舌尖上的享受作文

时间:2023-03-24 11:20:12 松涛 好文 我要投稿
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舌尖上的享受作文(精选47篇)

  在现实生活或工作学习中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。你知道作文怎样写才规范吗?以下是小编为大家整理的舌尖上的享受作文,希望能够帮助到大家。

舌尖上的享受作文(精选47篇)

  舌尖上的享受作文 篇1

  我的家乡有着数不胜数的美食,可我最喜欢的还是奶奶做的拔丝汤圆。

  奶奶做的拔丝汤圆黄中透白,圆溜溜的,像一个个带着金发的小胖娃娃,头上带着银色的小头饰——芝麻,非常可爱。

  拔丝汤圆味道香甜可口。软软的汤圆伴着比蜜还甜的糖稀,再撒上一粒粒细小而散发浓浓清香的芝麻,一口下去让你回味无穷,舒服到家。

  拔丝汤圆的做法很复杂,十分讲究。先把糯米洗净后晒干,再磨成粉,接着加入水,把它和成面团,再捏成有瓶盖大小的小球,放入沸水里煮,大约三分钟后,捞出来放在盘子里。汤圆煮好后就到了关键的一步——调制香甜可口的汤汁。先把红糖放入锅里,再放入少量水和芝麻熬成糖稀,接着将糖稀舀出来放入碟子里,浓稠的糖稀就像火山旁的熔浆池。最后端上桌上,一道精美的.拔丝汤圆就做好了。

  拔丝汤圆的吃法也很有特色,夹起一颗汤圆在糖稀里一蘸,然后迅速在空中一甩,让糖凝固。糖浆一丝丝的就像汤圆上长着一条长长的头发,吃的时候要先吃糖丝,再吃汤圆。那一丝丝糖浆在口中慢慢溶化,就像一股春风走进你的心窝。糖化了后汤圆就成了一个小小的白球,一咬下去,又软又甜,让你回味无穷。

  关于吃拔丝汤圆还有一件有趣的故事呢!有一次回老家,奶奶给我做了我最爱的拔丝汤圆,我狼吞虎咽地吃了很多,当我吃最后一颗时,一不小心掉在了地上。说时迟,那时快,我家的狗狗飞奔过来把它吃了,当时我好伤心呀。看来我们家的小狗也特别爱吃奶奶做的拔的拔丝汤圆啊!

  这就是我最爱吃的拔丝汤圆,它就是人间美味!

  舌尖上的享受作文 篇2

  说起家乡,首当其冲要数美食,它能让我尝遍特色,吃尽美食,大饱口福。

  坨坨肉

  “坨坨肉”在家乡美食中首屈一指。它是彝族杀猪菜必不可少的菜品。先取刚杀的新鲜猪肉,五花肉,切成坨块,放入盆中,加入盐、葱、姜、蒜、花椒、草果、调味油、酱油等作料,腌制30分钟后,放入锅中翻炒,加入纯正山泉水,煮沸腾后,煮两个小时左右,注意哦。煮肉可要控制火候哦!当坨坨肉出锅时,百步以内都可以闻见的香味,真让人垂涎三尺,口水直流。将坨坨肉放入口中,油而不腻,口感顺滑,吃上一口,你就会上瘾,这就是“坨坨肉”的魅力。

  羊汤锅

  羊汤锅是家乡,彝州大帝国用来宽带远方客人的佳肴。羊肉选自黑山羊,40至60斤左右为最佳,这样养,肉质鲜嫩,富有口感。将羊杀死后,去除皮毛,用火将羊烧生黄色,剥开,洗净内脏,切成块,将羊肉、羊肚、羊杂、养血放在一起烹煮,这样煮羊肉味道鲜美,汤汁成白色,富有魅力。吃羊肉,还少不了蘸水。蘸水可是吃羊肉的重要环节哦!蘸水中富有:葱、姜、花椒、胡辣子、薄荷等调味品。注意哦,吃羊肉必须加薄荷,薄荷可以去腥味,增加羊肉的'质感。喜欢吃麻辣的朋友,可以多放家乡独有的“望天辣”、“青花椒”,那味道,怎一个“美”字了得!

  松毛豆腐

  松毛豆腐,可是家乡烧烤少不了的菜肴。豆腐呈小块,在考盆上撒上一些绿送毛,注意火候的变化,不能太大,也不能太小,将豆腐烤成金黄色,这时吃为最佳,可别忘了蘸上乳腐和薄荷,那样豆腐味道会更棒,吃一个,你会想着吃十个,这时松毛豆腐独有的味道。当然若是臭豆腐,会更具特色!

  家乡美食,数不胜数,大家快来我家乡彝周大帝国吧,我请客!

  舌尖上的享受作文 篇3

  下午放学后,我走在路上,听见了几声冰糖葫芦的叫卖声。

  我循着声音向前走,看见了在那透亮的玻璃柜里的冰糖葫芦,有山楂的,有葡萄的,有桔子的,还有各种混合口味的,我很想要。

  妈妈好像看出了我的心思,笑着对我说:“你想要吗?自己去选一串吧!”我高兴极了,连忙去选,可是各式各样的冰糖葫芦,到底选择哪个呢?过了好久,我终于决定选择那个葡萄夹心的。

  这串冰糖葫芦是由山楂和葡萄组成的'。五颗红色的山楂张开小嘴,每个嘴里都含着一颗翠绿的葡萄。他们整齐地排着队,当叔叔把他们串到签子上时,他们一定疼地哇哇大哭,可当叔叔给他们穿上冰糖外衣时,他们肯定又开心地笑了。

  我拿着这串冰糖葫芦,忍不住就吃了一口,酸酸甜甜真好吃呀!

  舌尖上的享受作文 篇4

  我喜欢吃的物品如星星一般,炸鸡腿、汉堡、手抓饼。等,但我最喜欢蟹黄汤包。

  蟹黄汤包是我12岁时吃到的,当时我以为是一个大馄饨 ,但事实改变了我的.错误。我一看见就“呀” 地叫了起来,这个汤包像个露珠一样,那时我点了七八个汤包,于是我便开始“吞了”。但是吃得太快,没味。我便又拿起一个,一个念头浮现在我脑海里,不如把戳破慢慢吃。说干就干,可一大堆的汤汁蟹黄涌了出来!哎,失败。

  又一个自然也“死”在我筷子下,可怎吃呢?突然,老爸拿几根吸管进来了,只见他拿出一个吸管,往里一插,不一会儿,包子就像泄气的皮球,爸爸拿起皮儿(汤被吸光的包子皮)吃了。

  我试了一下,唉?还不错,细细滑滑的,香润可口,如同银蛇在舌尖蠕动,我轻轻一拿,皮破了。可恶!皮怎么这么薄,像古代的窗户纸。嗯,人间极品,好吃,请你也吃一个吧!

