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卧在碗底的荷包蛋作文(通用22篇)
在平时的学习、工作或生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。怎么写作文才能避免踩雷呢?以下是小编为大家收集的卧在碗底的荷包蛋作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
卧在碗底的荷包蛋作文 1
谈起母爱这个词,人们都会想到父爱如山,母爱如海,母爱如指明灯,指引我们前进的方向,母爱如何一束鲜花,绽放它的美丽,母爱如何呢?波澜壮阔的大海倾诉着我对她的爱。
卧在碗底的荷包蛋,大家可能对这个题目很陌生,或者是对这个题目很奇怪,那我就跟大家说说吧。
记得有一次我早晨起来看着时间太晚了,上学要迟到了。妈妈说得吃早饭,不吃早饭对身体不好。我说不吃了不吃了,我一直在说不吃了不吃了,妈妈却没有生气。吃上点儿吧,要不然你上学可累着呢,不吃了。我的语气非常的肯定,但是妈妈依然没有说什么。我心中当时有些颤抖,我觉得我这样做是不是让妈妈生气了呢?后来我才知道那个碗里的有个荷包蛋当时的鸡蛋非常的贵啊,妈妈自己勤曰俭节,给我一个荷包蛋,是妈妈对我永远的爱。
妈妈的爱不只是对我这样的一次,妈妈的爱,是永恒的。一个简简单单的荷包蛋就产生了一个大大的爱。妈妈给我多少爱呀。那次事件以后,我悟出了一个道,不管怎么样,父母对你的'爱都是永恒不变的,我们不应该对他撒娇发脾气,乱花钱。他们上班非常辛苦,我们不应该这样,所以我们要听家长的话才行。
妈妈我爱你,永久的爱,妈妈你就像我人生中的一朵鲜花一样。我心中的妈妈,我对你的爱是永恒不变的。我以后不会再像以前那样撒娇,我会按时吃早饭,听您的话,妈妈这,这些年里,你一个卧在碗底的荷包蛋,给我了深深的启示,我是永久都会铭记的。
卧在碗底的荷包蛋作文 2
今天,盛老师下了一道“盛”旨——煎荷包蛋。平时,妈妈可不让我这个大小姐靠近厨房一步,领了老师的“盛”旨,我终于能进厨房当一次厨师啦。
首先,我从冰箱里拿出一个光亮亮的、穿着白衣裳的大鸡蛋。我把它洗得干干净净后,在碗边轻轻一敲,鸡蛋就裂了一条缝,像在对我笑。我把它轻轻一掰,蛋液就乖乖地跑到碗里。我把煤气灶开关打开了,蓝色的小火苗就蹿了出来,好像在拥抱着锅。
接下来该倒油了,可不知是哪一滴水跳进了锅里,顽皮的油就溅到了手上,痛得我大叫了一声,我很后悔没戴上手套。有了这回的'经验,倒蛋液时我把手伸得笔直,小心翼翼地把碗倾斜,“哗啦”,随着蛋液飞入锅里,我飞快地往后撤了几步,躲得远远的。
过了一会儿,我惊奇地看到蛋白液从透明变成了乳白色,还不停地冒出泡泡,坑坑洼洼像月球上的陨石坑,中间还有个金黄的“太阳”在睡觉。
翻面时,我拿起锅铲一翻,成了。
荷包蛋的颜色越来越深,熟了!我把它盛进了盘子里,加入酱油,迫不及待地尝了一口,真香啊!吃着自己做的荷包蛋,真是太有成就感、太开心啦!
