可乐鸡翅作文

时间:2023-06-15 12:55:38 好文 我要投稿
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可乐鸡翅作文

  可乐鸡翅作文1

  每个人都有自己最喜爱的一种东西,而我,最喜爱的一种美味则是妈妈的拿手菜——可乐鸡翅。每次妈妈只要一做这道菜,我都能把饭吃个精光!甚至还能再来一碗呢!

可乐鸡翅作文

  这天,妈妈一大早就起床了,带着我去买一些鸡翅和可乐,说是今天要烧可乐鸡翅,原本还在赖床的我,一听见“今天要做可乐鸡翅”这句话,立马就精神了,兴奋的我不一会就起床了。妈妈看后不禁笑出了声,并说道:“可乐鸡翅还真是你最有效的一个‘闹钟’啊!哈哈!”

  吃完了早饭,我们早早地就出发了。到了街上,我们走进超市,一进里头,我立马就奔跑到了二楼的肉类区,妈妈同样也紧随其后,站在这些鸡翅的面前,我不禁联想到了做完后那美味,咽了咽口水,立马拿起袋子,全部挑的都是些个头大的鸡翅。

  买完后,我们回到了家,已经到了十一点多,妈妈一手拎着一袋鸡翅,另一只手则抱着一大瓶可乐,开始了漫长的做菜时间,我把其他的东西都拎到房间后,飞快的跑到厨房里坐在厨房里的凳子上,目不转睛的盯着锅中的鸡翅,不禁留下了口水。只见妈妈用娴熟的'手法,将鸡翅在锅中煎的嫩黄嫩黄的,然后再导入可乐,将可乐漫过鸡翅,这样会更入味,然后再分别加入配料,葱和生姜,这样一盘色香味俱全的可乐鸡翅就做好啦!

  可乐鸡翅上桌了!我立刻兴奋的拿起筷子,夹起其中的一个鸡翅,嗯!简直是味道鲜美,色泽艳丽,而且鸡翅嫩滑,简直是人间的第一美味啊!哦,应该是天堂美味!可乐鸡翅不仅只有鸡翅美味,而且就连它的汤汁也让人流口水,我泡着汤汁,搅拌了起来,吃了一碗又一碗饭,根本停不下来啊!汤汁非常的浓稠,充斥着可乐的香味!鸡翅更是美味,原来是准备留一些晚上吃的,我一下就全吃光了,根本控制不住啊!

  妈妈烧得这道可乐鸡翅不同寻常哦!你要来尝尝吗?

  可乐鸡翅作文2

  可乐鸡翅是我的最爱,周六在我的一再要求下,妈妈打算为我再做这道美食。我这心里别提有多高兴,那馋虫都已经在我肚子里打转了。

  为了早点儿吃上那美味的可乐鸡翅,我自告奋勇帮妈妈的忙,嘻嘻!自己顺便也可以学上两招。我和妈妈一起到超市采购了鸡翅,我们挑选的是翅中,还买了可乐,其他的作料妈妈说家里都有。

  到家后,妈妈先把鸡翅洗干净,然后放到开水里焯了一下,并告诉我说,这样做可以去除鸡翅里的一些脏东西。把焯好的鸡翅捞出来放凉后,妈妈用刀在鸡翅表面上各划了两下,再把鸡翅放在小盆里,滤干水份后,在里面加入了一些料酒、盐和酱油,说要腌上一会儿再做,这样能更入味。

  打开火,往锅里倒上油,看来马上要开始烹制美味的可乐鸡翅了。妈妈先在油锅里放了一点儿白糖,当糖开始冒泡的`时候,把腌好的鸡翅倒进了锅里,油锅马上欢快地“滋滋”叫了起来,好像也在享受鸡翅的美味一样。妈妈拿着锅铲不时地把鸡翅翻几下,锅里的鸡翅有点儿变色后,在妈妈的一声令下,我赶紧拧开可乐瓶,把一瓶可乐全部倒进了锅里,不多不少,可乐刚刚淹过鸡翅。

  等锅里的可乐烧开,冒泡泡后,再放入一些八角、葱断和姜片,改成小火慢慢炖,炖到可乐汤汁快要收干了为止,这时就可以关掉火,把做好的可乐鸡翅装盘盛出,这享受美味的时刻就可以开始了!