  舌尖上的享受作文 篇5

  古人说,“民以食为天”,每一个地方都有自己的美食,北京的烤鸭,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,西安的刀削面……而我最喜欢的就是我们苏州秋天的阳澄湖大闸蟹了。

  俗话说:秋天的九月吃雌蟹,十月吃雄蟹。而今天奶奶刚好买了几只阳澄湖大闸蟹。

  金秋十月,苏州的大闸蟹以营养、金毛、金爪、青壳、白肚著称。远远一看他们张牙舞爪,仿佛只要轻轻一夹,孩子的手指就能被他们夹断了;再细细一听,他们发出嘎吱嘎吱的声响,活像打仗前的战鼓声。

  中午终于到了,奶奶烧水,把蟹放锅中,盖锅,中高火二十分钟,再焖上几分钟。我们早早地拿好了蟹八件,在锅边等着。等一装盘,就用小钳子把它们的'壳轻轻一敲,一阵清香扑鼻而来。里面的蟹肉白如明玉,鲜嫩肥美,不过我最爱吃的还是里面金色的快要滴出油来了的蟹黄,肥美醇香,吃了这个,其他的美食都索然无味了。

  我想我爱秋天,或许就因它是个盛产美食的季节。

  舌尖上的享受作文 篇6

  你们听说过“老鼠糖球”吗?这可是一门将要失传的老手艺。如果你去过鸣鹤古镇,就一定见到过。周五,我们上了一节微课堂,由德和糖坊的褚师傅现场为我们做“老鼠糖球”。

  褚师傅先拉麦芽糖,麦芽糖的颜色越来越淡,等到没有粘性了,褚师傅把拉好的糖放在玉米粉上,用手搓成长条,用手捏一捏,用力一拉,麦芽糖拔出了一小条,好像老鼠的尾巴,这应该就是它名字的`由来吧!

  一口咬下去,一股甘甜直往心里钻,太美味了!

  妈妈说,她小时候也吃过这个,她也认为很好吃,有一次她还停不下来了呢!

  老鼠糖球,又叫水糖球。盛麦芽糖的桶里,色泽金黄,空气里满是甜蜜的气味。虽然老鼠糖球在夏天很容易融化粘连,但是吃完以后舔舔手指的感觉却异常的美好!

  上了这节课,我认为“老鼠糖球”在今后一定会越来越受人们的喜爱。爸爸妈妈童年的味道,我也要尝一尝。

  舌尖上的享受作文 篇7

  我的家乡在惠州,这里风景优美、景色迷人,是全国的旅游城市,美食更是数不胜数。说起传统美食,那就多了,下面我来为大家介绍一下吧!

  我们这里,有香味浓郁的梅菜扣肉,有鲜香滑嫩的酿豆腐,有香气四溢的酿苦瓜、美味的酿茄子,还有让人垂涎三尺的盐焗鸡……

  其中,传统酿豆腐是最好制作的.。先在豆腐块上挖个洞,再把肉放进去。然后拿去蒸,最后去煎。等把制作好的豆腐端出来后,你可能已经等不及了。放在面前的豆腐,看着那金黄金黄的颜色,那美味多汁的肉,你就会马上把它夹起来,一口吃掉。滚烫的豆腐在嘴里滚来滚去,吃了下去,嘴里还满口留香。这时,你会忍不住再来一块!关于豆腐,还有一个传说,它讲的是古时候中原人包饺子的习惯。当时中原人迁徙到岭南没有麦子包饺子,所以逢年过节便会酿豆腐来吃。

  还有一种很好吃的菜,叫梅菜扣肉,据说它与盐焗鸡、酿豆腐,同时被称为“客家三宝”。

  我的家乡有很多好吃的菜,等你们来哦!

  舌尖上的享受作文 篇8

  哈尔滨不仅是一座美丽的冰城,而且也有一个特别受欢迎的小吃—那就是冰糖葫芦。

  你看,那些冰糖葫芦,山楂的、海棠果的、香蕉的、橘子的……不用吃,单是看就挺馋人的。

  我只要有了零花钱,除了放在存钱罐里存一些,其它的总要剩下一点儿买冰糖葫芦吃,我最爱吃的是用山楂做的冰糖葫芦,长长一大串,有12颗山楂,大个的排在前头,咬一口,甜甜的.、酸酸的、凉凉的,吃的时候,身子还会激灵灵打个“冷颤”呢,可诱人了。冰糖葫芦不仅好吃,看起来也赏心悦目:珍珠似的山楂,包着一层糖衣,就好像一个个红玛瑙,好看极了。

  冰糖葫芦的做法也很简单,先要用小刀将山楂的籽剔掉,再用木签把山楂串在一起,接着再熬糖,先把糖倒进锅里,再加上适量的水,熬上一会儿,最后把山楂串上的山楂涂上糖浆,放入冰箱冷冻几分钟,冰糖葫芦便大功告成啦!

  只要你细细去品冰糖葫芦,你一定能尝出冰糖葫芦酸中带甜、甜中带酸的人间美味。

  舌尖上的享受作文 篇9

  蒸碗是古城长安有名的一道美食,因为食材要放在碗内然后用火蒸而得名,蒸碗香味浓郁、老少皆宜,特别在年关时节,更备受欢迎。

  外公每年到腊月二十七就在家自己做蒸碗,黄焖鸡和粉蒸肉是他必做的蒸碗。一大早起来,外公就开始准备各种食材,接着又是过油又是涂抹酱料的,要十几道工序呢!一直到下午才把蒸碗做好。妈妈给外公一边帮忙一边学习,我听见妈妈问外公:“您每年都这么不辞辛苦的做这么多蒸碗,最后都送亲戚朋友了,你才能吃几口呀,不嫌累啊?”外公干脆地回答:“不累,吃不重要,重要的是享受制作的'过程。大家过年都盼着我做的蒸碗,是因为喜欢我的手艺,我也很有成就感啊!”

  我想:这可能就是一种传承吧,长安饮食文化的传承。不久的将来,妈妈也会掌握这门手艺的。等我以后长大成人了,我也会把这种饮食文化继续传承下去的。

  舌尖上的享受作文 篇10

  俗话说的好:“上有天堂,下有苏杭。”今天,我就要乘坐着火车,来到苏州。到了苏州,已经是中午了,我的肚子饿得“咕,咕,咕叫“,爸爸妈妈就带着我来到了一家饭店,点了一碗面和一盘盐水鹅。

  我观察了一下面条,发现这里的面条都是细细长长,和我们杭州的面条有点不同,我迫不及待地吸了几条面,面一入口,一股诱人的味道就钻进了肚子,这味道好极了,简直无法用语言来表达。连肚子里的馋虫也争先恐后地爬了出来,享受着这人间美味。嚼一口面,我发现这面条不仅细细长长,还很有韧性,真好吃啊!接着,我三下五除二地把这碗面干光了。

  然后,我又开始品尝盐水鹅。盐水鹅的皮既软又渍,还是金灿灿的'。撕掉它的皮,出现了厚厚的肉。咬一口,很鲜,而且鲜里面带着一点咸,美味极了。

  我以前只听说苏州的风景不错,没想到这里的美食也是一等的!