卧在碗底的荷包蛋作文 3
一旦我不开心,妈妈或外婆总是拿这道制作十分方便的美食——荷包蛋来哄我。一旦我把那嫩里透黄的荷包蛋咽下肚子里,什么事都解决了。
但那似乎是很小很小的时候的记忆了。
随着我的渐渐长大,我便越来越少的吃到荷包蛋了,甚至都不曾想起我以前吃过这种美味。
不过可能是受了小时候吃的那么多荷包蛋的影响,我现在仍然很喜欢吃蛋:蛋饼、紫菜蛋汤、西红柿蛋汤……
偶然的`机会,我又心血来潮想要吃一次荷包蛋,让我又回忆起了很久之前的味道:
甜的荷包蛋,让人吃起来回味无穷,甜味加上极嫩的蛋白,让人感觉仿佛是在吃布丁一般。不过咸的也很合我的胃口,妈妈和外婆独有的手艺让我留连忘返,念念不忘。
现在,已经六年级的我,学业越来越忙了,妈妈因为“坐班制”很少回家;外婆还有自己的打字店要忙;爸爸更是整天出差……我几乎每天都是在“一鸣真鲜奶吧”解决午饭,没几顿在家吃饭了。
我几乎没怎么吃过荷包蛋了。
走进了一鸣真鲜奶吧。
服务员笑着:“你要点什么?”
“请给我来一个海苔御饭团、一包鲜奶,哦,还有一个荷包蛋。”我说。
“好的,马上就好!”
我又想起儿时的味道了……
卧在碗底的荷包蛋作文 4
今天早上,我妈对我说:“我早上有急事要出去。昨天,你看到我煎荷包蛋。今天早餐可以炒。妈妈相信你能行!”
我妈走后,我匆匆起床:往锅里放油,把火调到最大。慢慢地,油“嘶嘶作响……”唱了一首歌。哎,据说油“咝咝”一声就会喷溅出来,可是为什么没有反应呢?我仔细一看,突然一滴溅起,吓得我赶紧躲开。现在该怎么办?对了,主角还没演完,我赶紧把彩蛋拍下来。但是为什么油里没有蛋清呢?哦,应该是掺了油的。在油的滋润下,蛋清变白了。我怕粘锅。我摇了摇锅,鸡蛋浮在油里,游动!过了一段时间,我像妈妈一样翻了过来。过了一会,我又翻了一遍,然后它从锅里出来了。可能是炸的时间太长。哈哈,我的荷包蛋应该叫“黑面包公”蛋,而且全黑!怕我不够,又炒了一个。这次白里透黄的荷包蛋做的`很好。
早上吃的特别好,因为是自己做的!
我妈回来的时候,问了一次,夸了一句:宝宝以后长大了就不饿了。但是她一进厨房就听到她尖叫:“干嘛倒一锅油!”
卧在碗底的荷包蛋作文 5
今天是春节,我想帮妈妈分担一些家务。想来想去,我想帮妈妈将荷包蛋。
这可是个新奇的想法。对,说干就干!我抓起三个蛋,走进厨房。我先打开火,把倒一点油到锅里,将一个蛋打入碗中,将油烧热。油开始沸腾了,我赶紧把蛋倒入锅里,加了些盐。只见蛋清原是晶莹透亮的,现在却像有人在向上面泼了牛奶一样,雪白雪白的。蛋黄和蛋白正好相反:蛋白的颜色越来越深,蛋黄的颜色却越来越浅。我不敢乱翻,以免破坏蛋的“完美形象”。蛋渐渐变硬了,我小心地把它翻了一个面。待蛋清和蛋白都接住了,我小心翼翼地把它装进碗里,又开始煎第二个。这第二个可不一样,一倒进去,就熟了。我百思不得其解,为什么第二个这么快就熟了?这时,一滴油从锅里蹦出来。我恍然大悟:原来是煎了第一个蛋后,油已经烧得滚烫滚烫的了,蛋当然熟得快。三个蛋已经煎好了,又嫩又软,那味道真是妙不可言呀!
品尝着自己的.劳动成果,我感到无比美味。我想,劳动是快乐的。我劳动,我快乐。
卧在碗底的荷包蛋作文 6
长这么大,我从来没有做过菜,今天,妈妈叫我做红烧荷包蛋。
我来到了厨房,妈妈帮我系好围裙,带上袖套后,我还特地跑到镜子那去照了照,这模样,就是一个小厨师呢!