  可乐鸡翅真是吃起来美味,做起来也不算难,朋友,你也可以试着做一下哟!

  可乐鸡翅作文3

  朋友,你知道可乐鸡翅是什么味道吗?它又是怎样做成的呢?今天,奶奶就给我们做了非常好吃的可乐鸡翅,下面,我来告诉你吧!

  我们看到奶奶先是准备了许多的食材,有可乐、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、油盐等等。一切到位之后,只见奶奶先把鸡翅彻底洗了个澡,然后,用刀把它们肉多的一面斜切了两刀再放入碗中。紧跟着,切了点姜丝,把姜丝盖在鸡翅上,洒上点料酒和盐;然后,静置半个小时。奶奶说,这样做是为了让鸡翅更入味。在半个小时的等待里,我们总是跑去看看它们怎么样了,有时还凑上鼻子闻闻。

  半个小时终于到了,我觉得好像等了很久、很久。奶奶开始煮了,她在烧热的锅子里了淋了些许油,然后,用筷子很小心地把鸡翅一个一个地夹到锅子里,同时,不停地翻动锅子里面的.鸡翅。几分钟后,我们就闻到了锅子里散发出来的香味。我们看到,奶奶已把鸡翅两面都煎得金黄金黄的了。奶奶开始把姜、蒜、盐、生抽分步撒入锅里,同时,不停地煸炒,然后是倒入适量可乐,盖上锅盖,开大火煮,隔一下,轻轻地翻动一次,防止鸡翅沾锅。三分钟后,把火关小点,再煮上十分钟,期间也翻动几次。时间到后,淋上点老抽上色,开大火收汁,最后装盘。这样,一盘美味的可乐鸡翅就出炉了。鸡翅皮闻起来很香很香,我们迫不及待地拿上筷子,夹了一块往自已嘴里送,一口咬下去,真好吃!、咬起来很脆,肉又嫩又滑。我一连吃了好几块鸡翅。

  这可乐鸡翅真是我第一次吃到的最好的美味了!

  可乐鸡翅作文4

  今天,爸爸和我一起去买了鸡翅和可乐。为什么要买鸡翅和可乐呢?

  那就让给我来告诉你吧,因为爸爸很早以前就说要给我做可乐鸡翅,但是这个愿望一直没有实现,直到拖到今天,终于有时间给我做可乐鸡翅了。下面就让我们看看可乐鸡翅怎么做的?

  先往锅里倒好油,加入红糖搅拌均匀,制成糖稀,然后加入鸡翅上色。在加入姜片、花椒和大葱翻炒直八成熟,放入土豆条。这时候关键的一步就是加入可乐,可乐只能加300ml,也就是刚好淹没鸡翅。大火焖煮20分钟,改小火熬一会即成。

  盛入盘中,哇!一道中国名菜就这么出炉了。我迫不及待的用手抓起一个就往嘴里塞,鸡翅焦黄带红,有一股淡淡的'可乐味,又有一股冲冲的大葱味。吃起来肥而不腻,香得爽,甜中带酸!

  可乐鸡翅作文5

  平常,我都是看妈妈烧饭炒菜。今天,我要自己来烧一烧我最吃的——可乐鸡翅。

  我先轻轻地将油倒入锅里,让它加热,再小心翼翼地将鸡翅一个个放入油中,生怕油浅起来。我连忙拿起锅铲,让鸡翅逐个翻身。可鸡翅就像个淘气小孩子,怎么也不听我的使唤,东滑一下,西溜一下,害我费了好大劲,才把它们翻身完毕。又怕鸡翅粘锅,就这样反复翻了好几次,直到它们换上了黄衣裳,我再把之前切好的姜和蒜放入锅内爆炒。与此同时,倒入黄酒和酱油,鸡翅顿时像变魔术一样,换上了黑衣裳。这时,我的秘密武器要上场了,那就是干桔皮。因为桔皮会让这道菜更加有亮泽,还能有香味。最后,这道菜的.配角要上场了,都说是可以鸡翅,当然是可乐喽!我倒入一些可乐,漫过鸡翅,锅里发出巨大的“嗞嗞嗞”声,香味瞬间扑鼻而来。盖上锅盖,让它烧一会儿吧。

  大火烧开后,文火再烧。过了十几分钟,可乐难翅终于出锅了。尝着自己做的菜,心里别提有多乐啊!