  舌尖上的享受作文 篇11

  今天,我们一家跟随叔叔来到温州的五星级大酒店,品尝了一顿美味的大餐。

  来到餐桌前,哇,好多的菜,我随手夹了个金黄色的饺子。一口咬去,脆脆的,凉凉的,甜甜的。这是啥玩意?一问服务员,原来这道菜是本店的`招牌菜,叫“油炸冰激凌”。我一听,更纳闷了:冰激凌放在油里炸岂不是早就融化了吗?服务员连忙说:“其实‘油炸冰激凌’不是把冰激凌放在油里炸,而是先把饺子皮油炸好,再注入冰激凌。”我这才恍然大悟。

  接着,又上来了一道更奇怪的菜。它是半个木瓜里盛放着像白木耳一样的东西,叫“木瓜炖雪蛤”,旁边还放着分别装有橙汁、牛奶、糖水的三个精致的小瓶子。我把这三种调料全部倒进木瓜中,尝了一口,又甜又滑,雪蛤一下就溜进了肚子里。味道真是好极了!

  另外,还有晶莹剔透的小鸡蛋、颜色丰富的“木瓜华尔兹”、形似皇冠的生鱼片、队列整齐的“一字烤肉”……

  这顿大餐真是既让我们大饱了眼福,又大饱了口福,还长了见识!

  舌尖上的享受作文 篇12

  我的家乡在风景优美的黄岩北洋潮济,那里不仅山青水秀,美食还特别多。随便一说就有番薯庆糕、食饼筒、手工麦芽糖……但我最喜欢的是乌饭麻糍。

  传说,天牛在四月八号这天下凡,于是人间有了牛代人劳动的说法。每年的这个时候,家家户户都做乌饭麻糍犒劳牛,表示对牛的尊敬。在这个时候,妈妈总会带我来老家吃爷爷亲手做的乌饭麻糍。

  爷爷说要先到山上采一种俗称“山炒米脑”的嫩叶,将糯米在“山炒米脑”沥成的叶汁中浸泡一天,再放蒸笼里炊熟。再拌些桂花、芝麻,用捣臼捣成乌饭麻糍。然后再摊到面板上,撒上些许豆粉擀成约有一厘米厚,再切成四方形,这样就可以算得上乌饭麻糍了。它外面灰,里面黑,散发着野菜特有的清香。在吃之前,大人们总会在我脸上涂上几点,说这样夏天蚊子就不会咬我了,还真是有趣。

  想吃乌饭麻糍吗?你的.舌尖在跳动了吗?不用多说,赶紧来我的家乡品尝吧!

  舌尖上的享受作文 篇13

  叮铃铃美食大队乘着热气球来到了人们的身边,等待着它们的又是什么呢?

  鸡翅队长迈着绅士的步伐和暗恋已久的葱小妹泡了个热水澡,继而再用料酒做一个全身SPA当然其他的小兵也不能忘,姜片,蒜末,桂皮还有八角也要在油奶奶和锅爷爷的配合下,蒸桑拿把体内的小宇宙爆发出来!

  鸡翅和葱小妹又乘着过山车,一路来到了旋转木马,上车时小妹因头疼,直喊救命啊!为了安慰她,鸡翅叫来许多新伙伴,冰糖姐姐坐着飞机给了她甜蜜;老抽叔叔又给了他俩漂亮的糖衣祝你们幸福!水姐姐又带来了好喝的果汁,鸡翅兄弟们都给自己裹上了漂亮的西装。

  整个组合我最帅才不是呢!我比你们帅的'多了大家你一句我一句,谁也不让谁。最终鸡翅队长在众多兄弟姐妹的簇拥下,走进了荣誉殿堂。

  来到了国王面前,他细细的品尝,顿时笑开了花,色香味俱全的鸡翅队长很荣幸的被封为鸡翅中的王子和一枚永久的勋章,他的兄弟姐妹们都为他欢呼雀跃!由此糖衣鸡翅出了名。

  舌尖上的享受作文 篇14

  妈妈的拿手好菜有很多种,最令全家称赞的就是卤白菜。妈妈会将白菜的叶片一片片清洗干净,切成适当的大小,再将豆皮、香菇泡软切丝,红萝卜洗净切丝备用。先将锅子预热,倒入油,再将配料依序放入炒香,最后加水闷煮并调味就大功告成啰!

  每当我和哥哥姐姐闻到卤白菜的味道,就忍不住口水直流,一上桌就配着白饭猛吃,完全忘了其它菜的存在,非要等到盘底朝天才罢休。我们常常摸着圆滚滚的肚皮大呼过瘾呢!逢年过节的大日子,这道菜是不可少的',外婆也说妈妈煮的很地道,当然我们也不忘支持到底-吃光它。

  其实妈妈煮的其它菜色也不输给卤白菜,像馄饨汤、蒸鳕鱼啊!都是家常菜,但是我还是独爱卤白菜,有厨艺这么好的妈妈真是太幸福了。

  舌尖上的享受作文 篇15

  我是一个“吃货”。反正只有你想不到的,没有我吃不到的。但我还是最爱吃奶奶做的蛋炒饭。

  奶奶对做蛋炒饭的食材要求很高。鸡蛋只选自己家养的鸡生下的蛋,做饭时用的米不是自己家种的也绝对不用。而且炒饭时要用大米和糯米一起蒸出来的'饭炒,口感才好。奶奶做蛋烧饭时,要先放在锅上蒸调好的米,然后将蒸好的米 饭 放在一边,再把鸡蛋搅得蛋白和蛋黄融合在一起,倒入冒烟的油锅里,稍微翻炒一下就盛出来,这样炒出来的蛋才不会老,一咬就化。最后把蒸好的饭和鸡蛋混合在一起炒,撒上一点盐,炒得盐全化在鸡蛋和米饭里就可以盛出来了,而且不需要放味精,这样吵出来的蛋炒饭才是原汁原味的。

  刚盛出来的蛋炒饭还冒着热气儿,看上去油亮亮的,十分诱人。吃上一口,略带咸味,香香的,嫩嫩的,让人忍不住吃了还想吃。

  这就是我最爱吃的蛋炒饭。我还要夸一夸奶奶的厨艺一级棒哦。

  舌尖上的享受作文 篇16

  汤圆,大名鼎鼎的宁波小吃之一。宁波汤圆至今有700多年的历史,始于宋朝,它原来的名字叫“元宵”。

  汤圆有一件雪白的外衣,里面是黑乎乎的.身体,像一个个胖娃娃。

  做汤圆是比较简单的:先把优质糯米粉放进碗中,再放点水慢慢揉成面粉团,然后一块块扯下来,揉成大拇指大小的球,最后压出一个洞,将馅放下去,一个生汤圆就做好啦,要是在馅里加点桂花,更是美味十足!

  把做好的汤圆放进有水的锅里,开火时不要开太大,也不要开太小,然后等到汤圆从水底浮上来时,火就要开小点了,再过一会儿,一碗芝麻味的汤圆就诞生了!还有一些饭馆,把汤圆油炸着吃,又酥又甜,也很美味。

  煮好的汤圆色香味俱全,闻起来就让人垂涎欲滴,夹起来轻轻咬一口,皮就破了,里面的芝麻糊马上流进了嘴里,流进了你的心田里,袅袅的香甜气味扑鼻而来,只要吃了就根本停不下来。

  我爱家乡宁波,更爱家乡特产——汤圆,欢迎你来品尝。(小港中心学校金子诒)

  舌尖上的享受作文 篇17

  宣城历史悠久,无数文人墨客留下许多诗篇。当然,也留下了无尽的美食。今天,我就吃了有着“学士风流号老饕,烹调有术逢堪豪,四珍千载传佳味,君子无由夸远庖”之称的`皇卫酱鸡。

  开始,我以为酱鸡在电饭锅里,后来,才知道是在小汤锅里焖着。我盯着酱鸡送上餐桌,迫不及待开始品尝。咦,有一种微辣在口中荡漾?随着嚼动而慢慢增加,又随着咽下而慢慢消失,可那美味仍在口中……

  呵,味道真不错!