妈妈教我开煤气灶,先用手按下开关,等听到有“吱吱”的响声时,再往左一转,冷不防火嗖地窜了出来,我的手仿佛有种被火烧到的感觉。虽然我知道妈妈在我身旁,火是不可能烧到我的.手的,可我的心还是咚咚跳得厉害,十分害怕。真是杞人忧天啊!我小心翼翼的往锅里倒了一点油,等油热了,我轻轻把去掉蛋壳的蛋放入锅中。“哧”的一声蛋在油锅里跳起舞来,在蛋白上还吹出了一个个小泡泡,可爱极了!闪闪发亮的蛋黄像晶莹的眼睛笑眯眯地看着我,那眼神有鼓励也有赞扬,使我信心十足了。看见蛋白结成了一块饼似的了,我赶紧把蛋翻了个身,荷包蛋的样子就出来了,我心里一阵开心。妈妈叫我倒上酱油,荷包蛋立刻变成红色的了,然后我放了几颗鸡精,倒了一点水,红烧荷包蛋就完工了。看着自己的劳动成果,我不禁咽了一下口水,心里美滋滋的。
今天我学会了红烧荷包蛋,心里别提有多自豪了。吃着自己烧的荷包蛋,那真是我从来没有品尝过的美味呢!
卧在碗底的荷包蛋作文 7
妈妈去上班了,有事情要晚点回家。家里只有我和姐姐两个人,晚餐时间快到了,表姐炒了一个胡萝卜炒肉丝的菜,还煎了一个荷包蛋,便让我也来下厨做一个简单的菜“煎荷包蛋。”虽然我偶尔会下厨,但是缺乏经验的我还是很怕油溅在我的身上,于是就要求表姐在我身边陪着我。
首先,我先把煤气打开,再把油倒入锅中,鸡蛋打碎倒入碗中,等油热了之后把鸡蛋倒入锅里,就这样我拿着锅铲一直翻着鸡蛋,怎么翻也烦不过来,因为我怕油会溅到我的`手上来,但我还是鼓起勇气,把蛋翻来了过来。没过多久鸡蛋已经熟了,表姐说可以盛到盘子里了,可是我在想:是不是再煎一会儿会更加好吃呢?
于是我继续煎了一会儿,等觉得可以了的时候便放入盘中,可是当我蛋放入盘子中时才发现鸡蛋煎的有点焦了,但是味道还是不错的。表姐则一直批评我说:“谁叫你刚刚不听我的,看吧!你煎的荷包蛋都焦了。”我自知是我没做好,也不敢反驳,下次我再煎荷包蛋时一定会吸取今天的教训。我以后要多多炒菜,争取能成为一个炒菜的能手。
卧在碗底的荷包蛋作文 8
今天,妈妈下了两碗面,一只碗里卧着一个油亮亮、热气腾腾的荷包蛋,另一个碗里却没有。妈妈问:“你选哪一碗?”我立刻说:“当然选放鸡蛋的那碗咯!”可是正当我津津有味地吃着鸡蛋面的时候,妈妈却在另一个碗里挑出了两个荷包蛋——原来这两个荷包蛋藏在面条下面!这时,妈妈说:“想占便宜地人往往占不到便宜。”
第二天,妈妈又做了两碗面,和昨天一样,一只碗里卧着一只荷包蛋,另一只碗里没有荷包蛋。卧接受上次的'教训,选了那只没有鸡蛋的碗,卧心里想:面条下面一定藏着两个荷包蛋。我用筷子找了半天,怎么也找不到一个!我抬头一看,妈妈正吃着美味的荷包蛋,还冲我笑呢。我一看傻眼了。妈妈边吃边说:“想占便宜的人往往会吃亏。”
第三天,妈妈还是做了两碗面,仍然是一只碗里卧着一只荷包蛋,另一只碗里没有。我这次学乖了,说:“妈妈,你先挑吧!”妈妈端起那只有鸡蛋的碗,我只好端起另一只吃起来。吃着,吃着,我发现面条下面有两个荷包蛋,我高兴得跳了起来。这时,妈妈说:“不想占便宜的人,往往生活也不会亏待他。”
这三个荷包蛋的故事,我已经牢牢地记在心里。你们记住了吗?
卧在碗底的荷包蛋作文 9
星期天下午,我突然窜进厨房,干什么呢?煎荷包蛋呀!
