我的拿手好戏作文【优】
在平平淡淡的日常中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编整理的我的拿手好戏作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
我的拿手好戏作文1
别看我才六年级，我的厨艺可是得到了哥哥的“真传”。其中，我的拿手好戏就是做小煎饼。当然，这拿手好戏也不是一朝一夕的功夫，为了练就这拿手好戏，我可是不知道失败过多少次，尝过多少次苦煎饼呢？
“预备——开始！”我按下计时键，便手忙脚乱地拿起鸡蛋，在碗边磕两下，准备将蛋清与蛋黄分别倒在两个碗里。“啪！”只听一声响，蛋黄已经从蛋壳中滑出，正慢慢在蛋清中晕染开来，我呆呆地望着它们，不知所措，半晌，我才慌忙举起碗，将蛋清连同蛋黄一起倒进蛋黄碗里，蒙混过关。十分钟过去，我才准备调制面糊。小心翼翼地拿起面粉，“哗！”又失手了！一秒钟不到功夫，面粉被我倒进了一大堆！桌子也被弄得一片狼藉，牛奶盒、蛋壳、散落的面粉到处都是。经过十五分钟的抢救，面糊终于调制完成。“嘀——”一小时四十三分钟，煎饼出炉，可面相并不好看，一个个奇形怪状，像怪物似的，我提心吊胆地试吃了一个，真淡啊！我这才记起来，没放糖！唉！第一次制做以失败告终。
两个星期后，我不甘心，准备再次尝试，下定决心一定要让自己练就一身拿手好戏，还给自己立下一个目标，时间控制回一小时二十分钟内。说干就干，我撸起袖子，向厨房冲去。“预备——开始！”我尽量用最快的速度来干，果然没出“事故”，也没落下什么材料，调制好面糊居然只用了三十四分钟！第二批煎饼出炉，我信心满满地再次按下计时键，五十八分钟！整整比预计快了二十二分钟，我迫不及待地尝了一个，仔细品味，不淡不腻，味道刚刚好，看来是离拿手好戏更近一步了！
经过七八次的练习，我已在家挂上了一个响亮的'名字：“煎饼——小厨”，每天盼望着给别人露一手，这不，小姨一家又要来做客啦！东盼西盼可是把他们盼来了！“叮咚！”门铃响了，是小姨他们！拉开门，表弟稚嫩的声音传来。“姐姐！教我们做小煎饼吧！”“对呀！对呀！”表妹附和道。咦？他们怎么消息这么灵通？莫非是老妈告诉了小姨？“好吧！”我拉着他们的手，冲到厨房，心里满是控制不住的喜悦。我左手握着碗，右手握着搅拌勺，准备大显身手。鸡蛋、牛奶、面粉、糖，这些材料在我碗里缺一不可，这样才能做出色、香、味俱全的煎饼啊！转眼工夫，我已调制好面糊，可一旁的表弟早已垂涎欲滴，不，是口水满地，正睁着他那贪婪的小眼睛紧紧盯着那诱人的金黄的面糊呢！大约十分钟过后，煎饼已全部都变得香松酥脆，我操起我的铲勺，将小煎饼盛了出来，刚一放上盘子，就蹿出来一只小肥手，将那煎饼抢了去，回头一看，他“咕咚”一声咽下了，这速度是有多快啊！还没等我回过头，便听到一声大喊：“好吃！——”我更加快了速度，可等我大功告成洗个手的功夫，原本十多个饼转眼间只剩下了两个！这俩小馋嘴！我也急忙抢来一个，咬上一口，嗯！——不淡不腻，表皮酥脆，回味无穷！大人们将最后一个煎饼也给瓜分了，不住地称赞：“真好吃！”“美味”“牛！牛！牛！”
哈哈，我终于有一身拿手好戏啦！可我深知，在这拿手好戏的背后，满是我的坚持与努力！
我的拿手好戏作文2
每个人都会有自己的拿手好戏，每个人的拿手好戏都非常具有特色。我的拿手好戏是——炸排条！
炸排条可是个技术活，你可别以为很简单。我炸排条是从爷爷那学来的。几乎每隔三个星期，爷爷都会炸排条给我吃。刚出炉的排条外焦里嫩，特别美味！这让我每周都想吃，可是爷爷又不是每周都有空，所以我就向爷爷请教了炸排条的做法及注意事项！我要自己动手炸排条！
首先准备材料。炸排条的材料其实特别简单，只需要排条和油。排条有猪肉的和鸡肉的。我选了鸡肉排条，因为我想做出KFC的感觉。材料准备好后，我开始动工了。我带上围裙，卷起袖子，神气十足，活活像酒店里的大主厨！
首先往锅里倒入足够的油，这油要足够多，我还特地用了量杯，小心翼翼量好后才倒入锅中。然后开火，热油锅。我谨慎地把手靠近油锅，试试油温，等看见锅中的小泡泡“滋啦滋啦”地响时，我便急忙地用刚洗好的筷子夹住一根排条往油锅里放。“噼里啪啦”，锅子里像燃放起来炮竹，油花四溅。我闪躲不及，手上被溅起的热油烫到了，可疼可疼了！我赶忙逃开，惊慌失措地向爷爷求助。爷爷却不慌不忙，拿起锅盖把锅子盖上，再把火关掉。油花溅不出来了，我的心里稍微安定了一些。
