老北京作文

老北京作文

　　在现实生活或工作学习中，大家都接触过作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编为大家收集的老北京作文，希望能够帮助到大家。

老北京作文1

　　我很小的时候到过北京一次，那时的空气质量可比现在好许多，蓝天白云，美丽极了。

　　北京出名的食品，我只知道北京烤鸭。我吃过最好吃的烤鸭，是在北京吃的。烤鸭被切成片、块、丁，我们从皮开始吃。店主应该是经过思考的，切的鸭皮并非只有一层酥皮，还带着肉块，吃起来外酥里嫩。不大一会儿，大肉块便上来了。拿一张饼，夹一块肉，蘸酱，再放点儿葱丝，一股独特的甜味冲入口腔。甜而不腻，葱丝清脆爽口，简单又纯粹。

　　老北京人有一股独特的北京气质，这是一种接地气、向实体按键工作的农民的气质，再配上一副圆框老花镜，十足的'老古董、老学究。我一直十分好奇，这种气质是怎么来的。当看到天安门上那一幅巨大的画像时，我明白了。我仿佛看到了毛主席当年艰苦奋战时地情景，我看到了天安门城楼上那一道伟岸的身影。他亲切而不失庄重，他身上那股气质，永恒地留在了北京城，铭刻在了北京人的身上。

　　北京城很老，战国时便是燕都，永乐大帝时还是燕都，现在依旧是。北京城很破，经受无数战争，毁了不知多少次。它是燕国坚守的信念，他是朱棣坚实的后盾。现在，它是中国崛起的依靠。北京城市是沉默地，当秦国进攻燕国时，它不说话，它只是默默地承受一切。它相信中国人，相信北京人，它相信它的儿女会重新崛起。

　　这就是北京，比起江南水乡的苏杭美景，它不如；比起上海得繁华，它略逊一筹。但它比江南多了一丝成熟，比上海多了一丝沧桑。

　　这就是北京，它像一位老学究。

　　这就是北京，它像一位手上满是老茧的农民。

　　这就是北京，它就像是人民的父亲，一位有着北京气质的中年人，简单而又淳朴。

老北京作文2

　　旧历五月五日为端午节，老北京人习惯俗称为五月节。端午节又称端阳节，"端"、"初"同义，"五"、"午"相通，按地支顺推算，五月为"午"月，故初五日作"端午"，又因午时为"阳辰"，亦称"端阳"。

　　端阳节始于春秋战国时代，起源于江南，由来有多种说法，民间流传最广，最有影响的说法是纪念伟大爱国诗人楚大夫屈原。宋代为表彰屈原的"精忠"，追封他为"忠烈公"，正式将五月五日端午节赋予纪念屈原的`意义。抗日战争时又定五月五日为"诗人节"。

　　端午节时，在南方讲究举行"龙舟竞渡"，在北京明清两代则讲究"熙游避灾"。初五日上午，群入天坛"避毒"，天坛是祈年圣地、各胜，既仰仗天之神力避毒，又可游乐；过午，有的到鱼池或高粱桥、满井、草桥、积水潭等处"饮醵熙游"。

　　端午应节食品是粽子，一般是小枣粽子，蘸白糖吃。时令鲜品是樱桃、桑椹。糕点铺卖一种用模子刻出蛇、蜈蚣、蝎子、蜘蛛和蟾蜍图案的桃酥式的圆糕点，叫"五毒饼"。人们以这些时鲜和应节糕点用来上供或互相送礼。

　　北京人俗谓"善正月，恶五月"。因五月气候温热，易生苍疲。

老北京作文3

　　说到饺子，我想大家一定不会陌生吧！在今天，饺子是速冻食品，想什么时候吃就什么。可大家知道吗？在北京，除夕之夜的饺子是十分讲究的！素馅饺子是用来敬神的，家人吃的则是肉馅的。在饺子，年糕这些众人所周知的美食之外，老北京人家还要打“豆儿酱 ” —这是由肉皮，豆腐干，黄豆，青豆等做成的凉菜，色如琥珀，类似于“肉冻儿”。此外还有“芥末墩儿”，这是用来开胃的凉菜。节日中人们食用油腻食品多，易生火，生痰，这些凉菜可以弥补这一缺陷。

　　老北京人古代祭神祭祖的糕点—沙琪玛等，不仅是北京地区等少数民族的`食品，也是北京人家中必备的食物。昔日还有除夕夜食鱼的习惯，必须是鲤鱼，最初是以祭神为名，后来则与“吉庆有余 ” 的吉祥话相关联，鱼既是美食，也是贡品。

