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第一次包饺子
第一次包饺子1
今天是冬至,妈妈说:"不吃饺子耳朵会冻掉的。”我心想,午饭就可以吃到香喷喷的饺子了。
可回到家里,却看到妈妈一个人在包饺子,又是擀皮,又是包。看到妈妈辛苦的样子,我就对妈妈说:“让我来帮你包饺子吧。”我就学着妈妈的样子,先拿一张饺子皮,放在手心里,然后再往上面放一团肉馅,再把两边的饺子皮合起来,接着再把两个大拇指放在上面,下面的手指托着饺子,轻轻的一挤,饺子就包好了,可是挤出了很多馅。虽然饺子包的不好看,可是还得到了妈妈的.夸奖。包第两个的时候,我就有了经验,慢慢的我就和妈妈包的一样好了。
吃着今天自己包的饺子,格外的香,因为这小小的饺子里包含着我对妈妈浓浓的爱。
第一次包饺子2
今天我一放学回家就要吃饺子,妈妈听见了走出房间对我说:“好,我这去做。”
过了一会儿一盘香喷喷的饺子就端了出来,我狼吞虎咽地吃起来,我突然想到前几天全家一起包饺子的'事情。
我和奶奶爷爷一起包饺子,我拿一个饺子皮,用筷子夹一些馅儿放在饺子皮上,再把饺子皮对折,用水把边粘起来,我的第一个饺子完成了。我又拿起一张饺子皮,突然脑洞大开,想我可以从大饺子皮中间做出几个小饺子皮,做一个迷你饺子。
我用瓶盖在饺子皮上抠出一个圆形,再放上一些馅儿,就这样一个迷你饺子就做完了。我接着做了很多大饺子和小饺子,做完之后奶奶爷爷都夸我聪明,一学就会,我听了感到非常高兴,就回房间了。
第一次包饺子3
每当我吃着香喷喷的饺子时,就会想起我包饺子的情景。
那是过年的时候,我看妈妈在包饺子,就情不自禁地走过去,学着妈妈的样子包起饺子来。我先拿起一张面皮,用筷子夹一点儿馅,放在面皮上,把面皮对折,用力捏紧,一个饺子就包好了。我得意极了,包饺子有什么难的。我把包好的饺子和妈妈包好的饺子放在一起,我包的饺子站不稳。我看看妈妈包的.饺子,圆鼓鼓的像一个个大将军似,我包的饺子像一个个斗败的大公鸡。妈妈看我垂头丧气的样子,对我说:“别灰心,那是因为你包得饺子放得馅太少了。”听完妈妈的话,我又拿起一张面皮。这次我放了好多馅进去,用力捏紧,结果馅就像淘气的孩子一样,都跑了出来。原来馅放得太多,把皮撑破了。但是,我并不灰心,又拿起一张面皮,这次放的馅不多不少,用力一捏,一个饺子就包好了。妈妈看见了,夸我包得好。我心里美滋滋的。
妈妈把饺子煮熟了,我吃着我包的饺子,像蜜一样甜,心里美滋滋的。
我这一次不但学会了包饺子,还知道了失败是成功之母,只要坚持到底,就能成功。
第一次包饺子4
“吃饺子喽!但是,药箱吃饺子,就要包饺子!”一听到这句话,我就响起了小时候包饺子的情景。
那时候,我见到奶奶和爸爸妈妈还有爷爷都在包饺子,我也吵着要包。没办法,他们只好答应了。