我先把油倒进锅里,又小心翼翼地按住煤气灶的开关轻轻转动,煤气灶发出“滴滴”的声音。突然,“轰”的一声,火点着了,蓝色的'火苗欢快的跳跃着。过了一会儿,油热了。
呀,忘放鸡蛋了。我飞快地从冰箱里取出鸡蛋。“砰”,鸡蛋裂开了一条缝。“咔——嚓”,我把鸡蛋打开,倒进锅子里。鸡蛋似乎发怒了,刚放下去,便“吱吱”直响。那响声如同五雷震天,我吓得差点逃回房间。
我慢慢向锅子靠近,看见上面飘着一缕轻烟,赶紧打开抽油烟机,“轰……”,那烟立刻消失得一干二净。我胆子不知怎么大了些,把火调到最小,把荷包蛋翻个身,锅里又发出“吱吱”声。我用铲子碰了碰蛋黄,觉得还没熟,又让它在锅里睡了会儿觉。
过了5分钟,我兴冲冲地打开锅盖,把荷包蛋放在碗里。呀,怎么有些焦了。唉,一定是烧得太久了。尽管烧焦了,但我还是很高兴,觉得我煎的荷包蛋比山珍海味还好吃。由于太高兴了,我把碗弄得叮当直响。
第一次煎荷包蛋的感觉还不错啊!
卧在碗底的荷包蛋作文 10
星期天早晨,爸爸、妈妈都急着去加班了,只有我一个人在家,我准备给自己烧一份特别的早餐——煎荷包蛋。
我穿上围裙,拿了一个生鸡蛋,一瓶色拉油、一点盐、冻了很久的葱花,最后端出一个平底锅。
我先开煤气灶,“轰”,蓝色的火苗钻了出来,吓了我一跳。然后把油倒进平底锅里,让它热一会。在这期间,我把鸡蛋在锅边敲碎,再用手把它掰开,“咔嚓”一声,糟糕,蛋黄破了,本来会变成小太阳的蛋黄,现在变成了一个流着口水的小婴儿了。我赶紧把剩下的蛋液都倒进平底锅,只听“嗞啦嗞拉”的声音响起,蛋上冒起了许多泡泡,而且变成了一个圆大饼。渐渐地,蛋清变白了,我洒上一点盐,洒上一点葱花,小心翼翼地翻面,翻面可真难呀!我把铲子伸到蛋底下,慢慢翻过来,咦?它怎么不动,这下我要左右开弓了,我右手拿筷子夹,左手拿铲子翻,终于翻好了,让它煎黄,又过了几分钟,终于可以出炉了,我把蛋铲到盘子里。
啊!冒着热气的.煎蛋油亮亮,黄灿灿,真香!我迫不及待地吃起来,外脆里嫩,好吃极了!下次我要请爸爸妈妈也来品尝我做的美味煎蛋!
卧在碗底的荷包蛋作文 11
星期五下午,老师布置了一样作业,让我们回家荷包蛋。回到家后,我就迫不及待地打开冰箱,拿出一个小鸡蛋和一个碗,把小鸡蛋打到碗里搅匀,再在小鸡蛋里倒些油,油热后就把搅匀的蛋打入碗里,我用筷子在碗里搅匀后,我又拿出一个碗,在碗里倒些油,我用手摸了摸,蛋清和蛋清都粘在了一起,我又放了点盐,再搅匀,我又拿出一个碗,把小鸡蛋打入碗里,我把搅拌好的蛋放到碗里,蛋黄和蛋清就成了一碗美味佳肴,接着放上盐,再炒,炒,最后炒,一碗香喷喷的.荷包蛋炒餐就做好了。
