得很有意义的事情:做馒头!

  我打开装着麦粉的的袋子,一股很香的味道扑面而来,雪白雪白的`麦粉。我拿来一个超大号碗,吧麦粉倒到碗里,弯下腰,弓着背,像一个年纪很大的老人;打开水龙头,睡就像调皮的孩子一样,迫不及待地跑了出来。看着差不多了,我拿来筷子,搅啊搅啊,终于变成一团了。

  接下来该怎么办呢?我努力回忆着上次阿姨教我的步骤,噢!是去把面团做成馒头状。于是,我在板上撒上一些麦粉,再把发好的面团拉出来一点来,此时的面团拉的时候出现了许多小小的洞眼,而且很难拉断;我费了好大的劲,终于拉了出来。可面团脱离了大碗,像强力胶一样粘在了我的手上,怎么甩也甩不掉。我忙抓了一把麦粉撒在剩下的空隙里,我又抓了一把麦粉涂在面团的四周,然后用力一拉,总算甩掉了。我先放在板上,再揉成圆形,再滚成中等的“面团棍”再拿来刀,切成一个一个的小馒头,全都撒上一点面粉。

  然后就是蒸馒头了。我拿来蒸锅,在上面涂了一层金龙油,因为这样蒸好了就不会粘住了。我一个一个小心翼翼地放上馒头,生怕弄坏了。放好了馒头,我盖上了锅盖,打开煤气灶,开始煮。

  等过了20分钟以后,我打开锅盖。哇!这些馒头都变得肥肥胖胖的,比还没蒸的时候大了好几倍,我尝了一个,还可以。所以我又蒸了几锅,蒸完了以后,头上的汗水早已布满了我的额头,我却感到格外的快乐!

  这就是劳动的快乐:自己劳动,丰衣足食!

做馒头作文4

  做馒头是妈妈的绝活之一,什么奶香馒头、紫心双色馒头、南瓜馒头,都不在话下。昨天我要妈妈教我做馒头,妈妈爽快地答应了。

  妈妈准备了面粉、糖、牛奶、酵母……我按照妈妈的指点,先把面粉、白砂糖和酵母放在一个盆里。只见,面粉白花花的,就像厚厚的积雪。我再一边搅拌,一边把牛奶倒进去。伸手去和面,此时的面团却是软软的,粘粘的,只见我的手上沾满了湿面,我也顾不了这些了,拼命去揉。不一会儿,面团终于揉好了。妈妈看了看,说:“就放在那里让它发酵吧。”

  等待是漫长的。我一边看电视,一边等着面团发酵,时不时跑过去看看有什么变化。等了好久,终于看到面团居然变大了,就像个巨大的包子,我兴奋地喊着:“妈妈,面团发好啦!”发好之后,我又把面团揉了五六次,好把里面的空气挤出来。这样,就可以做馒头啦,为了让馒头更漂亮,我突发奇想地拿出了我那套饭团模具,把切好的一个个小面团都放进模具里用力按压。于是,各种各种可爱的形状就出来了,有的面团像可爱的小兔子,有的像胖胖的`小猪,还有的像凶猛的大老虎……妈妈说,再让面团醒一醒就可以蒸了。

  馒头蒸好了,我尝了尝,啊,真好吃,这可是我亲手做出来的成果,我又学会了一个新本领,心里比高兴更有了一种说不出的感觉。

做馒头作文5

  今天做馒头,我心里十分激动。

  一大早,外婆就把面团发酵好了。外公先用干面粉铺在桌上,然后把发酵好的面团使劲地揉,再把它揉成长长的,最后把它扯成大小相等的长方形坯子。我把坯子搓圆,再压扁。我一边仔细观察妈妈包馒头,一边尝试。我往压扁的坯子放点萝卜馅,再把它包起来,可是怎么也包不起来。妈妈看见了说:“别灰心,再细心些,一定能包好的。”听了妈妈的一番话,我有了信心。于是,我又拿了一个坯子,用手把它撮圆、压扁,然后放了点萝卜馅,左手托着,右手一点点把面皮折起来。啊!一个馒头包好了,我心里高兴极了!这时,妈妈对我说:“不要太骄傲,虚心使人进步,骄傲使人落后。”我一口气连包了十个。妈妈让我帮外婆运馒头。一连运了四次,我这个小运输员累得气喘吁吁,但心里美美的。二十分钟过去了,外婆把馒头一个个拿出放在匾里面。刚出炉的.馒头,热气腾腾,白亮亮的,我馋得垂涎欲滴。我帮外婆在馒头上点红点。我听妈妈说,点红点是红红火火、喜气的意思。点好红点,我急忙拿起一个品尝了起来,太好吃了,又香又松软。

