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冰糖葫芦作文优秀[8篇]
在学习、工作、生活中,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那要怎么写好作文呢?以下是小编为大家整理的冰糖葫芦作文,欢迎阅读与收藏。
冰糖葫芦作文1
冰糖葫芦真的是一种非常好吃的东西,冰糖葫芦的原料是山楂,冰糖,特别的简洁好吃,山楂不是那种普通酸酸的山楂,加了冰糖之后更甜一点,但是不腻,冰糖葫芦真的是小孩子喜欢的一种美食,悄悄告诉你,我也喜欢。
冰糖葫芦的味道非常酸甜,红色喜庆的外表让人越看越喜,当然冰糖葫芦现在外表也有了一定的改观,颜色大体分两种:红色和黑色,黑色我不知道由什么制成,吃起来还是蛮好吃的,也许是由黑糖做成的,这个我不太清楚,但我还是喜欢吃原版的冰糖葫芦,红色给人喜庆的外表,虽然就味道我觉得新推出的冰糖葫芦更好吃,但是红色外表的冰糖葫芦会给人一种幸福感,而且口感也不差,简直就是色香味口碑俱全的孩子们喜欢吃的零食,当然,冰糖葫芦可不能多吃哦!吃多了会蛀牙的。
冰糖葫芦这门手艺至今还在,这是我非常开心的,因为以前的很多美食技艺已经渐渐流失了,现在冰糖葫芦在市面上还普遍有卖,而且受众欢迎高,我们确实应该好好珍惜这来之不易的美味,敬重美味,我们在品尝冰糖葫芦的时候千万不要囫囵吞枣,其实冰糖葫芦每一口都是非常好吃的.,值得细细品尝,还有,冰糖葫芦内部有核哦!跟枣核差不多,所以就是,你在吃的时候一定要小心,万不可囫囵吞枣,还有,美味就是用来享受嗯,如果囫囵吞枣品尝的话就没意思了。
小时候,冰糖葫芦是我每一次出远门时总是缠着我的妈妈给我买的一种好吃的零食,我原以为这么多年过去了冰糖葫芦也许早就没有卖了,彻底成了我童年的记忆,没想到,这门手艺至今仍然存在,而且发展得更加繁荣了,口味更加多样,还是要感谢有这门手艺的人,是你们,让我们品尝到了如此美味的零食,是你们,让冰糖葫芦不再只是我们童年的回忆,谢谢你们,其实,对冰糖葫芦的一种尊重也就是对你们的致敬,这个道理我懂,我将会细细品尝每一次冰糖葫芦给我带来的新鲜美味的感觉,然后好好学习,天天向上,争取以后也像你们一样把一门技艺做大做精。
冰糖葫芦,是一种好吃又美味的小吃,其实平常也算是孩子们的一种小零食了,但更严格意义上来说是一种小吃,这种小吃的手艺至今还流传着,并没有流失,我们应该对这种小吃艺术持以一种致敬的态度,更要向拥有这门手艺的人好好学习,不管以后我们从事哪种职业,都要把自己的技能发挥得淋漓尽致,用精益求精实现自己的人生价值。
冰糖葫芦作文2
对于老北京来说,最有名气的莫过于这两样:“全聚德——烤鸭”和“张记——冰糖葫芦”了。而我最喜欢的还是“张记——冰糖葫芦”,那才叫一个“绝”。
在那家“百年老字号”里,有着各种各样的冰糖葫芦。有水果香蕉的,它外面裹着一层浓浓的黑巧克力,巧克力外面是冰糖,里面是香蕉,香蕉的上下各嵌着一颗山楂,像是亭立于黑泥土地中的两朵玫瑰花;有核桃豆沙的,它上面的山楂被切开了一大半,像一个张开嘴的娃娃,娃娃的嘴中含着一大块豆沙,豆沙中镶嵌着半颗核桃仁,一串上面大概有五六颗的样子,每个小娃娃都穿着一件飘渺的纱衣;还有提子柿饼的,它的第一个串的是山楂,上面点缀着些芝麻,好似一个满脸麻子的宝宝,第二个串的是柿饼,一个薄薄的柿饼,在冰糖中包着,柿饼上有许多纹路,就像一朵花,但不同的是,这是隔“雾”看花,第三个串的是青提,在冰糖的`衬托下,青提更似玻璃匣子中的玉石珠子;还有……真是玲琅满目,让人看了就垂涎三尺!