  一下子吃了两只鸡腿,眼睛还直盯着鸡肉。那酱黄的颜色,无尽的美味,都在吸引着我,我恨不得立刻把酱鸡吃光。我同时也在想,为什么酱鸡如此美味?这里面放了什么佐料?也许放了不怎么辣的辣椒和一些能让辣味从舌尖消失的佐料吧?

  想入非非时,妈妈提醒了我:“怎么光看着酱鸡,怎么不吃啊!”

  我醒悟过来,不满地反问道:没看到我正在体验宣城的美食吗?咱们宣城不仅是山水诗乡,风味小吃也是多彩多姿呢。

  舌尖上的享受作文 篇18

  时光如流水匆匆而逝。转眼,又一年接近尾声了。看着窗外飘飞的落叶,我不禁回忆起小时候过新年的景像来。

  记得那一年,我大概十岁。除夕这天,家里可忙碌了。妈妈买来一副对联,站在大门外比比划划的。贴完了春联,妈妈便一头扎进厨房预备起年夜饭来。

  好不容易等到了开饭,一碗碗美味佳肴上桌啦!鸡、鸭、鱼、肉、蔬菜、海鲜……全齐了,看得人眼花缭乱。全家人都欢欢喜喜地围坐在一起,高高兴兴吃起了年夜饭。

  全家边吃边聊,其乐融融,整个房间都充满了温馨、欢乐的`气氛。吃得差不多了,我往窗外一看,家家灯火通明,大概都在吃团圆饭吧!“哧——噗!”一串烟花升上天空,五彩缤纷的焰火把整个夜空都照得绚丽多彩,仿佛在预祝新的一年会更加美好!我呆呆地看着,陶醉在这欢乐的海洋里……

  舌尖上的享受作文 篇19

  我父亲出生在海军。他有宽阔的肩膀和强壮的身体。爸爸有一双笑起来就裂开的笑眼,青铜色的脸上长满了总是扎我脸的胡子。父亲性格豪爽,热心助人。别看爸爸五大三粗,但一旦跳进水里,他就如鱼得水。因为他出生在海军,他父亲的潜水技术不一般。

  爸爸最大的'爱好是为家人准备一顿丰盛的饭菜。每当我们在餐馆吃到好吃的,爸爸就会回家学习,总是把这种好吃的带到我的桌子上。每到假期,亲戚朋友都来我家做客,这也是我爸最开心的时候。厨房成了我爸自己的世界,他会施展才华,总会为客人做出意想不到的美食。

  别看我爸粗枝大叶,能做点小女人做的针线活。我有很多衣服都是我爸的大手给我设计缝的。

  因为工作,我爸不能经常在家陪我,但是在我心里,他是世界上最帅的爸爸!

  舌尖上的享受作文 篇20

  家乡在四川,风景宜人,民风淳朴,家乡的美食也是必不可少的。还有数不清的小笼包,豆花饭,手抄。那么,我给你介绍一下。

  我家乡的包子很有名,每天都有很多食客。馒头的面团很白,做馒头的师傅很熟练。馒头上的`褶皱像小女孩的辫子,图案很漂亮。面团是精制面粉做的,还有猪肉白菜,鸡蛋,韭菜,还有很多我说不出名字的。也许你会说,关键是看味道。味道四个字“油而不腻”就不用说了,让你回味无穷。我们四川人根本吃不腻!

  还有一种美食。在这里和北方人也,我们称之为“馄饨”。据说方法极其简单。面团擀好后,切成小方块,然后随意把馅料捏成面团。不需要像饺子一样出名字。手的面团又白又滑,又细又嫩。馅料也很香,很软,很好吃,味道很好。就把馄饨汤放进锅里,不一会儿,菜闻起来就香了,人就忍不住多吃了几口。

  嗯,四川的食物还不错。欢迎你来四川看看,尝尝我家乡的美食,一定会让你流连忘返!

  舌尖上的享受作文 篇21

  在地球上有一座有趣、奇特的小岛,来到这里需要穿过高大雄伟的山,穿过荒无人烟的沙漠,穿过一望无际的大海。

  这里和其他小镇没有什么区别,唯一不同的是天气,这的天气全是食物,所以人们一日三餐都在靠天气的情况填饱肚子,而且人们通过看天气预报就知道第二天要吃什么。

  他们每天吃一样的食物吗?不是的.,它们的食物常常变化,早上人们睡醒可以吃到外焦里嫩的荷花包,天空还会下起果汁雨,搭配起来营养又健康。

  “叮叮”午餐时间到了,人们都会带上盘子、杯子、叉子来到小院里等待着午餐的到来。就在这时候,天气突变,人们还没有感觉到危险,一个汉堡大怪诞生了。人们惊慌失措,秩序异常混乱。科学家知道这件事后,发明了一杆枪,但是它没有能量,需要拆卸食物机器,科学家们犹豫不决,经过内心的挣扎和大家的探讨,最终还是把它拆了,击败了汉堡大怪。小岛上也开始建起了各种各样的餐馆。

  从此以后,小岛再次过上了平静的生活。

  舌尖上的享受作文 篇22

  宁德是美食之都,在这座小城里藏着各种各样的美食,如果你来宁德的话,一定会一饱口福的。

  宁德的.美食有乌米饭、饺子、芋头面、光饼、油饼……我却独独钟爱于肉丸。

  我喜欢吃肉丸,那怎么做肉丸肯定知道的,告诉你吧!首先,把芋头清洗干净,放入锅中煮熟,去皮,加上地瓜粉,擀成皮,接着,做里面的馅料,馅料由你自己喜好来定,如猪肉馅、青菜馅等都可以的。最后,把馅料包入芋头皮中,包成一个个圆球状,放入蒸床中蒸十五分钟,新鲜美味的肉丸就到口了。

  肉丸长得圆嘟嘟的,好像一个胖娃娃的脸蛋,可爱极了!看它撅起的线条,好像在和我打招呼呢!一口咬下去,油汁喷了出来,外皮Q劲十足,里面的肉馅肥而不腻,可好吃了!

  肉丸是我们宁德的特产,人们常常吃肉丸,相信你听了我的介绍,一定会迫不及待地去吃一次肉丸吧?你一定吃了还想吃!

  我最喜欢吃肉丸了,它是我们家乡的特产,家乡的味道全在里头。

  舌尖上的享受作文 篇23

  这个国庆假期,我可算吃遍陕西了。嘿嘿,谁叫我是一个不折不扣的吃货呢?

