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一次烙饼体验作文(通用15篇)
在平时的学习、工作或生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?下面是小编精心整理的一次烙饼体验作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
一次烙饼体验作文 1
一天,我和妈妈正在看小视频,忽然有一个做饼的小视频吸引了我的注意力。我看到视频里诱人的饼就想到它的美味,大脑中呈现出我吃饼的画面,咬上一口外酥里嫩,里面的果酱甜的我心都融化了。光是想象就足以让我流了口水,肚子不争气的咕噜咕噜叫了起来,让我感觉更饿了。想到这里我立马对妈妈说:“妈妈,今天我也要烙这样的饼。”妈妈说:“烙饼需要提前把面和好,只有面醒好了烙出来的饼才好吃,现在烙饼的话时间有点晚”。我执意要烙饼,妈妈无奈的说:“好吧,那你就尝试的做一次吧。”我很兴奋,说干就干。
首先我往盆里倒进两碗白面,又倒进去一碗水,拿起筷子先搅拌了几下,就用手起劲地揉啊揉,面沾满了我的手,像口香糖一样怎么也弄不掉,妈妈告诉我要用干面把手上的面搓下来,再把面揉到一起。我用力的把手上的面搓了下来,又揉了半天,终于把所有的面都揉成了一个面团。在做的时候我才发现看别人做的很简单,到了自己做的时候怎么感觉手不听使唤。光是擀面皮就让我研究了半天。妈妈看到我着急的样子,亲切的过来指导说:“儿子做饼需要把面团分成几个小面团,再把小面团揉圆,这样擀出来的饼才会圆。”妈妈拿着擀面杖给我指挥着。不时插上几句:“儿子,面皮要擀薄一点。”我听从了妈妈的指挥。终于成功的把第一张面皮擀出来啦!当时我很兴奋。照着小视频上的`做法,照葫芦画瓢的也在饼上印了几个花纹,往上抹了果酱,再把果酱用面皮盖上,又在边缘用叉子压出花纹,第一张饼就这样完成啦。等饼都完全做好了,我又把锅烧热,在锅里放上少许的油,将做好的饼放入锅时我非常的兴奋,期盼着香喷喷的饼出炉。
饼的一面煎至金黄,将饼翻过来煎时,突然想起一件事,饼上面抹了那么多果酱,如果翻过来果酱不就全都洒了出来吗?这可怎么办啊?可是想起时为时已晚,我已经本能的把饼翻了过来。我赶紧掀起锅盖,果酱全都洒了出来。我立马傻眼了,我有点灰心,想要放弃,这时妈妈鼓励我说“儿子没有关系的,果酱洒了出来,它的味道还是没有多大变化的,只不过是没有那么甜而已。饼烙熟之后还可以往上面再补充一点果酱就可以了。”我听到了又重新燃起了“战斗”的希望,我怀着忐忑的心,掀起了锅盖。终于饼烙熟了。拿出了饼一看,哇!为什么我烙的饼和小视频上那丰满、鲜嫩、美味的饼完全不一样?我当时真的好失望。妈妈在旁边提醒我,这还没有尝到味道呢,怎么就可以下结论说你烙的饼失败了呢!我小心翼翼的拿起我的“杰作”咬了一口。哇!味道根本不是我想象中的外酥里嫩的口感,我当时几乎都要绝望了,这就是业余和专业的差别吗?妈妈看到我有点失望的表情,拿起饼尝了一口说:“儿子,你烙的饼虽然外貌没有小视频里的那么好看,但也没有那么难吃,味道还是不错的,只是硬了点,下次面和的再软点就好了,俗话说‘一会生两回熟’,我相信多做几次就会越做越好。”听了妈妈的话,我大口大口的吃了起来,突然觉得我自己烙的饼也很美味。
通过这次烙饼,我感受到了看似很简单的事,做起来也不那么容易,我体会到了妈妈每天除了要做家务还有繁重的工作,又要照顾我,真的很辛苦。以后我要多帮助妈妈做家务,不再让妈妈这么辛苦。
一次烙饼体验作文 2
周五的时候,我从外面运动回来,看见妈妈和外婆正在烙饼子。因为很好奇,洗洗手我也去帮忙了。
外婆在旁边用擀面杖把一个个小面团擀成一张张小饼,妈妈则负责烙饼。看着妈妈操作起来似乎很简单,于是我便自告奋勇来烙饼。我先把平底锅里滴几滴油,然后把饼放进平底锅,等到面饼鼓起来,便翻到下一面儿。就这样反复两三次,一张好吃的饼子就做好了。接连成功了两次,我便有些得意起来。我学着妈妈的样子用高汤烙饼,结果一张饼子不光没烙熟,而且还弄烂了,白白的浪费了一团面。
后来,妈妈教我怎样控制翻饼子的时间,怎样不用油,只用高汤甚至白开水烙出美味的.饼子。妈妈说:“油食用多了只能造成身体负担,所以有时要尽量少用油做饭做菜。”看来生活处处都有学问啊!