吃冰糖葫芦时,我喜欢顺着棍子把山楂给捋下来,然后把一个山楂含在嘴中,慢慢地让糖在口中融化,那种甜味直沁心田。等糖水流下肚后,再把山楂咬碎,含在口中,使劲吸那酸味,等把牙给酸“倒”了,再连忙把山楂咽下肚。如果吃的是核桃或提子,我就一口气把它全咬碎,再把它含在口中,尝那怪怪的甜味。
相传冰糖葫芦源于隋末,盛行于明清。从此便成为传统小吃。《燕京岁时记》记载:“冰糖葫芦,乃用竹签,贯以山里红、海棠果、葡萄、山药、核桃仁等,蘸以冰糖,甜脆而凉。”发展至今,形成具有几十种特色花样的时尚小吃。《本草》记载此物消食、散淤、驱虫、止痢、特别是助消化,为冬季消食积之要药。
咬破那透明的糖衣,首先听到的是糖衣清脆的破裂声,然后是酥软的去了核的山楂。将糖和山楂一起含在嘴里慢慢品味,甜甜的,酸酸的。耳边不禁又回荡起那首赞美冰糖葫芦的老歌:
都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜,
都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它裹着酸,
糖葫芦好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆,
把幸福和团圆连成串,没有愁来没有烦……
冰糖葫芦作文3
女孩来的有点晚了,就没能在街市上找到合适的位置。她低着头,在熙攘的人群里躲闪着走。她似乎还不太习惯做这种买卖,这也可能是她平生第一次做这种买卖。总之她有些害羞,这就让她原本娇柔白净的脸蛋泛了红晕。不过这丝毫无损于她的美丽。那种腼腆和羞涩的流露,反倒让她显得越发可爱和楚楚动人了。
女孩可能还是个学生,细心人一眼都能看出来。这不光表现在她较为得体的穿着和打扮上,但就她的一双眼睛,虽然被有着黑黑镜框的镜片做了遮掩,却丝毫禁锢不了那种对于外界美好事物的热切向往与渴求。不过,她很善于压抑自己,从不左顾右盼,也不过分表现出渴望拥有的张扬。她甚至刻意释放一种自尊的成分,以试图遮掩她的羞怯与忐忑不安。她想赶快找到一个地方,以便使自己在这熙攘的人流中很快消失。她觉得她的出现一定引起了街上所有人的注意。她推着她的车子,那是一辆农村里司空见惯的人力三轮车。前方的车斗里,载着她的所有家当,她是来卖冰糖葫芦的。虽然还不曾有过一声叫卖,但车顶木柱上密密麻麻,有着很好色泽和诱人清香的冰糖葫芦,让每一个见到她的人都会这样认为。
她终于停下来了,她找到了位置。就在路边一处时尚婚纱影楼的大门前。不过,她仍是忐忑的样子,并不时扭头看一眼身后那扇很是气派的玻璃大门,当确信她的`出现丝毫没有给人家带来不快时,才慢慢变做平静和自然起来。她随手从车斗里翻出一本旧书,没看一眼又顺手丢下。她开始留意起这个集市,已是年集,涌动的人流,嘈杂的大音以及买和卖之间融洽的氛围使她渐渐变做亢奋。冷不丁,一种想要参与的冲动袭来,她想大声叫卖。她推了推镜框,潇洒的甩了甩长发,终于没能叫出声来。她的脸瞬间变的通红,她只有微笑,一种善意的感恩的笑,这种笑吸引了很多人。老人,孩子,快乐走路的年轻人。“一元一串,你拿好,你慢走。。。”女孩被快乐所包围,她甚至有些自豪,为自己精明生意人的潜质而忘情。
“冰糖葫芦,个大味美的冰糖葫芦!”她终于叫出来了。没有做作,没有压抑,该是一种解脱后的喜悦和渴望成功的执着。人群格外活跃起来,他们围拢了女孩,尤其是各式奇装异服青年人的刻意参与,让女孩格外的开心和忙碌。
女孩在街市最热闹的时候卖光了所有冰糖葫芦,她走在回家的路上,一脸甜甜的笑。相信明天这个时间,女孩一定还会光顾这个街市,一定!
