夏季养生保健秘诀
1、少喝冷饮
老人脾胃消化吸收能力已逐渐衰退，夏季又要受到暑热湿邪的侵袭，影响了脾胃消化吸收功能，如吃生冷食物、饮冷饮，就会损害脾胃。各类冷饮虽可消暑解热，但对消化道黏膜都会产生不良刺激，可使胃肠液循环减慢，肠蠕动变弱，甚至出现痉挛现象。因此，老人要少喝冷饮，少吃冷食。有消化道疾病的老人尤应注意。消暑除倦可喝不太浓的热茶。
2、少吃肉食
老年人膳食中肉类脂肪过多，会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱，易患高胆固醇血症和高脂血症，不利于心脑血管病的防治。尤其是夏季天热，吃肉易生痰火，饮食应以健脾、消暑、化湿为主，如多吃些豆腐、鲫鱼、西瓜、苦瓜、绿豆和玉米等食品，尽量不吃难以消化、过于肥腻及辛辣的食物。采用绿豆、扁豆、莲子、荷叶等加入糯米等一并煮粥，凉后食用，可健脾胃，祛暑热。
3、少吃甜食
夏天一般食用甜食较多。甜食含糖分高，产生的热量也高。若老人过多食用，就会化热生火，使体内糖分过多，影响脾胃的消化吸收，引起消化不良，产生食欲减退，胃脘胀满，口腻无味，嗳气吞酸等现象。老人过多食用甜品，使糖分在身体内积存下来，多表现为老年人常见的“肥胖”现象，血脂升高，从而影响心肺功能，甚至导致心肺功能衰竭。因此必须忌食过甜之品。少量的饼干、烙饼等少糖的食物可适当进食。
4、要卫生
要多吃一些能够清热、利湿的食品，新鲜瓜果能消暑解渴，且富含水溶性维生素和微量元素，有助于维持体液的酸碱度平衡，老年人适度多吃些西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等瓜果有好处。但生食瓜果蔬菜一定要清洗干净，防止夏季肠道传染病。鱼、蛋、肉等食品要注意保鲜防腐。饮食用具、炊具，如菜板要生熟分开使用，不可混杂，且注意消毒。如有可能可以多吃些大蒜，既可杀菌又能帮助消化，增进食欲，调味解暑。夏季细菌滋生快，食品要现做现吃。
5、要补充水和盐
盛夏出汗多，容易造成体内水盐代谢失调，充分补充水分是夏季中老年人养生不可忽视的一点。水补是食疗、食养的基础，健康的成人每天至少要补充2500毫升的水，才能把体内废物排出体外。菜肴或汤的调味应稍咸些，可补充因出汗而失去的盐分。但也不宜过咸，以免肾脏排泄钠离子和水的功能减退，造成高血压或引起心力衰竭。
老年人如何夏季养生
古往今来，增进健康、延年益寿，是人类永恒的主题。夏季养生保健是一年中最关键的季节，夏季也是阳气最盛的季节。
夏天三个月，天阳下济，地热上蒸，天地之气上下交合，各种植物大都开花结果了，是万物繁荣秀丽的季节。夏季气候炎热，是人体新陈代谢旺盛的时期，人体阳气外发，伏阴在内，此时要顺应自然，注意养生，对防病健身、延年益寿是大有裨益的。
谈到老年人的夏季养生，从精神调养、起居调养、饮食调养、运动调养四个方面谈。
1、精神调养
夏季暑气当令，烈日酷暑，腠理开泄，汗液外泄，汗为心之液，心气最易耗伤。在炎热的夏季，尤其要重视精神的调养。夏季神气调养要做到神清气和，快乐欢畅，胸怀宽阔，使心神得养。在万物繁荣的夏天，应有广泛的兴趣爱好。利用业余时间多参加一些有意义的文体活动，如果条件许可，还可参加夏令营活动，外出旅游，消夏避暑等，这样即使人心旷神怡，又可以锻炼身体。
2、起居调养
夏季是人体心火旺，肺气衰的季节，人应该晚睡早起，顺应自然，保养阳气。晚些入睡，以顺应自然阴气的不足，早些起床，以顺应阳气的充盛。因为夏天太阳升的早，清晨空气新鲜，早起后到室外参加一些活动，对增强体质颇有益处，夏季多阳光，不要厌恶日长天热，仍坚持参加劳动和体育锻炼。由于夏天中午气温特别高，晚上睡眠时间较短，要适当午睡，以消除疲劳，保持充沛的精力。