我学着老师那样,把锅洗干净,再放到炉子上面,点点火,等油烧热后,我就把小鸡蛋放进油锅里炒,炒了一会,我又放了点盐和味精。我炒了一会,看着锅里冒出了许多泡泡,我拿着锅铲在锅里来回的翻炒着,等到炒出了香味后,我放了一勺调料,然后把荷包蛋盛在碗里,我尝了一口,真好吃啊!我尝了一口,真好吃,我又尝了尝,味道不是好吃,但是这是我亲自做的。
通过这次做菜我体会到了爸爸妈妈做饭的辛苦,也体会到了平时爸爸妈妈干活时的辛苦,以后,我要帮爸爸妈妈做一些力所能及的事,来减轻爸爸妈妈的负担。
卧在碗底的荷包蛋作文 12
今天,老师布置了一项特殊的任务——煎荷包蛋。我听了一跳三尺高,因为煎荷包蛋是我的拿手好戏。
放学后,我迫不及待地回到了家。我写完作业,跑进厨房,准备开工。我先从冰箱里拿出了一个鸡蛋,再把平底锅拿出来,接着把煤气灶打开,一团蓝红相间的火苗冒了出来,像一个突然冒出来的小精灵。我把平底锅放在煤气灶上,倒上点油,过了一会儿,油上冒出了一些小泡泡,好像在翩翩起舞,还发出噼里啪啦的声音,像是放鞭炮一样。
又过了一会儿,我看差不多了,就把鸡蛋往锅沿上一磕,“咔嚓”鸡蛋裂开了一条缝,我用大拇指掐住缺口,往两边一掰,“呲溜”一声,蛋清抱着蛋黄往锅里跑,好像在玩滑滑梯一样。一会儿,蛋清变得越来越白,冒出了和油一样的小水泡,它像一条花边围在蛋黄的'周围,蛋黄像初升的太阳,蛋清和蛋黄合在一起,像一朵白莲花。
然后,我把火调到最小,继续煎另一面。大约一分钟后,我往锅里放了盐、味精、酱油等调料,把锅盖盖好,过了三四分钟后,我已经闻到荷包蛋的香味了,看来大功告成了。
晚上,我吃着自己煎的荷包蛋,心里乐滋滋的。
卧在碗底的荷包蛋作文 13
前几天,我们老师布置一个奇怪的作业----------煎鸡蛋。
我匆匆忙忙跑回家。开始煎鸡蛋啦!我先到冰箱里拿了两个鸡蛋放到厨房间,再打来煤气灶,“滴滴滴砰”一身,差点把我吓倒在地。哦,原来火已经点燃了,只见蓝色的火苗从细缝里钻了出来。我然后把油倒进锅里,“噼里啪啦”一身,油溅了我一身,真烫呀!油烧开了以后,我打开鸡蛋,鸡蛋裂开了一条缝,我把鸡蛋又捏了一下,然后把鸡蛋放进油锅里。“啪—一声,鸡蛋挺起了一个个“啤酒肚”。鸡蛋一面煎熟了,该煎反面了,我又开始用锅铲把鸡蛋翻了个面,“啪-----”的一声,我的.手上又被油烫到了。唉,真倒霉呀!手上居然被油烫到两次!我在心里对这个荷包蛋气愤地说:“小小荷包蛋,你太可恶了,不过等我这个“大厨”把你煎好了,你马上就成为我的腹中之物了!”
继续煎,荷包蛋又挺起来了“大肚子”我又把荷包蛋翻了个面,看来已经煎好了,我拿里一个盘子然后用锅铲小心翼翼的把鸡蛋放到盘子里面。
我吃着自己煎的荷包蛋,脸上露出了一副甜蜜的笑容,心想:我第一次煎荷包蛋,煎的不错呀!