冰糖葫芦作文4
闭上双眼,思绪便带我回到了家乡。我常想念家乡那迷人的风景,想念家乡那天真的玩伴,可我最想念的还是家乡的冰糖葫芦。
每每入冬,是孩子们最开心的季节,不仅仅是有轻盈的雪花把大地装扮成粉妆玉砌,银装素裹,还有美味的糖葫芦随着雪花飘到我的面前,让整个冬天的生活都变得有滋有味,丰富多彩。糖衣配上又红又大的山楂看了就让人垂涎三尺。再尝尝味道,美极了。真是此物真应天上有,人间难得几回尝啊!这样的生活可谓是悠哉悠哉啊!
平凡中也有美味,糖葫芦这么美味的东西,制作过程却一点也不难。首先选择一些又红又大的山楂,洗净后从中间挖一个小口,把籽挤出去,再用竹签串好,接着就要熬糖浆了,火候正合适的时候,把糖葫芦在上面一转,颗颗山楂上都沾满了糖汁,再放外面冰冻一两个小时,一串糖葫芦就做好了。
记得小时候,妈妈带我回姥姥家,一下车我就看见了一个大玻璃框子里,插着一串又一串的东西,颜色也很好看,有红的、紫的、黄的、黑的……真是色彩缤纷啊!我认为这个东西一定很好吃,就拿着小手不住地在嘴里吮吸,想象着它的味道。这时一个叔叔和蔼地对我说:“小朋友想吃冰糖葫芦啊?”“嗯!”妈妈走过来了说:“宝宝怎么啦?”“妈妈,我要吃,我要吃这个,好不好,好不好?”我拉着妈妈的'衣襟撒娇地说。“好,妈妈给你买两串,你要哪个?”妈妈问我。“嗯,吃,吃这串!”我指着一串红红的糖葫芦说。那时我觉得自己很幸福,小手紧紧地攥着,生怕别人抢走我的美味,我的脸蛋也一定在红红的山楂衬托下更红了。到家后,我就迫不及待地吃了起来,弟弟看见了要跟我抢,我一边拦着他,一边往嘴里送,不一会儿,吃完了,家人看看我都笑了,说:“这个小馋猫,瞅瞅你自己吃的。我一照镜子也笑了,我的嘴角沾满了糖汁,还真像个小馋猫!
现在糖葫芦普遍了大街小巷,品种也是各式各样,有小西红柿糖葫芦、地瓜糖葫芦、山楂糖葫芦、黑枣……可放到嘴里,总也找不到那种乡村淳朴的味道了……
清澈见底的江水,真如一面平镜,江中倒映着青山、绿柳、红花。那就是我的家乡,还有那酸甜剔透,令人回味无穷的冰糖葫芦……
冰糖葫芦作文5
如果你口干舌燥,你最想吃什么?当然是一串红得发亮,红光里闪着白光的糖葫芦了!那么你自已做过冰糖葫芦吗?下面我来和大家分享一下我做冰糖葫芦的过程吧!
我得知要做冰糖葫芦,我就整理了一份清单,里面包括需要的原料、工具和器皿,下面还有一条备注:做冰糖葫芦最好用冰糖蘸,用山楂串,这样做的目的是在做事前知道自己需要什么,这样才能万无一失。
我为了买到原料,忙了一下午,冰糖家里有,竹签和山楂可就难了,竹签虽说每一家小店都有,但如果你不照看他的生意,人家才不理你呢!不过也有好人,东跑西跑,总算在一家小吃店要到了几根竹签,竹签有了,就差山楂了,由于山楂不是当季求果,所以只有大超市才有买,我们先去了乐购,但那里只有大盒的山楂,我们又去了美宜多和几家小水果店:但那里竟然没有!所以我们只好又跑回乐购,买大盒的山楂。
原料有了,接下来就是要知道怎么做了。我在网上查了资料,这里和大家分享一下,要做糖葫芦,首先要把水果串好,把水果洗干净后按自己的想法串起来就好了。接下来是熬糖,熬糖是糖葫芦里最重要的'环节,要是熬不成功,糖葫芦终究只是水果串。熬糖说起来容易,做起来难,网上说只要将糖和水2:1放入锅中,熬至微微发黄就可以了,可是只有真正做起来才知道火有多难把握,最后是蘸糖,没有多难,只是要快要不然糖会干。
准备工作到此结束,现在要开始动手了!在动手的过程中,也发生了一些有趣的事情。在去尾的时候,我发现有的山楂的尾没有被妈妈去干净,所以我还又帮她加工了一下。在串水果的时候,我和妈妈想到了一个串的方法,就是两个山楂一个苹果再两个山楂,但是后面山楂不够了,我们就变成了一个山楂两个苹果再一个山楂。这样既美观又好吃。在蘸糖的时候也很有趣,我和妈妈尽量做快,但还是粘在了锅上,让我们喝了两天糖水。不过,我们还是成功的做出了七串糖串葫芦。
经过这一次做事,我才对别人的辛苦又多了一份了解,过去看着老爷爷老奶奶拿着糖葫芦叫卖,也觉得没什么,但我现在才知道,我手里拿的一串串葫芦是多么来之不易啊!