  可乐鸡翅作文6

  星期天,妈妈买来鸡翅和可乐,兴致勃勃地对我说:“今天让你爸教你做可乐鸡翅怎么样?认真做哦,下次就是你自己单独做咯!”我听了,迫不及待的想尝试一下!

  我把鸡翅清洗干净,在鸡翅的两面划了两三道口子,爸爸说那样可以更加入味;然后再清洗,去除血水再控干放入盆中;接着在盆中放入适量的料酒和酱油,腌制大约十分钟左右。

  一切准备就绪,鸡翅就可以下锅啦!我先将油放入锅中热锅,放入葱、生姜和八角油炸,再把鸡翅放入油锅,用筷子不停地翻转,直到鸡翅两面都炸成金黄色。紧接着将可乐哗啦啦地倒入锅中,再放入料酒和酱油、少许盐!我不停地翻炒,时不时问爸爸:“老爸,行了吗?”当然,每次爸爸的回答都是“不”,五分钟过去了,十分钟过去了,香味弥漫着整个屋子,爸爸说:“再翻炒两分钟就差不多了!”终于OK了,可乐鸡翅装盘啦!

  看着盘中那诱人的`美食,我的口水已“飞流直下三千尺”啦!废话不多说,赶紧吃一个,哇!好香!和肉眼看到的是一模一样的,酱汁是甜甜的,肉汁是嫩嫩的!我连忙让爸爸妈妈来品尝美味佳肴,他们边吃边“我家闺女真能干,可乐鸡翅做的太好吃了!”我听了美美的笑了!

  可乐鸡翅作文7

  要论我最喜欢的佳肴,那便是可乐鸡翅无疑。

  要做一道美味的可乐鸡翅,必备食材是:新鲜鸡翅、可口可乐、葱、蒜、盐、油。首先,我们把锅烧热,往锅上倒一圈花生油,等油热了,用筷子把一块块新鲜的鸡翅放到锅中,鸡翅的'一面煎得差不多,便要翻过另一面继续煎,这样鸡翅才能受热均匀。当鸡翅煎得都差不多时,把准备好的可乐倒进去,可乐刚好淹没鸡翅即可,可乐一倒进去,就听到吱吱的声音,汽水不停地在冒泡,鸡翅们像在泡温泉那样,非常热闹,好看极了。翻炒一下,便放入切好的葱花、蒜蓉及适量的盐,再翻炒一下,当可乐汁收敛得差不多,一盘香喷喷的可乐鸡翅就做好了。

  端上餐桌,一阵香气扑鼻而来,每只鸡翅的肉变得紧实,外皮金黄金黄的,浇上汁液,让葱花和蒜蓉均匀地撒在鸡翅上,汁液还从鸡翅上慢慢淌落下了,实在让人看了口水直流。

  刚出锅的可乐鸡翅,咬它一口,脆而富有弹性的皮一碰到牙尖就裂了,里面汁液的香浓立刻传遍整个口腔,这个味道吸收了鸡肉和可乐的美味,让人回味无穷,而鸡肉鲜嫩多汁,更让人想吃完一只又一只!

  可乐鸡翅真是人间美味啊!我喜欢它,无论色泽、香气,还是味道,都是如此诱人!