今天,我不但学会了烙饼,懂得了烙饼的诀窍,而且还知道了一些生活小常识。第一次烙饼真是一次愉快的体验!
一次烙饼体验作文 3
今天我们学习了“优化”这节课,这节课主要讲了:如何在生活中节约时间做更多的事。其中“烙饼”就是一大难点。为了学好这节课,我决定亲自动手实践。
首先把手洗干净,到面袋里打一碗面,再到入试量的温水,揉成面团,揉好后,等待面团醒发的时候我把葱花切好了,可能是因为这是第一次,使用菜刀,我把葱花切的大大小小。面团醒发后再把面团擀成一个个面饼。
把面擀好后好后就要开始烙饼了。我现在锅里倒了一些油,过了几分钟,我用手试了一下温度确认可以放面饼后就把面饼放了进去,又过了一会儿面饼上面已经冒了小泡泡,应该是要翻面了,我顺利的.把面饼翻了个面,然后撒上一些葱花。大概就这样翻了两三次面一个香喷喷的油饼就出炉了,按照这个顺序把剩下的面粉都烙成饼,最后把它们都装到盘子里。我和姥姥品尝了一下,姥姥说道:“这饼真是外焦里嫩好吃的不得了。”我的心里也美滋滋的。
通过这次烙饼,不仅锻炼了我的动手能力,还加强了我对这节课的印象,真的像老师说的一样:百变观看,不如亲自动手实践。
一次烙饼体验作文 4
那天放学回家,刚好肚子饿了,看到旁边有卖梅干菜扣肉饼,我就买了一个,还挺好吃的,我就想自己动手做一个。
一回到家,就拿出做烙饼的材料,面粉丶馅料,迫不及待的忙活起来。
先往碗里倒一堆面粉,这时候,妹妹跑来,抓了一把面粉往自己脸上抹,哈哈,他可真是一个大花脸。在面粉中,加入适当比例的水,再用手去搅拌,越搅越粘,接下来我用两只手拢住在案板上,来回的揉压着,我心中早已有大布局似的,像一个乐队指挥那样,眼观八方,一环紧扣一环,面粉在我的手下魔术班成了软乎乎的面团,接下来反复的捶打。用擀面杖擀,这是为了使面更加筋道,活脱脱一个小胖子吗!这一步叫做揉面
我把它放到碗里,用东西罩着,这一步叫做醒面。
几个小时之后,原本胖乎乎的面团变成了瘦瘦的,摸上去没有,之前软了,原来这就是醒面之后的效果。
现在就是做馅料的'时候了,把肉和葱搅拌,先炒的半干不熟,放在碗里。
把面揉成一个大圆饼,在中间抹上馅料,再把两边对折,紧压紧边角。
打开煤气,在锅子内放入猪油,噼里啪啦,猪油的香气弥漫开来,我把烙饼轻轻地放在油里,滋滋滋滋,烙饼的一面已经焦黄了,我赶紧把它翻过来,就这样翻来覆去,第1个烙饼饼终于出炉啦。
妹妹跑过来,抢着要吃,“嘿嘿,我不知道好不好吃,就让妹妹先来品尝一下吧。”妹妹接过去,也不拿筷子,用手抓着就往嘴里塞。我本以为他会难吃的吐出来,没想到他大声的喊好好吃,我也尝了一口,很脆的感觉在嘴里炸裂开来,再加上馅料的辅助,就更香了,这面真有嚼劲啊。
通过自己劳动所得到的东西才是最香的,这一次烙饼的经历,我会永远记在心里,烙饼的感觉,我会永远记住。
一次烙饼体验作文 5
在这个丰富多彩的寒假里,我学会了做一道菜,这道菜就是烙饼,像今天怎么烙饼吗?那就快来看看吧!