冰糖葫芦作文6
小时候,在家玩耍时,听到卖糖葫芦的吆喝声,就缠着妈妈买着吃。有时候还偷偷地跟着卖糖葫芦的走街串巷。不是馋那糖葫芦,而是馋那悦耳的吆喝声。
经常来我家门口叫卖的是个老北京,一家子都是卖糖葫芦的。据他讲,他爷爷在清朝那会儿就卖糖葫芦。
所以,他的糖葫芦绝对正宗,到底是不是无从考证。但他一口悦耳的吆喝声,让我深信不疑。那会儿我还小,还不懂什么叫正宗不正宗,判断的唯一标准就是谁吆喝得好听就买谁的吃。
于是,我跟这个老北京混了个脸熟。那一段日子,只要他经过我家的门口,他的身后就会跟着一个和他一起扯着嗓子吆喝的5岁小破孩儿。
老北京很喜欢我,每天收摊儿前都会给我一串糖葫芦作为报酬。有一次,他摸着我的`脑袋说:“多好的孩子啊!以后真成了卖糖葫芦的,就毁喽!”年幼的我不懂这些话的意思。于是认真地望着卖糖葫芦的说:“赶明儿我一准儿干这个。”老北京笑笑不语。
15年后,我长成20岁的大小伙儿。那个卖糖葫芦的老北京再也见不到了。我每天都在为人生的前途奔波,现在的理想是当个白领,再也不想小时候卖糖葫芦的事了。那悦耳的吆喝声也随着时代变迁被遗忘得干干净净。
终于,在一次春节的庙会上,在熙熙攘攘的人群中,我又看到了那个陌生又熟悉的身影。虽然15年过去了,老北京的模样依然没变。我跑上前去和他打招呼,向他比划15年前那个小破孩儿。
他惊异地望着我,然后慈祥地笑了,像发现了一个旧梦。他递给了我一串糖葫芦。“提前付你的工资,像当年一样跟我吆喝。”我仿佛又找到了自己的童年,然后我突然发现自己无论如何张不开口,原地呆了半天。那太丢人了,我已经是个20岁的青年了。
老北京笑了笑说:“怕了,我就知道。还是那句话,‘多好的孩子啊!以后真成了卖糖葫芦的,就毁喽!’”然后,他一个人吆喝开了。
冰——糖——葫芦……
葫芦——冰——糖……
那悦耳的吆喝声悠悠扬扬进入我的脑海,像一缕残梦——胡同深处、四合院、门墩儿——小破孩儿——妈妈……一股热浪敲击我的心房,终于我抛开一切,敞开喉咙——
冰——糖——葫芦……
葫芦——冰——糖……
吆喝,老北京的符号,有着老北京淳厚的味道。时代变迁,但北京那如歌的吆喝声却穿过岁月飘向20xx,到那时候,让世界友人都来听听地道的吆喝,品尝这醉人的京韵吧——
冰——糖——葫芦……
葫芦——冰——糖……
冰糖葫芦作文7
“耶!太好了!”教室里传来一阵阵同学们兴奋的叫喊声。这是怎么回事?告诉你吧,那是我们的综合实践课,老师正准备教我们做冰糖葫芦呢,大家伙可高兴了!