卧在碗底的荷包蛋作文 14
我有个同学的外号便叫荷包蛋。
今天,我向妈妈请教怎么做荷包蛋。妈妈就耐心地给我做了示范。
轮到我自己来试验了,我先在锅里倒上油,过了几秒钟,我把手放到锅口的上面试了一下,啊,真热。妈妈告诉过我,这表示油已经好了。我连忙拿了一个鸡蛋,用右手顺着锅的边把它磕破,接着双手把蛋壳掰开,把蛋放进锅里。随着嗤嗤的响声,我看到流动的蛋清变白了,凝住了,就连忙一手拿着锅柄,一手拿着铲子,准备用蛋白把蛋黄给包住。妈妈说过,这是最难的一部分,我就小心翼翼地把右边的蛋白铲起来,可它也太不听话了,直跟我唱对头戏,我还没用力,它一下子就破了,这下我急了,只能再来过,否则岂不成了“包不住的蛋”。第二次包时,我的手已经微微地发抖了,我觉得比拿毛笔练字难多啦,不过这一次总算成功了,当两边的`蛋白合在一起时,我不禁得意起来——我的荷包蛋已经成型了!下面的事情就简单多了,在锅中倒入酱油,撒点糖,盖上锅盖再煮一会儿,美味的荷包蛋就做成了。
吃着自己做的荷包蛋,美味尽在不言中。
卧在碗底的荷包蛋作文 15
今天,老师布置了一项作业,很是奇怪,让我们回家煎荷包蛋。我以前只煎过一次荷包蛋,还不熟练呢!可这次是老师布置的作业,我必须得去完成。
回到家,我便走进厨房,拿出了鸡蛋、碗、盘子、筷子和铲子,因为不熟练,时而发出“叮叮铛铛”的声音。
开始煎荷包蛋了,我先把油倒进锅里热一热,再把煤气打开,只听“哄”的一声,火苗弟弟从锅底钻了出来,把我吓得半死。然后,我又拿起鸡蛋在锅边上一敲,只听“砰”的一声,鸡蛋裂开了一条缝,我用力一掰,蛋清、蛋黄一骨碌流了出来,弄得我手忙脚乱,赶紧把它倒入准备好的'碗里,又拿起“装”着鸡蛋的碗,用筷子调了起来,发出“叮叮叮叮……”的交响乐曲,鸡蛋调开了,我就把它倒进热好的油锅里。“嚓——”的一声,油都溅出来了,还好我闪得快,没有溅到我。看着鸡蛋慢慢结在一起,我就用铲子把蛋翻了个身,“嚓嚓”几声响,鸡蛋的清香扑鼻而来。过了一会儿,我又把它翻了几下,又听见几声“嚓嚓嚓嚓……”的声音。就这样,清香无比的鸡蛋便熟透了,我把鸡蛋从锅里盛到了盘子里,看着我亲手做的荷包蛋,我拿起筷子就吃起来。
我吃着自己做的荷包蛋,心想:这次还有点小成就,心里特别开心!
卧在碗底的荷包蛋作文 16
一天,我想吃一个荷包蛋,又不想让姥爷起来帮我煎,于是我跑到老师姥爷的房间,让他教我怎么煎荷包蛋。
姥爷,先让我在冰箱里拿出一个鸡蛋,我来到厨房把鸡蛋给姥爷,姥曰爷转过头来跟我说“你到洗碗池那里站好,看我是怎么煎的。”我连忙到洗碗池边站好,回头一看,姥爷已经在煎鸡蛋了。他先把天气灶打开,把锅里面的水都蒸发掉。再往里头倒点儿油。把蛋清和蛋黄都倒进锅里,然后他拿起旁边的锅铲将已经固定的'部分压了一下,再翻过去放一些盐,再用锅铲压一压。一个香喷喷的荷包蛋就这样横空出世了。这时,姥爷说:“你来试一试吧。”“好!”我开心地说,因为我终于可以自己做菜了。我拿起锅铲,学着姥爷的样子煎了起来。首先拿出一个鸡蛋敲碎,哎呀,不好!我目睹了一个蛋壳飞进了锅里。然后我开始倒油,哎呀,不好,我不小心倒了很多油进去。把鸡蛋放进去煎。最后又把辣椒粉当盐放了进去。一道煎荷包蛋,就这样被我活生生的做成了“黑暗料理。”哎……
后来我通过不断的练习,改进,加强,终于将荷包蛋做好了,家里人都说好吃。