他们教我,我也不认真学,他们擀好了饺子皮,帮我盛好了馅儿,我就开始包了。我先找了个中心点捏紧了就卷起来,没想到竟把饺子的“头发”给捐掉了,成了“无发饺子”,我又开始包另一个,洗去了上次的`教训,我就卷一段捏一段,结果我包成了一个“被烫了发的饺子”。我怎么包也包不好,急的快要哭了,妈妈安慰我,说:“不要灰心,振作起来,认真学学,我们是怎么包的。”听了妈妈的话我振作起来,仔细的学大人是怎么包的,终于包出了一个像样的饺子,我乐得又蹦又跳……
现在想起小时候包饺子的场景,真是好笑。
第一次包饺子5
今天妈妈和我一起包饺子,我先把一个饺皮儿放在我手里,然后把馅放在饺皮上,接着把饺皮对齐,捏一捏。我捏的时候另一头的馅冒出来了,好像在对我说:“这里面太挤了,你给我放出来吧!”不能给妈妈看见,我从袋子里面又拿出一个饺皮,又包了一层皮,我心想:这下就不会冒出来了。妈妈一共包了十个饺子,而我才包了一个饺子呢!我看妈妈包得很漂亮,我给妈妈看了一下,妈妈笑了说:“你包的`这么多层啊!”我不高兴,就问妈妈说:“我怎么一个都包不好呀!”妈妈说:“熟能生巧呀!你不知道啊!”我喜滋滋地笑了,我包第二个饺子的时候没有把馅儿漏到外面了,我越包越好了。
最后包好了饺子,开始下锅了。我闻到了一股香味,热腾腾的饺子就放在我面前,我开始拿一个饺子品尝起来,味道很好。
我喜欢吃饺子。
第一次包饺子6
我一回到家就大叫着饿了,妈妈立刻走过来问我:“吃不吃饺子。”我想了想后说:“好的。”妈妈煮好饺子之后,我就开始狼吞虎咽地吃起来。我不由得想起了前几天我和奶奶一起包饺子的情景。
我还记得那时候奶奶弄饺子皮,我来包饺子,我拿着勺子把馅儿放进饺子皮里再包好。有些饺子馅儿放得太少了,有些饺子馅儿放得太多了。有些饺子包的太紧了,有些饺子没包紧,还有些饺子包破了一两个小洞或一个大洞,我一直包到饺子皮没有了为止,我把一些饺子放到锅里面煮了之后就走了。
饺子煮好之后仔细一看,呀!我包的`饺子在和油锅对战的时候,好多都被打败了,它们都破了,但是我最后还是全部吃完了。
老师点评:习作采用了倒叙的写作方法,整个包饺子的经过介绍的还算清楚,但是语言不够生动。
第一次包饺子7
一天下午,当我从外面回来,看见妈妈在包饺子,好奇心就被点燃了。
我也洗好手,要包饺子。我学着妈妈的样子拿起一张饺子皮,放了肉馅,然后包起来。“哎呀,肉馅放多了”我只好把肉馅放出来重新包了。
我又重新拿了一张饺子皮,放得肉馅比之前的要烧了,然后包了起来看看,好是比前一次好,不过这次的饺子的肉馅太少了,算了,不管了,反正也包起来了。
我包第三个饺子了,放得肉馅比第一次少,比第二次多,心想:这次一定要包出一个像样的饺子的。我包了起来,太好了,我终于包出了一个像样的饺子了。正当我高兴的时候,我手上的.饺子滴了一滴水下来,咦?饺子怎么会滴水?我一看,心中那根高兴的蜡烛被吹灭了——饺子皮破了个洞!哎,为什么呢,我接二连三都失败了。不行,我一定要包好饺子。
我又重新包饺子,放得肉馅不多也不少,我包了起来,看了看,肉馅不多,饺子皮也没有破,太好了,我包了一个像样的饺子了。
又有饺子吃,还学会了包饺子,真是一举两得啊!
第一次包饺子8
每当爸爸妈妈包饺子时,我就会情不自禁地想起小时候我学包饺子的那件事,就想笑。到底是怎么回事呢?哈哈,听我慢慢道来吧!
