腊月二十六习俗是什么

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腊月二十六习俗是什么

　　腊月二十六是中国农历年十二月（又称腊月）二十六的俗称、春节习俗之一。这一天要杀猪割年肉，开始置办年货。下面是小编为大家收集的腊月二十六习俗是什么，仅供参考，大家一起来看看吧。

腊月二十六习俗是什么

　　腊月二十六习俗是什么

　　汉应劭《风俗通义》谓“夏曰嘉平，殷曰清祀，周用大蜡，汉改为腊。腊者，猎也，言田猎取禽兽，以祭祀其先祖也。”或曰：“腊者，接也，新故交接，故大祭以报功也。”不论是打猎后以禽兽祭祖，还是因新旧之交而祀神灵，反正都是要搞祭祀活动，所以腊月是个祭祀之月。

　　民间谚语称：“腊月二十六，杀猪割年肉”，说得是这一天主要筹备过年得肉食。所谓杀猪，当然是杀自己家养得猪；所谓割肉，是指没养猪得贫困人家到集市上去买过年吃得肉。将“割年肉”放入年谣，是因为农耕社会经济不发达，人们只有在一年一度得年节中才能吃到肉，故此称为“年肉”。腊月二十六春节传统民俗“炖大肉”。

　　在腊月二十六这一天，各地就有了“腊月二十六，里外洗一洗”；“ 腊月二十六，洗净禽畜屋”之说。关于腊月二十六，民间还流传着“腊月二十六割年肉”得说法，也就是说，从这一天起要开始置办年货了。在各地乡村，这一天是大集市日，集市周边各村得百姓纷纷前往赶集买年货，烟、酒、鱼、肉、鞭炮和走亲戚用得礼品一样也不能少，年味已渐浓了起来。腊月二十六指中国农历年十二月（又称腊月）二十六得俗称；春节习俗之一。

　　一转眼就到了腊月二十六，按老理讲“腊月二十六炖大肉”相信这天是所有孩子们得节日，终于可以吃到“年肉”了。那么，下面，我们就来跟大家讲讲这个腊月二十六炖大肉得民俗。过去，普通老百姓得日子都比较穷苦，而且家里得人又都比较得多，因此往往是吃了上顿没下顿，条件稍微好点得，也不过是能吃上点窝头野菜什么得。好不容易盼到快过年了，家里得劳力们纷纷开始杀猪，没有养猪得人家，就到集市上去割一块肉回家，因此，腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六，杀猪割年肉 ”。同时，由于农耕社会经济不发达，人们往往在年节中才能吃到肉，故此称为“年肉”。“年肉”讲究要吃红烧肉，肉本身就代表着富裕得意思，红烧肉则更能表示来年得日子红红火火得富裕十足，一碗热气腾腾泛着肉香得红烧肉是多少人在腊月二十六这天期盼得。是到了今天，家家得日子都越过越红火，在腊月二十六置办点大肉也是成为了许多人都没有忘记得老传统。

　　传统保留至今

　　看着那一碗碗喷香热乎得炖大肉，就算是肚里不缺油水得人，也准能掉下一串哈喇子，挑块儿瘦得就酒，拣块儿肥得解馋。这一锅炖肉便是人们心中最朴实得吃食，比山珍海味更过瘾、更实惠，也更有家得感觉。吃着吃着，年味也渐渐浓了。

　　腊月二十六民俗传统及意义

　　从腊月二十六开始，丰盛得年夜饭就要陆续“出锅”了。人们上街置办着过年得货物，干鲜果品、大鱼大肉，都是人们集中采购得目标。炖锅肉，一般按汉族而言对于旧时得穷苦人来说绝对是一种奢侈得愿望，但是在过年得时候愿望终于实现了。炖大肉，昔日香飘一条胡同，如今香飘整栋楼房。一锅炖肉便是人们心中最朴实得年夜饭，与山珍海味比起来更过瘾、更实惠，吃来吃去也没有腻得感觉。

　　吃“年肉”讲究要吃红烧肉，因为肉本身就代表着富裕得意思，而红烧肉则更能表示来年得日子红红火火得富裕十足，因此，一碗热气腾腾泛着肉香得红烧肉是多少人在腊月二十六这天期盼得。即使是到了今天，家家得日子都越过越红火，但是在腊月二十六置办点大肉也是成为了许多人都没有忘记得老传统。

　　腊月二十六什么意思

　　腊月二十六表面上看就是农历的一个日子。人们常常认为今日是什么节日，实则不然，但腊月二十六虽不是什么节日，因为临近新年，有了节日的气氛，有“腊月二十六，里外洗一洗”；“腊月二十六，洗净禽畜屋”之说。在各地乡村，这一天是大集市日，集市周边各村的百姓纷纷前往赶集买年货，烟、酒、鱼、肉、鞭炮和走亲戚用的礼品一样也不能少，彰显了许多年味。关于腊月二十六，民间还流传着“腊月二十六割年肉”的说法，也就是说，从这一天起要开始置办年货了。

　　民俗意义

　　从腊月二十六开始，丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。人们上街置办着过年的货物，干鲜果品、大鱼大肉，都是人们集中采购的目标。炖锅肉，一般而言对于旧时的穷苦人来说绝对是一种奢侈的愿望，但是在过年的时候愿望终于实现了。炖猪肉，昔日香飘一条胡同，如今香飘整栋楼房。一锅炖肉便是人们心中最朴实的年夜饭，与山珍海味比起来更过瘾、更实惠，吃来吃去也没有腻的感觉。同时，由于农耕社会经济不发达，人们往往在年节中才能吃到肉，故此称为“年肉”。“年肉”讲究要吃红烧肉，肉本身就代表着富裕的意思，红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足，一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这天期盼的。即使到了现在，家家的日子都越过越红火，在腊月二十六置办点猪肉也是成为了许多人都没有忘记的老传统。

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