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写菠萝的作文
无论是在学校还是在社会中，大家对作文都不陌生吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。那么你有了解过作文吗？以下是小编精心整理的写菠萝的作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
写菠萝的作文1
我还记得小时候第一次吃菠萝的感觉，黄澄澄的颜色好亮眼，果肉吃起来酸酸甜甜的，果肉软软的，而中心却是硬的硬，好奇怪喔？但满对我的胃，我正在想这是什么水果啊？妈妈告诉我这个好吃的水果名子叫菠萝。
我小的时候常和奶奶去菜市场，有一次不小心被一个尖尖的叶子刺到，我回头回头看了一下好奇怪的东西，为什么绿绿的叶子有着黄色的身体，这颗刺很多的东西到底是什么啊？
有一次妈妈回家时，手上拿了一个袋子说是朋友送的，哦！这就是上次在菜市场看到的.东西，我拿起来看一看、拍一拍、闻一闻喔好香喔！妈妈说味道出来就可以切来吃了，我当时好幸奋可以吃到里面的果肉！妈妈一刀切下流出了好多的汁液，香味更是弥漫整个厨房，看起来很好吃，我看到妈妈切完放在盘子上的那时我才知道原来是我最爱的菠萝。
“人不可貌相”用于菠萝身上真的很贴切，外表并不能代表一切，带刺的外壳竟有着甜美的滋味，让我一口接着一口充满着幸福的感觉，想起小时候，和奶奶逛市场的日子，也想起童年许多回忆。
写菠萝的作文2
今天，大姑从市场买回来几个黄澄澄的大菠萝。
姑父削掉菠萝的皮，又把它切成一块一块的`，放在一个碗里。我拿来一个尝了尝。“呀，酸死我了！”我大叫一声。姑父听见了，说：“吃菠萝前在盐水中浸泡一会儿。”说着，就弄来了一碗盐水，把菠萝放了进去。
等了几分钟，我又拿了一小块菠萝尝了尝，果真甜了许多。“怎么样，我说的没错吧？”姑父问。“嗯，嗯！”我边点头边吃着说。
回到家，我上网查了为什么菠萝泡了盐水酸味会消失，原来菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少的机酸，如苹果酸、柠檬酸等，另外还含有一种“菠萝酶”，这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃，这种酶对于我们口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会使我们感到一种麻刺痛的感觉。食盐能抑制菠萝酶的活力。因此，当我们吃鲜菠萝时，最好先用盐水泡上一段时间，就可以抑制菠萝酶对我们口腔黏膜和嘴唇的刺激，同事也会感到菠萝更加香甜了。
虽然菠萝好吃，但是吃多了对我们的肠胃也有影响，所以我们吃菠萝时要注意适量。
写菠萝的作文3
放学回家看见桌上的盆里泡着几块黄灿灿的菠萝，我馋的从盆里拿出来就吃，妈妈看到马上说：“别吃刚泡盐水里，等会儿再吃。要不会很涩的。而且你的舌头也受不了”。我不解的看了妈妈一眼说：“泡盐水里那不成咸的了吗？”妈妈说：“不会的，到吃的时候会更甜的！”“什么？在盐水里泡反而会变甜？这是为什么呢？”
我马上上网去查资料，原来：菠萝的涩味，来自于菠萝中含有生物甙和菠萝蛋酶。这种酶在未完全成熟的菠萝里含量较多，这是因为便于运输采摘的菠萝比较生。而南方菠萝产地人们吃完全成熟的'菠萝就不用泡盐水。
感觉菠萝涩味实际上是人们对菠萝酶的过敏反应。给人的感觉也不尽相同，有人感觉是涩的，有人感觉是“扎嗓子”，也有人是其他感觉。甚至出现恶心呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等表现。
盐水能够破坏这种生物酶，使菠萝的口感更好。另一种办法是加热菠萝，也能破坏菠萝酶。
另外比例适当的盐水，和菠萝的香甜配合形成“复合味”，会感到菠萝口味更趋完美。
哦，我明白了原来吃到的美味香甜的菠萝还是盐水的功劳呀！