包饺子的作文(推荐)
在日常学习、工作或生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那要怎么写好作文呢？以下是小编精心整理的包饺子的作文，希望对大家有所帮助。
包饺子的作文1
出差在外的爸爸今天回家，为庆祝，妈妈亲自下厨，做她最拿手的美味，水饺，爸爸喜欢牛肉白菜的，妈妈就包这个馅。包水饺用小麦面，别的面包出来的饺子皮厚，用油要用花生油，别的油包出的饺子腻。白菜和牛肉一定要用新鲜的`，不然就不好吃了。
首先，开始和面，我站在旁边看妈妈怎样和，首先面粉倒入面盆中，再倒上水，按照面的软度，适当加水，等面粉成团状，就好了。
之后，就到兑馅了，妈妈先往馅里撒下了花椒面，味精，花生油，酱油……然后，妈妈开始剁牛肉馅，剁这个馅，要使劲，要不，就不好吃了。白菜馅比牛肉馅好剁，没几分钟，白菜馅就剁好了。妈妈把两种馅混在了一起，搅了几下，我学着妈妈的样子使劲的搅，不一会儿，两种馅就混合在了一起。
最后，就开始切面剂子了。妈妈切完剂子，接着擀剂子。一个圆圆的剂子在妈妈手里，几下就变成里一个薄薄的一圆片儿。我拿起一个小小的饺子片儿，用筷子夹了一团馅儿，学着妈妈的样子轻轻的一捏，一个饺子就做成了。不过，我包的饺子不是东倒，就是西歪，这个肚子大，就是那个肚子小。而妈妈包的饺子大小相同，不胖也不瘦，整齐的站在盖垫上，像一个个饺子兵。
今天包的水饺特别香，特别美味，我专挑我包的饺子吃，虽然有的饺子破了肚，但我觉的，还是挺好吃的嘛!因为劳动的果实最甜蜜!
包饺子的作文2
每年过年，我们家都会吃饺子，我无时无刻不在惦记着那些美味可口的饺子，今天，我突然心血来潮对姐姐说：“姐姐，你每年都帮奶奶做饺子，今天妈妈不在家，我们给她个惊喜怎么样?”姐姐高兴地答应了。
我们买来做饺子的材料，开始做饺子了!我们分工明确，姐姐来剁馅，我来和面。姐姐开始剁馅，只见她从冰箱里端出一大块五花肉，然后，又拿出了锋利的菜刀，三下五除二就把五花肉剁成了肉馅。接着，又往肉里放入了葱花等等和在一起。我也不甘示弱，往碗里倒入了面粉和水，拿出我的'“佛山无影手”对着碗就是一顿乱打。我把它端给姐姐看，姐姐皱了皱眉头说：“心急可吃不了热豆腐喔!再去揉一揉吧!”我只好垂头丧气地继续揉面。过了一会儿，我终于揉好了面。我们开始擀皮了!姐姐先做个示范，她取来了一点面团，放在砧板上。用擀面杖无情地从面团身上擀了过去，一张饺子皮就擀好了。“我也要来试试”我学着姐姐的步骤，有模有样地擀起来，不一会儿，一块饺子皮就做好了
终于可以包饺子了，我小心翼翼地取一块饺子皮，把它放在手上，接着，舀了一勺馅放在饺子皮上，轻轻一捏，一个可爱的饺子就诞生在了我的手上。
晚上，我和姐姐自豪地对妈妈说：“这是我包的饺子!”妈妈开心地笑了，直夸我们能干。
哎!包饺子和做事情一样，看起来容易做起来难呀!