准备材料了!我把面粉全部倒进一个大铁碗里,把两个鸡蛋拿出来,正准备把鸡蛋打碎时,忽然想到:烙饼加不加蛋黄呢?
我便跑去问妈妈:“妈妈,烙饼加不加蛋清?”“你连蛋清都不加辣,加鸡蛋又有什么用呢?真是个小傻瓜!”妈妈笑着调侃我。“不对不对,应该说加不加蛋黄,我说错了!”“可以加。”
我急忙跑回厨房,拿起蛋就打,因为我平时看过妈妈打蛋,一敲一掰就麻利的把蛋给打出来了,可惜一不小心给洒了一点出来,我慌忙的拿抹布把那里擦干净。从拿筷子的地方拿出了一双筷子,使出吃奶的劲搅拌调好的面粉。过了一会儿,我觉得搅拌的差不多了,便放下筷子。我开了火,把锅里的水珠烧干。等待的时候,又拿筷子使劲的嚼着面粉。我听到了锅里的响声,赶快把油拿出来,往锅里倒了一点油,妈妈不知道从哪冒了出来,对我说了句:“油多了。”
“那要多少油?”“大概三根手指大小就差不多了。”“好嘞,谢谢妈妈!”我用勺子把多出来的.油舀了出来。
等了一会儿,又开始沸腾,我急忙把调好的面粉倒下锅,用锅铲弄均匀。
这时候妈妈又对我说:“现在关小火,待会儿锅中间冒烟的时候就把锅中的饼切开,一一翻面。”
我照着妈妈说的做果真把饼烙好了!我关掉火把饼盛到盘子里加了些韩式拌料,饼烙好了!
我把饼干的餐桌上,马上就要开动了!不过,我发现做一道菜真不容易,更何况天天都要做饭的妈妈呢,所以我们更应该孝敬父母!
一次烙饼体验作文 6
星期六早上,妈妈对我说:“儿子,你去做饭吧?”“好啊!”我回答。于是我来到厨房,正好看见盆里有块面,要不烙饼吃吧!
我学着妈妈的样子,用刀切了一点面,然后把他搓成长条,再用刀把它切成一块块。因为我想吃甜的,于是我把面块中间做了个小窝,放进一点糖,再摁扁,把它做成小饼饼,然后放进锅里。一会儿锅冒烟了,我拿了一把小铲子翻了翻锅底,结果面饼粘住了铲子,还粘住了锅底,小饼变成了黑色的――糊了。正在我手忙脚乱的`时候,妈妈进来了。她说:“怎么一股糊味?”妈妈看见厨房里烟雾弥漫,又看见我正在用大火烙饼,说:“应该用小火烙饼,虽然饼已经糊了,但是还不熟。”我大吃一惊,说:“怎么会不熟呢?都已经糊了!”妈妈说:“火太急,皮太厚,不易熟。”
一次烙饼体验作文 7
周日,作业做完了,已经快到中午了,爸爸妈妈又不在家,肚子已经咕噜咕噜地叫了起来。
肚子的严重抗议,我不得不应付它,吃什么呢?我问自己呢,得想想:方便面,不行,对身体不好。煮饭,不知道水和米的比例啊?吃饼干,好像有点腻了。哦,想起来了,前段时间曾经看到过,烙饼,感觉不错,好吃,就是自己没做过。
怕什么?我就不服输,学呗。
于是,我打开了电脑,上网搜索烙饼的做法。材料,和面过程,火力大小,行,对于我来说,还是容易记住的。
进入厨房,找到白面,用水调和,水多了,就放点面,面多了,就放点水。为了调和口味,拆开一盒牛奶,倒在里面,此时,我的口水就不自然地多了起来,脑子里那美味的烙饼已经摆在盘子里了,呵呵,做梦呢,继续工作。
打开煤气灶,等锅热了,倒上油,然后把我的“作品”放进锅里,听到油在锅里的响声,就就已经饱了,一会,看到饼已经焦黄,我就把火关小,产品出锅,放在盘子里等着鉴赏。
哎呀,不好,牙要掉了。我一口下去,竟然没咬动。我拿出菜刀,切开一看,晕,里面还没熟。真是的,第一次就没成功,放那吧。还是乖乖地吃点饼干。
晚上回来,我把我的“作品”拿给妈妈看,妈妈看了看,笑着说:“我要表扬你,也要批评你!”批评我肯定知道,怎么还表扬我呢?妈妈继续说:“表扬,是指你爱劳动,爱学习,知道创新,能勇敢地去做某件事!批评,是指你没完全学懂原理,就开始做,做烙饼的`面要先发酵的。有一点要特别指出的,你没关好煤气,煤气灶的小火已经熄灭,但煤气阀门没关,煤气一直在向外排放,如果时间长了会引起爆炸的。”我吐了吐舌头,吓的脸都白了,赶紧承认错误,还在煤气灶的上方,写了一张纸条贴在那里:记得关煤气!
