煎鸡蛋作文

煎鸡蛋作文

　　在日常学习、工作和生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编精心整理的煎鸡蛋作文，欢迎阅读与收藏。

煎鸡蛋作文1

　　星期天早上，妈妈特别忙，我决定自己来做早饭——煎鸡蛋，我来到厨房，从冰箱里拿出了几个鸡蛋，便开始了。

　　我先在锅里放了一点油，打开煤气灶，等锅热了以后，便拿起一个鸡蛋放在锅子边缘上，轻轻一敲，两手小心翼翼地掰开蛋壳，顿时蛋黄和蛋清像两个调皮的胖娃娃一起快乐地滑进了锅里。锅里一下子热闹起来，“噼里啪啦”的声音不断传来，好似一个个小炸弹四处飞溅，又宛如在跳着激烈的.“霹雳舞”。我连忙后退了好几步，可来不及了，随着“啊”的一声惨叫，油溅到了我的脸上，我疼得龇牙咧嘴，感觉脸上火辣辣的。我犹豫了，如果不干了，那我之前这么多的努力岂不是白费了；如果干，我又怕被油溅到……

　　终于我鼓起勇气冲上去，矮着身子快速地把火调小了一点，飞溅的油不见了，鸡蛋四周也冒出了许多小泡泡，仿佛穿上了蓬蓬裙。不一会儿鸡蛋就凝固了，我把鸡蛋翻了一个身，撒了一点盐，煎鸡蛋就出锅了，这时的我已经汗流浃背了。

　　妈妈看见我煎的鸡蛋，黄澄澄、香喷喷、油光闪亮，走过来尝了一点，夸奖道：“真好吃，女儿你可真能干！”听了这话，我的劳累感顿时烟消云散。

　　通过这次煎鸡蛋，我体会到了妈妈的辛苦，也懂得了“事非经过不知难”这个道理。

煎鸡蛋作文2

　　放学回家，爸爸妈妈不在家，饿极了的我便决定自己煎鸡蛋。

　　我拿来两个鸡蛋，将蛋打在一个白色的碗里，一圈圈地搅拌均匀。然后将煤气灶打开，当锅烧热后，我往锅里放了几滴油，再把搅拌均匀的蛋倒到锅里。这时，锅里响起了一阵阵优美的歌声，鸡蛋也迅速变成了黄澄澄的蛋饼。忽然想起还没有放盐，我便向蛋饼上放了三大勺盐。一不留神，鸡蛋糊了，我急急忙忙用锅铲把蛋饼翻了过来，为时已晚，但我心里仍然充满了成功的喜悦。

　　这时，爸爸妈妈回来了，我兴高采烈地端出鸡蛋，说：“请父母品尝我制作的煎蛋！”爸爸妈妈还没等我说完，就用筷子抢了一块煎蛋塞进嘴里，并细细品尝起来。看到他们的样子，我想肯定很好吃，心里暗自思忖可以得到爸爸妈妈的表扬。突然，爸爸妈妈的表情变得非常痛苦，将蛋吞了出来，说：“儿子，你怎么放了这么多盐啊！”

　　“我才放三勺盐呢！”我摸着自己的`脑袋说。

　　“难怪，只要放一丁点就行了。以后一定要记住。再煎一次吧。”

　　在妈妈的指点下，我终于顺利地作出了香嫩可口、两面金黄的煎蛋。

　　今天，我不断学会了煎鸡蛋，更重要的是，让我更加明白了失败是成功之母的含义。

煎鸡蛋作文3

　　每当我看见金黄色的煎鸡蛋的时候，我就会想起暑假时学做煎鸡蛋的情景。

　　那时，我的爸爸去上班，只留下我和妈妈。到了中午煮饭的时候，我觉得无聊，就想要妈妈教我煎鸡蛋，妈妈同意了。妈妈从冰箱里拿出两个鸡蛋，然后对我说：“首先打开煤气罐，然后把锅放在煤气灶上，点火热锅，再放点油进锅，把鸡蛋磕碎，蛋清和蛋黄便掉进锅里……”妈妈就这样边说边示范。教完以后，妈妈叫我煎一次给她看。

　　我放点油在锅里，忽然我感觉手疼，原来是那些滚烫的油弹到我的'手上，所以才觉得疼。我把鸡蛋磕碎，把蛋清和蛋黄放到锅里，蛋清和蛋黄马上凝结在一起，还直冒泡。嘿，真有趣，鸡蛋还会吹泡泡。我看了一会儿，看着看着，它不冒泡了，我翻过来一看，呀，糟糕，底下焦了一大块，焦味直钻鼻孔。妈妈走过来对我说：“别灰心，再煎一次。”

　　这一次，我不再像上一次那样了。我先把油放进锅里后，如闪电般地缩回手来，然后把鸡蛋磕碎，将蛋清和蛋黄放到锅里，等它吹泡泡的时候，我马上把它翻过来，再放少许盐。等一会儿把它盛到碗里，再放一点酱油，一道煎鸡蛋的菜就完成了。

