水果桃子的营养价值介绍

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水果桃子的营养价值介绍

　　绚烂多彩的水果王国中，桃子以其粉嫩诱人的外表和甘甜多汁的口感，赢得了无数食客的喜爱。这不仅仅是因为它满足了味蕾的享受，更在于其蕴含的丰富营养价值，为我们的健康生活添上了亮丽的一笔。桃子，作为大自然赋予的珍贵礼物，富含多种维生素、矿物质及抗氧化物质，是夏日里不可多得的健康佳选。接下来，小编为你带来水果桃子的营养价值介绍，欢迎大家分享和收藏！

水果桃子的营养价值介绍

　　一、桃子的营养价值介绍

　　桃子是日常生活中比较常见的一种水果，不仅美味，寓意还特别深刻哦。在中国古代是延年益寿的一个代表，看看红光满面的寿星手中都会持有一个大大的仙桃，仙桃色泽鲜艳，果肉鲜嫩肥厚。虽然说现实中的桃子未见得能够延年益寿，但是它的营养价值也是不容忽视的。想知道小小一个桃子有啥营养价值，那就仔细往下看吧。

　　【含铁量高】桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，故吃桃能防治贫血，特别是有缺铁性贫血的美眉，吃个桃子，能够舒缓你的头晕眼花症哦。

　　【富含果胶】有便秘怎么破？桃富含果胶，经常食用可预防便秘哦。

　　【强壮身体】瘦子太孱弱？不是高大壮，搬砖也累？这个时候来个桃子吧！常吃桃子有强壮身体，丰肌美肤作用，身体瘦弱、阳虚肾亏者，可用鲜桃数个，同米煮粥食，常服有丰肌悦色作用。

　　【治疗肺病】桃对治疗肺病有独特功效哦，唐代名医孙思邈更是称桃为"肺之果，肺病宜食之"。

　　二、吃桃子有哪些好处

　　成茅厕蹲客？桃子KO便秘看这边！桃子富含果胶，经常食用可预防便秘哦。说起桃子，相信很多人都会在脑海里面想到是它那甜津津的桃汁，那甜味果断能够挑战吃货的味蕾。其实桃子不仅美味，它的作用也是非常赞的呢！想知道桃子除了能够通便之外，还有哪些功效值得关注，那就要留意下面的精彩内容了哦。

　　1、桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者；大病初愈，气色差？来点桃子，准能让你脸色好起来！

　　2、桃的含铁量较高，对于缺铁性贫血的人来说可是非常好的宝物哦，贫血不舒服，来个桃子，挤走头晕！

　　3、水肿病人害怕水果钠多？不要害怕！桃子的含钾多，含钠少，水肿病人也能吃哦；

　　4、大便不舒畅？呆在茅厕大半天？不要害怕，桃子的桃仁有活血化淤，润肠通便作用，来上一点保准你蹲茅厕也蹲得痛快！

　　5、血压高，根本不敢乱吃东西啊！别心塞了，桃子就不用挑食了，桃仁能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。

　　三、桃子的种类介绍

　　北方品种群

　　主要分布于中国黄河流域，耐寒、耐旱，不适于高温多湿的南方气候。以中、短果枝结果为主。果顶尖突，缝合线深。按肉质又分两类：

　　1、硬肉桃：硬熟时果肉脆硬，完全成熟时，肉质变软或发绵，汁液较少，如"四月半"、"五月鲜"和成熟期特晚的"青州蜜桃"、"冬桃"等。

　　2、蜜桃：硬熟时肉质致密，耐贮运；经过后熟则肉柔多汁，如"肥城佛桃"、"深州蜜桃"、"天津水蜜"等。

　　南方品种群

　　分布于长江流域以南，江苏、浙江最多，其次为四川、云南等。适应温暖多湿气候，抗寒、抗旱能力较弱。本群也分两类：

　　1、硬肉桃：单花芽较多，以中、短果枝结果为主，果顶稍突，果肉脆硬致密，汁液较少，如"陆林桃"、"小暑桃"、"象牙白"、"二早桃"等；

　　2、水蜜桃：包括大部分日本品种。复花芽较多，以长果枝结果为主。果顶平圆，缝合线浅，果肉柔软多汁，皮可剥离，不耐贮运，如"玉露"、"白花"、"上海水蜜"、"白凤"、"大久保"、"冈山白"等。

