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做菜的作文
在平凡的学习、工作、生活中,大家总少不了接触作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是小编精心整理的做菜的作文,欢迎大家分享。
做菜的作文1
今天是星期日,妈妈爸爸去帮弟弟买辅导书了,留我一个人在家,我想:妈妈爸爸多么辛苦啊!今天我就靠劳靠劳他们帮他们做顿饭吧!做什么好呢?听说西红柿炒蛋好吃,我就做一道西红柿炒蛋吧!说干就干,我从冰箱里拿来了两个鸡蛋,又拿了几个西红柿,准备就绪了,我打开了煤气灶,开了大火,然后倒了点油,接着我切起了西红柿,等到热了锅后,西红柿也切完了,我赶紧把蛋敲碎,弄浓来,然后倒进锅里煎起来,过了一会儿,我又把西红柿倒进去综合炒,接着我又加了盐、酱油、味精,虽然说不知道味精该不该加,但是我还是加进去了,过了一会儿,菜熟了,于是我关掉了煤气灶,把菜到进了盘子里,好了,现在就是等爸爸妈妈来品尝了,我一边等一边想,爸爸妈妈一定会夸我做的好吃的。
过了一会儿,爸爸妈妈回来了,我迫不及待的让他们品尝我做的第一道菜,爸爸妈妈吃了后,接二连三的.说好吃,夸我能干,我高兴极了,自己吃了一下,吐了出来,太咸了,原来是盐加多了,真有趣明明不好吃爸爸妈妈还说好吃。哈哈哈哈......
做菜的作文2
暑假里的一天,我看妈妈正准备晚饭。我就自告奋勇的说:“今天我来烧,我来烧,我要学烧饭和炒菜。”妈妈高兴地说:“好,儿子长大了,也该学这两样东西了。”
首先,妈妈教我学烧饭。妈妈先教我淘多少米。我洗了三遍,放入水。我问妈妈水够没,妈妈说:“够了。”我就把米放入电饭煲,打开电源就好了。我想:“我竟然学会了烧饭,真不可思议。”
然后,妈妈教我学炒菜。妈妈告诉了我炒菜的主要几个步骤。我按照妈妈说的去做。先把锅烧热,再放油、再放菜炒一会儿,再放盐、再放水煮一下,最后放味精,香喷喷的菜就出锅了。我炒了好几个菜呢!
最后,我把烧好的菜放到餐桌上。正好,爸爸也回来了。妈妈说:“今天的饭菜可都是儿子烧的.,我只是监督、指导。”爸爸连忙尝了几口,说:“不错,不错,盐也放的正好,以后可还要多加学习。”我开心极了,我会烧饭、炒菜了,你呢?
做菜的作文3
今天妈妈烧番茄炒蛋,我在一旁做她的小助手。
妈妈首先告诉我番茄有很多颜色:大红、橙红和黄色。小朋友们,你们知道吗?番茄还含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,营养特别好。“同样鸡蛋的营养也是相当丰富的。”妈妈边说边开始准备材料。做这道菜需要的材料是:蕃茄2个,蛋4个,青葱2根。调味料是:盐2小匙,糖1小匙。搅拌均匀,最后撒上盐、糖和葱花。一道美味可口的番茄炒蛋就完成啦!只见黄黄的蛋,鲜红的番茄,香香的'味道扑面而来,让我实在在妈妈的指导下,我将蕃茄切成块、葱切丁;后,打散并且拌匀。接着妈妈将锅子烧热,将鸡蛋打入容器中,并加入少许盐之倒入了1大匙的橄榄油,待油温烧至7成后将蛋液倒入,炒到快凝结时再放入蕃茄拌炒忍不住要吃一口,我最喜欢那酸酸甜甜的味道啦!
原来烧一道美味可口的菜还真是不简单,妈妈你辛苦了!