　　老北京不仅有美食，而且民居的历史也十分久远。

　　北京民居大多为四合院。四合院的住房是我国最为普遍，历史最为久远的住宅形式。大多坐北朝南，南面为正房，北面为偏房，两侧为厢房，阳光充足，四间房由一个院子紧紧地连接在一起，俗称“四合院”。其布局为“一正两厢”，正房位置在在全宅的中轴线上，开间，进深，高度和装饰都居全宅之首。院子两侧的厢房陪衬着正房。院子是交通，采光，通风的地方，并配以绿化，成为休息与家庭活动的中心。

　　老北京还有很多历史值得你去观赏，北京人很热情，他们随时欢迎外来游客的到来。

老北京作文4

　　元旦的繁华是不相上下的。

　　厨房里一片音乐的交响——菜刀碰击菜的声响；油锅发出的“滋滋”声；大人们说话的声音；小孩们慨叹的声音……虚无缥缈，交错成一片声音的巨网。小孩们最爱的便是这春节的繁华劲儿，心里总会暖和而激动。趴在灶台前，在严冬中感受着火炉的温度，别提有多幸福。烟雾旋绕的厨房里飘来阵阵香气，可真让人垂涎欲滴。

　　大人们也拿出陈年老酒，孩子会铺上桌布摆上碗筷，大家都忙里忙外，一刻也闲不下来。真是繁华特殊。

　　吃过晚饭，收拾好，大家都换上新衣，围座在一同喝茶、聊天、嗑瓜子，不论是平常在外地工作的，还是出差的，在这个时分都齐聚在家，享用着家的温馨和聚会的幸福，此刻美得不相上下。

　　美味的年夜饭让人大呼过瘾，放鞭炮、放烟花更是让孩子们激动。随着十二点钟声的敲响，新的一年到来了。每户人家都不约而同一同放起了鞭炮，我们也齐聚在院子里；放响鞭炮。“噼里啪啦，噼里啪啦”一串火红的.鞭炮发出刺耳的声音。烟火也一串串冲上夜空，好像一朵朵娇艳的玫瑰在争芳斗艳“红的、白的、绿的……”五光十色，在夜空中分发出耀眼的光辉，让人心头感到光明，感到暖和。我放眼望去，每个人都抬头仰视，脸上放出绚烂的笑容，或许这才是春节最大的意义所在吧！

　　放完烟火，大人们集聚在一同聊天，很晚才睡，只需很小的孩子才会睡。窗外四处灯火通明，烟火与鞭炮也是纷至沓来，这换谁，心中都痒抓抓的，哪还睡得着啊！大孩子们都继续放着鞭炮，声声响遏行云。这元旦夜可真是繁华特殊啊！

老北京作文5

　　大家都有过过春节吧？春节是一个热热闹闹的节日，我是非常喜欢过春节。今年的春节，是在老家过的。

　　正月二十，我们的餐桌上摆满了食物，一共摆满了四桌。红的红绿的绿。我们几个小孩子看见那么多美食，都流出了口水，准备大吃一顿。这就是所谓的年饭。当然，年饭主要不是吃，而是一种热闹的形式。我们几个孩子刚吃完年饭，就迫不及待的跑去外面买小鞭炮玩。

　　到了正月二十一，就是拜年的时候，简单地说就是向大人问声好，然后像大人索取红包。如果你认识的亲戚非常之多，那你就发财了。

　　正月二十二，这天要忙起来了，第一个项目就是去山上拜祖宗，拜祖宗的.的形式有很多种，可以拿着几根香去，也可以直接拜，还可以烧钱作纪念。我拿着一大沓冥币，拿上打火机。一千亿一张。我拿了很多，然后烧掉了，这种感觉就是爽。

　　接着，我们还拿出长鞭炮出来燃放，一个大叔燃放以后，漫不经心的走出来，随后听见：啪啪啪的声响，还有一些小孩捂着耳朵，但还是流露出了笑容。从山上爬下来，这一折腾，可累了。我睡的很香。

　　正月二十三上午，也就是除夕这年，要贴新对联。带着一锅糯米胶（烹饪出来的那种），走遍屋子，把旧对联撕下来，然后贴上新的，我负责撕下旧的。虽然这个工作简单，但也不能乱撕，要对整齐，然后撕下来，不然的话就会撕成不规则形状，贴不上新对联。

　　除夕晚上。我们每家每户都要放烟花，我们也开始放了。有一位大叔叼着烟摆好烟花，不紧不慢的燃放了。我连忙把耳套带上，这才开始了节目。在持续了3秒后，一束火花直速上升，在空中爆发出一条条彩带，接着又是一束火花冲上天，在许多烟花同时上升时，天空立刻映出焕然一新的景色