所以说无论做什么事,只要肯坚持,就一定会成功的。
卧在碗底的荷包蛋作文 17
煎荷包蛋咯!我开始整理道具,过了一会儿,我万事俱备,只欠东风,我迫不及待的等着妈妈,我激动的跃跃欲试,可是我无从下手。
刚开始妈妈给了我一点提示,原来小菜一碟嘛!我说完就开始做了。第一次,我手忙脚乱,还没等锅烧热,油也没放就迫不及待的.把蛋打了进去,而且还打散在锅里,真是心急吃不了热豆腐。
第二次,妈妈教了我一个方法,把一个洋葱圈放进锅,再把蛋打进去...于是我先让锅烧热,把油倒了进去,再把洋葱圈放进锅里,接着把蛋打在洋葱圈里,然后烧一会儿,再把蛋翻一下,最后,把蛋盛出来放在盘子里,可是外面一圈全黑了,正反面也焦了。
第三次,我把锅烧热,把油围着锅倒一圈,油开始“.哧溜哧溜”的响了起来,我再把爱心模具放进锅里,接着把蛋往灶上一敲,蛋壳裂开了,黄嫩嫩的蛋黄滑进了爱心磨具,然后等它凝固时,我得心应手的把爱心模具摘了下来,最后,用铲子小心翼翼地把蛋铲了出来,放在了盘子里,一个漂亮的爱心荷包蛋大功告成了,香味扑鼻的荷包蛋真诱人,我开始津津有味地吃了起来,今天,我学会了做荷包蛋。
卧在碗底的荷包蛋作文 18
今天我想学一样本领做荷包蛋。
首先准备好蛋、锅、黄酒、盐、油、生姜、水、铲子。
首先将锅放在炉子上,再将炉子打开,等到锅子冒出热气的时候,把油倒下去,这样第一步就完成了。第二步是把蛋在锅边轻轻一敲,蛋壳会显出一条小裂缝,大拇指往小缝中间靠,再一扒,蛋黄和蛋白掉进了锅里,四处散开,还开起了许多小泡泡,这时就会响起噼哩啪啦的声音,这是一滴油就像一个淘气的小娃娃溅到我手上,啊我大叫一声,油的威力也太大了吧!
第三步就是放盐了,我抓起适量的盐,往蛋的每一个角落都撒了一遍,这样第三步就成功了。第四步比第三步更难了,要把蛋翻一个身才行,我把铲子从蛋的下面把它翻过来,翻成功了,我发现蛋变黄了,于是我知道蛋的两边都要变黄才行,等过了一会儿,蛋的另一边终于变黄了。
第五步就是加东西,先加适量的黄酒和酱油,不过酱油要加在蛋上面的.,再加适量的水,这时又会响起噼哩啪啦的声音,加完水再加生姜,先把生姜切成片再放进去。
最后盖上锅盖,再过三四分钟就做好了。等鸡蛋出锅以后,我亲自一尝,真好吃,我高兴的说不出话来。
卧在碗底的荷包蛋作文 19
作文课上,老师让我们自己煎一次荷包蛋。
于是,我请爸爸当老师,我按爸爸教的方法一步步认真学做。首先,我拿了一枚大大的、圆圆的柴鸡蛋,在碗沿上轻轻一击,只见蛋壳上出现一道小裂缝。我沿着裂缝往两边掰蛋壳,只见蛋清、蛋黄像一位“跳水运动员”跳到碗里,然后,就躺在碗底。我终于看到了鸡蛋的.真面目:透明的蛋清把金黄的蛋黄团团包围,好像护身符保护着蛋黄宝宝。接着,爸爸让我点着火炉,我按着旋钮轻轻一转,只听“啪”的一声火苗“呼”的一下子窜了出来。放上锅,稍停一会儿,等锅里的水渍干了,倒进适量的油。等油开始冒烟,我把碗里的鸡蛋小心翼翼地倒进锅里,只听“噼里啪啦”像放鞭炮一样,许多小泡泡从蛋清里不断往外冒。不一会儿,蛋清开始凝固发黄,但对蛋黄还是水润润的。爸爸让我给它来“大翻身”。
过了一会儿,鸡蛋熟了,黄灿灿,香喷喷的。
我让妈妈爸爸尝了一口,说:“你真棒!”我听了心里美滋滋,像吃了蜜一样甜,因为我学会煎荷包蛋了!
