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年蒸的作文
在平凡的学习、工作、生活中,大家对作文都不陌生吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。为了让您在写作文时更加简单方便,以下是小编为大家收集的年蒸的作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
年蒸的作文1
今天我和爸爸妈妈一起去农村亲戚家玩,到了那里正好表姑在做包子,我看到表姑一会儿忙着蒸包子,一会儿还要在炉膛里加碎木头。
她对我说:“要过年了,家家户户都会蒸一些馒头和包子的,这样就表示,大家年年都有余粮。做包子还有很多讲究的,第一天晚上要先将面粉和好、发酵,然后做各种口味的馅,包好放在大锅里蒸。”她们的炉灶是自己用砖头砌的,不用煤炭用碎木头就行了。上面还有烟囱呢。我要跟表姑学做包子,刚开始做觉得很好玩,面团搓的圆圆的,然后再压扁,把馅放在里面,搓圆了就好了,做了一会儿就弄的满身全是面粉。
表姑告诉我说,在她们那里,包子蒸得好,是关系到一年的兆头和运气的',所以千万不能马虎。
我觉得累了,想休息一会儿了,坐在那里,看表姑她们忙前忙后的,真实太劳累了。这时我才真正感觉到谁知盘中餐,真是粒粒皆辛苦啊!
包子蒸好了,叔叔对我说:“宁宁,快来,在包子上点红吧!”我不懂是什么意思,妈妈对我说,就是在包子上面点上各种花样的红,一个花色就是一种口味,妈妈拿着筷子蘸了一点点在我的两只眼睛中间上面一点,说这个红点代表着吉祥、好兆头、好年头。大家都说好看,这个红点现在还在我头上呢!
年蒸的作文2
今天早上,我意外地在冰箱里发现了叉烧小笼包,所以我就拆了封,拿出来蒸。
我绞尽脑汁地想着妈妈蒸了多久,开了多大的火,可惜我也没看过。所以我就拿出了九个或者十个拿出来,放在碟子里,然后把电磁炉开到大火,让他们在里面“腾云驾雾”。过了一分钟,我就迫不及待地想要打开盖子,看看有没有熟,结果,小笼包还是冰冰冷冷的。我心想:“是不是时间太少了?那就加长一点吧!”然后,我足足蒸了10分钟,然后再去一看,铝锅下面的水都已经干了,小笼包也变得干干硬硬的.。我赶紧尝了尝小笼包,“呸~呸~怎么那么难吃啊!”我一边吐一边说。
经过这次的教训,我也颇有经验了:小笼包蒸的时间绝对不能太过久或者太过短,否则,就会落得我这样的下场。
年蒸的作文3
今天晚上,我在外婆家吃饭。一进门,一股浓香扑面而来,我大叫:“螃蟹!”外婆走出来对我说:“鼻子真尖!”我听后,更加兴奋地叫了起来,连忙坐上餐桌椅子,准备吃螃蟹。
左等右等螃蟹终于上桌了。我迫不及待地掀开锅盖,拿了一只。哇,好烫啊!只好先把它扔到自己碗里,吹了吹烫红的手指。外婆见我这么心急,笑着说:“心急吃不了热螃蟹,等凉一凉再吃!”我乘机开始打量起它来,红红的头壳,白白的肚子,半红半白散发着香气的蟹脚,真诱人。我忍住快要涌出的口水,对外婆说:“哎呀,醋没拿!”于是,我以迅雷不及掩耳盗铃之势跑到厨房,找醋!外婆说:“我的小祖宗啊,小心着点!”