在我8岁的时候,是一个寒假,我写作业写累了,便把手中的笔放下,到厨房,看看爸爸妈妈在干什么。我刚进门就看到爸爸妈妈在包饺子,看着那熟悉的动作,那一个个包的支棱棱的大饺子,让我看的心里痒痒的,终于,我开了口:“爸爸妈妈,我也要学包饺子!”妈妈答应了,说:“好啊,你先这样包……”妈妈的话还没说完,我便插嘴:“我会我会,看你们包那么多遍了!我已经会包啦!”说着,我拿起一张饺子皮,挖了一大勺馅,一股脑儿地倒在饺子皮的'中央,然后把两头饺子皮裹在一起,再把“卷”好的“饺子卷”的两边用力一挤,“咕噜”一声,馅全都挤出来了。
我不管三七二十一,又拿了一张饺子皮,在露馅的地方重新裹了一下。看着我包的“迷你饺子肉包”,又看看爸爸妈妈包的“美人饺”,我哭笑不得。爸爸妈妈见了,既生气又好笑,最后爸爸妈妈只能手把手地教我。首先拿一张饺子皮,挖一小勺馅放在较短的一边,大拇指轻轻地按着馅,慢慢卷起来,然后将左右两头捏紧,然后再捏着两头往后粘,把两头的皮粘在一起,一个饺子就包好啦。看着爸爸妈妈包的支棱棱的大饺子,再看看自己包的“大耳朵馄饨”真是让我哭笑不得。虽然包的不太好,但是我又坚持包了几个,而且一个比一个包的好。
这件事令我记忆犹新,虽然那时包的不好,可我现在已经可以包的很好了!
第一次包饺子9
俗话说,万事开关头难。做任何事都有第一次。我的第一次,到现在我还是记忆犹新。
那是一个晴朗的秋天。我对妈妈说:“我想吃饺子,妈妈。”妈妈答应了。
第二天,妈妈买回一大包面粉。她把面粉倒进碗里,加入水,过一会儿就用手揉了揉面粉。不一会儿,一大块面团就做成了。
妈妈把面团切成小块,再用擀面杖把小块擀成了薄薄的皮。看着妈妈麻利的动作,我也情不自禁地跑到妈妈身旁,学着妈妈的样子擀起来。没过多久,一大碗面团就变成了一张张薄皮。
终于包饺子了。我首先看妈妈包饺子。妈妈端来一大碗肉馅,左手托着薄皮,右手用筷子夹起肉馅放到皮上,捏捏挤挤,就把一个可爱的饺子做好了。我看了妈妈做饺子后,心里痒痒的,也做了起来。
我先把饺子馅往皮上一放,再学着妈妈的样子包了包,捏了捏,可那馅总是不听话地往外跑,我又用了几张饺子皮,终于把这个“胖饺儿”包好了。算了算,我包这外饺子用了 张皮。照这样算,包100个饺子就要用100张皮,真是惊人呀!
妈妈见了,笑了笑,就耐心地教我包饺子。过了一会儿,我学会了包饺子。
时间一分一秒过去了,饺子包完了。桌子上可爱的饺子是妈妈做的.,丑陋不堪的饺子是我包的。
通过这件事,我懂得了:世上无难事,只怕有心人!
第一次包饺子10
在去年寒假的一天,我在姥姥家玩,看见她在包饺子。我走过去对姥姥说:“我也想包饺子!”她笑着对我点了点头。
姥姥先教我做饺子皮,她手捏了一小团和好的面粉放在一块板子上,用擀面杖迅速地擀面团。不一会儿,一张又圆又薄的饺子皮出现在我眼前。我拿着饺子皮,放在左手手心,用勺子舀了一勺馅放在饺子皮上,又把饺子皮两边对折成一个半圆,接着用手把皮边缘捏紧。姥姥走过来一看,惊喜地对我说:“包得真好,我包的都没你好呢!”我心里乐开了花。
我越包越多,越包越兴奋。不一会儿,一盘白白的`又像元宝形状的饺子整齐地摆放在我们眼前。看着眼前的饺子我开心极了!