一到综合实践室,老师先给我们分了组,再把材料发给每个组。然后,老师为大家讲解了冰糖葫芦的制作步骤:首先,要把水果洗干净后按自己的想法串起来。接下来是熬糖,熬糖是制作糖葫芦程序中最重要的环节,要是熬不成功,冰糖葫芦最多只是水果串。熬糖时,要将糖和水按2∶1的比例放入锅中,熬至微微发黄就可以了。要注意火候的控制,避免烧焦。最后就是蘸糖,这没有多难,只是动作要快,不然糖会干掉。
开始动手了。我们组的张川同学自告奋勇地把工具洗好,又端来了一盆水。大家把水果放到水中洗,水果在水中如同一个个泡澡的小朋友扭来扭去,摸起来滑丝丝的,很舒服。开始串水果了。我抓起一个火龙果,扒开皮,放在碗上,把它切成一小块一小块摆在盘子里。嘉欣和诗函负责把切好的水果串起来,一串串摆在盘子里,五颜六色,看得我们口水都快流下来了。其他组也是一样忙里忙外,每组串的水果都很好看,看着就想吃。
再看看每组负责熬糖的同学,只见他们个个都像有经验的大厨,拿着勺子不停地搅动着锅里的糖浆;糖浆在锅里一直变化着颜色,最后变成琥珀色,黏黏的,还芳香四溢。看来糖浆也熬好了。
这时,同学们连忙拿起串好的水果排起队,等待为手上的水果串穿上“糖衣”。老师在一旁细心教导。在老师的帮助下,负责熬糖的同学一个个接过同伴手中的水果串,在糖浆里滚上一圈,又怕有的`地方没有蘸到,他们又拿起汤勺,舀起糖浆,均匀地淋到水果上。就这样,一串又一串冰糖葫芦就做好了。
瞧,这些冰糖葫芦多好看,有的红彤彤,有的晶莹剔透,还有的五颜六色。看着红中透亮的草莓糖葫芦,还未等糖浆干透,我便迫不及待地拿起一串往嘴里送,那酸酸甜甜的味道在舌尖上蔓延开来,顿觉妙不可言。
经过这次实践,我才对别人的辛苦又多了一分了解。过去看老爷爷老奶奶拿着糖葫芦叫卖,觉得没什么。但我现在才知道,我手里拿的一串串糖葫芦,是多么来之不易。
冰糖葫芦作文8
“妈妈,你今天下班回来时再给我买串冰糖葫芦好吗?”“妈妈,你也不问问我为什么今天还要糖葫芦?”电话那边不时传来儿子的问话声,“昊旻,别忘了妈妈是你肚子里的小蛔虫,妈妈知道你来电话的目的,更知道你的冰糖葫芦暗示着什么,嗯~~一定是今天公布了一样考试成绩,而且你考的还不错,可妈妈不知道究竟是哪一门功课的成绩,对吧?”“哈哈,妈妈真成了我肚子里的小蛔虫了,昨天是数学满分,今天是语文第五单元测试,97.5分,第二名;好像我的英语是98分,哎呀,先不告诉你了,等郭老师发了卷子再说吧!”“妈妈希望到时能再给你买串冰糖葫芦。”“争取吧!”
同事被我们母子的对话搞的莫名其妙,儿子的.冰糖葫芦还要从我的童年说起呢!前不久,我和妹妹带孩子到妈妈家度周末,昊旻和小表弟(浩浩)与姥姥谈及考试的情况,昊旻提出让妈妈多讲一章故事作为考试的奖励,而浩浩则要求妈妈奖励二十元钱,俩孩子不约而同地问及姥姥对妈妈小时候考试的奖励。“姥姥,我妈妈小的时候,你是怎么奖励的?”“当时生活条件不好,你妈他们四个学习都很自觉,姥姥没有奖励过他们,就是奖励——也就是一个烧饼、一块糖糕、一包瓜子,最高奖励就是逢集赶会时给他们买回一串冰糖葫芦……”“太无聊了!”“好,妈妈,你以后也给我奖励一串冰糖葫芦吧?”“好啊!”说者无意,听者有心,这不,儿子开始让我兑现了……
时下正值秋末冬初,大街小巷到处可见口味多变、形式各样、牌子不同的冰糖葫芦:橘子、苹果、葡萄、山药蛋、山楂夹糯米、山楂;老北京、马大姐、王师傅……我也曾不止一次提出给儿子买来尝鲜,可儿子就想把一串串冰糖葫芦当成考试后的奖励,也许那时的冰糖葫芦加上自己辛苦努力的付出,别有一番滋味在心头吧。
昨天,儿子拿着用优异的成绩换回的冰糖葫芦,让妈妈啃一个,再让爸爸咬一个,那股甜蜜、那份幸福是任何语言都形容不了的。“别忘了给儿子买糖葫芦!”下班前同事还热心地提醒我,“忘不了!这样的糖葫芦我买的开心!”
静心沉思,在孩子成长的过程中,赏识和激励并不是唯一的,常与孩子交流、沟通,发现孩子此时的最爱,适合孩子的才是最好的,哪怕是一串最最普通的冰糖葫芦!