  这一天我们一家一起品尝着馒头,每个人心里都十分开心!

做馒头作文6

  我的小外婆是个做馒头高手。每次我嘴馋,都会让她做些刀切馒头尝尝。但时间一长,这样特别麻烦,所以我决定放假去小外婆家学做馒头。

  放假的第一天,我就迫不及待地来到小外婆家。小外婆耐心地向我讲解步骤。一旁的我在碗里倒入一些白花花的面粉与少量麦黄色的酵母。因为我是第一次做,既有些手忙脚乱,又有些急于求成,所以酵母倒多了,我只好从头再来一遍。经过多次试验,我终于让面粉听我的话,黏在了一起,变成一团了。和好面,我便按步骤把面团放入烤箱,进行加热发酵。

  “叮——”,两个小时到了。我打开烤箱,将面团取出来。这时的面团已经比原来大了至少两倍,胖乎乎的`,像极了一张肉嘟嘟的婴儿脸。但为了将面团里的空气去掉了。我需要再次和面,不得已将这张可爱的“婴儿脸”放在砧板上揉成了一条胖胖的“毛毛虫”,将它切成长方形。但这个时候面团竟然黏在桌子上不动了,我急坏了。小外婆见状,迅速在面条周围洒上少许面粉,让我重揉两下再切。这时,表弟也遭遇了相同的状况,但他以为面粉越多越好,便抓起一大把,撒在面团上。这下顺了面粉宝宝的心意,它们一个接一个地跑出来,跳到弟弟的脸上,头发上,弟弟瞬间成了“大花猫”,逗得大家捧腹大笑。

  时间飞逝,很快馒头做好了。虽然我做的馒头不怎么好看,口感也比上小外婆那样松软,但是吃着自己的劳动成果,我心里还是美滋滋的!

做馒头作文7

  “民以食为天,味以食为仙"。这个假期中,因为新型冠状病毒的突如其来,出去购物很不方便,天天吃不好。于是,我向妈妈提议,我们一起做红糖馒头吧,家里刚好有酵母,面粉和红糖。妈妈欣然应允,我们便开始了。

  在妈妈的帮助下,我准备了600克面粉,100克红糖,5克酵母和适量的温水。首先,将红糖和酵母各放入准备好的'温水中,接着用勺子慢慢地搅一搅,将红糖和酵母融化。再把融化后的酵母放入面粉中,搅一搅。接着,将融化的红糖水倒入面团中,继续揉,揉到感觉不硬的时候。盖上保鲜膜,让面团发酵,这时我们可以休息会,等待面团发酵到两倍的时候,就可以切了。你可以将这个面团切成正方形的,三角形的,圆形的,桃子形的,还可以在上面切个十字,蒸好后像一朵美丽的花。

  接下来,在锅里加入冷水,烧开水后,再放入馒头,开始蒸了。一分钟,五分钟,十分钟,我在心里默默地数着,终于到二十分钟。我迫不及待想去掀开锅盖,关火后,妈妈说需再等几分钟再开锅,我已经在不断的咽口水了。几分钟后,妈妈终于拿着手套,小心翼翼地从锅里拿出馒头,那味儿,弥漫整个屋里。开吃了,我拿了一个开花的大馒头,这样的馒头肯定熟了,又容易凉,我咬了一口,甜味十足,给人一种清甜感。我一吞下去,那真是美味极了。

  这次的红糖馒头真香,因为是我自己做的!

做馒头作文8

  春节期间,每一个地方都有不同的习俗,而在我的老家这一带也有与众不同的习俗,那就是——做馒头。

  听爷爷奶奶说做馒头在我们这儿可是必不可少的一样习俗呢!