卧在碗底的荷包蛋作文 20
今天晚上,我亲身体验了一次煎荷包蛋。起初,我还以为煎荷包蛋会很难,但后来我却发现,煎荷包蛋原来一点也不难。
首先我点好火,往油锅里倒入少量的食用油,然后在爸爸的帮助下转动油锅,使油均匀受热。过了大约一分钟,油热了,我拿起一个鸡蛋,轻轻地在灶台上敲了几下,然后对着油锅掰开蛋壳,蛋黄和蛋液掉在了锅里,并发出“滋滋”的响声。可是,蛋液却散开了一部分。我用锅铲将散开的蛋液铲到蛋中央,使它们融合在一起。然后我用锅铲轻轻地铲动鸡蛋,防止它烧焦。过了一会儿,我用锅铲把鸡蛋翻了一面,鸡蛋成了黄色,就快熟了。
这时,就该放盐了。我舀了一些盐,撒在鸡蛋上,并用锅铲轻轻地刮着鸡蛋表面,好让盐扩散开来。
到了最后一道程序:出锅喽!我用锅铲将煎好了的鸡蛋铲到一个小碗里。我闻了闻,真香啊!味道也应该不错吧。我取了一双筷子,夹起蛋咬了一口,啊,好吃!我三口两口就把荷包蛋吃掉了。
这是我第一次学煎荷包蛋,在爸爸的帮助下,基本上顺利完成了。如果下次我再煎荷包蛋的.话,我会煎得比这次更好!
卧在碗底的荷包蛋作文 21
下午,我做完了今天应该做的作业后,肚子感觉一瞬间空了“咕咕”的叫了起来,好似问我要作业费似的不给就饿死我。我想:那就做个荷包蛋来填饱肚子吧!
于是,我就从冰箱里拿出一个鸡蛋,跑进厨房里,学着妈妈的样子,系上围裙。把煤气给打开,一点火,“呼”的一声,淡蓝色的火焰一瞬间就喷出来了!慢慢向四处散开,我不由的向后退了几步,镇静下来后,我用手拍了拍胸膛,给自己鼓气!过了几秒钟,我才把锅放在火上等锅烧热以后,我又放了一勺油。这时锅开始冒烟,我用手拿了一个鸡蛋在锅边一敲,破了一条缝,俩手用力一掰,蛋清和蛋黄像掉入悬崖似的掉进了锅里,锅里立即发出噼里啪啦的声音,像在放鞭炮。我赶忙躲一边去,这时锅里的油炸了出来。(这可是很疼的!!)还好我躲得快,没有被油溅到身上。
不一会儿,我见荷包蛋四周渐渐变黄了,当黄色变成金黄,用铲子一翻,再把火调的'小一点。过一会儿,蛋就煎好了,香喷喷的味道扑鼻而来,我赶忙把蛋盛出来,放到碗里倒上酱油,津津有味吃了起来。真香啊!
今天我很高兴,我会煎荷包蛋了!
卧在碗底的荷包蛋作文 22
我可以说至今为止,我没有做过一次饭,于是我就想:我也做一次饭吧,对了,荷包蛋!
说干就干,我先回忆了一下以前妈妈是怎么做的,然后再依葫芦画瓢就行了。我先拿出一个鸡蛋,然后把鸡蛋打在碗里,可是没想到这第一步就出了差错——我把鸡蛋倒在手上了一点,唉,真是不行呀!鸡蛋打好后,就该开火了,我等水蒸发后再倒上油,我想起以前妈妈都是等油冒烟才放鸡蛋,于是我也照做,放入了鸡蛋,呀!我还没放盐呢,匆匆忙忙放了些盐。蛋液一下锅,就“滋滋”的响了起来,同时也立刻变成了黄色,还鼓起了大大小小的`泡。我的手里拿着铲子,左铲铲右碰碰,把鸡蛋翻了过来,真好看,我做梦也没想到自己能煎的这么好,我沉浸在喜悦中,突然,我想起鸡蛋还没出来呢,我赶紧一看,呼,还好,只是焦了一点点,没有到不可收拾的地步。
我的荷包蛋,真是好看的要死了!我真恨不得现在就吃下去,不过还要等老妈这个“裁判”来评价才行。说曹操曹操到,老妈终于回来了,我急忙让老妈品尝,果然,老妈表扬了我,虽然千篇一律,但我还是很高兴,老妈还算有良心,让我也吃了一口,真好吃!我脸上尽是笑容,好似一朵盛开的莲花。
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