  国庆假期第一天,妈妈告诉我可以去外婆家。我喜不胜收,因为,我已经等陕西美食很久了。

  刚上车,我就问妈妈:“什么时候到?什么时候到?在车上,急不可耐的我可能问了n遍了。到了西安,我看到路边的肉夹馍店,馋得“口水直流三千尺”。妈妈也挺善解人意,立马买了三个,满足我这个小吃货。没过几分钟,这几个肉夹馍统统到了我的肚子里。吃完,我发出感叹:“西安肉夹馍可真正宗呀”!

  随后,我陆续吃了菜夹馍、凉皮、羊肉泡馍等。其中,羊肉泡馍最有特色。

  羊肉泡馍的吃法是:把馍切碎,再陆续把碎馍放进羊肉汤里,静等五分钟。我在那等待的时间里,感觉度“秒”如年。终于,五分钟过去了,内心有点小激动的我津津有味地吃了起来。那硬硬的'馍经过羊肉汤的“过滤”,瞬间变得软中带硬,配着羊肉吃,那真的是美味佳肴啊!

  这个国庆假期是不是有点别具一格呢?

  舌尖上的享受作文 篇24

  我吃过许多的美食,最喜欢吃的还是妈妈做的色香味俱全的“啤酒鸭”了。

  妈妈每次做完啤酒鸭,锅盖一打开,浓郁的香味就会穿过客厅,从厨房一路飘来。馋 得 的 我,口水欲流,飞身奔进厨房,看看锅里的鸭肉,啤酒浸透的鸭肉,有点泛红,看起来汁香肉满,立即拿起筷子,往锅里插去。

  每次吃啤酒鸭时,我都会先吃一片木耳和一块香菇,味香浓郁。接着夹起一块汁香肉多的啤酒鸭,放在嘴里一口咬下去,鸭肉的香和?啤酒的香味在口中漫开,再细细地咀嚼,让汁在口中慢慢地流淌……

  每当我吃完第一块时,就迫不及待地夹起第二块放入口中慢慢地咀嚼,当我吃完自己的'一碗时,忍不住还会悄悄溜入厨房再夹上锅里留给爸爸的鸭肉。

  没办法,我太爱吃妈妈烧的啤酒鸭了。

  舌尖上的享受作文 篇25

  跟白花花的米饭相比起来,我更喜欢热气腾腾的面条。今天妈妈给我做了一碗美味的西红柿鸡蛋面,我开心得上蹿下跳,像一只飞出笼子的小鸟。

  只见妈妈先烧了一锅水,等锅里的水冒着泡泡的.时候,就可以放面条了。硬硬的、直直的面条,碰到滚烫的开水立马一个吓得蜷缩了身体。接着放入切好的西红柿,打上一个鸡蛋。没过多久锅里的面条翻滚着,就像在水面上游泳。打开锅,一股香气扑鼻而来。妈妈用筷子挑了一碗面条摆在桌上,我赶紧夹了一筷子面条,胡乱地往嘴里塞,哎呦,我烫的满屋子跑。

  这面条实在太调皮了!我只好耐心等待,我观察碗里的面条,它们穿着洁白的长衫,身材超级苗条,又细又长。我小心翼翼地夹起面条吹一吹,慢慢送入嘴里,哇!酸酸甜甜令人回味无穷。

  面条又好吃又方便,我喜欢吃面条。

  舌尖上的享受作文 篇26

  快过年了,姥姥张罗着做一些好吃的美食。

  今天,姥姥准备做好吃的蛋饺了,我感到很新奇,就也跑到厨房里去凑一凑热闹。

  我走进厨房,只见姥姥拿起长柄铁勺,舀了一点儿黄黄的'蛋液。然后把铁勺放在燃烧的火炉上慢慢地转动。一会儿工夫,那点儿蛋液就变成了像饺子皮似的一张金黄的蛋皮了。接着,姥姥用筷子夹起了一些肉馅,肉馅宝宝很乖巧,乖乖地被筷子夹到了蛋皮中间。紧接着,姥姥又用筷子夹起蛋皮的一边放到另一边上轻轻地一按。喔!一个蛋饺宝宝就诞生在姥姥的巧手中了。那黄黄的蛋饺宝宝真是让人垂涎欲滴呀!最后,姥姥把蛋饺宝宝都放进了蒸笼里。几分钟以后,满屋就弥漫着诱人的香味,一阵阵蛋香扑鼻而来,真是令人食欲倍增。

  哈哈!今天的午餐我一定要美美地吃上一顿!

  舌尖上的享受作文 篇27

  我不知道怎么给美食定义,我想应该好吃的食物就叫美食吧!我所知道的美食应该是妈妈做的家常饭菜了!

  妈妈做的菜中,我最喜欢的'要属西红柿炒鸡蛋了。妈妈炒的不仅味道鲜美,而且颜色也非常得好看,红色的西红柿,金黄的鸡蛋,上面还有一层绿色的葱花。每次妈妈做这道菜时,我就会站在旁边认真的看着。

  后来,我自己试着去做这道美食,第一次做的是惨不忍睹,但是还是学着妈妈的样子,给这盘糟糕的西红柿炒鸡蛋上面撒了一层葱花,希望给这盘失败的作品加点颜色,好让他看上去不是太有失水准。

  我勇敢的尝了第一口,然后,整盘的据为己有!并不是因为美味可口,而是真的是太难吃了,不好意思让爸爸妈妈他们受罪,更不想让他们尝到这前无古人后无来者的,空前绝后的,可以独步武林的天下第一的难吃!

  那以后,我知道了,一般,美食都是从最难吃的开始的,因为,现在我的这道美食,可是炉火纯青了。

  舌尖上的享受作文 篇28

  要说起洛阳的美食,最出名的应该就是牡丹燕菜了。对于这道菜,西里我可是垂涎已久,就是没有福分品尝,今天我们就去吃啦。

  一来到洛阳,我就赶紧跑去品尝牡丹燕菜。它的来头可是不小,传说在武则天女皇登基后,天下太平,有一处出了个大萝卜,重达数十斤,农夫赶紧献给了武则天。御厨费尽心思精心调制,做了一道精美的'饭菜,武则天吃后命名“假燕菜”。后来民间逐渐传为“洛阳燕菜”。因为周总理在一次宴会上说燕菜里开出了牡丹花,因此得名“牡丹燕菜”。

  牡丹燕菜看着真是色香味俱全。一朵牡丹花浮在汤的中央,让这道菜看起来栩栩如生。牡丹燕菜总共有24道菜,每道菜的味道都是酸辣无比、香浓可口,一闻汤的味道,就令人食欲大开,牡丹燕菜里也有一个小骗局,比如用胡萝卜丝做成肉丝,这可把西里我给蒙了一次呢,赶紧给它来个近距离特写。 洛阳的美食浆面条怎么样呢,它又有怎样的特色?我们下期分晓。

  舌尖上的享受作文 篇29

  有一道菜,我在饭店食谱中,从未见过,我在同学们口中从未听到过它。它普普通通,不是名贵的菜品。她就是我家的和菜挂面。

  什么味道?我沿着香味走到厨房,看到妈妈正在忙碌。我上前看到妈妈正在炒酸菜,我闻到了淡淡的炸鸡味。妈妈将它们捞出来,放入开水,土豆条,进行煮。妈妈不加什么佐料,不加肉,只放入一点方便面的调料和一些家常大料。当土豆条煮烂时,把挂面倒入锅中。在做的'时候一定不可以让它出来,不然调料就会溢出来,就没有味道了。