  首先,开始和面。爷爷从装面粉的袋子里拿出了二十多斤面粉放入大盆中,接着适当的放入 开水和发酵粉然后就可以开始搅拌了。只见爷爷的两只手一下一下的“打”在面团上,就如同打太极一般,那面团也十分的好看,白白嫩嫩的十分好看,就像一个刚刚出生的小婴儿一样,十分惹人爱。它摸起来也十分的润滑。我想用这种面团做出来的`馒头也十分的好吃吧!接着用几层被子把这个大盆盖起来,让它发酵3至4个小时,在这一段时间里我就像一只热锅上的蚂蚁——急得团团转,我一会儿问奶奶好了吗,一会儿问爷爷好了吗。

  不知不觉,就在我的催促声中,到了揭开被子的时候了,我们一把被子揭开,一种面团独有的香气扑鼻而来。

  然后就是准备馅了,爷爷奶奶准备了好多的馅:有豆沙,萝卜丝,肉......

  接下来就是包馒头了,只见妈妈先用水溜过手,然后拔下一团面,在手心里摊平,接着用筷子加一点馅放在面上,最后把它包起来就完成了!

  我也试了一次,可是失败了,但我并不灰心丧气,失败乃成功之母嘛!

做馒头作文9

  我从小就特别喜欢奶奶的厨艺。虽然可能比不上大厨,但是在我眼中,她的手艺却是独一无二的。特别是做面点类的,我今天就给大家展示一下我偷学来的蒸馍技术。

  首先用温开水把四克酵母化开,再把酵母水慢慢倒入面粉中,水不要过多,能把面粉揉成面团即可,然后把面团放入盆中。盖上保鲜膜,在常温下等待发酵。一般发酵两到三个小时,就会看到面团变成了一个大大圆圆的.棉花糖了,里面还有许多蜂窝状的小气孔,这样面就发好了。拿出来反复揉面团,直至表面光滑,这时就可以做成各种各样的形状了。我喜欢做成小刺猬、小兔、花朵,圆球或者方形的馒头。给大家讲一种我最拿手的刺猬型馒头吧。切一个小拳头一样大的面团,反复揉,先揉成椭圆形。再把前面部分搓的略尖一些,然后把两颗黑豆装饰在两边,变成了刺猬的眼睛。再用提前准备好的,用萝卜水做的橙色面团,擀成一个圆形的,稍厚的面片儿贴在刺猬的身上。拿出干净的剪刀,在上面一排排的剪出刺来。这样灵动可爱的刺猬就做好了。

  把做好的各式馒头放入蒸锅,等水开有气出来的时候开始计时,30分钟。大火蒸馍,蒸好后掀开锅盖,一个个活泼可爱的动物形馒头就腾云驾雾的出现在我们眼前了。就好像在对我说:来吃呀,来吃呀,快点儿吃我呀!

做馒头作文10

  周末下午我看妈妈在厨房做馒头,我就说:“妈妈,让我做几个行吗?”妈妈说:“你光看就行了。”我说:“就做几个嘛!”妈妈说:“那,好吧!”我非常高兴。妈妈教我说:“你先用力揉面团,还要不停地往面团里掺面粉。”我按照妈妈说的去做,面终于和好了,我累得头上冒出了小汗珠。妈妈把我揉好的面切成大小均匀的小面团。只见妈妈两手握着小面团,熟练地揉着。

  小面团在妈妈的手中转着转着,就成了一个个光滑的'圆馒头。我也学着妈妈的样子揉着面,揉了老大一会儿,可馒头底下的那个小圆口就是合不拢。我有些泄气了,妈妈站在一旁看着说:“不要急嘛!刚开始是难点,做多了就会掌握其中的技巧。”听了妈妈的话,我的两只手紧密配合,劲用在手指上,不一会儿,一个光光的馒头在我的手中形成了,接着两个、三个……不一会儿,面板上排满了馒头,看着自己的作品,我心里非常高兴。开始蒸馒头了。妈妈把水烧开后,把馒头放进锅里,妈妈告诉我要用大火蒸20分钟。