　　黄肉品种群

　　原分布于中国西北和西南一带，以陕西、甘肃、新疆、云南等省（自治区）较多。现沿海罐桃加工原料基地已形成新的黄桃产区。喜干燥、冷凉气候。发枝力较北方品种群稍强，中、长果枝比例也稍多。果肉较紧，离核者软绵少汁，粘核者致密而韧。如"灵武黄甘桃"、"醴泉黄甘桃"、"叶城粘核黄桃"、"呈贡黄离核"、"火炼金丹"等。欧洲系品种黄桃"菲利浦"、"塔斯康"、"凯旋"等的祖先也起源于中国。

　　桃子品种群

　　中国江苏、浙江一带栽培较多，华北、西北较少。枝条开张，以中、长果枝结果为主，复花芽多。果肉柔嫩多汁，皮易剥，品质佳。适于南方气候。少数品种可在北方栽培。

　　油桃品种群

　　分布于新疆、甘肃一带，江苏、浙江有少量栽培。适宜夏季干燥气候。果形较小，核大肉少、果肉脆硬，汁少、味酸。美国有油桃的改良品种。

　　四、桃子的选购技巧介绍

　　【看颜色】颜色发白的桃子应该是较成熟的，而红的桃子却不一定完全成熟。看到绿色的桃子可以要吗？NO！绿色的桃子是没有成熟的，里面一定是酸溜溜的，不要选择！喜欢吃甜的可以挑选果皮上，红色部位大的，这种的比较有甜味，而且吃起来口感好。

　　【看斑点】斑点多OR斑点少？新鲜桃子果断后者！与挑选梨子不同，很多人会挑选表面斑点少的桃子，殊不知斑点多的桃子恰恰是甜度很高、味道鲜美的。

　　【看大小】桃子太大了会没味，吃起来干巴巴的，而太小了的，去了胡也没有多少肉了。建议大家挑选稍大一些的，但不要很大，比小的大一圈两圈就可以了。这种的吃起来，无论甜度、还是口感、都是刚刚好的。

　　【摸表皮】桃类水果都是有毛毛的，我们可以观察毛毛来判断水果的新鲜程度。如果桃毛很立很精神的话，那么一定是很新鲜的了，如果看不到桃毛的应该时间较长了。建议大家挑选毛多的桃子。

　　【掂重量】一大一小选哪个？当然是要挑选比较沉的桃子，这类的桃子比较的肉多，吃起来爽口。可以两手比较看那个分量的沉，就挑选哪个。

　　四、桃子的功效

　　1.减肥瘦身

　　桃子热量低，用做减肥时期的一种食物，效果也非常不错。水蜜桃中含有丰富的果胶与适中的纤维，既能增加饱腹感，还能促进肠胃蠕动，加速新陈代谢，有利于食物的分解。此外，桃含较多的有机酸和纤维素，也能增加胃肠蠕动，有助于消化。

　　2.美容养颜

　　水蜜桃中富含天然收敛成分，可以增加肌肤的弹性，防止皱纹的产生；此外，桃子中富含果胶，有助于人体排便排毒，防止因毒素累积而长斑。

　　3.解酒

　　很多人都知道酒醉后适当食用水果可以醒酒，桃子便是解酒水果的一种。桃子含有烟碱酸，能促进血液循环，可解酒并改善宿醉。

　　4.通便润肠

　　桃子富含纤维与果胶，有助于肠胃蠕动，可以清除肠道废物，并促使胆汁分泌，消积润肠，增进食欲。

　　5.补益气血

　　桃子有补益气血，养阴生津的作用，大病之后气血亏虚、面黄肌瘦、心悸气短者宜多吃；且桃子的含铁量高，食用桃子具有促进血红蛋白再生的能力，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。

　　6.消除水肿

　　桃子含钾多，含钠少，适合水肿患者使用。水肿患者体内钠多钾少，桃子正好可以平衡体内钠钾平衡，保持电解质稳定。

　　7.营养价值

　　营养丰富，每100克可食部分含水分84.6克，热量36千卡，铁0.8毫克，膳食纤维1.3克、钙、铁、磷、锌等矿物质和B族维生素以及维生素C的含量都非常可观。

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