通过这件事,我知道了,任何事情都不是那么简单,要通过学习,试验,论证才能成功!
一次烙饼体验作文 8
人的一生中有许多第一次,有的使人欣喜若狂,有的使人厌恶至极。我们不必去触碰那些会让人厌恶的第一次,我们应该多去尝试那些有意义的第一次。前不久我就尝试着学做了一次烙饼。
那天,外婆买来了需要的食材——面粉,萝卜,豆腐,酸菜和香葱等食材。第一步揉面,外婆先把面粉倒入盆里,再加入适量的水进行和面,直到揉成一个光滑的`面团,然后放在盆里醒发一小时左右。我在一旁认真地给外婆做着小帮手。
妈妈在帮忙切菜。妈妈把菜切成丁状,放在了锅里,外婆往里面倒盐和酱油等调料,然后搅拌,接着把弄好的馅料装进碗里。
接下来就是至关重要的一步了——包饼。外婆把原本一大块的面团搓成粗细均匀的长条,接着切分成了几个差不多大的小面团,然后抓了一把生粉放在菜板上,防止面团粘菜板。我学着外婆的样子在菜板上铺一层粉,拿起一个面团搓圆,再放在菜板上压平,压成薄薄的圆圆的面皮,接着把面皮放在手掌心中,勺一勺菜,放在面皮正中央,然后像包包子那样封口,最后压成饼状即可。
包好的饼就要下锅煎了。最好用平底锅,先在锅内刷一层油,小火,把饼放入锅中,一面大概煎三四分钟,接着翻面,煎至两面金黄后加入100毫升左右的水,焖到水干翻面,出锅装盘就可以了。
我们还煮了稀饭,稀饭配烙饼绝佳。咬一口饼,刚入口是饼的醇香,嚼一口,又尝到菜的鲜美,因为里面加了酸菜,所以吞下去后,嘴里还余留着酸味。每次吃着自己做的东西都会十分满意,总感觉那就是天底下最美味的食物了。
有了第一次就会有第二次第三次,通过多次的练习,我现在已经能很熟练的做烙饼了。正是生活中这许许多多的第一次,让我渐渐学会了如何在这个世界上存活下去,我的自立自理能力越来越强了。
一次烙饼体验作文 9
看着妈妈烙鸡蛋饼,心痒痒的,特别想学,于是我就让妈妈留了点面糊给我烙。
我倒了一点油在平底锅里,冒烟了,我却站得老远不敢靠近:“万一烫着手了怎么办?出血了怎么办?”妈妈在一旁催促:“快点,油要烧开了!”妈妈看出了我的顾虑,安慰着说:“没事,慢慢来,不会烫着手的,我在边上看着你呢!”我一咬牙,远远地把手伸过去,倒了点面糊在锅里,虽然没有烫到手,可因我离锅太远了,油太热,还没来得及摇匀,面糊就在锅里凝固成型了。一个巴掌大的饼,老厚老厚的,一点儿也不好看。
我学着妈妈的样子,拿起铲柄,前后左右摇晃平底锅,火苗差点儿就蹿到我手心了,吓得我把锅铲丢在灶台上。我惊恐地看着妈妈,央求起来:“妈妈,还是你来吧,你看,火花都差点儿把我手烤成羊腿了。”没想到妈妈毫不留情:“不行,凡事必须有始有终,绝对不能半途而废啊!”望着妈妈严厉的'眼神,我硬着头皮,按照妈妈的方法烙完了剩下的面糊。
功夫不负有心人,饼都烙好了,望着又黑又厚的饼,我嘟着嘴:“没想到鸡蛋饼好吃却这么难做啊!”