包饺子的作文3
记得今年寒假的一个早晨，我看着电视——不经意看见电视上东北人正吃着香喷喷的饺子，我心想：“我也要包饺子!”我把我的想法告诉了妈妈，妈妈一下子就答应了!而且赶紧去超市买来拌好的肉馅、擀好的面皮儿，我高兴的像个装着弹簧的洋娃娃，一下子蹦了起来。首先，妈妈先调配好馅料，加上玉米、盐、味精，我就大显身手啦!我拿起面皮，用筷子夹起馅，小心的放在面皮上，两手使劲一捏，只觉得粘乎乎的，仔细一看，“哎呀!”我不禁喊出声来，原来我用力过猛，挤破了面皮儿，馅冒了出来。我赶紧取过一块面皮儿进行急救，可是馅料还是从另一边冒了出来，我急忙又用另一块面皮儿裹住，才算堵住了“漏洞”。
就这样我用三块面皮儿包好了一个饺子!后来经过妈妈的细心教导和我坚持不懈地努力，我终于能凑合着用一块面皮儿包出一个饺子了。接下来是煮饺子。我先放上水，打开煤气烧水，过了一会儿，我发现了小泡泡，并发出“滋滋”的'声音。
泡泡越来越大，冒着热气。妈妈说：“水开了。”我赶紧把水饺“哗”地倒进水里，一个个小水饺就像一条条小鱼随着水流一起舞蹈。
不一会儿，水饺的香气开始蔓延开来，打开锅盖，一条条小鱼都吃得饱饱地鼓着肚子浮在水面上!“熟了!”我迫不及待地拿出漏勺，像一个渔夫，一网一网地把我的“小鱼”请到盘子上，热气腾腾，美味诱人!我吃着自己包的“三层皮饺子”，说：“第一次尝到自己亲手做的饺子，自然是别有一番风味哦!”
包饺子的作文4
一年一度的国庆节来了，我们一家为了庆祝决定包饺子。 包饺子我过去看着很容易，可是自己一包就感觉难啦!
我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，嗯?怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“你放的馅太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢?”我有点灰心啦，这时候妈妈说：“你照我的样子来就能包好啦!”
妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练的.一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。我照着妈妈教的方法开始包啦，第一个饺子的样子很难看，但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个，包的一个比一个好。饺子包好啦，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推着，生怕把饺子弄破了。
不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着，我问妈妈为什么要添水呢?妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软”。锅又开了，妈妈又往锅里添了半碗水，然后和以前一样用勺子轻轻的推着。
饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃着自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。
包饺子的作文5
今天是腊月二十三，是我们传统节日中的“小年”。为庆祝这个重要的节日，爸爸妈妈特意决定我们一家人一起包饺子。
说起包饺子，我兴致高得很呢！你们知道这是为什么吗？这，不仅因为我喜欢吃饺子，还因为我也想借此机会学一项新的本领——包饺子呢！看，一家人包饺子热闹不？爸爸“当当当”的剁馅儿，妈妈耐心细致地和面。我呢，就先干些择葱、舀水……这些简单的'活。