　　直到看完春晚，我们才休息，这一天真累啊。

老北京作文6

　　人们提到北京特产，总免不了“北京烤鸭”，而我不谈这个，我要介绍老北京小吃。

　　来到老北京前门的青云阁，据说谭嗣同、蔡锷都常常光顾。一进门就闻到了一股浓浓的香味儿，走过去一看，原来是卤煮火烧的。使我垂涎三尺。我要了一碗。往里面一看，火烧和羊杂混在汤里。我夹了一截羊小肠，细细的，放在嘴里咬，嫩嫩的、滑滑的、软软的，火烧味儿更绝，十分入味，据说是祖传秘方，经精心调制而成，难怪这么好吃，我连汤都喝光了，连碗都不用刷了。

　　刚才的卤煮火烧是“小肠陈”的杰作（卤煮火烧其实是用卤水煮火烧）。这里有许多著名老北京小吃，如：“‘羊头马’、‘爆肚冯’、‘小肠陈’、‘年糕钱’、‘奶酪魏’、‘茶汤李’”等等，这些店很多都是百年老字号。也许人们对这些名字很陌生，其实前两个字是饭菜内容，最后一个字是做得最好的人的姓氏。我最喜欢“奶酪魏”的'“宫廷奶酪”。乍一看感觉已经很不错了。吃到嘴里，便感到它的做工十分精良，口感细腻，入口即化。如果慢慢品尝，会吃出它特有的香味。由于刚从冷藏柜里拿出来，冰冰的，使它的味儿更好。虽然一小碗很快吃完了，但是却令我回味无穷。直至下一道菜上菜为止。

　　豆汁焦圈是最著名的，在我看来喝不惯，老北京人却很喜欢它们。

　　我喜欢北京，我更喜欢老北京小吃。

老北京作文7

　　今天早上，我早早地起了床，背上书包。拿上袋子去到集合地点。上了大巴车，我们依依不舍的和家长告别，开始了3天的北京研学。

　　我们坐了六个半小时的车，终于到达了北京，我们的午饭就是烤鸭。

　　过了会儿，我们来到了全聚德。吃过美味可口的午餐，我们上了车。在车上，老师给我们讲了“老北京”的传统民俗文化，告诉我们一会要去的地方――南锣鼓巷！我们兴奋不已，在车上等了四十多分钟，南锣鼓巷到了。老师举着一把绿色的旗子，我们紧跟在他后面。穿过雨儿胡同，我们来到民俗文化传承博物馆。下了楼梯，我们见到了博物馆的主人――阿龙。

　　阿龙给我们介绍了许多老北京的`老物件儿，例如，冰盏儿、换头、对君坐、状元锣、投壶等，其中我最喜欢的，就是状元锣，因为听说敲了这个锣，就能考上“状元”。阿龙师傅还送给了我们钥匙链或项链，还有一个小玩意儿――翻花，阿龙师傅说翻花有三十多种翻法，我们听了，都迫不及待地试起来。过了一会儿，我们恋恋不舍地和阿龙师傅道别，离开了民俗文化博物馆。

　　我们的下一站是鸟巢，在那里，我们了解了许多奋青，去了3D美术馆，还走了让人头晕的镜子迷宫，非常开心。

　　到了饭点，我们在天津百饺园包了饺子，品尝着自己的劳动果实，心里真是特别开心。

　　晚饭过后，我们来到宾馆，因为明天还有一天的行程，我们到了宾馆，就洗洗睡了。

老北京作文8

　　从我出生开始，我就生活在北京。而我对这座历经风雨却显得格外厚重富有内涵古城，也随着我年岁的增长而越加了解。

　　在我很小的时候，就知道北京和其他地方的不同。那时候认为可能是因为北京是首都吧？但是现在我回想起这个问题，我会想到或许是因为北京是六朝古都，承载了太长的历史，经历了太多的故事，诞生了多的伟人……如此深沉厚实的文化底蕴，如此博大精深的精神文明，才会让我从心底里觉得北京与其他地方不同吧！

　　老北京的住宅也分了三六九等，先不说美轮美奂，气势恢宏的紫禁城，也不说亭台楼阁精致如画的王府别院，单是那“天棚鱼缸石榴树，厨子肥狗胖丫头”的普通民居也有着让人无法自拔的魅力，这的里生活的老北京人，透着那么一股恬淡闲适。