一次烙饼体验作文 10
今天我好快乐,因为我学会了烙饼。
中午,妈妈说:“我教你烙饼吧?”我高兴地一蹦三尺高,说:“好啊!那快点教吧!”妈妈笑着点了点头说:“我们先和面吧!”
妈妈让我舀了一勺倒在大碗里,再用小碗盛上水,然后我用左手一边慢慢地往面里浇水,右手一边搅拌,最后搅成一个个小面疙瘩,然后一看,我的手上沾满了面,于是我用手撸下来手上的面,再把面弄成一个面团,然后用擀面杖擀一擀面团,这时面团立刻就变成了一个大大的圆形的.饼。
我又拿来一棵葱,先把它分成3分,再把每一根小葱段切成一个个1厘米的小圆柱形,再把每一根小葱段切成一个个1厘米的小圆柱形,在用左手摁住刀上面的棱,右手抓好刀把,刀尖不动,手抓住刀把用刀尾上下切、左右切,不一会就把葱段切成葱丁了。
切完后,再把葱丁放进一个小碗里,放上两小勺盐,浇上点儿老油搅拌搅拌,倒在那个大大圆饼的上面,用小勺把料弄均匀,我又把那张大饼卷成一个长筒卷,用刀把这个长筒卷分成三段,再把每一小段的头上包起来,然后边转边按,一个圆菇状的面团就成了,真像个厚厚的千层饼。
下一步就该擀饼了,我拿出擀面杖擀起饼来,擀面杖在我手里转了好几圈,一个小饼才擀成,就这样我连续擀了三张饼,手心都擀红了。终于到了最后一个工序了——烙饼,我烙饼的第一面,一直烙到第二面起泡泡了就翻过来烙饼的第二面,直到烙的第二面金黄金黄的第一张饼也就好了,接着就是第二张、第三张。
终于完工了,我看着三张香喷喷的饼,心里十分高兴,而我的脸上却沾满了面粉,成了小花鬼了。
我津津有味地吃着饼,想:自己的劳动成果是最香、最甜、最好吃的。
一次烙饼体验作文 11
人的一生中有许多个第一次,第一次拖地、第一次跳绳,第一次骑车……我今天就来给大家说说我第一次和面烙饼。
那天,老师给我们留了一项特殊的家庭作业:和面,烙饼。回到家我问妈妈:“老师今天让我们学习和面、烙饼,然后把这个过程写下来。但是我不会怎么办?”妈妈笑着说:“没事,我教你。”
说干就干,妈妈开始对我发号施令:“你先去拿个盆,挖点面粉,然后再拿一个碗接点水。”我双手一抱拳,对着妈妈说:“得令!”我按妈妈的吩咐准备好,谁知妈妈却说:“水多面少。”我又去挖了五勺面,心想:“这回应该差不多了吧。”我让妈妈看,妈妈又从面袋里挖了一勺,两勺,三勺……我数了数,一共挖了十一勺,我现在知道妈妈为什么让我拿盆了,真是神机妙算。
妈妈让我把水缓缓地倒入面盆里,一边倒水一边用手顺时针搅拌。平时看妈妈做得那么轻松,我却弄得满手面糊,怎么甩也甩不掉。妈妈看了哭笑不得,说:“你在手上沾点儿干面粉,试试!”