  可乐鸡翅作文8

  中午,我回家看见菜已经放在餐桌上了,而其中有一道菜却是最吸引我的--可乐鸡翅。

  盘子亮着一个个鸡翅摆在餐桌上,可能是刚出锅的原故,鸡翅还发出滋滋的声音,我不由得感叹道;真香呀,听着就让人食欲大开。

  我加起一块鸡翅,放在嘴里细细品尝鸡肉的`香和可乐的甜可是,爸爸却正好相反,爸爸啦不过图胡言的吃着我也学着爸爸的样子吃着,我们爷俩越吃越上瘾,爸爸一边大口大口的吃着一边说;你妈妈的手艺可以当厨师了“我也边吃边应和着;是呀是呀”我说妈妈你也尝尝自己的手艺。妈妈笑着说好。

  真是美味的可乐鸡翅呀。

  可乐鸡翅作文9

  “人生没有彩排,每天都在现场直播。”是的,的确快乐的忧伤的,尴尬的兴奋的事就这样毫不掩饰地直播了。

  习惯了每个暑假都要学点东西,于是这个暑假我选择了学做菜。最喜欢和感兴趣的就是“可乐鸡翅”,不要笑话我贪吃哦,民以食为天嘛。

  做“可乐鸡翅”的步骤很简单,重要的是要注意火候的大小,鸡翅煎炸的程度,以及是否入味。想不想试试呢?那就跟我来学吧。

  首先把鸡翅洗好,用牙签戳戳,然后用刀斜着割几刀,这样的目的是为了入味,做出的鸡翅更鲜美。然后锅子里放适量油,油热,放进鸡翅煎炸,炸到焦黄就取出备用。再换一口锅,放入适量油,油热,放入葱花姜末老抽调味,然后放入炸好的鸡翅,翻几下,倒入可乐,再加入适量水,汤没过鸡翅就可以了。

  看似这样简单的过程,我却是手忙脚乱,举着锅铲,被飞溅的油花吓得一边后退,一边尖叫,可是却又不得不去做。吃着稍有焦糊,却也还美味的鸡翅,心里恨恨地想,下次不做了。

  可是过一段时间我又想念起鸡翅来,于是又得经历一次油花飞溅的“恐怖”。当我沾沾自喜,自以为下一次绝对没问题了的时候,却是笑料百出。

  本来晚饭妈妈要包饺子,可是我却想吃“可乐鸡翅”。妈妈说:“那不是你的招牌菜吗?自己动手啊。”于是拉着妈妈给我壮胆,我有条不紊地准备起来,之前的工序都没问题,鸡翅炸的也刚刚好,我暗自得意起来。谁知道换锅开始炖鸡翅的时候,我刚仍进去两个鸡翅,油就一边“兹兹”地叫着,一边飞到我脸上,吓得我赶紧后退。

  “赶紧都放进去啊!”妈妈催促我。

  “害怕,不敢。”我脱口而出。

  “没事,赶紧”

  我却说了连我自己都不知道为什么要那样说的“豪言壮语”:“快跑!”

  “快点!”

  “快跑!”

  就这样三番两次,举着锅铲的.我下意识地说着“快跑”,真的好丢人哦。

  “快点,不然糊锅了,没事的,赶紧把剩下的鸡翅放进去啊。”

  不管了,闭上眼睛,端起盘子“哗啦”把鸡翅倒入锅内,哎,神了哦,这次油花只“兹兹”地叫,没袭击我。翻转,老抽,可乐,水一一倒入,盖上锅盖,心犹自砰砰地跳,守着锅子,这次没让它糊。

  看着色香味俱佳的“可乐鸡翅”我呵呵地笑,看来无论做什么只要用心去做,必定就熟能生巧了。那么对于学习上的拦路虎呢,不也是同样的道理吗?

  你说这个暑假我过的是不是不一般呢?

  可乐鸡翅作文10

  今天,可是个特别的日子,因为老妈要教我做拿手好菜可乐鸡翅了。事不宜迟,我和老妈一起去超市购买材料去。 可乐鸡翅非常好吃但是制作起来可不是很简单哦。首先要把所有的材料准备好,切姜片时,手不会使劲,切出的姜片上厚下薄,老妈说菜刀用起来是有技巧的,还要掌握好手上的力道。