  一碗热腾腾的和菜挂面出锅啦,我和妈妈姐姐都爱吃,那碗面里有一点方便面的味道,可不完全是,还有其它的味道,那种味道是我无法用语言形容的。每次我都要吃到我走不动为止。

  我经常嚷嚷着让给我做。只要吃过它的人,便不可割舍。那次小侄子吃完,回家让他妈妈作,可他妈妈不会做,他就哭,他妈妈迫不得以去和妈妈去学。

  舌尖上的美食——和菜挂面。我将把它发扬光大。

  舌尖上的享受作文 篇30

  我的家乡在沧州,我们家乡的特色美食是“铁狮子头”。“铁狮子头”做法分为两种,一种是清炖,另一种是红烧。我今天讲的“清炖狮子头”。

  首先买好不油腻的五花肉切成肉片,再竖着切成一条一条的肉条,之后切成石榴籽大小的颗粒。接着放上调味料,下手搅拌,要搅拌到肉的颗粒,有劲道劲,用手团成一个较大的`圆球,最后,放入调好的鸡汤,等到揉成球的五花肉那油被熬出来之后,将“圆肉球”捞出,放入另一锅鸡汤,继续炖,30分钟,炖好后捞出放在盘子上。

  吃的第一口松松软软;第二口感觉嘴里流油;吃的第三口越吃越带,根本停不下来;吃到第四口,那你的麻烦就大了,怎么都忘不了那个味道,你白天想吃,晚上想吃,做梦的时候也想吃,不管怎样都想吃。

  瞧,这就是我家乡的美食——“沧州铁狮子头”。如果你想吃,就来美丽的沧州吧!

  舌尖上的享受作文 篇31

  2021年4月4日(清明)星期日天气:阴

  中华美食之韭菜盒子

  今天是清明假期,我要和爸爸一起做一道传统美食,韭菜盒子,我可真期待呀!

  爸爸先和好了面,再把泡软的粉条切碎,把洗好的韭菜切成小段,和炒好的.鸡蛋碎混在一起,加上调料,搅拌均匀,馅儿就做好了。终于,我也可以动手了,爸爸递给我一块面,说道:“我来教你怎么做,首先,把面团擀成皮,然后舀一大勺馅儿,用包包子的方法把馅儿包住。”爸爸一边说着,一边用手做着:“然后把上面的尖尖扯掉,再放进电饼铛,等煎好之后,一个好吃的韭菜盒子就做好了。”爸爸接着说:“要做好一个漂亮的韭菜盒子必须皮薄馅多,这样才能显得非常诱人。”

  我按照爸爸教的步骤,认真地做了几个,等煎熟了以后,我咬了一口,哇!真好吃,我们一家人一起享用这个美味的传统美食。

  舌尖上的享受作文 篇32

  每逢假日,全家人最悠闲欢乐的时光,妈妈都会煮我最爱吃的意大利面、南瓜海鲜浓汤和香煎鲑鱼,这些都是平时我最爱的菜色。特别是香煎鲑鱼,那可是人人夸赞的拿手料理。

  说起香煎鲑鱼,可让我垂涎三尺。首先,妈妈一早就会到鱼市场去买新鲜的鱼货,回到家清理后晒上盐巴,加少许的酒腌渍后,待油锅热了,加上姜片爆香,起初用文火煎煮五分钟,再用小小煎至底部变成金黄色,翻面后再煎五到十分钟,最后二面洒上胡椒及迷迭香去腥并增加香气,就成了一盘美味佳肴---香煎鲑鱼

  记忆中只要是有亲朋好友到家里作客,这道香煎鲑鱼,必定是妈妈宴客的菜单之一,在搭配一杯红酒,更是人间美味,总能让宾主尽欢,留下美好的回忆。妈妈常说,吃鱼好,不但会更聪明,身体也更健康。好东西一定要和亲爱的家人及好朋友分享。

  能经常吃到妈妈的'拿手菜,我真是幸福,很感谢她对我们满满的爱,我会好好珍惜。长大以后,我也要自创我的拿手好孝敬妈妈。

  舌尖上的享受作文 篇33

  2021年4月4日星期天天气:阴

  糖醋排骨

  俗话说得好:民以食为天。中国的饮食文化博大精深,每个地方都有自己的独特风味,每个家庭的美食也各有千秋。在我们家,爸爸也有一个拿手好菜——糖醋排骨。

  今天中午,爸爸教我做他的独家配方:先把排骨切成一小块一小块的,和姜片一起放进开水里煮5分钟,去掉腥味,再将排骨捞出晾干。然后,在锅里放入适量的油,把排骨煎至金灿灿,看起来酥脆爽口的`时候,放2勺酱油、3勺醋、4勺糖、5勺水,小火闷煮约20分钟,一股又酸又甜的香味立刻扑鼻而来,接着,用大火将汤汁烧至粘稠细如丝。最后,一道香气四溢的糖醋排骨就上桌了。

  我迫不及待地咬一口下去,酸酸的,甜甜的。那味道简直是让人陶醉,我恨不得一口气把它们消灭光。

  糖醋排骨的味道实在是好,真是令人回味无穷!

  舌尖上的享受作文 篇34

  太阳一步一步的往山坳里走去,我和妈妈准备开始做拔丝地瓜。

  首先挑几个很大的地瓜,洗干净后直接削皮再清洗。清洗完后,用滚刀法把地瓜切成大小一致的小块,以便同时炒熟。

  切完以后,把地瓜放在一个小盆子里晾干,防止炒的时候油溅起来。然后,再在锅里放油,不能放太多,否则吃的时候就会有点苦。等油不冒泡的时候就可以放进地瓜了。地瓜在炸的.时候得翻一翻,防止地瓜烧焦,炸到地瓜可以用筷子轻松扎进去的时候就可以出锅了。

  炸熟后的地瓜暂时放在一个盘子里,接着拿来冰糖,放入油锅中用小火炒。炒的时候要不断的搅拌,好让它融化。等完全融化后,再把炸好的地瓜放进锅里和糖一起炒,等所有的地瓜都穿着金色的衣服就可以入口了。

  拔丝地瓜出锅后香气扑鼻,吃了之后令人流连忘返,颊齿留香。吃着自己的劳动成果,我开心极了!

