- 相关推荐
包蛋饺作文[精选2篇]
在平日的学习、工作和生活里,大家都尝试过写作文吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是小编为大家收集的包蛋饺作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
包蛋饺作文1
众所周知,鸡蛋可用来煮、煎、炸、做汤……但是,还能有什么变化呢?
就让我来告诉你吧,那就是蛋饺。
快过年了,我们南方人有包蛋饺的习俗。
先要将十多只蛋,甚至二十多只鸡蛋打在碗里,搅匀了,作成蛋液。然后把适量猪肉剁成肉末,加上葱、酱油,放在大碗里备用。再生上炉子,拿出一只大的勺子,在底部涂上食用油,放在炉子上烤一会儿就可以开始了。
首先,用调羹舀一勺蛋液,然后倒在的大勺子里,发出“螆螆”的声音时,说明炉子已经够热了,再将大勺子放在上面,握着勺柄略微转一转,让皮子更簿。等蛋液凝固成一张蛋皮的样子时,用筷子夹一些肉,摆在中心,再稍等一会儿,待蛋皮的边翘起来时,用筷子一夹,它就乖乖地合上,成了一个蚌壳的形状。
就这样,做了一个又一个,蛋饺已经摞成一个小山那么高了。好了,可以蒸啦!
先把蛋饺放在一个大锅子里,再放在炉子上摆好,然后就坐着慢慢等吧。
不知过了多久,蛋饺蒸好。我赶紧夹了一个放在嘴里,啊!真可吃!鸡蛋的浓香在嘴里,肉末切得很细,还有一股浓汗在里面,轻轻一咬,汤汗就飞溅进喉咙里,真是无比的美味,禁不住诱惑,我又迅速夹了一个塞进嘴里,狼吞虎咽地吃了起来。哎,等等,这是除夕之夜要吃的.菜肴,不可以吃太多的!对啊,我怎么能把这重要的事儿给忘了呢?唉,真是的。
噢,蛋饺,你的美味真是没得说!
包蛋饺作文2
今天是大年三十,也是20xx年的最后一天,我跟着爸爸来到了农村奶奶家。
我来到奶奶家时,四面八方都传来了鞭炮声和天空中美丽的烟花,每一朵烟花在天空中都成了一副风景画。来到家,我热情的喊了一声“奶奶”奶奶一看到我,她那苍白的脸上露出了那甜美的笑容。我来到家里,看家里有一可很香的气味,我一看,“啊!原来是在包蛋饺。”我对奶奶说:“奶奶,我也想包。”“包蛋饺很累的,你真的想包吗?”“嗯!”“那好吧。你就来刷油吧。”奶奶先利索地打破了十几个鸡蛋,轻轻地倒入一勺淀粉。用筷子搅拌,我看见他先是有着黄黄和那清澈透明的蛋清,看起来活像一张小脸。渐渐,又变成了淡黄色了。最后,就变成橙澄澄的了。大妈先用柴把火烧大,伯伯端来两块猪肉皮让我来刷油,我心想:怎吗刷油啊?难道是用猪肉来刷油啊?于是,我便拿起一块猪肉“天啊!”猪肉上到处都是油。我马上把猪肉放到锅里抹了一下后,奶奶就用勺子挖起就像橙汁一样的.蛋黄放在锅里后。顿时爸爸用筷子包好后。伯伯又把蛋饺放好。就这样,一个个蛋饺包好了。做完后,我直接尝了两个。哇!真是香脆可口、美味极了!
这次让我知道自己劳动的果实才是最好吃的!