  我想真是看起来容易做起来难啊!我把鸡翅放在盆里冲洗了几遍,然后把锅里盛满水,点着了炉子,当水烧开后放入鸡翅,放了几片姜和葱,煮了一分钟后捞出沥干。 我把炒锅拿到水池洗,结果弄的水花四溅,老妈责怪我笨手笨脚的,手上一点劲都没有,说我缺乏锻炼,又开始唠叨了。重头戏开始了,上锅点火,倒入油,放了几勺糖,等油热了糖变了颜色,再放入鸡翅,当我把鸡翅倒入热的油锅时,“嗤啦’’,油花四溅,吓的我把铲子放下,躲的老远,老妈拿起铲子翻炒起来,当鸡翅翻炒成金黄色的`时候,我倒入了一瓶可乐,放入料酒、老抽、姜、葱、八角,大火烧开后用小火炖10分钟,等到汤汁浓稠就可以出锅了。好期待啊! 看着色香味俱全的鸡翅端上桌,我的口水都要流出来了。老妈先吃了一个,说很好吃,就是糖放多了。我迫不及待的放进嘴里一个,真是外焦里嫩,美味啊。虽然这次是在妈妈的指导下完成的,但是相信我以后会越做越棒的。

  俗话说万事开头难,这是我第一次做饭,过程深深地印在了我的脑海里,明白了做饭也是需要技巧的,更懂得了父母对我的爱!

  可乐鸡翅作文11

  星期五我回到家把作业写完,到了晚上,妈妈就让我做可乐鸡翅。我给妈妈说,可是我不会做呀,妈妈说我可以教你呀。

  我换上睡衣,围上围裙。妈妈先让我把冰箱里的鸡翅放在暖水里解冻,我就给大家介绍一下做可乐鸡翅的步骤。

  首先,把解冻的鸡翅两面用刀划三刀,对了我还没说材料呢!材料有白糖、可乐、老抽、姜片,还有主要的`鸡翅。划完三刀后,把鸡翅放入碗里,再倒入老抽,再把鸡翅裹满老抽。给鸡翅做一个按摩,然后腌制十分钟。十分钟的中途,可以把火烧起来,放上清油。如果想知道油是否热了,你就可以用一根筷子立在油上面,如果筷子周围有泡泡,就代表油已经热了。我们就可以把鸡翅一个一个小心地放在锅里。大家一定要小心,油见水,油就会炸起来。

  鸡翅放进锅里之后就可以倒入可乐了,可乐一定要淹没鸡翅,倒完可乐后就可以加糖和姜片。喜欢甜的同学最多可以放三勺糖,喜欢淡一点的同学可以不放。最后盖上锅盖再等十分钟。

  如果你想知道鸡翅是否熟了,就可以用筷子戳一下鸡翅,如果可以插进去就代表已经熟了。就可以倒入盘子里了,还可以加一点白花花的小芝麻,又美观又好吃。你们学会了吗?

  可乐鸡翅作文12

  老师布置了一项特殊的作业一一做可乐鸡翅!我来到门口超市,把这对“朋友”带了回去。

  我一回到家就开始找材料:料酒,生抽,大蒜,生姜和葱。

  这时妈妈回来了,我负责把鸡翅切几道口子:我先一只手拿刀,另一只手放在口袋里,生怕刀切到了我的手,可鸡翅一点也不听话,一切就溜了,我只好轻轻按在鸡翅上,用力把刀放在上面滑,没想到成功了,我越来越熟练,切完三刀翻一面再切,不久就改好刀了。妈妈就把它们洗干净,入味十分钟。

  接着把改好刀的鸡翅放进锅里,加入冷水,妈妈告诉我:“这是在焯水,给鸡翅去腥。”说完又用料酒与生姜帮忙。

  几分钟后,我打开锅,里面热气腾腾,锅里浮上一层白沫,这应该是脏东西吧,我立刻捞出来冲洗一遍,沥干水分。

  终于开始做了,我打开中火,把油提起来,小心翼翼地倒进去,油立刻开始了“蹦迪”。接着用锅铲把鸡翅一个个放进去,放完一个就赶紧跑到门口,这时锅中响起了鸡翅“敲锣打鼓”的'“噼里啪啦”的声音,吓得我都有“见油恐惧症”了。

  我把瓶盖拧开,可乐一到锅里就发出了响亮的“刺啦刺啦”的声音。然后调成小火炖20分钟就大功告成了!锅边不时飘出缕缕香味,让我的口水差点滴到锅边。

  鸡翅终于浮上了水面,像小鱼一样在可乐里尽情的游泳。

  最后可乐快被吸光了,我把火调大,让他尽快收汁,好让我大吃一顿。但鸡翅舍不得可乐,他们仍为一体,形成了“名副其实”的可乐鸡翅!