中午饭的时候,大家都在吃我包的饺子,妈妈对姥姥说:“妈,您包的饺子真好吃!”我心想:我包的饺子真的和姥姥包的一样可口呀!
我的心里顿时欢快起来。
第一次包饺子11
中国的民间传统节日有许多,比如:春节、元宵节、中秋节……等等,每个节日也都有各自的传统活动,春节吃饺子、元宵节吃汤圆、中秋节吃月饼,其中最让我记忆深刻的是一次春节,那是我第一次包饺子的事。
记得那年春节,我们一大家人相约来到花水湾团年,大年三十的中午,阳光从树叶间星星点点地洒落下来,正当我上蹿下跳找乐子的时候,妈妈看见了我,问:“你想不想学一下包饺子呢?”我凑上前去一瞧,一大盆饺子馅和面片放在桌子中间,妈妈手里拿着面片捏来捏去,看上去很有意思,“好呀!当然想学啦!”我爽快地回答道,卷起衣袖就迫不及待地准备上场。
妈妈左手的手心上放着一张面片,我也有模有样的学着拿了一张,可它与另外一张紧紧地粘在一起分不开。“妈妈,我该怎么办呀?”妈妈说:“你看着。”只见她一边说一边把一叠面片都拿了起来,并用右手拿住最上面一片,上下甩动了几下,面片们就听话地分开了,我连忙接过妈妈递过来的面片,平放在左手手心上,妈妈接着说:“放好面片后,用筷子夹一些菜放到面片上。”妈妈一边演示一边说,“注意,馅要放在中间,不要夹太多!”我也照着妈妈的样子右手拿筷子夹起馅放在面皮上,妈妈伸过头看了看说“这个量有点多哦!”我说:“试试吧!”妈妈又说:“这时候要用面皮把馅包起来咯。”只见妈妈左手把面皮对折,右手大拇指和食指一点一点地沿着边缘把面皮捏在了一起,一个大小适中,模样漂亮的饺子就摆在我面前了。我按照妈妈示范小心翼翼地完成了第一个饺子,哈哈,只见我包的.这个饺子像头大肥猪!妈妈看后讲到:“不错不错,就是馅多了点,你可别灰心哦!”确实,随后我包的饺子也越来越漂亮了。
有一句成语叫“熟能生巧”,是的,当你做某件事做多了,用心做,慢慢就会有经验,就会找到窍门。
第一次包饺子12
包饺子可是件有趣的事,说简单也不简单,说难也不难。
我第一次包饺子,姥姥说:“你把饺子皮放在手里,来,再放点馅儿,现在你自己把口捏住吧!”我心里暗暗想:我终于可以显示我的厨艺了。
可是这个饺子总是和我作对,我把左边捏住,右边又漏了;我把右边捏住,左边又开了,总是把陷漏出来!这次包饺子算是失败了。
第二次,我又认真地和姥姥学了一番,这回比上次好了一点,我终于可以把饺子捏住啦!但是我包出来的.饺子和姥姥一比,依然是无可救药,扁扁的,不能像姥姥包的饺子站成一排。
有了前两次的经验,第三次包饺子,我瞪大眼睛耸起耳朵,跟姥姥学习,“哇……”我小心地把皮在手掌放平,谨慎地把馅码实,咬着嘴唇,紧紧地把皮捏严实,嘿!这次终于包出好看的饺子了,也能稳稳地站成一排了。
饺子出锅了,我咬了一口,好烫,好香!
是呀,自己包的饺子果然好香啊!