　　而在一个生活在北京好几代的'家庭里，每年在吃和节上面花的功夫也不小。先不说春节，元宵，端午，中秋这些大的节日吃的讲究，单单是那些节气里对美食的要求也是不少。如在立春的时候要吃春饼烙双合的薄饼，吃时揭开来，用饼卷着生熟各菜，卷成“卷儿”吃。生熟菜中熟肉菜是酱肘子、酱肘花切成的丝，另外得有炒和菜，用豆芽菜和粉丝炒成，还可以有炒菠菜、韭菜、鸡蛋等。吃时都是自己动手，愿意吃什么就卷什么；还有头伏的饺子二伏的面三伏的烙饼卷鸡蛋，立秋的时候还要添秋膘，此类的活动不仅是传统也是让一家人聚在一起，图个其乐融融的气氛。

　　其实哪怕是我家四代都生活在北京，在这个高速发展中的时代，我们平时的生活中老北京的痕迹也越来越少。不过近年来国人对传统文化越来越重视，我相信这个充满文化让人从心底喜欢的老北京一定不会因为科技的发展而消失在时代的长河中！

老北京作文9

　　以前的老北京一定是热闹非凡……

　　那时的北京街道上总是有人拉着二胡，唱着北京腔，还有人把一串串糖葫芦扎在一捆稻草上，拿去卖……当然还少不了随处可见的黄包车，他们同样是老北京必不可少的一道美景。

　　时光改变着这座城市，人们渐渐都开上了汽车，自然，也就把坐黄包车，当成了感受以往生活的一种方式。我和父母从家乡千里迢迢的来到祖国的首都——北京游览。我们有个心愿，想坐着黄包车，走进千千万万条旧式老胡同，感受一下老北京独特的韵味！

　　站在路边时，一位年龄较大的老爷爷似乎看出了我们的心思，骑着他的黄包车停在了面前，他热情的'招呼我们上车，可我有点于心不忍，因为别人的黄包车上，都加装有一个马达，而他的却不一样，需要用双脚去不断的蹬踏板才行。

　　正在我犹豫的时候，父母把我拉上了黄包车，说好价钱后，我们便来到了几条著名的胡同，老爷爷吃力的蹬着，嘴里还为我们讲解着各个胡同的来历，与曾在这儿发生的故事。不时，还有几个骑着电动黄包车的人向他投来鄙夷的目光！但他毫不在意，依然吃力的蹬着，他的声音越来越小，鬓角也冒着虚汗。终于，到了终点，我赶忙下车，老妈本还想砍价，我赶紧拉了拉老妈的手，示意她别再砍价了。老爷爷从布兜里拿出一个钱包（其实只是一个纸巾的袋子而已），里面装着皱巴巴的一沓零钱，用一双长满老茧的手，找给我们零钱。之后，他骑着车离开，在夕阳下，他的背影泛着金边，仿佛成了一副美妙的剪影画，深深印在了我的心中。

　　是啊！每个人在生活中有自己的位置，而这个位置都是独特的。无论是谁，都可以成为这个世界上一份美丽的风景！

老北京作文10

　　暑假，我和爸爸一起来到了祖国的首都北京旅游，在这里我们领略了首都的许多美景，品尝了不少美食，其中有一样美食，至今给我留下了深刻的印象。

　　初到北京，在北京的大街小巷到处都可以看到“羊蝎子”火锅招牌，我一直很好奇，“羊蝎子”是什么东西，怎么能吃呢，这个问题一直环绕在我的脑海里，可是又没有勇气叫爸爸带我去品尝一下。旅游回家的前一天，爸爸神秘的带我走进了一家环境不错，干净整洁的火锅店，这个店给人感觉非常温馨，空气里弥漫火锅的味道，亲切极了。“扬扬”，爸爸说：“今天我们吃老北京“羊蝎子”火锅，同时也解开你心中的疑惑。”原来，爸爸早就看出我的心思了。可是“羊蝎子”真的能吃吗，我心开始有点忐忑不安了。服务员阿姨端上了一个铜的火锅，底下还烧着炭呢，同时还端上了一些蔬菜、蘑菇、百叶、豆腐、火腿肠等。实话说味道真不错，有点微辣，刚吃不感觉，后味就显出辣味来了，肉炖的挺烂的也很有味道。我吃的.满头大汗，很过瘾。可是直到吃完也没有看到什么“羊蝎子”，我带着疑问询问了服务员阿姨。原来，羊蝎子是回族的传统食品，就是羊大梁，因其形状酷似蝎子，故而俗称羊蝎子。做羊蝎子一般有两种做法，一种是红汤，一种是白汤的，首先，要准备羊的脊骨，羊的腿骨，将羊的脊骨按着骨头节剁成块，再把羊腿骨剁折，慢慢地炖制，大约需要一小时左右，再将炉火调成微火，再炖制大约再过一小时吧，就可以食用了。据专家称“具有滋阴清热、养肝明目、补钙益气之特效”呢。

　　同学们知道什么叫“羊蝎子”火锅了吧，可别象我一样差点闹个笑话。