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李子的营养价值及坏处
相信大家都有吃过李子吧，一下是小编给大家分享的李子的营养价值及坏处，欢迎大家阅读与借鉴。
李子的营养价值及坏处
李子的属性
1、科属
蔷薇科，李属
2、产地
世界各地均有栽培
3、别名
嘉庆子，玉皇李，山李子
4、简介
李子是蔷薇科李属植物，别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果实7~8月间成熟，饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们最喜欢的水果之一。
李子的营养价值、吃李子的好处
李子的营养价值
李子的营养比较丰富，每百克李子肉中，含蛋白质0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物9克，钙17毫克，磷20毫克，铁0.5毫克，胡萝卜0.11毫克，维生素b1 0.01毫克，维生素b2 0.02毫克，维生素c 1毫克。是夏季人们常食用的水果。
李子甘酸可口，香甜味美，李子不仅含有多种人体所需成分，营养价值很高，人体健康也能起到防病治病的保健作用。李子味甘酸，性凉，具有清肝热，生津利水，调中等作用，主要用来治疗肝虚有热，虚劳骨蒸，胃阴不足而致的口中乾渴以及腹水等症。现代研究证实，李子的营养成分略低於桃子，含糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、PP、A、钙、磷、铁、天门冬素以及谷酉先胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等多种氨基酸等。
吃李子的好处
1、促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品；
2、清肝利水：新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益；
3、降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显着的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。
4、美容养颜《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。
吃李子的最佳时间
夏季
李子的选购方法
1、看一看。首先看看李子的形状和颜色，好的应该是小而圆，表面光滑。奇形怪状的、表面粗糙严重的不能要。颜色选果皮光亮、半青半红的较好。
2、摸一摸。其次用手轻轻摸一摸李子，如果果肉结实、软硬适中的，是比较好的李子。如果捏一捏李子，感觉很硬，是生李子。捏起来很软的，成熟度太高，不宜购买，也放不长时间。
3、尝一尝。可以找个比较好的李子，咬一小口品尝一下，如果有强烈苦涩味道，这样的李子不能要。如果咬一口就感到汁液饱满，就是比较不错的李子。
4、做个小实验。把李子放进水杯里，如果李子长时间漂浮在水面上，这样的李子很可能有毒，不要购买。反之是正常的无害的李子。
李子的副作用
李子+鸡胸脯肉：食则拉痢
李子+鸡肉：会引起腹泻
李子+鸡肉：一起吃会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗
李子+蜂蜜：有损五脏
李子+咸鸭蛋：中毒
李子+鸡心：腹泻
李子+鸭蛋：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗
李子+鸡翅：食则拉痢
李子的营养价值及坏处
一般情况下，吃李子的好处有可以补充营养、促进胃肠道蠕动等，坏处是吃多了以后容易刺激胃黏膜。
1.好处：李子的营养价值比较高，含有丰富的维生素以及矿物质，而且碳水化合物含量也比较高，吃了以后可以补充身体所需的营养，对增强身体免疫能力有一定的帮助。而且李子中的膳食纤维含量也比较高，吃了以后可以促进胃肠道蠕动，防止大便干结以及病变的情况出现。
2.坏处：适量地吃一些李子，虽然对身体健康有一定的帮助，但是一次性吃得过多，会对胃黏膜造成刺激，导致患者出现胃部不适情况，比如恶心、呕吐、腹部疼痛、腹泻等，对身体健康造成影响，患者需要遵医嘱服用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁片等药物进行治疗。
李子的营养价值及坏处
促进消化
李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。
清肝利水
新鲜李肉中含有多种氨基酸，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。
降压、导泻、镇咳
李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。
美容
李子中含有丰富的元素，李子的水分充足，果实中含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素、钙、磷、铁等营养成分有很好的美容作用，对汗斑、脸生黑斑等有良效。
注意事项
含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。
多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
坏处
李子对肝病虽有较好的保养作用，但应食之有度，才能对健康有百利而无一害。李子性寒，所以肠胃消化不良者应少吃，否则食用过量会引起轻微的腹泻。李苦涩者不能食用，不沉水者有毒，亦不能食。多食李子会使人生痰，助湿，甚至令人发虚热，帮脾胃虚弱者宜少吃。
俗话说桃养人，杏伤人，李子树下抬死人，这句话说的是桃子最有利于身体健康，李子对健康最不利。但其实这两者营养价值都很高，不分仲伯。任何事物都是要食用适当才会有好处。李子含有较高的果酸，小编建议每天最多吃4个，过量食用容易引起胃痛。
李子吃多了会怎么样
俗话说：“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”。虽说还没找到李子致人死的结论，但是李子的确不可过量食用。那么李子吃多了怎么办呢?