这时螃蟹也不那么烫了,我用劲掰下一只蟹脚,在醋里蘸了蘸,咬出一长条蟹脚肉,用力一吸。啊!真香,满齿留香。蟹黄香香的,滑滑的,富有柔滑而又附加一点稠稠的感觉,有的`半硬结成块,有的成了半硬半液体状,下面就又是口感极好的雪白的肉。我又蘸了醋,哇,又鲜又香,真是天下绝味。见外婆一个没吃,我抓了一个公蟹给外婆,外婆开心地吃了起来。
怎么样?你想不想来尝尝螃蟹?螃蟹的那满齿留香口有余味,一定让你难以忘怀。
年蒸的作文4
平日里我喜欢学做菜,我最喜欢的就是肉饼蒸蛋了。
先从冰箱里拿出一块冰冻的猪肉,用热水冲洗一遍,等猪肉上的冰融化。猪肉化好冻之后,我拿起刀把猪肉切成了猪肉片,接着,我又把猪肉片切成了肉丁。猪肉软软滑滑的,十分不好切,我只好用刀一点一点地把瘦肉和肥肉分开。剁猪肉,可比切猪肉容易多了。我单手拿刀,先是竖着剁了几次,又横着剁了两次。猪肉剁好了,葱切成葱花,姜切成片,和进肉里,之后又剁了几次。然后,我放入了盐、糖、酒等调味品,搅拌均匀。
我把调好味的猪肉码成一个厚厚的长方体状的`饼,接着,我拿出一个鸡蛋,敲碎了,把蛋黄打到肉饼上面,可是鸡蛋一会儿就滑了下去。我想,应该用咸鸭蛋,咸鸭蛋的蛋黄硬,放在上面不会溜走,蒸好后更好看。
我给蒸锅加上水,盖上盖,等烧开时,把肉饼和蛋放上去蒸。我焦急地等待着肉饼蒸蛋出锅时的样子,啊,15分钟终于到了!我迫不及待地掀开锅盖,只见肉饼的颜色呈肉色,肉饼里的葱末姜末给肉饼添了几分色彩。旁边鸡蛋的蛋黄虽被蛋白遮住了,但依稀可以看到里面黄澄澄的颜色。我飞快地尝了一口,啊,真好吃,别提有多香了!
肉饼蒸蛋可真是色、香、味俱全啊!
年蒸的作文5
平常我最喜欢吃米饭了,大人们每次蒸米饭的时候我都会仔细观察。今天是星期六,妈妈说要给我蒸米饭吃,我高兴极了。连忙说:“今天让我来蒸米饭吧!”。妈妈说:“好呀!今天我就尝尝你的手艺!”
我先从米袋里舀了两小碗大米放进锅里,然后用清水把米淘了两遍,并把淘米水倒进桶里,因为淘米水可以用来浇花。然后我再往锅里添加清水,妈妈说水不能过量,我用中指量了一下水位,刚刚到了我中指的第一个关节处。之后我把锅放入电饭煲里,启动了蒸饭的模式。
50分钟后电饭煲发出滴滴的.叫声,我迫不及待地跑进厨房,当我打开电饭煲时,香喷喷的米饭终于蒸好了!
看到一粒粒晶莹剔透的大米,又香又白,我高兴极了!我给爸爸妈妈每人盛了一碗,他们都夸我真能干。爸爸还开玩笑说;“薄皙糯会做饭了,以后也不怕你饿肚子了。”
年蒸的作文6
今天。爷爷教我蒸馒头。我既兴奋又紧张,担心蒸成铁疙瘩。爷爷看出了我的心思,笑着说:“不要紧张,有我教你没问题。”听到这话,我高兴的和爷爷忙活了起来。
爷爷教我往盆中倒了大约两斤面,把五分之一袋安琪倒入盛有凉白开水的碗中,搅拌均匀。然后把碗中的水慢慢地往面盆中一边倒一边搅,我不小心倒多了,面成了稀浆,爷爷叫我又舀了两勺面,终于把面和在一起了,我松了一口气,爷爷叫我用湿毛巾盖好,等面发开。
两小时以后,我和爷爷去看面,只看见面膨胀了许多,像个大面包,上面还有许多小孔。爷爷说:“面发好了,可以揉面了。”爷爷把面切成两半,一半给我,一半给自己,一边加生面一边教我怎么揉。我按照爷爷教我地翻来覆去,使劲的'揉,揉了大约十分钟,最后揉成了圆柱形,切成四块,爷爷说:“等水烧开就可以蒸了。”
水烧开了,爷爷和我把切好的面团放进锅里蒸了半个小时后爷爷叫我把馒头拿了出来。