做菜的作文4
那天,阳光明媚,我在家写完作业后,正准备休息,妈妈向我走了过来,说:”今天你来试试做一道菜吧。“我回答:”好呀!“
于是我和妈妈来到了菜市场,我问:”我们做什么菜呢?“妈妈说:”就做一道凉拌黄瓜吧。“我同意了妈妈的意见。说完,妈妈和我买了黄瓜、姜、大蒜、糖等调料和蔬菜。回到了家,我们做起菜,我的心情非常激动。我先按照妈妈教我的方法,拿出了一把水果刀,小心翼翼的`黄瓜切成了块儿。可就在这时,我打了一个白眼,呀!我手上划了一道口子,不一会儿就流出了血,我觉得手上非常疼,我伤心的流下了眼泪。妈妈走过来,见我要泄气了,便鼓励道:”多试几遍,等到熟练了,自然也就简单了。“我又试了很多次,果然简单多了。然后把切好的黄瓜放在盘子里,放上大蒜、姜,再倒下一些醋,拌一拌,这样,凉拌黄瓜就做好了,看着自己的做的凉拌黄瓜,我开心的笑了。
通过这次做凉拌黄瓜,我知道了一个道理:”做什么事都要坚持不懈,多尝试,这样就能成功。
做菜的作文5
前几天我跟妈妈学做一道菜,我熟悉了配料以后,就开始学我人生中的第一道菜。
我要学的是:西红柿炒鸡蛋。因为这道菜比较简单,容易学会。我先拿几个灯笼似的西红柿洗干净然后切成一片一片的。切成片以后放在碗里备用。我打开火,往锅里倒一点儿油。让它烧一会儿,再用铲子翻两下。烧个几秒钟就打蛋。我慌手慌脚从旁边拿了几个蛋,我非常害怕被锅里的油溅到。因为之前被溅到过,所以现在就有阴影了。我拿起鸡蛋敲了一下桌子,没有敲碎。我拿起蛋用力地敲一下,这下力气太大了,蛋清都流出来了。我急忙想用手捞,又一边快速地把鸡蛋倒进锅里。把蛋煮熟后,放在碗里备用。现在开始炒西红柿了,先煮一下西红柿,然后把蛋也倒进锅里一起翻炒一下,热腾腾、香喷喷的西红柿炒蛋就出锅了!最后我叫妈妈尝一口,我紧张又期待地注视着妈妈从入口开始时的表情变化。嗯?妈妈皱了皱眉头,原来我忘记放盐了!
最后做出来的菜虽然没放盐,不够完美,但依然让我有些许成就感,同时通过这简单的`一道菜让我意识到了妈妈的不容易,我想我会继续努力的,加油!
做菜的作文6
今天放学后,我刚走进家门,妈妈就对我说:“今天,我烧番茄炒蛋给你吃。”听了妈妈的话,我的脑海里就冒出了一个问题:妈妈到底是怎么烧菜的`呢?于是,我就想到厨房里看个究竟。
我一来到厨房,就看见妈妈在做准备工作了。先将番茄用清水洗净。只见她把鸡蛋放在碗沿上轻轻一磕,再一扳,蛋清、蛋黄,全部落到了碗里。妈妈就开始打鸡蛋了,打好鸡蛋后,妈妈又把番茄切成块,放进盘子里。
做好准备工作后,妈妈就开始烧菜了。妈妈把煤气打开,在锅里放了一些油。随着火苗的跳动,慢慢地,油被烧热了。
接着,妈妈又把刚打好的鸡蛋倒进锅里。鸡蛋快速地膨胀开来,妈妈翻炒了几下,不一会儿,鸡蛋就炒好了。妈妈把鸡蛋盛进了小碗里。妈妈又把切好的番茄倒进了锅里,翻炒了几下,放了点盐和味精。望着美味的番茄,我等不及想尝一口。妈妈对我说:“现在还不能吃,要盖上锅盖焐一会才能吃。”我想:原来烧菜也有这么多的学问。时间到了,妈妈把番茄盛进了盘子里,再把鸡蛋也盛进了盘子里,用筷子搅拌均匀,香喷喷的番茄炒蛋就完成了。
看了妈妈烧菜后,我才知道要把菜烧得色香味俱全是不容易的。
做菜的作文7
菜是每个人都吃过,但不是人人都会做。我今天就是第一次做菜,我做的是火腿肠炒辣椒。
我先把火腿肠切碎,注意先斜着切,把它切碎,然后放在菜碗里面。再切辣椒,切辣椒也像切火腿肠一样的步骤切碎。
菜切好了,该下锅了。我先把油放进锅里,再放大蒜子在油里炸一下,接着,就把火腿肠放进去油炸一下,大约五分钟把火腿肠炸成老红色又薄又硬,那样火腿肠就熟了,然后就放辣椒,把辣椒和火腿肠混合在一起大约炒了五分钟,再放少许排骨味王。又大约炒了两分钟,再放酱油进去,又炒了几分钟关火起锅,我的菜就这样香喷喷的闪闪登场了。
我赶紧拿了碗和筷子,夹起菜大吃了一口,哇,烫死了,我忘了菜是才出锅的,一下子烫了舌头。我真是哑巴吃黄莲——有苦说不出。后来我学聪明了夹起火腿肠片吹凉一下再吃,哇,太好吃了,没想到我第一次做菜竟是这么好吃,太爽了,我高兴得无法用词语来形容。我今天真是胃口大开了,我吃了两碗饭,我做的菜也被我一扫而光。啊,真的'太好吃了,吃得好饱啊。