正当我想继续炸时，爷爷一手抓住了我的手，心疼地说；“你看你，油之所以溅出来，都是因为你没有把筷子上的水弄干。要不还是我来吧！”但是我并没有把筷子交给爷爷，我一定要学会自己亲手炸排条。爷爷还是放心不下，站在一旁看我炸。
俗话说得好，失败是成功之母。不经历风雨，哪来的彩虹！我不灰心，找来干抹布，把筷子上的水分擦干。把盛排条的空盘子里的水分也擦干，放在一旁备用。我把需要的工具和材料重新仔细检查了一遍后，确定没有什么问题了，就按照刚才的步骤，又开始炸排条了。我重新开火，等油温差不多了，把生排条放进油锅。排条放进油锅的那一刻，我急忙转身跑了开。过了几秒我回到锅前，看了看，那根排条炸的颜色已经变黄了。我又等了一会儿，等排条的颜色变得金黄时，把它捞出锅。一个排条做成了，我开心极了！接着，我又按照这样的方法做了许多根排条。不一会所有排条都炸好了。我把炸好的'排条精心摆盘，让毕业端上了桌！
一下子，排条的香味弥漫了整个餐厅。爷爷奶奶爸爸妈妈都围了过来。我让他们快尝尝，评价一下。他们尝了之后，都向我竖起了大拇指。我高兴极了！我自己也搛起一根排条，轻轻咬了一口，外皮酥脆，内里滑嫩，太好吃了！从此以后，我一有时间，就自己炸排条。我的技术也越来越好。有时候家里来了客人，爸爸妈妈还会请我炸排条来招待呢！看到客人们吃完后赞不绝口，我的心里得意极了！
炸排条是我的拿手好戏，我很庆幸我一开始学的时候没有放弃，才学会这样拿手好戏！所以世界上没有不会做的人，只要坚持努力一定会成功！
我的拿手好戏作文3
“九械难窥墨翟守，六奇终破白登围。”这句诗出自宋代黄公度之手，写的是我的拿手好戏——围棋。
围棋乃黑白二色博弈的一种方式，相传它是商朝一位国君为约束其活泼好动的儿子所创造的游戏。围棋的用途不止于此，它还充当过军事讨论的工具等。而现在，围棋是一种竞技运动。
这天上课，与我对弈的是一位新转来的同学，他素来高傲自得，目中无人，谁也没法拿他怎样。这是我与他下的第二盘棋，我决定给他点颜色看看。
对弈开始，我执黑先着一部，下在右上星位；少年执白，心不在焉的在左下左小词目位置落子一手。我顺势布下一个三连星，少年错小目应对。接着，少年右上外小飞挂角，我一间低夹，用定式将其封在角内。我与少年平淡的走了一段时间，互不干涉，各走各的。目前，“天下大势”是这样的：少年实地广而虚与外势，我虽有广大外势而实地落后。我看准当前之事，又与少年你来我往片刻，竟将中府大半并三边一角收入囊中。少年着急了，细小的汗珠像芽虫似的爬了下来，清秀的'目中带有一丝惊惧。他知道。如果他继续安分守己地行棋，那他会再无翻身之地。突然，少年大喝一声：“我要跟你拼命！”引得不少同学前来观战。这时，隐约有人低声说：“你看这盘棋，虽然文成有优势，但定要小心谨慎。”不得不说，这话说的太正确了。毕竟这才是刚刚开始，好戏还在后面。
少年一子点上天元，意欲破我大势。我知道少年有点急了，便先补好缺陷，开始围杀少年的大龙。远杀近话，此时不可死贴，而应限制其扩大棋形。于是我单刺一着，落在少年已下的两子之外。这手棋虽然远，却起到了卡“眼角”和缩小它成活几率的作用，使其内忧外患。少年眼见此棋要完蛋，便开始认真思考。良久，少年走出一步妙棋，这一招在日本被称作“拤”，真乃“富贵险中求”。他将我的外势一分为二，卷进这场斗争。于是……三“龙”互杀！不活棋，就死磕！全班同学都围了上来，观看这场精彩的手谈。一时间，这盘棋暗流汹涌，有时“举步难行”，有时“一行千里”。“板！”“长！”“退！”“尖！”“贴！”“断！”“打！”“冲！”“飞！”“跳！”安静的教室里，回荡着我与少年高喊自己招数的声音。忽然，少年两眼放光，一步提了我五颗边线处的棋子。同学们大叫可惜，一个个唉声叹气——貌似我输了。正当同学们准备四散而去时，我高声尖叫，“倒脱靴！”听闻此话，同学们立刻闪电般归来。因为他们都知道，这招绝对是围棋反杀界的典范之一。少年苦心经营的“大龙”被我完全扼杀了。
少年失去方才的激动，目光暗淡，好似一只被利箭射中的老鹰。这时，一位同学向我走来，小声说：“你快数落他几句，就像他之前讥讽我们那样。”我摇摇头，转身离去了。
“翻刧解围心有兵，谋生政要眼双清。”我的拿手好戏是下棋，人生也像下棋一样，人非比比皆是八面玲珑，然何事皆须仔细推鼓。我们无需置人于死地，却应该常常明理自保。人生要像下棋一样懂得取舍，分析事情的可能性和大方向。无论我们的棋艺如何，我们都要尽量保护自己，维护他人。