  我掀开锅盖,腾腾的雾气中夹杂着鸡翅的肉香,可乐的甜香让我垂涎三尺,我把鸡翅一个个盛出,把鸡翅码匀摆好后,像一朵美丽的太阳花。我夹出一个吹吹气,迫不及待地用力咬了一口,味道布满了整个口腔,又甜又软,简直色香味俱全,我似乎忘记了做时的疲劳。这真是舌尖上的美食啊!

  可乐鸡翅作文13

  我最喜欢爸爸做的可乐鸡翅,每次吃到嘴里的时候,总想:如果是自己能做出来那该多好啊!于是,六一节放假时,我就大显身手,过了一把大厨瘾。

  根据记忆中的印象,我学着爸爸的样子挑了八个白白胖胖的鸡翅,放到大碗里,然后我把他反倒冰箱,腌制了两个小时。

  鸡翅腌制好了,我打开大火,把锅烧热,然后倒进油,结果油锅太热了,一会便冒出一条“火龙”来,我慌得手忙脚乱,将鸡翅快速丢进油锅里,只听啪、啪、啪...油花四溅,我吓得高叫:“hel!help!快来救火啊!”说完便快速躲到桌子下面,这时老爸闻声赶到,只见他健步如飞地冲了进来,“怎么了?”当他一眼看到厨房的情景时,便迅速跑过去“救场”,三下五除二地把火势调小,又帮我把鸡翅翻了过来,这时我才敢从桌子下面钻了出来,然后心有余悸的看了一下油锅,确认安全了,我才又走了过去,领悟爸爸的教导。

  老爸告诉我,鸡翅要慢慢煮就可以了,如此这般……。

  我按老爸的指示一步一步地做,然后加佐料:诸如:糖、盐、醋、酱油、八角茴、桂皮等等。放到鸡翅汤里面慢慢熬,渐渐地香味飘浮出来了……。

  随着时间慢慢过去,锅里的香气越来越浓。我的.肚子也开始“抗议”了。我拿铲子在锅里铲了一下,感觉汤汁浓厚适度了,就赶紧找了个盘子盛出来。

  金黄的鸡翅热气腾腾的摆在在桌子上,老爸尝一口,抿了抿嘴点点头,“嗯,还不错,第一次做可乐鸡翅就这么‘成功’太棒了。继续加油,这个‘六一’真是可乐啊!”

  听了爸爸的话,我陶醉了……。

  可乐鸡翅作文14

  今天中午,我和妈妈商量一起做可乐鸡翅。放学以后妈妈接我去菜市场买菜。我们先买鸡翅,可是我们不知到那家又便宜又新鲜。最后我们在第一家买了。然后买百事可乐一定要买红盖,要不然味道就变了。

  首先把鸡翅中处理一下,用吸水吸干肉上的水,正反面各两刀。再准备好半新买的可乐,生抽一勺,盐各一勺,老抽一勺。把锅在火上千烤。锅底放油,油温八成热。放入鸡翅,翻炒。翻炒到两面金黄时,入生抽、盐适量。再成入可乐,淹住鸡翅。可乐烧开时,成榜适量。转小火烧20分钟后可乐收汁转至黏稠,即可美味的可乐鸡翅就出炉了。味道甜洋洋的`还有点像象可乐味的QQ糖,我的口水情不自禁地流起来了

  小伙伴们记住上面做可乐鸡翅的方法哦!你们想吃可乐鸡翅吗?

  可乐鸡翅作文15

  今天再来说说我喜欢的美食吧。对于美食,相信很多人会想到饭店里的佳肴、路边摊的特色小吃,但我这次要说的美食是我们家里做的可乐鸡翅!

  这道美食是我们家里经常吃的,其制作过程我已略知一二了。我先不说制作,先来说说它的外形、香味和颜色。它的.外形跟普通鸡翅相差无异,但细看之下就能发现这是经过精挑细选,个头都差不多大小的上好的肥美鸡翅。它的味道浓郁而香甜,不但有鸡翅的肉香味,还有可乐的清甜味,两者合二为一,真是形色俱全呐!接着说说颜色,不放可乐就是淡红色,放了可乐就能体现出鸡翅金黄色的皮、深红色的酱汁和独特的甜味。只要看一眼,就会觉得很想吃,真的是口水三千尺呀!