  20分钟过去了,我闻到了一股香喷喷的馒头味。我揭开锅盖一看,啊!又大又白的馒头!这次做馒头,使我懂得了:世上无难事,只怕有心人。

做馒头作文11

  白胖胖的馒头是我最爱吃的一样食物,我一直想知道馒头是怎样做的。星期四上午,外婆家刚好要做我最喜爱吃的馒头,我就兴高采烈的'来到外婆家。

  首先,我看见外婆准备了许多做馒头的材料,有面粉,有白糖,还有水。外婆拿来一个盆子,先把面粉放进盆子里,再倒进水,然后再用筷子搅拌。大概搅拌了五十多下,盆里的面粉变成了一个白白的粉团,外婆把粉团拿出来,放到桌子上面,再用白色的袋子把粉团盖起来。我看了之后,感到很奇怪,为什么粉团要用袋子盖起来呢?我决定要把这个问题弄清楚,我就好奇地问外婆:“外婆,为什么要用袋子把粉团盖起来呢?有什么作用?”外婆说:“我们把粉团搅拌后已经变软了,假如不盖起来,粉团接触到空气后,表面会变硬的,馒头做好后就不好吃了。”

  听了外婆的话,我终于明白了,粉团为什么要盖袋子。过了一会儿,外婆去厨房把水倒进锅里,然后点上火,开始烧水了,并且在铁锅的上面放了六层的蒸笼。外婆放好蒸笼后,就开始做馒头了,只看见她用菜刀从大粉团上切出来一条小粉团,然后用手把粉团分成一块块小粉块。最后,用手搓了搓,一个个圆圆的小白馒头就做好了,外婆把小白馒头放进蒸笼里。大概过了半个小时,热气腾腾的大馒头出笼了,我拿起一个闻了闻,忍不住地咬了一口,馒头是那么的香那么的甜,真好吃啊!我赶紧又拿了一个送给外公,外公夸我真懂事。

  我终于知道馒头是怎么做的了,我以后一定亲自做一些馒头,给爸爸妈妈和好朋友们吃。

做馒头作文12

  每个人心中都有一个最难忘的第一次。而今天在这里,我就跟大家讲一讲我心中最难忘的第一次。

  一个星期天,我到朋友家去玩。玩了一会,我的朋友便提出了一个建议---做馒头。这可是我们从来没干过的事情,说干就干,我们立刻拿出面粉准备做。我们首先倒面粉,可是谁知,正巧窗外吹来一阵风,我们俩摇身一变,由黄种人变成了“白种人”!我们相互拍着,抖下身上的面粉。开始了下一项“工作”---加水,打开水龙头向碗里加水,我看着碗里的水和面粉,问道:“这水不会太多了吧?”“放心吧,绝对行”,朋友答道。我向碗里看了一眼,只见碗里哪里是面团,这明明是面糊!没办法,再加面粉吧。计划好了的一碗面粉,结果超出计划,用了两碗。费了九牛二虎之力,终于把面和好了,好大一团呀!

  这时我们才觉得又遇到了一个麻烦,没有面板,急中生智,我们找来一个整理箱的 盖 子,洗干净就成了一个临时的`面板。此刻,这个面板变成了我们的擂台,我们两个大显身手,面团是挑战者,我们就是擂主。我使出“洪拳”,朋友也不甘示弱,使出“咏春拳”。面团纷纷败下阵来,将面团打得不成面形,最后我们又拿出武器----模具,做出各种花样。然后在妈妈的帮助下,放入锅里蒸。我们怀着激动的心情,趴在灶台等着,终于蒸好了。看着形状怪异的成果,尝了一口,感觉味道有点怪怪的,但是品尝到自己的劳动果实还是充满自豪和高兴的。

  这次做馒头很有趣,也让我们体会到了一个道理,看起来简单的事情,做起来还真不容易。

做馒头作文13

  我很喜欢吃炸馒头,但从没有自己炸过。

  今天中午。我来到厨房看妈妈做饭。奶奶说:“牛牛,还有两个馒头可以炸,叫你妈妈帮你炸。”我看见妈妈正忙着煮饭,我又想快点吃上油炸馒头,就决定自己亲自动手炸。我先把锅洗干净,放到灶上,自己试着炸。