第一次包饺子13
暑假的时候,妈妈教我包饺子。
妈妈先拿出面粉、水、擀面棍、盆子还有和好的饺子馅。
妈妈先把面粉倒在盆子里,然后把水倒一点儿在盆子里。开始和面了,我瞪大了眼睛,长大了嘴巴看着。妈妈东捏捏,西揉揉。渐渐地、渐渐地,柔软的面粉一点一点的.变成圆形的面团。
我把我的手指伸进面团,像妈妈一样和面,感觉软软的,黏黏的。我想把手拿出来,费了好大的力气,手上还粘满了面粉,手指像一个个雪人。
开始包饺子了,我把馅放进饺子皮里,我捏这边那边破了,我捏那边这边又破了,我两只手一起捏,可惜中间破了。我心里很难过。这时,妈妈对我说:“包饺子一定要有耐心,我来教你。”妈妈拿起一张饺子皮,把不多不少肉馅放在中间,然后把饺子皮对折,用手从两边往中间轻轻捏,不一会儿,一个饺子包好了。我学着妈妈的样子,认真地包起来,过了一会儿,一个饺子也包好了。
我把饺子放在桌子上,虽然饺子很丑,但我也很开心,因为我明白了劳动的快乐!
第一次包饺子14
在我人生中的道路上,有许多难忘的事,就像一颗颗闪亮的小星星。高兴的、生气的、兴奋的'、伤心的……今天,我就摘下一颗最亮的小星星说给你们听吧。
端午节的前一天下午,我们家正在讨论晚上吃什么。姥姥说:“要不我们包饺子?”我想:这次我也要试试包饺子。“好啊!”我高兴得一蹦三尺高。
说干就干,妈妈先出去采购原料。肉馅、白菜……总之需要的都得买。妈妈买回来了,我们开始包饺子了,姥姥也开始和馅了。
馅也和好了,面也醒好了,现在开始准备包饺子的材料了。姥姥先揪了一块面,把面搓成了长条,就开始细心地切成小块。把面块按扁又是谁的事呢?哈哈,那当然就是本姑娘的事喽!我按面的时候,妈妈神秘地对我说:“你知道你这种行为叫什么吗我说。“那就是——扁它!”我和妈妈都笑了,只有姥姥还在擀饺子皮。
到了包饺子这一环节了,我来了精神头。这次轮到妈妈擀皮了,我和姥姥开始了包饺子活动。要说速度,我没姥姥快,比如:姥姥都包了30来个了,我才包了12个。要说技术,我更是没姥姥好。看看她的,个个像个“小胖子”,再看看我的,个个像个“小月牙”。
开始煮饺子了,因为我不会,所以这活就是她俩的事了。
香喷喷的饺子出锅喽!我迫不急待地尝了一个我自己包的“月牙饺”,“啊,真好吃!”“我也尝一个!”哈,您瞧瞧,我们家多热闹啊!
这次包饺子让我体会到自己做事多么快乐,我下次还要继续自己包饺子!
第一次包饺子15
过大年的傍晚,家人们都上我奶奶家吃饺子,希望能从饺子里得到金币。
大家吃的真快,不一会就把饺子吃完了,他们说:“唉,还没有吃多少呢,饺子就全都被吃光了。”
正在他们七嘴八舌地说着话的时候,突然间,奶奶告诉大家:“今天过大年,让小孩子们也来做一盘饺子吧!”
弟弟眼疾手快,把一大碗面和一大碗菜都端了过来,姐姐把工具都拿了过来。我呢,是跟着奶奶一起来包饺子。
过了一会儿,饺子包好了,奶奶开始烧水。水开了以后,我把饺子一个个地放入水中,“啊!”姐姐喊了一声,其他人跟着凑了过来,想看个究竟,原来有五个小饺子都露馅了。
原来是我把火开大了,把饺子都给粘在一起了。饺子出锅了,发现露馅的饺子已经粘锅了,我把锅倒了过来,它们依然不动。
家人们看见一个个饺子连在一起,都说好像一条龙。这时,我把饺子“头”挤上浓浓的'巧克力表示龙的眼睛,再用各种东西来做龙的身体部位……大家都被我逗得哈哈大笑,说我真有创意。
第一次做事不一定是十全十美的,但是只要你努力去做了,即使没有成功,也会有收获的。