  好了,接下来就让我们了解下这道美味的制作方法吧。1、鸡翅浸水半小时后把里面的血水漂洗干净,放入锅里干炒,炒干水分。2、捞出鸡翅,锅里倒油烧热,再把鸡翅一个个炸至表皮金黄(如果是不粘锅,干炒后就不用捞出,直接放油煎制)。3、放两个干辣椒,倒入可乐,差不多浸到鸡翅一半还多点的高度,再加老抽调色调味儿。4、大火开煮,煮沸后捞一捞浮沫(此步须换锅,平底锅太浅)。5、火关小,一定要关小,慢慢熬一熬,熬入味,最后收汁到你喜欢的程度(本人认为收干一点儿最好,汤汁能更好地包裹在鸡翅上)。最后加一点鸡精、香菜,一点点蒜和辣椒就大功告成!

  香味四溢的可乐鸡翅上桌喽,我们开吃吧!我先用筷子夹了一个,放在鼻子下使劲闻了闻它的香气,再细细看了看它降红里透着金黄的表皮,口水都止不住的往下掉。实在是经受不住它的诱惑,急急地一口咬上去,酥软多汁的鸡肉在我口腔里充斥着……哇噻,简直是太好吃了!瞬间满足了我味蕾的需要!可乐的味道,鸡肉的味道,香喷喷,甜津津。特别是鸡翅的汁水,奇异可口。我真舍不得很快地把它们吃完,而像蝉吸朝露般慢慢地,少少地吮吸吃完。嘴巴不禁发出“咂咂”地响声,一口气下肚三个才罢休。可乐鸡翅真是天下一绝,天堂中的美味,让人回味无穷!

  我肯定你们看到这个会垂涎三尺。那么,就请按照我的做法亲手制作吧!

  可乐鸡翅作文16

  中国土地辽阔、物产丰富、人口众多,各种传统的地方美食更是数不胜数。

  如扬州炒饭、桂林米粉、北京烤鸭、膏蟹炒年糕、芝士焗龙虾等等,都是地地道道的美食。可是在我的眼里,可乐鸡才是一道真正的美食。今天,我要把它介绍给大家,不过,大家在看我文章的时候,可一定要忍住你的口水哦!

  “可乐鸡”真所谓是一道色、香、味俱全的美食。做出来的“可乐鸡”,整只鸡呈深褐色,发出明亮的光泽。一看到它,就让人垂涎三尺。香味就更不用说了,简直是香飘十里。吃起来就一个感觉:“香!”“可乐鸡”吃在嘴里,肥而不腻,鲜嫩可口,还真有一股“可乐”味。

  这道美食,价格也不贵,一只“可乐鸡”大约只要三四十元而已,有了这道菜,准可以让几个人胃口大开,吃下几大碗米饭呢。

  “可乐鸡”有两种吃法。文明一点的吃法是,把鸡切成一块一块的,整齐地放在盘子里,蘸着可乐汁吃;另一种不稚观的吃法,就是直接用手撕一块一块吃。

  “可乐鸡”由于在制作的过程中采取封闭的做法,所以鸡的营养成分被完整地保留了下来,其中含有丰富的蛋白质,让你在享受美食的同时,还能补充到足够的营养。

  “可乐鸡”的制作工艺比较复杂,我曾亲眼看妈妈做过:一开始是采用“炯”的方式。先把鸡的`内脏全部取出丢掉,去掉头和脚,再把鸡洗干净,然后放在铁锅里炸一下,把鸡的外皮炸得金黄金黄的,再把鸡放在陶罐里,加一些酱油、可乐等调料,有条件的话最好再加进一些红酒一起炯。20分钟后,一道色、香、味俱全的“可乐鸡”就诞生了。

  我自己也曾做过“可乐鸡”,不过只是一只鸡腿。我将鸡腿炸好后放在陶罐里,准备加些酱油、可乐和红酒,可是手一抖,可乐和红酒放得太多了,变成了“可乐红酒煮鸡腿”,弄得爸爸妈妈哭笑不得。至今,我还记得那次的“杰作”呢!