  我把火打开,把锅里的水烧干。再把油倒进锅中。我正准备把馒头往锅里放。妈妈阻拦我说:“要先把热一下再放馒头。”我把火打燃等了一会,看见油在锅里冒泡了,我就把馒头放了进去。妈妈看了一下,赶紧把火调小,叫我开始了,我先放下两块馒头,顿时,馒头块周边的油冒出许多泡,发出吱吱的响声,过了一会,我看见馒头块底部变黄,我就把两块馒头用筷子一翻,馒头立刻来了个“倒立”又很快倒了下去,差一点油就溅到我脸上。很快两块馒头就炸好了,我就叫妈妈拿一个碗给我。我就把炸好的馒头放进碗中,油炸后的馒头黄黄的`,有一股香味,“牛牛炸得还挺香的嘛!”奶奶在我后面道。后来,奶奶教我怎样炸更快些,不一会一盘炸馒头出锅了。大家吃着香喷喷的油炸馒头,还夸奖我说:“炸得真好!”

做馒头作文14

  春节将至,亲戚朋友们也开始装饰房子了,我们家也不例外,但在这些众多春节前的准备工作中,最令我感兴趣的却是做馒头。

  以前我总是吃馒头,却从未亲自做过。所以,当我听说婆婆要做馒头了,立刻产生了浓厚的兴趣。在征求了婆婆的同意后,我也能亲手做馒头了。

  经过一番观察后,我也总结了一下经验。第一步,和面粉,把面粉揉到有一定的韧性后,就可以开始捏馒头的.样子了。说得轻松,做起来难,光是和面团就花了我不少精力。将近半个小时,我弄得厨房全是白雾,照了照镜子,殊不知,自己都变成了大花脸。

  第二步,也是我最喜欢的一个环节——放馅料。肉粒,青菜,韭菜,胡萝卜……光是看到这些馅料,我就已经口水流成河了。选好馅料后,就可以用面团将其包起。

  最后一步,将馒头的“雏形”放入蒸笼。我等待了一段时间后,迫不及待的把自己的馒头拿了出来,刚出笼的馒头还真有点烫,我只好把它放在桌上。仔细端详,样子与婆婆做的还挺像,就是扁了些,不过,对于我这个新手来说,做成这样,也不错了。

做馒头作文15

  今天,我吃完饭,看到爸爸在做馒头。只见爸爸很轻松的把面团揉来揉去,好像很好玩。于是我就对爸爸说:“让我也做馒头吧!”爸爸立刻答应我了。

  爸爸先给我倒了一点自发粉,又把一碗水倒进去。对我说:“你慢慢的揉,等揉到不沾手的.时候就可以了。”我胸有成竹得对爸爸说:“没问题!包在我身上!”

  说完话,我便学着爸爸的动作埋头苦干起来。

  刚开始拌得很容易,可渐渐阻力增大了,拌得越来越吃力,我恨不得把手里做了一半的面团扔掉。最终,我使出九牛二虎之力终于把面粉拌成面团了。接着,我们开始揉面,揉面是为了让面团更扎实,柔软一些。可是我的拳头好像打拳击一样,一拳过去,把面团打了一个洞,又一拳过去,又出来一个洞。不一会,面团被我打得像月球表面一样了。然后我把面团东揉揉,西按按。我本来想把面团揉得很软,可是越揉越硬,跟块石头似的。爸爸告诉我现在该加一点水了,我按着爸爸的提示,加了点水,效果不错,的确软多了。最后,就是发酵了,我用湿布盖着面团,爸爸告诉我,一会它就变了。

  过了半个小时,馒头发好了,我兴冲冲的跑去看。不看不要紧,一看吓一跳!本来小小的馒头,发完酵后大了一两倍。这时我想:“这么大的馒头好吃吗?”于是我就叫爸爸把馒头煮起来。晚上,我们一家高高兴兴的吃着馒头,虽然馒头不是特别好吃,但我还是吃得津津有味。