经过一番热火朝天的准备工作，很快地，爸爸把馅儿调好了，馅子的香味立刻弥漫了整个屋子。妈妈也不示弱，将半盆干干的面粉揉成了一团光滑细腻、软硬适中的“橡皮泥”。我呢，也终于开始一项重要的工作了：我小心地拿起面皮，再夹上一些饺子馅儿放在上面，学着爸妈的样子，左一捏、右一捏，一只只饺子就在我手中“诞生”了。一开始，样子还真不太好看，有的歪七扭八的，有的完全是一个半圆形没“肚”的饼子，还有的馅儿还裸露在外面呢！可爸妈并没责怪我。相反地，在爸妈的鼓励下，我包的饺子越来越有模有样了：饺子“肚”鼓了起来，饺子“身”立了起来，而且我还学着捏上了漂亮的花边呢！爸爸妈妈一直夸我心灵手巧呢！
我和爸爸妈妈一边包饺子，一边说着笑着，很快就把饺子包完了。
当一盘盘香喷喷的饺子端上饭桌，一家人其乐融融地享受着一起劳动创造的美食，那种感觉别提有多幸福了！还有重要的一点：我感觉今年的“小年”特别有意义，因为我学会了一项新的本领——包饺子。
包饺子的作文6
今天是星期天，妈妈问我中午想不想吃饺子？我说：“好长时间没有吃饺子了，非常想吃。”妈妈说：“今天我教你包饺子。”我高兴地说：“好！”妈妈高兴地买菜去了。
我抓紧时间做作业，作业做完了。妈妈买菜回来了。我急忙打开塑料袋，里面有：芥菜、碎肉末、饺子皮、小葱、鸡蛋。妈妈说：“这些都是包饺子所需要的菜。”
我帮妈妈清理芥菜把它洗得干干净净，然后，妈妈用开水烫了一下，目的是把芥菜烫成半生半熟。然后她把半熟的芥菜切碎，和肉末均匀搅拌，同时加入小葱和鸡蛋，这是为了增加口感，根据自己的口味放入适量的菜油，精盐和味精。这样包饺子的肉馅做成了。
包饺子开始了，妈妈边示范讲解，我照着妈妈的.样子，左手托着饺子皮，在饺子皮面上放入一些肉馅，用右手把饺子皮对叠，在封口出捏成“花边”。我包的几个饺子简直像“丑小鸭”。妈妈说：“‘丑小鸭’一定会变成‘白天鹅’。”在妈妈的鼓励下，我认真地包着，包的饺子比原先好看多了，速度也渐渐快了。
今天的饺子，我吃的特别香，因为我亲手包的。
包饺子的作文7
今天是一个特殊的日子，因为我们要在作文班里包饺子。
虽然我很开心，但是问题来了，我不会包呀！那该怎么办，我问了一下老妈，老妈说会教的，我还是没有信心去包，我想包出来的饺子也会很丑的。
老妈说：那里还有很多阿姨会包，还有一个从东北来的阿姨，她也会包，而且很专业的。于是，老妈给了我一张饺子皮，一步一步地手把手教我们，让我学着老妈一起做。老妈先把肉给放进饺子皮里去，不能多也不能少，要刚刚好。我也试着把肉放进去，当时没在意，我把肉放多了，就直接到了下一步对折，一捏，到了最后一步，我激动地添了添舌头，眼看一个饺子就要完成了，我像是听到噹的一声，饺子皮破了。肉完整的掉在了桌子上，真是气到我了，眼看离成功只差一步，但还是失败了。
我又拿起一张饺子皮，照着老妈教我的.步骤重新做下去，当我把肉放进饺子皮里，要对折捏的时候，肉就像不听话似的，一会跑到这一边，我捏了一下，一会又跑到那一边，我好不容易才把肉捏到中间去。
就这样，我不停地练，练到差不多五六个的时候，终于学会了。原来，包饺子也不难啊，到这时，我悟出了一个道理，万事只要努力学就能学会。
另外呢，还有那位东北阿姨教了我做饺子的方法，越看越简单，越包越熟练。就这样，我一下子就包了好几个饺子，阿姨把饺子放进锅里蒸了起来，等到饺子出锅了，大家都万分期待着。哈哈，味道也很不错，最后我光盘了。
下次我也要做给爸妈吃。
包饺子的作文8
今天是20xx年1月31日，奶奶要准备包饺子的时候被爸爸看见了，就让我和小屹去学包饺子。我和小屹说：“好呀！”我们兴高采烈地去包饺子了。
我们到达的时候，发现奶奶在做包在饺子里的馅，而且马上就要弄好了，我已经迫不及待地要包饺子了！奶奶把馅做好了，就让我们去客厅里等一会儿，她马上就来。一秒，两秒……奶奶终于拿着材料走了过来。我连忙问奶奶：“可以开始包饺子了吗？我已经等不及了。”“可以了”奶奶说。一切准备就绪后，包饺子行动就正式开始了。