于是我照着妈妈说的做,果然有效,顿时我对妈妈佩服得五体投地。我耐着性子揉啊揉啊,累得两只胳膊发酸,终于成型了,面团的中间有一道沟,就像是面团在咧嘴对我微笑。大功告成,我累得瘫在沙发上。这时,妈妈对我说:“你先把面放那儿醒着,等你写完数学作业,就差不多可以烙饼了。”
半个小时过去了我的作业写完了,面也醒好了,开始擀面。妈妈先给我演示了一番,只见妈妈先在面上涂了点油,我问妈妈:“为什么要涂油呢?”妈妈回答:“涂油是为了防止面粘到手上。”妈妈又把面团压薄,然后拿起擀面杖,左手控制饼的方向,右手飞快的来回滚动擀面杖,直看得我眼花缭乱。我按照妈妈的方法,可是总是弄不好,妈妈说:“你把我的步骤分开做,擀一下,转一个方向,这样试试。”我试了试,勉强能成功,当我擀完后,厚薄不均。
擀完面后,妈妈说:“你去拿些肉松、十三香、盐、孜然、鸡蛋、芝麻。”当我准备好时,妈妈已经把锅烧热,倒了油。我小心翼翼地把饼放入锅中,饼在锅里像是一轮金黄的太阳。我开始打鸡蛋,鸡蛋煎好了放盐。出锅前,放上孜然、肉松、芝麻。激动人心的时刻到了,在妈妈的帮助下我把饼从锅里取出来,切成八个小块儿放在盘子里,端到爸爸、妈妈面前,请他们品尝,爸爸一边吃一边翘起大拇指说:“儿子烙得饼真好吃!”
听了爸爸的`话,我心里甜滋滋的。小朋友们你们也一定要尝试一下劳动的滋味,它会给你带来无穷的乐趣!
一次烙饼体验作文 12
暑假里我在同学家里玩,帮她做了一次美味可口的香饼,至今想起来直流口水。那是我第一次烙饼,记忆很深。
同学琪琪家离我家很近,步行五分钟就到了。她很欢迎我到她家。我们写了一会作业,看了一会电视,眼看十二点了,可是琪琪的妈妈还没有回来。这时我们也饿了,可是家里也没有什么吃的,我们决定烙饼吃。
我回想一下妈妈烙饼时的情景,就试着先取一点面粉,加一点水开始和面,和完面以后,又把面放着醒了十分钟,揉成一个长条,切成两段,把每段又切成四个小面团,然后揉成圆团拿一个擀面杖,把每一个圆团擀成一个圆片,沾一点油,撒点盐,再撒点格里香调料,捏一捏,擀一擀,然后把油放进锅里,打开火开始烙,过了几分钟,饼烙好了!金黄的饼子像十五的.圆月,上面的烙痕正像月宫中的桂花树,还有吴刚和嫦娥。看着散发出香味的饼子,我们直流口水,尝一口,味道好极了!我们吃饱后,还给妈妈留了一部分。
琪琪妈妈回来后又好气又好笑,不过还是鼓励我们说:“好多事都是从不会到熟练,多尝试,敢创造,今后会有出息的!”
一次烙饼体验作文 13
今天妈妈交给我一项比较“艰难”的任务——烙饼。
妈妈之前给我过许多任务,可这种还是第一次遇到,应该是想让我完成任务后,写一篇作文吧,放心,我保证完成。
开工啦!妈妈先给我把面和好,然后我拿出擀面杖,先在桌子上撒些面粉,以防止面粘到擀面杖上,不然饼就会满身窟窿。妈妈说:“要擀成圆形的,并且很薄才好吃。”我心想:这简单,左擀擀右擀擀只要把厚的地方擀成薄的不就行了吗?可没想到面被我擀的奇形怪状的,还薄厚不齐。不管啦,哪里厚往哪里擀,擀着擀着,咦,怎么有一个洞呀?面还是粘在了擀面杖上,面粉我也没少给呀,怎么回事?这时妈妈笑着说:“需要随时加面粉的。”啊!我立刻明白了。但是这块儿面已经无药可救了,我沮丧地看着面前的这块饱受摧残的面团。“没关系,重新来。”妈妈安慰我说:“正好我忘了加小米和芝麻。”
第二次我麻利了许多,很快到了擀面的环节,我先深呼吸一下,开始!我先朝一个方向擀几下,然后一点一点移动方向,擀了一圈。反反复复,终于完工了,看着眼前的'饼,薄薄的,圆圆的,我可有成就感了。
我把饼放进了平底锅里,三分钟之后取出来,看着我的第一个成果,我突然来劲儿了,一下子做了三个,要不是妈妈说吃不完,我兴许还在厨房呢。
原来做饭这么好玩!