  怎么样?“可乐鸡”是不是非常吸引你呢?赶快自己动手吧,美味的“可乐鸡”就摆在你的面前!

  可乐鸡翅作文17

  今天想吃可乐鸡翅了,妈妈就带我去买了可乐和鸡翅,说中午教你怎么做可乐鸡翅。

  鸡翅买回来了,现在就可以做可乐鸡翅了,先把鸡翅清洗干净,在鸡翅中放入盐。蚝油。料酒。大葱。生姜,腌制20分钟。腌制20分钟以后起锅烧油,油热以后放入八角跟花椒炒出香味,再倒入腌制好的鸡翅翻炒,鸡翅炒到两面金黄,放入可乐,大火烧开,改小火炖20分钟,20分钟之后,转大火收汁,即可出锅。

  做可乐鸡翅,我学会了!你们学会了吗?

  可乐鸡翅作文18

  从我上幼儿园的时候就爱吃可乐鸡翅。但是那时候妈妈不会做后来,妈妈就跟着一位阿姨学着可乐鸡翅。最终,妈妈学会了做可乐鸡翅。妈妈说,只要我表现好,就给我做可乐鸡翅。放暑假了,妈妈给我报了个架子鼓班,妈妈说只要我好学习敲架子鼓。就给我做美味的可乐鸡翅了。于是我就坚持每天练习架子鼓,妈妈很高兴。于是,妈妈就带着我弟弟去超市买了材料,准备给我做可乐鸡翅。回到家中,妈妈不一会儿就把可乐鸡翅做好了。我就拿起了筷子尝一尝,啊!可乐鸡翅可真好吃呀!我要感谢妈妈给我做了一盘好吃的可乐鸡翅。以后要好好练习架子鼓。不辜负妈妈的.辛勤劳动!

  可乐鸡翅作文19

  我很喜欢妈妈做的可乐鸡翅,一想到那味道,就让我回味无穷。今天是周末,妈妈休息,我就让她教我做可乐鸡翅。

  妈妈和我去超市买了鸡翅和大瓶可乐。妈妈让我先把鸡翅洗干净,再倒入盆子里。妈妈让我往盆子里放入葱姜和酱油等调料,还告诉我这样做是为了让味道渗透到鸡翅里面。大约浸泡了半小时,原先白胖的.鸡翅都穿上了一件件棕色外衣。接着打开电磁炉调至大火,把油倒入锅里,等油稍微加热,把鸡翅一个个放入锅里,用锅钗左右翻动鸡翅,直到鸡翅表面变成金黄色。这时候妈妈让我倒入可乐,先用大火让可乐沸腾,再调至小火慢炖收汁。等可乐基本消失,香气扑鼻的可乐鸡翅就做成了。

  通过这次学做菜,让我懂得了只要努力就有收获。

  可乐鸡翅作文20

  一天我放学回家,一进门就闻到一股香味,我赶紧往厨房跑去。

  一进厨房的门,这股香味就更加浓了。我十分好奇地问奶奶:“奶奶,你在做什么呀?”奶奶温柔地摸了摸我的头,笑眯眯地说:“待会儿我再告诉你吧。”于是把我轻轻地推了出来。我坐在沙发上想:奶奶给我做了什么好吃的呢?

  过了一会厨房门“啪”的一声打开了,奶奶端着一盘可乐鸡翅出来了。一股可乐的味道也扑鼻而来,鸡翅油油的,嫩嫩的.,它们一个个穿着金黄色的衣服,看上去非常美丽,好像在对我说:“快来吃我!”我的肚子开始“咕咕”地叫了起来,口水也像瀑布一样流了出来。我迫不及待地夹起一块赶紧塞到了嘴里,甜津津的,就像是天上的食物一样。我对奶奶竖起了大拇指,对奶奶说:“奶奶你是天下第一神厨手。”奶奶听了笑得乐开了花。

  如果每天都能吃到可乐鸡翅,那该有多好。