奶奶一边做示范，一边说：“先用勺挖一点儿馅放在饺子皮中央，然后再用手沾点水，最后把两边捏在一起，一个饺子就完成了。”我和小屹看了示范就开始动手了，我包的饺子美丽如花，好看至极。但小屹包的却是个个千姿百态，极丑无比。这时候爸爸来了，看见小屹的杰作，就把包饺子的秘诀传授给了小屹，秘诀是这样的：把馅变成长条形的.，包的时候馅就不容易被挤出来了。但小屹包的还是十分丑陋，估计是还没掌握好诀窍。就这样包着包着，全部的饺子皮都被我们包完了。
看着很多饺子摆放着，我的口水流了出来。我们品尝着自己亲手包的饺子，真美味！我学会包饺子啦！
包饺子的作文9
今天，我家尝试了一次包饺子的乐趣，由妈妈做“总司令”指挥我和爸爸。
我先去把手洗得干干净净的，然后和爸爸一起去准备材料，有饺子皮、馅、筷子、盛水的碗还有装饺子的盘子。一切准备就绪，我要开工啦！
先拿一块饺子皮，中间放一些馅，然后用筷子蘸上水，抹在皮的边缘，最后将两边合拢捏紧，把边缘折成波浪形，一个饺子就包好了。这时我有一个饺子的馅放少了，饺子的肚子扁扁的好像已经饿的饥肠辘辘了似的。再看看爸爸做的，有些饺子的馅放得太多了，饺子皮怎么也合不拢嘴；还有些勉强合上了，轻轻一捏，肚子裂了一道大口子，赶紧请妈妈帮忙急救。看看饺子的形状，可真是奇形怪状呀！有像一个小口袋的，有像挺着个“将军肚”的.。还有像一舟小船的 ，形态各异呀！
饺子包好了，水也烧开了，锅里的水不停地冒着热气。我迫不及待地将饺子小心翼翼地放入锅里。不一会儿，调皮的饺子一个个直往上蹿，浮上了水面。顿时，一阵浓香扑鼻，我立马夹了几个在自己的碗里，嘴里一边不停嚼着饺子，一边赞叹：“好吃，好吃，真是太好吃了！”一会儿，我小锅里的饺子就一扫而光了。
今天，我吃着自己包的饺子，觉得特别香，也感受到了劳动中的乐趣。
包饺子的作文10
今天我在妈妈店里玩，到了四点左右，大妈妈来了，她一来就叫我帮忙包饺子。
开始我不会，就看着大妈妈包。只见大妈妈一只手拿着饺子皮，另一只手拿着勺子往脸盆里兜了些许猪肉馅在饺子皮上，再用一只手指的指尖在碗里点了点水，往饺子皮边缘转一圈擦上水。
我也照着大妈妈的.方法开心地包起饺子来。第一个饺子成功，大妈妈帮我修改了一下。还对我说：“蕊蕊，你包的饺子，馅包得太多了，如果少包一点，就会更好了。”第二个包起来，大妈妈又改了一下，说：“这个饺子皮没捏好。”第三个第四个，大妈妈还是有意见。我没有了信心，正准备离开的时候，妈妈说：“蕊蕊，你就这样半途而废，你只会什么也学不到。”我鼓起勇气又开始包了。这次，我包了好几个，大妈妈没有拿起来改了，我问大妈妈：“大妈妈，你怎么不改了啊！”大妈妈回答道：“你这几个包得比我还好，你叫我怎么改啊！”
从这件事情中，我明白了一个道理，不管做什么事情都不能半途而废。要做好一件事一定要专心认真，不能听别人说。跟着自己心走，要对自己有信心！
包饺子的作文11
今天，小桔灯老师要教我们包小饺子。
首先，老师先给我们做一个示范，老师先拿出洁白又光滑的饺子皮，它的质感非常软。老师再夹出适当的肉馅，然后再把肉馅放到饺子皮上边。接着，老师把饺子的边缘处沾上水，让那个饺子皮增加粘性。然后，老师轻轻的把饺子皮对折，再把饺子皮折上漂亮的花边。最后，一只小巧琳珑的饺子就这么完美的呈现在大家的眼睛里了，还有饺子的外形真的很像一个月牙儿呀！后来老师让我们自己动手做做看。
对于我这个天才中的天才，当然是小菜一碟了！我迫不及待的想要跃跃欲试，我拿出饺子皮，和老师一样照模照样的做，我也在饺子皮的`边缘沾上一点水，然后再小心翼翼的对折，我做的饺子不像饺子，不像饺子，就可以说是人不像人，鬼不像鬼，真是饺子中的“恶魔”呀！我仍然不放弃，有一句话“失败乃是成功之母”呀！我要加百分之九十九的汗水和百分之一的灵感，才能做出完美的饺子。我又充满了自信，我又开始包饺子皮了，这一次，我夹了一大把的肉，只见饺子“砰”的一下，饺子就像气球一样破裂了，原来是饺子露馅了。
这次我知道了一个道理，做事不能太骄傲。
包饺子的作文12
我学包饺子在我做的所有家务事中，我觉得包饺子最有趣。提起我学包饺子，还有一段令人回味的故事呢!