一次烙饼体验作文 14
饼是我们家最常吃的早餐,爸爸妈妈会做各种各样的饼,菠菜饼、洋葱饼、西葫芦饼、嫩南瓜饼和手抓饼……反正是各种菜,老爸都能剁碎了烙成饼。
星期六早上,爸爸早早起床下厨房准备早餐。
吃饭时,我惊奇地看到有两盘绿色的饼,一盘饼呈扇形形;另一盘饼小一块、大一块,碎成不规则的'。应该是爸爸妈妈一大盘,我自己一小盘。看着这香香的、软软的绿色的饼,我不禁口水直流,再抹上一些面酱,甭说多好吃了。再看爸爸,他吃了一大口,他一脸丰富的表情。我不禁纳闷:“什么味?好像是人参果似的。”他又吃了一大口,自得道:“还行。”
我们三人吃完饭,到沙发上坐着,休息一会儿。爸爸打破了寂静:“这饼虽然外形不好看,但是入口即化,又香又嫩,我都有些舍不得下咽了,真是回味悠长……”妈妈说:“像一杯美酒?”我说:“像一首诗?”爸爸开心地笑了。我转念一想:“王婆卖瓜——自卖自夸。不对,应该是,爸爸吃饼——自吃自夸。”
我不解地问:“这饼是用什么做的?”
“南瓜。”
“噢,怪不得香里带点甜。”
手抓饼也是我最爱吃的美食之一。刚做好的手抓饼外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱香味扑鼻而来。每次都让我迫不及待,抓起来就想吃。妈妈通常再加上鸡蛋、火腿、青菜或培根,抹上面酱,就更好吃了。
吃了爸爸烙的饼,好似梦一般的,永远不会忘记爸爸的“梦幻饼”。
一次烙饼体验作文 15
一张圆圆的脸,满脸都是金黄,好吃又不贵,而且还实惠,猜猜它是谁?哈哈,它就是好吃又有营养的饼,今天,我就要向妈妈学习一下烙饼,和我一起去看看吧。
首先,妈妈帮我拿来一个和面盆,我把面粉倒进去,放了少许盐,又加了一个鸡蛋,这时,清哥哥把蛋妹妹都拉了进来,我只好把壳妹妹弄了出去,然后,又洒了一些黑芝麻,最后加水,我的两手粘满了面,我使劲儿去给他翻身,可他像个撒泼的孩子一样躺在哪里一动不动,于是,我启动了我的“秘密武器”——面粉,撒上去果然不那么粘了,就这样反复按压了一会儿,光滑又劲道的面和好了。
我把和好的面放在案板上,妈妈说要把他擀成一个大饼,我便用擀面杖使劲全力去擀,面好像跟我作对似的,一会长一会短,一会儿大一会儿小,经过我的'九牛二虎之力,终于,他向我投降了。一张大饼擀好了,我把我早已准备好的葱花、盐、十三香放进去,然后又洒了点橄榄油,我把他们卷起来切成了六小块,然后分别把每小块擀成一个小饼。下一步,就要下锅了。我先往锅里倒了点油,然后开火,滋滋滋……随着噪声,有些油还蹦了出来,我只好带上围裙,开始下锅,我先把一个面饼放了进去,过了一会儿,我翻开一看,竟然糊了,这时,妈妈告诉我因为火太大了,好吧,这张饼就算失败了吧,接下来我把火调小了一点,又放了第二张,果然这张饼做成功了,外焦里嫩,妈妈连声叫好,看来真是“功夫不负有心人”呀!
今天我不但体验了自己动手做烙饼的过程,而且还提升了我的动手能力,真正感受到自己动手丰衣足食的含义,期待以后自己学会做更多的的好吃的东西与大家分享。
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