我看着白白胖胖的馒头,咬一口又香又甜,心里乐开了花。
年蒸的作文7
我会用微波炉蒸鸡蛋吃了,而且我还发现用微波炉蒸鸡蛋比用电磁炉蒸鸡蛋快多了。以前看到妈妈用电磁炉蒸鸡蛋得好长时间,现在我用微波炉蒸鸡蛋只需要三分钟。
具体步骤是这样的:先在蒸鸡蛋的容器里放一点儿热水(放热水比放冷水蒸出来的鸡蛋鲜嫩些),水的多少跟放入的鸡蛋差不多一样多就可以了,然后再放些剪碎的小葱,放一点儿盐和几滴香油,再把鸡蛋打碎放在一块搅拌,记住这时要向一个方向搅拌,等分不出来哪是鸡蛋哪是水了,就算搅拌好了。这时盖上盖子,放入微波炉中就可以了。
但是要想让蒸出来的鸡蛋好吃,还得注意火候哟。最简便的方法就是按下菜单上的“蒸水蛋”按钮,这是自动档的',但是时间比较长,得十分三十秒才能好。还有种时间短的方法:就是先按下“微波”键,然后自己设定火力,高火时不到三分钟就能好,中火得三分钟,然后按下开始键就可以了。只听“嘟”的一声,微波炉开始工作了,当你再听到“嘀嘀嘀”声音的时候,证明鸡蛋已经蒸好了,可以美美地吃了。怎么样?简单吧,不信你也试试。
吃着自己做的鸡蛋,是不是特别开心,反正我为自己能在三分钟之内把生鸡蛋变成可口的熟鸡蛋吃而高兴!这简直跟变魔术差不多,不信,你试试就知道了!
年蒸的作文8
暑假的一天,我去了我的嫂子家里。嫂子在家蒸鸡蛋糕,当嫂子把香喷喷的鸡蛋糕端上来的时候,我的口水都快流出来了。
我吃了第一口的时候,就感觉到了一种滑滑的甜甜的东西掉进了我的嘴里,不用怎么嚼就滑进了我的肚子里,好吃极了。于是我很快吃完了一碗,到阳台上一看,哇!还有三碗,我抓了一碗就要拿过来,哪知是刚蒸出的,很烫。嫂子开玩笑说:“想吃烧猪爪了吧,我都闻到味了。”我不好意思地笑了。不一会,嫂子给我又端来一碗香喷喷的鸡蛋糕。
第二天,嫂子到我家来了,我还想吃鸡蛋糕,嫂子说她教我。嫂子告诉我,先把鸡蛋打到碗里,加水用筷子顺着一个方向搅动,直到搅匀为止,然后加一点盐,放在蒸锅里点火,看表蒸十分钟就可以了。于是,我就按照嫂子的`方法,做了两个鸡蛋,虽然做得有点笨拙,可是,还是把鸡蛋糕蒸熟了。就是没有嫂子蒸的好吃,可是这毕竟是我第一次蒸的鸡蛋糕。我想下一次会比这一次更好。
我终于学会蒸鸡蛋糕了,当妈妈不在家的时候,我就不会饿肚子了。
年蒸的作文9
今天,我和妈妈一起去汗蒸,这也是我第一次汗蒸。
我们来到汗蒸馆,妈妈一次嘱咐我:“如果不舒服就出来啊!”“我知道啦!”唉,妈妈已经叮嘱我四遍了。我换好衣服走进了一间小屋子,妈妈走进了大屋子。
哇!热乎乎的!我既担心又激动地坐在玉石上,闭着眼睛,装作很惬意的样子,然后又趴在上面来回翻滚着,说实话,我还真没什么好干的了。过了几分钟,我感觉到热气了,便来回走动一下,回到原位。真无聊!我心里想着,还是睡觉比较好吧!
于是,我趴在玉石上睡了起来。起先,还挺舒服,可不一会儿,我便坐不住了,热气不停地向我涌来,我拼命地用手扇动着,却丝毫没有凉意。“心静自然凉”,我想。于是我慢慢地冷静下来……啊!真的越来越热了。我想出去,可最终我还是忍住了……
时间一分一分地过去,汗水一滴一滴地流着……我感到呼吸急促,世界也天旋地转……睁开眼睛,看见妈妈正在向我招手,我就急忙换上衣服跑了出去。一推开门,哇!一阵凉飕飕的风迎面吹来。
“我厉害……”还没等我把话说完,就打了个大大的'哈欠,感觉浑身轻松极了!第一次汗蒸给我留下了深刻的印象。