星期天的早上，我的作业已完成，看见妈妈在包饺子，手痒痒的，也想试一试。就把在个想法告诉了妈妈，妈妈同意了。我先把妈妈和(huo)好的面团撕下一小块，揉成一个小汤圆，接着，用手掌把汤圆按扁，拿起面杖就擀，嘿!怎么饺子皮沾到面杖上去了?我连忙包饺子皮撕下来。这一撕不要紧，却把饺子皮撕的像张“鱼网”。
这可把妈妈乐坏了，她笑着说：“要在饺子皮上洒一点面粉，这样才不容易沾上去”。我按照妈妈的'话去做，果然做好了一张饺子皮。然后，该放肉馅了，我夹了一大块肉馅，放进饺子皮里，捏一捏，把它包好。一看，怎么成了个“大肚将军”?于是，我用力一挤，馅居然从里面跑出来，呀!这“将军”的肚子里有一个“窟窿”我立刻换了一张饺子皮，这次我只放了一丁点馅，“大肚将军”立刻变、成了“瘪皮球”我看这“大肚将军”和“瘪皮球”不好意思的笑了。妈妈也哈哈大笑起来，说：“放馅是要适当，不能太多也不能太少。”
我有重新做了一个饺子，要比前两次好多了，我看这自己做的饺子，心里充满了喜悦!
包饺子的作文13
今天星期天，妈妈跟我说，我们要去阿姨家吃大餐。我问妈妈，吃什么大餐呢？妈妈说到了那儿，你就知道了。我很好奇？到底是吃什么大餐呢？
到了阿姨家，我才知道，妈妈说的大餐原来是吃饺子。阿姨说，饺子馅已经准备好了，就等我们去包饺子了。
阿姨先给我们做了一个示范，然后教我们怎样包饺子。阿姨说，第一步，先把饺子皮放在手心上；第二步，把馅放在饺子皮上，不能太多也不能太少，太多的.话，饺子就破了，太少的话，饺子就没有味道了；第三步，在饺子皮周围沾点水；最后一步，把饺子皮顶端贴上去，两边皮一捏，然后包起来。就这样，我们就一张张饺子皮都包完了。
饺子包好了，就是下锅蒸饺子，大概蒸了20分钟左右，饺子蒸好了，还没出笼，便闻到了一股肉香味。我飞快地坐上椅子，坐等着吃饺子。阿姨把饺子捧到餐桌时，我便迫不及待地拿起了筷子，夹起饺子，蘸了蘸米醋，吃下去有一股酸酸的味道。不过，我吃了五个就饱了。
虽然饺子我吃得不多，但我吃着自己包的饺子，感觉特别香，特别开心。
包饺子的作文14
每年冬至，我们首先想到的事情就是吃饺子的习俗吧。
在这样一个寒冷的时节，想到捧着一碗热气腾腾的水饺，心里就不觉涌上暖意，尤其在饭后睡上一觉，这样的感觉更加惬意，冬天的寒冷凛冽的感觉好像全然被抛到了脑后。
去年冬至，我们社团一起组织了一次包饺子活动，为的是让团里所有人聚集在一起，在这个温暖的节日里，让社团大家庭的温情来弥补没能回家的遗憾。
人多的地方总是更加热闹，我们很多人聚在一起的时候自然是只顾着说笑玩闹，不能全身心的投入到任务中去，还好那边负责提供材料的阿姨过来催了几次，我们才开始认真的`包了起来。
很自然的分了组，几个人负责擀面皮，几个人负责包水饺，还有几个男生专门做我们的配送员，把包好的水饺给餐厅阿姨那边送过去煮好，我们在一边等着水饺出锅。
等待的间隙，你以为大家就能够安安静静的坐下来谈天说地聊人生？那你真是小看我们，你看那边最调皮的小男孩儿已经被摸了满脸的面粉，像是个大花猫一样。没错啊，大家都在忙着互相涂抹，刚安静下来的气氛，一下子又活跃起来，不过，这才叫朋友嘛，有说有笑有调剂，生活才更加充满了乐趣。