　　学会煎鸡蛋，那成功的喜悦使我至今难忘。

煎鸡蛋作文4

　　“人生就像爬坡，要一步步来。”我今天就要体验一下煎鸡蛋的乐趣。

　　我对自己的第一次尝试很有信心！

　　我从冰箱里拿出了四个鸡蛋，开始打蛋了。当我打到第四个鸡蛋时，意外的事情发生了，这个鸡蛋可真顽皮，想跳出我的`手心。

　　我把它紧紧地拿着，正要打的时候，它还是重重地摔在了地上，蛋清粘在了地上我好不容易把这些粘糊糊的东西弄好，这样就只剩下三个鸡蛋了。我把它们搅拌好，打开了煤气，放上了少许黄澄澄的豆油。把搅拌好的鸡蛋洒在了上面。心想：煎鸡蛋是需要时间的。便拿起《做菜大全》这本书津津有味地看了起来。书上说：“煎鸡蛋两三分钟后，要把蛋分开。”我用铲子当刀用把鸡蛋慢慢分开，随后翻了几个个。可是还是晚了，鸡蛋都成了焦糊的黑色。我想到：“磨难是一所大学！”看来做什么事情都不是轻而易举的。这时，坐在客厅里看电视的妈妈匆忙地走了进来“怎么这么难闻！”我对妈妈做了个鬼脸，从她的手下像老鼠见了猫一样逃走了。

　　俗话说得好“万事开头难！”煎鸡蛋也需要真功夫。看来学习的事情说简单也不那么简单！

煎鸡蛋作文5

　　童年的回忆我认为是美好的。因为童年是彩色的，闪烁着美丽的'光彩，下面，是我的其中一个童年趣事：

　　在一个夏日炎炎的中午，小小的我正烦恼着中午吃什么。饥饿的我有一个想第一次下厨的念头——煎荷包蛋。

　　一开始，我不懂事，先把沉重的锅费力地搬到了炉灶上，打开了煤气。只见锅“啪啪啪”地响，吓了我一大跳，后来知道要倒一些油，连忙往锅里加了些油。接着，从冰箱拿出一个鸡蛋来，敲了两三下，“啪”一声，蛋壳裂开了，“咦！蛋白软滑滑的，很恶心。我继续做我的蛋。好了，终于，反面渐渐熟了，我轻巧地拿起锅铲，一翻，不好！荷包蛋被我分成了两半，我很吃惊，被怔住了，但是，我突然想起来蛋还有另一种做法：炒碎蛋。于是我把被我翻成两半的蛋分割成很多小碎块。我兴奋地学着妈妈熟悉的炒菜，炒啊炒，炒啊炒，“啪啪啪，啪啪啪”，香喷喷的炒蛋上场了！我浇上了美味的酱油，接着，吃上了我自己第一次做的蛋。

　　这次，不仅我第一次下厨，大丰收，而且这次下厨也成为了我美好的回忆。

　　这只是其中的一件趣事，我还有许多我小时侯值得回忆的事情。

煎鸡蛋作文6

　　今天，我和妈妈一起来到心语作文学校，刚走进教室，我看见桌子上摆着油、电饼铛、菜铲、菜板、番茄酱，还有许多鸡蛋……

　　上课了，老师不拿粉笔，却系上了围裙，我想老师这是要做什么呢？老师拿起一个鸡蛋，对我们说：“今天老师教大家如何做煎鸡蛋。”然后，老师给电饼铛 通上了电，拿起一桶豆油往电饼铛里倒了一些油，再用菜铲把油抹均匀，等油热了，就把鸡蛋在电饼铛的边沿磕了一条缝，老师沿鸡蛋的缝隙掰开，鸡蛋马上溜到了 电饼铛里。刚把鸡蛋放到电饼铛里，我就听见“啪啪”的.声音，鸡蛋清成了白色，还冒泡了，像小鱼吐的泡泡。老师拿出蓝莓果酱，抹在蛋黄的上面，好像给眼睛涂 上了一层眼影。啊，好漂亮的煎蛋！我闻了一下，很酸！但我吃的时候却很香。

　　吃完了煎蛋，老师打开电脑。查“透明的鸡蛋清放入电饼铛里为什么会冒出许多泡泡，为什么变白，为什么会变成固体？”因为蛋清的主要成份是水和蛋白质，在常温下是液态的，加热后，蛋白质凝固，就变成了白色固体，而且这一反应是不可逆的。

　　这节课，我学会了如何煎鸡蛋，收获非常大。回家后，我也可以给爸爸妈妈煎鸡蛋吃了。

煎鸡蛋作文7

　　今天，我跟妈妈学煎鸡蛋，妈妈先演示给我看。

　　只见她先把洗干净的锅放在灶上，开了火，等锅子稍微变烫了一点再放入少许的油。我好奇地问：”妈妈，为什么要先放油再放鸡蛋？“妈妈分析给我听”煎鸡蛋是要有了油才能煎的“。”我明白了“我一边点着头回答一边眼睛不忘盯着冒着热气的锅子。等到油温升高开始冒烟后妈妈就一手拿起一个鸡蛋在锅边轻轻一敲，蛋壳碎了，然后两个大拇指在裂开的地方稍用力板开，只见蛋清和蛋黄一起钻到了油锅里，”滋“的一声，油溅了起来，吓了我一跳。

