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苦丁茶是茶叶吗
苦丁茶有疏肝清热、降压降脂降糖的作用,但是苦丁茶性味苦寒,慢性胃炎、消化性溃疡、溃疡性结肠炎及孕妇不宜饮用,那么有人会问苦丁茶是茶叶吗?下面来一起了解下苦丁茶到底是茶还是药,一起来看看吧~
苦丁茶是茶叶吗? 到底是茶还是药?
中医认为,苦丁茶性味甘、苦、寒,入肝、肺、胃经,有疏风清热、明目生津之功效,适用于外感风热、头痛齿痛、目赤、聤耳、口疮、热病烦渴、泄泻、痢疾等。
《本草纲目拾遗》言其"逐风、活血,绝孕”。
《本草再新》言其“消食化痰、除烦止渴、利二便、去油腻”。
药理研究表明,苦丁茶含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰等微量元素,有降脂、降压、降糖,增加冠状动脉血流量、心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用,可明显改善心脑血管病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症。
它是药不是茶,而且寒凉
苦丁茶虽然有一个茶的名字,但它是药,而不是茶,不宜长期服用,以免损伤肝肾功能。
苦丁茶性味苦寒,慢性胃炎、消化性溃疡、溃疡性结肠炎及孕妇不宜饮用。《本草纲目拾遗》言其“绝孕”,《中国医学大辞典》言其“凉子宫”,故处于育龄期的男女更应慎重选用。
对于老年人来说,如果属于虚寒体质,冬天会出现怕冷或四肢冰冷的毛病,想要令身体健康的话,应该多服用一些温热的食物。
如果只看到了苦丁茶降压降糖的作用,而忽视了它的性寒,会让自己的体质更加寒凉,还有可能出现腹痛、腹泻等毛病。
茶,属于山茶科。真正的茶叶应是从山茶科、山茶属植物采摘的鲜叶加工而成的。而苦丁茶在分类上属于冬青科冬青属苦丁茶冬青种,科属并不同。
然而苦丁茶的加工经历了凋萎、杀青、揉捻、干燥等工序,其实是用苦丁冬青经茶叶的加工工序制成。所以苦丁茶茶叶呈卵状长圆形,革质,不皱缩,有的纵向微卷曲,主要为黄绿色,形似茶叶。
有“茶”之名也有“茶”之形,也就具有了茶的身份,只是不能算入传统的六大茶类而已。
苦丁茶是什么?
苦丁茶虽然叫“茶”,但它和山茶科的茶并没有任何亲缘关系。我们常喝的苦丁茶一般是冬青科冬青属的大叶冬青的嫩芽,中国古书多称之为“皋卢茶”,是药、饮兼用的保健珍品,至今已有2000多年的饮用历史。
什么是大叶冬青?
大叶冬青是一种常绿乔木,叶片厚革质,长圆形或卵状长圆形,花淡黄绿色,果球形,成熟时红色,花期4月,果期9-10月。
人们喜欢用大叶冬青来制作苦丁茶作为代茶饮,而鸟类旅鸫则喜欢吃它的果实。
综上,苦丁茶是药而不是茶,不能长期饮用~
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