我第一次做火腿肠炒辣椒竟是这么好吃,我现在又想起了我做的火腿肠炒辣椒,哎,我又馋得要流口水了,那味道可真是回味无穷啊。
做菜的作文8
妈妈在厨房里做菜,我觉得挺好玩的于是对妈妈说:“教我做菜好吗?”妈妈对我说:“做菜可不是一件容易的事,可不能半途而废。”“好!”我爽快的答应了。
今天妈妈教了我一道考验每个初学者基本功的菜——番茄炒蛋。一开始,我认为这道菜太简单了,可是其中确有很大的讲究,下面我就跟你们讲一讲。
首先要准备原材料:鸡蛋3个,西红柿200克,白酒2滴,盐适量。现在我要开始做了,先将西红柿洗净,后用沸水烫一下,去皮、去蒂。一开始我连刀也拿不好,要不是妈妈手把手的教我,那些西红柿可就要“壮烈牺牲”了。
然后,将鸡蛋打入碗中,我打鸡蛋的动作不连贯,三个鸡蛋,我才打进了一个,幸亏妈妈在旁边帮忙,不然,鸡蛋就要被我浪费了,接下来,在打好的`蛋里加盐和少许清水以及白酒两滴,搅拌。把炒锅放油烧热,油烧热后发出的声音,把我吓得抱头鼠窜,生怕被油烫到,将鸡蛋放入锅中炒到蛋膨胀后用锅铲打散,铲出待用。然后,将一汤勺的油烧热,下西红柿煸炒出汁,放入盐、糖,倒入鸡蛋翻炒一下就可以了。
一碟香喷喷的番茄炒蛋做好了,我自己尝了一口,虽然没有想象中的美味,但对我来说已经是很好了。
做菜的作文9
有一天,我在奶奶家学会了葱爆羊肉。
我先准备了羊肉和大葱,然后我把大葱的一层皮剥了,再把葱放篮子里,用开水把葱放在里面翻来翻去把土和小虫子都冲掉,接着把羊肉切成一片一片的,再把锅子放上去,火一次跳了出来就像火山里的岩浆喷了出来,把我吓得大叫。
后来,把油放进去,油就像烟花一样飞了出来,打到了我的手上,我放声大叫一声,我的手甩来甩去很烫。
最后,我把菜放进去,现在终于平安无事了,我的心终于平静下来了,等了会儿,我把鸡精和盐放了进去,我把菜翻炒了一下,过了会儿,菜好了。我把盘子放在桌子上,把锅翻过来,菜就到了盘子上。
奶奶尝了尝,开心的'说:“真好吃!”听到奶奶的表扬,我的心里比吃了蜜还甜。
做菜的作文10
今天下午七点我和哥哥游完泳回到我家,因为爸爸妈妈有事没在家所以只有我们自己做饭吃了。
我们大概玩了一个小时电脑觉得肚子有些饿了,哥哥问我吃什么我说:“咱们吃土豆丝吧”。那谁会做啊?哥哥问 我说;“妈妈曾经教过我怎么做土豆丝,还是由我来做吧,”说做就做哥哥拿起削皮刀认真的把一个一个的削了下来。我拿起土地小心翼翼的把它切成片,然后把片摞在一起切成细细的.土豆丝,我把油倒进了锅里等油熟了半成以后,加入了葱花。酱油。辣椒等 炒出香味以后加入土豆丝。我们把菜左铲右铲左后把盐和味精放进锅里,就这样一盘香喷喷的土豆丝就做好了。
我和哥哥大口大口的吃了起来,虽然不是太好吃但是这是我们亲手做的,感觉还是好吃极了。过了一会爸爸妈妈回来了他们尝了一下我们做的土豆丝,夸我们真厉害啊!我以后肯定像爸爸学习 做出一手好菜。
做菜的作文11
今天我非常开心,因为我终于学会了我最喜欢吃的一盘菜了,名字叫韭菜配鸡蛋。
准备做了,我首先把韭菜洗洗,再拿起菜刀。开始我还不怎么敢拿刀,不过妈妈在我的傍边指挥着我,我也就不怎么怕了,我切着切着,感觉韭菜的长短不一,我就把长的拿了出来,又切了切,感觉还是不一样,就偷偷的把它给扔到垃圾桶里了。韭菜切完就先放在一个盆子里,然后就可以进行第二个步骤了,那就是搅鸡蛋,首先把鸡蛋打在碗里,然后用筷子搅啊搅,把蛋清和蛋黄搅到混为一体就行了。到最后一个步骤了,先把油倒进锅里,等到冒烟的时候,就该倒进去鸡蛋了,倒进鸡蛋的时候我最害怕了,生怕油到手上,不过妈妈这时候握这我的手,围着锅的边沿倒,刚进锅里,它就开始沙沙的`向,这时赶快用筷子把他翻来翻去,一会儿就好了,最后把韭菜也倒进锅里,这时要把锅开的大一些,然后拿铲子把它们来回翻翻就行了,炒成以后把它倒进碗里,这盘又香又好吃的韭菜配鸡蛋就算大功告成啦!
最后我明白了母亲每天再家是多么辛苦,我以后要多学点菜,帮母亲做点力所能及的事情!