　　我睁大眼睛仔细观察着鸡蛋在锅里的变化：只见蛋清慢慢的.凝固由透明变成白色了，蛋黄凝固成球状，变得更结实了。这时妈妈说”鸡蛋基本熟了，加点调料就可以盛起来了“。我赶紧递给妈妈一个早已准备好的盘子，妈妈手法熟练地用铲子一铲就把锅里的鸡蛋盛到了盆中。”好香呀！“我凑上去使劲闻了闻，口水都要出来了，赶快拿起筷子夹起来尝尝。”真好吃！“我要按照妈妈教我的方法自己也动手煎一个鸡蛋，我一边嘴巴里嚼着妈妈煎的鸡蛋，一边打算着。

　　最后经过妈妈的从旁指导，我成功了，吃着自己煎成的鸡蛋，我的心情愉快极了。

煎鸡蛋作文8

　　在我们的记忆中，有许多个“第一次”，一个个第一次就像一个个深深的脚印，印在我们成长的道路上。然而最让我难忘的还是第一次做饭。

　　在我11岁的寒假里，一天早上，爸爸妈妈去上班了。他们昨天说了只上半天的'班到中午就回来了，可是我等到快中午了还没有看见他们俩人回来。所以我只能再等一会儿，到最后我实在是饿的不行了我只能在家里的厨房里找找有什么好吃的，可是我找了一大圈厨房都没有吃的，到了最后真的快饿晕了，可是他们还没回来只能自己做饭自己吃了，但是我想了想自己只会煎蛋而且连味道都控制不了。

　　我走到厨房，把锅拿起来洗了一下，然后在锅里放了一点菜油，因为用菜油烧出来的菜味道会很香。油倒好了，接下来把鸡蛋壳敲碎打到锅里开始煎，鸡蛋底已经焦熟了翻个身继续煎，等到两面全煎熟了，我把煎好的蛋盛到盘子里就可以吃了。我尝了一口我煎的蛋还不错就是有点焦，我才吃了一口爸爸妈妈就回来了。

　　这就是我第一次煎蛋。

煎鸡蛋作文9

　　星期天早晨，一觉醒来，已8时30分了，爸爸、妈妈都不在家，我吃什么呢？煎一个鸡蛋吧！

　　我学着妈妈的样子打开煤气灶，把炒菜锅放上去。锅中发出嗞嗞的声音，吓得我直往后退。大约过了两分钟，锅里的`水干了，我拿起油桶，小心翼翼地把油倒到油锅里。油热了，我拿起一个鸡蛋，对准锅边，叭——鸡蛋裂了一条纹，两手一掰，鸡蛋哗啦一声进了油锅。一滴热油不偏不倚地溅到了我手上，我立刻拧开水龙头，让凉水冲着被烫的手。突然，我想起锅里还有鸡蛋，什么也顾不上了，只知道赶快翻鸡蛋。翻过来一看，鸡蛋已有些煳了。该煎另一面了，可不能大意。看火，翻鸡蛋，放盐。就这样，煎鸡蛋出锅了。

　　我坐在座位上，津津有味地吃着有些焦煳的鸡蛋，心里乐滋滋的，因为这是我第一次煎鸡蛋。

煎鸡蛋作文10

　　早晨，我起床一看，“爸爸妈妈哪去了？”我自言自语地说。忽然，我发现书桌上夹着一张纸条，上面写着：“我们有事出去了，你自己管好自己。”原来爸爸妈妈有事去了。可我早上吃什么呢？“就做煎鸡蛋吧，以前也看妈妈煎过。”想到这里，我穿上围裙，拿上锅铲，准备“大显身手”了。

　　我先把油倒进锅里，开小火，过了一会儿，油就“啪啪”地响了，我知道油热了，忙打了一个鸡蛋进去。只见油“噼里啪啦”地炸开了，一滴油飞到了我的脸上，疼极了！怎么回事？原来我把蛋放得太高了，油被溅了出来。唉！当我急忙去看蛋的'时候，蛋已经烧焦了。没办法，只好重煎。这次我吸取了上次的教训，把蛋放低了一点，油果然没有再“飞”出来。我一遍又一遍地翻动着，直到蛋的连两面都变成了金黄色时，我把蛋装上了盘子。这时，妈妈回来了。她见我正在津津有味地吃着煎鸡蛋，高兴地对我说：“你懂事了，不用我们为你操心了。”我听了，也不好意思地笑了。

　　这次煎鸡蛋不但使我提高了自理能力，还让我知道了"万事开头难'这个道理，真是一举两得啊！