  舌尖上的享受作文 篇35

  我的家乡在惠州,这里风景优美,是全国闻名的旅游城市。这里的美食更是数不胜数,尤其是传统美食。下面我来给大家介绍一下惠州的传统美食吧。

  惠州的传统美食有许多,比如香气四溢的酿豆腐、皮脆肉滑的白切鸡、肥而不腻的梅菜扣肉、翡翠般的艾叶饺等等。

  我最喜欢的是酿豆腐。酿豆腐煎好后,外皮是金黄金黄的.,里边是白白嫩嫩的,在远远的地方已经能够闻到它的香味了,真是香气四溢啊!更别说它的味道了。它味浓、肉香,吃起来弹力十足,像一个跳球,吃完之后,唇齿留香。

  这么好吃的酿豆腐是怎么做的呢?做酿豆腐,首先要准备好香菇、鲜肉、豆腐,先把香菇和鲜肉剁碎搅拌好,再把它们放进豆腐中间,然后把装满肉馅的豆腐先煎、后煮。这样美味的酿豆腐就做成了。

  我的家乡还有很多的美食,凡是远来的客人一定会尝一尝,你听了一定也很想来吃吧。

  舌尖上的享受作文 篇36

  我们一家是地地道道的云南人,在我成长记忆中,家里经常能吃到很多云南的美食,比如玉溪的豆末糖和干鱼干虾、宜良的烤鸭、大理的梅子、保山的小绿豆……

  云南好吃的东西数不胜数,我印象最深刻的首先是“拐枣”,曾经见到这东西我以为是树根,怎么都不愿开口尝一尝,后来被它甜甜的独特味道吸引了,欲罢不能。通过查询资料我才知道,这东西对身体好处还挺多,可做汤和泡酒,有利身体健康。

  当然我们家乡还有让人害怕的“昆虫”美食,爸爸是一个美食家,他说很多昆虫富含的蛋白质和氨基酸有助于小孩长身体,因此我就有机会品尝竹虫、蜂蛹。对吃虫这件事我的胆子很大,记得去年国庆节期间,爸爸带我去红河州体验少数民族生活,在那里我吃到了水蜻蜓。没想到吧,在云南品尝美食也需要极大的勇气和智慧呢!

  云南有蓝蓝的'天,有清新的空气,有各种各样有趣的美食,生在云南,长在云南,真是一件非常幸福的事!

  舌尖上的享受作文 篇37

  说起饺子,可是东北的美食,那味道真是无以伦比。下头我就给你介绍介绍。

  我们家那次包饺子,准备了面,馅。包饺子要先做馅,提起馅,主要是猪肉和酸菜馅,把酸菜和猪肉剁碎加上调料搅拌好,这时候面也行好了,开始包饺子了。首先要揪剂子,再把剂子揉成圆形,用擀面杖再擀成中间有些厚四边薄的饺子皮,在上头放上馅,用筷子好好的`压一下,这样包出的饺子会十分的美观,饺子包玩之后就等着煮了,有两种方法能够弄熟,一种是蒸饺子,一种是煮饺子,两种方法都不太好操作,蒸饺子火大火小都不行,会半生半熟,煮饺子水要适应,水添少了饺子干,会粘锅,水多了饺子会太滑,可是妈妈煮饺子很拿手,最终把饺子煮熟了,我十分的高兴,最终吃到饺子了,吃了一口,异常的香,软软的滑滑的,吃完让人回味无穷。

  今日我十分的高兴,因为吃到了东北的美食——饺子。

  舌尖上的享受作文 篇38

  中午已经吃过了饭,但是我这个小吃货还没吃饱,于是就我外婆下午吃什么,我外婆做的佳肴我全都吃腻了,突然灵光一闪:哎,不是还可以吃瘦肉羹吗?

  心动不如行动,说做就做,妈妈去外面帮我买了一盒牛肉羹,虽然不是瘦肉,但牛肉也是肉。我抄起锅铲,把盒子里冻成一大块儿的牛肉根切成一小段一小段。

  这时候,锅里的水烧好了,我也切好了,一段段牛肉羹跳到水里,在里面欢快的游泳呢!煮了一会儿,我用手指捏了一些紫菜放到锅里,再把各种各样调料优雅地撒到了锅里,果然应了那句话:做饭也是一种艺术。

  又煮了一会儿,当我揭开盖子那一瞬间,一阵阵迷人的香味扑鼻而来,夹一个尝尝味道,嗯,太美味了,再放进嘴里的一瞬间,香味在整个口腔扩散开来,久久回荡,一咬,汁水瞬间爆出来,q弹带劲,让人吃了停不下来。

  经历了这件事后,我深深地懂得了一个道理:只有通过自己努力获取的'果实,才是最香甜的!

  舌尖上的享受作文 篇39

  我的家乡是客家人,我是地地道道的客家人。说起家乡的美食,有无数的人,但就是这道菜让我一想到就流口水——做豆腐。

  这是所有客家人都知道的`名菜!大家经常做,但是味道赞不绝口!我的材料是豆腐,猪肉和蘑菇。如果你想让豆腐更美味,放一些大葱是最好的选择。虽然材料这么简单,但是营养价值很高!吃填充豆腐可以弥补身体虚弱的人,还可以滋养自己,调节骨质疏松。但是它的味道是咸的,但是它有一种美味的味道。它的汤醇厚、鲜滑,味道非常鲜美。

  据说这道菜起源于北方的饺子。因为南方缺少小麦,客家人用豆腐把感情寄托在北方的饺子和中原文化上。无论是节日还是平时都是客家人的最爱。发酵豆腐虽然香,但要注意不要吃类似豆腐和猪肉的食物。和豆腐搭配的食物有蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝。吃猪肉后最好不要喝太多茶。

  听了我做豆腐的介绍,你就不能等着尝尝好吃的吗?我的家乡有很多美食等着你!

  舌尖上的享受作文 篇40

  说起我家的美食,真是三天三夜也说不完,有红烧狮子头、鸡翅、酸辣土豆丝等等,但是我最最最爱吃的是爸爸烧得红烧鱼。

  周末,爸爸钓了一条大鲤鱼,回家后,我们把鱼处理干净,一切准备就绪,就开始烧鱼了。

  首先,锅中放油,油热后,放入姜片、大蒜、葱段、花椒炒香,再放入豆瓣酱炒出红油后,再加入适量的水,水烧开后放入处理好的鱼,生抽、老抽、料酒、少许白糖,然后盖上锅盖煮十分钟左右,一道美味的`红烧鱼就做好了。

  鱼还没有出锅,我就馋得口水直流三千尺了,等爸爸把红烧鱼端上桌以后,我就迫不及待地夹了一块塞进嘴巴里,嗯,鱼肉吃起来真是鲜嫩无比,还有一点辣乎辣乎的味道,真是齿颊生香,让人回味无穷…………

  食物,不仅给我们带来了美味,还给我们带来了温暖和快乐。

  舌尖上的享受作文 篇41

  我最爱的美食,是荷包蛋,可是我不会做呀!我去求妈妈教我做,妈妈说:“好啊!只要你肯学,我都可以教你。”她就迫不及待地答应了,我非常高兴。

  妈妈说:“想做荷包蛋很容易。”妈妈叫我去冰箱拿鸡蛋,我笨手笨脚地拿着鸡蛋一不小心掉了七个鸡蛋。妈妈连忙说:“你小心点儿,不要再掉了。妈妈叫我把鸡蛋在碗边轻轻地磕了一下,然后两手掰开蛋壳,蛋黄和蛋清慢慢地流进了碗里,接着放盐,然后用筷子把蛋清和蛋黄搅拌均匀。最后把锅放在煤气灶上,打开火,倒入少许油,过了一会,油锅里冒出青烟我立即把鸡蛋倒进锅里,翻个不停。”我按照妈妈的方法,煎了起来。鸡蛋煎熟了,就可以吃了,闻起来就很香,我心里美滋滋。

  我咬了一口,啊!真好吃,又香又脆真好吃。爸爸妈妈也吃了一口,连忙说我是炒菜高手呢!

