生活中的一些养生误区

生活中的一些养生误区

　　1.木瓜并不能丰盈

生活中的一些养生误区

　　木瓜被认为能的原因在于其中富含维生素A和木瓜酵素，可以刺激女性荷尔蒙的分泌，以及木瓜素可以分解蛋白，促进人体对蛋白质的吸收。所以，起到的作用。

　　但事实并非如此，木瓜中的酵素进入人体之后，会经过胃液的破坏，从而失去了活性，所以并不能刺激女性荷尔蒙的分泌。更不会也有的效果。

　　木瓜虽然不能，但并非一无是处，其中富含的维生素C和胡萝卜素具有坑氧化、增强免疫作用，经常食用对皮肤有利。

　　2.骨头汤不补钙

　　坊间的老人常认为孩子要多喝骨头汤认为这样补钙，并且认为孩子多吃肉营养才充足。

　　其实，骨头中的钙主要以磷酸盐的形式存在，并且在煲汤的过程中钙质很难溶解出来，自然起不到补钙的作用。同时实验证明一碗牛奶的含钙量远远超过骨头汤。

　　另外，仅仅依靠喝骨头汤并不能补充人体所需营养，在煲汤过程中蛋白质、矿物质的溶出量非常低，而脂肪的在汤中的含量增多。这样喝下去的骨头汤不但起不到进补作用，反而容易出现肥胖现象。

　　反而生活中的一些素菜能够起到补钙作用，如小油菜含钙量并不比牛奶低。

　　3.红枣不补血

　　说起贫血，大家最想想到的食物是红枣和猪肝，尤其是红枣在大家看来不仅补血，还是调理女性身体的妇科良药。

　　事实情况是红枣并不能起到补血作用，因为日常生活中贫血人多为缺铁性贫血，而人体对红枣中非血红素铁的吸收率只有不到5%。所以，红枣并不能起到补血作用。

　　但一些红肉、动物血和动物肝脏却能起到很好的补血作用，人体对其中的铁元素的吸收高达20%左右。

　　另外，补血不能仅仅依靠某一种食物，或仅仅补铁。因为维生素可以促进铁元素的吸收，所以在补铁的同时还需要食用一些蔬果类食物。

　　4.吃素也长胖

　　生活中一些人尤其是中年女性因为怕长胖或需要减肥，往往长期坚持吃素，认为这样可以预防心脑血管疾病和肥胖。

　　殊不知，吃素也会导致肥胖的发生。首先，素食中也有高热量食物，大量的摄入高热量食物会导致肥胖的发生。

　　其次，胆固醇是一把双刃剑，人体的生命活动是离不开它。如果体内严重的缺乏胆固醇，不应免疫力会下降，还会导致人体细胞的衰老。

　　所以，长期吃素也并不一定能减肥或健康，对于体力劳动强度比较大的人群来说，可以选择适量的进食动物肉。而一些高血脂、患有血栓的人群，则需要减少胆固醇的摄入。

　　5.不甜的水果糖尿病人也要注意

　　一些糖尿病患者会认为不甜的水果是可以食用的，或者出现另一种极端，即任何水果都不食用。

　　其实水果适不适合糖尿病人并不是依靠其甜度来决定的，而是根据水果的GI值，GI值指的是食物在进入体内2小时内引起的人体血糖升高程度的指标。一般对GI的认定是高于75则为高GI值食物，低于55的则为低GI值食物。

　　另外，GI低的食物可以起到很好的饱腹感，对控制糖尿病比较有利。一般GI值比较低的水果有苹果、樱桃、猕猴桃等。

　　6.土鸡蛋、洋鸡蛋营养差不多

　　很多认为土鸡蛋营养比洋鸡蛋高，但事实是洋鸡蛋和土鸡蛋差别并不大，虽然土鸡蛋味道可能更香，但没必要盲目的追求。

　　另外，蛋壳的颜色和鸡蛋的营养价值没有多少关系，蛋壳的颜色受到卵壳卟啉的影响，但是这并不是一种营养元素。而评价鸡蛋中蛋白质的品质，主要根据其中蛋白质的含量确定，蛋清越浓稠其蛋白质含量越高。

【生活中的一些养生误区】相关文章：