1、首先李子一定不能空腹吃，因为空腹食用李子回造成对胃的极度损害。
2、李子吃多了会引起上火，这时我们应该吃点苦味食物，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。
一般人群均能食用。
1、发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。
2、李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。
3、多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
4、IGA肾病患者是不能食用李子的，因为，李子中的酸性含量很大。
李子一次吃多少合适
李子吃多了就会损伤了脾胃，就会引起腹胀等现象。特别是对于不成熟的李子更不能吃，会引起中毒的现象。那么，李子一次吃多少合适?大人一次吃个五六个没有问题，宝宝吃一二个就可以。
李子属于寒性食物，多食会使人生痰，甚至发虚热，让胃肠剧烈蠕动，脾胃虚弱和肠胃消化不良者应少吃。大人一次吃个五六个没有问题，宝宝吃一二个就可以了。
孕妇能吃李子吗
李子酸酸甜甜，很符合孕妇的口味，很多孕妇喜欢吃李子来缓解孕吐。不过俗语说“李子树下埋死人”，可是吓坏了不少孕妇，那么孕妇可以吃李子吗?
孕妇是可以吃李子的，李子营养丰富，果实中含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素、钙、磷、铁等营养成分。因此李子是适合一般人群食用的，也包括孕妇。不过要注意适量食用，每次吃3、5个就好。李子中含有高量的果酸，肠胃消化不良者应少吃，如果食用过量会引起轻微的腹泻，所以对于脾胃虚弱的孕妇，李子还是少吃为妙。
孕妇吃李子的功效与作用
李子除了同其他水果一样含有多种人体所需的营养成分外，还含有较多的氨基酸、脂肪、胡萝卜素、糖，维生素B1、B2、C以及钙、铁等成分。不仅美味可口，而且对肝病有较好的保养作用。那么。孕妇吃李子的好处还有哪些?
1、预防孕期便秘、增强食欲
李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用。孕妇吃些李子可以促进消化、预防孕期便秘、增强食欲，有利于孕期营养的补充。
2、预防孕期皮肤变差
李子有很好的美容养颜功效，孕妇吃李子可以预防孕期皮肤变差，同时对宝宝皮肤发育也有好处。
3、预防孕期贫血
李子有促进血红蛋白再生的作用，贫血者也可以食用。
4、降压、止咳、祛痰
李子具有清肝利水的作用，对治疗肝硬化腹水大有益处;降压、止咳、祛痰;生津、止渴、除热。
李子的营养价值及坏处
李子在我们的生活中是一种比较常见的水果，并且李子还是一种酸酸甜甜的水果。有很多人喜欢吃李子，然而也有很多人咬了第一口就不想再吃了，因为他们担心会酸坏自己的牙齿。事实上，李子的营养价值还是蛮丰富的，如果我们适量的吃一些李子，它会给我们带来很多好处的。建议大家平时还是可以吃一些李子，但是不宜多吃哦；下面就随小编一起来看看李子的具体功效与作用以及食用禁忌都有哪些吧！希望能够给大家带来帮助！
1、美容养颜
李子中的营养成分对女性皮肤有很好的美容功效。例如，李子可以减轻黑斑和其他皮肤问题。美丽的女性朋友们可以适度吃点李子来美容美颜哦。
2、减肥瘦身
李子也是一种含有大量膳食纤维的水果，能促进人体吸收后胃肠蠕动，也能清除我们的胃肠道积存的毒素和垃圾，加快大便的产生，使之排出体外。李子还可以加速我们身体的脂肪分解和代谢，减少脂肪在身体内积存。因此，平时吃一些李子可以起到排毒排便、减肥瘦身的效果。
3、利于肝脏健康
根据营养成分来分析一下，李子富含多种氨基酸，有助于减轻我们身体中的肝硬化，能够帮助我们的肝脏健康和水分补充。
4、助消化
李子是一种比较酸的水果。在吃李子的时候，消化酶在我们的肠胃里分泌会更多，所以我们要让肠胃消化更快可以适量的吃几颗李子有助于消化。当我们感觉胃胀不舒服的话，也是可以吃一些李子来帮助消化的。
李子的食用禁忌
1、不可空腹食用李子；
2、李子不可过量食用；一天5颗就够了；
3、不宜食用未成熟的李子；
4、气虚及痰湿体质者不建议食用李子；