  今天我不但学会了煎荷包蛋,还懂得看花容易绣花难的'道理。

  舌尖上的享受作文 篇42

  说起家乡美食,让我印象最深刻的就是云南过桥米线了。

  过桥米线有一个小小的故事:在古代,一名学子想考状元,为了更好地学习,他就去一个亭子里看书。每当中午吃饭时,他的妻子就去给他送饭,但是妻子每次去送饭都要经过一座长桥,她送给丈夫的`饭都是冷冰冰的。有一次,她的妻子熬了鸡汤,为丈夫做了一碗米线,她送给丈夫时,奇迹发生了,米线上有一层金灿灿的黄油,米线还是热腾腾的,她的丈夫终于吃上了一碗热乎的午饭。于是,人们就把这碗米线叫做“过桥米线”。

  过桥米线的做法很简单,先熬一碗鸡汤,再把食材放进去,有鸡肉、生鱼片、鸡蛋、酥肉等食材,再用筷子搅拌一下,一碗美味的米线就做好了!刚刚做好的米线是滚烫的,要先吹一吹才能吃,刚吃一口,口齿中就产生了清香,美味极了!从外地来的游客,喜爱过桥米线,米线吃完了,还要把汤喝得一干二净!

  这就是我的家乡美食,同学们,你们想来云南和我一起品尝过桥米线吗?

  舌尖上的享受作文 篇43

  我的家乡在四川,这里是一个你来了就不想离开的地方,我最喜欢吃四川的火锅。

  提到"火锅",那我先给大家介绍一下火锅专用的`锅吧。锅的造型各式各样,有的圆,有的方,甚至中间还有一个小方块。有些锅的里里外外都有精心刻制的花纹,这代表着古老的蜀国文化。

  吃火锅可不能少了汤料呀!汤料一定要有汤呀,汤一定要是辣汤哦,不是辣汤的话,那就不叫"四川火锅"了。"汤料"里的"料"有:香菇、葱、油……最重要的一样东西就是——辣椒。

  菜品有:耗儿鱼、豆腐、毛肚、白菜、粉丝等等,我最爱边吃麻辣火锅,边喝豆奶。

  火锅的味道是很辣很辣的,但鸳鸯锅有辣的区域,也有不辣的区域。

  我爱吃四川火锅,我爱我的家乡——四川。

  舌尖上的享受作文 篇44

  我不明白怎样给美食定义,我想应当好吃的食物就叫美食吧!我所明白的美食应当是妈妈做的家常饭菜了!

  妈妈做的菜中,我最喜欢的要属西红柿炒鸡蛋了。妈妈炒的不仅仅味道鲜美,并且颜色也十分得好看,红色的西红柿,金黄的鸡蛋,上头还有一层绿色的葱花。每次妈妈做这道菜时,我就会站在旁边认真的看着。

  之后,我自我试着去做这道美食,第一次做的是惨不忍睹,可是还是学着妈妈的样貌,给这盘糟糕的西红柿炒鸡蛋上头撒了一层葱花,期望给这盘失败的作品加点颜色,好让他看上去不是太有失水准。

  我勇敢的尝了第一口,然后,整盘的据为己有!并不是因为美味可口,而是真的是太难吃了,不好意思让爸爸妈妈他们受罪,更不想让他们尝到这前无古人后无来者的.,空前绝后的,能够独步武林的天下第一的难吃!

  那以后,我明白了,一般,美食都是从最难吃的开始的,因为,此刻我的这道美食,可是炉火纯青了。

  舌尖上的享受作文 篇45

  牛肉拉面是我国兰州特有的传统美食。今天早晨,我和爸爸去品尝这个美食,这可是我第一次吃牛肉拉面哦!

  一大清早,我和爸爸就兴致勃勃地来到了“兰州拉面”的店里。一进门,一股香味扑鼻而来,原来不饿的肚子变得饥肠辘辘。我们点了一碗拉面和烩面。旁边拉面叔叔在一旁忙碌着,只见他先拉下一团面团,不停的拉起来,摔下去,重复了好多次;然后扯下一小段,用手指拉开;接着又熟练地摔了好几次;最后把另外一小段摔成了粗粗的烩面。面拉好了,放入已经有沸腾的开水中,看着即将出锅的拉面,我口水直流。

  拉面终于出锅了,叔叔把我的拉面放上牛肉与鸡蛋,把爸爸的烩面放上香菜,我便迫不及待地吃上了,一筷面放入口中,一股暖流涌上心头,我忍不住地赞叹:“太好吃啦!”一碗拉面三下五除二就吃完了,下次我要带着妈妈也一起来,尝尝这美味!

  听了我的介绍,你是不是也觉得肚子饿饿的`,也想去吃这么好吃的拉面了呢?

  舌尖上的享受作文 篇46

  炎热的夏天吃海鲜,油焖大虾是一种享受就算吃的大汗淋漓也很痛快!

  在海南的海鲜市场一下车就被热情的`加工商带去挑选海鲜,我看见了各种各样的海鲜。有一个有两片壳的里面有个会喷水的东西,还有一个有两片黑壳子的东西,有一个很大的虾他的头和尾巴都小但身子很长肉很多,尾巴上有很多刺身上有一节一节的条纹。后来知道那些叫做蛏子、皮皮虾和许多稀奇古怪的名字。

  后来我品尝了许多美食,先尝了炸鱿鱼、还不错有尝了清煮鱿鱼有点腥味,噢!对了还没跟你们介绍海鲜酱想吃重口味就蘸酱不想吃重口味就算了,后来我们又吃了鲍鱼、老虎斑、多宝鱼、扇贝、生蚝等等。我还喜欢吃那里的四角豆,有四个角味道鲜美蛮好吃的!还吃了咸鱼茄子煲。海南的食物都比较清淡。那里的过早一般都吃海南粉说实话不太好吃,不符合我们的口味!还是喜欢我们武汉的口味!回来后我们又去吃了油焖大虾,太美味了吧!

  当个小小美食家真好呀!

  舌尖上的享受作文 篇47

  说起我家乡的美食,那可是数不胜数,但是要说最美味的食物,我可要推荐家乡的麻糍。

  我们老家有句俗话说:“清明麻糍立夏团”。一到清明节,家家户户都要做麻糍。麻糍是清明扫墓的主祭品。麻糍是绿色的,厚厚的,软软的,由糯米粉、水、艾草和白糖做成。

  我们先把糯米粉蒸熟,然后再把艾草在水里煮一下,拿出来,把水拧干,再把艾草和蒸熟的糯米粉放到机器里,搅拌一下。在搅拌的过程中,喜欢吃甜的可以加点糖,不喜欢吃甜的就不用加。搅拌好后,就在先前准备好的`板上撒一层松花粉,把搅拌好的熟糯米粉在桌板上用手把它搓开,搓成一块大大的饼状,再把它放到另一块板上凉一凉,之后就可以用剪刀或刀切成一小块一小块的,这样麻糍便做好了。

  麻糍吃起来可美味了,软软的滑滑的,还有一股松花味,可好吃了,不信的话你可以自己做着尝一尝。

  这种色、香、味俱全的美食出自谁之手,已经被人们所淡忘,唯一不变的,只是那味蕾上熟悉的味道。