夏月暑热湿盛，宜防暴晒降室温，但不可只图一时之快过于避热趋凉，切不可在室外露宿、卧居潮湿之处及坐冷地。睡眠时亦不可让电扇直吹，有空调设备的房间，亦要注意室内外温差不要过大。在树荫下、过道里，凉台上乘凉的时间不宜太长，夏夜室外乘凉归寝不可太晚。因为夏季暑热外蒸，汗液大泄，毛孔开放，机体最易受风寒湿邪侵袭。如果不注意调摄，人体气血虚弱，再遇外邪入侵，很容易引起手足麻木不遂、面瘫等病。在衣着方面，由于夏天天热多汗，衣服要薄一些，衣衫要勤洗勤换。
3、饮食调养
夏季气候炎热，人体气血趋向体表，形成阳气在外，阴气内伏的生理状态。人的消化功能较弱，食物调养应着眼于消热避暑，健脾益气。因此，饮食宜选清淡爽口，少油腻易消化的食物。适当选具有酸味的，辛香的食物，以增强食欲。夏季的饮食要多辛温，少苦寒，节冷饮。酷暑盛夏，因出汗很多，常感口渴，所以适当用些冷饮，可帮助体内散发热量，补充水分、盐类和维生素，起到清热解暑的作用，如西瓜、绿豆汁、赤小豆汤等，皆有良好的清暑解渴的作用，但切忌因贪凉而暴吃冷饮、冷水、凉菜、生冷瓜果等。夏天要特别注意饮食卫生，预防肠道传染病的发生。由于夏天喝水过多，冲淡了胃液，降低了胃液的杀菌力，使致病微生物容易通过胃进入肠道；另一方面，湿热的天气环境也适合微生物的生长繁殖，食物极易腐败变质。因此，夏天必须把好“病从口入”这一关，不吃腐败变质的食物，不喝生水，生吃蔬菜瓜果一定要洗干净，养成良好的饮食卫生习惯。
4、运动调养
俗话说：“冬练三九，下练三伏。”夏天的运动锻炼对健康起着重要的作用。
夏季经常参加锻炼，可增强体质，提高机体的`抗病能力。夏天气候炎热，人体消耗较大，若长时间在阳光下锻炼可能引起中暑，所以，只有安排合理才能收到好的健身效果。
首先运动的时间安排合理，最好在清晨或傍晚天气凉爽时进行室外运动锻炼，清晨起来到公园、河边、湖边、庭院等空气新鲜处迎着朝阳，选择合适的项目锻炼，如慢跑、太极拳、气功、广播体操等。晚饭后，到外边悠闲的散步，对身体大有好处。在假日或合适的时间去江河、湖海进行游泳锻炼，最益于调节情志，消除疲劳，增进健康。
其次，夏日锻炼要做好必要的防护措施。在阳光下锻炼时，要戴上白色遮阳帽或草帽，避免阳光直射头部。锻炼时穿的衣服以松软、宽大、色浅、便于身体散热的样式为好。室内锻炼要敞开窗户，使空气流通。露天室外锻炼，出汗较多时，可适当饮些盐开水，不要喝大量的凉开水；如果运动之后满身大汗，不要用冷水冲头或冷水浴，这样容易感冒，或引起关节疼痛。最好洗个热水澡，既可以消除疲劳，又使人感到格外舒服。
另外，夏天锻炼的运动量要适度，不要过度疲劳。患有高血压、心脏病、肥胖症病人及年老体弱者，不宜在烈日下或高温环境中进行运动锻炼。如何在夏日防病保健呢？
防病保健包括预防暑病和“冬病夏治”两方面
预防暑病是因为暑令酷热多雨，脾胃功能虚弱，所以湿热邪气乘虚而入，容易引起疰夏和中暑等病。要注意清淡饮食，少吃油腻，可服用一些补肺健脾益气之品。在夏季要科学安排工作、学习时间，做到劳逸结合，防止在烈日下过度曝晒，注意室内降温措施，使居室环境尽量做到通风凉爽，保证睡眠，注意饮食，家里备些防暑饮料和药物，如西瓜、芦根汁、绿豆汤、人丹等。至于“冬病夏治”保健是根据中医学“春夏养阳”的原则，一些冬季常发的慢性病及一些阳虚阴寒内盛的疾患，如老年慢性支气管炎、肺气肿，可以通过伏天的调养治疗，使病情好转，有的还可以根除。其中老年慢性支气管炎最宜此法，称为“冬病夏治”，具体方法可用敷贴穴位，伏针（理疗）、灸治、中药内服等。